《第三节人和动物的营养》同步练习3

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4.3.2 人和动物的营养(练)-2016-2017学年七年级生物上册(解析版)

北京课改版第4章第3节人和动物的营养（练）1.5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长．下列饮食习惯及解释你不认同的是（）A．多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素B．每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙C．多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育D．多吃绿色食品可减少污染物的摄入【答案】C【解析】A、新鲜的蔬菜和水果中含有维生素，因此多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素，A正确；B、蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；青少年正处于生长发育的关键时期，因此每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙，B正确；C、肯德基、麦当劳快餐食品多数是油炸的，食品高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素．食品高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，C错误；D、绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称，因此，多吃绿色食品可减少污染物的摄入，D正确。

故选：C2.饮食与健康密切相关．下列做法中有益于健康的是（）A. 如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃，就不要吃B. 如果时间来不及，可以不吃早餐，中餐吃多一点C. 如果你不爱喝水，可以多喝饮料代替D. 如果你想预防高血压，应该多吃清淡的饭菜【答案】D【解析】A、人体生长发育需要合理营养，由于各种食物所含营养物质的种类不同和含量不同，因此，长期偏食、挑食容易造成营养不良．不偏食、不挑食能够保证人体获得全面合理的营养．该选项的做法不益于健康．B、不吃早餐，上午时营养物质和能量无法满足身体的需要，长期这样会严重影响身体健康．按时进餐能够保证人体获得充足的能量供应．该选项的做法不益于健康．C、多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄人过多能量，造成体内能量过剩．另外，饮后如不及时漱口刷牙，残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质．损害牙齿健康．有些人尤其是儿童青少年，每天喝大量含糖的饮料代替喝水，是一种不健康的习惯，该选项的做法不益于健康．D、油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素．盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关．减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食，可以缓解和预防高血压．该选项的做法有益于健康。

人教版高中生物必修1人和动物体内三大营养物质的代谢同步练习

人和动物体内三大营养物质的代谢同步练习一、选择题1.除哪项外，都是氨基酸、葡萄糖和脂类物质在人体内共有的代谢途径( )A.合成大分子有机物B.氧化分解释放能量C.在体内储存起来D.转变成其他有机物 2.血糖的来源不包括( )A.肠道吸收B.肝糖元分解C.肌糖元分解D.其他物质转化3.人体内产生了摄取的食物中不含有的氨基酸，这是因为细胞内进行了( )A.脱氨基作用B.氨基转换作用C.脂类的转化作用D.糖类的转化作用4.动物体内的物质代谢主要发生在( )A.消化道内B.肾脏内C.细胞内D.心脏内5.用胰岛素治疗糖尿病，只能注射不能口服，原因是( )A.消化道中有蛋白酶B.消化道中有肽酶C.注射后作用快D.口服不宜吸收6.在正常生理条件下，血糖利用的主要途径是( )A.氧化分解释放能量B.合成糖元C.转变为脂肪D.以尿糖形式排出7.出现低血糖晚期症状或出现尿糖现象，血糖浓度分别( )A.低于45mg/dL、高于120mg/dLB.低于45mg/dL、高于160mg/dLC.低于50mg/dL、高于160mg/dLD.低于50mg/dL、高于120mg/dL8.下列属于必需氨基酸的是( )A.丙氨酸B.甘氨酸C.谷氨酸D.赖氨酸9.高血脂症最可能引起( )A.糖尿病B.动脉粥样硬化C.肥胖D.营养不良10.当糖代谢发生障碍，供能不足时，下列物质将首先分解供能的是( )A.脂肪B.蛋白质C.胆固醇D.维生素11.动物在饥饿状况下，组织内首先可降低含量的物质量( )A.糖元B.氨基酸C.血糖D.脂肪二、简答题12.脂肪以______形式被吸收进入血液；在______等处以______形式储存起来；体内磷脂只有一小部分直接来自食物，大部分是在体内______中合成的。

13.下图是人体内糖代谢的图解，字母代表器官、细胞、物质和能量，数码代表某些生理过程，请分析回答：(1)淀粉经［］______和［］______ 而进入血液成为血糖。

