小学生的饮食与健康
小学生的健康饮食指南
小学生的健康饮食指南
健康是每个小学生成长过程中最重要的因素之一。良好的饮食习惯
不仅有助于提供足够的营养，还能增强免疫力、促进学习能力和身体
发育。本篇文章将为您介绍如何制定一份适合小学生的健康饮食指南。
一、早餐：开启一天的良好开始
早餐是一天中最重要的一餐，对小学生来说尤为重要。一份均衡营
养的早餐可以提供足够的能量和营养素，有助于孩子的集中注意力和
记忆力。以下是一些适合小学生的早餐食物：
1. 全谷类食物：如全麦面包、燕麦片、全麦饼干等，富含膳食纤维
和维生素B，有助于提供能量和稳定血糖水平。
2. 蛋类：蛋白质是孩子生长所必需的，可以选择吃鸡蛋或者鸡蛋羹等，搭配蔬菜水果更佳。
3. 低脂奶制品：如牛奶、酸奶等，提供钙质和蛋白质，有助于骨骼
发育和维持健康的牙齿。
二、午餐：均衡搭配，养成良好饮食习惯
午餐是小学生一天中的主要午餐，需要提供足够的能量和营养，以
支持他们的学习和体力活动。以下是一些午餐的建议食物：
1. 蛋白质来源：如瘦肉、鱼、家禽、豆类等，富含蛋白质和铁质，
有助于肌肉生长和免疫力。
2. 蔬菜和水果：提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促
进消化和增强免疫力。
3. 全谷类食物：如米饭、面条、面包等，提供能量和膳食纤维，有
助于提供稳定的能量来源。
三、午后小吃：能量充电，调节情绪
午后小吃可以为小学生的午后能量充电，帮助他们调整身心状态，
继续保持良好的学习和活动能力。以下是一些适宜的午后小吃：
1. 坚果和种子：如核桃、腰果、花生等，富含健康的脂肪和蛋白质，有助于增强免疫力和改善心情。
2. 酸奶或奶昔：提供钙质和蛋白质，有助于补充能量和维持消化系
小学生的饮食与健康
小学生饮食健康小常识
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
（1）不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
小学生健康饮食常识
小学生健康饮食常识
小学生健康饮食常识
1、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水，这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。会胖。
7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!
9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
13、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
17、空腹不要喝牛奶。
18、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。
19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。
健康饮食常见知识
1、鲫鱼汆汤最适合
鱼汤应以鲜美为贵，汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中，以鲫鱼汤口味最佳。
这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时，汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。
2、如何炖出奶白色的鱼汤?
奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢?
小学生饮食健康小常识
小学生饮食健康小常识
关于小学生的饮食健康小常识，来看看吧!
(一)合理膳食
人体所需要的各种营养成分，主要靠膳食来提供，因此，膳食的合理与否，直接关系到青年发育成长的好坏，体质的强弱，乃至寿命的长短。
A.合理安排好一日三餐。一日三餐很重要，每个人都要合理安排好，每餐的热能分配以早餐占全日总热能的30%，午餐占40%，晚餐占30%较合适，而且要注意：早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。
B.食物金字塔。营养学家们根据各种食物的营养成分的不同和人所需的比例设置了一个“食物金字塔”。食物金字塔由四层组成，底层由谷类食物组成，第二层是水果蔬菜，第三层由肉、蛋、奶、家禽、鱼、豆制品组成，第四层是油和糖。我们应该按照食物金字塔的比例来选择食物，第一层的食物应该最多吃，其次是第二层，第三层的食物要吃得适量，第四层食物每天要少吃一些。
