儿童营养健康知识讲座第三期讲稿

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儿科护理学_课程教案_3.儿童营养.pdf

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第四章第四章 儿童营养儿童营养儿童营养

授课章节 第四章 儿童营养

授课形式 讲授 授课时间 2011年 月 日星期 第 节课

授课学时 4 授课对象

级 科护理 班

授课地点

教学目的 与 要 求

一、掌握:掌握婴儿喂养的方法,母乳喂养的优点,部分母乳喂养中牛乳与人乳的区别

及牛乳量的计算方法,及添加辅食的原则。 二、熟悉:小儿物质代谢特点及营养需要量 三、了解:小儿营养状况评价(自学)

重 点 难 点

婴儿喂养的方法,母乳喂养的优点,部分母乳喂养中牛乳与人乳的区别及牛乳量的计算方法,及添加辅食的原则 教学内容与时间分配

导入导入::3min 3min 教学过程教学过程::172min 172min 第四章 儿童营养

第一节 能量与营养素的需要(82 min min )

第二节 小儿喂养与膳食安排(90 min min ) 1. 婴儿喂养 2. 幼儿膳食

(四)营养状况评价 小结小结::2min 2min 课后思考题3min 3min

教材与教具 《儿科护理学》范玲主编 高职高专第2版 人民卫生出版社 2006年1月 Powerpoint 幻灯片、教材、教案、讲稿、黑板、粉笔、激光笔 教学方法

讲授法、讨论法、案例法、提问法

参考资料或相关网站

[1] 朱念琼主编《儿科护理学》专科第二版,人民卫生出版社 2002年5月

[2] 王慕狄主编《儿科学》 本科第五版,人民卫生出版社 1999年5月 [3] 沈晓明主编《儿科学》 本科第七版,人民卫生出版社 2010年2月 [4] 崔焱 主编《儿科护理学》本科第四版,人民卫生出版社 2002年5月 [5] 白厚军主编《儿科护理学应试指南》第一版 人民军医出版社2007年1月 课后体会

幼儿园健康成长儿童营养健康知识讲座活动方案

幼儿园健康成长儿童营养健康知识讲座活动方案

幼儿园健康成长儿童营养健康知识讲座活动方案

活动名称:健康成长,儿童营养健康知识讲座

活动目的:

1.提高幼儿家长对于儿童营养健康的意识和重要性。

2.传授儿童合理营养搭配的知识,帮助家长正确安排幼儿的饮食。

3.促进幼儿园和家庭的合作,共同关注幼儿的健康成长。

活动对象:幼儿园家长

活动时间:选择一天的下午时段,为期两小时。

活动流程:

一、开幕仪式(15分钟)

1.主持人介绍活动目的和流程。

2.所有参与家长共同唱儿歌《营养好伙伴》,增加互动氛围。

二、讲座内容(60分钟)

1.儿童营养需求解读(20分钟)

-专业讲师介绍儿童不同年龄阶段的营养需求。

-解读儿童身体发育和脑力发展对营养的需求。

-强调儿童成长期的重要性和特殊性。

2.儿童食物搭配原则(15分钟)

-讲师详细解读儿童膳食均衡的重要性和实施原则。

-提供科学合理的食物搭配参考,包括谷物、肉类、蔬菜、水果等。

3.常见饮食误区及健康食谱(20分钟)

-引导家长认识并纠正常见的饮食误区,如忽视早餐、过度依赖速食等。

-提供适合幼儿的健康食谱,包含早、中、晚三餐和小食品。

4.如何培养儿童良好的饮食习惯(5分钟)

-讲师分享一些建立健康饮食习惯的方法和技巧。

-鼓励家长以身作则,与孩子一同享受食物的乐趣。

三、互动环节(30分钟)

1.家长问题互动(15分钟)

-家长提问,讲师解答。

-集中回答家长最关心的问题,提高家长的满意度。

2.小组活动(15分钟)

-将家长分成几个小组,每个小组自愿参与小组活动。

-小组成员分享自己家庭中健康饮食的实践经验和心得体会。

四、总结演讲及闭幕仪式(15分钟)

幼儿园儿童营养健康教育讲座

幼儿园儿童营养健康教育讲座

幼儿园儿童营养健康教育讲座

一、背景介绍

现代幼儿教育的重要组成部分是幼儿园的儿童营养健康教育。幼儿园儿童的营养健康状况对其成长和发展至关重要。因此,提高幼儿园教师的营养健康意识和知识非常必要。

二、讲座的目的

本次讲座的目的是帮助幼儿园教师提高对儿童营养健康问题的认识和理解,增进对健康饮食的理解,理解儿童健康所需的各种营养素,为儿童的健康成长打下良好的基础。

三、讲座的内容

1.儿童营养的必要性

讲解满足儿童的营养需要,以及各种食物对儿童成长发育的重要性。营养素的种类可以包括:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。教师可以通过讲解每个物质的作用,引导幼儿园的家长了解健康饮食。

