KFC的劲爆鸡米

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林宛瑜经典语录

宛瑜（对服务员）：那我们要五份“强暴鸡米花”

把你不开心的事情说出来让大家开心一下

鄙视他是每个公民应尽的义务

狗饼干含有丰富的护发素和去屑配方，吃了以后头发去无踪，头屑更出众！

宛瑜：你GRE过了没有？

路人：我...没有阿姨

宛瑜：那托福呢？

路人：托谁的福？

丑，但是丑的特别，就是特别的丑！

宛瑜：小龙女被人强暴了

关谷（抓狂）：na ni（什么）？！怎么可能！

宛瑜（微笑）：没错，是尹志平干的

关谷（继续抓狂）：不要说了！不要再说了！！（突然平静）...难道尹志平才是杨过的姑父吗？

爱情公寓林宛瑜经典语录02

KFC客服：欢迎致电肯德基。

林宛瑜：你好我要一份肯德基~

KFC客服：您需要什么~

林宛瑜：我要一份肯德基

KFC客服：肯德基的产品有很多种您需要哪一种？

林宛瑜：别的不需要我就要肯德基。

陆展博：额婉逾他是问你到底要点些什么？

林宛瑜：我平时只看图片那么多名字我哪记得住啊太搞脑子了···

陆展博：他们家广告很多的连我都知道额~~ 就是就先来五份强暴鸡米花

林宛瑜：那我们要五份强暴鸡米花

胡一菲：两位神通人家那是劲爆鸡米花

陆展博：哦是吗? 改名啦？

林宛瑜：什么？你们鸡米花还分大包中包小包啊？哦那小包多大？这么大？哦那中包呢？这么大吗？那大包呢？这么大？哦我考虑一下哦

曾小贤：哎我很想知道她是怎么通过电话然后用手势沟通的？

胡一菲：我也很想知道

林宛瑜：(问大家)哎我们到底是要小包的中包的还是大包的？（大家表示随意）哦好吧这样吧先给我们五份土豆泥巴！额请问你们的土豆泥有没有分大罐中灌小罐的？额小罐是多大？这么大还是这么大还是这么大？

美食天地：KFC菜单中英文对照

?美食天地：KFC菜单中英文对照2010-05-11 13:12:39 作者：来源：新东方英语家园点击数：66 Meal 特色主食新奥尔良烤鸡腿堡 New Orleans Roasted Burger 劲脆鸡腿堡 Extra tasty crispy burger 香辣鸡腿堡 Zinger Burger 田园脆鸡堡 Mini Burger 深海鳕鱼堡 Cod Fish Burger 至真七虾堡 Shrimp Burger 老北京鸡肉卷 Dragon Twister 墨西哥鸡肉卷 Mexican Twister 川辣嫩牛五方 Beef Wrap Side Item 精选配餐玉米沙拉 Corn Salad 薯条 French Fries (L/M/S) 土豆泥 Mashed Potato 芙蓉鲜蔬汤 Egg & Vegetable Soup 香甜栗米棒 Corn-on-the-Cob 胡萝卜餐包 Dinner Roll Bucket 桶类产品 Bucket 外带全家桶 Snack 美味小吃吮指原味鸡 Original Recipe 香辣鸡翅 Hot Wing 新奥尔良烤翅 New Orleans Roasted Wing 劲爆鸡米花 Popcorn Chicken 上校鸡块 Nugget 深海鳕鱼条 Cod Fish Finger Set Meal 蔬果搭配餐 New Orleans Roasted Burger 新奥尔良烤腿堡餐 Extra tasty crispy burger/Zinger Burger Combo劲脆鸡腿堡/香辣鸡腿堡餐 Dragon Twister/Mexican Twister Combo 老北京鸡肉卷/墨西哥鸡肉卷餐 Cod Fish Burger Combo 深海鳕鱼堡餐 Shrimp Burger Combo 至真七虾堡餐 Beef Wrap Combo 川辣嫩牛五方餐 Hot Wing Combo 香辣鸡翅餐 New Orleans Roasted Wing Combo 新奥尔良烤翅餐 Dessert and Drink 甜品和饮料 Ice Cream Cone 脆皮甜筒 Strawberry/Chocolate Sundae 圣代（草莓/巧克力） Egg Tart 蛋挞 Icecream Float-Coffee/Float-Irish Coffee 雪顶咖啡/雪顶爱尔兰咖啡 8 Beauties 八娇（混合）果汁饮料 9 Lives 九珍（混合）果汁饮料 Grass Jelly Milk Tea 仙草奶茶 Pepsi Cola 百事可乐 7UP 七喜