2022年北京课改版七年级上《4.3 人和动物的营养》同步练习(卷十)(含答案)084544

2022年北京课改版七年级上《4.3 人和动物的营养》同步练习（卷十）试卷考试总分：100 分考试时间： 120 分钟学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________一、选择题（本题共计 8 小题，每题 5 分，共计40分）1. 某同学牙龈经常出血，医生诊断为“坏血病”，该同学应该多吃（）A.动物肝脏B.新鲜水果和蔬菜C.牛奶D.面包2. 平时爱吃的红烧肉，其中的肥肉部分在消化管内开始消化的部位和最终产物是（）A.胃氨基酸B.小肠氨基酸C.胃甘油和脂肪酸D.小肠甘油和脂肪酸3. 下列关于营养成分的食物来源，错误的描述是（）A.蛋白质主要来源于大豆、奶、蛋、肉类等B.糖类主要来源于米、面等禾谷类食物C.维生素全部来源于新鲜的蔬菜和水果D.脂肪主要来源于油脂类食物4. 小明进食后，他体内流入小肠壁内的血液与从小肠壁流出的血液相比，流出小肠壁的血液中的成分特点是（）A.二氧化碳的含量减少了B.氧的含量增加了C.营养物质增加了D.食物残渣减少了5. 下列关于合理营养的说法中，不正确的是（）A.食物分为五类，城乡居民应该每天均衡地吃这五类食物B.青少年处于生长发多育的关键时期，应多吃肉类，少吃含淀粉丰富的食品C.每天进食要一日三餐，按时进餐D.每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：36. 张文宏教授建议青少年早餐要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品，主要因为蛋白质是（）A.备用的能源物质B.主要的供能物质C.人体生长发育必需的原料D.人体内含量最多的物质7. 淀粉在消化道内开始被消化的部位是（）A.小肠B.口腔C.胃D.食道8. 青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食中正确的是（）A.每天想吃什么就吃什么B.只吃蔬菜，不吃鱼肉C.吃少量的饭，主要依赖喝牛奶D.按“平衡膳食宝塔”定时进餐二、解答题（本题共计 4 小题，每题 10 分，共计40分）9. 维生素D 是人体不可或缺的重要营养物质，如图表示维生素D 的转化及代谢过程。

人教版(新课程标准)七年级上册生物4.3人和动物的营养同步测试题

人教版（新课程标准）七年级上册生物4.3人和动物的营养同步测试题姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单选题1 . 饭后不易饮水过多因为:A．酶被水稀释影响消化B．水使酶分解C．水加快食物在胃肠蠕动D．水温不适宜，影响酶的活性2 . 下图为人体部分消化器官的示意图,若老王体的甲处发生阻塞,则下列关于他的消化及吸收物质营养功能,最可能发生的是（）A．胰液无法排至小肠内B．胃液无法分解蛋白质C．消化脂肪的功能下降D．吸收葡萄糖的功能下降3 . 下列做法中，未注意食品安全的是（）A．生产绿色食品B．吃发芽的马铃薯，霉变的食物C．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜D．买肉时看肉是否检疫合格4 . 与淀粉的消化无关的是（）A．胰腺分泌胰液B．肝脏分泌胆汁C．小肠分泌肠液D．唾液腺分泌唾液5 . “一方水土养一方人”，中国幅员辽阔，自然条件千差万别，56个民族的人民秉承祖先的智慧，形成了有自己地方特色的美食文化，如《舌尖上的中国》提到的临安的“油焖春笋”；台湾兰屿的“清蒸飞鱼干”；陕西“凉皮”；上海“红烧肉”等等。