2.营养健康的均衡饮食

讲解健康饮食的重要性,如何根据不同年龄段儿童的特点制定合理的饮食计划,如何均衡摄取三大营养素。教师可研究不同阶段儿童的身体特点,饮食习惯和营养需求,更好地谈到均衡饮食的重要性。

3.儿童易患疾病及预防

讲解儿童易患疾病,如肠胃道疾病及其他常见疾病的预防。指导儿童在日常饮食中应注意卫生和健康的呼吸和运动方式。老师可指导儿童和家长预防感冒、腹泻、消化不良等疾病的食谱和饮食指南。

4.调节儿童的饮食习惯

早期培养儿童健康的饮食习惯非常重要。帮助幼儿园教师学习如何培养儿童健康饮食习惯,包括各种食物的数量和食物选择。帮助幼儿园教师了解哪些食物含有营养,哪些食物对健康不利。

5.其他问题

此外,还应讲解其他问题,如儿童饮食时间的安排,如何让儿童更好地参与饮食等。还应留出时间,让老师提出问题或讨论特定案例,从

而更好地理解如何应对问题和改进饮食习惯。

儿童保健知识讲座内容

儿童保健知识讲座内容

儿童保健知识讲座内容

本次儿童保健知识讲座旨在提供儿童保健方面的基本知识和建议,帮助家长们更好地照顾和保护他们的孩子。以下是本次讲座的

主要内容:

1. 儿童饮食营养

- 提供均衡饮食的重要性,包括各类营养素的作用和正确摄入量。

- 强调增加水果、蔬菜和全谷类食物的摄入,并减少糖分和加

工食品的摄入。

- 讲解正确的喂养方式,包括母乳喂养和辅食引入的时机和方法。

2. 儿童常见疾病预防

- 介绍常见疾病的预防措施,如接种疫苗、保持良好的个人卫

生惯和预防意外伤害等。

- 解释儿童感染病毒和细菌的途径,并提供预防传染病的方法,如勤洗手、避免与患病儿童接触等。

3. 儿童心理健康

- 强调儿童心理健康的重要性,并提供促进健康成长的建议,如与孩子建立良好的沟通、注重孩子的情绪需求等。

- 提供在孩子面临压力和挑战时的支持方法,如积极鼓励、建立合理的期望等。

4. 儿童安全

- 强调儿童安全的重要性,包括家庭和户外环境的安全措施。

- 提供预防儿童意外伤害的建议,如正确使用安全座椅、防止溺水等。

5. 儿童身体活动

- 讲解儿童身体活动对健康的益处,包括增强心肺功能、促进肌肉骨骼发育等。

- 提供适合儿童的身体活动建议,鼓励他们参与户外运动和体育课程。

希望通过本次讲座的内容,家长们可以了解到儿童保健的重要性,并获得实用的知识和技能来更好地照顾孩子的健康成长。

儿童保健健康知识讲座演讲稿范文

儿童保健健康知识讲座演讲稿范文

儿童保健健康知识讲座演讲稿范文

举办儿童健康知识讲座,需要准备一份优秀的演讲稿。下面是小编为你精心整理的儿童健康知识讲座演讲稿,希望对你有帮助!

儿童健康知识讲座演讲稿篇1

春天是儿童生长发育较快的一个季节。为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,家长在安排儿童的饮食时,要注意以下几个方面。

为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,家长在安排儿童的饮食时,要注意以下几个方面补钙一般有两个办法:一是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、箩卜、胡萝卜、海带、虾皮等。再就是排骨汤和骨头汤。不能让儿童多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。

补春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素C对防止出血有很好的作用,必须及时供给。

粗粮、杂粮有好处粗粮、杂粮首先是给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。

培养大班幼儿良好的自我调节能力在当今社会,随着科学技术的发展和生活节奏的日益加快,现代人每天所承受的社会心理压力越来越大,因而十分需要具有良好的自我调节进行心理的自我保护以更适应社会。对处于关键期的幼儿来讲,培养良好的自我调节能力,进行心理的自我保护更是十分重要。所谓自我调节能力是指幼儿在认识、交往过程中,当受到外界刺激影响而产生不稳定的心理状态时,能够利用自己的内因去有效地调节自己的心理状态,以最大限度地适应当前环境的能力。因此有良好自我调节能力的幼儿更易形成活泼、开朗、自信、进取等良好个性心理品质,减轻不必要的心理负担,从而获得身心的和谐发展,适应社会。因为现代社会对一个健康的人的标准是

儿童保健健康教育讲座内容

儿童保健健康教育讲座内容

儿童保健健康教育讲座内容

第一部分:儿童的身体发育和生长

1. 儿童的身体发育和生长是儿童保健的基础。在儿童的前几年,他们的身高、体重和头围会迅速增长。这个阶段需要特别关注,确保儿童获得足够的营养和运动,以支持他们的生长和发育。