KFC肯德基菜单价格价目表_菜单【精品文档】

KFC肯德基菜单价格价目表_菜单

注:本文经过精心编辑，部分内容来源网络，如有疑议，请联系我们处理。KFC肯德基菜单价格价目表KFC主食 1、香辣鸡腿堡12.5元 2、劲脆鸡腿堡12.5元 3、新奥尔良烤鸡腿堡13.5元 4、老北京/墨西哥鸡肉卷11元 5、深海鳕鱼堡13.5元 6、田园脆鸡堡8元 7、川辣嫩牛五方14元

KFC配餐 1、芙蓉鲜疏汤5元 2、四季鲜疏/玉米色拉5元 3、胡萝卜餐包1.5元 4、薯条（小/中/大）6.5元/7.5元/9元 5、土豆泥3.5元 6、香甜粟米棒5元 7、深海鳕鱼条8.5元 8、上校鸡块（6块）11元 9、鸡米花（小/中/大）7.5元/10.5元/14.5元 10、奥尔良烤翅9元 11、吮指原味鸡7.5元/块 12、香辣鸡翅（对）8元

KFC甜点及饮品 1、葡式蛋挞4.5元 2、圣代 7元 3、圆筒冰激凌 3元 4、青柚蜂蜜茶6元 5、雪顶咖啡9元 6、百事可乐/美年达/七喜（小/中/大）5.5元/6元/7元 7、美禄 5元 8、九珍/八娇果汁 7元 9、牛奶 5元 10、

麦当劳疯狂星期四文案

1.“认清一个失败的人生，源自于你发现无论复制多少遍肯德基疯狂星期四的文案，都不会有人请你吃的瞬间”

2.“我本是显赫世家的奥特曼，却被诡计多端的怪兽所害！奥特曼家族弃我！奥特之父逐我！甚至断我伽马射线！重生一世，今天肯德基疯狂星期四！谁请我吃？

3.“最讨厌网络乞丐了，想吃星期四疯狂肯德基的不会自己买吗，什么都伸手要，觉得我说的对的请给我也点一份

4.“大家好，我是秦始皇，其实我并没有死，我在西安有100000吨黄金，今天肯德基疯狂星期四，我现在需要有人来请我吃29.9块钱8只蛋挞。我明天直接带部队复活，让你统领三军！”

5.“今天是肯德基疯狂星期四，想搞大我的肚子就趁今天！”

6.“我觉得我们中间出了问题，可能是我太矫情了吧，我每天晚上都会难过，想要跟你说但是又不敢说，怕你烦我，可是我真的心情不好，很不好，可能是我的问题，我不想跟你说我有多难过，我怕你会更难过，但是我自己晚上的时候就会更难过，会想很多，会想以后怎么办？所以今天是肯德基疯狂星期四，谁请我吃？”

7.“独自一人远离家乡在广东打工，同事欺我，老板骂我，顾客打我，我流浪在上下九街头，衣衫褴褛，身无分文，活得不如一

条流浪狗。天地浩大，却没有我的容身之处。我想问一问苍天，今天肯德基疯狂星期四，谁请我吃？”

8.“老师问三个学生，你们用什么东西可以填满一整个房间。第一个学生找来稻草铺满地板，老师摇了摇头。第二个学生找来一根蜡烛点燃，屋子里充满了光，老师还是摇了摇头，因为学生的影子没有被照到。这时第三个学生拿出肯德基疯狂星期四黄金小酥肉，顿时香味充满了整个房间。我也想吃，谁请?”

