鱼油、鱼肝油、海豹油、磷虾油对比解读
保健品鱼油和鱼肝油的区别
保健品鱼油和鱼肝油的区别
相信不少消费者都会发现，保健品“鱼油”或“鱼肝油”都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多人自然而然地认为：鱼油与鱼肝油。
鱼油就是鱼肝油吗？二者有什么区别？
鱼油与鱼肝油截然不同
所谓的“鱼油”，指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油；它的主要成分是ω-3，属于多不饱和脂肪酸。
多不饱和脂肪酸在近年的研究中已经被证实能降低甘油三酯总量，可能有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等。
而所谓的“鱼肝油”，则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。
与鱼油不同，鱼肝油具有食用量上的限制，因为维生素A、D均为脂溶性维生素，一旦大量摄入则难以在短期内排出体外，过多摄入容易导致中毒。
是否需要补充须专家指导
实际上人体对鱼油的需求并不是必需的。
人们之所以摄取鱼油，主要是因为鱼油中有丰富的ω-3脂肪酸；容易获得，特别是其中的DHA和EPA对于某些人群如婴幼儿和孕妇、乳母非常重要，所以中国营养学会现在对这些人群给出了推荐量。
鱼肝油中含有丰富的维生素A和维生素D，同时吸收和消化率高，易于满足我们人体的需求。
当然如果人们通过其他食物获取足量的维生素A、D或阳光照射充足，一般也无需额外摄入鱼肝油。
处于不同生理阶段的人群其维生素A、D、DHA+EPA的推荐量都有
标准。
推荐摄入量是指营养素每天推荐的摄入量，达到这个水平表示营养素摄入足够了；可耐受最高摄入量则是指营养素每天可耐受的最高摄入水平，超过这个量出现中毒的可能性非常大。
因此，在补充鱼油或鱼肝油前应该经过专业测评，再按量补充。
鱼肝油与鱼油功效异同之辨析2
鱼肝油与鱼油功效异同之辨析近几年来，鱼油，尤其是美国、挪威等国产的深海鱼油，作为保健食品或药品受到中老年人的欢迎。
但是，很多人却对鱼油和鱼肝油到底有什么区别并不清楚，甚至混为一谈，从而对健康带来不利影响或贻误治疗良机。
目前，国家对这两类产品都实行严格管理，因此，一般只要看相关产品的批准文号就可以简单区别：鱼肝油有两种情况，如果标注的是国药准字号，有OTC标志，就是药品；标注国食健字或者某个省份的健字则是保健食品，并有保健食品的“蓝帽子”标志。
鱼油多数属于保健食品，标注国食健字或者某个省份的健字，并有保健食品的“蓝帽子”标志；但是，目前也有企业生产属于普通食品的鱼油，国产的应该标注食品生产许可证标志及编号，即QS标志。
下面从鱼油与鱼肝油的成分、功效等方面作一辨析，以资更好地选择。
一、鱼肝油与鱼油的主要区别我们知道鱼肝油、鱼油都是从鱼身提炼加工而来，其中鱼肝油是从鱼的肝脏取得，属于药品或保健食品，而鱼油是来源于海鱼、河鱼的脂肪提取物。
由于鱼肝油和鱼油名称及外形包装等方面比较相似，因此不少人常常误认为两者是相同或相近的产品，其实两者除了都是来源于鱼类、具有微弱鱼腥味外，在提取原料、主要成分、效用等方面完全不同：一是提取原料不同。
鱼肝油是从鱼的肝脏提取的，带鱼腥味；鱼油则一般是海鱼、河鱼脂肪的提取物，具有微弱鱼腥味。
二是主要成分不同。
鱼肝油的主要成分是含有维生素A和维生素D；鱼油主要成分则是Ω－3脂肪酸（属多不饱和脂肪酸），包括二十碳五烯酸（简称EPA）和二十二碳六烯酸（简称DHA）。
三是效用不同。
鱼肝油中的维生素A对于人体免疫系统相当重要，如果缺乏，就会发生夜盲症和眼球干燥症。
维生素D则是人体骨骼中不可缺少的营养素，一旦缺乏就会引起软骨症；鱼油具有辅助性的食疗作用，能够降低人体血液中低密度脂蛋白胆固醇（又称坏胆固醇）、甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇（又称好胆固醇），从而防止动脉粥样斑块形成，并且通过影响体内其他物质代谢阻止血小板凝聚，防止血栓形成。
鱼油、鱼肝油,别再傻傻分不清
家庭医药 2019.0384健康生活·营养美食【保健品之窗】鱼肝油和鱼油仅一字之差，但实际上完全不同，错误服用，不仅起不到预期效果，还可能损伤健康。
鱼油、鱼肝油不可混淆服用鱼油和鱼肝油的成分不同，对人体的作用也不同。
鱼肝油是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油，主要成分是维生素A和维生素D，可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症，同时有助于钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，一般所指的鱼油主要功效成分是富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），有助调节血脂、大脑发育等。
鱼油、鱼肝油不可混淆服用。
如果将鱼油按鱼肝油的剂量来服用，因剂量没有达到鱼油的有效剂量，鱼油不能发挥药物的功效；但是，若把鱼肝油按鱼油的剂量来服用，则会造成很大的影响，因维生素A和维生素D均属脂溶性维生素，长期大剂量地服用会对人体造成危害。
维生素D水平过高会维生素D中毒，可以使钙沉积于内脏，有数据显示，同时补充1000mg钙与400IU 维生素D的绝经期后妇女肾结石风险可增加17％。
维生素A过量也会中毒，有规定可耐受最高摄入量：0～3岁的婴幼儿是2000IU，4～8岁3000IU，9～13岁5667IU，14～18岁9333IU，成人是10000IU。
成年人不必补充鱼肝油通常，为了预防佝偻病保证孩子健康的生长，从出生半月开始就被要求补充维生素D（人们习惯上说的缺钙实际是缺维生素D）。
