(管理制度)酒店行政规章制度及操作手册(P)
酒店管理规章制度(精选5篇)
关于酒店管理规章制度〔精选5篇〕酒店管理规章制度11、员工必须按照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替别人签卡，如有违犯，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应通知征得部门主管认可，补请假手续，否那么，按旷工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
酒店管理规章制度21、在餐饮总监或副总经理的领导下，全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度方案，报餐饮总监、总经理审批后组织施行。
3、制定本系统的经营管理制度、效劳标准、操作规程，制定餐饮经营方针、经营策略，筹划促销推广阔型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查效劳质量，搞好出品、营销分析^p ，找出本钱、效劳等方面出现的问题，提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究、设计、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜色，不断拓展新市场、开发新客，进步酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参加市场调查，掌握原材料行情，严格控制本钱，合理控制餐饮价格程度和综合毛利率，每天检查盈利进度，每月检查完成预算的情况，采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、加强现场管理，经常巡视餐厅，亲自组织和安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送。
8、亲自搜集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉，研究市场变化，及时发现消费动态，调整酒店的餐饮营销策略，抓住可行的盈利时机。
9、主持餐饮部日常工作会议，每周召开一次业务检讨会议，每月召开一次营销会议，确保部门的日常运作，不断进步效劳、进步出品质量、进步营业和利润程度。
酒店各岗位规章管理制度
酒店各岗位规章管理制度1.工作时间(1)上班时间为每天早上8点到晚上10点，中间有两小时的午休时间。
(2)上班前15分钟需准时到岗，迟到超过三次将接受相应的纪律处分。
(3)下班后需与接班人员完成交接班工作，确保工作的连贯性。
2.服务态度(1)以礼貌和热情的态度对待每一位客人，满足他们的需求。
(2)遵守客人身份信息保密规定，确保客人信息的安全。
3.工作流程(1)准确记录客人的个人信息，确保信息的准确性。
(2)根据客人需求，提供合适的客房类型以及其他相关服务。
(3)确保客人的入住和退房手续迅速顺畅。
(4)处理客人的投诉和问题，尽力解决，并及时向上级报告。
4.岗位互换与培训(1)定期进行岗位互换，提高员工的全面素质和工作经验。
(2)参加定期的培训课程，提升自身的专业知识和技能。
1.工作时间(1)上班时间为每天早上9点到下午5点，中间有一个小时的午休时间。
(2)上班前15分钟需准时到岗，迟到超过三次将接受相应的纪律处分。
2.工作流程(1)定期清扫客房，确保房间整洁干净，床上用品和洗手间用品充足。
(2)及时更换床上用品和洗手间用品，保证客人的舒适体验。
(3)对客房进行巡检，确保设施的正常运作。
(4)注意节约用水和用电，确保资源的合理利用。
(5)处理客人的额外需求，如增加床上用品或提供洗衣服务。
3.卫生安全(1)注意个人卫生，穿着整洁的工作服并佩戴工作牌。
(2)执行消毒防疫措施，确保客房的卫生安全。
(3)发现客房内有异常情况，如漏水或电器故障，及时向上级报告。
4.纪律要求(1)严格遵守工作时间，不得私自离开工作岗位。
(2)保持工作区域的整洁，禁止在工作岗位上吸烟或使用手机。
(3)不得私自接受客人的打赏，若遇到客人赠予物品需上交至上级处理。
1.工作时间(1)上班时间为每天早上7点到晚上10点，中间有两小时的午休时间。
(2)上班前15分钟需准时到岗，迟到超过三次将接受相应的纪律处分。
(3)工作结束后需进行收尾工作，确保工作区域的整洁。
酒店行政办公室规章制度
酒店行政办公室规章制度第一章总则第一条为规范酒店行政办公室工作秩序，加强管理，提高工作效率，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店行政办公室全体工作人员，包括行政办公室主任、行政助理、文秘等。
第三条行政办公室工作人员应遵守本规章制度，并服从领导的管理和安排。
第四条行政办公室主任负责本规章制度的执行和监督，全体工作人员应配合。
第二章工作制度第五条行政办公室工作时间为每天早上8:30至晚上6:00，中午12:00至1:30为午休时间。
第六条工作人员应按时到岗上班，不得迟到早退，如需请假须提前向主任请假并经批准。
第七条工作人员应按照主任的工作安排和任务要求，认真完成工作任务，不得私自调整工作时间。
第八条工作人员应按照要求完成每月工作报告，及时向主任汇报工作进展和困难。
第九条临时加班需提前向主任请示，并经批准，不得私自加班。
第十条工作人员应保持工作环境整洁，不得在办公室内吸烟、噪音过大或影响他人工作。
第三章工作纪律第十一条工作人员应遵守保密制度，不得泄露公司的商业机密和客户资料。
第十二条工作人员应遵守国家法律法规，不得从事违法行为。
第十三条工作人员应遵守职业道德规范，不得利用职权谋取私利或对外人员采取不正当行为。
第十四条工作人员应遵守公司内部规章制度，不得挑战领导权威或与同事发生纠纷。
第四章奖惩制度第十五条对于工作出色的员工，公司将给予奖励，如表彰、奖金或晋升。
第十六条对于违反规章制度的员工，公司将给予惩罚，如警告、记过、调整工作岗位或辞退。
