沪教版新教材--第一节_化学给我们带来什么
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沪教版九年级化学上册第1章第1节化学给我们带来什么
春秋战国时期
耐高温的有机材料
纳米碳管
航天飞机
化学家就是魔术师:
这杯白开水营养不够,来杯牛奶怎样? 无色太单调,来点色彩如何? 没有火柴,看我照样点火!
化学帮助我们正确认识物质
提供科学知识，解答生活问题
(1)正确使用煤气灶 (2)用铁锅—烧—菜补充铁元素 警惕“铝”中毒：油条、粉丝、铝锅 、铝制易拉罐等。
钛合金制航天器
高强度陶瓷制防热瓦
光导纤维
化学促进科学技术的发展
化学的前景十分广阔
• 合成化学药物 • 基因工程、克隆技术 • 新能源：太阳能、氢能源、核能 • 特殊性能材料：
– 硅晶片——计算机芯片 – 石英砂——光导纤维 – 新陶瓷——航天飞机 – 钛合金——航天、航空、航海器 – 纳米材料——21世纪的材料之星
沪教版九年级化学上册 第1章第1节化学给我们
带来什么
2020/9/21
炼 丹 术
第一节 化学给我们带来什么
化学是造福人类的科学。历史证明 ，社会的文明和进步离不开化学。
商代的青铜器
பைடு நூலகம்元代的瓷器
我国古代的化学工艺已经有相 当大的成就了，并且在当时是远远 领先于西方国家。
造纸、制火药、烧瓷器、制 青铜器、冶铁炼钢等
化学帮助我们正确认识物质
实验：加热碳酸氢铵固体 蒸发皿 三脚架
实验：加热碳酸氢铵固体
化学帮助我们正确认识物质
①白色固体逐渐减少 现象：
②产生有刺激性气味的气体
反应的文字表达式：
碳酸氢铵 加热 氨气 ＋ 二氧化碳 ＋ 水
NH4HCO3
NH3
CO2
白色固体 刺激性气味气体
H2O
性质： 受热不稳定（受热易分解）
耐高温的有机材料
纳米碳管
航天飞机
化学家就是魔术师:
这杯白开水营养不够,来杯牛奶怎样? 无色太单调,来点色彩如何? 没有火柴,看我照样点火!
化学帮助我们正确认识物质
提供科学知识，解答生活问题
(1)正确使用煤气灶 (2)用铁锅—烧—菜补充铁元素 警惕“铝”中毒：油条、粉丝、铝锅 、铝制易拉罐等。
钛合金制航天器
高强度陶瓷制防热瓦
光导纤维
化学促进科学技术的发展
化学的前景十分广阔
• 合成化学药物 • 基因工程、克隆技术 • 新能源：太阳能、氢能源、核能 • 特殊性能材料：
– 硅晶片——计算机芯片 – 石英砂——光导纤维 – 新陶瓷——航天飞机 – 钛合金——航天、航空、航海器 – 纳米材料——21世纪的材料之星
沪教版九年级化学上册 第1章第1节化学给我们
带来什么
2020/9/21
炼 丹 术
第一节 化学给我们带来什么
化学是造福人类的科学。历史证明 ，社会的文明和进步离不开化学。
商代的青铜器
பைடு நூலகம்元代的瓷器
我国古代的化学工艺已经有相 当大的成就了，并且在当时是远远 领先于西方国家。
造纸、制火药、烧瓷器、制 青铜器、冶铁炼钢等
化学帮助我们正确认识物质
实验：加热碳酸氢铵固体 蒸发皿 三脚架
实验：加热碳酸氢铵固体
化学帮助我们正确认识物质
①白色固体逐渐减少 现象：
②产生有刺激性气味的气体
反应的文字表达式：
碳酸氢铵 加热 氨气 ＋ 二氧化碳 ＋ 水
NH4HCO3
NH3
CO2
白色固体 刺激性气味气体
H2O
性质： 受热不稳定（受热易分解）
1.1化学给我们带来什么-九年级化学沪教版上册
你还能列举出与教材不同的例子吗？
取 一 些 细 铁 生成一种刺激性气味的气体
1、水资源的合理利用和保护
丝
，
放
入
锥
形
瓶
中
，
阅读课本 P2-3 ，思考2min
向其中加入3-4 mL 一、化学帮助我们正确认识物质
充分保证通风，氧气充足，完全燃烧。
浓
食
盐
水
，
塞
紧 带 导 管的 单 孔 塞后 ， 将 导管 的 思考：当今人类面临着哪些问题？
三、认识化学促进科学技术发展 使用煤气炉具应注意什么？ 为什么烧菜最好用铁锅？
3. 使用化肥应注意什么？ 思考：当今人类面临着哪些问题？
第1节 化学给我们带来了什么
阴凉处密封保存
4.为什么吸烟有害健康？
尼古丁、烟焦油、CO等有害物质威胁人类健康
谁动了我的化肥？
在一个堆放了一批袋装化肥 （主要成分为碳酸氢铵）的 小仓库里，过了一个夏天， 管理员发现仓库里这种化肥 所特有的刺激性气味变得浓 烈了，有些袋里的化肥变少 了。检查发现，变少的化肥 包装袋有少许破损，但没有 发现化肥散落在地上
三、认识化学促进科学技术发展
【活动三】