含有维生素D的天然食品很少，只有鲭、鲑、沙丁鱼、青鱼的肝脏内含有大量的这种脂溶性维生素。
许多儿童专科医院推荐单一的维生素D滴丸，随时方便调整用量。
如每天400或800IU，或隔日交鱼油、鱼肝油，别再傻傻分不清□营养师 宋一辉替相当于每天600单位。
既往大家熟悉的鱼肝油，一般含有维生素A1500IU和维生素D500IU，如果需要800IU的维生素D就不能服用2粒，因为维生素A就超量了。
维生素A过多会妨碍维生素D的效果，维生素A也容易补充过量。
鱼肝油和鱼油你分清了吗？
美食知识网络谣言说鱼肝油是从鱼类的头部淬取，其实这是错误的，从头部淬取的应该是鱼油，现在在市面上出现了很多鱼油的食品，消费者常常会被搞混，究竟鱼油跟鱼肝油有什么样的不同呢?其实，不管是原料来源，以及对人体的保健作用，鱼油跟鱼肝油的差异颇大。
鱼肝油主要来源是鱼的肝脏，最主要的成分是维他命A与D。
缺乏维他命A会导致夜盲症及眼球干眼症，虽然鱼肝里富含维他命A，但消费者还是可从一般的食物如蛋黄、牛乳、胡萝卜、家畜肝脏中也可以摄取到。
至于缺乏维他命D时会产生软骨症。
一般来讲，人体只要接受阳光照射，就可以自行合成维他命D，然而老年人合成的能力较弱，为了维持骨胳硬朗，就必须注意维他命D的摄取，这时可以考虑利用鱼肝油补充。
鱼油常常跟鱼肝油混为一谈，其实鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，属于油脂类，主要的成分是EPA和DHA的多元不饱和脂肪酸;这类的脂肪酸可以降低血液中的低密度胆固醇，减缓血液凝结、血块形成以及降低血脂肪之粘稠度。
鱼油可当作血管中的清道夫，减少血管阻塞的机率。
也就是说，鱼油可预防动脉硬化、肥胖症、高血压、心脏病，增加大脑细胞学习能力及记忆力，预防中风及老人痴呆症。
鱼肝油与鱼油使用时千万不能混淆，将鱼油当作鱼肝油吃，由于剂量小，影响较小;但如果将鱼肝油当鱼油吃影响可大了，因为维他命A与D属于脂溶性维他命，长期大量服用鱼肝油，会造成体内囤积过量，无法代谢结果会造成中毒，引起脑压升高，一般民众食用时要特别注意。
很多家长会买鱼肝油给小孩子吃，认为可以预防近视，其实这样的观念是不正确的。
要保健视力，单靠单一的营养素是不够的，许多维他命与脂肪跟视力都有关，营养均衡，用眼习惯正确，才是保健视力。
首先，特色小吃店要以顾客的眼光出发，以顾客的消费理念为知道，顺应市场需求来选择相应的项目进行投资。
必须把自己当铸是替顾客采购商店，这样才能设法去了解顾客的需要。
因此，了解顾客是开店的第一步。
其次，要想取得更多的利润，加盟商必须以更好的服务，才能获得正常的利润。
鱼油鱼肝油区别,你真的清楚吗？
鱼油鱼肝油区别，你真的清楚吗？关于《鱼油鱼肝油区别，你真的清楚吗？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
并不是人都感觉魚油和鱼油是同一种物质，事实上并不是这样，魚油和鱼油的差别十分大，具体表现在成份上不一样、作用上不一样、适用范围不一样、价钱上不一样等，食用者需要依据自身的具体要求开展选购，做到预估的实际效果。
魚油和鱼油的差别之一：成份上的差别魚油的主要成分：带有多元化不饱和脂肪，包含二十碳五烯酸(通称EPA)，二十二碳六烯酸(通称DHA)。
鱼油的主要成分：维生素D和D。
魚油和鱼油的差别之二：作用上的差别鱼油的功效：魚油的关键作用成份是欧咪伽—3油酸，它是人体血管的清洗剂，还能防止动脉硬化、中风和心脏病。
魚油是身体健康保健的优品，能够防止关节炎、老年痴呆、软化血管等功效，能减少身体血液中胆固醇和甘油三酯，可避免血管中粥样硬化软斑产生，而且根据影响身体别的物质新陈代谢而阻拦血小板汇集，避免血栓形成发病。
鱼油的作用：鱼油主要是带有维生素D和D，常见来预防维生素D和维他命D注意力不集中症状，能够防止婴儿佝偻病。
在其中，维生素D能协助保持视力标准，还具备维护鳞状上皮细胞详细性的功能，协助机体组织的成长发育、对小孩呼吸系统粘膜有维护功效，并提高机体的免疫功能等;维他命D能促进结肠粘膜对食材中钙、磷的消化吸收，促进肾小管损伤对钙、磷的分解代谢，并促进血液中钙向骨骼迁移和堆积，便于骨骼生长发育。
一般小孩可吃鱼油到1岁半或2岁。
在使用量上，冬季可遵循医生叮嘱服食;夏天，可在这个基础上递减，例如吃一天停一天。
魚油和鱼油的差别之三：适用范围的差别魚油关键适用三高、关节炎、痛风、哮喘等群体。
少年儿童、孕妇及哺乳期间是禁止使用魚油的。
而鱼油适用欠缺维生素D和维他命D或要想防止维生素D和维他命D注意力不集中症状的群体，多用以宝宝补钙。
魚油和鱼油的差别之四：价钱上的差别魚油有“脑黄金”之称，价格比较贵，但鱼油的价钱就相对性低许多。
鱼油、鱼肝油、海豹油、磷虾油对比解读
鱼油、鱼肝油、海豹油、磷虾油详细情况对比解读鱼油（fish oil）：也就是深海鱼油，主要来自沙丁鱼、鳀鱼（凤尾鱼）、马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼等。
一些从人工养殖三文鱼（或鲑鱼）中提取的鲑鱼油（Salmon oil），在饲料中可能含0.1%的胆固醇。
市面上的鱼油胶囊多是1000毫克一粒的，但是其中所含的Omega-3不饱和脂肪酸差别较大。
较常见的鱼油中的Omega-3不饱和脂肪酸浓度为30%、50%及60%三种。
鱼油的有效成分是它的“ω-3（Omega-3）不饱和脂肪酸”，它包括EPA（二十碳五烯酸）与DHA（二十二碳六烯酸）。
EPA：守护血液循环；DHA：活化脑细胞，健康好视力；Omega–3：抗发炎、调节荷尔蒙分泌。
由于鱼油容易被氧化，通常加入适量的VE（维生素E）。
因此，鱼油被称为血管清道夫，对高血压高血脂的病人具有保健作用。
