五星级酒店总投资估算表

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酒店工程功能设计指南

一、总体布局（1）

二、服务设施与员工生活设施（2~3）

三、大堂（4~5）

四、酒店主要分部的面积分配比例参考（6）

五、行政办公室组成及面积参考资料（7）

六、人事培训部的组成及面积参考资料（8）

七、保安部的组成及面积参考资料（9）

八、工程部的组成及面积参考资料（10）

九、餐饮、娱乐、康体系统的组成及相关部分所需面积参考资料（11~18）

十、管家部的组成及相关面积参考资料（19~24）十一、康乐设施系统（25）

十二、机电设备工程参考资料（26~30）十三、五星级酒店总投资估算表（23张）（31）

十四、五星级酒店内装修工程投资估算表（32~33）十五、五星级酒店机电工程费用估算表（34~35）十六、五星级酒店辅助设施投资估算表（36）

十七、酒店设计参考指标（37）

十八、酒店建筑造价概算参考指标（38）

十九、酒店机电设备工程单方造价概算参考指标（39）

二十、酒店管理系统电脑终端参考资料（40）

二十一、智能建筑技术参考资料（41~42）二十二、康体消闲设备参考资料（43~45）二十三、健身器材目录（46）

二十四、康体美容设备目录（47）

一．总体布局

1．酒店地处的位置和周边环境

2．交通条件

3．汽车停车场

包括：客人汽车停车场及酒店用车停车场，每1间客房0.4辆或10000m260辆（70%停在地下车库，30%停在地面车场）。

4．职工自行车停放处

最理想的位置是靠近于员工出入通道。

5．园林和绿化（宜有25%左右基地面积）。

6．旗杆、围墙、酒店中英文名字及标志牌安放位置

7．主要出入口（正门）和辅助出入口的位置布局（必须有行李运输道（斜坡）残疾人专用道，有条件的话宜专设餐饮、娱乐场所独立出入口）

五星级酒店投资概算表

项目名称：五星级酒店投资项目

投资方：（投资方名称）

投资金额：（投资金额）

投资期限：（投资期限）

一、基础设施建设费用

1.土地购买费用：（土地面积）*（土地价格）

2.土地平整和开发费用：（预计占地面积）*（平整费用）

3.建筑物建设投资：（建筑面积）*（建筑造价）

4.空调、电梯、消防设备等设备费用：（设备种类）*（设备单价）

5.通信、网络、安防系统费用：（系统种类）*（系统费用）

6.环保设施建设费用：（环保设施种类）*（设施费用）

7.建设期利息及其他费用：（按照利率计算）

二、装修和设计费用

1.室内装修费用：（房间数量）*（装修费用）

2.公共区域装修费用：（公共区域面积）*（装修费用）

3.设计费用：（设计师费用）+（设计软件费用）

三、设备购置费用

1.客房设备费用：（客房数量）*（设备费用）

2.厨房设备费用：（厨房面积）*（设备费用）

3.餐饮设备费用：（餐厅数量）*（设备费用）

4.娱乐设备费用：（娱乐设施种类）*（设备费用）

四、预计运营费用

1.人员工资费用：（员工数量）*（平均工资）

2.水电费用：（每月平均用量）*（水电费用）

3.物业管理费用：（物业管理比例）*（总投资金额）

4.广告宣传费用：（广告宣传比例）*（总投资金额）

5.维修和保养费用：（设备折旧费用）+（设备维修费用）

五、预计收入和利润

1.酒店客房收入：（客房数量）*（入住率）*（平均房价）

2.餐饮收入：（餐厅数量）*（每餐人均消费）*（每天平均用餐人数）

3.娱乐收入：（娱乐设施种类）*（每天平均使用量）*（每次消费金额）

各类酒店工程造价估算完整版

一、五星级酒店超高层造价估算指标

(一)工程概况

1、工程类型：5星级酒店

2、技术经济指标：9591元/m2

3、拟建地点：上海市

4、建筑面积：80000 m2,其中：地上面积65000 m2,地下面积15000 m2,,标

准层面积：≥1500 m2

5、建筑高度：≤160 m檐口高度,标准层层高：3.6m

6、建筑层数：地下3层,地上≤40层其中：裙房≤4层

7、结构形式：钻孔灌注桩,桩长≤56 m,地下连续墙维护,钢筋混凝土框筒