2. 儿童的饮食应当均衡多样。他们需要摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养物质。家长应当鼓励儿童多吃新鲜水果和蔬菜,适量摄入蛋类、奶类和豆类等高蛋白食物。

3. 运动对儿童的身体发育和健康至关重要。适度的运动可以帮助儿童增强肌肉和骨骼的发育,提高心肺功能,增强免疫力。家长应鼓励儿童参与户外活动,如游泳、跑步和球类运动等。

第二部分:儿童的疾病预防和保健知识

1. 儿童的免疫系统相对较弱,容易感染疾病。因此,预防疾病是儿童保健的重要一环。家长应确保儿童接种疫苗,按时进行体检,并保持良好的个人卫生习惯。

2. 儿童常见的传染病包括麻疹、水痘、流感等。家长应了解这些疾病的传播途径和预防方法,避免儿童接触患病者或携带病毒的环境。

3. 儿童的口腔健康也非常重要。家长应帮助儿童养成良好的刷牙习

惯,定期带他们去看牙医。同时,限制儿童食用含糖食物和饮料的摄入,以预防龋齿的发生。

第三部分:儿童心理健康和情绪管理

1. 儿童的心理健康对其全面发展至关重要。家长应关注儿童的情绪变化和行为表现,为他们提供情感支持和安全感。同时,鼓励他们参与适合年龄的游戏和活动,培养他们的社交技能和自信心。

2. 儿童常见的心理问题包括焦虑、抑郁和注意力不集中等。家长应及时察觉并咨询专业人士的帮助,以便提供适当的支持和治疗。

幼儿园营养健康知识科普宣传 幼儿园营养健康

幼儿园营养健康知识科普宣传 幼儿园营养健康

知识科普宣传

一、概述

幼儿园营养健康知识科普宣传是非常重要的。小朋友们的成长和发育

需要良好的营养,而幼儿园是他们日常生活中的重要环境,幼儿园营

养健康知识科普宣传对于帮助小朋友们养成良好的饮食习惯、保持健

康非常重要。下面我们将逐个进行相关知识的科普宣传。

二、营养均衡的重要性

1. 营养均衡是指食物中所含的各种营养物质比例适宜,可以满足人体

生长发育、维持健康所需要的营养素。

2. 营养均衡对于幼儿的成长发育至关重要。足够的营养可以帮助孩子

们建立强健的身体,提高免疫力,预防疾病。

三、常见的营养不良问题

1. 缺铁性贫血:幼儿期是发生缺铁性贫血的高发期,缺铁会影响孩子

的生长发育和智力发育。

2. 钙和维生素D不足:这会影响骨骼的发育,容易出现佝偻病等问题。

3. 蛋白质摄入不足:这会影响幼儿的生长发育,免疫力下降。

四、幼儿园食谱管理

1. 幼儿园食谱应根据孩子们的芳龄、身体状况等制定,保证食物种类

的多样性,保证营养的全面性。

2. 应避免过多油炸、糖分高的食物,增加蔬菜、水果的摄入量。

五、健康饮食宣传

1. 宣传健康的饮食观念,指导家长和幼儿园老师如何制定合理的食谱,避免偏食、挑食等问题。

2. 强调水的重要性,鼓励小朋友们多喝水,促进新陈代谢,有助于健

康成长。

六、营养教育

1. 通过多种形式,如绘本、游戏等向幼儿宣传营养知识,让他们在愉

快的氛围中学习养生知识。

2. 家长也应参与到营养教育中来,形成家校合作,共同关注小朋友的

健康成长。

七、监督和评估

1. 幼儿园应建立科学的监督评估机制,对食品安全、营养均衡等方面

儿童营养和健康医学知识专题宣讲培训课件

儿童营养和健康医学知识专题宣讲培训课件

食中的热量营养素来源分布比例大于建议
比例,大量的脂肪摄人会引起肥胖症,10%
不足;碳水化合物20%不足。
儿童营养和健康医学知识专题宣讲
12
中国疾病预防控制中心研究指出,儿童
生长迟缓是长期蛋白质和微量营养素不足的
累积结果,是由于辅食添加质量和膳食质量
不能满足儿童生长发育的需要。研究表明儿
童生长迟缓主要发生在儿童出生后6个月至2
儿童营养和健康医学知识专题宣讲
8
深圳盐田区妇幼保健院研究指出,52例营养 不良患儿头发锌、铜、铁、锰含量明显低于 正常儿童,差异有极显著性或显著性。营养 不良患儿补充微量元素后,头发锌、铜、铁、 锰含量明显高于补充微量元素前,差异有极 显著性或显著性。患儿经补充微量元素后, 随访3个月后体格生长的变化,恢复正常者 占82.7%,体重增长不明显者占17.3%。
17
(2)红细胞形态:
正常红细胞,大 缺铁性贫血红细胞细
小均匀,染色均 胞变小,中间颜色变