鱼肝油（cod liver oil，fish liver oil）：也称肝油，是从鱼类（通常是鳕鱼，cod）肝脏提取的，完全不同于深海鱼油。
通常添加了VA（维生素A）和VD （维生素D），其天然的维生素AD比例为10:1，不一定适宜儿童需要，容易产生维生素A过量，或维生素D不足的情况。
鱼肝油主要是含有维生素A和D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；同时，维生素A与机体的免疫功能也密切相关。
维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能，缺乏维生素D可产生维生素D缺乏性佝偻病。
现代的维生素AD制剂与传统鱼肝油的区别在于：维生素AD制剂采用合成的维生素A和维生素D。
由于维生素A和D均是脂溶性的维生素，因此采用在油脂中溶解制成，其中，有一些厂家会选用价格低廉的鱼油作为溶剂，还有一些厂家会选用精制的植物油作为溶剂；其维生素AD比例为3-4:1，能够给儿童提供足量的维生素D和适量的维生素A，更符合婴幼儿的需要。
服用海豹油与服用鱼油有什么区别？
与鱼类不同。哺乳动物的OMEGA-3在一、三位上，而鱼类则在二位上。在人 体的消化过程中，一、三位上的OMEGA-3容易与脂酶作用，分解为游离
状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。
（3）海豹油中含有5~6%的DPA,而鱼油几乎不含DPA。研究发现，D
PA对幼儿的生长是至关重要的，且DPA的功效是俗称脑黄金的DHA十倍以上。
效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。 （6）海豹油中几乎不含胆固醇，而多数鱼油中含有许多的胆固醇。 以上就是服用海豹
油与服用鱼油有什么区别？的相关介绍，如果您还有疑问，敬请咨询宝家康 网上药店医药师或拨打咨询热线400-861-8900，宝家康医药师将为您进
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服用海豹油与服用鱼油有什么区别？ 服用海豹油与服用鱼油有什么区别？
2014-05-21 10:05:13来源：
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鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油 和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是
鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、 磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。 海豹油是从海豹
脂肪组织提取的一种富含OMEGA-3不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油 中含有大约20%~25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，其含量为自然界
中动物之最。 海豹油和鱼油在服用的区别有以下方面： （1）天然海豹油中含有大约20%~25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，较
天然鱼油的含量高得多。 （2）海豹与人同是哺乳动物，而鱼类是低等冷血动物。哺乳动物体内的 OMEGA-3不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置
（4）OMEGA-3不饱和脂肪酸因不饱和的原因，很容易被
鱼油与鱼肝油大不同
注意：鱼油和鱼肝油的来源不一样一、什么是鱼油？鱼油，英文:fish oil，提取自鱼身上的油脂，其中包含一般动植物非常罕见的omege-3脂肪酸，这种脂肪酸包含DHA和EPA两种，可以说是鱼油最有效，最特别的成分。
一般而言，热带和**带的鱼类，特别是浅水或者养殖鱼类，这种成分含量是很少的，这也就是为什么保健品的鱼油大多提取自深海鳕鱼油，特别是挪威的NODIC公司更是有得天独厚的优势。
寒带的鱼正是由于含有非常丰富的omega-3才能保证在低温环境下血液的流动性。
在鱼自身部位中，尤其是眼窝和鱼皮含量最丰富。
一些植物也含有omega-3脂肪酸，最有名的就是亚麻籽油（flaxseed oil)了，其余的还有菜籽油等，现在也有从真菌和藻类中提取的DHA。
二、什么是鱼肝油？很多人将鱼油和鱼肝油混为一谈这是错误的。
鱼油提炼自油脂，鱼肝油只是来自于鱼的肝脏。
鱼肝油。
英文fish liver oil，提取在鱼的肝脏，目前主要作为来源的也是鳕鱼(cod),其次是比目鱼，也有从鲨鱼提取的。
其中主要有效成分是维生素A和D，还有少量的C E以及omega-3脂肪酸。
至于为什么鱼肝油多提取自鳕鱼我认为是和鱼油有关。
营养品公司采购鳕鱼只生产鱼油成本太高，而把其中的肝脏取出另外制作成鱼肝油可以降低成本，还或许鳕鱼肝脏比较大吧，呵呵三、鱼油和鱼肝油的今生鱼油的主要有效成分是omega-3脂肪酸，或者你可以直接理解为就是DHA和EPA。
这两种东西就是不饱和脂肪酸的一种，只不过属于omega-3系列，另外还有Omega-6.omega-9.omega-5系列。
DHA与大脑和眼部都有关系，它可以透过脑部屏障直达脑部，成为脑部重要物质。
DHA能增加脑神经细胞突触，活化大脑神经功能，脑神经细胞传导信号也需要依赖DHA,所以就有DHA可以预防老年痴呆和提高儿童智力的说法（脑部发育需要DHA，被称为脑黄金），因此建议老人和孕妇儿童多补充DHA。
海豹油和鱼油有什么区别从3方面为您解析两者有何不同
