白酒的国家标准

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中华人民共和国国家酒类质量标准

中华人民共和国国家酒类质量标准如下：

1.酱香型白酒：GB/T26760-2011。

2.清香型白酒：GB/T10781.2-2006。

3.浓香型白酒：GB/T10781-2006。

4.米香型白酒：GB/T10781.3-2006。

5.凤香型白酒：GB/T14867-2007。

6.浓酱兼香型白酒：GB/T23547-2009。

7.特香型白酒：GB/T20823-2007。

8.豉香型白酒：GB/T16289-2007。

9.芝麻香型白酒：GB/T20824-2007。

10.老白干香型白酒：GB/T20825-2007

白酒国家标准

白酒，作为中国传统的酿造酒类，历史悠久，文化底蕴深厚。白酒国家标准的

制定和实施，对于保障消费者权益、推动行业健康发展、提高白酒质量水平具有重要意义。本文将对白酒国家标准进行详细介绍，以期为相关行业提供参考和指导。

白酒国家标准是指国家有关部门根据法律法规，依据国家标准化管理委员会的

规定，经过科学论证和技术积累，制定并公布的，对白酒的名称、分类、原料、生产工艺、质量要求、检验方法、标志标识等方面的统一规范。白酒国家标准的制定，是为了规范白酒生产和销售行为，保障消费者的合法权益，促进白酒行业的健康发展。

白酒国家标准主要包括以下几个方面的内容：

一、白酒的名称和分类。国家标准对白酒的命名和分类进行了明确规定，包括

白酒、黄酒、米酒等不同种类，以及清香型、浓香型、老酒等不同风味。

二、白酒的原料和生产工艺。国家标准规定了白酒的原料种类和比例，以及酿

造工艺的要求，包括蒸馏方法、发酵工艺、陈酿时间等方面的规定，确保白酒的生产过程科学合理、符合卫生标准。

三、白酒的质量要求。国家标准对白酒的色泽、透明度、香气、口感、酒精度

等质量指标进行了详细规定，保证了白酒的品质稳定和一致性。

四、白酒的检验方法。国家标准规定了对白酒质量指标的检测方法和技术要求，包括色泽检测、香气鉴别、口感评定等方面的内容，保证了白酒质量检测的科学准确性。

五、白酒的标志标识。国家标准对白酒的包装标识、产品标志、生产日期、保

质期等方面进行了规定，保障了消费者的知情权和选择权。

白酒国家标准的实施，对于推动白酒行业的健康发展和提升白酒质量具有积极

国家酒类执行标准

白酒的执行标准总共分为三大类：

第一类：固液态的执行标准

按照固液态来划分，白酒分别分为液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒，三种所代表的的白酒不同，自然标准也不同，其中：

液态法白酒是指用食用酒精加上香料、香精勾调后得到的白酒，它的执行标准是GB/T20821。

固液法白酒是指以含有糖类、淀粉之类的粮谷等原料通过蒸煮、加以糖化后会变成液体，在这个时候加入酵母菌充分发酵，再用蒸馏形式酿出基酒，最后通过专业的勾调成功酿造的白酒。固液法白酒的生产标准是GB/T20822。

固态法白酒则是指用粮谷等原料通过完善的纯粮固态发酵方式，再用固态蒸馏法，以陈酿、勾调方式得到的白酒，它的品质最高，执行标准则是GB/T10781。

第二类：按照香型划分的的执行标准

我国白酒香型众多，不同香型自然有不同的执行标准，其中浓香型白酒执行标准为GB/T 10781-2006、清香型白酒执行标准为GB/T 10781.2-2006、酱香型白酒执行标准为GB/T 26760-2011、浓酱兼香

型白酒执行标准为GB/T 23547-2009、米香型白酒执行标准为GB/T 10781.3-2006、特香型白酒执行标准为GB/T 20823-2007、凤香型白酒执行标准为GB/T 14867-2007、芝麻香型白酒执行标准为GB/T 20824-2007、老白干香型白酒执行标准为GB/T 20825-2007、豉香型白酒执行标准为GB/T 16289-2007。

