生活中常见的盐课件全面版
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生活中常见的盐课件
酸
• 复分解反应类型(举例)
1、酸+金属氧化物→盐 + 水 Fe2O3 + 6HCl =2FeCl3+ 3H2O 盐
2、酸 + 碱 → 盐 + 水 NaOH + HCl = NaCl +H2O 3、盐+酸→新盐+新酸
CaCO3+2HCl=CaCl2+ CO2 ↑ +H2O 4、盐+碱→新盐+新碱
CuCl2+2NaOH=Cu(OH)2↓+2NaCl 5、盐+盐→新盐+新盐 BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl
剂
大理石 可作补钙剂,用于实验 石灰石 室制取二氧化碳,石灰
石、大理石用作建筑材
料
2、某些盐的化学性质
①盐能与酸反应
【回顾】 写出实验室制取CO2的方程式。
CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2CO3
【讨论】
CO2↑+H2O
根据上述反应,请问Na2CO3 和NaHCO3能否与稀盐酸反应? 如果能反应,请问它们又会生成
现象
溶液产生白色沉淀
化学方程 式
BaCl2 +CuSO4=BaSO4↓+CuCl2
补充实验:NaCl溶液+AgNO3溶液,观察现象。
《生活中常见的盐》PPT课件
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反馈练习
1.生活中遇到的下列混合物,能按“溶解—过 滤—蒸发”的步骤加以分离的是( A)
A.食盐(NaCl)和细沙 B.水和酒精 C.石灰石(CaCO3)和生石灰(CaO) D.蔗糖和味精
2.请完成练习册P149课堂练习7、8、10
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3. 蒸发
①仪器:带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 搅拌,
防止液体因 局部温度过高, 造成液滴飞溅
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③蒸发注意事项:来自百度文库
(1)蒸发皿放在铁圈上,用酒精灯加热。 停止加热后,不要立即把蒸发皿直接放在 实验台上,以免烫坏实验台。 (2)蒸发溶液时倒入蒸发皿里的溶液应不超 过蒸发皿容积的2/3 ,防止加热至沸腾时易飞溅。 (3)在加热过程中,用玻璃棒不断搅动, 防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。 (4)当蒸发皿中出现较多量固体时停止加热
①仪器: 带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 引流
③注意:一贴、二低、三靠 一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。二低:滤纸 上沿低于漏斗口,液面低于滤纸上沿。 三靠:盛待过滤液烧杯的紧靠玻璃棒; 玻璃棒轻靠滤纸三层处;漏斗下端紧靠烧 杯内壁。
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反馈练习
1.生活中遇到的下列混合物,能按“溶解—过 滤—蒸发”的步骤加以分离的是( A)
A.食盐(NaCl)和细沙 B.水和酒精 C.石灰石(CaCO3)和生石灰(CaO) D.蔗糖和味精
2.请完成练习册P149课堂练习7、8、10
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3. 蒸发
①仪器:带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 搅拌,
防止液体因 局部温度过高, 造成液滴飞溅
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③蒸发注意事项:来自百度文库
(1)蒸发皿放在铁圈上,用酒精灯加热。 停止加热后,不要立即把蒸发皿直接放在 实验台上,以免烫坏实验台。 (2)蒸发溶液时倒入蒸发皿里的溶液应不超 过蒸发皿容积的2/3 ,防止加热至沸腾时易飞溅。 (3)在加热过程中,用玻璃棒不断搅动, 防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅。 (4)当蒸发皿中出现较多量固体时停止加热
①仪器: 带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒 ②玻璃棒的作用: 引流
③注意:一贴、二低、三靠 一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。二低:滤纸 上沿低于漏斗口,液面低于滤纸上沿。 三靠:盛待过滤液烧杯的紧靠玻璃棒; 玻璃棒轻靠滤纸三层处;漏斗下端紧靠烧 杯内壁。
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生活中常见的盐课件
在蒸发时应注意什么问题呢?