课本P6-7 完成导学案P2---1、2
铁丝网 滴有红墨水
碎片 的水 观看视频，碳酸氢铵分解
在一个堆放了一批袋装化肥（主要成分为碳酸氢铵）的小仓库里，过了一个夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激性气味变
分析原因 得你浓见烈 过了哪，些有铁些生袋锈里的的现化象肥？变少了。
检查发现，变少的化肥包装袋有少许破损，但没有发现化肥散落在地上
为什么烧菜最好用铁锅？
碳酸氢铵受热分解实验
【活动二】铁的锈蚀
初中化学九年级上册沪教版第一章 第一节 化学给我们带来什么(共30张PPT)
二、化学指导人类合理利用资源
1、氮气性质和用途
氮气
氮气通常有哪些性质？
化学性质稳定，常温下难跟 其他物质发生反响，但在高 温、高能量条件下可与某些 物质发生反响。
氮气
氮气通常有哪些用途呢？
制硝酸、化肥的重要原料 用作保护气 液氮冷冻麻醉 合成染料、制造炸药 食品包装时充氮以防腐
观察与思考
细铁丝外表
化学科学的开展，使人们对参与生命活动的各种物质的 性质和变化有了更清楚的认识，保健和医疗事业因此也有 了长足的进步。无论过去、现在，还是未来，化学科学在 合成各种化学药物、消灭传染病、治疗疾病和延长寿命诸 方面发挥着巨大作用。如青霉素的发现、合成和应用，挽 救了许多垂危病人的生命。
脱氧核糖核酸〔DNA〕结构的发现，翻开了 分子生物学的大门。化学与生命科学相结合， 促进了基因工程的开展，产生了生物克隆技 术。
5.以下关于“绿色化学〞的说法，错误的选项D是〔 〕
A绿色化学又称环境友好化学 B绿色化学要求化学反响产率高，副产物少 C绿色化学所用化学原料及产品均无毒或低毒底害 D绿色化学即化学反响中必须有绿色物质参加或有绿
色物质生成
课后作业及拓展活动
❖ 阅读课本内容 ❖ 请收集材料，将你尊敬的化学家或科学家的
❖提高原子的利用率，实现“零排放 〞
❖产品有利于环境、社区平安、人体 健康
小结：
第一节：化学给我们带来什么？
一、化学帮助我们正确认识物质
二、化学指导人类合理利用资源
三、化学促进科学技术的开展
练习：
1.我国古代的很多化学工艺都是世界闻名的，
其中在商代产生B的是〔 〕
A.铁和钢的冶炼 B.青铜器的制造
A．不锈钢
B．青霉素
沪教初中化学九上《1第1节 化学给我们带来什么》
化学在社会生活、生产和科学研究中的应 用 我国化学的过去与现状 学习化学的基本途径和方法
化学与建设我们伟大的社会主义现代化强 国有着密切的关系。例如现代农业需要大 量高效肥料，高效低毒低残留农药等；现 代工业需要耐高温、耐腐蚀、最佳性能催 化剂等等；现代科学技术和现代国防需要 特殊的材料如重水轻质材料、火箭推进剂 等，电子工业需用高纯物质等等。这些材 料和产品都直接用到化学知识。
(1)我国古代化学方面的发明创造——如造纸、火 药、瓷器、炼铜、炼钢技术等。
(2)到了近代因封建制度腐败，外国侵略，统治阶 级黑暗反动，科学技术发展停滞，化学工业落后。
解放前象煤油、烧碱、火柴等等都要进口。
(3)解放后，我国化学发展的盛况：石油工业高速 的发展，三大合成材料的发展；人工合成蛋白质 和核糖核酸，先于世界各国；神州五号的一飞冲 天……。
怎样学好化学
精美的青铜器
学习化学的基本途径和方法 l．读——要认真读教材，培养自学能力。 2．想——积极思考，培养思维能力。要联系实际
来想问题，多思考、多问几个为什么。 3．做——就是要动手做课内实验和课外家庭小实
验，并注意操作的规范化。 4．看——要学会观察实验、分析实验现象的方法。 5．练——加强练习，巩固所学知识，强化记忆。
化学与建设我们伟大的社会主义现代化强 国有着密切的关系。例如现代农业需要大 量高效肥料，高效低毒低残留农药等；现 代工业需要耐高温、耐腐蚀、最佳性能催 化剂等等；现代科学技术和现代国防需要 特殊的材料如重水轻质材料、火箭推进剂 等，电子工业需用高纯物质等等。这些材 料和产品都直接用到化学知识。
(1)我国古代化学方面的发明创造——如造纸、火 药、瓷器、炼铜、炼钢技术等。
(2)到了近代因封建制度腐败，外国侵略，统治阶 级黑暗反动，科学技术发展停滞，化学工业落后。
解放前象煤油、烧碱、火柴等等都要进口。
(3)解放后，我国化学发展的盛况：石油工业高速 的发展，三大合成材料的发展；人工合成蛋白质 和核糖核酸，先于世界各国；神州五号的一飞冲 天……。
怎样学好化学
精美的青铜器
学习化学的基本途径和方法 l．读——要认真读教材，培养自学能力。 2．想——积极思考，培养思维能力。要联系实际