第三类：其他类型的执行标准

除了上述两种执行标准，还有按照其他类型划分的执行标准，它们分别是：小曲白酒执行标准DB50/T 15-2008、小曲固态法白酒执行标准GB/T 26761-2011、淡雅型白酒执行标准DB34/T 1258-2010、绵柔型老明光白酒执行标准DB34/T 1623-2012、柔和型白酒执行标准DB34/T 1315-2010、明绿香型白酒执行标准DB34/T 1791-2012。

白酒国标执行标准

国家标准《酒精饮料分类及技术要求》（GB/T 10337-2008）规定，白酒的定义为：以糯米、

大米、小麦、高粱、玉米等为原料，经发酵、蒸馏而制成的酒精饮料，其酒精度在40%～53%

之间。

白酒的技术要求主要有以下几项：

（1）酒精度：白酒的酒精度应在40%～53%之间，不得低于40%，不得高于53%。

（2）酸度：白酒的酸度应在0.15%～0.4%之间，不得低于0.15%，不得高于0.4%。

（3）水分：白酒的水分应在0.8%～1.2%之间，不得低于0.8%，不得高于1.2%。

（4）添加物：白酒不得添加任何有害物质或添加剂，其中除了少量的糖、甜味剂和香料之外，不得添加其他任何物质。

（5）颜色：白酒的颜色应为清澈、无色透明，不得有杂质和沉淀物。

（6）气味：白酒的气味应清香，不得有异味。

白酒国标-

白酒国标

白酒是中国传统的酒类饮品，有着数千年的历史。白酒国标是指制定白酒

产品规范和质量检验标准的国家标准，为保证白酒的质量和安全提供指导和保障。目前我国的《GB/T 10781-2018白酒》国家标准已于2019年1月1日起

正式实施。本文将对该标准进行详细介绍。

一、标准名称及编号

《GB/T 10781-2018白酒》。

二、适用范围

该国家标准适用于以高粱、小麦、玉米、糯米、黑米、大米等为主要原料，经蒸、酿、糟、窖等工艺生产的国产白酒产品及其生产企业、质量检验机构和

其他相关单位。

三、术语和定义

该标准对白酒生产过程中的术语和定义进行了统一说明，包括：原料、蒸煮、酿造、糟化、窖藏、勾兑、贮存和包装等。

四、产品分类

该标准将白酒分为浓香型、清香型、绵柔型和其他型等四类。其中，浓香

型为国家地理标志保护产品。

五、原料要求

白酒的原料应符合国家有关部门的食品安全标准，不得使用含有重金属、

有毒有害物质的原料。不得使用发霉、变质、有害物质超标等问题原料。不得

使用有品质缺陷的原料。

六、工艺要求

1.炒麸要求：麸皮要金黄色，无异味，品质应符合国家相关标准。

2.糟化要求：糟制时间应适当，发酵酵母菌的数目不得少于1×10^9个/ml。

3.发酵要求：应按比例添加适量有机酸和无机盐，发酵时间应适当。

4.蒸馏要求：应采用传统工艺或现代化工艺，保持产品的传统特色。

5.陈放要求：应按照不同类型的白酒进行陈放，保持产品的风味特点。

七、检验要求

该标准对白酒的检验指标包括外观、色泽、香气、味道、嗅味、酸度、甜度、苦味、酯值、酒精度、氢氧化物含量、苯甲酸含量、甲醇含量、总酯含量、总酸含量、总挥发性酚含量、总糖含量等多个方面。其中，白酒国标对苯甲酸