(1)蒸发皿应放在铁圈上,用酒精灯加热。停止加 热后,不要立即把蒸发皿直接放在实验台上,以免 烫坏实验台。
(2)蒸发溶液时要注意倒入蒸发皿里的溶液以不超 过蒸发皿容积的2/3为宜,防止加热至沸腾时容易向 外飞溅。
(3)在加热过程中,用玻璃棒不断搅动,防止由于 局部温度过高,造成液滴飞溅。
一、氯化钠(NaCl)俗名:食盐
1、性质 白色 固体
有咸味
氯化钠对人体的重要作用: NO1: 重要的调味品
NO2: 人体正常生理活动不可缺少 的物质(氯化钠的生理作用)钠离 子(Na+)对维持细胞内外正常的 水分分布和促进细胞内外物_ 质交换 起主要作用:氯离子(Cl )是胃液 的主要成分,具有促生盐酸、帮助 消化和增进食欲的作用。
盐水选种 腌制食物
敌人封山:严禁盐米上山 我军又该如何应对呢?
1、 潘冬子是如何让食盐“隐身” 的? 食盐溶解。
2、影片中是如何熬制出食盐的呢? 水蒸发,溶剂的量减少,食盐晶体析出。
3、能否采用降低溶液温度的方法来析出晶体?
不能。因为氯化钠的溶解度随温度变化不大。
4、海水晒盐也是以上原理。制得的是纯净的氯化钠吗?
烧杯里,边加边用玻璃棒搅拌,直加到粗盐不再溶解为止。观 察所得食盐水是否浑浊。称量剩下的粗,计算5 mL水中约溶解 了多少克粗盐。 2.过滤 3.蒸发
生活中常见的盐ppt课件
(2)检验方法: 向待测物中加入稀盐酸有气体放出,将生成的气体通 入澄清石灰水中,澄清石灰水变浑浊,则该物质中 含有 CO32- (或HCO3-)
试一试:草木灰是农家肥料,它的主要成分是一
种含钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中,生成的
气体可使澄清石灰水变浑浊。由此可推断草木灰
的主要成分可能是
。
试一试:
(简言之:就是两交换,价不变)
这节课,你收获了什么?
知识点一:盐的概念 物理性质
生
在人体的存在与作用
活
知识点二:氯化钠
主要用途 在自然界的分布
中
得到的方法
常
知识点三:碳酸钠、 性质和用途
见
碳酸氢钠、碳酸钙
碳酸根离子或碳百度文库氢根 离子的检验
的
盐
知识点四:复分解反应
不对,因为活泼金属也能与盐酸发生反应,生成气体。 所以应该进一步验证这种气体是否是CO2
实验11-2:向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入
澄清石灰水,观察并分析现象。 现象 溶液中出现浑浊(沉淀) 碳酸钠与氢氧化钙反应 分析 生成碳酸钙,碳酸钙难 溶于水,故出现浑浊。
上述反应的化学方程式可以表示如下:
Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH
知识点四:复分解反应
由两种化合物互相交换成分,生成别外两种化合物 的反应,这样的反应叫做复分解反应 特点: (1)反应物是两种化合物,生成物是两种化合物。 且生成的化合物是两种反应物相互交换成分的结果。
试一试:草木灰是农家肥料,它的主要成分是一
种含钾的盐。取一些草木灰加入盐酸中,生成的
气体可使澄清石灰水变浑浊。由此可推断草木灰
的主要成分可能是
。
试一试:
(简言之:就是两交换,价不变)
这节课,你收获了什么?
知识点一:盐的概念 物理性质
生
在人体的存在与作用
活
知识点二:氯化钠
主要用途 在自然界的分布
中
得到的方法
常
知识点三:碳酸钠、 性质和用途
见
碳酸氢钠、碳酸钙
碳酸根离子或碳百度文库氢根 离子的检验
的
盐
知识点四:复分解反应
不对,因为活泼金属也能与盐酸发生反应,生成气体。 所以应该进一步验证这种气体是否是CO2
实验11-2:向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入
澄清石灰水,观察并分析现象。 现象 溶液中出现浑浊(沉淀) 碳酸钠与氢氧化钙反应 分析 生成碳酸钙,碳酸钙难 溶于水,故出现浑浊。
上述反应的化学方程式可以表示如下:
Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH
知识点四:复分解反应
由两种化合物互相交换成分,生成别外两种化合物 的反应,这样的反应叫做复分解反应 特点: (1)反应物是两种化合物,生成物是两种化合物。 且生成的化合物是两种反应物相互交换成分的结果。
《生活中常见的盐》教学课件
?