肯德基食品价格表

主食类

1.新奥尔良烤腿堡13。50元

2。劲脆/香辣鸡腿堡12。50元

3。田园脆鸡堡8。00元

4.深海鳕鱼堡13.50元

5。墨西哥/老北京鸡肉卷11。00元

配餐

1。玉米沙拉5。00元（标准装）/13.00元（家庭装）

2。薯条6.5元(小）/7.5元(中）/9。0元（大）

3。鸡汁土豆泥3.50元

4。芙蓉鲜蔬汤5。00元

5。香甜粟米棒5.00元

6.胡萝卜餐包1。50 元

其他，配餐类:

1.吮指原味鸡7.50元（1块）/26.00元（4块）/36.00元（6块）

2.香辣鸡翅8.00元（一对)

3。新奥尔良烤翅9.00元(一对)

4.劲爆鸡米花7.50元（小）/10。50元（中）/14。50元(大)

5.上校鸡块11。00元［一盒6块。]

6。深海鳕鱼条8。50（三条）

甜点

1。葡式蛋挞5元（1只)/25元(6只)

2.紫薯蛋挞5。5元（1只）/28元（6只）

注意：只要是一盒的.2种口味的，都可以有.只要补差价就可以了.

1个葡式蛋挞+5个紫薯蛋挞=27.5元

2个葡式蛋挞+4个紫薯蛋挞=27元

3个葡式蛋挞+3个紫薯蛋挞=26。5元

4个葡式蛋挞+2个紫薯蛋挞=26元

5个葡式蛋挞+1个紫薯蛋挞=25。5元

3。脆皮甜筒3.00 个

4。草莓/巧克力圣代7.0元

冷饮

1。雪顶咖啡9。50元

2.八娇果汁7.50元

3。九珍果汁7.50元

4。可乐/七喜/美年达5元（小)/6元(中）/7元（大）

5.雀巢冰爽茶6。00元

6。雀巢纯牛奶6.00元

热饮：

1。香油蜂蜜茶6.00元

2.红茶5。00元

3.美禄5。00元

4.咖啡

5.50元

5.牛奶5。00元

今天肯德基疯狂星期四段子30个

（最新版）

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序言

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KFC食物热值表

KFC食物热量表

深海鳕鱼条1(份) 热量223千卡KFC劲爆鸡米花（小）肯德基1(份) 热量231千卡甜筒1(份) 热量299千卡

辣味鸡香堡肯德基KFC 1(份) 热量396千卡鸡块(6块)肯德基KFC 1(份) 热量286千卡香辣鸡翅膀6个肯德基KFC 1(份) 热量471千卡辣香鸡翅膀1只肯德基KFC 1(份) 热量180千卡小腿肯德基KFC 1(份) 热量140千卡整鸡腿肯德基KFC 1(份) 热量390千卡鸡胸肯德基KFC 1(份) 热量450千卡苹果派肯德基KFC 1(份) 热量260千卡薯条(小)肯德基KFC 1(份) 热量205千卡薯条(重量包)肯德基KFC 1(份) 热量563千卡奶昔肯德基KFC 1(杯) 热量360千卡橘子汁肯德基KFC 1(杯) 热量80千卡

雪壁或者可乐[大杯]肯德基KFC 1(杯) 热量310千卡雪壁或者可乐[中杯]肯德基KFC 1(杯) 热量210千卡雪壁或者可乐[小杯]肯德基KFC 1(杯) 热量150千卡雪壁或者可乐[儿童]肯德基KFC 1(杯) 热量110千卡墨西哥鸡肉卷1个肯德基KFC 1(份) 热量600千卡咔啦鸡腿堡肯德基KFC 1(份) 热量550千卡上校鸡块3个Colonels Crispy Strips肯德基KFC 1(份) 热量340千卡

蛋塔Muffin肯德基KFC 1(份) 热量290千卡玉米汤肯德基KFC 1(份) 热量114千卡百士吉肯德基KFC 1(份) 热量260千卡KFC肉汁土豆泥肯德基KFC 1(份) 热量160千卡Popcorn Chicken small肯德基KFC 1(份) 热量360千卡

