房务部客房主管工作规范计划范文格式

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2023年客房部总结及工作计划标准范文(四篇)

2023年客房部总结及工作计划标准范文(四篇)

客房部总结及工作计划标准范文在步入____短短____多天的时间里,深深的体会到自身很多地方的不足,感谢领导的指导及同事们的帮助。

在这____多天里,在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作,做好员工培训前的准备工作,具体内容如下:1、客房组织结构,人员编制的制定2、服务中心操作流程及标准的制定3、PA清洁知识的学习,服务的操作流程制定4、洗衣房清洗操作流程标准的制定在工作当中主要存在的问题:1、文件格式混乱。

字体、排序、标题等都出现了大小不一,顺序错乱等情况,这是工作中不够认真导致的错误。

2、主持晨会不到位。

在每日晨会中,自己没有能够将晨会制度中的要求标准仔细领会,导致自己主持晨会中出现忘词,不流畅。

3、时间观念不严谨。

领导安排的工作,没有能够及时的,快速的去完成。

通过以上几点问题,也反应出了自己身上的不足之处,工作不够细致,对自身要求不高,执行力不到位,在今后的工作中针对自身不足的地方进行学习纠正,使自己能够跟上领导步伐,从中提升自己的工作能力。

下一年的工作计划:1、完善自己工作中的错误,加强与各部门、领导的沟通,及时了解自己工作的路线是否正确,以便及时纠正。

2、制定客房部人员培训时间大纲,按时间段对员工进行培训,包括理论、实践、排演、考核等内容。

3、跟进客房工程进度,第一时间掌握客房装修的时间,做好客房完工后开荒的清洁工作计划。

前期开荒的准备工作、开荒注意事项、开荒时间的安排等。

4、了解员工的动向,心态,确定一些骨干员工做重点培养,带动其他员工的工作。

根据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。

减少员工因开荒而流失,给酒店带来人员损失。

5、与其他部门做好沟通工作,检测流程中实际操作存在的问题,协商解决。

6、制定部门管理人员的培训计划,提高客房管理水平。

7、开业前期物品管理的监督,防止浪费,丢失等造成酒店的损失。

同时对宿舍的不定期检测,部门内部卫生的管理。

8、开业期间的员工在岗培训,强化学习,让员工养成一个良好的工作习惯。

酒店客房主管工作计划

酒店客房主管工作计划

酒店客房主管工作计划
《酒店客房主管工作计划》
作为酒店客房主管,提供高质量的客房服务是我工作的核心目标。

为了实现这一目标,我制定了以下工作计划:
1. 管理客房团队:我将与客房服务人员紧密合作,确保他们明白并达到酒店的服务标准。

我会定期举行团队会议,跟进客房清洁和维护工作的进展,并提供必要的培训和指导。

2. 持续提高服务质量:我将制定质量控制标准,并定期检查客房清洁情况。

通过与客人的反馈以及市场调查,我将不断改进客房服务,确保客人满意度达到最高水平。

3. 有效的人员安排:为了确保客房服务的高效运作,我将负责制定和调整员工的排班计划,合理安排员工的工作任务,确保客房清洁和维护工作的顺利进行。

4. 与其他部门协调合作:客房服务与其他部门的密切协作对于提供优质的客房服务至关重要。

我将积极与前台、客户服务、维修等部门协调工作,确保整个酒店的服务环节协调一致。

5. 紧急情况处理:作为客房主管,我将制定紧急情况处理计划,确保客房在紧急情况下能够及时有效地处理,保障客人的安全和舒适。

在这份工作计划的指导下,我将不断努力,确保酒店客房服务达到最佳状态,为客人提供舒适愉快的住宿体验。

客房主管工作计划

客房主管工作计划

客房主管工作计划作为一名客房主管,工作计划是非常重要的,可以帮助提高工作效率,确保客房管理工作的顺利进行。

以下是一个客房主管的工作计划:一、每日工作计划1. 定期与前台沟通,了解客房的入住和退房情况,确保客房的及时清扫和准备工作;2. 检查并安排客房清洁员的任务,确保每个清洁员的工作质量和速度;3. 检查客房设施和用品的供应情况,及时向相关部门提出申请;4. 协调客房维修和保养工作,确保客房设施的正常运行;5. 检查客房的整体卫生和装修风格,提出改进建议并与管理层沟通;6. 处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。

二、每周工作计划1. 定期与客房清洁员开会,总结上周工作的表现,提出工作目标和要求;2. 定期与维修部门开会,了解客房设施的维护情况,制定维护计划;3. 检查每个客房的设施和用品的质量,对出现问题的设施进行维修或更换;4. 检查客房清洁员的工作质量和效率,及时进行培训和提高工作技能。