C.合理膳食指南。合理的膳食是合理的营养的前提。没有合理的膳食，就谈不上合理的营养;没有合理的营养，就没有健康的身体。少年儿童在合理膳食方面一定要做到：
1.饮食多样化，吃些粗杂粮。
2.多吃蔬菜和水果。
3.饮食规则，不暴饮暴食，多吃豆类和坚果食物。
4.限制含脂肪高的食物摄入。
5.每周最好能吃2～3次鱼或鸡肉。
6.每日最多食用一个鸡蛋。
7.控制食盐和含盐食物的摄入。
8.适当增加奶制品的摄入。
9.适度饮酒，但不酗酒。
(二)不良饮食
坏的饮食习惯往往导致营养成分摄入不全面，营养缺乏就不能满
足人体生命活动的需要，影响身体健康。
1.零食：不少青少年终日瓜子、熟食等食品吃不离口，没有正常的饮食规律，使胃肠得不到正常的休息，故可引起食欲减退，影响进食，久而久之，造成各种营养素的缺乏。
小学生营养健康教育知识
小学生营养健康教育知识
随着生活水平的提高，我国青少年学生的营养与健康状况有了很大改善，下面小编准备了小学生营养健康教育知识，希望对您有帮助！小学生营养健康教育篇1
一、早餐应吃饱、吃好
早餐对于小学生来说，是一天中最重要的一顿饭。凡是能够坚持每天吃好、吃饱早饭的小学生，其体型和机能发育都比较好，身体也健壮，上课时精神充沛，学习效率也高。
早餐应该重视“质量”而不是数量，除了要提供产热快的淀粉类食品外，还要提供饱腹感强、不容易产生饥饿的蛋白质和脂肪，如五香牛肉、茶叶蛋、红油豆腐干、肉包子、饺子、馄饨等，有条件的还可增加含维生素的水果。早餐食欲较差，因此安排时要尽可能注意色、香、味、形，使更具吸引力。
二、午餐需合理搭配
小学生的午餐营养量，应占全天营养的40%。午餐中要有肉食与豆制品搭配的副食，以提高蛋白质的营养价值。每星期吃1~2次鱼类，1~2次动物内脏，每天保持有动物性食品(肉、蛋类);有绿色和深绿色的蔬菜，也有橙黄色的蔬菜，少量选用白色或浅色蔬菜;增加虾皮、海带、紫菜、菌类以及肉骨(炖时加少量醋，以促使钙的溶解)。主食应粗、细粮搭配，豆、谷类搭配，使8种人体必需氨基酸种类齐全，做到蛋白质“互补”。力求食物品种多样化，一周内饭菜花样尽量不要重复。
三、晚餐要容易消化
由于小学生晚上多在8~9点钟才能休息。因此晚餐的热量比例应不少于30%，与早餐的热量相等。晚餐内容包括主食、肉、菜、粥或汤类，以达到干稀搭配、荤素搭配，但要防止过于油腻，既要营养丰富，又要容易消化。
春天是生长发育较快的一个季节，特别是儿童。建议在安排孩子饮食时注意以下三点。
小学生健康饮食与营养知识点归纳
小学生健康饮食与营养知识点归纳
在小学阶段，孩子们正处于生长发育的关键时期，他们的饮食习惯和营养摄入对于身体的发育和智力的提高至关重要。因此，教育孩子们养成健康饮食的习惯以及了解营养知识至关重要。下面将归纳一些小学生健康饮食与营养知识点，旨在帮助孩子们养成良好的饮食习惯。
首先，益于成长的食物。
1. 蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的最基本物质，对于小学生的生长发育至关重要。蛋白质主要存在于肉类、鱼类、禽类、奶类等食物中，孩子们应每天摄入足够的蛋白质，例如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
2. 碳水化合物：碳水化合物是身体的主要能量来源。米饭、面条、蔬菜等都是碳水化合物的良好来源。小学生需要摄入适量的碳水化合物，以获得足够的能量支持他们的学习和运动。
3. 强骨食物：钙是小学生骨骼发育的重要元素，能够保证骨骼的健康发育。牛奶、豆腐、鱼类等食物都富含钙，孩子们应该多摄入这些食物以满足身体对钙的需求。
其次，合理搭配饮食。
1. 蔬菜水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，对于增强免疫力和维持身体健康至关重要。小学生应该每天摄入足够的蔬菜和水果，例如胡萝卜、西红柿、苹果等。
2. 三餐规律：小学生应每天有三餐，并保证定时定量地进食。早餐是一天中最重要的一餐，能够帮助孩子们补充一夜之间耗费的能量。午餐和晚餐应该包含各种食物，确保孩子们得到综合的营养。
3. 饮食多样化：小学生每天的饮食应该尽量多样化，摄入不同种类的食物。这
样可以确保他们获得所需的全部营养物质。家长可以激发孩子们对新鲜食材的兴趣，如蔬菜、水果、坚果等等。
最后，培养良好的饮食习惯。
小学生饮食健康知识
小学生饮食安康知识
生是身体发育的重要阶段，对于饮食上来说，有许多是要非常的注意的，不仅仅要营养平衡，而且，还要注意杜绝垃圾食品，下面是为大家的小学生饮食安康知识，希望大家喜欢!