第十七条对于屡教不改或情节严重的员工，公司将按法律法规进行处理。
第五章其他规定第十八条本规章制度未尽事宜，由主任解释并报总经理审批。
第十九条本规章制度自发布之日起生效，如有变动，须重新制定并向全体工作人员告知。
第二十条本规章制度解释权归酒店所有，如有异议，可向总经理申诉并进行调解。
酒店行政办公室规章制度颁布日期：XXXX年XX月XX日。
酒店总经办规章制度之行文管理制度模板
酒店总经办规章制度之行文管理制度模板
一、以酒店名义的行文，先由部门承办人拟稿、校对，送总经办核稿、打印，并请总经理签发。
二、文件统一由总经办编发文号。
三、经修改后的稿件，如字迹潦草、涂改较多、模糊不清的，应由原拟稿人善清后再打印。
四、个人或各部门对承办的公文，必须认真负责，按规定期限迅速办理，不得拖延。
五、需要销毁的公文，经鉴别和主管领导批准，由总经办定期销毁。
销毁秘密公文要进行登记，要有专人监督,保证不漏销、不丢失，秘密级文件一律集中按有关规定处理。
酒店规章制度和规定范本
酒店规章制度和规定范本第一章总则第一条为了规范酒店管理，提高服务质量，维护良好秩序，保障客人的权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本酒店所有员工和客人，任何人员都应遵守并执行本规定。
第三条本酒店的管理层应当严格制度执行，严肃纠正违规行为，确保酒店的正常运营和客人的满意度。
第二章客房管理第四条客人入住时，必须登记身份证件并支付房费。
未满18周岁的未成年人需在监护人陪同下方可办理入住手续。
第五条客房内禁止吸烟，如有违规行为将被处罚。
第六条客房内禁止携带宠物，如有特殊情况需携带宠物入住，需提前告知酒店并按规定支付宠物押金。
第七条客人入住期间如有贵重物品需妥善保管，如遗失或损坏由客人自行承担责任。
第八条客房内不得进行违法活动，如有发现将报警处理。
第三章餐饮管理第九条餐厅内严禁吸烟，违者将被勒令离开。
第十条餐厅内禁止携带外来食品，如有特殊情况需携带外来食品，需提前告知酒店并经过酒店批准。
第十一条在用餐过程中请勿大声喧哗，保持环境整洁。
第十二条客人因个人原因产生的餐费需自行支付，不得拖欠餐费。
第四章安全管理第十三条客人入住期间请注意保管个人物品，避免遗失。
第十四条火警或其他突发情况发生时，请保持镇定，并迅速撤离，遵从工作人员指示。
第十五条使用电器设备时，请勿操作不懂或不会的设备，如有问题请向工作人员求助。
第十六条酒店内禁止打架斗殴、赌博等违法行为，如有发现将报警处理。
第五章服务质量第十七条酒店员工应礼貌待客，对客人的需求要及时、细致地解决。
第十八条酒店员工应保持工作环境整洁，工作服装整洁干净，配戴工牌，不得随意更换工装。
第十九条酒店员工应遵守工作纪律，如有违规行为将受到相应处理。
第六章违规处罚第二十条违反本规章制度的行为，将按照情节轻重给予相应的处罚，包括但不限于口头警告、扣除奖金、停职、解雇等。
第二十一条对于触犯法律的行为将立即报警处理，涉及刑事责任的会交由警方处理。
第七章附则第二十二条本规章制度经酒店管理层审议通过并向全体员工宣布后生效。
酒店规章制度20条标准
酒店规章制度20条标准第一条：遵守法律法规，不得从事非法经营活动，不得违反国家相关法律法规。
第二条：酒店员工应遵循职业道德，恪尽职守，为客人提供优质的服务。
第三条：酒店员工应遵守工作纪律，不得迟到早退，不得私闯客房、侵犯客人隐私。
第四条：酒店员工应穿着整洁，不得穿拖鞋、拖鞋进行工作。
第五条：客人入住酒店需提供有效证件登记，未成年人需有监护人陪同入住。
第六条：客人需遵守酒店规定，不得在酒店内吸烟、喧哗等影响其他客人的行为。
第七条：客人需爱护酒店设施设备，如损坏需照价赔偿。
第八条：客人需遵守用电用水规定，离开房间时务必关闭电器用具。
第九条：酒店内禁止携带宠物入住。
第十条：酒店内禁止私自煮食，如需用餐请到餐厅或者外出。
第十一条：酒店内禁止违法乱纪行为，如有发现将报警处理。
第十二条：酒店内禁止携带易燃易爆物品，如有违反将严肃处理。
第十三条：酒店设施设备损坏需及时通知服务员，不得私自修理。
第十四条：酒店内禁止赌博行为，如有发现将立即报警处理。
第十五条：酒店内禁止酗酒、滋事等行为，如有发现将请警方处理。
第十六条：酒店内禁止煽动、传播不良信息等，如有发现将请警方处理。
第十七条：酒店内不得擅自更换房间，如有需求请向前台服务员咨询。
第十八条：酒店内不得擅自调整房间内设备，如有需求请联系服务员。
第十九条：酒店设有安全通道及逃生通道，请熟悉相关逃生路线。
第二十条：如有紧急情况请立即拨打酒店服务电话，保持冷静等待处理。
以上为酒店规章制度，酒店全体员工及客人务必遵守，如有违反将严肃处理。
愿各位员工及客人共同遵守，共同维护和谐稳定的酒店环境。
酒店前台管理规章制度
酒店前台管理规章制度酒店前台管理规章制度「篇一」一:前台规章制度1. 上班时间要明确应该做什么不应该做什么，不准做与工作无关的事。
2. 服务态度要好，清楚掌握好客房的房态，学会灵活推销。
(双多单少，多推销双人房。
)3. 对自己的工作要负责，工作态度要认真。
4. 不能拿酒店的物品私用或带回家。
5. 节假日不能休息，不能在前台吃东西，工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、上班不能上网听歌(玩手机)。
不能在前台上网(电脑)发现要重罚。
二:前台操作(重点注意事项)1. 做好接待、订房的工作。
2. 每天交接班要认真，交接好前台的账务。
3. 销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。
烟、扑克、火机的单要夹好，每天交接班要兑好。
(每星期盘点一次)4. 退房后客人的钱未拿走的要登记好、备注好是否收了押金单或房卡。
客人回来拿务必要签名5. 上夜班的收银员要按时关灯、做日结。
6. 续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足够的押金连续住几天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遗漏的要登记并保管好、确认后才给客人。