三、每月工作计划1. 定期与管理层开会,汇报客房管理工作的进展和问题;2. 整理客房清洁员的考勤和工资报表,确保工资准确发放;3. 对客房设施和用品进行盘点和整理,及时补充不足的物品;4. 制定下个月的工作计划和目标。

四、每年工作计划1. 对客房的装修风格和设施进行评估,提出改进建议;2. 对客房清洁员进行年度考核和评估,根据评估结果制定培训计划;3. 制定客房管理的年度预算,包括设备维护、清洁用品购买等。

工作计划的执行需要一定的方法和工具:1. 制定明确的目标和任务,确保每个任务都有明确的责任人和完成时间;2. 使用个人办公软件或手机应用程序,记录和管理工作进展;3. 建立有效的沟通渠道,与相关部门和员工保持及时的沟通;4. 及时总结工作经验和教训,不断改进工作方法和流程;5. 适时进行培训和提升个人技能,以应对不同工作挑战。

以上是一个客房主管的工作计划,可以根据具体岗位和工作要求进行修改和调整。

通过合理的工作计划的制定和执行,客房主管可以更好地管理客房工作,提高客人的满意度和酒店的竞争力。

酒店客房的工作计划(通用5篇)

酒店客房的工作计划(通用5篇)

酒店客房的工作计划酒店客房的工作计划(通用5篇)日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该好好计划一下接下来的工作了!估计许多人是想得很多,但不会写,下面是小编为大家收集的酒店客房的工作计划(通用5篇),欢迎阅读与收藏。

酒店客房的工作计划1客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。

此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。

身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1、提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。

确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。

此酒店服务业的“十字方针”。

对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。

2、提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。

并且制作出《计划卫生表》,有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。

已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。

客房主管的半年总结及工作计划5篇

客房主管的半年总结及工作计划5篇

客房主管的半年总结及工作计划5篇客房主管的半年总结及工作计划1一、减少服务环节提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。

客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。

客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。

我部将从减少服务环节来提高服务效率。

二、成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。

只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。

为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务。

总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

②接受电话预定和查询。

前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。

酒店客房主管工作总结和计划(5篇)

酒店客房主管工作总结和计划(5篇)

酒店客房主管工作总结和计划(5篇)酒店客房主管工作总结和计划篇一1、20xx对客房部总体来说是比较忙碌的一年。

首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量。

对客房清洁卫生进行随时抽查,公共区域清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。

2、20xx年对客房部区域的工程维修做了全面的统计,将每一个房间及公共区域存在的工程维修全面详细的记录在案,做成工程维修单传到工程部。

因有较大一部份工程维修是酒店整体装修时遗留的问题,工程维修进度缓慢,故在20xx年里,各个区域的工程维修详细记录在工程维修单上,及时跟进维修状况。

规范各岗位服务条款,提高客户服务质量。

为了体现酒店服务人员的专业素质,上半年我们对本部门员工做了相应的要求,比如普通话、礼貌用语、gfd等。

一段时间后,由于种种原因,很多员工对此松懈,对自己要求不高,没有坚持下来。

这也是一个遗憾,但是好事要靠坚持,我们会加大培训和监督力度。

3、为确保客房产品质量,做了一次实作技能考核。

总体效果不佳,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需加大实作技能的培训力度。

4、开源节流,降本增效,从点滴做起。

客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品,②要求服务员在做房间时把卫生间的灯关闭,查退房后拔掉取电牌等节电措施,③做卫生间时不使用长流水。

这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。

5、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作氛围。

每月评出x到x名优秀员工,以激发员工的工作热情,充分调动他们的主动性、自觉性、积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏一个样。