1、注意营养平衡。小学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既廉价，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否那么等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体安康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
小学生饮食健康小常识
小学生饮食健康小常识
第1篇: 小学生饮食健康小常识
饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发
生的重要原因。俗语说：“病从口入”，其理由在此。饮食不当招
致疾病；饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病；大量吃油腻食物，
容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病；长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇
含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。经常食盐过量，会出
现高血压；经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。长期偏
食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、
坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食，易患肝癌。注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健
康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。饮
食调理原则主要是：一是饮食要多样化合理搭配“五谷为养、不果
为助、五畜为益、五叶为充”。即是说谷类为食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。五味为酸、苦、甘、辛、咸。五味
和五脏相联系，“五味入胃，各有所喜”，“心欲苦、肺欲辛、肝
欲酸、脾欲甘、肾欲咸”。所以酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，
辛先入肺，碱先入肾。只有五味调和才能滋养五脏，促进身体健康。二是饮食要有节制，切忌过饮过食甚至暴饮暴食。总而言之，饮食
的调理宜清淡素食，忌高梁厚味，老年人宜温热熟软，忌粘硬生冷。春食凉，夏食寒，以养阳，冬食热，以养阴。
第2篇: 小学生饮食健康小常识
1、无根豆芽
有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出
来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就
小学生健康饮食知识
小学生健康饮食知识
小学生健康饮食知识
健康是我们生活的基础，而饮食是维持健康的重要因素之一。对于小学生来说，一个健康的饮食习惯不仅可以让他们保持良好的体格发育，还能提高他们的学习效果和免疫力。下面，我将向大家介绍一些小学生健康饮食知识。
一、营养均衡
健康饮食的关键是保持营养均衡。我们应该摄取适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。蛋白质是我们身体发育和修复组织的重要物质，可以从肉类、鱼类、豆类等食物中获得。脂肪是我们脑部和神经系统的重要构成物质，可以从植物油、坚果等食物中获得。碳水化合物是我们身体的主要能量来源，可以从米饭、面食等食物中获得。维生素和矿物质是我们身体各种代谢反应的调节剂，可以从各种蔬菜水果中获得。只有保持营养均衡，我们的身体才能得到全面的营养。
二、多喝水少喝饮料
水是生命之源，也是健康饮食的重要组成部分。我们应该多喝水来满足身体的需求，保持正常的新陈代谢。而饮料中常含有过多的糖分及添加剂，在长期饮用下容易导致肥胖、蛀牙等问题。因此，小学生应少喝含糖的碳酸饮料和果汁，而选择喝水、纯牛奶等更健康的饮品。
三、多吃水果蔬菜
水果蔬菜是我们获得维生素和纤维的重要来源。维生素对于我们的身体发育和免疫力的提高起到至关重要的作用。而纤维则可以帮助我们预防便秘、维持健康的消化系统。因此，小学生应该每天吃新鲜的水果蔬菜，特别是深色蔬菜如胡萝卜、菠菜等，以获得更全面的营养。
四、适量摄取动物蛋白
动物蛋白是我们获得优质蛋白和必需氨基酸的重要来源。我们可以通过适量地摄取肉类、鱼类、蛋类等食物来满足身体的需求。但是，过度摄取动物蛋白会给我们的身体带来负担，容易导致肥胖、高血压等问题。因此，小学生应该适量地摄取动物蛋白，控制每天的肉类摄入量。
小学生健康饮食知识
小学生健康饮食知识
小学生健康饮食知识
小学生健康饮食知识1
(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。
根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。
三餐能量分配可为早餐20%～25%，午餐35%，点心10%～15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的干食，如面包、蛋糕、包子之类食物，最好能吃一定量的`荤食(50克～100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆，肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力活动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有很大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。
(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。
食前便后应洗手，瓜果应用清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
小学生饮食注意的要点
一日食谱举例：
早餐：牛奶(维生素AD鲜牛奶220毫升、白糖10克)，豆沙包(面75克、豆沙20克)。
中餐：米饭(大米100克)，炒胡萝卜柿椒鸡丁(胡萝卜50克、柿椒50克、鸡胸脯肉50克、油10克)，番茄蛋汤(番茄25克、鸡蛋25克)。
加餐：小蛋糕2个(面50克、蛋30克)。
晚餐：馄饨(标准粉100克、瘦猪肉75克、虾仁20克、白菜75
小学生健康饮食习惯
小学生健康饮食习惯
小学生要拥有健康，要有健康的饮食习惯才行。以下是由店铺整理关于小学生健康饮食习惯的内容，希望大家喜欢!