(3).骨髓检查:
儿童营养和健康医学知识专题宣讲
18
目前。我国的托儿所及幼儿园,大多数 没有设专职营养师,保健医师营养学知识比 较欠缺。长春市疾病控制中心调查了20所托 幼机构,其中公立性质的省级示范园12所、 一类幼儿园5所、二类幼儿园3所。收托儿童 >1000人的有1所;> 400人的有4所;>300人的 有5所;< 300人的有7所;< 200人的有3所。设 专职营养师的有2所,其余均由保健医生兼任。

小学生营养与健康知识讲座

小学生营养与健康知识讲座
视力保护
小学生的视力发育尚未完全成熟 ,需要注意用眼卫生和合理安排 学习时间,避免长时间使用电子 产品。
心理特点及影响
好奇心强
小学生对周围的事物充满好奇 和探索欲望,有利于培养学习 兴趣和习惯。
情绪波动
小学生的情绪容易受到外界因 素的影响,需要关注情绪变化 ,及时进行心理疏导。
自我意识增强
随着年龄的增长,小学生的自 我意识逐渐增强,需要尊重个 性差异,培养自信心和责任感 。
晚餐应以清淡易消化的食物为 主,如粥、面条、蒸蛋等。
避免晚餐过晚或食物过多,以 免影响睡眠和消化。
建议晚餐后适当进行散步等轻 度运动,促进消化。
零食选择原则和控制方法
选择健康、营养的零 食,如水果、酸奶、 坚果等。
控制零食的摄入量和 频率,以免影响正餐 的摄入和营养平衡。
避免过多摄入高糖、 高盐、高脂肪的零食 ,如薯片、糖果等。
避免单一食物作为早餐,如只吃饼干或只喝牛奶。
午餐丰富多样,保证能量摄入
02
01
03
午餐应包含主食、肉类或豆类、蔬菜和汤类,保证小 学生摄入足够的能量和营养。
建议选择瘦肉、鱼肉等高质量蛋白质来源,搭配多种 蔬菜,如菠菜、胡萝卜等。
避免过多摄入高热量、高脂肪的食物,如炸鸡、薯条 等。
晚餐清淡易消化,避免暴饮暴食
铁和锌
肉类中含有丰富的铁和锌,对维持 免疫系统和血液健康至关重要。

幼儿园家长营养健康知识讲座 幼儿园营养教育

幼儿园家长营养健康知识讲座 幼儿园营养教育

幼儿园家长营养健康知识讲座

一、引言

1.1 背景介绍

幼儿期是人体生长发育非常关键的阶段,幼儿的饮食营养状况对其健康成长和身体发育起着至关重要的作用。幼儿园家长营养健康知识讲座具有非常重要的意义。

1.2 目的和意义

通过开展营养健康知识讲座,可以帮助家长更好地了解幼儿的饮食营养需求,掌握科学的育儿方法,从而促进孩子的全面健康发展。

二、营养健康知识讲座的内容

2.1 宝宝饮食的营养需求

通过讲解宝宝各个芳龄阶段的饮食营养需求,使家长了解到不同芳龄段幼儿的饮食需求是不同的,从而能够有针对性地给予孩子合理的饮食安排。

2.2 宝宝饮食的均衡搭配

介绍宝宝饮食搭配的原则,指导家长如何合理搭配食物,确保宝宝各类营养物质的摄入均衡。

2.3 宝宝饮食的禁忌

明确宝宝饮食中的禁忌食物,让家长知道哪些食物对宝宝不利,从而避免给孩子不良的饮食习惯。

2.4 宝宝饮食的常见问题解析

针对宝宝饮食中常见的问题进行解析,如挑食、暴饮暴食等,让家长了解问题原因,并学会正确的解决方法。

2.5 宝宝饮食的安全知识

向家长介绍宝宝饮食安全知识,如食物储存、食材选择和食品安全等

方面的教育,帮助家长确保宝宝的饮食安全。

三、营养健康知识讲座的开展方式

3.1 讲座形式

可以采用专家讲解、互动答疑的形式,让家长们更加深入地了解幼儿

的饮食营养知识。

3.2 时间地点

市场可以选择在幼儿园内部或者周边社区活动中心等地进行,时间可

以选择在家长们空闲的时间段,方便他们前来参加。

3.3 宣传策略

可以通过宣传栏、信信群、家庭通讯等方式,提前将讲座信息通知到

家长,确保家长们能够及时知晓并参与讲座。

科学育儿知识讲座稿范文

科学育儿知识讲座稿范文

科学育儿知识讲座稿范文

科学育儿知识讲座讲稿范文一

二道河子中心幼儿园请来了县妇幼保健院的院长,为我们幼儿园的家长和老师们,介绍了怎样科学育儿以及常见儿童营养问题。如:

一、充足、合理、均衡营养是智力发育的促进因素,营养素的摄入要足量、稳定、均衡;科学安排膳食;防治各种妨碍营养素摄入、消化和作用的营养性疾病。从儿童脑发育的角度来看,应特别注意以下几种营养摄入的方式方。包括:

(一)足够的热量和优良蛋白质。年龄越小,餐次应越多,热量分配最好是早餐+点心,35%;午餐+午点,40%;晚餐,25%。

(二)适量的醣和脂肪醣既是主要的热能来源,又直接促进脑发育。

(三)无机盐和微量元素。钙、磷是最重要的无机盐。(四)丰富的维生素。(五)科学安排早餐。二、常见儿童营养问题:1、怎样判断孩子缺什么? 2、孩子偏食、厌食怎么办? 3、如何长高?

4、小孩胖就一定健康?

5、食物的好坏如何区分?

6、儿童容易缺乏什么营养素?

7、孩子不吃饭怎么办?

讲座结束后,家长们根据自己孩子的具体情况向所长进行了咨询,虽然讲座的时间早已过去,但家长们还依依不舍,不肯离

去,他们都希望这样的活动以后要经常开展,让幼儿园和家庭共同承担起科学育儿的任务。

开展科学育儿知识讲座

二道河子乡中心幼儿园

2012年11月

冬季幼儿保暖知识

今冬,二道河子中心幼儿园请来了县妇幼保健院的院长,为我们幼儿园的家长和老师们,介绍了怎样寒冷的冬季注意保持幼儿的身体健康:

一年一度,四季更替,秋去冬来,在寒冷的冬季,家长和校园更要注意保持幼儿的身体健康。合理穿衣,随科学育儿知识讲座时增减。有的家长给幼儿穿衣过多,孩子稍有活动,汗水把内衣湿透,而小儿不会表示需要更换内衣,只能凭自身的体温把湿衣暖干,天天如此,容易伤风感冒,对健康不利。同时应随气候变化而增减,在活动前或进入有暖气房间时应脱去外衣。外出最好戴口罩,避免着凉。夜间盖好被褥,家长或保育员应勤查看,幼儿登被褥时及时盖好,以免孩子着凉。不然,常会引起其它大病发生,如肺炎、心肌炎、大叶性肺炎、急性肾炎。

小学生营养与健康知识讲座.ppt

小学生营养与健康知识讲座.ppt
一日之计在于晨。
美国有一位科学家说:人的大脑功能与上 午的体力,很大程度上决定于你早餐吃什么。
经过一夜时间,人体胃肠内的食物基本 被消化,前一日晚餐提供的能量与营养素消 耗很多,需要从早餐中及时地得到补充,处 在生长发育期的小学生,早餐不仅要吃,而 且对早餐的质量,有比中年人更高的要求。 很多学生吃早餐马马虎虎,或在食摊凑合。
⒌多喝水,少喝咖啡饮料
毕业考试期间正是炎热夏季,学习强度也大, 容易出汗。
营养专家提醒说,出汗多消耗了大量体液, 还消耗体内的无机盐类营养,容易发生代谢 紊乱。同时,天热影响胃液分泌,降低消化 能力,加上睡眠不足,损耗津液,食欲会大 大减少。
每天要保证1500至2000ml的水分摄入量,充 足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工 作所需的氧才能得到及时供应。
⑵腌制类食品主要危害是: ①导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌; ②影响粘膜系统(对肠胃有害); ③易得溃疡和发炎。
十大垃圾食品
⑶加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是: ①含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用); ②含大量防腐剂,加重肝脏负担。
⑷饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是: ①食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担; ②严重破坏维生素; ③热量过多、营养成分低。
各种营养素对于智力发育的作用总 结成下面几句话,值得我们借鉴:
蛋白质是智力的源泉 脂类是大脑的物质基础 碳水化合物是大脑的能源 无机盐是智力的催化剂 维生素是智力的强化剂

幼儿园儿童营养健康家长知识讲座

幼儿园儿童营养健康家长知识讲座

幼儿园儿童营养健康家长知识讲座

幼儿园儿童营养健康家长知识讲座是为了帮助家长了解如何培养幼儿

园儿童健康饮食习惯所举办的讲座。本文将全面详细地介绍幼儿园儿

童饮食营养健康的重要性和相关知识,以及饮食营养健康的实践方法。

一、食物对幼儿园儿童健康的重要性

幼儿园儿童的生长与发育需要充足的营养。正常的生长和发育需要碳

水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。这些营养素都

可以从各种 nutritious 食物中获取。如果幼儿园儿童摄入了不足的营

养素,他们的身体和大脑发育可能会受到影响。反之,营养丰富的食

物可以增强免疫系统,预防疾病,以及促进身体和大脑发育。

二、幼儿园儿童饮食所需的各种营养素

1. 碳水化合物

碳水化合物是幼儿园儿童的主要能量来源,对于能量的摄入和维持提

供保证。建议每天摄入总能量提供60%之一的碳水化合物。常见的碳

水化合物包括主食(如米饭、面条、馒头等)和蔬菜,水果。

2. 蛋白质

蛋白质是身体发育所必须的营养素,其中一些氨基酸由人体无法合成。建议每天摄入总能量的10-15%的蛋白质。常见的蛋白质食物包括鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉、大豆制品等。