白酒的执行标准有哪些

白酒是中国特有的传统酒类，历史悠久，文化底蕴深厚。为了

保障白酒的质量和安全，国家对白酒制定了一系列的执行标准，以

确保生产过程和产品质量符合规范。下面，我们将对白酒的执行标

准进行一一介绍。

首先，白酒的原料选择是非常重要的。国家规定，白酒的主要

原料应当选择优质的高粱、小麦、玉米等粮食，并且禁止使用转基

因原料。同时，对原料的质量、储存和加工也有着详细的规定，以

确保原料的新鲜和安全。

其次，白酒的生产工艺也受到严格的监管。生产过程中，必须

严格按照国家标准进行，包括蒸馏、发酵、陈酿等环节，确保白酒

的酒体、口感和香气符合标准要求。此外，生产现场的卫生、环境

和设备也需要符合相关的卫生标准，以确保生产过程中不会受到外

界污染。

另外，白酒的质量检测也是非常重要的一环。国家对白酒的质

量指标进行了详细的规定，包括酒精度、香气、口感等方面的要求，生产企业必须对每批产品进行严格的检测，确保产品符合国家标准

后方可上市销售。

此外，国家还对白酒的包装和标识进行了规范。包装必须符合

食品包装的相关标准，保证产品在运输和储存过程中不受到污染和

损坏。同时，产品标识上必须明确标注产品的生产日期、保质期、

生产企业等信息，方便消费者了解产品的相关信息。

最后，国家对白酒的销售和流通环节也有着详细的规定。销售

企业必须取得相关的许可证，确保产品的销售渠道合法合规。在产

品流通过程中，对产品的质量和安全也有着严格的监管，确保消费

者购买到的产品符合标准要求。

综上所述，白酒的执行标准涵盖了原料选择、生产工艺、质量

检测、包装标识、销售流通等方方面面，这些标准的制定和执行，

白酒标准-

白酒标准

1. 定义白酒

白酒是指以高粱、小麦、玉米等五谷杂粮为原料，采取高温蒸馏、陈酿发

酵等工艺制成的一种传统酒类。白酒以其独特的风味和品质，成为中国最为具

有代表性的酒类之一，并且已被列入国家非物质文化遗产。

2. 国家标准

为了保证白酒的品质和安全性，国家颁布了相关标准以进行监管和管理。

其中，最为重要的是《白酒》GB/T14456-2017。该标准规定了白酒的基本术语、分类、要求、试验方法、标记、包装、运输和储存等方面的内容。

3. 白酒的分类

根据国家标准，白酒分为浓香型、酱香型、米香型、清香型和其他类型。

其中，浓香型是以高粱为原料，经过加料发酵、高温蒸馏和陈化等工艺制成的。酱香型是以麸曲为主要原料，经过糖化、发酵和蒸馏等过程制作而成的。米香

型是以糯米为主要原料制作的，其特点是香味纯正，口感柔和。清香型则是以

小麦、玉米、高粱等为原料，经过清、高、低温发酵、蒸馏和陈化等过程制作

而成的。

4. 白酒的要求

根据国家标准，白酒的主要要求如下：

（1）色泽：白酒应为清澈透明的无色或淡黄色液体。浓香型白酒的色泽应为浅黄色至淡黄色，酱香型白酒应为棕黄色至深棕黄色，米香型白酒应为淡黄

色至浅米黄色，清香型白酒应为无色至淡黄色。

（2）气味：白酒应具有高粱香、酱香、米香或清香等不同的香气。气味应清洌纯正，无异味。

（3）味道：白酒应具有与气味相协调的味道。浓香型白酒应具有柔和醇香、肥厚鲜美、甘润爽口的特点，酱香型白酒应具有浓郁醇香、质地酥软、润滑爽

口的特点，米香型白酒应具有香味纯正、口感柔和、酒体丰满的特点，清香型

白酒国家新标准

随着经济的持续发展和人民生活水平的提高，人们对健康和质量的要求越来越高。因此，白酒作为中国的传统饮品之一，在国家新标准中也受到了特殊的关注。此文旨在介绍白酒国家新标准。

一、标准概述

白酒是一种以高粱、小麦、大米、玉米、高梁等为原料，通过发酵、蒸馏等工艺制成的酒精饮料。 GB/T 10781.1《白酒-一般指标》为白酒新国家标准，其中明确了白酒生产过程中应满足的一些基本指标：

颜色：透明、无色至浅黄色

气味：清香、幽雅

口感：细腻、柔和、爽口

化学成分：低碳四醇、乙醇和酸度等应符合国家标准

二、标准细节

除了基本指标外，GB/T 10781.1倡导“资源节约型，环境友好型”生产方式，即无公害、无污染生产企业应在原料采购与管理、生产过程控制、产品包装出库等方面控制其环境影响，以保障环境卫生和产品质量。标准还要求白酒生产企业必须有科学规范的生产用水、废水处理系统，以确保水源质量和水的再利用。同时，在原料采购和验收、生产过程控制、产品包装、运输等环节，必须对每个单位的基本信息、追溯信息、检验批准证书等做到设备全覆盖、数据采集和采集标准化，以保证白酒的可靠性和质量稳定性。