结构

8、基础埋深：≤18 m 地下室外墙长度约300m

9、室内外高差：0.8m

(二)建筑标准

1、外装饰标准：高档石材/铝板幕墙,进口LOW-E中空夹胶玻璃单元式幕

墙,外墙保温

2、屋面：防水砂浆,高分子防水卷材,憎水珍珠岩砂浆,挤塑聚苯板保温层,

局部地砖

3、内装饰标准：

公共部位大堂、电梯厅、公共卫生间：进口花岗石地面,进口大理石

墙面,石膏板或金属板造型吊顶,豪华装饰灯具,配高档活动和固定

家具

其他公共部位公共走道、餐厅、酒吧、会议室、健身房等：进口花岗石/高档地毯/木地板地面,进口大理石/高档墙纸/豪华装饰墙面,石膏板或金属板造型吊顶,豪华装饰灯具,配高档活动和固定家具

标准客房：高档地毯地面,高档墙纸和局部豪华木饰面墙面,石膏板吊顶,高档装饰灯具,配高档活动和固定家具,高档房门配进口五金件；卫生间进口花岗石地坪,进口大理石墙面,石膏板吊顶

客房层走道：地毯地面,墙纸和局部木饰墙面,石膏板吊顶,装饰灯具后勤用房和消防楼梯间：环氧树脂涂料/地砖地坪,墙面乳胶漆,石膏板/涂料天花

五星级酒店总投资估算

建筑面积46000m2

客房数400间

酒店工程总投资估算44379万元

建筑主体及外装饰估算13800万元31.1％建筑内装饰工程估算11029万元24.8％辅助设施工程估算5290万元11.9％机电设备工程估算8740万元19.6％绿化估算1840万元 4.1％不可预见费用3680万元8.2％

投资成本

（以下投资成本未运算财务成本）

土地成本：500万×40÷7969 m2＝25097.3元/m2

酒店土地成本：25097.3元/ m2* 3697m2＝9278.5 万元

建安与装修设备成本（包括土建部分）

包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：

总建筑面积为23983平方米，其中地上建筑面积为15589平方米，地下建筑面积约8394平方米，外墙面积约10000平方米。

成本合计：2690*23983+5850*15589+3970*8394+1200*10000=20103.4万元

治理成本与不可预见费用：300元/ m2*25000 m2＝750万元

酒店总开发成本：20103.4 +750+9278.5＝30131.9万元

项目投资分析

面积资料

总地下建筑8，215.17平方米

总地上建筑35，578.25平方米

总建筑面积43，793.42平方米

进展成本明细如下：

前期工程US＄550,000

建筑费US＄27,750,000

设备、装配及有关机器US＄7,780,000

安US＄3,210,000

户外工作US＄850,000

开幕前预备费用US＄20,190,000

其他US＄14,120,000

星级酒店的投资预算及管理模式

五星级酒店的投资预算及管理模式

酒店的投资目的：

1、平台与桥梁的作用：

高星级酒店是少数人才能拥有的重要的政治、经济平台,是与政界、商界及其他领域沟通的桥梁,通过它可以融资、可以完成一些“高难度”的动作;

2、树立企业的品牌：

国内较有规模、名气的大型集团或企业,都有自己的高星级酒店,通过这个最直观、最有说服力的窗口来展现本企业的品牌、形象、实力、企业文化;

3、投资新建高星级酒店还有其他的益处：

首先是投资的稳定性比较强,相应来说风险相对不大；

其次是成长性好;虽然酒店投资是资金密集型投资,但是总体来看成长性比

较好；

最后是现金流的作用;酒店的经营会形成稳定的、较大量的现金流,从企业

经营的角度来说,现金流比利润还重要, 正是这个现金流效应,使很多酒店

的投资商即使暂时亏损也要继续经营;

酒店的投资及发展优势：

1）酒店采购中的高折扣

一般来说,高星级酒店的房间数量都比较多,对于酒店日常运营中的易耗品需求数量大,在采购中可以获得最高的折扣,从而使得其在许多方面的运营成本,按照单间客房计算,甚至低于三星级酒店;

2）向上、下游产业扩展,形成产业集群

向上可以发展酒店易耗品制造业,向下,可以向旅游业、餐饮业、娱乐广告业发展……形成产业集群;