小学生健康饮食习惯
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
专家介绍，睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、有些素菜要“荤”着吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。专家表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗
小学生健康饮食课
小学生健康饮食课
健康饮食是小学生健康成长的重要保障。通过学习和培养正确的饮
食习惯，不仅能够保持良好的身体状况，还能促进智力发展和学习能
力的提升。本文将从四个方面介绍小学生健康饮食课的内容和意义。
一、食物的分类和营养素
1. 碳水化合物：主要以米、面、面包、土豆等为主食，为提供能量
的重要来源。
2. 蛋白质：主要以鱼、肉、豆类、蛋类为来源，是身体发育和维护
组织正常运作的基本物质。
3. 脂类：主要以植物油、动物油脂为来源，提供能量和维护身体功能。
4. 维生素和矿物质：主要包括维生素A、B、C、钙、铁、锌等，对于身体的生长发育和各项机能具有重要的作用。
二、均衡膳食的原则和方法
1. 多食新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质，对
于增强免疫力和预防疾病非常重要。
2. 合理搭配主食和副食：应适量增加主食的摄入量，同时减少高糖、高脂的副食品摄入。
3. 控制食用盐的摄入量：多吃低盐食物，可以预防高血压和心脑血
管疾病。
4. 饮食多样化：不要偏食，要尽量摄入各类食物，以保证各种营养
素的均衡摄入。
5. 合理用油：选择植物油，少量适度使用，不过度加热。
三、养成健康饮食习惯的重要性
1. 促进身体健康：健康饮食习惯能够提供足够的营养物质，增强身
体的抵抗力，预防疾病的发生。
2. 促进智力发展：均衡的饮食能够为大脑提供充足的能量和营养，
有助于提高学习能力和记忆力。
3. 塑造良好的生活习惯：养成健康饮食习惯不仅能够帮助小学生形
成良好的生活方式，还能够对未来的成长产生积极的影响。
4. 培养社交技能：与同学一起分享健康饮食的快乐，培养分享和合
小学生饮食健康知识
小学生饮食健康知识大全
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
1.不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项
小学生是身体发育的重要阶段，对于饮食上来说，有许多是要非常的注意的，不仅仅要营养平衡，而且，还要注意杜绝垃圾食品。下面是小编整理的小学生饮食安全知识，欢迎大家阅读分享借鉴。
小学生应该注意哪些饮食安全
1、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。
3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。
6、剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。
7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
小学生饮食安全常识
1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可
能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
2023年度儿童成长与健康饮食指南
2023年度儿童成长与健康饮食指南随着社会的发展和生活水平的提高，人们对于儿童的健康成长越来越关注。在2023年度儿童成长与健康饮食指南中，我们将为大家介绍适合儿童的健康饮食方式和营养需求。
一、均衡饮食的重要性
均衡饮食是儿童健康成长的基础。合理搭配食物种类和数量，确保各类营养物质的摄入，对于儿童的生长发育、智力发育和免疫力的提高至关重要。
1. 多样化的食物选择
孩子的饮食应包含五大类食物：谷物、蔬菜、水果、乳制品和蛋白质食品。在每餐中都要尽量搭配这些食物，保证提供各种营养元素。
2. 控制食品加工程度
尽量选择新鲜食材，而不是过度加工的食品。过度加工的食品中往往添加了大量的盐、糖和脂肪，不利于儿童的健康。
3. 控制油脂和糖分摄入量
对于儿童来说，油脂和糖分的摄入量需要适量控制。选择植物油烹调食物，并合理控制甜点和饮料的摄入量，以减少儿童肥胖和蛀牙的风险。
二、主要营养素需求
儿童成长需要多种营养素的支持，下面将介绍儿童成长所需的主要营养素及推荐摄入量。
1. 碳水化合物
碳水化合物是提供能量的主要来源，儿童每天应摄入适量的淀粉类食物，如米、面、面包、马铃薯等。推荐每天摄入的碳水化合物量为30-50%的总能量摄入。
2. 蛋白质
蛋白质是儿童生长发育的基本组成物质，每天应摄入适量的蛋白质食品，如瘦肉、鱼、禽肉、蛋类、豆类等。推荐每天摄入的蛋白质量为每千克体重0.8-1克。
3. 脂肪
脂肪是供给能量、维持机体功能和维生素吸收的重要成分。但是需要注意的是，应选择健康的脂肪，如植物油、鱼类脂肪等，避免摄入过多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
小学生健康饮食
小学生健康饮食
小学生健康饮食
第1类食物：
食用油15克、食糖10克，提供热能。
第2类食物：
肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第3类食物：
米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克，主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。
第4类食物：
大豆及其制品75克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
第5类食物：
水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。
小学生营养早餐食谱
好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。
好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。
好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。
孩子早餐食谱举例
星期一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
星期二：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
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小学生的饮食与健康 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-
小学生饮食健康小常识
一、小学生饮食十二条原则
1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食
2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率
6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。。
11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜
（1）不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
（2）不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
（3）不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。
（4）不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。（5）经营条件差的食品不能买。
指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度警惕，一经发现，可就近到卫生监督机构举报。
（6）不买过期食品。
各类新鲜食品，它的色、香、味等感官性状都很好，其保质期都是在科学的试验基础上制定出来的，具有一定的科学依据和安全食用期范围。一旦过期，其感官性状就会发生变化，失去原有的风味和滋味，有的甚至会变质。因此，购买食品时，一定要注意标签上的生产日期和保质期
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒，不要选购儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒，不要选购
一、硬纸玩具及卡片会有大量细菌
用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸，只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。某大城市食品包装纸的抽查结果，每平方厘米纸的细菌数可达几千个以
上，26．7％有大肠杆菌。这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染；而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。试想孩子买回儿童食品，在街上打开食品包装袋，肯定先找玩具及其卡片，玩够后又不洗手就拿小食品吃，再经第三次污染，那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下，肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高，谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?