海豹油和鱼油有什么区别从3方面为您解析两者有何不同
说到降血压的保健产品，可能很多人都会在第一时间想到深海鱼油，而对于海豹油，人们的了解则比较少，其实海豹油也具有降低血压的功效。
不过鱼油与海豹油是两款不同的产品，所以在本质上也有这一定的区别，今天小编就来给大家从3个方面分析一下鱼油和海豹油有什么不同吧！
一、油质提纯来源纯度不同
鱼油和海豹油的油质提纯来源是完全不同的。
鱼油一般是从鱼的内脏或鱼骨中提炼，提取过程中可能会参杂有不良物质，而海豹油则是从海豹的脂肪中萃取出天然油，纯度较高，而且也更卫生。
二、分子机构和营养不同
海豹是一种恒温的动物，所以海豹油中的分子机构和鱼油是截然不同的，相较于鱼油，海豹油更容易被人体吸收利用。
此外，海豹油中还含有一种特有的脂溶性活性物质，这是鱼油中所没有的物质。
这种物质不但具有强身健体和通经活血等多重功效，对治疗因免疫力低下所引起的各种疾病很有帮助。
三、成分不同
从成分含量方面来看，而这也是有很大的区别的。
鱼油通常只含有EPA和DHA这两种物质，极少含有DPA，而海豹中除了富含EPA 和DHA之外，还含有非常丰富的DPA。
这种物质对提高机体免疫力具有重要意义，这对促进智力发育也有积极作用。
上述文章从成分、分子机构和营养以及提纯来源这三个方面给大家详细分析了鱼油和海豹油这两者的区别，大家看完后是否也有所了解了呢？虽然鱼油和海豹油都具有降低血压的功效，但这两种产品的应用领域还是有所不同的，所以建议各位高血压患者在服用保健品前最好能咨询过医生，这样才能选到更适合自己的产品。
无限极海豹油和一般鱼油有哪些区别
无限极海豹油和一般鱼油有哪些区别？提到三高人群，相信你并不陌生。
随着生活水平的提高，我们的饮食结构和生活方式发生了巨大的变化，高血脂、高血压、高血糖的人群越来越多。
高血压可引发脑溢血；高血糖易导致糖尿病；这些都不难理解，唯独对高血脂，很多人都只有一个模糊的概念。
据最新统计数据显示，我国成年人高血脂人数已经高达1.6亿，血脂异常总患病率为18.6%，35岁以上人群中有2500万人同时患有高血压和高血脂。
很多人得知自己有高血压、糖尿病会非常紧张，但对血脂异常的重视度还远远不够。
由于高血脂没有任何症状，很多人对血脂高了也无从知道，由于没有意识到血脂高的危害性，也不当回事不进行有效治疗。
亚洲心血管病合作研究结果显示：什么是高血脂？高血脂的发生与不良的生活方式密切相关高血脂---“沉默的健康杀手”高血脂有“百病之源”的称号，长期发展会对大脑、心脏、肾脏、下肢动脉等全身个组织器官造成危害。
心脑血管病已成为我国人口死亡的第一大原因：如何预防高血脂？由于高血脂的发生与不良的生活方式密切相关，因此我们应该从饮食、起居、运动、情志四个方面做起：高血脂与Ω3多不饱和脂肪酸：胆固醇沉积，内皮细胞泡沫化，逐渐形成斑块，这就是我们常说的“动脉粥样硬化斑块”。
这些板块增多、增大，逐渐堵塞血管，使官腔变的狭窄，严重时血流会被中断。
当这情况发生在心脏，就会引发冠心病，发生在脑部就会出现脑中风。
Ω3多不饱和脂肪酸是对人体健康非常重要的一类脂肪酸，具有调节血脂，预防心脑血管疾病的作用，这是因为Ω3多不饱和脂肪酸能够促进高密度脂蛋白增加，并减少低密度脂蛋白含量。
充足的高密度脂蛋白可以将沉积在血管壁上的胆固醇带走，有效清除血管壁内的脂肪沉积，同时低密度脂蛋白水平降低，因此进入血液中游离胆固醇减少了，相应沉积也减少了，血脂逐渐恢复正常。
富含Ω3多不饱和脂肪酸的食物：无限极欧米加威特海豹油胶囊功效支持实验数据海豹油和一般鱼油的区别：适合人群：组合推荐：使用方法:由于血脂增高是一个缓慢的过程，血脂的调整特别是消除血脂带来的不良影响，也同样需要一个持续作用的过程，因此海豹油胶囊可以长期服用。
深海鱼油和磷虾油的区别
深海鱼油和磷虾油的区别
导读：磷虾油是一种新进入市场的营养保健品，关注的人群并不是很多，不过其营养价值确实不容忽视的。
大家比较了解的是深海鱼油，因而许多人在购买的时候，常常会出现将两种产品混淆的情况，因而如何判断和区分深海鱼油以及磷虾油，成为了许多养生保健人群所关注的问题。
那么，深海鱼油与磷虾油的区别在哪里呢？
磷虾油是一种新进入市场的营养保健品，关注的人群并不是很多，不过其营养价值确实不容忽视的。
大家比较了解的是深海鱼油，因而许多人在购买的时候，常常会出现将两种产品混淆的情况，因而如何判断和区分深海鱼油以及磷虾油，成为了许多养生保健人群所关注的问题。
那么，深海鱼油与磷虾油的区别在哪里呢？
首先从原材料方面来看，深海鱼油是一种提取自生活在深海无光环境的鱼类，这种营养物质对于人体具有较为显著的改善作用以及调节功效。
而磷虾油则是通过对生活在南极海域的生物南极磷虾体内提取的，因而磷虾油会含有南极磷虾的营养物质。
其次，从两种营养物质的成分上来说，深海鱼油含有不饱和脂肪酸，以及多种营养补充物质，可以为人体提供多种营养补充。
而磷虾油除了含有不饱和脂肪酸以外，还具有高含量的蛋白质，而且不饱和脂肪酸的含量，高于深海鱼油。
除此之外，在作用功效上，深海鱼油对人体的功效虽然显著，但是却比较局限，而且滋养性不全。
而磷虾油对人体的多方面机能和保健都能发挥功效，而且作用范围广，为人体提供全面性的营养补充和保健作用。
综上所述，相信大家对深海鱼油以及磷虾油也有了一定的了解，对于两种不同成分的区别也有了相应的知识，希望大家在以后的选购过程中能够多多注意。
食安知识——鱼肝油和鱼油的区别
食安知识——鱼肝油和鱼油的区别
鱼肝油和鱼油都是可以补充人体营养的好东西，且两者只有一字之差，两者究竟有何区别呢，我们来了解一下吧！
鱼油是指富含EPA和DHA(两种不饱和脂肪酸)的鱼体内的油脂, 从鱼肉中提炼而来，是血管的“清道夫”。
普通鱼体内含EPA、DHA极少，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，陆地动物体内几乎不含EPA和DHA。