如图是它们在“平衡膳食宝塔”的位置及在人体内被消化的程度示意图，有关说法错误的是（）A．“凉皮”在甲图中属于a层，其主要成分在体内的消化曲线可以用X表示B．“红烧肉”消化吸收的主要部位是i，其主要成分在体内的消化曲线可以用X和Z表示C．“清蒸飞鱼”在图甲中属于c层，其主要成分在体内的消化曲线可以用Y表示D．“春笋”在图甲中属于b层，所含营养成分在体内主要吸收部位是i6 . 下列饮食方法中，科学合理的是（）A．只吃水果和蔬菜保持苗条的身材B．用含有多种营养成分的饮料代替水C．炒菜的时候多加油盐使菜有滋有昧D．谷类、水果蔬菜和肉类荤素搭配7 . 下列物质不能被消化道直接吸收的是（）A．米饭B．维生素C．矿泉水D．食盐8 . 各类营养物质在人体消化道内有些是需要消化之后才能被吸收，它们被消化的先后顺序正确的是（）①蛋白质②无机盐③淀粉④脂肪⑤维生素A．③①④B．①②③C．①②④D．①④⑤9 . 基本上没有吸收功能的器官是A．胃B．小肠C．大肠D．口腔10 . 下列对相关实验的描述正确的是（）A．测定种子中的能量时，种子燃烧完后立即读数B．探究馒头在口腔中的变化时，应先滴碘液再水浴加热C．观察小鱼尾鳍内血液的流动时，通常用高倍镜观察D．探究酸雨对生物的影响时，可用食醋和清水配制模拟酸雨11 . 下列饮食习惯中，不合理的是（）A．食物多样B．粗细粮搭配C．暴饮暴食D．荤素搭配12 . 如图为某同学研究人体消化的图解，图二中曲线Y在人体内消化的部位是图一中的什么结构？（）A．②胃B．①口腔和④小肠C．②胃和⑤小肠D．⑤小肠二、综合题13 . 下面每组图都为你提供了一个相关的问题情景。

