2020年食品安全工作计划模板
2020年食品安全工作计划范文3篇

2020年食品安全工作计划范文3篇2020 food safety work plan model2020年食品安全工作计划范文3篇小泰温馨提示:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。
工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。
本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:食品安全20xx年工作计划范文二:2、篇章2:食品药品20xx年安全工作计划范文三:3、篇章3:2020年食品安全工作计划范文安全第一,预防为主,为此制定食品安全工作计划,下面是计划范文,欢迎阅读。
食品安全监管工作计划范文一:各社区、政府有关部门:为了认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《食品安全实施条例》,大力推进成都市食品安全示范县创建工作。
坚持以人为本,全面落实科学发展观,切实抓好我镇食品安全工作,以食品市场准入为载体,明确分工、广泛宣传、严格管理、加强巡查、落实目标责任,打造我镇良好的食品安全环境,进一步提升我镇食品安全保障水平。
根据市食安办的具体要求,特制定20xx年度食品安全监管工作计划。
一、加强组织领导镇政府成立由镇长罗健勇为组长,镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长,经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推进办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品安全工作领导小组,领导小组办公室设在安监办,如发生食品安全等级事故,做好应急处置工作,同时向市食品安全委员会报告。
二、明确职责(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作,并会同工商所进行食品安全日常巡查。
2020食品安全的工作计划4篇

一、抓好队伍建设,强化责任追究食品药品安全工作,是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。
二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。
同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形式,比如说开展知识竞赛活动,让更多的人来参与食品安全宣传。
三、加强检查次数,加强查处力度认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观造成的问题,追究负责人,并移送相关部门进行处理。
四、突出监管重点,确保市场监管到位为确保全镇人民饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治,开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,没收销毁假劣食品。
五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。
严厉打击食品违法行为,有效地保障人民群众的饮食消费安全,确保全镇20xx年无一例食品安全事故发生。
六、加强食品生产经营行为专项整治。
镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度:一是要强化生产环节的食品安全监管。
要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管,在全面排查的基础上,加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。
二是要加大流通环节的食品安全监管。
2020年食品安全精编工作计划样本

2020 年食品安全工作计划样本【导语】由于工作竞争激烈,为了满足社会的生产力,不得不提高工作效率,与此同时工作的步伐就加快了,为了使步伐的加快不影响正常的秩序,这时就得提出一种计划。
本文《2020 年食品安全工作计划样本》由小编为您整理,仅供参考!2020 年食品安全工作计划样本(一)一、指导思想:食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳定的大事。
为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕”幼儿园为学生着想,教育为人民服务”的宗旨,牢固树立”师生生命健康第一,责任重于泰山”的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。
二、明确职责:(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:1. 加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。
幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。
每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。
2. 幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。
3. 加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。
幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。
4. 督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。
食品安全工作计划7篇

食品安全工作计划7篇食品安全工作计划(篇1)一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。
二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全社区药品食品安全工作领导机构、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组和食品安全信息员的职责。
明确各食品生产经营主体的标准化体系要求,签订辖区内食品生产经营主体的食品药品安全责任书。
确保食品安全任务到人、责任到人,严格落实食品安全责任追究制度。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。
对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)加强对餐饮食品、保健食品、化妆品、药品和医疗器械的监管,开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。
(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。
(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。
三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。
一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查。
(二)开展“违禁超限”专项整治。
严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
(三)开展“假冒伪劣”专项整治。
严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。
(4)加强农村家宴管理。
重点整治农村家宴中的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行强制性食品安全培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期进行健康检查,督促实施亮证管理。
食品安全的工作计划4篇