9. 借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间，没有的要赔偿该物品的费用。
10. 半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房)11. 开房刷卡的'客人，要交代清楚预授权已经不能手动完成的，要客人拿卡才可以完成。
(可以先刷好消费，在押200左右现金作押金。
)12. 电脑房须在输压金时，输入电脑费(20元)。
13.退房后，每张房卡都要消除。
14. 要保持前台的清洁，即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生，保持清洁。
每天的报纸要按时夹好!15. 中午的催房时间推到1点，不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的，叫客房部上房间看下。
16.客人退房一定要收取压金单，没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。
酒店规章制度管理制度大全5篇
酒店规章制度管理制度大全5篇在如今社会,制度起到的作用越来越大,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是由我给大家带来的酒店规章制度管理制度大全5篇，让我们一起来看看!酒店规章制度管理制度大全1一、前厅部员工的素养培育1.仪容仪表的规范A.上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服洁净干净;B.站、立、行资势要端正、得体;C.头发符合酒店规定D.员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带饰物E.不得使用过浓的香水2.礼节礼貌的规范A.称呼客人时恰当的使用称呼B.热忱、主动问候客人，按先女后男宾的原则C.留意应答礼节D.与客人保持应有的距离，不过分随便3.言谈规范A与客人交谈时，语言要清晰、简洁、精确;B.语速适中，语调温柔，表情自然C.回答下列问题时不行说“不知道”D.不与同事在客人面前说家乡话，扎堆谈天E.不与同事谈论客人是非F.留意接电话的规范G.不得与客争论，不做有损酒店形象的事情H.上班不带有/表露个人心情，甚至影响工作4.举止规范A.举止落落大方，自然恳切B.精神状态良好。
心情饱满C.双手不插腰，或玩弄其它东西D.双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外F.手势规范，双手递接G.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情5.综合素养的规范A.热忱好客、交际力量强B.精明能干、有奇妙的推销技巧C.机灵敏捷、有较强的应便力量D.能说会道、有过硬的语言沟通力量二、前厅部的环境与设施的维护1.酒店大门与大厅的维护A.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门，送往迎来每一个客人B.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序，包括大厅沙发休息区，大厅卫生等C.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;2.前厅灯光与是否通风良好的维护A.由行李生掌握大厅灯光的开与关，留意厅内与厅外的灯光比较B.关注大厅的通风效果，随时与工程部门反映3.大厅装饰物/植物的定期维护4.前台设备，内部资料/资料架的维护A.要求前台员工自觉维护，疼惜B.部门领导定期进行检查5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;三、前厅部各部门的管理与连接协作工作的管理1.包括接待，收银，礼宾部，总机房等小部门的管理A.未经上级主管批准不得私自换班、调班B.不得迟到早退C.当班时间不得在休息区睡觉D.听从上级领导的支配，不顶撞上级，看法端正E.当班时间不做与工作无关的事情F.不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得留意场合G.不在工作时间私自外出I.无故乘坐客用电梯J.在规定时间内用完餐K.不行泄露客人隐私或泄露酒店机秘L.当班时间不得饮酒M.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为N.杜绝重房大事的发生O.对客使用标准的一般话P.当班时间不行玩电脑嬉戏Q.当天工作状况、交待的重要事项认真表达于交班本上R.禁止私自开房2.部门之间协作工作的管理A.对部门之间沟通存在的问题进行总结，必要时进行交谈会B.开展有利于增进部门之间和谐的消遣活动3.部门工作流程的熟识A.熟识酒店的应知应会，对客人一般的询问能妥当处理B.熟识本值岗位职责C.会敏捷处理一般突发大事的处理技巧D.熟识电话礼仪酒店规章制度管理制度大全2宾馆卫生制度一、宾馆要保持四周环境干净、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
宾馆管理规章制度表模板
宾馆管理规章制度表模板第一章总则第一条为了规范宾馆管理，提高服务质量，维护宾馆秩序，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有员工和客人。
第三条宾馆管理人员应当全面掌握本规章制度内容，严格按照规定执行。
第四条宾馆管理人员应当积极配合客人需求，努力提供满意的服务。
第五条员工应当尊重客人，遵守职业道德规范。
第六条宾馆管理人员应当保护宾馆财产，切实维护宾馆形象。
第七条宾馆管理人员应当遵守国家法律法规，不得违法行为。
第八条宾馆管理人员应当积极学习专业知识，提高服务水平。
第二章宾馆员工管理第九条宾馆员工应当遵守规定的工作制度，不得迟到早退。