金属
非金属 氧化物
酸、碱、盐
生活中的食盐
金属离子或 铵根离子NH4+
盐
指由阳离子和酸
根离子构成的化
合物,如NaCl、
K2SO4等。
一、氯化钠
常见的盐——氯化钠 (1)俗称:食盐 (2)化学式:NaCl (3)性状:白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液 呈中性 (4)主要来源:海水、盐湖、盐井、盐矿
注意:AgCl、BaSO4既不溶于水,也不溶于稀硝酸。
盐的化学性质 1.盐+金属→新金属+新盐 Fe+CuSO4==FeSO4+Cu 2.盐+酸→新酸+新盐 BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl 3.盐+碱→新碱+新盐 2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4 4.盐+盐→新盐+新盐 Na2CO3+CaCl2 =CaCO3 ↓+2NaCl
知能训练
下列各组物质中相互不能发生反应的是( C ) A. 常温下,铝与氧气 B. 铜与硝酸银溶液 C. 氢氧化钠溶液与氯化钡溶液 D. 氯化铁溶液与氢氧化钠溶液
盐在水中的溶解性各不相同
钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶; 盐酸盐只有氯化银不可溶; 硫酸盐只有硫酸钡不可溶; 碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶。
生活中常见的盐 ppt课件
3、向硫酸铜溶液、氯化铁溶液中 分别滴加氢氧化钠溶液 4、向盛有氯化钠溶液的试管中滴 加硝酸银溶液,再滴加稀硝酸 5、向盛有硫酸钾溶液的试管中滴 加氯化钡溶液,再滴加稀硝酸
实 验 现 象
产生气泡,此气体能使 澄清的石灰水变浑浊。 生成白色沉淀 生成蓝色沉淀 生成红褐色沉淀 生成白色沉淀
实验结论及 化学方程式
复分解反应发生的条件:
两种化合物互相交换成分,生成
物中有沉淀或有气体或有水生成。
指示剂 种 类
石 蕊 溶 液 酚 酞 溶 液
酸性 溶液
中性 溶液
碱性 溶液
盐的分类和命名
生活中常见的盐
温故知新
1、部分酸、碱和盐的溶解性: 能 溶于水;碱中能溶于水的只有 绝大多数的酸都___ KOH、 NaOH、Ca(OH) 2、 Ba(OH)2和氨水 _______________________________ ;四大类 钾盐、钠盐、铵盐和硝酸盐 可溶性盐是__________________ ;盐酸盐只有 BaSO4 不溶, AgCl不溶,其余都能溶于水;硫酸盐中______ ____ CaSO4 、Ag2SO4微溶,其余都能溶于水;碳酸盐中 _____________ K2CO3 、Na2CO3、(NH4)2CO3 ,微 能溶于水的只有________________________ 3 其余都不能溶于水。 溶的是MgCO _____, 2、金属活动性顺序及其应用
实 验 现 象
产生气泡,此气体能使 澄清的石灰水变浑浊。 生成白色沉淀 生成蓝色沉淀 生成红褐色沉淀 生成白色沉淀
实验结论及 化学方程式
复分解反应发生的条件:
两种化合物互相交换成分,生成
物中有沉淀或有气体或有水生成。
指示剂 种 类
石 蕊 溶 液 酚 酞 溶 液
酸性 溶液
中性 溶液
碱性 溶液
盐的分类和命名
生活中常见的盐
温故知新
1、部分酸、碱和盐的溶解性: 能 溶于水;碱中能溶于水的只有 绝大多数的酸都___ KOH、 NaOH、Ca(OH) 2、 Ba(OH)2和氨水 _______________________________ ;四大类 钾盐、钠盐、铵盐和硝酸盐 可溶性盐是__________________ ;盐酸盐只有 BaSO4 不溶, AgCl不溶,其余都能溶于水;硫酸盐中______ ____ CaSO4 、Ag2SO4微溶,其余都能溶于水;碳酸盐中 _____________ K2CO3 、Na2CO3、(NH4)2CO3 ,微 能溶于水的只有________________________ 3 其余都不能溶于水。 溶的是MgCO _____, 2、金属活动性顺序及其应用
生活中常见盐PPT课件
通过实验,我们观察到了盐的物理性 质,如颜色、味道、结晶形态等,以 及盐与酸、碱、金属等的反应现象。 这些实验结果有助于我们理解盐的化 学性质和用途。
根据实验结果,我们可以分析出盐的 性质受到其组成离子的影响。例如, 含有钠离子的盐通常易溶于水,而含 有钙离子的盐则可能产生沉淀。此外 ,盐与酸、碱、金属等的反应也遵循 一定的化学规律。
实验步骤和操作注意事项
实验步骤 1. 准备实验器材和试剂,包括烧杯、玻璃棒、滤纸、漏斗、盐类化合物等。
2. 观察盐的外观和颜色,记录其物理性质。
实验步骤和操作注意事项
3. 将盐分别溶解于水,观察其 溶解性和溶液的颜色。
4. 进行盐与酸、碱、金属等的 反应实验,观察并记录实验现象。
5. 对实验结果进行分析和讨论。
环节的监管,防止其流入食品领域。
农药用盐及其安全性问题
农药用盐种类