来想问题，多思考、多问几个为什么。 3．做——就是要动手做课内实验和课外家庭小实
验，并注意操作的规范化。 4．看——要学会观察实验、分析实验现象的方法。 5．练——加强练习，巩固所学知识，强化记忆。
第01讲 化学给我们带来什么-2022年九年级化学暑假(沪教版)(原卷版)
第01讲化学给我们带来什么【学习目标】1．了解化学对社会发展和进步的推动作用。
2．认识学习和研究化学的重要意义。
3．树立环保和可持续发展的意识。
【基础知识】一、化学的作用1. 人类文明：推动了的进步；2. 工业发展：带来了更多的；3. 农业发展：带来了高效的；4. 医疗：带来了重要的；5. 生活：极大地改善了；6. 环境、资源、能源、健康等问题的解决：有赖于的发展。
二、化学帮助我们正确认识物质1. 帮助我们认识生活中的各种物质（1）人体合成血红蛋白必须。
用铁锅烹调食物，铁锅中的会有少量进入食物中，起到为人体补铁，预防。
（2）吸烟有害健康，是因为香烟烟气中含有多种对人体有害的物质，其中毒害作用较大的是、尼古丁及含有致癌物的焦油等。
2. 帮助我们认识物质发生的变化加热碳酸氢铵的实验：（1）实验过程：取少量碳酸氢铵固体粉末放入蒸发皿中，并放在酒精灯上加热。
（2）实验现象：蒸发皿中白色固体、有冒出、闻到气味、产生的气体能使澄清的石灰水。
（3）实验结论：碳酸氢铵受热分解生成、和。
（4）文字表达式：。
（5）应用：保存“碳酸氢铵”化肥时，应保存在之处。
三、化学指导人类合理利用资源1. 合理利用氮气氮气的性质氮气的用途性质很稳定，常温下很难与其他物质发生反应作（粮食、瓜果）的、作灯泡的。
一定条件下，能和氢气反应生成氨气制。
液氮。
用于医疗手术2.帮助人类解决资源危机铁生锈的实验：（1）实验过程：取一块废旧铁丝网，剪成几小片，用稀盐酸除去铁锈后，放入锥形瓶中，如图所示。
在锥形瓶中加入3～4 mL浓食盐水，塞紧带导管的单孔塞后，将导管的另一端伸入滴有红墨水的水中。
（2）实验现象：铁丝网表面有少量出现，烧杯中的红墨水。
（3）现象解释：红棕色物质是铁锈，铁生锈消耗了，使锥形瓶内的气压，红墨水倒吸入导管中。
（4）实验结论：铁在与浓食盐水接触的环境中容易生锈。
（5）应用：日常生活中，使用铁制品时应注意，不能长时间盛放食盐水等。
沪教初中化学九上《1第1节 化学给我们带来什么》
“化学的发展只会给人类带来好处，不会带来坏处”，这种说 法是否正确，为什么？ 提示：不正确。化学对人类的贡献也要辩证地分析。化学的发 展极大地推动了人类社会的发展，同时也带来了一些负面影响。 如塑料制品的使用给人们生活带来方便的同时也产生了难以消 除的“白色污染”。因此，我们学习化学，就要做到“扬长避 短”，在享受化学带来的现代文明的同时，还要清醒地认识到 它可能产生的负面影响。
1.下列技术成就与化学无关的是( ) A.瓷器的烧制 B.研究吸收贮存氢气的新材料 C.用高能燃料推进火箭 D.指南针的发明 【解析】选D。指南针是中国四大发明之一，现在认为当时使 用天( )
A.制青铜器
B.烧瓷器
C.冶铁炼钢
D.制作玻璃器皿
【解析】选D。制青铜器、烧瓷器、冶铁炼钢是我国古代化学
工艺的突出成就，且最早是从我国产生的；而玻璃器皿的制作
首先由外国人发明，而后又传入我国。
3.化学肥料碳酸氢铵在加热时非常容易分解，为保存该化肥， 通常应采取的措施是( ) A.储存仓库要注意通风 B.仓库要尽量密封，保持低温 C.要经常翻动包装袋，防止结块 D.如果受潮要放在太阳下晒干 【解析】选B。由于碳酸氢铵受热时易分解，且产生气体，因 此保存时应密封，且放在低温、阴凉处，以防止受热分解。
【解析】选D。化学是基础自然科学，引领相关科技的进步 说法正确；化学来源于自然，又服务于社会，为人类谋求更 好的生存环境和生活条件；化学对社会生产和生活影响很大， 可以说社会的每一方面都离不开化学的发展和进步，虽然化 工生产过程中有时会产生有害物质，但化学的发展利大于弊， 应合理控制不能抑制其发展。故选D。
考点 化学促进科学技术的进步 【典例】关于化学对社会进步和人类文明的贡献，下列说法 不正确的是( ) A.合成药物的研发和使用，保障了人体健康 B.新材料的研制和应用，提高了人们的生活品质 C.煤、汽油等燃料的燃烧改善了空气质量 D.化肥的合理使用提高了农作物产量，缓解了粮食危机
化学给我们带来什么-九年级化学沪教版上册
2.塑料（聚乙烯-薄膜，聚氯乙烯-管道， 聚苯乙烯-磁带盒，聚丙烯-塑料扎带）
布置作业：
P8页 1. 2. 3.