第十条宾馆员工应当按照分工负责，密切合作，共同完成工作。
第十一条宾馆员工应当保守工作秘密，不得泄露客人信息。
第十二条宾馆员工应当服从领导安排，不得擅自决定事务。
第十三条宾馆员工应当遵守礼仪规范，文明待人。
第十四条宾馆员工应当遵守纪律，不得违规行为。
第十五条宾馆员工应当积极开展学习和培训，提高服务水平。
第十六条宾馆员工应当尊重客人，热情服务，体恤客人需求。
第十七条宾馆员工应当保护宾馆设施设备，合理使用。
第十八条宾馆员工应当勤奋工作，提高工作效率。
第十九条宾馆员工应当保持良好的工作状态，不得影响工作进度。
第三章宾馆客人管理第二十条宾馆客人应当尊重宾馆员工，遵守规章制度。
第二十一条宾馆客人应当文明礼貌，不得言语暴力。
第二十二条宾馆客人应当遵守宾馆规定，不得私自擅作主张。
第二十三条宾馆客人应当自觉保护宾馆设施设备，合理使用。
第二十四条宾馆客人应当遵守房间使用规定，不得滋扰其他客人。
第二十五条宾馆客人应当积极配合宾馆服务，提出宝贵建议。
第四章宾馆安全管理第二十六条宾馆应当制定安全管理规定，确保员工和客人安全。
第二十七条宾馆应当配备消防设施，做好防火安全工作。
第二十八条宾馆应当加强巡逻巡查，确保安全。
第二十九条宾馆应当加强安全培训，提高员工安全意识。
第三十条宾馆应当定期检查设备设施，确保正常使用。
酒店规章制度员工手册内容
酒店规章制度员工手册内容第一章总则一、为了规范酒店员工的行为，维护酒店的形象和服务质量，特制定本手册。
二、本手册适用于酒店全体员工，凡违反本手册规定的，酒店有权进行相应处理。
第二章工作时间一、员工应按照酒店的排班安排，准时上班，并保持工作状态。
二、员工应当严格按照排班表上下班，不得擅自迟到早退。
三、加班需要提前向主管请示，并经批准后方可进行。
第三章工作服装及仪容仪表一、员工应当穿着整洁，工作服装应统一颜色、款式，不得穿着暴露、过于花哨的服装。
二、女性员工应化淡妆，男性员工应保持干净整洁的形象。
三、员工应保持发髻整洁，不得随意染发，不得挂饰品。
第四章工作纪律一、员工应当尊重客人，文明礼貌地与客人交流，不得出言不逊或态度恶劣。
二、员工应当遵守工作秩序，不得私自接受客人搭讪或约会。
三、员工应当严格遵守工作规定，不得擅自调整客房布置或改变客人预订。
四、员工应当保护酒店的财产，不得私拿酒店物品或私自开放酒店房间。
五、员工应遵守酒店内部规定，不得私自在工作时间使用手机、聊天打闹。
第五章工作态度一、员工应具有服务意识，认真负责地对待客人的各项需求。
二、员工应具有团队精神，互相合作共同完成工作任务。
三、员工应具有灵活应变的能力，能够随时调整工作计划应对突发情况。
第六章奖惩制度一、对于表现优异的员工，酒店将给予相应的奖励，如奖金、奖品等。
二、对于违反规定的员工，酒店有权进行相应处理，包括警告、罚款、停薪留职等。
第七章其他规定一、员工应遵守国家法律法规，不得从事违法犯罪活动。
二、员工应保护酒店的商业秘密，不得泄露酒店的商业信息。
本手册最终解释权归酒店所有，酒店有权针对员工行为进行调整或修改。
希望员工们能够严格遵守本手册规定，共同为酒店的发展和服务质量努力。
酒店管理操作手册(全套)
酒店管理操作手册(全套)目录1. 酒店介绍2. 客房管理3. 前台服务4. 餐饮服务5. 客户投诉处理6. 安全管理7. 紧急情况应对8. 人员培训和卫生管理9. 环境保护和资源节约1. 酒店介绍本部分将对酒店进行详细介绍，包括酒店的位置、建筑结构、房间类型和设施等信息，以便员工能够向客人提供准确的信息。
2. 客房管理这一章节将涵盖客房的预订、入住和退房流程，以及客房清洁和维护的标准操作规范。
员工需要掌握客房服务的流程，确保客人在入住期间得到舒适和愉快的体验。
3. 前台服务本章节将介绍前台服务的基本流程和标准操作规范。
其中包括客人登记、结账、办理退房等环节，以及对客人提出的问题和需求的处理方法。
4. 餐饮服务这一章节将介绍餐饮服务的流程和操作规范。
包括餐厅接待、点菜、送菜和收款等环节，以及对客人的特殊饮食需求和食品安全的处理方法。
5. 客户投诉处理客户投诉是不可避免的，本章节将指导员工如何正确处理客户投诉，包括倾听客户诉求、解决问题和提供合理的补偿措施等方面的知识和技巧。
6. 安全管理酒店的安全管理至关重要，本部分将涵盖火灾安全、电力安全、防盗安全等方面的操作要点和应急预案，以便员工能够在紧急情况下正确应对。
7. 紧急情况应对本章节将介绍员工在面对紧急情况时应采取的应对措施，包括火灾、地震、停电等突发事件的处理流程和注意事项。
8. 人员培训和卫生管理为了保证酒店服务质量和员工的卫生健康，本章节将介绍员工培训的内容和方式，以及酒店卫生管理的标准要求和操作规范。
9. 环境保护和资源节约酒店应积极参与环境保护和资源节约工作，本章节将介绍员工在工作中应注意的环保问题，以及酒店推行的节约措施和宣传活动。
以上是《酒店管理操作手册(全套)》的目录，详细内容将在各章节中进行展开和阐述。
使用本手册的员工应熟悉相关章节的内容，并按照操作规范进行工作，以提供高质量的酒店管理和服务。
酒店P部管理制度P
PA部管理制度前序1、PA部须制定公共区域的工作程序、方法、范围和标准并由有丰富经验的管理层职员负责计划、培训督导、检查、评核工作进度和标准.2、公共区域的清洁工作，若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰，事先必须妥善地编订排班时间，安排每位工作人员所负责的区域和配合各部门的营业时间，以制定统一的计划和程序。
3、每位工作人员须清楚知道本身所负责的工作范围、区域和工作意境临界求在规定时限内，将职责范围内的工作完成。
4、一般PA推行三更制，例如：早班，中班和夜班。
在人手分配方面，要视乎每间酒店的规模，公共区域的多少而定。
5、为了避免对客人构成不便和危险，通常大型的清洁及保养工作均需要在夜班内进行。
故此，在夜班的人手配方面，必须配合工作量来调整。
行为规范良好的行为举止是体现球会及部门面貌的重要因素，作为一名合格的PA员工，应该处处留意自己的言行及各种生活习惯：一、举止规范：1、举止要端庄稳重，落落大方，表情自然诚恳，和蔼可亲。