鱼油中的EPA有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生;清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生;DHA 则有健脑益智作用，是大脑细胞形成、发育及工作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。
尽管鱼油有这么多好处，但每人每天摄取不要超过1000毫克。
鱼肝油和鱼油虽一字之差，但完全是两种不同的食物，大家千万不要搞混淆。
鱼肝油含有丰富的维生素A、维生素D，但是维生素A过量是很危险的，吃多了容易引起肝脏中毒，并且不同的人群所需要的合理的量都不同，通过吃鱼肝油摄取维生素A要特别注意。
来自：/html/2014/sjaqsacs_1223/108.html。
鱼油 鱼肝油的区别及应用法则
鱼油、鱼肝油傻傻分不清？深海鱼油、深海鱼肝油、鳕鱼油、鲨鱼肝油，维生素A、维生素D、DHA、EPA等都是给宝宝的食物或营养补剂上常见的“兄弟”词汇，它们是什么？需要补哪样？应该补多少？一些粗心的宝妈不管三七二十一，认为给孩子补充营养越多越足量就越好。
殊不知，补错了对宝宝身体发育不利，吃多了甚至会中毒。
鱼油、鱼肝油，完全两回事鱼油和鱼肝油都是油状物质，带有一定的鱼腥味，但在来源、成分和功效上有所区别。
广州中医药大学第一附属医院营养科医生尤华智表示，鱼油从鱼类的脂肪中提炼而来，鱼肝油则从鱼类的肝脏中提炼而来。
鱼油的主要营养成分是脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量较多，包括宝妈们耳熟能详的DHA、EPA。
同为动物油脂，相较于含有饱和脂肪酸的猪油、牛油等，鱼油对人体更有益。
鱼肝油的主要营养成分则是脂溶性维生素A、维生素D。
成分不同，功效自然不同。
鱼油中所含的DHA、EPA对于大脑发育，调节血压、血脂有一定作用，有利于心脑血管的保护。
鱼肝油中所含的维生素A、维生素D在视觉功能发育、维持正常，钙的代谢等方面具有不可或缺的地位。
补充DHA、EPA，不只有鱼油人体自身DHA、EPA转化率较低，需要通过食物获取。
在一般食物中，它们的含量较低，而鱼油同时含有DHA、EPA，是较为理想的补充。
如果宝妈或宝宝受不了鱼腥味，也可通过其他途径补充。
较为理想的途径是食用深海鱼类，如三文鱼、沙丁鱼、鲔鱼、金枪鱼，虾、海蟹、贝类、藻类中的DHA、EPA含量也较理想；如果无法食用海产品，可以适当补充蛋黄、亚麻籽油和紫苏籽油。
亚麻籽油和紫苏籽油本身不含有DHA、EPA，其中的α-亚麻酸通过人体转化后合成DHA、EPA，但转化率较低。
妈妈们通常更关注DHA的补充，认为它和大脑发育相关。
中国营养学会建议0~12个月的孩子，每天补充100毫克DHA；世界卫生组织建议6个月~24个月的孩子，每天按每公斤体重补充10~12毫克DHA。
有些宝妈担心孩子挑食，无法摄取足量的DHA，于是使用营养补剂。
2023鱼肝油有什么作用-鱼肝油和鱼油的区别
2023鱼肝油有什么作用-鱼肝油和鱼油的区别鱼肝油的功效与作用有些人常把鱼油当成鱼肝油，或把鱼肝油当成鱼油用，分不清两者的功效。
其实，这是两种截然不同的物质，对人体的保健功效各不相同，如果将鱼肝油当鱼油用，长期大量服用，会造成体内囤积过量而无法代谢，导致中毒。
鱼肝油【成分】从鱼肝脏提取的制剂，带腥味。
其主要成分为维生素A、D。
【功效】维生素A可防治角膜软化和夜盲症，对小儿呼吸道黏膜有保护作用，且能增强机体的免疫功能。
维生素D增强人体对钙、磷的重吸收，有利于骨骼生长。
【适应人群】是防治小儿佝偻病的良药。
婴儿服用滴剂，幼儿、年长儿服用胶丸。
【特别提醒】维生素D和维生素A都属于脂溶性维生素，长期大量服用会使它们在身体内蓄积，进而引起维生素中毒，早期表现为恶心、呕吐、头痛、毛发脱落等。
因此，建议遵循吃2-3周停用1-2周的原则，每次不要吃太多，具体服用方法可以让医生根据宝宝的身体情况给予指导。
鱼油【成分】是深海鱼类脂肪提取物的制剂，也是带有微弱鱼腥味的油状液体，属鱼脂类。
主要成分是不饱和脂肪酸，含有多元不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(简称EPA)，二十二碳六烯酸(简称DHA)。
【功效】能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白(HDL)，可防止血管中粥样硬化斑块形成，并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚，防止血栓形成致病。
DHA可以透过血脑屏障，对神经传导有重要作用，是维持大脑功能不可缺少的物质，有“脑黄金”的美称。
【适应人群】血脂偏高者【不适应人群】少年儿童、孕产妇及哺乳期的妇女、出血倾向者和出血性疾病患者。
【特别提醒】鱼油虽好，但不能长期服用。
一旦体内含过多不饱和脂肪酸，很容易发生氧化反应，导致皮肤老化而出现老年斑。
另外，服用鱼油时最好不要喝茶，以免茶叶中的茶碱、鞣酸和鱼油中不饱和脂肪酸发生反应。
什么情况下需要补充鱼肝油?以下情况需补充鱼肝油：如果婴儿母乳不足或断乳后未及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A 和D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹泻、肝胆疾病等影响维生素A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使维生素A 和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生长过快使需要量增多等等因素都可以引起维生素 A和或D的缺乏。