食品安全的工作计划食品安全的工作计划精选4篇(一)1. 建立和维护食品安全管理制度:制定和更新食品安全政策和指引,确保所有员工都知晓并遵守相关规定。
2. 食品安全培训和教育:提供严格的食品安全培训计划,教育员工有关食品卫生和安全的重要性,并培养他们识别和处理食品安全问题的能力。
3. 食品供应商评估:对所有食品供应商进行评估,并确保他们符合所有相关的卫生和安全标准。
4. 食品安全检查和监测:定期进行食品安全检查,确保食品生产和加工过程中的卫生和安全措施得到有效执行。
监测食品质量,并及时处理和报告任何食品安全问题。
5. 食品卫生控制措施:采取一系列卫生控制措施,包括合理的食品存储、防止交叉污染和食品中毒的措施。
6. 食品安全风险评估:对可能存在的食品安全风险进行评估,并制定相应的措施来控制和减少这些风险。
7. 外部食品安全合规评估:定期进行外部食品安全合规评估,以确保企业符合所有相关的法规和标准。
8. 食品安全事件应急计划:建立应急计划,对食品安全事件进行及时响应和处理,包括追溯和召回措施。
9. 建立食品安全文化:通过内部宣传和培训,建立一个强调食品安全的企业文化,使所有员工都视食品安全为自己的责任。
10. 持续改进和监督:定期评估和监督食品安全计划的执行情况,并根据评估结果提出改进建议,不断提高食品安全管理水平。
食品安全的工作计划精选4篇(二)食品安全监督工作总结在过去的一段时间里,我负责食品安全监督工作,对于保障公众食品安全起到了重要作用。
通过不懈努力和团队合作,取得了一些显著的成绩。
首先,我们加强了对食品生产企业的监管工作。
定期组织对食品生产企业进行检查,督促其遵守相关法律法规,严格按照食品安全标准生产食品。
通过检查,发现了一些存在安全隐患的企业,并及时要求其整改。
对于一些严重违法违规的企业,我们采取了强制措施,确保消费者的食品安全。
其次,我们加强了对食品市场的监督和检查。
定期组织对食品市场进行抽检,检测食品是否合格。
2020年食品安全工作计划范本

2020年食品安全工作计划范本——WORD文档,下载后可编辑修改——20xx年食品安全工作计划范本篇一一、抓好队伍建设,强化责任追究食品药品安全工作,是一项常抓不懈、不能放松的工作,镇村两级要高度重视和认真抓好食品安全综合治理,切实为民办实事,保障人民群众生活安全,对造成重大食品安全事故的要严格实行责任追究。
二、营造宣传氛围,扩大宣传覆盖积极探索食品药品安全宣传的有效途径,利用村级网络力量和宣传园地,拓宽宣传阵地,让群众在潜移默化中受到教育和启发。
同时积极开展诚信宣传教育和培训教育,创新宣传形式,比如说开展知识竞赛活动,让更多的人来参与食品安全宣传。
三、加强检查次数,加强查处力度认真组织好辖区内食品质量监督检查,对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查,发现有质量问题和安全隐患的,立即要求改正,同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊,对客观原因造成的一般性质量问题,督促纠正,同时给予帮助和指导,对主观造成的问题,追究负责人,并移送相关部门进行处理。
四、突出监管重点,确保市场监管到位为确保全镇人民饮食用药安全放心,我们将重点进行农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治,开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动,取缔无证无照经营户,查处违法食品、药品广告,没收销毁假劣食品。
五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品安全专项整治。
严厉打击食品违法行为,有效地保障人民群众的饮食消费安全,确保全镇20xx年无一例食品安全事故发生。
(六)加强食品生产经营行为专项整治。
镇食安办要联系市场监督管理部门结合打击重点食品药品生产经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动,进一步加大对食品生产经营单位的监督检查力度:一是要强化生产环节的食品安全监管。
要严格实施食品安全市场准入制度,加大对获证产品和企业发证后的监管,在全面排查的基础上,加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度,严厉打击地下食品加工点以及为其提供生产经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。
2020年食品安全工作计划范文4篇