6、20xx年将加强对员工的系统培训工作。

部门人员的流失导致我们部门的新员工的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

工作计划-酒店客房主管工作计划范文

工作计划-酒店客房主管工作计划范文

工作计划-酒店客房主管工作计划范文以下是一个酒店客房主管的工作计划范文:工作计划1. 每天早晨的第一件事情是核对客房预订情况,并分配给房务员们各自的任务。

确保房间准备好之前,不会有任何客人等待。

2. 坚持每天检查客房清洁程度和服务质量。

如果有任何问题或投诉,立即解决并采取措施,以确保客人满意。

3. 负责制定和实施一套标准化的清洁流程和服务标准,以确保客房得到高质量的清洁和维护。

4. 管理客房部的团队,包括招聘、培训和绩效管理。

确保战队的准时出勤和专业素质。

5. 确保房间设施设备的正常运作,并及时报修和维护。

确保客房各种设施设备正常运行,如电视、空调、热水器等。

6. 制定并执行有效的房务库存管理计划,确保房间物品的储备充足,如毛巾、床单等。

7. 与其他部门密切合作,如前台、技术部门和行政部门,确保客人的各种需求和问题得到及时解决。

8. 定期组织会议,与房务员们共享客人的反馈和建议,以及部门的最新政策和要求。

同时提供员工培训和发展机会。

9. 监督并确保员工遵守公司的规章制度和政策。

处理员工纪律问题并及时上报给上级领导。

10. 参与制定和控制部门的预算,并定期编制和汇报财务报告。

11. 定期评估和改进客户满意度调查,以评估和提升客房服务质量。

12. 及时了解市场竞争情况,并提出相应的改进和创新策略。

总结以上是一个酒店客房主管的工作计划范文,酒店客房主管需要负责确保客房的清洁和服务质量,并管理团队,制定标准流程和服务标准。

酒店客房主管需要与其他部门密切合作,处理员工纪律问题,参与预算制定和控制,并定期评估和改进客户满意度调查。

酒店客房主管工作计划5篇

酒店客房主管工作计划5篇

酒店客房主管工作计划5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店客房主管工作计划模板(五篇)

酒店客房主管工作计划模板(五篇)

酒店客房主管工作计划模板一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。

这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。

酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。

服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。

试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。

在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。

对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。

商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。

简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。

物就是酒店产品即:服务。

客房主管工作计划和工作目标范文

客房主管工作计划和工作目标范文

客房主管工作计划和工作目标范文
一、工作计划
1. 完善管理制度
作为客房主管,首要工作是完善客房管理制度,包括客房清洁流程、客房服务标准、客房设备维护保养等方面的制度,确保客房工作的稳定和高效进行。

2. 安排人员岗位
根据酒店客房的实际情况,合理安排客房清洁人员的岗位和工作时间,确保客房的清洁和整洁。

3. 督导检查工作进程
定期对客房清洁工作进行督导和检查,确保客房清洁的质量和效率。

4. 处理客房问题
及时处理客房的问题和投诉,保障客房服务质量和客户满意度。

5. 培训管理人员
对客房清洁工作人员进行培训,提高他们的专业技能和服务水平。

二、工作目标
1. 客房清洁质量
确保客房清洁质量,达到高标准的清洁度和整洁度,以满足客户的需求。

2. 客房服务水平
提高客房服务水平,提供优质的客房服务,满足客户的需求和期望。

3. 人员管理
合理安排客房清洁人员的工作岗位和工作时间,保障工作效率和质量。

4. 客户满意度
通过对客房服务的管理和督导,提高客户满意度,保障客户的满意度和忠诚度。

5. 经济效益
通过提高客房服务水平和管理效率,提高客房的经济效益,增加酒店的盈利能力。

6. 员工培训
提高客房清洁工作人员的专业技能和服务水平,提高员工的工作积极性和主动性。

以上是客房主管的工作计划和工作目标,只有合理安排工作和明确工作目标,才能更好地管理客房服务,满足客户的需求,提高酒店的经济效益。

客房主管工作计划范文

客房主管工作计划范文

客房主管工作计划范文一、工作目标1. 提高客房服务质量,提升客人满意度2. 确保客房卫生和设施设备的良好状态3. 确保客房部的高效运转二、具体工作计划1. 制定并执行清洁计划- 确定每个客房的清洁频率和标准- 制定不同季节客房清洁的特殊要求- 监督清洁人员执行清洁工作2. 定期检查和维护客房设施和设备- 制定客房设施设备的定期检查和维护计划- 定期检查客房设施设备的工作状态,及时处理发现的问题- 确保设备设施的正常运转3. 提高服务质量- 为员工提供培训,提高服务意识和服务技能- 检查客房服务质量,及时处理客人的投诉和意见- 与前台和客房部门合作,提供个性化的服务4. 管理人员和员工- 确保客房主管和清洁人员的工作计划和工作任务,监督他们的工作执行情况- 进行员工的考核和评估,提供激励和培训,提高员工的工作积极性和服务水平- 完善客房部各项制度和工作流程,提高工作效率5. 确保卫生和安全- 确保客房清洁卫生,有效控制客房卫生安全风险- 明确客房清洁人员的工作程序和安全操作规程- 定期进行卫生和安全检查,及时发现问题并进行整改6. 确保财务预算- 根据酒店的预算,做好客房部门的预算规划和监督- 控制客房部门的成本,同时保证客人的舒适和满意- 定期审查客房部门的开支,合理分配预算资源7. 与其它部门合作- 与前台、工程部门、餐饮部门等部门密切合作,确保客房服务与其它服务的协调和衔接- 与销售部门合作,提供客房服务的优惠和推广,促进客房的出租率8. 制定年度总结和下一年度计划- 对客房部门的工作进行年度总结分析- 根据年度总结,制定下一年度客房部门的工作计划和目标三、工作重点1. 提升服务质量- 提升员工服务素质,提高客户满意度- 加强与客人的沟通,及时处理客人的投诉和意见2. 确保客房清洁和卫生- 制定清洁计划,确保客房的清洁及时到位- 定期检查和维护客房设施设备,提高客房的品质3. 管理人员和员工- 加强人员的培训和考核,提升员工的工作积极性和服务水平- 完善客房部门制度和工作流程,提高工作效率四、工作方法1. 有效推动工作- 充分理解酒店的战略和业务方向,根据酒店的需要制定并执行客房工作计划- 组织和领导客房部的全体员工,有效推动工作的实施2. 积极沟通- 与酒店的其他部门和同事进行积极沟通,保持良好合作- 与客人进行积极沟通,了解客人的需求和意见3. 严格监督- 对客房清洁和设施设备的工作进行严格监督,确保工作的质量和规范- 对客房主管和员工的工作进行严格考核,确保工作目标的实现四、工作总结客房主管工作计划是一项重要的管理工作,要求我们在提升客房服务质量、确保客房清洁卫生、管理人员和员工等方面做出艰苦的努力。

