五种饼粕类饲料处理法

五种饼粕类饲料处理法时间：2011-01-20来源：作者：大豆饼粕
大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。这些物质大都不耐热，一般在畜禽饲用前，经100℃~110℃的加热处理3分钟~5分钟，即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高，否则会降低蛋白质的饲用价值。亚麻子饼
亚麻子饼含有氰苷，当氰苷进入机体后，会在脂解酶的作用下水解产生氢氰酸，引起畜禽中毒。亚麻子饼作饲料时，应进行减毒处理。一般常用的方法是将亚麻子饼粉碎后，加入4倍~5倍温水，浸泡8小时~12小时后沥去水，再加适量清水煮沸1小时，在煮时不断搅拌，敞开锅盖，同时加入食醋，使氢氰酸尽量挥发。
菜子饼
菜子饼含有芥子苷，在芥子酶催化作用下可水解成有毒物质。菜子饼的去毒方法：将菜子饼粉碎，然后加水煮沸或通过蒸汽，用100℃~110℃的温度处理1小时，使芥子酶失去活性。使用此种方法时要注意加热时间不宜过久，以防降低蛋白质的饲用价值；严格控制饲喂量，因为芥子苷仍存在于菜子饼中，它可能因受到其他来源的芥子酶以及肠道或饲料中的微生物所产生酶的催化分解而继续产生有毒成分。由于芥子苷是水溶性的，因此可用冷水或温水（40℃左右）浸泡2天~4天，每天