三、标准应用

GB/T 10781.1被广泛应用于白酒的生产、检验和质量控制等方面。它提供了可借鉴的技术支持和标准化操作方法，有助于白酒生产企业加强运营质量管理，提高产品质量和安全，促进白酒行业的可持续发展。

四、总结

白酒作为中华文化的重要代表，对于其质量安全、资源及环境影响的管控日益迫切。GB/T 10781.1的修订及实施，有利于推动白酒生产规范化、绿色化、可持续发展的发展方向，提高和保障消费者对白酒消费的信任和安全。这也为我国传统饮品产业的发展和国际化传播打下了坚实的基础。

纯粮食酿造白酒执行标准号

①

1、固态法（纯粮食酒）执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）；以上执行标准都是纯粮食酒酿造的执行标准，也就是人们所说的好酒。

2、液态法（食用酒精）执行标准：GB/T20821；此类执行标准是以食用酒精为酒基。

3、固液法（纯粮食酒＋食用酒精）执行标准：GB/T20822；此类执行标准是粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒，也就是人们俗称的“酒精勾兑白酒”。

②

纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准有以下标准：

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒

GB/T 10781.3-2006 米香型白洒

GB/T 26760-2011 酱香型白酒

GB/T 14867-2007 凤香型白酒

GB/T 16289-2007 豉香型白酒

GB/T 20823-2007 特香型白酒

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒

GB/T 20825-2007 老白干香型白酒

GB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒

GB/T 18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒

③

要回答这个问题，我们就得先弄清楚白酒分哪些香型。我们知道白酒的香型有十多种，常说的有浓香型，酱香型，清香型和兼香型。发酵的方式大体上又可以分为固态发酵和液态发酵。每个工艺标准是不一样的，比如说浓香型，它的标准就是10781.1

④

1、纯粮食酒的标准代号，除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒。

白酒执行标准代码大全

白酒是一种独特的中国传统酒品，也是中国文化的重要组成部分。为了确保白酒的质量和安全，国家颁布了一系列的标准和规范。以下是一些与白酒相关的执行标准代码：

上述标准和规范是保证白酒质量和安全的重要依据。行业内的企业和生产者应当依据这些标准进行生产和检验，确保产品的合格和符合要求。同时，消费者在购买白酒时也可以根据这些标准进行鉴别和选择，获得高品质、安全的白酒产品。

白酒标准号及质量等级

白酒是中国传统的酿造酒类，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。白酒的质量等级直接关系到消费者的健康和饮用体验，因此对于白酒的标准号及质量等级有着严格的规定和监管。本文将就白酒的标准号及质量等级进行详细介绍，希望能够为消费者提供一些参考和帮助。

首先，我们来介绍一下白酒的标准号。白酒的标准号是指国家标准规定的一系列数字和字母的组合，用于标识和区分不同种类的白酒。标准号的设立是为了方便管理和监督白酒的生产和销售，也是为了保障消费者的权益。在购买白酒时，消费者可以通过查看标准号来了解该白酒的生产信息、质量等级等重要信息，以便做出合理的选择。

其次，我们要介绍的是白酒的质量等级。根据国家标准，白酒的质量等级分为特级、一级、二级和三级四个等级。特级是最高等级，对白酒的原料、酿造工艺、口感等方面都有着严格的要求，质量优异；一级、二级和三级依次递减，对白酒的质量要求也相应减低。消费者在购买白酒时，可以通过查看质量等级来了解该白酒的品质水平，以便做出选择。

在实际生产中，白酒的生产企业必须严格按照国家标准的要求进行生产，确保白酒的质量符合标准要求。同时，国家相关部门也会对白酒进行抽检，确保市场上销售的白酒符合国家标准，保障消费者的合法权益。

总的来说，白酒的标准号及质量等级是保障消费者权益、规范市场秩序的重要手段，也是白酒行业健康发展的重要保障。消费者在购买白酒时，应该注意查看标准号和质量等级，选择符合自己需求的白酒产品。同时，白酒生产企业也应该严格按照国家标准进行生产，确保产品质量，做好售后服务，为消费者提供优质的白酒产品。

白酒执行标准gb

白酒执行标准GB。

白酒是中国传统酒类之一，历史悠久，文化底蕴深厚。为了保障白酒的质量和安全，国家对白酒的生产和质量制定了一系列的执行标准，其中最为重要的就是《白酒执行标准GB》。本文将对白酒执行标准GB进行详细介绍，以便更好地了解白酒的生产标准和质量要求。