如草甘膦盐、百草枯盐等,这些盐类物质在农药中起到重要作用。
农药用盐的安全性问题
农药用盐在使用过程中可能对人体和环境造成潜在危害,如残留问 题、生态毒性等。
农药用盐的安全使用建议
为确保农药用盐的安全使用,需遵循相关法规和标准,合理使用农 药,减少其对环境和人体的危害。
特殊人群注意盐的摄入
老年人、高血压患者、肾病患者等需要更加严格地控制盐的摄入量。
合理控制食盐摄入量,保持健康饮食
生活中常见的盐ppt课件
首先亚硝酸钠的外观和食盐极其相似,
也有咸味,但是它有毒;其次是把盐和食
盐的概念混淆了。
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11
我国食盐产地
我国食盐的产地分布很广,出产着种类繁多
的盐:海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、
山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐,自古闻名。
井盐则以四川自贡市的自流井最为有名,岩盐
Leabharlann Baidu产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙
7
食盐
食盐的用途
氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医 药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液,工业上是 化工原料,制取氯气、盐酸、纯碱。
[问题三]食盐与盐是什么关系?
盐是一类物质的总称,食盐属于这类物 质中的一种具体的盐。
[问题四]我国曾发生过多次将工业用盐 (亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的 中毒事件,你猜测是什么原因吗?
你看到过粗盐在夏天“出汗”吗?这是粗盐 里含的杂质(CaCl2,MgCl2)吸收空气里的水分 变潮的结果,纯净的食盐是不容易受潮的。
[讨论与交流] 1.粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化
镁、氯化钙)和不溶性杂质(泥沙等)。可 通过哪些步骤来制取精盐?
2.过滤操作时应注意哪些问题?
除去可溶性杂质的方法:我们可以选择
10 mL水中约溶解了多少克粗盐。
称取粗盐/g
5.0
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1、下列反应不属于分解反应的是( )
2、下列各组物质的溶液,不能发生复分解反应的
是
()
A、HCl,Ca(OH)2 C、AgNO3,BaCl2
B、Na2CO3,H2SO4 D、KCl,CuSO4
下列物质能否发生反应?写出能发生反应的化学方 程式,并注明反应类型 (1)银与稀盐酸 (2)铜与硫酸锌溶液 (3)铝与硝酸银溶液 (4)硫酸和硝酸钠溶液 (5)氢氧化钾溶液和硝酸 (6)氯化钠溶液和硝酸银溶液 (7)碳酸钾溶液和盐酸 (8)硫酸铜溶液和氯化钡溶液
生活中常见的盐
初三化学备课组
指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?
H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 H2SO4 NaOH
酸:HCl H2SO4
Ca(OH)2 MnO2
酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物
碱:NaOH Ca(OH)2
碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物
首先在面粉里放些水,再加上酵母和盐,和匀后盖起来, 让它发酵。酵母遇到潮湿的面团,迅速繁殖。它们把面粉里 的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团 里跑出来,可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化 碳气体越来越多,把面团顶了起来,于是,面团就发胖胀大 了。等面团发酵好了,做成一个个馒头,上蒸笼去蒸。馒头 里的二氧化碳气体,受热后膨胀起来,最后从面团里跑出来, 馒头里留下了无数的小洞洞,馒头蒸熟了,也就变得又大又 松了。原来,馒头里的小洞洞,都是二氧化碳居住过的小房 子。
由两种化合物互相 交换成分生成另 外两种化合物的 反应
类 型
A+B→AB
AB→A+B+ …… AB + C→A +BC AB + CD→ AD+ BC
特 征
反应物为多种 而生成物 只有一种,
即“多变一”
反应物只有一种而 生成物有多种,
即“一变多”
反应物与生成物 都是两种, 且都是单质 和化合物
反应物和生成物都 为化合物
从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了 解了多少?