客房主管个人工作计划3篇

客房主管个人工作计划3篇

客房主管个人工作计划3篇(实用版)编制人:__审核人:__审批人:__编制单位:__编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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客房主管个人工作计划

客房主管个人工作计划

一、前言作为客房主管,我深知客房部是酒店的重要部门,其工作质量直接关系到酒店的形象和客人的满意度。

为了更好地完成工作,提高工作效率和服务质量,特制定以下个人工作计划。

二、工作目标1. 提高客房部的整体服务质量,确保客房卫生、整洁、舒适,满足客人的需求。

2. 加强员工培训,提高员工的专业技能和服务意识,打造一支高素质的客房服务团队。

3. 优化客房管理流程,提高工作效率,降低成本。

4. 加强与各部门的沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。

三、具体措施1. 客房卫生与整理(1)严格执行客房卫生标准,确保客房整洁、舒适。

(2)定期检查客房卫生,对不合格的房间进行整改。

(3)加强对员工卫生意识的培训,提高员工对卫生工作的重视程度。

2. 员工培训与激励(1)制定员工培训计划,包括专业技能、服务意识、团队协作等方面。

(2)定期组织员工参加培训,提高员工综合素质。

(3)设立员工激励机制,激发员工的工作积极性。

3. 优化管理流程(1)梳理客房部工作流程,简化操作步骤,提高工作效率。

(2)引入信息化管理手段,提高管理效率。

(3)加强对客房设备的管理和维护,降低设备故障率。

4. 加强沟通与协作(1)与前台、餐饮、安保等部门保持密切沟通,确保客房部工作与其他部门协同进行。

(2)定期召开部门会议,了解各部门需求,协调解决问题。

(3)关注行业动态,学习先进经验,不断改进工作方法。

5. 客户满意度提升(1)设立客户满意度调查机制,了解客户需求,改进服务质量。

(2)加强客户关系管理,提高客户忠诚度。

(3)关注客户反馈,及时解决客户问题。

四、时间安排1. 第一季度:重点抓好员工培训,提高服务质量,确保客房卫生达标。

2. 第二季度:优化管理流程,提高工作效率,降低成本。

3. 第三季度:加强与各部门的沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。

4. 第四季度:关注客户满意度,提升客户忠诚度。

五、总结通过以上工作计划,我将以严谨的态度、务实的作风,带领客房部全体员工,为酒店的发展贡献自己的力量。

房务部主管岗位职责范文(二篇)

房务部主管岗位职责范文(二篇)

房务部主管岗位职责范文
1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。

2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。

3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。

4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。

5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

____组织编制部门工作程序及工作考评。

房务部主管岗位职责范文(二)
1、全面负责客房部的管理事务性工作;
2、执行客房部各项经营目标和管理制度,组织、编制、完善、实施客房部工作流程;
3、严格控制成本,降低客房消耗,以最小的成本获取的经济效益;
4、负责客房部的日常品质管理,检查督促各管区严格按照工作规范和质量要求进
行工作,实行规范作业
5、制定酒店各区域的卫生清洁、设施设备清洁保养计划;
6、考核客房部员工的工作业绩,激励员工的积极性,不断提高管理效能;
7、完成上级领导交办的其他工作。

客房主管工作计划范文(通用10篇)

客房主管工作计划范文(通用10篇)

客房主管工作计划客房主管工作计划范文(通用10篇)时光在流逝,从不停歇,很快就要开展新的工作了,该好好计划一下接下来的工作了!好的计划是什么样的呢?下面是小编为大家收集的客房主管工作计划范文,希望对大家有所帮助。