磷虾油和鱼油的区别
磷虾油和鱼油的区别1提取物不同磷虾油萃取自生活在南冰洋的南极洲水域的一种体积很小的、类似虾的无脊椎动物的磷虾，它们以群集方式生活，有时密度达到每立方米10,000—30,000只。
磷虾是长须鲸(体形小于北极露脊鲸和蓝鲸，居鲸类第3位)的主要食物来源，也是从三文鱼到蓝鲸的各种海洋生物的食物来源，它是海洋中最有营养的生物。
南极磷虾只适宜生活在南极周围比较寒冷的海域，远离南极的海中是找不到南极磷虾的踪迹的。
南极磷虾是南极生态系统最低端的生物，食用冰藻。
鱼油主要提取自沙丁鱼、鳀鱼(凤尾鱼)、马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼(鲑鱼)等。
2016年鱼油粗油需求从种类上划分主要为鳀鱼(凤尾鱼)。
选择鳀鱼是因为其是食物链低端的鱼类，鱼小且寿命短，吸收的污染物少。
深海鱼的打捞大多在近海进行，即使是远洋的鱼类，也很难杜绝重金属、农药、有机污染物等污染。
深海鱼类的声周期越长，污染越严重。
因此从原料上讲，南极磷虾更纯净更安全。
2抗氧化能力不同磷虾油含有具有多种保健功能的抗氧化剂–虾青素，虾青素(astaxanthin，简称ASTA，在港台地区又称为虾红素)，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性，而鱼油中是不含虾青素的。
因此磷虾油的抗氧化力会更强。
3营养成分不同鱼油的主要营养成分为omega-3多不饱和脂肪酸(EPA, DHA)，且随着鱼油精制技术的提高和消费需求，鱼油中EPA和DHA的含量都可以达到非常高的水平，甚至超过南极磷虾油。
南极磷虾油中也含有omega-3，其EPA, DHA水平可以跟部分鱼油参数齐平;但是南极磷虾油中还含有大量的磷脂、虾青素、胆碱还有维生素等其他微量元素。
这是鱼油中没有含有的。
4吸收速度不同磷虾油中的ω-3 脂肪附着于磷脂质，这就意味着，它可以被您的身体直接吸收。
鱼油中的ω-3 脂肪附着于甘油三脂，而甘油三脂必须在肠道中分解成 DHA 和 EPA 基础脂肪酸。
鱼油鱼肝油区别,你真的清楚吗？
鱼油鱼肝油区别，你真的清楚吗？不是人都觉得鱼油和鱼肝油是同一种物质，事实证明并非如此，鱼油和鱼肝油的区别非常大，主要表现在成分上不同、功效上不同、适用人群不同、价格上不同等，食用者需要根据自己的实际需求进行购买，达到预期的效果。
鱼油和鱼肝油的区别之一：成分上的区别鱼油的主要成分：含有多元不饱和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(简称EpA)，二十二碳六烯酸(简称DHA)。
鱼肝油的主要成分：维生素A和D。
鱼油和鱼肝油的区别之二：功效上的区别鱼油的功效：鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸，它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。
鱼油是人体保健的良品，可以预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂等作用，能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯，可防止血管中粥样硬化斑块形成，并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚，防止血栓形成致病。
鱼肝油的功效：鱼肝油主要是含有维生素A和D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症，可以预防婴幼儿佝偻病。
其中，维生素A能帮助维持正常视力，还具有保护上皮细胞完整性的功能，帮助机体组织的生长发育、对小儿呼吸道黏膜有保护作用，并增强机体的免疫功能等;维生素D能促使小肠黏膜对食物中钙、磷的吸收，促使肾小管对钙、磷的重吸收，并促使血液中钙向骨骼转移和沉积，以利骨骼生长。
一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。
在用量上，冬天可遵照医嘱服用;夏季，可在此基础上减半，比如吃一天停一天。
鱼油和鱼肝油的区别之三：适用人群的区别鱼油主要适用于三高、关节炎、痛风、哮喘等人群。
儿童、孕妇及哺乳期妇女是禁用鱼油的。
而鱼肝油适用于缺乏维生素A和维生素D或想要预防维生素A 和维生素D缺乏症的人群，多用于孩子补钙。
鱼油和鱼肝油的区别之四：价格上的区别鱼油有“脑黄金”之称，价格昂贵，但鱼肝油的价格就相对低很多。
父母选择鱼油和鱼肝油的用途不同，可不能买错花了大价钱却不起效果。
一分钟 海豹油
一分钟海豹油
海豹油含20%浓度的纯天然人体必需脂肪酸。
即：n——3不饱和脂肪酸，而且n——3不饱和脂肪酸人体不能自身合成，只能由海洋生物提供来源。
在种类繁多的海洋生物中，只有海豹的皮下脂肪中含n——3不饱和脂肪酸达到20%含量。
海豹油与一般鱼油的区别：
主要功效：
1、软化血管，疏通血脉。
2、调整血脂，维持体内脂肪酸的平衡，能有效降低胆固醇、血脂和血压，抑
制血栓形成，对脑血管疾病辅助疗效显著。
3、促进婴幼儿脑、视觉神经生长发育，对成年人的神经细胞和视觉神经细胞
有很好的营养和修复作用，改善脑力、视力和老花眼状态。
4、能有效清理血管内的毒素与代谢废物，调节改善皮肤生理机能，令肌肤光
滑、润泽细嫩。
5、减少炎症疾病的发生，改善关节炎、风湿、牛皮癣、哮喘等病症。
6、可除皲裂，治冻疮，又是护肤佳品，具有美容功效。
7、减低患癌症机会。
过量n——6脂肪酸会产生甘烷类致癌物质，n——3脂