3. 脂肪

脂肪是对幼儿园儿童增长发育、维持体温、保护器官、提供能量等方

面都很重要的营养素。建议总能量摄入提供5-35%的脂肪,其中多

数脂肪应该来自于不饱和脂肪酸。常见的脂肪食物包括鱼、坚果(如

核桃、腰果等)、橄榄油、橙子等。

4. 维生素和矿物质

维生素和矿物质是身体正常发育所必需的营养素之一,这些营养素参

与保持正常的生理功能。常见的多种维生素和矿物质的食物包括水果、蔬菜、谷类、大豆、芝士、鱼肉等。

小学生健康饮食演讲稿3篇

小学生健康饮食演讲稿3篇

小学生健康饮食演讲稿

小学生健康饮食演讲稿3篇

小学生健康饮食演讲稿篇1

大家好!今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食从我做起》。

每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断进步,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。

最近,我注意到一个情况,就是每天都能看到我们学校旁的小商店和地摊小贩在卖一些三无食品和垃圾食品,而我们的一些同学却买得乐此不彼,吃得津津有味。可又有多少人知道,吃了它们不仅会导致肥胖,更严重的会使大量细菌侵入人体,造成胃肠炎症。所以,请警告广大朋友为了自己的健康而少吃这类食品。

要健康饮食,就要做到以下几点:

1、不购买街边小吃或街边小店的垃圾食品,去一些正规超市购买食物。

2、买所需食品时,要注意生产日期、保质期、QS生产许可标志等等。

3、认准品牌购买,尽量买一些有品牌的食品。

4、少吃油炸食品及零食,多吃蔬菜水果等有营养的食品。

5、不买价格明显过低的食品,不要贪小失大。

注意以上几点,就大致能做到安全饮食了。俗话说:“民以食为天”。说得通俗一点就是人们每天要吃和喝,食物是人类赖以生存的物质。食品的质量决定了人类生命的质量。因此,食品必须是安全的并且有益健康的。

同时,也呼吁食品安全,关系你我他,但愿生产者不再为食品安全脸红,国人不再为食品安全担心,国家不再为食品安全丢脸。现在,让我们一起行动起来,杜绝有害食品,倡导绿色食品!希望同学们听了我这次的讲话后都健康饮食,健康地成长。

小学生健康饮食演讲稿篇2

老师们,同学们:

大家好!

今天我国旗下演讲的题目是《健康饮食》。

每一家的健康与食品息息相关,随着经济社会不断进步,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的话题。

幼儿园家长会关于儿童营养健康的讲座

幼儿园家长会关于儿童营养健康的讲座

幼儿园家长会关于儿童营养健康的讲座

幼儿阶段是儿童生长和发展的关键时期,饮食营养的摄入直接影响着

幼儿健康成长。为了帮助家长更好的了解儿童营养健康问题,我们举

办了一次关于儿童营养健康的讲座,以下是讲座内容的详细介绍。

一、儿童饮食营养需求

在幼儿园阶段,儿童需要充足的营养来保证其生长发育和身体健康。

按照中国居民膳食指南,儿童每天应该均衡摄取五大类食物,包括粮食、蔬菜、水果、乳制品和肉蛋鱼。其中,粮食应占总能量的60%以上,蔬菜应占总能量的10-20%左右,水果应占总能量的5-10%左右,乳制品应占总能量的10-15%,肉蛋鱼应占总能量的5-15%。同时,