请同学们回去查找有关化学促进科技发 展的相关资料，以便了解一些当今科技 发展的前沿信息。
c(A)不改变说明单位时间生成的A与消耗的A相等，反应达到平衡。 4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火焰上的灼烧，各产生什么现象？
保存方法：密封放置在阴凉、干燥处
实 00验3 m1：ol·碳L－酸如1氢×铵6：受s＝热0分可. 解 以制成标牌、灯箱、工艺品盒的有机玻璃；
制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙 1、取各种样品一片投入水中，哪些材料能浮在水面上？
实验：在盐水中的铁生锈实验
我国早在商朝会制造青铜器，
有的同学一提到化烯学，材就想料到污染等： 等。你了解这些材料的性质有什么不
同吗？ （1）某某食品含有化学物质，不能食用；
收集几种常见的、用透明材料做成的物品 碎片，进行下列实验：
1、取各种样品一片投入水中，哪些材料 能浮在水面上？ 2、试一试哪种材料容易破碎、断裂？ 3、用小刀在样品上刻划或切割，它们的 硬度有什么不同？ 4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火 焰上的灼烧，各产生什么现象？
在现代：为人体健康、资源的保护与 合理利用、节能与清洁能源的开发等 提供帮助
青霉素
第一节 化学给我们带来什么
一.化学帮助我们正确认识物质
一 化学帮助我们正确认识物质
有一个南方农村的小仓库里，
堆放了一批袋装的化肥－碳酸 2. 用一氧化碳作还原剂冶炼金属铁、铜
A. 小于30s B. 等于30s C. 大于30s D. 无法判断
阅读课本7-10 活动与探究： 取普通玻璃、有机玻璃、聚酯材料、聚苯乙烯 材料 1、放入水中，浮在水上的有_____________ 2、试一试那种材料易碎、断裂 3、用小刀在样品上刻划、切割、硬度 4、在酒精灯上灼烧、现象____________
布置作业：
P8页 1. 2. 3.
请同学们回去查找有关化学促进科技发 展的相关资料，以便了解一些当今科技 发展的前沿信息。
c(A)不改变说明单位时间生成的A与消耗的A相等，反应达到平衡。 4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火焰上的灼烧，各产生什么现象？
保存方法：密封放置在阴凉、干燥处
实 00验3 m1：ol·碳L－酸如1氢×铵6：受s＝热0分可. 解 以制成标牌、灯箱、工艺品盒的有机玻璃；
制造饮料瓶的聚酯材料；制造牙刷柄的聚苯乙 1、取各种样品一片投入水中，哪些材料能浮在水面上？
实验：在盐水中的铁生锈实验
我国早在商朝会制造青铜器，
有的同学一提到化烯学，材就想料到污染等： 等。你了解这些材料的性质有什么不
同吗？ （1）某某食品含有化学物质，不能食用；
收集几种常见的、用透明材料做成的物品 碎片，进行下列实验：
1、取各种样品一片投入水中，哪些材料 能浮在水面上？ 2、试一试哪种材料容易破碎、断裂？ 3、用小刀在样品上刻划或切割，它们的 硬度有什么不同？ 4、用坩锅分别夹持各种样品在酒精灯火 焰上的灼烧，各产生什么现象？
在现代：为人体健康、资源的保护与 合理利用、节能与清洁能源的开发等 提供帮助
青霉素
第一节 化学给我们带来什么
一.化学帮助我们正确认识物质
一 化学帮助我们正确认识物质
有一个南方农村的小仓库里，
堆放了一批袋装的化肥－碳酸 2. 用一氧化碳作还原剂冶炼金属铁、铜
A. 小于30s B. 等于30s C. 大于30s D. 无法判断
阅读课本7-10 活动与探究： 取普通玻璃、有机玻璃、聚酯材料、聚苯乙烯 材料 1、放入水中，浮在水上的有_____________ 2、试一试那种材料易碎、断裂 3、用小刀在样品上刻划、切割、硬度 4、在酒精灯上灼烧、现象____________
沪教版初中化学第一章第一节--化学给我们带来什么
其实化学是造福人类的科学。历史证明 ，社会的文明和进步离不开化学。
在古代，一些文明古国的化学工艺就已 有相当的成就。
我国的古代化学工艺（烧瓷、火药、 造纸、青铜器等等）和当前人类面临 的诸多问题（白色污染、海水淡化、 氢能、纳米材料等等）证明社会的文 明和进步离不开化学。化学给我们带 来什么？
古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件
第一章
在碳酸氢铵分解实验中: 如何证明二氧化碳的生成？ 如何证明水的生成？ 如何证明氨气的生成？
液滴
第一章
证明二氧化碳的生成: 将产物通入澄清石灰水，若溶液变浑浊，
则可以证明二氧化碳的存在
证明水的生成： 用干冷的小烧杯或玻璃片放在蒸发皿上
方，若有液滴凝结，则可以证明水的生成
第一章
第一节 化学给我们带来什么
脱氧核糖核酸（DNA）结构的发现，打开了 分子生物学的大门。化学与生命科学相结合 ，促进了基因工程的发展，产生了生物克隆 技术。
材料是生产、生活的物质基础。石材、陶瓷 、铜、铁、钢、玻璃、水泥、塑料等都是常 见的材料。许多性能优异的材料都是根据相 关的化学反应原理制成的。高新科学技术需 要各种有特殊性能的材料，这要靠化学家来 研究开发。
火的发明
钻木取火
火柴的发明
我国古代的化学工艺
司母戊鼎 （商代）
铁刃铜钺 （商代）
青花瓷 （元代）
我国古代的化学-炼丹术
长生不老药
葛洪炼丹
西方的炼金术
中国炼丹术传到阿拉伯后，演变为炼金术， 再传到西方，逐渐演变为近代化学
现代的化学技术
生产钢铁
提供农药 合成药物
化学起源于炼丹术（炼金术）
化学是一门研究物质的性质、组成、 结构、变化，以及物质间相互作用关系的 科学，是一门实验性科学。
在古代，一些文明古国的化学工艺就已 有相当的成就。
我国的古代化学工艺（烧瓷、火药、 造纸、青铜器等等）和当前人类面临 的诸多问题（白色污染、海水淡化、 氢能、纳米材料等等）证明社会的文 明和进步离不开化学。化学给我们带 来什么？
古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件