肪酸可以抑制甘烷类的产生。
海豹油和深海鱼油的区别你知道吗？
海豹油和深海鱼油的区别你知道吗？海豹油具有防止血管硬化，降低高血压和胆固醇，促进脑功能和视神经功能发育，防癌，抗癌等功效，但海豹油和鱼油相比，在功能和品质上究竟有什么显著区别呢?区别一、深海鱼油油质提纯来源纯度不同深海鱼油有可能从鱼内赃、鱼头和鱼骨中提炼而成，提取过程复杂且不可避免将各种不良物质带入，而海豹油是单纯从海豹的脂肪提纯出来的天然油，非常纯洁卫生。
海豹油采用生活在气温在零下40度严寒而洁净的北级的竖琴海豹为原料，经现代科技加工提炼，精制而成。
区别二、分子机构的不同由于海豹和人类同属于恒温哺乳类动物，海豹油的分子结构与鱼油不同，而且其所含有的高效营养成分更容易被人体所吸收。
区别三、含有一种高营养的脂溶性活性物质天然海豹油中含有一组独特的脂溶性活性物质，这是一般鱼油所不具备的。
海豹在零下20度至零下40度的严酷环境中生存，同时又要潜入几十米深的冰水中扑食鱼类，每次下潜的时间从7-40分钟不等。
这种活性物质是海豹在这种严酷环境下自由生存所必需的。
海豹和人类一样，同属于恒温哺乳动物，而其超常的生存能力显示其体内必有一整套高能生物代谢机制及相关物质，其脂溶性部分反映在海豹油中，这种物质具有很强的强身健体，通经活血，益寿延年，防癌抗癌等特异作用。
这种活性物质对于调节和提高人体自身的免疫力有特殊的效果，能对那些由于自身免疫力降低而产生的各种疾病如类风湿关节炎，红斑狼疮等有预防和疗效作用。
区别四、丰富全面的Omega3不饱和脂肪酸和角鲨稀:EPA、DHA、DPA这三种不饱和脂肪酸在人体的健康，生长，发育中起着非常重要的作用，一般深海鱼油只含EPA和DHA，含极少甚至不含DPA，而DPA恰是提高人体免疫力不可缺少的必要成分。
海豹油不仅含有EPA和DHA，更含有丰富的DPA，DPA 是人乳中不可少的重要营养成分，对新生儿的免疫力发展和智力发育起着重要作用。
食物中鱼油和磷虾油含量
哪种食物中鱼油和磷虾油含量高？如何提高身体免疫力？除了运动，饮食管理，还需补充较难摄取得的营养成分。
近几年医学专家之所以提倡食用鱼油和磷虾油，是因为与普通植物油相比，鱼油和磷虾油中富含欧米茄3。
那么欧米茄3是什么？鱼油和磷虾油对身体有什么好处?哪种食物中鱼油和磷虾油含量高?很多人还不太清楚欧米茄3是什么及我们需要补充欧米茄3。
其实欧米茄3是一种人体所必需的脂肪酸，它的功效众多，不仅能防止血液中胆固醇的合成，促进血液循环，欧米茄3对于缓解关节炎等病痛也有一定的作用。
以往，我们常以为在深海鱼油中欧米茄3的含量比较高，但最近的研究调查表明，磷虾中的欧米茄3含量更丰富，海外有不少国家普遍食用磷虾油，正是这个原因。
说起这磷虾油，自然从磷虾中提取的了。
磷虾是生活在南极纯净无污染海域中的浮游生物。
磷虾油不同于普通的鱼油，它富含磷脂形态的欧米茄3，而磷脂具有很好的亲水性和亲油性，亲油属性让磷虾油可以帮助油脂溶解于水中。
所以服用富含磷脂质的磷虾油时，血管内堆积的油脂会迅速被溶解，血管内的垃圾被清除后，血液循环也就更通畅了，胆固醇指数也会下降。
守护血管健康，事半功倍。
在国内，磷虾油虽然还未获得较大的关注度。
但是由于不规律的作息饮食，缺乏运动，心血管疾病隐隐有年轻化的趋势了。
选择磷虾油来为自己和家人的心血管健康保驾护航，轻松方便，也不失为一个好的选择。
但好的磷虾油要怎么挑选呢？如果不知道怎么挑选的话，记住一点就够，磷虾油的核心就是磷脂质，磷脂的含量高低也决定了磷虾油的品质好坏。
上表通过比较目前市面上各知名品牌的磷虾油磷脂含量对比，可以看到PSS公司的磷虾56磷虾油磷脂的含量是56%，也是相对比较高含量的。
一般选择50%以上含量的产品在清理血管油脂等方面效果会比较突出。
而且磷虾56也是韩国产磷虾油唯一一个获得国际FDA GRAS安全认证的产品，还通过了韩国食品药品监督管理局原料安全合格检测。
较之于同品类的产品，也是让人放心安全食用的产品。
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鱼油、鱼肝油、海豹油、磷虾油详细情况对比解读
鱼油（fish oil）：也就是深海鱼油，主要来自沙丁鱼、鳀鱼（凤尾鱼）、马鲛鱼、鲔鱼、野生三文鱼等。
一些从人工养殖三文鱼（或鲑鱼）中提取的鲑鱼油（Salmon oil），在饲料中可能含0.1%的胆固醇。
市面上的鱼油胶囊多是1000毫克一粒的，但是其中所含的Omega-3不饱和脂肪酸差别较大。
较常见的鱼油中的Omega-3不饱和脂肪酸浓度为30%、50%及60%三种。
鱼油的有效成分是它的“ω-3（Omega-3）不饱和脂肪酸”，它包括EPA（二十碳五烯酸）与DHA（二十二碳六烯酸）。
EPA：守护血液循环；DHA：活化脑细胞，健康好视力；Omega–3：抗发炎、调节荷尔蒙分泌。
由于鱼油容易被氧化，通常加入适量的VE（维生素E）。
因此，鱼油被称为血管清道夫，对高血压高血脂的病人具有保健作用。
鱼肝油（cod liver oil，fish liver oil）：也称肝油，是从鱼类（通常是鳕鱼，cod）肝脏提取的，完全不同于深海鱼油。
通常添加了VA（维生素A）和VD （维生素D），其天然的维生素AD比例为10:1，不一定适宜儿童需要，容易产生维生素A过量，或维生素D不足的情况。
鱼肝油主要是含有维生素A和D，常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。
维生素A对维持夜间的视觉和上皮细胞的完整有重要作用，缺乏维生素A时，可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等；同时，维生素A与机体的免疫功能也密切相关。
维生素D有帮助钙的吸收和促进骨骼钙化的功能，缺乏维生素D可产生维生素D缺乏性佝偻病。