儿童还需要适量的水、盐和脂肪等,以保证身体运转的正常。

二、儿童常见的营养不良症状

儿童缺乏某些营养物质会导致不同的营养不良症状。其中,缺铁易导

致贫血、缺钙易导致骨质疏松、缺锌易导致免疫力下降等。因此,家

长需要关注儿童的饮食结构,确保其各种营养物质的平衡摄取,从而

避免出现各种营养不良症状。

三、儿童饮食误区

在儿童饮食方面,有一些误区会影响到儿童的健康。首先是赖以生存

的水。有些家长以为幼儿能够从牛奶、果汁、汤、酸奶等饮品中迎刃

而解,但事实上水和饮品不能替代或减少儿童身体所需的水分。其次,有些家长认为吃越多对吸收营养越好,但事实上除了增加儿童吃不下

导致营养不良之外,还会给儿童带来消化不良、感染、肥胖等健康问题。

四、如何判断饮食是否合理

为了判断儿童的饮食是否合理,在幼儿园期间可以通过以下几个方面

进行评估。首先是儿童体重和身高的发展情况。每6个月对儿童进行

幼儿膳食营养与健康讲座教案

幼儿膳食营养与健康讲座教案

幼儿膳食营养与健康讲座教案

前言

幼儿期是人类生命中最为关键的时期之一,这个阶段的饮食营养对孩子的健康发育有着重要的影响。然而,现代儿童摄入的食物中往往缺乏多种营养素,导致孩子的健康受到威胁。为了帮助家长和幼儿园老师了解幼儿膳食营养与健康的重要性,本文将介绍一场幼儿膳食营养与健康讲座的教学计划。

教学目标

本次讲座的目标是让家长和幼儿园老师了解幼儿膳食营养的基本知识,并提供一些实用的方法和技巧来帮助孩子获得均衡的膳食营养。具体的教学目标如下:

•了解幼儿期的膳食需求和营养素

•学习如何选择和烹饪健康的食物

•学习如何采用多元化的方法来促进幼儿的食欲

•学习如何识别和处理儿童饮食中的问题

教学内容

本次讲座将分为以下几个部分:

1. 幼儿期的膳食需求和营养素

在这个部分,我们将介绍幼儿期的膳食需求和各种营养素的功能以及建议的摄入量。主要内容包括:

•幼儿期的能量需求和营养素需求

•营养素的功能和来源

•各种营养素的建议摄入量

2. 如何选择和烹饪健康的食物

在这个部分,我们将介绍如何选择和烹饪健康的食物,帮助家长和幼儿园老师向孩子提供营养均衡的饮食。主要内容包括:

•如何选择适合幼儿的食物

•如何进行烹饪和调味

•如何避免不健康的食物

3. 采用多元化的方法来促进幼儿的食欲

在这个部分,我们将介绍如何采用多元化的方法来促进幼儿的食欲和食物的摄入。主要内容包括:

•采用多种口感和颜色的食物

•创造愉悦的用餐环境

•与孩子共同策划食谱

4. 识别和处理儿童饮食中的问题

在这个部分,我们将介绍如何识别和处理儿童饮食中的问题,帮助家长和幼儿园老师科学地处理孩子的饮食问题。主要内容包括:

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营养与钙
婴幼儿缺钙容易发生湿疹
小儿肺炎反复发作与缺钙也有关系
急、慢性腹泻的孩子应防缺钙
婴幼儿出牙晚与缺钙有关系 学龄期儿童补钙同样重要
孩子个子高也同样会缺钙
儿童生长痛与缺钙有关
营养与锌
缺锌的危害
食欲差、偏食、厌食,生长发育缓慢、性发育不成熟,免
疫力低下容易反复感冒,不少人还有反复的口腔溃疡、夜 盲等。
5、父母缺乏儿童营养知识
营养与铁
现在大多数缺乏铁的儿童,其症状不是表现为: 脸色发青,而是验血的时候发现血色素低。
缺铁会使儿童发育迟缓、智力障碍、学习能力下降、
容易铅中毒等,对儿童的神经系统损害很大,使智力 发育受到不利影响。
WHO在《世界健康报告》中指出:
亚洲地区的缺铁性贫血问题,造成儿童智商降低5-8分, 成人劳动生产力下降5-17%,可造成GDP约1%的损 失。
营养与维生素C
□ 常常感冒应查是否缺维生素C
据医学专家介绍,人体免疫系统每天都要面临各种各样病毒 的侵害,最常见的要数感冒病毒,有数据显示,一般成年人 每年患感冒两次至5次,儿童为4次至12次。 一旦人体免疫系统薄弱时,感冒病毒便会乘虚而入。天气变 化、长期处于封闭环境中等都会造成人体免疫力下降,而对 付感冒最有效也最健康的方法是提高自身的免疫力。
儿童营养问答
一、孩子偏食、厌食怎么办? 1、养成规律进食好习惯 2、荤素搭配花样要常新 3、不吃零食适当加加餐 4、进餐气氛融洽环境好
儿童营养问答
二、身高体重正常的孩子是否不需要补充营养?
1、身高、体重是孩子指标的一部分
2、很多营养素会以亚临床缺乏为主
3、“隐藏的饥饿”
为什么要补充营养素?
按照中国营养学会的推荐标准(RDA),只要正 常饮食,就完全能补充人体所必需的营养素。 为什么实际上还有很多孩子营养不良呢?
1、食品质量下降
大棚、化肥
激素、农药、杀虫剂
转基因 储存久不新鲜,维生素被破坏
2、环境污染
如铅中毒者会有智力障碍、暴力倾向。
水污染—(癌症村)
贵州六盘水地区—皮肤状况—全球癌症高发区 大气污染—汽车尾气、工业废气 氢化物工厂的工人
3、消耗增加
生活缺少规律,颠倒黑白、睡眠不足。
儿童保健的要素
合理营养、平衡膳食
体育锻炼、增强体质
适时教育、促进智力心理发育 预防保健、定期体检、预防接种、避免意外等
食物的选择