KFC的定价策略

KFC对于新产品采用的定价策略
（1）取脂定价——取高价
它原意是指取牛奶上的那层奶油，含有捞取精华的意思。对新上市的新产品实行高价，大规模上市后放弃经营或实行低价。这种策略要求新产品品质和价位相符，顾客愿意接受，竞争者短期内不易打入该产品市场。如肯德基外带全家桶包括：5块吮指原味鸡，6块香辣鸡翅，2个胡萝卜餐包，1根香甜粟米棒，1瓶 1.25L百事可乐，￥64.00元
（2）渗透定价——取低价
它与撇脂定价策略相反。在新产品上市初期把价格定得低些，待产品渗入市场，销路打开后，再提高价格。如 15元的套餐
（3）合理定价——取中价
它是介于两者之间的定价策略，即价格适中，不高不低，给顾客良好印象，有利于招徕消费者。如其他常规套餐在20-25元之间（汉堡或鸡翅+沙拉+果汁）全家桶64元：5块喰指原味鸡 2对香辣鸡翅 1个香甜粟米棒 2个胡萝卜餐包 1瓶1.25L百事可乐
单点（不同城市有1元左右的差价）新奥尔良烤鸡腿堡/鳕鱼堡：13.5元墨西哥/老北京鸡肉卷：11元劲脆/香辣鸡腿堡：12.5元劲爆鸡米花大：14.5元,中：10.5元，小：7.5元田园脆鸡堡：8元原味鸡块：7.5元上校鸡块：11元香辣鸡翅：8元新奥尔良烤翅：9元葡式蛋挞：单个：5元脆皮甜筒： 3元圣代：6.5元
已存在市场上的产品采用的定价策略