现代的维生素AD制剂与传统鱼肝油的区别在于：维生素AD制剂采用合成的维生素A和维生素D。
由于维生素A和D均是脂溶性的维生素，因此采用在油脂中溶解制成，其中，有一些厂家会选用价格低廉的鱼油作为溶剂，还有一些厂家会选用精制的植物油作为溶剂；其维生素AD比例为3-4:1，能够给儿童提供足量的维生素D和适量的维生素A，更符合婴幼儿的需要。
海豹油（seal oil），是从海豹脂肪组织提取的一种富含OMEGA-3不饱和脂肪酸的营养物质，具有补血益气，调节内分泌，延缓人体衰老的功能，可有效预防和减少心脑血管栓塞的发生。
海豹油与鱼油相比有哪些优势？
1、组织结构的差异性。
（1）海豹油含DPA、DHA和EPA，一般鱼油只含DHA和EPA。
DPA对于保持动脉血管壁的柔软，提升血管壁的弹性，比EPA优越十倍以上。
虽然一部份的EPA在血管内也能转化成 DPA，但数量终究有限，且费时旷日，转化后的效果也不如自然的DPA良好。
（2）海豹油中不含胆固醇，一些人工养殖的鲑鱼油（Salmon oil）在饲料中含0.1%的胆固醇。
2、吸引的差异性。
海豹油与人类同属哺乳类，脂肪分子结构和人体相近似，能迅速被吸收。
鱼类是低级冷血动物，其脂肪分子不易于被人体接受。
3、产品质量上的差异性。
海豹生活在北极圈地带，远离污染，因此海豹油是纯天然的不含污染物。
一些人工养殖的鱼类或近海浅海生活的鱼类，一般生活在日渐被污染的海洋，易含污染物。
科学研究证明，海豹油中含有不低于20%的多不饱和脂肪酸，几乎是自然界中 Omega-3 含量最高的。
不过，国际环保组织和动物保护组织是禁止捕杀天然海豹的，除非是人工养殖，
而人工养殖又可能会出现饲料污染问题。
磷虾油（Krill Oil），主要指南极鳞虾油，萃取自南极洲的一种体积很小的、类似甲壳动物的磷虾。
市面上还有一种北极鳞虾油，比较少见。
磷虾分布于世界各个海洋，在南冰洋和日本周围的海洋，商业性的捕磷虾行动是被许可的。
每年，全球的磷虾总繁殖量为20万公吨，其中大部分在斯科舍海。
磷虾大多可用作水产养殖和水族箱的饲料。
另外，还有一种磷虾鱼油（Krill & fish Oil），是磷虾油和鱼油的混合，这种混合使之含有丰富的Omega-3脂肪酸和抗氧化剂，据说对心脏、大脑、皮肤和关节都有着积极的护养效应，并能够改善记忆力，增进认知能力，并含有具有多种保健功能的抗氧化剂--虾青素（astaxanthin）。
很多三文鱼（尤其是人工养殖的三文鱼）都有一种很深亮的红色，这种红色是来源于一种强力抗氧化剂--虾青素（astaxanthin）。
而三文鱼最常吃的食物磷虾中，就含有大量的这种物质。
虾青素（astaxanthin，简称ASTA，在港台地区又称为虾红素）是一种色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。
其化学结构类似于β-胡萝卜素。
虾青素是类胡萝卜素的一种，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
南极鳞虾，又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域、身长低于6厘米的海洋生物；磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，有时密度达到每立方米10,000—30,000只；磷虾是长须鲸（体形小于北极露脊鲸和蓝鲸，居鲸类第3位）的主要食物来源，并且富含omega3脂肪酸；磷虾也是从三文鱼到蓝鲸的各种海洋生物的食物来源，它是海洋中最有营养的生物。
磷虾油和鱼油的比较：
1，纯净精华：磷虾的生物量在世界上位于第二，这对于这些长得像小虾的甲壳类微小生物来说简直就是一个奇迹。
用磷虾制作而成的磷虾油纯正且浓缩，这些纯正的浓缩精华将会比普通的鱼油更有效果。
2，易吸收：磷虾油在我们体内血管中比鱼油更容易吸收，这也是为什么在服用磷虾油之后不会出现“鱼腥回漾”。
3，Omega3：磷虾油中的脂肪酸与普通的鱼油相比更容易附着于细胞上，磷虾油中的omega3效果更好（天知道）。
4，纯净无污染：鱼油是从体型大的鱼中提取的，而这些体型较大的鱼中往往含有重金属污染，磷虾油没有这方面的担心。
5，抗氧化作用：也许磷虾油和鱼油的最大的区别就是磷虾油中含有抗氧化剂，这一点在鱼油中不存在。
磷虾油中高浓度的抗氧化剂让你的身体免受自由基的伤害。
不过，由于增加磷虾的捕捞，会造成对海洋生态的影响，导致在美国西海岸挪威和南极洲严格限制捕捞磷虾。
相比之下，鱼油补充剂主要是沙丁鱼和凤尾鱼种，目前是供应充足，远低于规定限额捕捞、生产，被认为是理想的可持续性鱼种，保留其短时的繁殖周期。
也有研究显示：鱼油不仅是一个可持续的omega-3来源的补充剂，而且它通常提供的omega-3浓度更高，更稳定，并远远超过磷虾油的科学价值。
至今，只有3个已公布的研究是关于磷虾油的，而按照国际质量标准生产的鱼油，有几千篇发表的研究报告支持证明其疗效、纯度、安全，可持续性。
总的来讲，鱼油、鱼肝油、海豹油、磷虾油，都是具有一定保健作用的，现在需要明白以下几点：
1，不同产品都有自己的特点，要针对自己的身体状况，尤其是身体需求和吸收能力来选用，一定要咨询专家；
2，从天然鱼虾中提取的产品，当然是最好的，问题是加工过程中是否存在污染？天然鱼虾是否本身也有问题，关键看厂家；
3，使用量是一个大问题，除了专家意见之外，自己可以试试不同剂量，找到适合自己的最佳量；
4，有些人使用之后没有感觉，或者说反而有不好的感觉，这主要是产品质量问题，不妨换一个厂家的产品；
5，在使用这类产品时，最好搭配其它相关的辅助产品，而这类辅助产品应该是可以强化前面的主产品功效的；
6，保健品不是万能的，精神因素、适合的锻炼，以及均衡的营养，同样重要。
年轻人不相信，但老年人肯定相信这一点。