客房主管工作计划篇1酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展、形象的体现、口碑的建立。

我们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素,造成管理不到位,制约了酒店的发展。

俗话说:“酒店行业无小事”。

最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下几类:一是房间卫生问题。

上次有一个服务员在做清洁的时候,由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发又是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉。

二是工作效率问题。

比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间又给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦。

三是工作态度问题。

很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过。

事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态。

四是人手不够问题。

因为酒店发展较快,最近生意也很好,可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员工做几个岗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使我们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化。

针对以上列出的问题,作出如下对策:一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面。

通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径,也是酒店人力资源管理的一项重要工作,如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等,不但可以培养员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激情,也更有责任感。

最新客房主管工作计划范文5篇

最新客房主管工作计划范文5篇

最新客房主管工作计划范文5篇讣划应规定出在一定时间内所完成的訂标、任务和应达到要求.任务和要求应该具体明确,有的还要定出数量、质量和时间要求•下面就是小编给大家带来的客房主管工作计划范文,希望大家喜欢!酒店客房主管工作计划范文(一)一、落实层级管理,重视执行力,不断推进部门的管理制度建设经过儿代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程.但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力,以控制质量为主线按计划,有步骤抓好各项管理工作.1、深入学习贯彻执行力,培养扎实工作作风,注重管理工作实效.执行力最关键在于管理者对各项工作的有效执行,他们对工作执行的好坏,直接影响到客人的满意度,直接关系到决策U标的实现与否.为提高执行能力,部门将努力坚持做到三多,三快加创新.(1)、管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工.(2)、管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题,快速培训员工.(3)、管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高.2、深化服务,完善设施,确保对客服务质量(1)、深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成好客、善良、为他人着想的行为习惯.(2)、加强服务接待工作的计划性,分清各层级人员所负责任,控制好动态管理质量.对较大型的或重要的服务接待工作预先做好详细的服务工作计划,多考虑细节要求,做好具体的分工和职责,明确服务工作要求和岗位职责.(3)在公司领导支持和工程部配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力.3、强化节流意识,加强物品管理,尽最大能力控制营业成本.完善成本管理控制制度,以规章制度严格管理全员日常所发生的费用;做实对物资设备的维护,使人人都有物品折旧概念,加强对物品能耗的有效调控;杜绝各类能源的浪费,要求部门各班组责任到人节约分厘,节约开支降低能耗.4、明确职责,层层把关,确保的卫生工作质量(1)、09年上半年考虑将客房的卫生清洁操作标准以图文形式张贴在部门工作间,要求每个员工能熟练掌握,对房间卫生的检查实行三级制,首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题, 保证每间房是合格产品;最后是主管的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训.5、提高警惕,常备不懈,确保部门的安全管理质量.我们要时刻牢记预防为主, 常备不懈的保安工作方针和预防为主,防消结合的消防工作方针,,坚持内紧外松,认清从化地区特别是公司周边的社会治安形势,而且在部门内培育个个都是保安员,安全管理人人有责的氛围.6、转变观念,按部就班,确保部门的维修保养质量(1)、客房部将根据开房高低的规律,有计划进行周期卫生的清洁工作,并做好相应的档案记录.二、重视员工需求,多关心员工,不断加强员工队伍建设结合部门员工同吃、同工作、朝夕相处的主要工作特点,部门要始终把对员工的工作放在重要位置上.管理人员要提倡正人先正己,以身作则的工作作风,多作批评和自我批评,加强与员工的沟通,培养良好的工作氛围•要定期开展了员工谈心活动,虚心征询员工对部门管理的建议和看法,坦诚相对,知无不言,言无不尽,增强相互之间的信任,同时要教导员工相处之道,要学会相互尊重、相互包容、和谐共处、团结协作,从而形成良好的工作、生活氛围.三、强化工资是给员工今天的报酬,培训是给员工明天的饭碗这一人力资源管理的金科玉律,规范员工培训工作,抓好现场培训督导,促进岗位成材.(1)、强化新员工基本功训练.部组的管理人员要求亲自担任培训,无论是理论还是实际操作,均由管理人员负责拟定详细的培训汁划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗询培训过程的标准化、系统化和实效性(2)重视岗位培训,持之以行抓好班前班后会工作业精于勤而荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训.为此,要定期举行班组会议,和每天班前班后会,并做到每周一次小结、每月进行一次班组总结会,以加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题.有效的加强了班组的建设,加深理解, 较大地提高了班组的合作意识,整体服务水平得到较好的发挥.(3)、适应公司未来更新改造后的发展方向,做好后备力量的培养.四、管理工作方面(1)、加强沟通互动,利用日常管理丄作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平. (2)、加强内部管理,抓好质量控制工作,强化细节决定成败的服务工作意识,树立顾客至上,服务第一的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理丄作上,扎实基础管理工作.⑶、继续完善成本控制制度,在不影响部门开房的情况下,以全面科学的数据分析来拟定节能措施,同时在员丄队伍大力倡导节约节能之风,谋求最大利润.(4)、加强团体建设,组织开展员工思想教育活动,增强相互间的信任,正确处理管理与被管理的关系,多做正面宣传,树立良好的职业风尚,增强企业的凝聚力和员工的归属感.(5)、加强后备骨干力量的发掘和培养工作,进一步强化岗位成材的竞争意识,抓好业务操作培训和考核,以及人力成本的控制,培养一职多能,训练有素的梯队型员工队伍,走可持续发展的道路.