初中七年级生物上册4.3人和动物的营养练习3北京课改版精编版

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名介绍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯人和动物的营养一、夯实基础1．图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度（A、 B、 C、 D、E 表示消化道部位，曲线X、 Y、 Z 表示营养物质）．请据图判断，以下说法正确的选项是（）A．淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道 DB．在消化道 C 中，有不含消化酶的消化液-- 胆汁C．在消化道 D 中， X、 Y、Z 分解为能够被细胞汲取的小分子有机物D． Y 曲线代表脂肪消化的过程，Z 曲线代表蛋白质消化的过程2. 以下是人体消化系统的器官和功能的对应关系，选项不正确的选项是（）A．口腔 -- 初步消化淀粉B．胃 -- 初步汲取蛋白质C．肝脏 -- 最大的消化腺，分泌胆汁，乳化脂肪D．小肠 -- 内含胆汁、肠液、胰液等多种消化液3．如图为淀粉消化后的终产物 a 进入血液循环，并进入组织细胞进行代谢及其代谢终产物排出体外的过程表示图．图中 d 代表进入肾小囊的物质， e 代表肾小管中回到血液中的部分物质， f 代表经尿道排出的物质．正常的人体中，相关这三种物质的表达，不正确的一项为哪一项（）A． d 物质含有大分子蛋白质、葡萄糖、水、无机盐、尿素B． e 物质含有葡萄糖、水、无机盐等C． f 物质含有水、无机盐、尿素D．三种物质，都不含有红细胞4．如下图为正常状况下人体内的某种物质（Y）挨次经过Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三种构造时含量的变化曲线．以下对此曲线含义理解正确的选项是（）A．若Ⅱ所示构造为肾小球，则Y 可能是大分子蛋白质B．若 Y表示血液中二氧化碳气体，则Ⅲ为肺动脉C．若Ⅱ所示构造为肾小管，则Y 必定是尿素D．若 Y表示人体的脂肪，则Ⅱ是小肠二、能力提高5．如图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（A、 B、 C、 D、 E 挨次表示消化道各段）被消化的程度，以下说法正确的选项是（）A．图中 B 段表示胃，能消化淀粉和蛋白质B．图中 D 段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁C．图中 X 曲线表示的是淀粉，淀粉在口腔中被消化为葡萄糖D．图中 W曲线表示的是脂肪的消化过程6．以下对于消化的表达错误的选项是（）A．食品中的营养物质都是由小肠汲取的B．消化系统由消化道和消化腺两部分构成C．消化腺分泌的消化液中，除胆汁外，都含有消化酶D．小肠绒毛壁和其内的毛细血管壁很薄，由一层细胞构成7. 如图为人体消化系统构成表示图．以下相关表达中正确的选项是（）A.①对蛋白质开初步消化作用B.②分泌的物质能乳化淀粉C. ③对脂肪开初步消化作用D.④是消化和汲取的主要场所8．对于人体的消化系统的表达错误的选项是（）A.肝是人体最大的消化腺，能分泌胆汁B.小肠是人体主要的消化汲取器官C. 淀粉在口腔内被消化成葡萄糖D.人体消化系统包含消化道和消化腺三、课外拓展9．小红午饭吃了米饭、牛肉、菠菜三种食品．请依据所学的知识回答以下问题：（ 1）这顿午饭能为小红供给水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类营养成分，此中不经消化便可直接被人体汲取的营养成分是维生素、_________和 _________．（ 2）小红在咀嚼米饭时感觉到有甜味，这是由于米饭中的部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了 _________的缘由．（ 3）牛肉中的蛋白质在消化管内被分解成_________后，才能被人体汲取．人体汲取营养物质的主要器官是 _________四、中考链接10．（昆明）馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是（）A．唾液B．牙齿C．大肠 D ．胰液11．（昆明）汲取氨基酸等营养物质的主要器官是（）A．口腔B．食道C．胃 D ．小肠12．（天津）请依据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答．（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是 _________ ．口腔中，淀粉在唾液 _________酶的作用下，部分被分解为麦芽糖．（2）蛋白质在消化道的 [C]_________ 开始被消化．（ 3）图中 D 代表的消化器官是_________．参照答案一、夯实基础1． C 分析：在消化道 D 小肠内中， X 淀粉、 Y蛋白质、 Z 脂肪被完全分解为能够被细胞汲取的小分子有机物， C 正确2． B 分析：胃能够初步消化蛋白质， B 错误3． A4． D二、能力提高5．B 分析：剖析图示可知，三大营养物质被消化的主要场所是 D 小肠，这是由于小肠很长，小肠内拥有肠液、胰液和胆汁等多种消化液． B 切合题意6． A 分析：食品中的营养物质由胃、小肠和大肠汲取， A 错误；7． D8． C三、课外拓展9．（ 1）水；无机盐（2）麦芽糖（3）氨基酸；小肠四、中考链接10． C11． D12．（ 1）I（2）II。

2022年北京课改版七年级上《4.3 人和动物的营养》同步练习(卷六)(含答案)095035

2022年北京课改版七年级上《4.3 人和动物的营养》同步练习（卷六）试卷考试总分：100 分考试时间： 120 分钟学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________一、选择题（本题共计 8 小题，每题 5 分，共计40分）1. 英国医生塞达尼•任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。

实验说明钙盐和钾盐（）A.为蛙心的持续跳动提供能量B.对维持生物体的生命活动有重要作用C.有维持细胞形态的重要作用D.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分2. 在人体消化道中，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（）A.口腔胃B.口腔小肠C.食道胃D.小肠口腔3. 营养学家建议青少年要多吃含蛋白质丰富的食物，下列各项中，属于此类食物的是（）A. 奶、蛋、鱼、肉等B. 五谷杂粮C. 蔬菜、水果4. 馒头、鸡蛋、大豆等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是（）A.水、无机盐、维生素B.糖类、蛋白质、无机盐C.糖类、蛋白质、脂肪D.糖类、脂肪、维生素5. 下列过程中，属于吸收作用的是（）A.蛋白质穿过胃进入血液中B.胆汁通过胆管进入十二指肠C.葡萄糖穿过小肠绒毛壁进入毛细血管D.二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡6. 5月20日是中国学生营养日，合理营养有助于青少年健康成长。

