承德地区山楂树栽培管理技术

承德地区山楂树栽培管理技术
摘要介绍了承德地区山楂树栽培管理技术，主要包括土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等内容，以期为山楂种植户提供参考。

关键词山楂树；土肥水管理；整形修剪；花果管理；河北承德
承德地区山楂树多栽植在山坡薄地上，近几年也在荒山及退耕还林的耕地上新栽植一些幼树。

由于栽植地土壤瘠薄，结构不良，有机质含量低，要实现山楂树高产稳产，必须掌握好山楂树的栽培管理技术。

1 土肥水管理
1.1 土壤管理
加强土肥水管理，有利于地上部的旺盛生长，是幼树速生丰产的基础，深翻熟化是关键。

栽植前已全园深翻的，当年可不再深翻。

定植时挖大穴而未全园深翻的，栽植后要逐年深翻扩穴。

其方法是由栽植后第3年开始，每年围绕树穴向外挖宽30～40 cm、深度60～80 cm的沟，将翻出的表土混入基肥，填入沟的下部。

底土填入沟的上部，高出地面做水盆。

土质过于低劣的还应根据土质情况进行相应客土。

随着根系伸展，逐年扩大树穴范围。

1.2 合理施肥
1.2.1 基肥。

基肥以有机肥为主，深翻改土时或在秋季采果后（根系第3次生长高峰之前25～30 d）结合果园深翻，及时施入有机肥作基肥，以补充树体营养。

开沟施有机肥45～60 t/hm2，加施尿素300 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、草木灰7 500 kg/hm2。

山楂幼树应根据树冠和根系的大小，每年施入基肥20～100 kg/株，全年施纯氮0.2～0.5 kg/株。

1.2.2 追肥。

一般山楂园土壤追肥有3次，第1次在萌芽后至开花前（4月上旬至5月中旬）树液开始流动时，追施尿素0.5～1.0 kg/株。

第2次追肥在7月中下旬，谢花后2周施磷酸二铵0.5～2.0 kg/株（根据树体大小和结果多少确定）；第3次追肥于8月中下旬至果实采收前，花芽分化前施尿素0.5 kg/株、过磷酸钙1.5 kg/株、草木灰5 kg/株。

并结合灌水。

1.2.3 叶面喷肥。

叶面喷肥可结合病虫害防治喷药进行。

每次加入0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾，生长前期以尿素为主，后期以磷酸二氢钾为主。

喷布时应避开中午高峰期[1]。

1.3 科学浇水
每年浇4次水，第1次萌芽前浇解冻水，以促进肥料的吸收利用；第2次花
前2周浇花前水，以提高坐果率。

第3次果实硬核后浇促果水，以促进花芽分化及果实的快速生长。

第4次在霜降至立冬前浇封冻水，以利树体安全越冬。

1.4 树盘覆盖
覆盖物以农作物秸秆、杂草、锯末、糠皮、食用菌废料等为主，因地制宜采用，时间最好在雨季或秋季进行，以越冬时达到半腐烂状态为佳，覆盖压实厚度10 cm以上，覆盖范围大于树冠投影范围30～50 cm。

2 整形修剪
2.1 整形
山楂树整形要因树制宜，根据山楂生长结果习性，多采用疏散分层形、自然圆头形或自然开心形。

2.1.1 疏散分层形。

干高40～60 cm，树高限制在4 m以内；主枝5～6个，分3层排列，第1层3个，第2层距第3层60～80 cm，每一主枝配备2～3个侧枝。

第1侧枝距中心干50～60 cm，距第2侧枝30～40 cm。

侧枝的角度大于主枝。

在各级骨干枝上配备大小不等的结果枝组，背上宜小，两侧宜大[2]。

2.1.2 自然开心形与自然圆头形。

干高30～40 cm，树高
3.0～3.5 m，开心形主枝3～4个，圆头形主枝4～6个，错落排开。

在主枝侧外方培养侧枝，基部侧枝应大力培养，使其尽量向外伸展，树冠中心仍保持空虚。

树形主枝结合牢固，树冠开心，侧面分层，进入结果期早，结果面积大。

2.2 修剪
2.2.1 幼树期整形修剪。

山楂定植缓苗期较长，定植当年生长不旺，生长季所发枝叶可全部保留。

冬剪时，凡是长度在40 cm以上直立和斜生枝条，均留20～30 cm剪截。

短于40 cm的非骨干枝一律缓放。

二至三年生幼枝，主侧枝、延长枝每年适度短截，剪口留外芽。

对骨干枝以外的长势强旺枝条，采取疏除、别、压、拉等手段加以改造。

其他枝条均缓放。

2.2.2 初结果树的修剪。

修剪要点：以保持树势，巩固树形，培养结果枝组、调节生长与结果矛盾为主。

方法：短截各级骨干枝、延长枝。

疏除过密枝、交叉枝、重叠枝。

回缩有空间的细弱枝、下垂的一年或多年生枝。

2.2.3 盛果期树的修剪。

修剪任务：促发营养枝、维持树势，更新结果枝组，截、缩、疏相结合。

方法：尽量短截外围有空间的新梢，促发营养枝，也可短接部分过密的结果枝变为营养枝。

弱树结果枝应控制在40%以内，强树结果枝则控制在50%左右。

疏除外围过密枝条，回缩先端下垂的骨干枝、树冠内冗长的细弱枝、连年结果的大中型结果枝组。

合理利用树冠内徒长枝及外围竞争枝。

2.3 夏季修剪
4月下旬萌芽后，对剪口处或主干上萌发的隐芽抹去。

5月下旬对直立新梢和竞争枝进行摘心或留25 cm短截。

6月下旬至7月中旬对当年生1 m以上枝条进行拿枝软化。

为了使山楂幼树提早结果，在主干干周10 cm以上、单株枝量达40个以上时进行环剥。

7月下旬至8月初，为了改善密植园通风透光条件，对过密枝条疏枝。

3 花果管理
盛花期喷0.004%～0.006%的赤霉素，对提高坐果率和增大果个有显著效果，要喷花序，喷至滴水为止。

落花后当果实长到一定程度，进行疏果，结果新梢粗壮的每花序留7～8个果，细弱的留3～4个果或不留果[3]。

4 病虫害防治
危害山楂的病虫害主要有白粉病、山楂红蜘蛛、桃小食心虫等。

麦收前后各喷1次灭扫利2 500倍液，或20%扫螨净3 000倍液防治红蜘蛛；6月中旬，树盘喷对硫磷乳油100～150倍液或撒辛硫磷颗粒剂，杀死越冬代幼虫，以防治桃小食心虫[4]；7月初和8月上中旬，树上喷布对硫磷乳油1 500倍液，消灭桃小虫卵及幼虫；从6月中旬至8月中旬，每15 d喷1次多菌灵或甲基托布津或喷克，防治果实表面的白粉病，使果面光洁。

5 参考文献
[1] 司志勇，刘延辉，王海炜，等.“豫北红”山楂丰产栽培技术[J].种业导刊，2012（10）：27-28.
[2] 张玉芹，宋加录.甘肃山楂的栽培技术[J].落叶果树，2012（5）：45-47.
[3] 吴海林.河北隆化成龄山楂树丰产栽培技术[J].果树实用技术与信息，2011（6）：11-12.
[4] 袁军，邹锋.夏山楂的生物学特性及栽培技术[J].现代农业科学，2008（11）：34.。