3）管理扩张,向酒店管理集团发展

五星级酒店的运营管理,具有明显的市场领先性和示范性,所以在向饭店管理集团方向发展方面,五星级酒店有着无可比拟的先天优势;通过管理其他酒店,可以获得丰厚的管理收入,并且进一步提升酒店品牌和形象;

4）土地储备的升值效益

五星级酒店一般除主要客房建筑外,还拥有众多的附属设施,从而占地面积很大;在中国经济快速增长的这个时期,土地价值也在快速攀升;五星级酒店可以在土地价值的升值中获得巨大收益;这也是目前许多地区五星级酒店投资商瞄准的主要收益点之一;

五星级酒店总投资估算方案

五星级酒店总投资估算

五星级酒店总投资估算表

建筑面积46000m2

客房数400间

酒店工程总投资估算44379万元

建筑主体及外装饰估算13800万元31.1％建筑内装饰工程估算11029万元24.8％辅助设施工程估算5290万元11.9％

机电设备工程估算8740万元19.6％

绿化估算1840万元4.1％

不可预见费用3680万元8.2％

投资成本

（以下投资成本未计算财务成本）土地成本：500万×40÷7969m2＝25097.3元/m2

酒店土地成本：25097.3元/m2*3697m2＝9278.5万元建安和装修设备成本（包括土建部分）

包含地上和地下部分，取最小经济值（见下表）：

总建筑面积为23983㎡，其中地上建筑面积为15589㎡，地下建筑面积约8394㎡，外墙面积约10000㎡。

成本合计：2690*23983+5850*15589+3970*8394+1200*10000=20103.4万元

管理成本和不可预见费用：300元/m2*25000m2＝750万元

酒店总开发成本：20103.4+750+9278.5＝30131.9万元

项目投资分析

面积资料

总地下建筑8，215.17㎡

总地上建筑35，578.25㎡

总建筑面积43，793.42㎡

发展成本明细如下：

1前期工程US＄550,000

2建筑费US＄27,750,000

3设备、装配及有关机器US＄7,780,000

4安US＄3,210,000

5户外工作US＄850,000

6开幕前准备费用US＄20,190,000

7其他US＄14,120,000

(整理)上海某五星级酒店造价估算指标.

五星级酒店（超高层）造价估算指标

一、工程概况

1、工程类型：5星级酒店

2、技术经济指标：9591元/m2

3、拟建地点：上海市

4、建筑面积：80000 m2，其中：地上面积65000 m2，地下面积15000 m2，，

标准层面积：≥1500 m2

5、建筑高度：≤160 m（檐口高度），标准层层高：3.6m

6、建筑层数：地下3层，地上≤40层（其中：裙房≤4层）

7、结构形式：钻孔灌注桩，桩长≤56 m，地下连续墙维护，钢筋混凝土框筒

结构

8、基础埋深：≤18 m（地下室外墙长度约300m）

9、室内外高差：0.8m

二、建筑标准

1、外装饰标准：高档石材/铝板幕墙，进口LOW-E中空夹胶玻璃单元式幕墙，

外墙保温

2、屋面：防水砂浆，高分子防水卷材，憎水珍珠岩砂浆，挤塑聚苯板保温层，

局部地砖

3、内装饰标准：

•公共部位（大堂、电梯厅、公共卫生间）：进口花岗石地面，进口大理石墙面，石膏板或金属板造型吊顶，豪华装饰灯具，配高档活动和固定家具•其他公共部位（公共走道、餐厅、酒吧、会议室、健身房等）：进口花岗石/高档地毯/木地板地面，进口大理石/高档墙纸/豪华装饰墙面，石膏板