下列饮食习惯及解释你不认同的是（）A.多吃新鲜的蔬菜和水果可补充维生素B.每天喝一杯牛奶可获取蛋白质和钙C.多吃高能量的肯德基和麦当劳食品可促进身体快速发育D.多吃绿色食品可减少污染物的摄入7. 人体缺乏下列哪种无机盐，会造成身体贫血（）A.含钾的无机盐B.含钠的无机盐C.含磷的无机盐D.含铁的无机盐8. 下列各项中，两种物质都需经过消化才能被人体吸收的是（）A.维生素和水B.蛋白质和淀粉C.蛋白质和水D.脂肪和无机盐二、解答题（本题共计 4 小题，每题 10 分，共计40分）9. 下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：（1）乙表示________的消化曲线，因为其在口腔中开始被消化；（2）丙表示________消化线，因为其在________就开始被消化；（3）这三种营养物质在[D]________中被消化完毕，该器官中含有________种消化液。

4.3 人和动物的营养(第3课时)同步练习 2021-2022学年京改版生物七年级上册

第3课时食物的消化通过消化系统完成1食物的消化通过消化系统完成图人体消化系统的组成模式图消化系统的结构1.人体消化系统包括消化管和消化腺两部分。

图中属于消化管的是()A.①②③④⑤⑥B.①②④⑤⑥C.①②⑤⑥⑦D.①②④⑥⑦2.根据图回答,人体最大的消化腺是()A.⑤B.⑥C.③D.④完成下列3~5题。

3.含消化酶种类最多的消化腺是()A.唾液腺B.胃腺C.肝脏D.肠腺4.同学们在实验室观察人体器官模型时,对它们进行了系统分类,其中属于消化系统的器官是()A.①②B.②③C.②④D.③④5.[2018·平谷一模]如图为人体消化系统的部分器官,下列叙述正确的是()A.2储藏的消化液中含有消化酶B.3没有消化和吸收的功能C.4可在短时间内容纳大量食物D.5分泌的消化液将进入42探究唾液的消化作用A B C D1.图是某同学探究唾液淀粉酶对淀粉消化的实验操作过程,其实验结果正确的是()A.1变蓝,2变蓝B.1变蓝,2不变蓝C.1不变蓝,2变蓝D.1不变蓝,2不变蓝完成下列2~4题。

2.馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一。

吃馒头时越嚼越甜,这是因为()A.淀粉在口腔内被唾液分解成了葡萄糖B.淀粉在口腔内被唾液分解成了麦芽糖C.分泌的唾液有甜味D.口腔内产生了葡萄糖3.[2020·房山九上期末]图表示探究唾液消化淀粉的相关实验,各试管含有等量和等浓度的淀粉溶液。

按图中所示处理,经充分反应后各试管均滴入适量碘液,溶液可能不变蓝的是()4.如表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录,该实验结果表明酶的消化作用()试管加入物质温度加入碘液1 淀粉糊+唾液37 ℃不变蓝2 淀粉糊+唾液0 ℃变蓝A.需要适宜的pHB.只对一种物质起作用C.需要适宜的温度D.效率很高能力题1.在人体的口腔中开始消化分解的有机物是()A.脂肪B.蛋白质C.淀粉D.纤维素2.下列消化液中,不含消化酶的是()A.胆汁B.胰液C.唾液D.肠液3.[2017·海淀期中]感冒时,医生给小张同学开了藿香正气胶囊,从服下胶囊到药物被吸收,依次经过的器官是()A.口腔→喉→食管→胃→小肠B.口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠C.口腔→咽→喉→食管→胃D.口腔→咽→食管→胃→小肠4.[2019·房山一模]食物在消化酶的作用下可以被消化分解,下列消化腺中不能分泌蛋白酶的是()A.唾液腺B.胃腺C.肠腺D.胰腺5.[2020·密云七上期末]胃是组成消化系统的器官之一,以下关于胃的说法正确的是()A.胃上连食管,下接大肠B.胃壁内有胃腺可分泌胃液,能对蛋白质进行初步消化C.胃只有消化的功能D.胃内形成的食糜中含有淀粉、氨基酸、脂肪酸6.某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验,实验材料、过程及结果如下:试管编号1号2号3号4号加入淀粉糊 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL加入不同液体 1 mL蒸馏水 1 mL唾液 1 mL唾液 1 mL唾液水温37 ℃10 ℃60 ℃37 ℃滴入碘液变蓝变蓝变蓝不变蓝根据表中呈现的现象,你认为这个实验能证明唾液淀粉酶()A.受温度影响B.受酸碱度影响C.具有高效性D.具有专一性7.探究实验“唾液对淀粉的消化作用”要求在一定的温度下进行,这是由于唾液淀粉酶在高于或低于37 ℃条件下催化作用都会逐渐降低。