2020年食品安全工作计划范文4篇导读:本文是关于2020年食品安全工作计划范文4篇,希望能帮助到您!为加强和规范我县动物卫生监督工作,保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展,进一步完善动物产品质量安全监管长效机制,结合我局动物卫生监督所XX年监督执法工作的实际情况,制定 XX年动物产品质量安全监管工作计划一、抓好法律法规和业务学习,提高执法人员素质采取以自学为主,定期集中培训,学习《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《生猪检疫工作规程》等法律法规和有关《动物性食品卫生学》等相关业务知识,使大家业务素质得到进一步提高。
二、扎实抓好全县规模养殖场日常监督管理工作,把动物性食品安全风险消灭在生产环节上。
一、动物卫生监督所要积极配合县畜牧技术推广站关于规模养殖场的管理工作,确认我县已备案的规模养殖场(只有经过畜牧部门备案的规模养殖场才列入监管范围),将已备案的养殖场进行分类,即,一及、二级、三级。
二、明确各规模养殖场监管的责任人,一级监管的规模场的监管责任人必须是县监督所的分管副所长和执法骨干;二、三级监管的规模场的监管责任人是当地畜牧兽医站的负责人或技术人员。
同时明确监管责任人的任务和责任:一级监管的规模养殖场,每月必须到场检查一次,二、三级监管的规模场,每两个月要到场一次。
三、加强一级监管规模养殖场的动物防疫条件审查,力争在XX年,我县一级监管的规模养殖场全部达到《农业部动物防疫条件审查办法》的要求,并取得《动物防疫条件合格证》。
四、为了使养殖业主深入了解肉食品安全生产的极端重要性,计划搞一期养殖业主培训班。
五、完善各规模养殖场的各种台账和检查记录。
三、加强我县屠宰场(点)的监督检查一、加强动物入场查证验物工作。
凡是无证或无标的动物(特别是生猪)、证物不符的,一律不得进入屠宰场。
二、严格宰前检疫工作。
凡是有染病或疑似染病的动物,一律不得进入屠宰环节,必须按有关规定进行隔离、急宰或无害化处理。
关于食品安全工作计划及安排模板(10篇)

关于食品安全工作计划及安排模板(10篇)关于食品安全工作计划及安排模板(10篇)怎么样才能避免大家在写计划时写成自嗨型的呢我们又将迎来新的挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
下面是小编给大家整理的食品安全工作计划及安排模板,仅供参考希望能帮助到大家。
食品安全工作计划及安排模板篇120__年,我乡的食品安全工作将在市食品药品监督局领导下坚持以重要思想为指导。
紧紧围绕城乡统筹,“四位一体”的总体战略。
实现监管与发展,监管与服务有机结合,全面提升监管工作能力,结合我乡实际制定镇20__年食品安全工作计划。
一、强化食品安全综合监督,全面提高食品安全工作管理能力。
(二)强化目标管理,将食品安全工作纳入对村(社区),各办、室、所站的综合目标管理。
实行半年督查,年末考核,量化评分。
(三)继续开展食品安全综合评价。
按照《市食品安全综合评价细则》标准。
结合平时工作完成情况,推动“食品放心工程”的深入开展,促进食品监管长效机制的健全和完善。
(四)加强食品安全检测工作。
在完成市政府农产品,食品监督性和评价性抽检任务的同时,充分利用我镇现有的安全检测能力,逐步建立我镇食品质量抽检工作制度。
形各职能部门相互配合的错位抽检机制,提高食品质量监督性和评价性抽查的有效性。
(五)建立健全食品安全防控体系,创新水平安全管理模式,建立以企业自律,政府监管,社会监督为一体的食品安全防控体系。
通过企业强化自律,不断提升产品质量全程控制水平。
通过社会社团、舆论机构、公民个人充分发挥社会监督作用,筑起第三道食品安全防控线。
全面提升我镇食品安全水平,保障人民群众的生命安全和身体健康。
(六)全面推动食品市场准入制度实施。
按照“统筹规划,整体部署,分布实施”的原则,在全面落实六大类食品市场准入制度的基础上,不断总结经验,逐步扩大食品准入的品种和范围,提高我镇食品企业的市场竞争力,促进我镇食品产业又快又好的发展。
(七)健全社会监督网络。
食品安全工作计划范文5篇