(6)、加强维修保养工作.五、其他方面(1)、加强业务技能的学习才能发现问题的实质,并希望公司给予部门一些优秀先进员工给予外出培训、学习、观摩的机会.(2)、加强质量意识,将认为不是问题的问题认为很正常的习惯看成问题,,同时反应要快•对问题的敬感性要加强,不要养成被动整改问题的习惯.3)、做好管理人员之间、员工之间的交流和协调,互相交换意见.以寻求相互理解,相互支持,相互帮助,达到共同进步的U的.(4)、进一步强调信息传递的高效、畅通性.工作指令和任务必须在规定时间内完成,工作要讲效率.(5)、加强重复问题的整改,越是难整改的问题越是要想办法坚决整改.酒店客房主管工作计划范文(二)酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒丿占的发展、形象的体现、口碑的建立.我们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素,造成管理不到位,制约了酒丿占的发展•俗话说:酒店行业无小事.最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下儿类:一是房间卫生问题. 上次有一个服务员在做清洁的时候,山于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发乂是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉.二是工作效率问题.比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间乂给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦.三是工作态度问题.很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过•事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态.四是人手不够问题.因为酒店发展较快,最近生意也很好,可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员丄做儿个岗位的事情.客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使我们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化.针对以上列出的问题,作出如下对策:一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面.通过员工培训提高员工队伍的素质是酒丿占发展的基本途径,也是酒丿占人力资源管理的一项重要工作,如可采取员工之间交义学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等,不但可以培养员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激悄,也更有责任感.让适合做什么工作的人去做什么样的工作,这是一个田忌赛马的游戏过程,对此,建议领导对员工工作职责进行考核,公开、公平执行公司奖优罚劣、奖勤罚懒的制度•即让员工明白,前途是靠自己努力出来的,机会是要自己去把握的,没有付出是得不到成功的.二、加强部门交流合作,提高工作效律信息沟通是加强部门之间协作和配合的前提,信息越来越成为企业开展经营管理劳动所依赖的重要资源•信息载体高速发展的时代,为什么会常常出现信息错误?因为部门与部门之间、领导与下属之间、同事与同事之间、员工与客户之间都有可能由于出现某种矛盾或误会,造成互不理解,互不搭理的局面,从而影响到酒店的利益.现在酒店大多配备了完整的信息沟通平台,但只有加强部门的交流合作,形成相互配合、相互进步的一种长效机制,才能从根本上提高工作效率.三、倡导创先争优意识,端正工作态度在工作中还应培养员工中的模范作用,以做标榜.不论员工是什么职位,在每天、每周、每月能完成自己的工作外,还能无条件帮助他人完成他人匸作以做评选基础•当然,在这前提下,员工的行为规范,服务意识,服务质量都可以作为评佔分数的参考.所谓的模范,在评选员工的基础上,除了工作量以外的评估,还需要对员工的核心竞争力的进行评佔,核心竞争力就是模范员工平时的服务质量,服务态度,行为规范,这些东西,并不是每个人都可以做到的,而且是需要艰苦的去坚持下去的.通过模范的标榜、开展有益有趣的文娱活动,倡导创先争优的意识(部门创造先进,员工争取优秀),在酒店营造全员学习、争当优秀,奋发有为、敢为人先, 锐意创新、团结合作的精神面貌.四、增加员工幸福感,提高福利待遇攻城为下,攻心为上,制定理想的处理方案•可以召开全体或者职称客房员工会议,让每个员工深刻了解,发现问题、处理问题和自身发展的重要性和必然性.为了员工自身的发展,给员工一个发挥的舞台,让有能力、有思想的员工参与到酒店筹谋和计划的行列.根据员工提供的建议和方案,适当提高员工的物质待遇和职位,增加员工在酒店的幸福感.让员工自己有被酒店认可的归属感,因为让员工做主角,最大的好处在于维护这些制定出来的制度,并用自己的行动感染其他员工, 从而不用以领导为中心,毕竟领导的力量是有限的,团队的体现是最具价值的.酒店业是一棵长青树,但只有不断地除草、施肥、浇水,它才够更加兴旺.我们要加强酒店的制度管理,加强各个部门的沟通,提高酒店服务的质量,让酒丿占每位员丄都有如家的归属感和幸福感•我们要认认真真接待每一位客人,仔仔细细处理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想•客人想到的我们必须提前想到,客人没有想到的我们也应该想到•酒店做的就是一种理念和完善的服务,我们在服务上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人无我有,人有我优的服务意识!酒店客房主管工作计划范文(三)一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘. 这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务•酒店服务讲究想客人之所想, 急客人之所急•服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时, 即以最快的速度提供服务,就向我们常说的刚想睡觉,就送来一个枕头.试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员丄如何根据客人的生活习惯, 来提供个性化服务.在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高.1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务.2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档.3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡.4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习口标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识.对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员丄能形成争先进、比贡献的良好氛围.商业的核心在于创造产品,酒丿占的核心在于创造服务.日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供五心服务.简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要.便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便•快:客人的需求要以最快的速度得到满足.捷:服务员的反应要敬捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有物有所值的感受.物就是酒店产品即:服务.五心服务: 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务.