人教版(新课程标准)七年级上册生物4.3人和动物的营养同步测试题

人教版（新课程标准）七年级上册生物4.3人和动物的营养同步测试题姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、单选题1 . 关于淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的消化过程，下列叙述中正确的是（）A．淀粉的消化场所是口腔，麦芽糖的消化场所是小肠B．蛋白质最终的消化产物为氨基酸C．消化脂肪的酶来自胆汁、肠液和胰液D．脂肪的消化场所是胃和小肠2 . 某人最近患了冠心病，他在饮食中应尽量少吃的食物是（）A．牛奶、鱼B．土豆、米饭C．蔬菜、水果D．猪油、肥肉3 . 下列各腺体中，既是外分泌腺，又是内分泌腺的是（）A．肾上腺B．甲状腺C．肝脏D．胰腺4 . 归纳法是生物学学习的重要方法,通过对生物体结构的了解,你会发现,生物体的结构总是与功能相适应的。

以下陈述你认同的是A．肺泡由双层上皮细胞构成是与气体交换的功能相适应的B．小肠内有大量的肠腺是与小肠的吸收功能相适应的C．毛细血管官腔细、血流速度慢是与血液和组织细胞进行充分的物质量交换相适应的D．叶肉细胞中含有大量的叶绿体是与分解有机物的功能相适应的5 . 下列哪组消化液都含有消化糖类，蛋白质和脂肪的酶（）A．胰液和肠液B．唾液和肠液C．胃液和胰液D．唾液和胃液6 . 十二指肠是指（）A．小肠开头的一段B．小肠最末端一段C．大肠开头的一段D．大肠最末端一段7 . 下列食物成分中，不经过消化就可以直接被消化道吸收的是（）A．水、脂肪、无机盐B．水、维生素、蛋白质C．淀粉、脂肪、蛋白质D．水、无机盐、维生素8 . 下面有关人体消化和吸收的叙述，正确的是（）A．胃是人体消化的主要部位B．小肠是人体吸收的主要器官C．胆汁中含有消化脂肪的酶D．大肠只能吸收少量水和无机盐9 . 如图是消化系统的部分器官示意图，下列有关各自功能叙述错误的是（）A．1是最大消化腺B．5中消化液能将蛋白质最终分解成氨基酸C．6分泌的消化液含有多种消化酶D．7具有部分吸收功能10 . 下列各图中，能正确表示合理膳食中各种食物配置比例的是（）A．B．C．D．11 . 下列关于人体消化吸收的叙述，错误的是（）A．胃分泌的胆汁虽不含消化酶，但对脂肪有乳化作用B．食物中的某些营养成分可以不经消化直接吸收C．大肠能吸收少量的水分、无机盐和部分维生素D．慢慢咀嚼馒头有甜味是因为淀粉的初步消化12 . 特定人群往往需要特定饮食方案。

北京课改版生物-七年级上册-第三节人和动物的营养》同步练习

《第三节人和动物的营养》同步练习一、填空题：1、植物的_________、_________、_________、__________、___________、和________等器官可_________为人类所食用，人类还通过食用其他动物的_________、_________、_________及其制品等，_________地以植物为食。

2、人和动物不能像绿色植物那样利用二氧化碳和水来制造有机物，而必须从外界摄取食物来获取___________和_____________，这种营养方式称为______________。