食物分类 谷、麦、杂粮等主食 动物性食物 (乳类、蛋、鱼虾、 禽、畜类) 豆类及其制品 蔬菜、水果类 油、糖类
供给主要营养素 碳水化合物、B族维生素 优质蛋白质、矿物质和VA、E和脂肪
谢谢大家
2012年2月10日
中国儿童营养的现状
学龄前儿童 1岁以下儿童生长发育状况较好
1岁以上儿童营养素摄入和生长发育状况较差: 能量摄入充足,蛋白质占推荐量92.3%,核黄素占 推荐量59.4%,钙摄入量占31.3%
——《营养学报》1998年第3期245-249页
中国儿童营养现状
原因分析: 1、辅食添加不及时、不合理 2、不吃早餐和早餐营养不足 3、普遍吃零食 4、常吃快餐
营养与钙
据调查显示,我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙, 北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄人量分别只有标 准量的33%、55%和69%。
儿童缺钙的表现:
当孩子出现下面一些症状时,就应诊断为缺钙: 不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗; 阵发性腹痛、腹泻,抽筋,胸骨疼痛, “X’型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕; 厌食、偏食; 白天烦躁、坐立不安; 智力发育迟、说话晚; 学步晚;出牙晚,牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密,牙齿呈黑尖形或锯齿形; 头发稀疏; 健康状况不好,容易感冒等。
优质蛋白质、钙和B族维生素 VC、VA和膳食纤维 提供能量
膳食搭配的原则
食物应多样化、粗细粮搭配 荤素搭配(乳、蛋、肉、豆、蔬菜等) 合理烹调,保持色、香、味、卫生 进食的量应与儿童的活动、体重相适应
3-6岁儿童进餐的 具体安排
每天理想的进食量(供参考)

饭(面) 200~250克 鸡蛋 1个 牛奶 240~500亳升 鱼(虾) 50克 禽、畜肉 50~100克
不要让孩子输在起跑线上
儿童营养健康知识讲座
主讲:金振美
儿童的分期
婴儿期:1周岁之内
幼儿期:1~3岁
学龄前期:3~6岁
学龄期或童年期:6、wenku.baidu.com~12、13岁
青春发育期: 女为11~18岁 男为12~20岁
儿童生理特点
体格小,体重轻
胃容量小,牙齿少而未坚固,消化液的分泌量少
生长发育迅速,活动量及活动范围快速扩展,能量、 营养素的消耗和需求增长很快 大脑在3岁时已经基本上完成了分化,而大脑发 育的状况是儿童智力的根本基础
父母是幼儿智力开发的最理想 的老师,你们责无旁贷 !!!
年轻的家长们,孩子是我们生命的延续, 是我们的明天与希望,而弹指一挥间的说法 ,让我们更懂得时间流失如飞,任何的事情 都可以从头再来唯有孩子的教育不可能重新 来过,任何事情都可等候,而孩子教育是分 秒不可等的一项工作。
愿在座的年轻父母成为合格 的现代家长,愿孩子拥有可以让 自己一生骄傲的父母。 愿孩子们健康、平安、快乐!
缺锌还会造成神情呆滞、注意力不集中、多动症、理解力
低、记忆力差等症状。
缺锌的原因
1、生长速度较快,每天对锌的需要量相对较大。
2、饮食不当,摄入相对不足。天从食物中摄入的锌只有规定 量的60%。儿童每天许需补充15-20毫克。如:牡蛎、核桃, 氨基酸锌、柠檬酸锌。 3、由于汗夜中含锌量不少,因此多汗的孩子更容易缺锌。
(一个晚上不睡觉,所消耗的能量等于十个正常工 作日所消耗的能量) 压力增大,劳心耗神。 抗氧化需要增加。
营养知识缺乏
水,不渴不喝。
好东西,越多越好。 只管吃,不管吸收。
作为当今现代家长,为自己的孩子提供良 好的衣食住行等生存条件已经不是问题了, 更重要的问题是怎么让你的宝宝如何心身 健康的成长,如何成为新时代具有竞争能 力的人才。 宝宝的智力开发与早教是一门学问,是现 代幼儿家长必须学习和掌握的一门科学。
豆制品 50~100克 蔬菜 150~250克 水果 100~150克 植物油 20~25克 水 500~1000亳升
3-6岁儿童进餐的 具体安排
提倡每天吃 4 餐,分配如下:
早餐 25%~30% 下午点心 5%~10%
中餐 40% 晚餐 25%~30%
每餐约半小时,细嚼慢咽,情绪愉快,气氛和 谐
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