二、硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10％被吸收。回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10％被吸收。
四、瓜果、蔬菜清洗消毒后才能生食
瓜果、蔬菜含多种营养成分，有的可以生食。生食瓜果、蔬菜可以减少在熟制过程中热对其营养素的破坏，尤其是维生素等怕热营养物质的损失，并保持了果蔬的原色原味，增加了食欲。但瓜果、蔬菜由于在种植、生长过程中浇水、施肥，以及采集、搬运、存放、销售过程中，多次与外环境接触，其表面不可避免地会被各种细菌、病毒、寄生虫卵等污染，也可能附着有农药等有毒化学物质。如果只用自来水洗一下，是不能有效去除上述有毒有害物质的，可能对人体健康构成威胁。因此，生吃瓜果、蔬菜前，必须对果蔬进行彻底的清洗、消毒，去除农药、微生物及寄生虫卵等有毒有害物质，以保证食用的卫生安全。
瓜果、蔬菜清洗主要采用符合卫生标准的自来水清洗的方法，经过反复用清水冲洗至感官上清洁为止；消毒则多采用食品用消毒液浸泡，消毒后用流动清水把消毒液冲净。浸泡时应注意消毒液浓度和浸泡时间，浓度不宜过高，并非浓度越高越好，按消毒液使用说明上规定的浓度和浸泡时间使用即可保证消毒效果。
五、学生要重视早餐
学生由于课业负担很重，晚上写作业到很晚，早晨上学很早，因此有些学生来不及吃早餐，而有些学生由于早晨时间紧张，没有胃口，吃的量很少。
俗话说一天之计在于晨，学生的重要课程都安排在上午，早餐就成为上午学习的能量保证。头天晚餐到第二天清晨，已经过去7-8小时，头天晚餐的食物早已从胃中排空，小肠已将其消化吸收，血糖也降到了低水平，这时血糖水平已不能为上午紧张的学习提供充足的热能，也不能保证大脑对糖的需求。人会出现精神不振、全身无力，从而使学习效率低、思维迟钝、记忆力下降。有人觉得已习惯不吃早饭，并未影响学习效率，这是一种假象，原因在肝脏，不吃早饭，没有热量和糖的补充，为保证一定浓度的血糖，就要动用肝脏储备的糖原，肝脏内的糖原分解成葡萄糖，将其释放进入血液。肝脏储备的糖原，在完全禁食的情况下，仅够身体使用3天，由于肝脏损失了储存的糖，脂肪乘虚而入，肝内就发生了脂肪的沉积，久之脂肪肝就发生了。肝脏由于丢失了糖，也就失去了糖对肝脏功能的保护作用，很容易被细菌、病毒感染。所以肝脏在营养不良的状态下，肝功能也是极易被损伤。
因此说早餐很重要。中国人主食的主要成分是淀粉，它的特点是吸收快，在体内代谢也快，可以很快升高血糖，在体内分解利用也快。单纯吃主食，人可以很快感觉饥饿。上午10点左右会出现上课注意力不集中，疲劳无力，甚至会饥肠辘辘。所以，早晨除主食外，还应该吃些牛奶、鸡蛋、香肠或豆制品等，还要吃适量蔬菜，这些食品不仅供应了6