第一章
在碳酸氢铵分解实验中: 如何证明二氧化碳的生成？ 如何证明水的生成？ 如何证明氨气的生成？
液滴
第一章
证明二氧化碳的生成: 将产物通入澄清石灰水，若溶液变浑浊，
则可以证明二氧化碳的存在
证明水的生成： 用干冷的小烧杯或玻璃片放在蒸发皿上
方，若有液滴凝结，则可以证明水的生成
第一章
第一节 化学给我们带来什么
脱氧核糖核酸（DNA）结构的发现，打开了 分子生物学的大门。化学与生命科学相结合 ，促进了基因工程的发展，产生了生物克隆 技术。
材料是生产、生活的物质基础。石材、陶瓷 、铜、铁、钢、玻璃、水泥、塑料等都是常 见的材料。许多性能优异的材料都是根据相 关的化学反应原理制成的。高新科学技术需 要各种有特殊性能的材料，这要靠化学家来 研究开发。
火的发明
钻木取火
火柴的发明
我国古代的化学工艺
司母戊鼎 （商代）
铁刃铜钺 （商代）
青花瓷 （元代）
我国古代的化学-炼丹术
长生不老药
葛洪炼丹
西方的炼金术
中国炼丹术传到阿拉伯后，演变为炼金术， 再传到西方，逐渐演变为近代化学
现代的化学技术
生产钢铁
提供农药 合成药物
化学起源于炼丹术（炼金术）
化学是一门研究物质的性质、组成、 结构、变化，以及物质间相互作用关系的 科学，是一门实验性科学。
初中化学九年级沪教版第一章 第一节 化学给我们带来什么(共23张PPT)
课堂练习
2.以下对物质的认识正确的选项是〔C
〕
A.学了化学，我们就能把水变成油
B.大量使用农药和化肥是提高粮食产量的唯一方法
C.研究如何防止钢铁锈蚀，可延长钢铁的使用寿命
D.吸烟可以提神，使用犯困的时候可以适当的吸烟
END
化学帮助我们更健康、更文明的生活
合理施用农药
吸烟有害健康
一、化学帮助我们正确认识物质
交流与讨论
1.铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势？ 2.吸烟对人体健康到底存在哪些危害？这些 危害又是如何造成的？
一、化学帮助我们正确认识物质
总结与表达
1.铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势？ 高温下，铁锅中少量的铁元素会渗入 到食物中，客观上起到补铁的作用。
二、化学指导人类合理利用资源
现象： 铁丝生锈，外表出现了红 棕色物质，烧杯中红色的 水倒吸入导管中。
在盐水中的 铁生锈实验
原因： 铁生锈是与空气中氧气 和水共同作用的结果。 生锈消耗氧气，使瓶内 气压减小，造成红色的 水倒吸。
三、化学促进科学技术的开展
化学是新材料的“源泉〞
超导材料
光学材料
磁性材料
二、化学指导人类合理利用资源
液氮用于 医疗手术
用作灯泡 填充气
用于制 氮肥
用作粮食、 瓜果的保 护气
二、化学指导人类合理利用资源
应用化学方法处理环境问题
工业污水
污水处理
处理后再利用
二、化学指导人类合理利用资源
如何合理利用钢铁？
钢铁易生锈
刷油漆、电镀、烤蓝等， 可防止或延缓钢铁生锈， 延长钢铁的使用寿命。
2.吸烟对人体健康到底存在哪些危害？这 些危害又是如何造成的？ 烟草燃烧后会产生一氧化碳、尼古丁等许 多有害物质，对人体造成各种危害。比方 胃痛、心脏病、气管炎、肺癌等。
最新沪教版初三化学(上)第1讲：化学给我们带来什么
化学给我们带来什么____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1.了解化学对社会文明和进步的推动作用。
2.认识学习、研究化学的意义。
3.通过各种生动事例的教学，使学生体会到化学科学对人类社会的贡献，培养为服务于社会而努力学好化学的责任感。
一、化学帮助我们正确认识物质1.人类社会的文明和进步离不开化学。
如商代制造表铜器，春秋战国时期冶铁炼钢。
火药的发明、瓷器的烧制等。
2.近代化学科学的迅速发展，对促进社会生产的发展起了重要作用。
如为工业提供原材料、为农业提供农药、化肥；当前面临的如人体健康、资源的保护与合理利用、节能与清洁能源的开发、人类与生态环境的和谐共处等。
这些问题的解决都有待于化学科学的发展。
3.观察与思考：碳酸氢铵的分解现象：碳酸氢铵在受热过程中逐渐减少，最后消失，同时产生了有刺激性气味的气体。
结论：NH4HCO3△====NH3↑+H2O + CO2↑碳酸氢铵氨气水二氧化碳△要求学生默写元素符号(前20种按顺序,后10种不是顺序):H He Li Be B C N O F Ne Na Mg Al Si P 氢氦锂铍硼碳氮氧氟氖钠镁铝硅磷S Cl Ar K Ca Mn Fe Cu Zn Ag Ba Au Pt I Hg硫氯氩钾钙锰铁铜锌银钡金铂碘汞由上述实验的现象、结论可知：抓住物质的特性来认识物质。
如物质的颜色、气味、密度、硬度等；可以采取某些操作使物质的特性表现出来的方法来认识物质。
二、化学指导人类合理利用资源1.观察与思考：铁丝生锈现象：实验开始几分钟后，红色的水沿着玻璃管上升到一定高度。
结论：铁跟氧气、水经复杂的化学变化生成了铁锈[主要成分氧化铁]解释：铁生锈消耗了锥形瓶里的氧气，使得锥形瓶里的压强减小的缘故。
沪教版九上第1章《化学给我们带来什么》
天然气：主要成分为甲烷；
三者在使用过程中一定要注意通风。
⑶能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学：
李洪志的伪科学 吸烟有害健康 化肥的合理施用及存放
“绿色化学”又称“环境友好化学”
其最主要的特点：
1
2 3 4
充分利用 资源和能 源，采用 无毒、无 害的原料。
在无毒、 无害的条 件下进行 反应，以 减少废物 向环境排 放。
玻璃纤维增强 塑料
“神舟七号”宇航员服装
航天服由服装、头盔、手套和航天靴等
组成。其中结构最复杂的服装由14层组
成：最里层是液冷通风服的衬里；衬里 外是液冷通风服，这种服装是由尼龙弹
性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的
塑料细管制成； 这种航天服属舱内航 天服，除了头盔和胶皮手套，整个航天 服是用一种特殊的高强度涤纶做成的.