3、三大产能营养素是__________________、____________________、________________。

二、选择题：4、下列不属于宏量营养素的是（）A、蛋白质B、维生素C、糖类D、脂肪5、缺乏维生素A易得（）A、佝偻症B、脚气病C、夜盲症D、坏血症6、淀粉在人体内被分解，其最终产物是（）A、半乳糖B、乳糖C、葡萄糖D、麦芽糖7、消化系统是由消化管和（）两部分组成。

A、消化道B、消化腺C、胃D、腺体8、海产植物含（）丰富。

A、锌B、铁C、钙D、碘9、日本的水俣病是食用了受（）污染的海产品而造成的。

A、铅B、镉C、汞D、砷三、判断题：1、人可以靠食用肉类、奶类和蛋类为生，所以说人类的食物来源于绿色植物是错误的。

（）2、动物的食物直接来源于绿色植物。

（）参考答案1：根茎叶花果实种子直接肉奶蛋间接2：营养物质能量异养3：脂肪糖类蛋白质4-6：ACC 7-9：BDC10-11：××。

高中生物人和动物三大营养物质代谢与人体健康练习题人教版

人和动物三大营养物质代谢与人体健康1、下列结构中不分泌消化酶的是①食道②胃③肝脏④胰腺⑤小肠⑥大肠A、②④⑤B、①③⑥C、③④⑤D、①②⑥2、脂肪肝是一种比较常见的疾病。

不属于其致病原因的是A．脂肪摄入量过高 B．脂蛋白摄入量不足C．脂蛋白合成受阻 D．磷脂合成受阻3．动物体内甲种氨基酸通过转氨基作用生成乙种氨基酸，可以肯定的是A．甲种氨基酸是必需氧某酸 B．甲种氨基酸是非必需氨基酸C．乙种氨基酸是必需氨基酸 D．乙种氨基酸是非必需氨基酸4．小肠严重吸收不良的病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的成分不能含有A 蛋白质B 葡萄糖C 无机盐和维生素D 氨基酸5．人体血液中不可能出现的物质是 A 纤维素 B 尿素 C 激素 D 维生素6、下图为人体内三大营养物质代谢示意图，据图回答下列问题：（l)人体内氨基酸的来源可包括图中的①、④、⑤等过程：其中由①获得的氨基酸被称为，可通过作用形成。

（2）图中过程②由控制，直接以为模板。

假设合成的蛋白质由270个氨基酸构成．则最多有种密码子参与了该蛋白质氨基酸序列的编码过程。

（3）三大营养物质彻底氧化分解时，除释放能量外，还形成相同的代谢终产物。

（4）若链状蛋白质在过程4中彻底水解消耗了310个水分子，则至少可得个氨基酸分子。

(5)糖尿病患者不宜多吃富含蛋白质食物，其主要原因是．对于大多数人，若多吃糖类食物且运动少，则容易发胖，其主要原因是。

7、 (6分)下图表示人体内三大营养物质代谢之间的关系．据图回答：（1）从图中看出糖类、脂质和蛋白质之间可以转化．氨基酸必须通过作用才能转化成糖类和脂肪．（2）人体中主要的能源物质是_________．人在饥饿初期，血糖含量会暂时降低，这时________可以分解成葡萄糖并进入血液，使血糖含量恢复正常．（3）某人多食少动，导致肥胖，其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外，还可能发生了图中的_______(填标号)过程；为了减肥，他只吃水果、蔬菜和米饭，一段时间后，不仅体重未减轻，而且造成营养不良，其体内缺少的营养物质主要是____________（4）血红蛋白是由574个氨基酸经过图中⑦过程形成的一种具有四条肽链的蛋白质，在这些氨基酸形成1个血红蛋白分子的过程中，共脱去_______个水分子．8．(10分)糖类是生物体重要的能源物质，一般来说，人体所需能量的70％以上是由食物中的糖类提供的．请根据下图回答问题：(1)食物中的淀粉经消化分解成，被小肠上皮细胞吸收最终成为血糖。