或金属板造型吊顶，豪华装饰灯具，配高档活动和固定家具

•标准客房：高档地毯地面，高档墙纸和局部豪华木饰面墙面，石膏板吊顶，高档装饰灯具，配高档活动和固定家具，高档房门配进口五金件；卫生间

进口花岗石地坪，进口大理石墙面，石膏板吊顶

•客房层走道：地毯地面，墙纸和局部木饰墙面，石膏板吊顶，装饰灯具

•后勤用房和消防楼梯间：环氧树脂涂料/地砖地坪，墙面乳胶漆，石膏板/涂料天花

五星级酒店总投资估算表

编制方法

⑴、建筑工程根据当地造价水平估算。

⑵、设备购置费：

A、进口设备按外商报价计算。

B、国内设备价格按现行出厂价计算。

⑶、设备安装费依据各类设备安装指标计算。

⑷、工程建设其它费用：

A、开办费、土地出让金、项目启动前利息、水增容费按甲方提供数

据计列。

B、规划许可证费、工程质量监督费、消防配套费、工程保险费、工

程监理费按国家及地方有关规定计取。

C、基本预备费按0.73%计算。

D、工程造价调整预备费按0.73%计算。

酒店项目投资与收益情况估算

十七、酒店设计参考指标

单位换算：1KW=860Kcal/h

1Rt=3024 Kcal/h

1T汽=625,000 Kcal

1．空调冷负荷：120W/M2

2．用电负荷：120W/M2

声缩制冷：0.7KW/Rt 其中：照明 35W

电力 45W

空调 40W

3．总用水量：0.02—0.015M3/M2.日

4．中水回水量: 日用水量之10%

5．热水用水量：日用水量之20%

6．污水排水量：日用水量之80%

7．蒸气用量： 0.12—0.15kg/m2.h（综合型）

0.05—0.06 kg/m2.h（办公楼）

8．餐饮用煤气用量：1.6M3/1个餐位.天

（煤气热值约4000 Kcal/ M3时）

9．洗衣房：

9．1洗涤量框估：5.5-6.0kg/每间客房 .每天

（已包括客房、餐厅、制服、出租率）

9．2工作制度：6天/周、一班8小时

9．3定员标准：50kg/h.人

9．4消耗：水：40-60L/kg干衣

其中：冷水 60%

热水 40%

汽：1.0kg/ h. kg干衣

压力：5-8kg/c m2

2020年 [某]五星级酒店开发建设投资成本分析(投资估算与财务分析)

五星级酒店总投资估算表

建筑面积 46000m2

客房数 400间

酒店工程总投资估算 44379万元

建筑主体及外装饰估算 13800万元 31.1％建筑内装饰工程估算 11029万元 24.8％辅助设施工程估算 5290万元 11.9％机电设备工程估算 8740万元 19.6％绿化估算 1840万元 4.1％

不可预见费用 3680万元 8.2％

投资成本

（以下投资成本未计算财务成本）

土地成本：500万×40÷7969 m2＝25097.3元/m2

酒店土地成本：25097.3元/ m2* 3697m2＝9278.5 万元

建安与装修设备成本（包括土建部分）

包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：

序号分项工程名称计算依据单方造价（元/m2）面积总额比例1桩基工程（受力桩）总建筑面积160-180********万 1.6％2地下室工程、基坑围护及支撑地下室建筑面积3800-420083943192万13.9% 3结构工程地上建筑面积1100-1300155891760万7.7% 4建筑工程（除外墙玻璃幕墙）地上建筑面积800-900155891280万 5.6% 5新型节能幕墙外立面建筑面积1200-1500100001200万 5.2% 6给排水（含洁具，锅炉房管线）总建筑面积350-38023983840万 3.6% 7喷淋、气体消防总建筑面积100-11023983240万1%

8污水处理（含管线）总建筑面积35-402398384万0.3% 9空调工程地上建筑面积550-60015589880万 3.8% 10地下室通风工程地下室建筑面积170-1908394142万0.6% 11照明、防雷、动力、变配电总建筑面积800-900239831920万8.4%