二、外围绿化环境整治,外围绿化一直是由员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,解决这一问题. 三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起.客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行一站式服务势在必行.客人入住酒丿占以后, 对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣.我部将从减少服务环节来提高服务效率.(一)成立宾客服务中心.口前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉.只有接听电话的人才了解客人焦虑的心惜,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务.为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话0,—切均可解决.1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒丿占所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供.2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务.总机和服务中心合并以后, 酒店所有的外线电话和服务均山宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量.②接受电话预定和查询.前台接待处口前有电话分机3部,据数据统讣:8至10月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人•客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好儿次,使我们的服务无法保障.若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务.③及时更改房态确保房间出租•楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租.④钥匙的管理.客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记.⑤失物处理.宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理.⑥对电话进行统计分析.宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平.(二)成立礼宾部U前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高,这些服务已不能满足客人的需求.酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求.1.礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待员能更好的接待客人.2.礼宾部的工作内容①行李寄存•为丿占内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管.②收送行李•为店内客人收送行李,并做好登记.③委托代办.受理客人合理的需求,并迅速为客人办理.④店内查询.接受客人的查询.四、拓展前台的散客市场,增加散客收入LI前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,12年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客客源太单一.现在的主要客源都是客人自己上门定房.怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作.(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责.接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,山谁负责接待的,那么客人住店期间就山谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务匸作•具体工作内容:1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方便请客人留下名片.2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢迎客人提出宝贵的意见.3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加.迎合客人合理的需求,为客人提供服务.4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一路平安.5.客人退房第二天,根据客人名片上e-nid订地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临.6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客.(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续.通知服务中心,电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘.将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒丿占员工都能用姓氏称呼客人.节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客.酒店客房主管工作计划范文(四)为了加强治理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,2012年要酒丿占在总经理的领导下,围绕酒店的总体II标,认真贯彻安全笫一、预防为主和内紧外松的工作方针,始终坚持群防群治和人防技防相结合的工作路线,全面推行谁主管、谁负责的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到让客人完全满足的服务H 标,为酒店创造良好的经营治理环境•具体工作计划1、从内部治理入手,提高保安综合素质.建立口标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用•制定全年工作U标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力.2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍•首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想.各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题•其次、增强服务意识,提高为客服务能力•在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让.再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美.第三,必须注重策略,理解客人,厚重客人.对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突.教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足.3、利用行业优势,加强保安信息工作.首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序.其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境.及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生, 确保酒店各项消防丄作安全顺利.。