首先，白酒执行标准GB主要包括对白酒的原料、生产工艺、质量指标、包装和标识等方面的规定。在原料方面，白酒执行标准GB规定了白酒所使用的水、大米、小麦等原料的质量标准和使用要求，以及对原料的加工和储存等方面的规定。在生产工艺方面，白酒执行标准GB对白酒的酿造、发酵、蒸馏、陈酿等环节进行了详细的规定，确保白酒的生产过程符合国家标准和质量要求。在质量指标方面，白酒执行标准GB规定了白酒的感官指标、理化指标、微生物指标等多个方面的质量要求，以及对不同类别和等级的白酒的具体要求。在包装和标识方面，白酒执行标准GB对白酒的包装材料、包装规格、标识要求等进行了规定，以确保白酒在包装和标识方面符合国家标准和法规。

其次，白酒执行标准GB的实施对于保障白酒的质量和安全具有重要意义。通过严格的原料采购、生产工艺控制、质量检验等措施，白酒执行标准GB可以有效地防止白酒生产中出现原料污染、生产工艺失控、产品质量不合格等问题，确保白酒的质量和安全。同时，白酒执行标准GB还可以帮助企业提升产品质量和管理水平，提高企业的竞争力和市场地位。此外，白酒执行标准GB还可以为消费者提供可靠的产品质量和安全保障，增强消费者对白酒的信心和满意度。

最后，白酒执行标准GB的实施需要各方共同努力。作为生产企业，应当严格遵守白酒执行标准GB的各项规定，加强质量管理和控制，确保产品质量和安全。作为监管部门，应当加强对白酒生产和销售的监督检查，严厉打击违法违规行为，

中国白酒执行标准

中国白酒，作为中国传统酒类的代表，历史悠久，文化底蕴深厚。在中国酒类市场中，白酒一直占据着重要地位。为了保障消费

者的权益，规范白酒生产和销售行为，中国国家相关部门制定了一

系列的白酒执行标准，以确保白酒的质量和安全。本文将对中国白

酒执行标准进行介绍和解读，希望能够帮助大家更好地了解中国白

酒的质量标准和相关知识。

首先，中国白酒执行标准主要包括了对白酒的原料、生产工艺、质量控制、产品标识等方面的规定。其中，对白酒的原料要求严格，主要原料应当选用优质的高粱、小麦、玉米等粮食，并且要求不得