青霉素的发明、生产和使用拯救了千百万人的生命，被 公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明，1945年
三人同时获得诺贝尔奖。
——生命科学、基因工程和克隆技术 大家知道我国第一头成活的克隆羊叫什么名字吗？知道
她是怎么诞生的吗？
—— 材料科学
透明材料
玻璃
塑料
1.不能浮在水面上
材料特点 2.易破碎、断裂
⑵农业上流失的农药和化肥；
⑶生活污物。 水资源紧缺的解决： ⑴防止污染；
⑵海水淡化；
⑶污水净化。
3、钢铁的合理使用
⑴ 增强性能；
⑵ 延长寿命。
实验：在盐水中的铁生锈实验
现象： 铁丝生锈，表面出现了红棕色物质，烧杯中红色 的水倒吸入导管中。
原因： 铁生锈是空气中氧气和水共同作用的结果。生锈 耗氧，使瓶内气压减小，小于外界大气压，造成
沪教版化学九年级上册第一节 化学给我们带来什么
第一节化学给我们带来什么名师导航知识梳理一、化学帮我们正确认识物质人类的生存，离不开、和；为了御寒，人类需要和，合成新材料如、的使用，大大提高了人类的生活质量。
答案:水空气食品燃料衣物合成橡胶合成塑料二、化学指导人类合理利用资源1.可以溶解多种物质，溶解了其他物质的外观上无明显但已不再是；生产和生活用水的任意排放，造成水源和环境。
海水或污水后可重新使用。
答案:水水变化纯净水污染污染淡化净化2.是大气的主要污染物质，火柴取代了火柴是科学工作者为环境保护作出的不懈努力。
造成全球变暖。
可以变废为宝。
答案:二氧化硫无硫含硫二氧化碳废品回收三、化学促进科学技术的发展1.发现了，挽救了许多垂危病人的生命；结构的发现，打开了_____的大门，促进了基因工程的发展，成功克隆，标志着生物克隆技术日趋成熟。
答案:弗来明青霉素脱氧核糖核酸（DNA）分子生物学克隆绵羊多利2.可以推进火箭发射升空，2010年，我国成功发射，标志着中国载人航天技术步入新的历史发展时期。
答案:高能燃料“神舟”六号疑难突破1.“绿色食品”就是“绿”的吗？剖析：“绿色食品”这个词的使用频率越来越高。
绿色食品营养、健康、无污染，少病菌等，最大的特点是有益于人类健康长寿。
但现在有很多人以为“绿色食品”都是绿色的，或者看到绿色的食物便曰“绿色食品”，其实这是由于对“绿色食品”这个科学界定不熟悉造成的。
“绿色食品”科学的界定和准确的概念是“安全、营养、无公害食品”。
2.液化气灶的液化气出气口是否越大越好？剖析：液化气灶的液化气出口，与空气的出口是相匹配的。
如果出口越大，需要的空气量就越大。
但空气中含有约80%的氮气。
如果液化气供应太多，容易造成液化气燃烧不充分，产生黑烟。
造成资源浪费和环境污染。
因此，液化气出口不是越大越好，而是应该大小适中，与空气的通入量相匹配（即能够使得液化气充分燃烧）最合适。
3.为什么我们提倡使用铁锅而限制铝制厨具的使用？剖析：在烹调过程中，使用铁锅能够使食物中铁的含量增加，补充人体必需的铁元素，促进人体健康。
沪教版九年级化学全册第一章第1节 化学给我们带来什么 (共13张PPT)
3.塞紧橡皮塞，把软管的另一端 放入盛红墨水的烧杯内
4.仔细观察变化
初探铁生锈
三天后
现象： 铁丝表面产生红棕色物质，红色 水柱上升
小测试：
1．世界卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁 锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其主要原因 是（ D ）
A．铁锅价格便宜 B. 铁易导电 C. 保温性能好 D．烹饪的食物中留有人体需要的铁，可以减少缺铁性 贫血的发生
实验：碳酸氢铵受热分解
现象： 1、试管壁上有水珠生成 2、生成一种刺激性气味的气体 3、澄清石灰水变浑浊 4、白色固体逐渐减 少
结论： 碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳
碳酸氢铵 加热
氨气 + 水 + 二氧化碳
1、“手和脑在一块干是创造教育的开始，手脑双全是创造教育的目的。” 2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 3、反思自我时展示了勇气，自我反思是一切思想的源泉。 4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
谁是“小偷”？
在一个南方农村的小仓库里，堆放了一 批袋装的化肥－碳酸氢铵。过了一个夏天， 管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激 性气味变得浓烈了，有些化肥袋里的碳酸 氢铵变少了。检查发现，变少的化肥包装 袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在 地上，也没有人进仓库开袋取用。