食品安全工作计划范文5篇一、背景和目标食品安全是社会的重要问题之一,关系到人民的生命健康和社会稳定发展。
为了保障人民群众的合法权益,加强食品安全监管工作,确保食品安全的原则,我们制定了以下的食品安全监管工作计划。
二、任务和措施1. 食品安全监管体系的建立与完善(1)强化食品安全监管职责,明确责任分工和协调机制。
(2)完善法律法规体系,加大对食品安全违法行为的打击力度。
(3)加强科学研究和技术支撑,提升监管能力和水平。
(4)建立食品安全信息公开和应急管理机制,及时发布食品安全警报和应急处理方法。
2. 食品生产环节监管措施(1)加强对食品生产企业的许可和证照管理,做好日常检查和抽样检测工作。
(2)加强对食品原料供应商的监管,确保食品原料的安全性。
(3)加强食品生产企业的管理和培训,提高食品生产质量和安全水平。
(4)加强对食品加工工艺和设备的监管,确保食品生产过程符合卫生标准。
3. 餐饮服务环节监管措施(1)加强餐饮服务场所的监督检查,要求餐饮企业落实食品安全责任制。
(2)加强对食品采购、加工、储存和销售环节的监管,严禁使用劣质食品原料和添加剂。
(3)加强对从业人员的培训和监督,提高从业人员的食品安全意识和素质。
(4)加强食品安全风险的评估和预警,及时处理和消除食品安全隐患。
4. 食品流通环节监管措施(1)加强对食品流通企业的注册和管理,筑牢食品安全“最后一公里”。
(2)加强对食品流通过程的监管,提高食品的追溯和可追溯能力。
(3)加强对食品流通企业的日常检查和抽样检测,发现问题及时处理和追查。
(4)加强食品流通企业的培训,提高从业人员的食品安全意识和技能。
三、宣传和教育工作1. 制定食品安全宣传计划,利用多种形式和渠道开展宣传活动。
2. 开展食品安全法律法规和食品安全知识的培训和普及。
3. 利用媒体和网络宣传食品安全知识,增强公众的食品安全意识。
4. 积极引导食品生产企业、餐饮服务企业和食品流通企业自觉履行食品安全责任。
食品安全工作计划方案模板(6篇)

食品安全工作计划方案模板为深入____省委省政府、市委市政府、县委县政府食品安全部署,进一步规范我镇食品生产经营秩序,提高监管本事和水平,预防和减少食品安全事故,保障食品安全,结合我镇实际,特制定本工作方案。
一、指导思想以____十____、十____和____为中心,坚持以人为本,认真执行《食品安全法》,把食品安全工作放在突出位置。
二、组织保障为确保有效完成食品安全工作目标任务,特成立食品安全工作领导小组。
三、工作资料(一)建立健全食品安全监管机制,把食品安全监管工作列入议事日程,定期召开会议,听取汇报,研究部署食品安全监管工作,及时解决食品安全问题,并将食品安全工作经费纳入财政预算,保证食品安全工作顺利开展。
(二)建立健全食品安全监管(协调)机构,制定工作制度,明确分管领导和工作职责,有变动要及时调到位,确保确保职责到人,工作到位。
(三)建立健全镇村监管网络,层层签订食品安全工作目标职责书,落实食品安全监管职责制和职责追究制,制定镇食品安全工作考核办法,定期对相关职责部门和各村食品安全工作进行考核。
(四)做好辖区内农村群体宴席(聚餐)备案登记制度,按时完成农村群体宴席(聚餐)月上报工作,确保无团体食物中毒事件发生,做好辖区内餐厨废弃物处置指导和备案登记管理。
(五)进取配合各职能部门在本辖区内搞好各项食品安全专项治理工作。
(六)制定瓢井镇食品安全应急预案,成立应急组织,建立食品安全监管信息报告、分析、预警、发布体系。
定期组织相关人员进行培训,食品安全应急网络覆盖镇、村,覆盖面达____%,发生食品安全事故处置得当、报告及时。
(七)组织开展食品安全宣传、教育和培训工作,强化政府对当地食品安全负总责的意识和食品生产经营企业是食品安全第一职责人的意识,重视食品安全教育,将食品安全教育列入中小学校公共安全和健康课程教学资料,学校食堂持证率达____%;利用各种宣传载体,建立宣传栏目,使食品安全知识进村入户。
食品安工作计划优质5篇

食品安工作计划优质5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2020年食品安全工作计划范文(精选4篇)

编号:2020年食品安全工作计划范文(精选4篇)甲方:乙方:签订日期:年月日X X公司2020年食品安全工作计划范文(精选4篇)时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候认真思考工作计划如何写了。
估计许多人是想得很多,但不会写,下面是帮大家整理的2020年食品安全工作计划范文(精选4篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
食品安全工作计划1为切实做好我乡食品安全工作,确保全乡人民身体健康和生命安全,根据我乡实际,特制定20xx年食品安全工作计划。
一、指导思想以十八届四中全会精神为指导,牢固树立以人为本、执政为民的思想,把食品安全工作放在突出位置来抓。
构建食品安全体系,培养食品安全意识,规范食品生产经营行为和食品市场秩序,全面提升食品安全水平。
二、工作原则坚持政府负责、各方联合行动的工作方针,本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则,继续推进食品专项整治和食品安全信用体系建设,着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理,强化食品质量安全意识,促进我乡食品市场健康有序的发展。
三、20xx年食品安全工作目标1、无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地监测率达35%,畜产品违禁药物、畜药残留抽样合格率上升1%。
2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率100%,食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达100%。
4、食品加工点(户)乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。
5、有效规范乡域商店食品散装食品经营行为。
6、农村群体宴席报告率达90%。
四、食品工作重点1、重点环节:原料购进、种植养殖、加工、流通、消费五个环节。
2、重点区域:农贸市场、乡村内的各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。
3、重点品种:粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。
五、工作要求(一)各村及驻乡企事业单位要结合自身的职责、职能,把食品安全知识的宣传普及纳入实施食品放心工程的重点,努力提高人民群众的食品意识和自我保护的能力,营造良好的舆论环境和社会氛围,自觉抵制有害食品。
食品安全工作计划怎么写5篇