肯德基-KFC--产品保存时间表

KFC产品保存时间一览表

----品控部 2009.2.14 品名保存时间保存时间写法

吮指原味鸡、辣鸡翅 90分钟 9:00-10:30

上校鸡块 20分钟(鸡块专用保温柜) 9:00-9:20

15分钟(陈保,含在20分钟内) 9:00-9:15

胸肉 60分钟(含汉堡15分钟) 9:00-10:00

腿肉 45分钟(含汉堡15分钟) 9:00-9:45

蔬菜鸡肉饼 45分钟（含汉堡15分钟） 9:00-9:45

无骨鸡柳(黑肉) 30分钟（含鸡肉卷10分钟） 9:00-9:30

鸡柳(辣腿)汉堡包 15分钟(陈保) 9:00-9:15

田园脆鸡堡 15分钟（陈保） 9:00-9:15

劲爆鸡米花 20分钟（陈保） 9:00-9:20

墨西哥鸡肉卷 10分钟（陈保、直保） 9:00-9:10

老北京鸡肉卷 10分钟（陈保、直保） 9:00-9:10

香芋甜心 20分钟(鸡块专用保温柜) 9:00-9:20

15分钟(陈保,含在20分钟内) 9:00-9:15

汉堡面包、小餐包 0+4天(曼可顿、如愿) 6.1-6.5

小餐包 4小时(直保预热20分钟后出售) 9:00-13:00

15分钟(陈保,含在4小时内) 9:30-9:45

加热面饼 4小时（包括加热时间） 9:00-13:00

鸡汁、土豆泥 4小时（直保大包装） 9:00-13:00

（含）2小时（鸡汁1/4格大包装） 9:00-11:00

鸡汁土豆泥（含于4小时）2小时 9:00-11:00

芙蓉鲜蔬汤 15分钟(湿热直保、热井或热抽屉) 9:00-9:15

10分钟(陈保低层,含15分钟内) 9:00-9:10

KFC肯德基菜宅急送菜单

主食 1、香辣鸡腿堡…………12.5元 2、劲脆鸡腿堡…………12.5元 3、新奥尔良烤鸡腿堡…13.5元 4、老北京/墨西哥鸡肉卷11元 5、深海鳕鱼堡…………13.5元 6、田园脆鸡堡…………8元 7、川辣嫩牛五方………14元配餐 1、芙蓉鲜疏汤……………………5元 2、四季鲜疏/玉米色拉……………5元 3、胡萝卜餐包……………………1.5元 4、薯条（小/中/大）……………6.5元/7.5元/9元 5、土豆泥…………………………3.5元 6、香甜粟米棒……………………5元 7、深海鳕鱼条……………………8.5元 8、上校鸡块（6块）………………11元 9、鸡米花（小/中/大）7.5元/10.5元/14.5元 10、奥尔良烤翅……………………9元 11、吮指原味鸡……………………7.5元/块 12、香辣鸡翅（对）………………8元　甜点及饮品 1、葡式蛋挞……………………5.00元/只，25.00元/6只（1盒） 2、圣代…………………… 7元 3、圆筒冰激凌 ……………………3元 4、青柚蜂蜜茶……………………6元 5、雪顶咖啡……………………9元 6、百事可乐/美年达/七喜（小/中/大）…………5.5元/6元/7元 7、美禄 ……………………5元 8、九珍/八娇果汁…………………… 7元 9、牛奶 ……………………5元 10、柠乐…………………… 6.5元 11、特级浓香咖啡 ……………………5元 12、热巧克力 ……………………5元早餐 1、安心油条…………………… 3元/根 2、猪柳蛋堡 ……………………8.5元 3、田园脆鸡堡加蛋 ……………………9元 4、牛肉蛋花粥 ……………………6.5元 5、香菇鸡肉粥 ……………………6.5元 6、皮蛋瘦肉粥…………………… 6.5元 7、鸡蛋肉松卷 ……………………7元 8、鸡蛋猪柳卷…………………… 7元 9、鲜虾鸡蛋卷…………………… 7元 10、香脆薯棒 ……………………3元儿童套餐儿童餐A：四块上校鸡块+土豆泥+美年达（小）=15元原价17元省2元儿童餐B：吮指原味鸡（1块）+小薯+美年达（小）=17.5元全价19.5元省2元儿童餐C：田园脆鸡堡+小薯+美年达（小）=18元全价20元省2元儿童餐D：鳕鱼条（3条）+玉米沙拉（小）+九珍=18.5元全价20.5元省2元肯德基快乐全家桶： 5块吮指原味鸡+3份香辣鸡翅+香甜粟米棒+2个胡萝卜餐包+1.25L百事可乐 59元省15元左右附：特别推荐脆皮甜筒……………………3

KFC的定价策略

（4）折扣心理
• 新套餐：新年派对套餐，买套餐送“宠物挂饰” 一款（共4款）套餐内容：
• A餐一个新奥尔良烤鸡腿堡+一对辣翅+一杯中可 +一个玩具挂饰=30.5元
• B餐一个香辣或劲脆鸡腿堡+一块吮指原味鸡块+ 一杯中可+一个玩具挂饰=29元
• C餐一个深海鳕鱼堡+一包小包劲爆鸡米花+一杯小可+一个玩具挂饰=29元
KFC对于新产品采用的定价策略
（1）取脂定价——取高价
• 它原意是指取牛奶上的那层奶油，含有捞取精华的意思。对新上市的新产品实行高价，大规模上市后放弃经营或实行低价。这种策略要求新产品品质和价位相符，顾客愿意接受，竞争者短期内不易打入该产品市场。如肯德基外带全家桶包括：5块吮指原味鸡，6块香辣鸡翅，2个胡萝卜餐包，1根香甜粟米棒，1瓶1.25L百事可乐，￥64.00元
• D餐一个嫩牛五方+一个普罗旺斯烤鸡腿+一杯中可+一个玩具挂饰=32.5元
• 其他常规套餐在20-25元之间（汉堡或鸡翅+沙拉 +果汁）全家桶64元：5块喰指原味鸡 2对香辣鸡翅 1个香甜粟米棒 2个胡萝卜餐包 1瓶1.25L百事可乐
Байду номын сангаас
（5）非整数价格—单数比双数少。奇数定价似乎比较便宜，如0.5元，9.9元等。

肯德基中英文菜单与点餐用语

KFC中英文菜单及用餐英语

Meal 特色主食

New Orleans Roasted Burger 新奥尔良烤鸡腿堡zinger burger 香辣鸡腿堡extra—tasty crispy burger 劲脆鸡腿堡mini Burger 田园脆鸡煲cod fish Burger 深海鳕鱼堡shrimp Burger 至真七虾堡dragon twister 老北京鸡肉卷Mexican twister 墨西哥鸡肉卷beef wrap 鲜辣嫩牛五方

Side item 精选配餐

Corn salad 玉米沙拉French fries（L/M/S）薯条mashed potato 土豆泥egg ＆vegetable soup 芙蓉鲜蔬汤Corn-on-the—cob 香辣粟米棒dinner roll 胡萝卜餐包