使用转基因原料。在生产工艺方面，白酒的酿造、发酵、蒸馏等环

节也有详细的规定，以确保白酒的口感和风味符合标准。此外，质

量控制和产品标识也是执行标准的重点内容，白酒生产企业必须建

立健全的质量管理体系，对产品进行严格的检验和监控，并在产品

包装上标注清晰的产品信息和质量标识。

其次，中国白酒执行标准的制定和实施，对于保障消费者的权

益和推动白酒产业的健康发展具有重要意义。通过执行标准，可以

规范白酒生产企业的生产行为，提高产品质量，增强产品竞争力。

同时，也可以加强对白酒市场的监督和管理，减少假冒伪劣产品的

流通，保护消费者的合法权益。此外，执行标准还可以促进白酒产

业的技术创新和发展，推动白酒产业向高质量、高品质方向发展，

提升中国白酒在国际市场上的竞争力。

最后，作为消费者，我们也应当关注中国白酒执行标准，选择

符合标准的正规产品。在购买白酒时，应当仔细查看产品包装上的

标识和质量证明，选择有资质的知名品牌产品。同时，也要注意白

国家白酒执行标准

国家白酒执行标准是指对于中国国内生产的白酒产品所必须遵守的一系列法律

法规和标准规定。国家白酒执行标准的制定是为了保障消费者的权益，规范白酒生产和销售行为，提高国内白酒产业的整体质量水平。

首先，国家白酒执行标准对白酒的原料提出了严格要求。白酒的原料主要包括

粮食、水和发酵剂等，国家标准规定了这些原料的种类、质量和比例要求。例如，粮食原料必须符合国家食品安全标准，水源必须清洁无污染，发酵剂必须是安全可靠的。

其次，国家白酒执行标准对白酒的生产工艺进行了详细规定。白酒的生产工艺

包括蒸馏、发酵、储存等环节，国家标准对每个环节的操作流程、设备要求、卫生条件等都有明确规定。这些规定旨在确保白酒生产过程中的安全卫生和产品质量稳定。

此外，国家白酒执行标准还对白酒的质量指标做出了具体规定。白酒的质量指

标包括酒精度、色泽、香气、口感等多个方面，国家标准对这些指标的测试方法和标准数值都有详细规定。这些指标的严格执行，保证了白酒产品的质量稳定和可比性。

最后，国家白酒执行标准对白酒的包装和标识也有相关规定。白酒的包装必须

符合食品包装的相关标准，保证产品在运输和销售过程中不受到污染和损坏。同时，白酒的标识必须真实准确，包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息，方便消费者了解产品信息。

综上所述，国家白酒执行标准的制定和执行，对于保障白酒产品的质量和安全

具有重要意义。只有严格执行这些标准，才能保证消费者能够购买到安全放心的白酒产品，也能推动整个白酒产业的健康发展。希望各生产企业和监管部门能够共同遵守执行国家白酒标准，共同维护白酒市场的良好秩序。

白酒检测标准国家标准查询

白酒是我国传统的酿酒产品之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。为了保

障白酒的质量和安全，国家对白酒的生产和质量进行了严格的监管，并制定了相应的白酒检测标准国家标准。

根据国家标准查询，白酒的检测标准主要包括以下几个方面：

一、感官指标。

感官指标是评价白酒品质的重要标准之一，主要包括色泽、香气、口感等方面。国家标准对白酒的感官指标进行了详细的描述和要求，以确保白酒具有良好的外观和口感特征。

二、理化指标。

理化指标是评价白酒产品质量的关键指标之一，主要包括酒精度、挥发性酸度、甲醇含量等方面。国家标准对白酒的理化指标进行了严格的限定和要求，以确保白酒的安全和卫生。

三、微生物指标。

微生物指标是评价白酒产品卫生安全的重要指标之一，主要包括酵母菌、霉菌、大肠杆菌等方面。国家标准对白酒的微生物指标进行了严格的监管和检测要求，以确保白酒产品符合卫生标准。

四、其他指标。

除了上述主要指标外，国家标准还对白酒的其他指标进行了详细的规定，包括

重金属含量、农药残留等方面。这些指标的严格监管和检测要求，有助于保障白酒产品的质量和安全。

总的来说，国家对白酒的检测标准进行了严格的规定和要求，以确保白酒产品

的质量和安全。作为白酒生产企业和相关部门，应当严格遵守国家标准，加强对白酒产品质量的监管和检测，确保白酒产品符合国家标准的要求。

同时，作为消费者，我们也应当选择符合国家标准的白酒产品，增强消费意识，保护自身权益，共同维护白酒市场的良好秩序。

在未来的发展中，国家标准对白酒的检测标准也将根据市场需求和科学技术的

国家白酒执行新标准

2022年6月1日起，我国实施了新的白酒国家标准。新国标针对白酒的术语、分类、酿造工艺、品质要求等方面进行了修订和完善，旨在规范白酒市场，提高产品质量，推动行业高质量发展。

新国标的主要变化如下：

1. 白酒英文名统一为"Chinese Baijiu"：新国标明确了白酒的英文名称，有助于提升白酒的国际影响力和推动白酒国际化发展。

2. 调整白酒分类：新国标将饮料酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒和露酒四类。其中，调香白酒被划入配制酒分类，不再属于白酒。

3. 明确白酒原料要求：新国标规定白酒必须以粮谷为主要原料，如高粱、大米、糯米、玉米、小麦等。非粮谷酿造的白酒将不能称为白酒。

4. 限制添加剂使用：新国标对白酒中允许使用的食品添加剂进行了严格限制，液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。

5. 提高产品质量：新国标对白酒的酿造工艺、品质要求等方面进行了详细规定，要求企业严格按照标准生产，确保产品质量。

6. 加强行业监管：新国标鼓励加强对白酒生产、销售环节的监管，打击市场乱象，保障消费者权益。

总之，新国标的实施对白酒行业提出了更高的要求，有助于提升我国白酒产品的品质和市场竞争力，推动白酒行业的可持续发展。同时，消费者对新国标执行后白酒的品质和口感有了更明确的认知，有利于健康饮酒观念的普及。