食品安全工作计划怎么写5篇食品安全工作计划怎么写精选篇1为进一步规范食品经营管理,净化食品市场,维护食品市场秩序和社会稳定,有效防止食品安全事件的发生,结合我乡实际,认真开展了食品安全工作,现将我乡20__食品安全工作总结如下:一、加强领导,完善监管机制我乡按照县食安办食品安全工作的部署,乡领导高度重视,制定了专项整治方案、应急预案和工作计划,乡政府成立了由乡长唐胜利,分管领导尹祖敏为副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。
食品安全专项整治工作按计划、按部署稳步推进,生猪屠宰管理、食品类管理,按照相关法律、法规建立了工作制度,对外公布了举报电话,健全了食品安全奖励举报制,进一步规范和完善我乡的食品安全工作。
二、食品安全专项整治情况今年来,我乡按照食品安全工作要求,采取日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境,以节日市场整治为重点,开展了“元旦、春节、五.一、中秋、国庆”食品安全专项整治工作,并制定了方案,落实了措施。
以农贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域,以生猪、酒类食品为重点内容,严厉打击了注水猪肉、病害猪肉和假冒伪劣酒类商品的违法经营活动,出动执法人员289人次,车辆42台次。
通过日常监管和专项整治,生猪屠宰市场、食品流通秩序明显好转,确保了肉品和食品类食品安全。
三、扎扎实实推进食品安全专项整治,确保食品安全(一)开展专项整治活动,严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
在此次专项整治行动中,我乡各部门加强协调和信息沟通,齐抓共管,共同作战,严把每一道关口,形成监管合力,不留问题死角,确保了专项整治取得预期效果。
(二)开展食用植物油、乳制品和含乳食品的专项检查,我乡对生产食用油2家和销售各类食品经商户12家进行了全面清理和检查,共出动执法人员210人次,出动执法车辆20台次,经检查,我乡未发现制售假冒伪劣食用植物油的`企业。
(三)加强食品生产企业的监督管理,认真开展了食品安全整顿,抓好了“四查、四建、四落实”。
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2020年食品安全工作计划模板
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为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。
镇委、镇政府决定,将全面开展食品安全综合整治工作。
现结合我镇食品安全工作实际,制定本工作计划。
一、工作目标
以科学发展观统领食品安全工作,全面落实党的xx大和xx届三中全会的会议精神以创建“食品安全示范县”为目标,按照“深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的要求,以保障人民群众食品安全为出发点,全面贯彻落实任丘市关于加强食品安全工作的要求,继续深化食品放心工程,建立完善食品安全监管长效机制,提高食品安全监管能力,不断提升我镇食品安全保障水平。
二、整治内容
(一)种植养殖环节。
加大农(水)产品污染源头治理力度,深入开展产地环境安全评价和监控,加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。
开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点,强化溯源管理。
查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,
并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。
(二)生产加工环节。
集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业,坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。
强化肉品品质检验工作,切实落实肉品品质检验制度,严把上市肉品质量关。
坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点,大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通环节。
狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度,严格实行食品准入制度,切实解决无证照、超范围经营食品,专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。
查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。
加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度,坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村,严把酒类商品市场准入关。
(四)消费环节。
镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边区域,继续推进餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理,在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度,改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁摊
位的儿童食品的卫生监督检查,依法查处取缔无证照经营的饮食摊档,防控食物中毒事件食源性疾病发生,并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案,建立农村流动餐厅的厨师持证上岗制度。