请你猜一猜：谁“偷” 走了化肥呢？
B. 车排放的尾气不会污染空气
C. 禁止使用塑料制品可以防止“白色污染”
D. 氮气很重要，能供给动植物呼吸
6.（1）碳酸氢铵是一种 白 色 固 体，将其加热，
可以观察到① 白色固体逐渐消失
；
② 产生刺激性气味的气体 。
4.仔细观察变化
初探铁生锈
三天后
现象： 铁丝表面产生红棕色物质，红色 水柱上升
小测试：
1．世界卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁 锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广。其主要原因 是（ D ）
A．铁锅价格便宜 B. 铁易导电 C. 保温性能好 D．烹饪的食物中留有人体需要的铁，可以减少缺铁性 贫血的发生
实验：碳酸氢铵受热分解
现象： 1、试管壁上有水珠生成 2、生成一种刺激性气味的气体 3、澄清石灰水变浑浊 4、白色固体逐渐减 少
结论： 碳酸氢铵受热分解生成氨气、水和二氧化碳
碳酸氢铵 加热
氨气 + 水 + 二氧化碳
1、“手和脑在一块干是创造教育的开始，手脑双全是创造教育的目的。” 2、一切真理要由学生自己获得，或由他们重新发现，至少由他们重建。 3、反思自我时展示了勇气，自我反思是一切思想的源泉。 4、好的教师是让学生发现真理，而不只是传授知识。 5、数学教学要“淡化形式，注重实质.
谁是“小偷”？
在一个南方农村的小仓库里，堆放了一 批袋装的化肥－碳酸氢铵。过了一个夏天， 管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激 性气味变得浓烈了，有些化肥袋里的碳酸 氢铵变少了。检查发现，变少的化肥包装 袋没有密封。可是却没有发现化肥洒落在 地上，也没有人进仓库开袋取用。
请你猜一猜：谁“偷” 走了化肥呢？
B. 车排放的尾气不会污染空气
C. 禁止使用塑料制品可以防止“白色污染”
D. 氮气很重要，能供给动植物呼吸
6.（1）碳酸氢铵是一种 白 色 固 体，将其加热，
可以观察到① 白色固体逐渐消失
；
② 产生刺激性气味的气体 。
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取少量碳酸氢氨固体粉末放入蒸发皿中，将蒸 发皿放在酒精灯上加热，你能观察到什么现象？ 你认为保存碳酸氢氨化肥要注意什么？
碳酸氢氨是一种白色固体，加热 时的现象：白色粉末逐渐减少直 至消失，有刺激性气味的气体产 生。
保存方法：密封放置在阴凉、 干燥处
化学知识揭露伪科学，破除迷信
①水变油
②黄铜变成黄金
其实化学是造福人类的科学。历史证明， 社会的文明和进步离不开化学。 在古代，一些文明古国的化学工艺就 已有相当的成就。
我国的古代化学工艺（烧瓷、火药、 造纸、青铜器等等）和当前人类面临 的诸多问题（白色污染、海水淡化、 氢能、纳米材料等等）证明社会的文 明和进步离不开化学。下面我们先来 看看古代的祖先用化学给我们创造了 什么？
我国历史悠久，化学工艺也辉煌！
1、制造青铜器 2、造纸 3、制造火药 4、烧制瓷器
辨析！以下两 个呢？
（司 指 南 针 ）南
活 字 印 刷
一 化学帮助我们正确认识物质
有一个南方农村的小仓库 里，堆放了一批袋装的化 肥－碳酸氢氨。过了一个 夏天，管理员发现仓库里这种化肥所特有的刺激 性气味变得浓烈了，有些化肥袋里得碳酸氢氨变 少了。检查发现，变少得化肥包装袋没有密封。 可是却没有发现化肥洒落在地上，也没有人进仓 库开袋取用。 观察下面得实验，通过联想、推理，你能说 出这些碳酸氢氨消失的原因吗？
第一章 开启化学之门
你可能感觉像是在变魔术，其实这不是 魔术，而是实实在在的一门基础自然科 学——化学，化学不是大家想象的那么 遥不可及，而是实实在在存在于我们的 身边。 化学就在我们身边，那么化学给我们带 来什么呢？
第一节
化学给我们带来什么
合成纤维和塑料制品
化肥
使农业高产的农药
建筑
青霉素
4、根据碳酸氢铵的实验，你认为农民应该怎样怎 样保存碳酸氢铵化肥？ 密封放置在阴凉、干燥处、例如：用土盖住
5、星期天早上，小优的妈妈像往常一样用豆浆机现 制了一壶豆浆，豆浆做好后，妈妈在三只碗里分别加 了一点糖（为了让小优长高个，妈妈特意新买的加钙 糖），再将豆浆倒入碗中，壶里还剩下一些鲜豆浆。 正当一家三口要享用美味时，妈妈大喊一声：“先别 喝！”原来三只碗中的豆浆全部“起脑”了（即有絮 状沉淀物）。这是怎么回事呢？爸爸说：“看来昨晚 妈妈没洗干净碗啊。”妈妈说：“这不可能，我一向 在这个问题上毫不马虎，是不是你买的豆子坏了？” 小优看着糖袋子上的字，想起化学课上学习的知识， 喃喃地说：“难道是糖的问题？”三个人谁说的原因 是准确的？你可采用什么方法帮助他们检验一下？