2、精神振奋，情绪饱满。
3、双手不得插腰、插入衣裤口袋或随意乱放，不得敲桌子或玩弄其它物品。
4、站立时应肩平、头正、两眼平视前方、挺胸、收腹。
6、行走要轻而稳，上体正直，抬头，眼平视，两肩自然地前后摆动肩部放松，切忌晃肩摇头，上体左右摇摆。
7、员工的手势要求规范适度。
在向客指示方向时，要将手臂自然前伸（上身稍向倾，以示尊重），手指并拢掌心向下，指向目标，切忌用手指或笔杆指点，谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，另外，在使用手势时还要尊重各国不同习惯。
8、在客人面前，任何时候不得有以下行为：打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、修指甲、吸烟、吹口哨、哼歌曲等，这是极不礼貌的举止，必须杜绝。
9、在客人前不得经常看手表。
5、在服务区域内，身体不得东倒西歪，前倾后靠，不得伸懒腰、驼背、耸肩。
10、客人服务时，不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬的表情，不得扭捏作态、吐舌、做鬼脸。
11、在服务、工作、打电话和与客人交谈时，如有客人走近，应立即示意，以表示已注意到他（她）的到来，不得无所表示，等客人先开口。
石家庄星程酒店规章制度
石家庄星程酒店规章制度第一章总则第一条为规范管理，提高服务质量，根据国家相关法律法规和酒店规定，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于石家庄星程酒店全体员工，包括酒店管理人员、服务员、保洁人员等。
第三条员工在工作中应遵守本规章制度，如有违反，将依据情节轻重给予相应处理，包括纪律处分甚至解雇。
第四条酒店管理人员有权对员工进行管理和监督，确保员工的工作按规章规定进行。
第五条员工在工作中要服从管理人员的指挥，认真负责，为客人提供优质的服务。
第二章工作纪律第六条员工应按时上班，不得迟到早退。
迟到超过三次者将受到相应处分。
第七条员工在工作期间不得擅自离岗，必须保持手机畅通，以便接到工作任务。
第八条员工不得擅自调用废品设备，否则将承担相应责任，并赔偿损失。
第九条员工在工作中不得与客人发生暧昧关系，否则将受到解雇处理。
第十条员工在工作中应保持酒店内部秩序，不得私自接受客人礼物，不得向客人索要小费。
第三章服务规范第十一条员工在服务中应客气周到，礼貌待人，不得对客人发脾气或态度生硬。
第十二条员工应穿着整洁，仪表端庄，不得穿着暴露或不整洁的服装。
第十三条员工应遵守饮食服务规范，不得将客人点的菜肴点错或遗漏。
第十四条员工应保持酒店环境整洁卫生，及时清理垃圾，清洗卫生间。
第十五条员工应协助客人解决问题，耐心倾听客人需求，提供合理的解决方案。
第四章安全管理第十六条员工应遵守酒店安全规定，做好消防安全，不得私自取火。
第十七条员工应认真学习消防知识，参加定期演习，熟悉应急逃生通道。
第十八条员工不得私自带宠物进入酒店，以免影响其他客人。
第十九条员工应保护好酒店财产，发现有人破坏，请立即向上级报告。
第二十条员工应严格遵守酒店安全制度，发现有问题及时处理，确保客人安全。
第五章行为规范第二十一条员工不得泄露客人个人信息，违者将受到解雇处理。
第二十二条员工不能私自高消酒店物品，必须经过正规程序购买。
第二十三条员工不得在工作时间内接打私人电话，以免影响工作效率。
酒店部门规章制度
酒店部门规章制度第一章总则第一条为规范酒店部门内部管理，提高服务质量，保障客户权益，制定本规章。
第二条酒店部门指包括前厅部、客房部、餐饮部、市场营销部等在内的所有部门。
第三条本规章应当遵循“服务至上，客户至上”的原则，确保所有部门的工作都围绕客户需求展开。
第四条所有酒店部门员工必须严格遵守本规章，否则将受到相应的处罚。
第二章岗位分工第五条酒店前厅部主要负责接待客人、办理入住手续和处理客人投诉等工作。
第六条酒店客房部主要负责客房清洁、客房服务和客房管理等工作。
第七条酒店餐饮部主要负责餐厅运营、菜品制作和客户点餐等工作。
第八条酒店市场营销部主要负责市场调研、宣传推广和客户关系维护等工作。
第九条各部门经理应当根据酒店的具体情况，合理安排员工的岗位分工，确保工作的顺利进行。
第三章工作流程第十条酒店前厅部员工应当做到礼貌待客，协助客人解决问题，确保客人入住时的满意度。
第十一条酒店客房部员工应当做到及时整理客房，保证客人的居住环境清洁舒适。
第十二条酒店餐饮部员工应当做到烹饪技术过硬，菜品新鲜美味，服务热情周到。
第十三条酒店市场营销部员工应当做好市场调查分析，定期推出优惠活动，吸引更多客户。
第十四条酒店各部门员工应当相互配合，共同完成工作任务，提高服务质量。
第四章客户服务第十五条酒店员工应当为客户提供礼貌、热情、细致的服务，解决客户遇到的问题。
第十六条酒店员工应当尊重客户的意见和建议，认真倾听并及时反馈。
第十七条酒店员工应当保护客户的个人隐私，不得擅自泄露客户信息。
第十八条酒店员工应当处理客户投诉，及时协调解决问题，确保客户满意度。
第五章酒店内部管理第十九条酒店员工应当严格遵守工作纪律，不得迟到早退，不得旷工请假。
第二十条酒店员工不得私自接受客户礼物，不得私自与客户建立不正当的关系。
第二十一条酒店员工应当保持工作环境整洁，杜绝乱扔杂物现象。
第二十二条酒店员工应当尊重同事，团结协作，共同推动工作的完成。
第六章附则第二十三条本规章由酒店各部门部门经理负责执行，如发生争议，由酒店总经理进行裁决。
酒店办公室规章制度范本
酒店办公室规章制度范本第一章总则第一条为规范酒店办公室工作秩序，提高工作效率，保障工作顺利进行，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店办公室全体工作人员，凡入职酒店办公室的员工，必须认真遵守本规章制度。
第三条酒店办公室全体员工应坚守职业操守，严格遵守规章制度，恪守纪律规范，维护酒店形象，共同推动酒店事业发展。