Bucket 外带全家桶

Snack 美味小食

Original recipe 吮指原味鸡hot wing 香辣鸡翅new Orleans roasted wing 新奥尔良烤翅（对）Popcorn chicken(L/M/S) 劲爆鸡米花nugget 上校鸡块（四块装、六块装）cod fish finger 深海鳕鱼条

Dessert and drink 甜点与饮料

Ice cream cone 脆皮甜筒chocolate Sundae 巧克力圣代strawberry Sundae 草莓圣代egg tart 葡式蛋挞Ice cream float—coffee OR Ice cream float-Irish coffee 雪顶咖啡、雪顶爱尔兰咖啡8 beauties 八娇混合果汁饮料9 lives juice 九珍混合果汁饮料grass jelly milk tea 仙草奶茶Pepsi cola/7up/Mirinda 百事可乐、七喜、美年达nestea 雀巢冰爽茶lemonade 柠乐citron tea 香柚蜂蜜茶tea 红茶Milo 美禄coffee 经典咖啡hot milk 热牛奶classic milk tea 经典奶茶Set meal 蔬果搭配餐

kfc肯德基省钱指南

好吧。身为肯德基的员工（兼职，兼职，哈哈），这个，给大家传授一点经验吧。避免大家总是埋怨KFC太贵。。

嗯。首先，当然要熟悉各种产品的价格。。价格如下（括号内为简称，告诉大家简称的目的是，下次大家去KFC的时候说简称，服务员就会认为你是常客。。当然以下价格是原价，价格是大陆这边的，不包括港澳台）。

（一）汉堡类：

香辣鸡腿堡（辣堡、腿堡）12.5元

劲脆鸡腿堡（劲脆）12.5元

新奥尔良烤鸡腿堡（烤堡、奥堡）13.5元

田园脆鸡堡（田园）8元

深海鳕鱼堡（鱼堡）13.5元

至珍七虾堡（虾堡）15元

老北京鸡肉卷（老北）11元

墨西哥鸡肉卷（墨西哥）11元

嫩牛五方（牛）14元

泰辣双层鸡腿堡（双层辣堡）12.5元

泰辣七虾堡（泰辣虾）15元

上述两款泰辣风味的是促销产品，而非长期产品。

（二）小食类：

吮指原味鸡（鸡、原味鸡）7.5元一块，13元2块

香辣鸡翅（炸翅、辣翅）8元一对

新奥尔良烤鸡翅（烤翅）9元一对

深海鳕鱼条（鱼条）8.5元一份（3条）

上校鸡块11（上校）一盒（6块）

劲爆鸡米花（米花）小米8元、中米11元、大米15元

（三）配餐类：

薯条大薯9元中薯7.5元小薯6.5元

玉米沙拉（沙拉）标准装5元，家庭装13元

土豆泥（豆泥）3.5元

香甜粟米棒（粟米、棒子）5元

胡萝卜小餐包（餐包）1.5元

芙蓉鲜蔬汤（汤）5元

（四）甜点类：

葡式蛋挞（蛋挞、原味蛋挞）5元一个，25元一盒6个

新品蛋挞（现在还没新的蛋挞，过段时间肯定会有），5.5元一个，28一盒

脆皮甜筒（甜筒，麻烦各位M的粉丝们不要一到KFC就说要个圆筒。）3元

圣代（草莓、巧克力。M粉丝们不要叫新地了。。）7元

KFC热量表

深海鳕鱼条1(份) 热量223千卡KFC劲爆鸡米花（小）肯德基1(份) 热量231千卡甜筒1(份) 热量299千卡辣味鸡香堡肯德基KFC 1(份) 热量396千卡鸡块(6块)肯德基KFC 1(份) 热量286千卡香辣鸡翅膀6个肯德基KFC 1(份) 热量471千卡

辣香鸡翅膀1只肯德基KFC 1(份) 热量180千卡

小腿肯德基KFC 1(份) 热量140千卡整鸡腿肯德基KFC 1(份) 热量390千卡鸡胸肯德基KFC 1(份) 热量450千卡苹果派肯德基KFC 1(份) 热量260千卡薯条(小)肯德基KFC 1(份) 热量205千卡薯条(重量包)肯德基KFC 1(份) 热量563千卡奶昔肯德基KFC 1(杯) 热量360千卡橘子汁肯德基KFC 1(杯) 热量80千卡雪壁或者可乐[大杯]肯德基KFC 1(杯) 热量310千卡雪壁或者可乐[中杯]肯德基KFC 1(杯) 热量210千卡雪壁或者可乐[小杯]肯德基KFC 1(杯) 热量150千卡雪壁或者可乐[儿童]肯德基KFC 1(杯) 热量110千卡墨西哥鸡肉卷1个肯德基KFC 1(份) 热量600千卡