1 重要的调味品 2 人体正常生理不可缺少的物质 3 日常生活中用来腌制食品 4 工业的原料:氯---碱工业
食盐的实用价值 食盐不仅是化学工业的重要原料,而且是人类生活中的重要调味品。此外, 食盐还有多种用途。 (1)清晨喝一杯盐开水,可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。 (2)误食有毒物,喝一些盐开水,有解毒作用。 (3)每天用淡盐开水漱口,可以预防各种口腔病。 (4)洗浴时,在水中加少量食盐,可使皮肤强健。 (5)豆腐易变质,如将食盐化在开水中,冷却后将豆腐浸入,即使在夏天, 也可保存数月。 (6)花生油内含水分,久贮会发臭。可将盐炒热,凉后,按40斤油1斤盐的 比例,加入食盐,可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。 (7)鲜花插入稀盐水里,可数日不谢。 (8)新买的玻璃器皿,用盐煮一煮,不易破裂。 (9)洗有颜色的衣服,先用5%盐水浸泡10分钟,然后再洗,则不易掉色。 (10)洗有汗渍的白衣服,先在5%的盐水中揉一揉,再用肥皂洗净,就不 会出现黄色汗斑。 (11)将胡萝卜砸碎拌上盐,可擦去衣服上的血迹。 (12)铜器生锈或出现黑点,用盐可以擦掉。
盐:CaCO3 Na2CO3
盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物
快速判别酸碱盐的方法: 酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸 碱:最后两个字母是OH 盐:其他的为盐
指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?
NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2
一些常见物质的化学式及俗称
粗盐提纯的步骤:
1 称量(左物右码) 2 溶解 3 过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠) 4 蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?) 5 称量 6 计算产率
在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么? 溶解:搅拌,加速固体的溶解 过滤:引流 蒸发:防止液体受热不均匀,液滴飞溅
碳酸钠(Na2CO3 ) 碳酸氢钠(NaHCO3 ) 碳酸钙(CaCO3)
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ KOH+HCl=KCl+H2O Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓
复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生 成另外两种化合物的反应
复分解反应条件: 生成物中有沉淀或气体或有水生成
例:Na2CO3 +HCl
1、交换位置:
HCl+Na2CO3 Na Cl+ H CO3
2、定化学式:
HCl+Na2CO3
3、配 平:
NaCl+H2CO3
2HCl+Na2CO3 2NaCl+H2O+CO2
基本反应类型比较:
化合反应
分解反应
置换反应
复分解反应
定 义
由两种或两种 以上物质 生成另一 种物质的 反应
由一种物质生成两 种或两种以上 其它物质的反 应
由一种单质与一 种化合物反 应,生成另 一种单质与 另一种化合 物的反应
名称
主要用途
碳酸钠 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗 涤剂
碳酸氢钠 发酵粉的主要成分、治疗胃酸过 多的药剂
wenku.baidu.com
碳酸钙
可作作补钙剂。石灰石、大理石 作作建筑材料、也用于实验室制 取二氧化碳
馒头里的小房子是谁造的?
馒头是大家常吃的食品,但是,馒头里的学问大家也许 并不知道。当你切开一个馒头时,你会发现馒头里有许许多 多的小洞洞,象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的 吗?要想解开这个谜,必须先从馒头是怎么做出来的开始了 解。
碳酸钙与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
组成里含有CO32-(或HCO3-)离子的盐,都能跟盐 酸反应生成二氧化碳气体,利用此反应可以检验盐 的组成中是否含有CO32-(或HCO3-)
俗称 食盐 纯碱\苏打 烧碱\火碱 双氧水 盐酸 明矾
化学式
Na2CO3
分类 盐
酸
俗称 灰锰氧 大理石 胆矾\蓝矾 小苏打 生石灰 熟石灰
化学式 分类
从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的 厨师说:”这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:” 这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨 师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃 盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉 苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他 不得不取消了这项命令.