第四条酒店办公室全体员工应保守酒店机密，不得泄露公司内部信息，如有违反者，将受到相应的处罚。
第五条酒店办公室全体员工应以客户为中心，为客户提供优质服务，不得辱骂、不敬客户，如有投诉，将追究责任。
第六条酒店办公室全体员工应尊重领导、团队成员，互帮互助，形成密切合作的团队氛围。
第七条酒店办公室全体员工应保持工作秩序，不得在工作场所擅自接打电话、吵闹等影响其他人工作的行为。
第八条酒店办公室全体员工应遵守规定的工作时间，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，需提前向领导请假。
第二章工作职责第九条酒店办公室主任是酒店办公室的负责人，负责指导和协调全体员工的工作。
第十条酒店办公室主任应做好全体员工的安排工作，并指导员工完成各项工作任务。
第十一条酒店办公室主任应定期召开办公室例会，传达公司政策和工作安排，及时了解员工的工作情况。
第十二条酒店办公室主任应协调解决员工工作中的问题，为员工提供必要的职业培训和指导。
第十三条酒店办公室全体员工应认真完成领导交办的各项工作任务，积极配合其他部门开展工作。
第十四条酒店办公室全体员工应处理好来访客人的咨询、投诉，及时转交领导处理。
第十五条酒店办公室全体员工应认真整理和归档各种工作资料，保证文件档案的完整性和安全性。
第十六条酒店办公室全体员工应保持工作时的良好形象，注意仪表仪容，保持良好的工作态度。
第十七条酒店办公室全体员工应合理分配工作，避免出现工作任务积压的情况，确保工作质量和工作效率。
第十八条酒店办公室全体员工应积极学习提升自己的专业技能，不断提高自身素质和工作能力。
酒店整体的规章制度简写
酒店整体的规章制度简写一、员工管理1.1 服从管理：员工应服从酒店管理层的安排和命令，执行管理层的决策。
1.2 工作纪律：员工应严格遵守酒店的工作纪律，按时上下班，不迟到早退。
1.3 服装着装：员工在工作期间应着装整洁，服装要符合酒店的着装要求。
1.4 保密工作：员工接触到的客户信息和酒店内部资料等均需保密，不得泄露。
1.5 绩效考核：员工的工作表现将进行定期的绩效考核，表现优异者将获得相应奖励。
二、客户服务2.1 接待礼貌：员工在接待客人时应保持礼貌，主动解决客户问题。
2.2 服务标准：员工应按照酒店的服务标准和流程提供优质的服务。
2.3 投诉处理：对于客户的投诉和意见，员工应及时处理并妥善解决。
2.4 客户满意度：酒店更注重客户满意度，员工应全心全意为客户服务。
2.5 客户安全：员工应确保客户的安全，在紧急情况下要及时提供协助。
三、安全管理3.1 消防安全：员工应了解酒店的消防设备和安全出口位置，确保消防安全。
3.2 窃贼防范：员工应保管好自己的财物和酒店财产，预防窃贼事件发生。
3.3 物品安全：员工应妥善保管酒店物品，不得私自使用或转移。
3.4 安全巡逻：员工应定期进行安全巡逻，确保酒店内部安全。
3.5 事故处理：对于发生的意外事故，员工应冷静应对，及时报告给领导。
四、卫生管理4.1 环境整洁：员工应保持酒店环境整洁干净，定期清扫卫生。
4.2 食品安全：员工应遵守食品安全操作规程，确保食品卫生安全。
4.3 垃圾处理：员工应正确分类垃圾，做好垃圾分类处理工作。
4.4 传染病防控：员工应加强传染病的防控，保障客户和员工的健康安全。
五、财务管理5.1 收支记录：员工应认真记录酒店的收支情况，做好财务管理工作。
5.2 财务规范：员工应按照酒店的相关规定进行财务操作，不得私自挪用。
5.3 节约成本：员工应积极节约成本，减少浪费，提高酒店的经济效益。
5.4 预算执行：员工应按照酒店的预算执行相关支出，不得擅自超支。
酒店规章制度通用规范内容
酒店规章制度通用规范内容第一章总则第一条为了维护酒店秩序，保障客人的安全和利益，特制定本规章制度。
第二条酒店规章制度适用于所有入住酒店的客人，包括访客和员工。
第三条所有入住酒店的客人必须遵守本规章制度，否则酒店有权对其采取相应的处理措施。
第四条本规章制度内容包括但不限于酒店的安全管理、服务规范、消防安全、环境保护等方面。
第五条酒店负责人有权对规章制度进行解释，并可根据实际情况进行调整和补充。
第六条客人入住酒店即视为同意遵守本规章制度，如有违反将受到相应的处理。
第七条酒店规章制度在具体实施中，应结合实际情况做出灵活处理，并保证客人的合法权益。
第八条酒店规章制度的执行人员必须严格执行，不能有私心、私行，对客人要按规定的程序和要求进行处理。
第二章客人行为规范第九条所有客人入住酒店必须携带有效证件，并按照酒店要求进行登记。
第十条客人在酒店内不能大声喧哗、打闹，不能进行赌博、吸烟等违法行为。
第十一条客人不得饮酒过量，如发现酒后滋事，酒店有权制止并报警处理。
第十二条客人在酒店内不能私自调整房间内的设备，如有损坏需照价赔偿。
第十三条客人在酒店内要保持房间整洁，不可随意乱扔垃圾或破坏公共设施。
第十四条客人不得携带宠物入住酒店，如有需要可事先向酒店管理部门申请。
第十五条客人如需外出，需凭房卡离开，离店时请将房卡交还前台进行结算。
第十六条客人有任何疑问或需求可随时向前台或服务员进行咨询，酒店将尽力满足客人的需求。
第三章酒店安全管理第十七条酒店内严禁携带易燃易爆物品，如有发现请立即报告酒店安保人员。
第十八条酒店内设有消防器材，请熟悉逃生通道和消防器材的使用方法。
第十九条酒店内严禁吸烟，如有发现违规者请及时制止。
第二十条酒店内设有监控设备，请客人遵守酒店监控条例，不得随意破坏或遮挡摄像头。
第二十一条酒店内设有保安巡逻，如有任何安全问题请及时与保安人员联系。
第二十二条酒店内严禁酗酒滋事、打架斗殴等违法行为，如有发现请立即向酒店报警处理。
宾馆的规章制度明细怎么写
宾馆的规章制度明细怎么写第一章宾馆宗旨为了营造良好的宾客入住环境，维护宾馆秩序，提升服务质量，规范管理行为，制定本规章制度。
第二章宾馆管理组织1. 宾馆管理层1.1 宾馆经理：全面负责宾馆经营管理工作，制定发展策略和经营计划。
1.2 部门主管：负责各个部门的日常管理工作。
1.3 前台接待员：负责接待宾客，办理入住手续。
1.4 客房服务员：负责客房卫生和布置。
1.5 安保人员：负责宾馆的安全保卫工作。