脱氧核糖核酸（DNA）结构的发现，打开了 分子生物学的大门。化学与生命科学相结合， 促进了基因工程的发展，产生了生物克隆技 术。 材料是生产、生活的物质基础。石材、陶瓷、 铜、铁、钢、玻璃、水泥、塑料等都是常见 的材料。 21世纪的“材料之星”——纳米材料 许多性能优异的材料都是根据相关的化学反 应原理制成的。高新科学技术需要用于超导实验车 化工原料
食品充氮防腐
3、延长铁的使用时间，减少资源消耗
钢铁制品的使用，为改善人类的生活发挥了及其 巨大的作用，但是全世界每年有接近总产量1/10 的钢铁因锈蚀而损失。这不仅严重地影响了人类 的生产生活，也加速了自然资源的消耗。因此我 们要通过研究铁锈蚀的原理，采取相应措施防止 钢铁的锈蚀。在实验室里，可以怎么做呢？
现代化学材料
碳纤维（复合材料）及其制品
计算机的芯片是用什 么材料制成的？
发射卫星、宇宙飞船 的火箭靠什么燃料提 供动力？
光信息的长距离输送使用的 光导纤维是用什么制造的？
储氢汽车是用什么材料来储备 氢气？
航天飞机的材料是用什么金属？ 可以轻而耐腐蚀？耐高温？
练习与实践
1.发展”绿色化学”,避免”白色污染”,增强环保意识, 是保护环境,提高人类生存质量的主要措施,通常所 说的白色污染是指( C ) A 冶铁厂牌坊的白色烟丝 C 聚乙稀等白色塑料垃圾 B 石灰窑放出的白色粉末 D 白色建筑材料垃圾
③世上到底有没有鬼
二、化学指导人类合理利用资源
空气“大家族”中的氮气,早期一直“默默无 闻”的.因为它的化学性质不活泼,在常温下难与 其他物质发生反应.后来发现,在高温下氮气也与 一些物质发生化学反应,这使它在生产和生活中 有了更多的应用
思考:
性质决定用途，说说氮气的性质决定了它有何用途？
氮气是制硝酸和化肥的重要原料；由于氮气的 化学性质不活泼，因此常用作保护气，如焊接金属 时常用氮作保护气，灯泡中充氮以延长使用寿命， 食品包装时充氮以防腐；医疗上可在液氮冷冻麻醉 条件下做手术；超导材料在液氮的低温环境下能显 示超导性能。
古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件
——化学中的物质变化
加 快 了 人 类 历 史 的 进 程
瓷器的烧制
火药的发明、
都 是 举 世 闻 名 的
我国青铜器的制造、
造纸
铁和钢的冶炼与应用
我们看看图！
元青花缠枝牡丹纹缸
司母戊大方鼎
清乾隆珐琅彩人物图瓷瓶
清 雍 正 粉 彩 人 物 图 笔 筒
“神舟五号”宇航员服装
航天服由服装、头盔、手套和航 天靴等组成。其中结构最复杂的 服装由14层组成：最里层是液冷 通风服的衬里；衬里外是液冷通 风服，这种服装是由尼龙弹性纤 维和穿在上面的许多输送冷却液 的塑料细管制成； 这种航天服属 舱内航天服，除了头盔和胶皮手 套，整个航天服是用一种特殊的 高强度涤纶做成的.为了防止膨胀， 宇航服上特制了各种环、拉链、 缝纫线以及衬料等。同时，保温、 吸汗散湿、防细菌、防幅射等功 能也体现在其中。
实验现象：铁丝表面出现了 红色物质铁锈，红色水柱上 升了一小段。
结论：铁在与酸或盐的溶液 接触的环境中更容易生锈。
三化学促成科学技术的发展
化学科学的发展，使人们对参与生命活动 的各种物质的性质和变化有了更清楚的认识， 保健和医疗事业因此也有了长足的进步。无 论过去、现在，还是未来，化学科学在合成 各种化学药物、消灭传染病、治疗疾病和延 长寿命诸方面发挥着巨大作用。如青霉素的 发现、合成和应用，挽救了许多垂危病人的 生命。
发明者
英国细菌学家弗来明 英国生物、化学家欧内斯特.钱恩 英国病理学家弗罗里
青霉素的发明生产和使用拯救了千百 万人的生命，被公认为同原子弹、雷 达并列的第三个重大发明，1945年三 人同时获得诺贝尔奖
诺贝尔：炸药及引爆装置的发明和利用
诺贝尔奖：物理、化学、生理和医学、文学、和平
一提到化学，你可能会想到污染，某 某食品含有化学物质，不能饮用
2.”绿色化学”的核心是在化学反应和化工生产中, 尽量的减少使用或彻底消除有害物质,下列做法符 合绿色化学的是( C ) A 生产和使用剧毒农药 B 造纸厂用二氧化硫进行纸浆 的漂白 C 利用电能或太阳能分解水制氢气 D 化工厂生产的废气向高空排放
3、下列各组物质都是生活中的常见物质，根据 你的生活经验鉴别它们。 观察颜色 （1）铁丝与铜丝___________________ 尝味道 （2）白糖和食盐___________________ （3）白酒和白醋___________________ 闻气味 （4）汽油和水___________________ 闻气味