五星级酒店总投资估算表及其投资占比

五星级酒店筹建相关数据参考

1、按照建筑单位面积的价格（不包括买地的钱）：五星级酒店一般为：9000—10000元/m2，（四星级酒店一般为：7000—9000元/m2；）

2、按照客房总数计算：五星级总造价=房间数×150万元/间

3、以酒店总建筑面积均摊至客房，则每间客房所占建筑面积为：五星为120m2～180m2，（四星为90m2～110m2）

4、投资成本类别比例的大致划分：土建成本占30%、机电成本占30%、装修成本占40%；

某五星级酒店

总投资估算表

建筑面积 46000m2

客房数 400间

酒店工程总投资估算 44379万元

建筑主体及外装饰估算 13800万元％

建筑内装饰工程估算 11029万元％

辅助设施工程估算 5290万元％

机电设备工程估算 8740万元％

绿化估算 1840万元％

不可预见费用 3680万元％

投资成本

（以下投资成本未计算财务成本）

土地成本：500万×40÷7969 m2＝元/m2

酒店土地成本：元/ m2* 3697m2＝万元

建安与装修设备成本（包括土建部分）

包含地上与地下部分，取最小经济值（见下表）：

总建筑面积为23983平方米，其中地上建筑面积为15589平方米，地下建筑面积约8394平方米，外墙面积约10000平方米。

成本合计：2690*23983+5850*15589+3970*8394+1200*10000=万元

管理成本与不可预见费用：300元/ m2*25000 m2＝750万元

酒店总开发成本： +750+＝万元

项目投资分析

面积资料

总地下建筑 8，平方米

五星级酒店(超高层)造价估算指标

五星级酒店（超高层）造价估算指标

一、工程概况

1、工程类型：5星级酒店

2、技术经济指标：9591元/m2

3、拟建地点：上海市

4、建筑面积：80000 m2，其中：地上面积65000 m2，地下面积15000 m2，，标

准层面积：≥1500 m2

5、建筑高度：≤160 m（檐口高度），标准层层高：3.6m

6、建筑层数：地下3层，地上≤40层（其中：裙房≤4层）

7、结构形式：钻孔灌注桩，桩长≤56 m，地下连续墙维护，钢筋混凝土框筒结构

8、基础埋深：≤18 m（地下室外墙长度约300m）

9、室内外高差：0.8m

二、建筑标准

1、外装饰标准：高档石材/铝板幕墙，进口LOW-E中空夹胶玻璃单元式幕墙，外

墙保温

2、屋面：防水砂浆，高分子防水卷材，憎水珍珠岩砂浆，挤塑聚苯板保温层，局

部地砖

3、内装饰标准：

•公共部位（大堂、电梯厅、公共卫生间）：进口花岗石地面，进口大理石墙面，石膏板或金属板造型吊顶，豪华装饰灯具，配高档活动和固定家具•其他公共部位（公共走道、餐厅、酒吧、会议室、健身房等）：进口花岗石/高档地毯/木地板地面，进口大理石/高档墙纸/豪华装饰墙面，石膏板或金

属板造型吊顶，豪华装饰灯具，配高档活动和固定家具

•标准客房：高档地毯地面，高档墙纸和局部豪华木饰面墙面，石膏板吊顶，高档装饰灯具，配高档活动和固定家具，高档房门配进口五金件；卫生间进

口花岗石地坪，进口大理石墙面，石膏板吊顶

•客房层走道：地毯地面，墙纸和局部木饰墙面，石膏板吊顶，装饰灯具

•后勤用房和消防楼梯间：环氧树脂涂料/地砖地坪，墙面乳胶漆，石膏板/涂料天花

(完整版)五星级酒店总投资估算表文件

编制方法

⑴.建筑工程根据当地造价水平估算.

⑵.设备购置费：

A.进口设备按外商报价计算.

B.国内设备价格按现行出厂价计算.

⑶.设备安装费依据各类设备安装指标计算.

⑷.工程建设其它费用：

A.开办费.土地出让金.工程启动前利息.水增容费按甲方提供数据计

列.

B.规划许可证费.工程质量监督费.消防配套费.工程保险费.工程监

理费按国家及地方有关规定计取.

C.基本预备费按0.73%计算.

D.工程造价调整预备费按0.73%计算.

酒店工程投资与收益情况估算

十七.酒店设计参考指标

单位换算：1KW=860Kcal/h

1Rt=3024 Kcal/h

1T汽=625,000 Kcal

1．空调冷负荷：120W/M2

2．用电负荷：120W/M2

声缩制冷：0.7KW/Rt 其中：照明 35W

电力 45W

空调 40W

3．总用水量：0.02—0.015M3/M2.日

4．中水回水量: 日用水量之10%

5．热水用水量：日用水量之20%

6．污水排水量：日用水量之80%

7．蒸气用量： 0.12—0.15kg/m2.h（综合型）

0.05—0.06 kg/m2.h（办公楼）

8．餐饮用煤气用量：1.6M3/1个餐位.天

（煤气热值约4000 Kcal/ M3时）

9．洗衣房：

9．1洗涤量框估：5.5-6.0kg/每间客房 .每天

（已包括客房.餐厅.制服.出租率）

9．2工作制度：6天/周.一班8小时

9．3定员规范：50kg/h.人

9．4消耗：水：40-60L/kg干衣

其中：冷水 60%

热水 40%

汽：1.0kg/ h. kg干衣

压力：5-8kg/c m2