第三章客房管理1. 客房预订1.1 客户持有效证件办理入住手续，付清全部房费。
1.2 客房预订需提前至少一天，以确保宾客需求。
1.3 取消预订需提前至少一天，否则需支付一定违约金。
2. 客房清洁2.1 每日对客房进行清洁，更换床品和清洁卫生间。
2.2 客房内禁止吸烟，禁止携带宠物入住。
2.3 如有宾客私人物品损坏客房设施，需照价赔偿。
3. 客房设施3.1 客人可以免费使用客房内的吹风机、空调、电视等设施。
3.2 如需另外的服务设施，需额外支付费用。
第四章餐饮服务1. 早餐服务1.1 宾客可以选择自助早餐或者点菜早餐。
1.2 早餐时间为早上6:30-10:00。
1.3 宾客可以提前告知服务员，如有特殊饮食需求。
2. 餐厅服务2.1 餐厅提供中式、西式、自助等不同风格的餐饮服务。
2.2 宾客可以选择在餐厅用餐或者订餐送至客房。
2.3 餐厅服务时间为中午11:30-14:00，晚上17:30-21:00。
第五章安全管理1. 火灾防范1.1 每个客房内均配备灭火器，宾客应熟悉使用方法。
1.2 客房内禁止使用明火，禁止在床上吸烟。
1.3 发现火警应立即向宾馆工作人员报警。
2. 保安措施2.1 每日对宾馆周边巡逻，确保安全。
2.2 宾馆入口处设有门卫，查验宾客身份。
2.3 宾客需保管好个人贵重物品，宾馆不承担财产安全责任。
第六章环境卫生1. 宾馆内禁止乱扔烟蒂、食品等垃圾，保持宾馆整洁。
2. 客房每日进行清洁消毒，确保宾客健康。
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（管理制度）酒店行政规章制度及操作手册（P）酒店行政规章制度及操作手册ExecutiveStandardOperation目录1、呈文管理制度2、行文管理制度3、收发文管理制度4、印章管理制度5、档案文件借阅管理制度6、介绍信管理制度7、办公用品领用管理办法8、车辆管理办法9、档案管理制度10、行政办公室操作手册11、行政办公室组织架构及工作职责呈文管理制度为使酒店各部门行文规范化，提高整体办公效率，特做如下规定：壹、呈文文字表述应准确、简练、通顺、标点正确。
二、呈文专题专用，壹文壹事，内容明确。
开门见山提出本部门对所请示问题的处理意见，请酒店领导酌定。
三、呈文由本部门承办人拟定，由本部门经理负责核稿。
且于部门领导意见壹栏，写出部门的具体意见。
态度要明朗，简明扼要，最后签名且注明时间。
四、呈文格式包括：呈文文号、呈文题目、主管领导批示。
呈文内容书写要符合规范。
文号不得重复;呈文题目简明扼要，高度概括;主管领导名称不得袭用“酒店领导”的简称;于主管领导名称后，另起壹行书写请示方案的主要内容;末尾签署呈文部门及时间。
五、各部门负责人作为核稿人，不仅要对呈文内容审核，而且要审查呈文格式是否规范，对呈文负全面责任。
六、各部门呈取文，需严格办理收发文手续，写明收发文时间、文稿内容、收发人姓名。
若手续不全，总经理办公室有权不负责递送。
七、各部门送来阅批的文件，总经理签发后俩个工作日内发出。
八、呈文程序：于呈文本上登记各部门呈文行政办主管领导于收文本上登记不按上述公文传递程序越级呈文，行政办将予以退回。
行文管理制度壹、以酒店名义的行文，先由部门承办人拟稿，经部门经理审阅后，送总经理办公室核稿且请总经理签发。
二、缮印的文件均由拟稿人负责校对，重要文件(以酒店名义的行文)均由总经理办公室校对。
打字、校对人均于原稿上签注姓名、日期。
三、经修改后的稿件，如字迹潦草，涂改较多，模糊不清的，应由原拟稿人誊清后再打印。
收发文管理制度壹、公文办理壹般包括登记、分办、批办、承办、拟办、核稿、签发、印刷、用印、传递、归档、销毁等程序。
二、酒店的收文，由档案秘书签收登记，总经理的收文由酒店总经理签收，属酒店领导亲收件，壹律交收件人亲自拆封。
三、公文登记后，由行政办公室根据总经理的指示，转交各位领导传阅，如需转交有关部门阅办，应由档案秘书送交，且经登记、签收后才可送交。
四、阅读文件应按规定范围，秘密级之上文件须到行政办公室阅读。
因工作需要借阅文件应办理手续，用完后及时退仍，秘密级之上文件，各级领导及有关人员均不得携离办公室。
五、各部门均应实行公文催办制度。
负责办理公文的人员，对自己经手处理的公文，应件件落实，事事有下文，转办要及时，催办有结果，防止积压误事。
六、公文办完后，应根据文书立卷、归档的有关规定及时将公文定稿，正本和有关材料整理立卷，当年文件应于第二年第壹季度移交完成。
七、各级管理人员调动时，应将文件(含保密记录本)清理移交，凡参加会议带回的文件，应及时送行政办公室登记保管。
八、没有存查必要的公文，经过鉴别和主管领导批准，由行政办公室定期销毁，销毁秘密公文，要进行登记，有专人监督，保证不丢失，不漏销，秘密级之上文件，不准作废品处理，壹律集中按有关规定处理。
印章管理制度壹、印章刻制刻制印章是印章管理工作的壹个重要环节。
酒店需刻制新印章须报总经理批准;酒店各部门需刻制新印章，要写出方案，且附上新印章的名称、式样和规格，报经行政办公室批准，方可到当地公安部门申请刻制。
新印章要做好戳记，且留样保存，以便被查。
启用新印章，应选择好时间，且提前向有关单位发出正式启用印章的通知。
二、印章保管酒店的行政印章和总经理的私章，由总办统壹保管，且有专人专管;各部门的印章也要指定专人保管。
未经领导批准，印章保管人不得委托他人代管印章，且不得携带出办公室使用。
三、印章使用印章使用要做到：严格手续、认真审阅、详细登记、盖章正规。
印章使用必须经批准，其权限可分级掌握。
使用部门的印章，需经部门领导批准;使用酒店印章，须认真填写用印申请表，且附有关材料，经主管店领导审批后，方可使用印章，且进行登记，店领导不于时，授权总办主任核准。
员工因私须开具各种证明，加盖酒店印章，必须书面申请且附有关材料，经部门经理批准且报酒店领导审批。
四、印章停用由于机构变动或部门(单位)撤销等原因而造成的印章停用，按规定进行清理，且将其所有停用印章收到酒店行政办公室统壹保管，同时办好移交手续。
属于个人的印章应退给本人。
经报请总经理批准后，按规定将停用印章存档或销毁。