咔啦鸡腿堡肯德基KFC 1(份) 热量550千卡上校鸡块3个Colonels Crispy Strips肯德基KFC 1(份) 热量340千卡蛋塔Muffin肯德基KFC 1(份) 热量290千卡玉米汤肯德基KFC 1(份) 热量114千卡百士吉肯德基KFC 1(份) 热量260千卡KFC肉汁土豆泥肯德基KFC 1(份) 热量160千卡

Popcorn Chicken small肯德基KFC 1(份) 热量360千卡肯德基鸡腿堡肯德基KFC 1(份) 热量441千卡主餐：

肯德基疯狂星期四有什么优惠

1、疯狂星期四肯德基活动将推出九块黄金鸡块、原味鸡、饮品、蛋挞等。

2、每周四都会推出特价优惠活动，但是每周的优惠套餐都会不一样。

3、而且每个地区以及每家肯德基店的优惠套餐也会有所区别。

肯德基疯狂星期四优惠菜单如下：

1、黄金小酥肉2份9.9元

2、黄金鸡块20块19.9元

3、葡式蛋挞8只29.9元

4、鲜嫩多汁的【吮指原味鸡】29.9元4块

5、香脆美味的【黄金鸡块】9.9元9块

6、热辣香骨鸡19.9元15块

7、爆汁柠桔茶19.9元2杯

8、劲爆鸡米花(小)2份9.9元

9、葡萄超肉肉奶盖茶2杯19.9元

10、热辣脆脆鸡10块29.9元

11、原味华夫4块19.9元

肯德基KFC厨房区考题

厨房区考题一．选择题：

1.鸡翅必须折起,固定,并留下空隙,最后一步是为使翅完全炸透;

A.对

B.错

2.混合吮指原味鸡裹面粉时,需一次混合;

A.两批

B.三批

C.半批

D.一批

3.把鸡块倒入浸蓝中,必须摇动炸蓝,为什么

A.计算鸡块数量

B.使鸡皮光滑

C.使鸡块分开,抖掉水分和汁液

D.允许部分汁液盖过鸡块

4.如果鸡块在室温中放置超过允许时间时,裹过粉的鸡烹炸后视觉上会怎

样

A鸡块会油腻 B;鸡块会发干

C.鸡块会变黑 D;鸡块会发粘

5.在4头炸锅中,至少炸多少头鸡

6.当鸡块未能完全裹到面粉时,应该怎么办

A.把鸡块放入浸桶中

B.在未裹粉处按压一把面粉,然后轻抖轻拍一下

C.再重复7-10-7的步骤

D.把鸡块放入面粉里

7.辣鸡翅没有鳞片的原因：

A.不正确的裹粉程序

B.油的温度太高

C.烹炸的时间太长

D.炸锅没有预热

8.清洁油车须使用什么清洁剂

A热水 B.白猫清洁剂

C.炸锅清洁剂

D.中和液

9.炸锅清洁时,如果清洁剂溅入眼中,应立即用什么冲洗眼睛

A．温水 B.消毒水 C.冷水

二.填空题

1.裹粉前鸡肉的温度应该为°F

2.面粉要占裹面盘的 .

3.配置吮指原味鸡裹面粉的方式 .

4.一批鸡肉应在裹粉后分钟内烹炸.

5.裹粉时,不锈钢中的水量应该加到 .

6.裹粉时,轻抖轻拍的目的是 .

7.裹辣鸡翅,鸡汁锅中的水和裹面粉应该最多换水和过筛面粉一次.

8.鸡胸肉一次裹粉的最多片数为 .

9.在一天之内,如果不立即使用裹面粉,应该: .

10.炸锅清洁时,须将油温降到华氏时,将炸油泄入油车.

11.裹好粉的吮指原味鸡在每次下锅后需 , .只有一个例外,同一时