2022年北京课改版七年级上《4.3 人和动物的营养》同步练习(卷八)(含答案)072753

2022年北京课改版七年级上《4.3 人和动物的营养》同步练习（卷八）试卷考试总分：100 分考试时间： 120 分钟学校：__________ 班级：__________ 姓名：__________ 考号：__________一、选择题（本题共计 8 小题，每题 5 分，共计40分）1. 人体的消化是指（）A.将有机物分解成无机物的过程B.牙齿咀嚼、胃肠蠕动的过程C.将复杂的大分子物质转变成能被人体吸收的小分子物质的过程D.消化腺分泌消化液的过程2. 下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是（）A. 葡萄糖B. 淀粉C. 维生素D. 含钙的无机盐3. 据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。

下列对人体营养的分析，错误的是（）A.一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新B.蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量C.婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用D.蛋白质是构成人体细胞的基本物质4. 小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋．以下说法正确的是（）A.馒头消化的起始部位是胃B.吸收这些营养物质的主要器官是小肠C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸D.这次早餐中主要的供能物质是蛋白质5. “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求。

下列关于青少年饮食的说法正确的是（）①粗细粮食合理搭配②主副食合理搭配③不吃不喜欢的食物④食量与体力活动要平衡⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物A.①②⑤B.①②④C.②③⑤D.③④⑤6. 蛋白质经过消化分解后的最终产物主要是（）A.葡萄糖B.脂肪酸C.甘油D.氨基酸7. “吃出健康”正在成为人们饮食方面的追求，营养不良和营养过剩的状况令人担忧。

下列有关营养物质的叙述不合理的是（）A.贮藏在人体内的脂肪是备用的能源物质B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料C.缺乏维生素生长发育会受影响D.缺乏无机盐对身体健康无影响8. 紫甘蓝俗称紫包菜，叶片紫红，喜光照，含有丰富的维生素C和铁、硫等元素，成为人们餐桌上的美味佳肴，下列叙述正确的是（）A.牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝B.紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量C.紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体D.紫甘蓝的烹饪方法很多，紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面二、解答题（本题共计 4 小题，每题 10 分，共计40分）9. 维生素：（1）维生素是一类比较简单的________，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。

4.3 人和动物的营养(第2课时)同步练习 2021-2022学年京改版生物七年级上册

第2课时合理膳食和食品安全1合理膳食合理膳食1.要制订一份合理的食谱,比例最多的食物应该是 ()A.淀粉、谷物类B.鱼类C.蔬菜、水果类D.肉类完成下列2~4题。

2.良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗力。

下列饮食习惯中,错误的是 ()A.一日三餐,按时进餐B.不暴饮暴食,不挑食、偏食C.合理膳食,荤素搭配D.不吃早餐,吃好午餐和晚餐3.俗话说:“民以食为天。

”合理膳食是指()A.蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃B.糖类是主要的供能物质,应该多吃C.应以肉类、蔬菜、水果为主D.各种营养物质的比例合适,互相搭配4.某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。

生物老师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理()A.素炒豆角B.牛奶C.红烧肉D.炒鸡蛋2食品安全完成下列1~3题。

1.小桐的爷爷患糖尿病,小桐到食品店给爷爷买东西,他应该特别注意()A.食品的名字B.食品的生产日期C.食品的成分D.食品的生产厂家2.[2020·昌平七上期末]下列关于学生健康饮食的做法,错误的是()A.谷类为主,粗细搭配B.适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉C.三餐分配合理,零食要适当D.油炸食物很香,可以多吃3.世卫组织在2020年2月21日发布的最新疫情报告中提醒,在新冠肺炎疫情暴发期间应注意食品安全问题,关注新冠病毒持续依附于动物源性食品的可能性。

食品安全应考虑的问题包括()①食物本身是否有毒②食品的保质期③无机盐含量④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥食物含能量高低⑦食物的营养价值⑧食品是否发霉变质A.①③⑤⑦B.②④⑥⑧C.①②④⑧D.③⑤⑥⑦综合训练1.下列对人体健康有益的饮食方式是()A.多吃零食,少吃蔬菜、水果B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品C.口渴时只喝可乐、奶茶D.每日三餐定时定量,注意均衡营养2.关注食品安全十分重要。

《第三节 人和动物的营养》同步练习3

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