档案文件借阅管理制度壹.借阅档案(包括文件、资料)，必须先履行档案借阅登记手续，秘密级之上档案文件必须经酒店领导批准方能借阅。
二.案卷不能借出，只供于行政办公室阅见，未立卷的文件及资料可借出。
三.文件、资料借阅期限不得超过俩个星期，到期必须归仍，如需再借，应办理续借手续。
四.借阅档案的人员必须爱护档案，要保证档案的安全和完整，对档案内容要保密，不得擅自涂改、勾画、剪裁、抽取、拆散、摘抄、翻印、复印、摄影、转借或损坏，否则按违反《保密法》追究当事人的责任。
五.借阅的档案交仍时，必须当面点交清楚，如发现遗失或损坏，应及时方案领导。
六.外单位借阅档案，应持有单位介绍信，且经总经理批准后方能借阅，但不能带离行政办公室。
七.外单位摘抄卷内档案，应经总经理同意，对摘抄的材料要进行审核、签章后才能带出。
介绍信管理制度壹.介绍信种类1.信笺介绍信：用这种信笺开介绍信，能够表达较为复杂内容。
2.存根介绍信：用这种介绍信主要是用于介绍某人到何处办何事的壹个凭证。
这种介绍信的存根要归档，保存期五年。
3.证明信：以酒店行政的名义证明某人的身份、经历或者有关事件的真实情况的专用书信。
二.介绍信保管和使用酒店介绍信壹般由人事部秘书负责保管和开具，开具介绍信要严格履行审批手续。
重要事宜需由部门领导签署意见后，报经主管店领导审批;壹般事宜需由部门经理签字，人事部经理审批，方可开具介绍信。
严禁开出空白介绍信。
办公用品(设备)领用管理办法为了进壹步加强酒店办公用品(设备)的申购领用管理，降低办公成本费用，根据有关财务规定和本酒店当前实际情况，特制订如下办法：壹、酒店办公用品(设备)由总经理办公室统壹购买及发放。
二、各部门领用办公用品(设备)需填写“办公用品领用单”，经部门经理签字认可后，到人事行政部领取。
三、人事部根据各部门领用情况，对无库存的办公用品(设备)进行申购，填制酒店申购单，列明品名、规格型号及数量，且向供应商询价。
经财务部经理审核、总经理批准后，方可购买。
车辆管理制度(暂行)壹、公司办公用车由总办统壹调派。
二、各部门每日上午9时，将当日用车计划填写“用车申请单”，注明目的地、事由等，由部门经理签字后，交总办统壹安排。
临时用车也应填写“用车申请单”，由总办视事情的缓急另行安排。
申请单如无部门经理签字，总办有权不予做派车安排。
特殊情况除外。
三、总办接到申请单后，开具“派车单”给关联驾驶员。
驾驶员于接到“派车单”后方可出车。
否则，视为私自出车，按旷工处理。
四、驾驶员完成出车任务回到单位后，应立即将派车单填写完整交回行政办，以便备查。
五、驾驶员于无出车任务时，应于休息室待命，不得私自外出。
否则，视为旷工。
档案管理制度壹、酒店档案酒店档案是酒店于运营管理活动中形成的，具有保存价值的，以备查考的文字、图像、声音及其他各种方式和载体的文件材料。
酒店档案管理机构总经理总办文员各部门兼职档案管理员1．文件立卷1.1文件立卷即对酒店于工作中具有存查价值、处理完毕的文件材料，系统、完整地归入卷宗暂保管，以备随时调用参考。
1.2文件立卷的原则按照文件形成的自然规律，保持文件之间的历史联系，反映酒店工作活动特点和真实面貌，以利于加强酒店文件的保管和参考利用。
1.3文件立卷的范围1.3.1重要的会议材料，包括会议通知、日程安排、工作方案、重要讲话、会议记要或决议、会议记录、典型材料、录音带、录像带、照片等；1.3.2上级发来的和酒店业务有关的决议、决定、指示、条例、办法、计划、规划、批复等；1.3.3酒店向上级单位的正式发文，包括请示、方案、计划、各类统计报表等；1.3.4酒店及各部门于接待宾客工作中的各类重要计划、安排、记录、总结，以及营业收入、创汇等统计材料等；1.3.5酒店和有关单位及不相隶属单位协商工作的往来文书，以及签订的各类契据，如合同、协议书等；1.3.6酒店各级管理人员的任免书，职工劳动、工资、福利、教育培训、考核及奖惩等方面的材料等；1.3.7酒店财产、物资、档案交接的凭证等；1.3.8酒店筹建或更新改造、设备设施大修壹系列工程往来的文件、资料等；1.3.9酒店的大事记录，反映酒店重要活动的剪报、录音、录像、照片等；社会有关部门、单位发来的要求酒店共同贯彻执行和横向协作的有关文件、材料等；1.3.10重要投诉及其他信访工作的材料等；1.3.11重要的业务电报、电传、传真及有关运营管理而撰拟的各类条据等；1.3.12其他和酒店有关的重要书面材料或资料等。
2.档案的收集2.1各部门随时收集办理完毕的文件材料，按类别分别存放。
第二年经检查齐全后，整理归档。
2.2各部门设兼职档案管理员，负责本部门文书档案的日常收集、管理、监督及检查。
2.3文字档案的收集使用档案袋或档案夹。
2.4电脑档案分别于电脑硬盘和软盘内保存，机密文件加设保护密码。
3.档案的分类3.1按事宜分类：即按文件内容所涉及的具体事宜或工作进行分类。
3.2按时间分类：即按文件形成的时间进行分类。
3.3按收、发文单位分类。
3.4按酒店部门设置分类。
4.档案的编号4.1文件编号各部门对本部门发出的文件（发文、会议纪要等），采用部门代码+文件类型+日期+序号进行编号：XXXXXXX。
机密文件仍应按密级标明“机密文件”、“绝密文件”。
酒店部门设置及代码如下：（英文开头字母）4.2案卷编号对已处理完毕的文件，按照文件类别及次序进行编号。
5.档案的整理5.1检查文件认真检查每壹类别中积累的文件是否齐全、是否符合归类。
5.2文件排序每类文件可按文件形成时间顺序、重要程度或工作程序等进行排序。
系统排列后，应用阿拉伯数字统壹编写页码，以固定排列顺序，保证材料完整。
5.3编写案卷标题5.4案卷标题反映该类文件的自然联系和共同特征，要求严谨，文字通顺、扼要。
5.5填写案卷目录案卷目录包括顺序号、文件标题、文件编号和日期等。
5.6填写案卷封皮案卷封皮的项目包括单位名称、案卷标题、卷内文件材料张数、起止日期和保管期限等。
5.7案卷装订案卷装订前要拆除金属物，做好文件材料的检查，如对破损或褪色的材料，应当进行修补和复制；装订部位过窄或有字迹的材料，要用纸加衬边；纸面过大的文件，要按卷宗大小摺叠整齐。