(精编)房务部客房主管工作标准计划范文

(精编)房务部客房主管工作标准计划范文

房务部客房主管工作标准计划范文1范围本标准规定了客房部客房部主管的职责、权限、工作内容、要求和考核。

本标准适用于客房部客房部主管的工作范围。

2职责和权限2.1协助客房部经理检查和控制客房的日常工作,监督员工为客人提供高效优质的服务。

3工作内容和要求1.接受上级领导:(1)参加酒店组织的会议;(2)汇报部门工作;(3)完成上级交办的其他任务;(4)接受上级的检查和评价2.部门内部管理:(一)组织制定和修订本部门的岗位说明书、工作程序和标准以及各项管理规章制度;(2)制定部门工作计划;(3)主持部门日常工作会议;(4)组织部门专题会议和月度总结会议;(5)每月总结酒店各职能部门的检查和处罚情况,分析原因,落实解决方案;(6)审核部门报告、请求和报告等。

(7)完成酒店规定的查房;(8)物资管理;(9)成本控制;(10)与每位主管签订目标责任书,落实部门目标责任;(11)审查主管的计划,并监督检查执行情况;(十二)培训监事,提高其业务和管理能力;(13)监督检查监理人员的工作质量,并进行考核;(14)按计划组织部门人员培训和学习;(15)直接监督部门员工的服务态度和工作质量;(16)根据业务情况派遣相关人员;(17)对部门合理化建议进行整理、上报和实施;(18)主持部门内部沟通会;(19)处理下属反映的问题;(20)组织部门评估活动;(21)组织部门创新活动;(22)处理突发事件。

4.与其他部门合作:(1)配合市场部和前厅部的房间销售;(2)配合前厅部、市场部、总经理办公室安排重大活动及贵宾接待;(3)配合前台和市场部落实客人提出的意见和建议;(4)配合总务部确保本部门亚麻洗涤的质量和周转;(5)配合总务部门做好关心员工生活的工作;(6)配合工程部维护客房;(7)及时将本部门居民的特殊信息反馈给相关部门,做好跟踪服务工作;(8)协助安全部门制定安全防范措施并跟踪实施;(9)配合人力资源部做好人员培训工作;(10)配合企业文化部实施本部门的企业文化学习;(11)协调处理部门之间的纠纷;(12)配合质量管理部和检验部的质量检验工作;(13)协调外部部门对客房部提出的其他工作要求。

房务部客房主管工作标准计划范文

房务部客房主管工作标准计划范文

房务部客房主管工作标准计划范文1范围本标准规定了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核。

本标准适用于房务部客房主管主管的工作范围。

2职责与权限2.1协助房务部经理检查和控制客房的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

3工作内容与要求1.接受上级领导:(1) 参加酒店组织的会议;(2) 汇报部门工作;(3) 完成上级交办的其它任务;(4) 接受上级的检查与评估2.部门内部管理工作:(1) 组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与标准和各项管理规章制度等;(2) 制定部门工作计划;(3) 主持部门每日工作例会;(4) 组织召开部门专题会及月总结大会;(5) 每月总结酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析原因,落实解决措施;(6) 审核部门报表、请示和报告等;(7) 完成酒店规定的查房;(8) 物资管理;(9) 成本控制;(10) 与各主管签定目标责任书,落实本部门目标责任;(11) 审核主管的各项计划,并督导检查落实情况;(12) 对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力;(13) 对主管的工作质量进行督导检查,并作出评估;(14) 组织部门人员的培训及按计划学习;(15) 直接督导部门员工的服务态度及工作质量;(16) 根据营业情况调派相关人员;(17) 部门合理化建议整理上报及落实;(18) 主持部门内部沟通会;(19) 处理下级上报的问题;(20) 组织部门的评优活动;(21) 组织部门创新活动;(22) 处理突发事件。

4.协作其它部门:(1) 配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作;(2) 配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip客人的接待工作;(3) 与前厅部、市场营销部协作,落实客人提出的意见和建议;(4) 与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况;(5) 与总务部协作,做好关心员工生活工作;(6) 与工程部协作进行客房维护工作;(7) 将本部门住客特殊信息及时反馈给相关部门,以便做好跟踪服务;(8) 协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作;(9) 协作人力资源部做好人事培训工作;(10) 协作企业文化部落实本部门的企业文化学习;(11) 协调处理部门之间的纠纷;(12) 配合质量管理部、稽查部的质量检查;(13) 协调外部门对客房部提出的其它工作要求。

客房主管工作计划范本5篇

客房主管工作计划范本5篇

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为了保持工作效率,我们需要加强沟通和协作,因此书写工作计划是必要的。

工作计划有助于梳理下一阶段的工作内容。

客房主管工作计划篇1一、硬件设施:1、酒店整体绿化环境,根据不同季节、不同节日做不同的安排与调整,做好整体绿化,创造优美环境,给客人以赏心悦目的感觉。

2、商务酒店要满足普通宾客的商务需求:⑴无商务中心,客人投诉较大,复印文件、收发传真、代订机票是目前可以满足客人的;⑵建议可为宾客办理代订火车票事宜;⑶建议可为宾客办理文件打印事宜。

3、商务房间要突出其商务特点,备品可与普通房间不同。

建议商务房间可一部分配电脑试用一个阶段,满足宾客个性化需求,提供全方位服务。

总之,目前客人对我们的设施设备还是比较满意和认可的,只有两点客人投诉比较大:⑴房间的隔音效果太差;⑵空调的开放时间。

二、员工整体培训工作1、酒店基础知识的培训及考核(包括员工手册)(3月中旬考核完成)。

2、礼节礼貌,服务用语及连接服务的培训考核(4月中旬考核完成)。

3、前台所有设备的操作程序(4月底考核完成)。

4、前台处理客投诉及应急问题的培训考核(6月底考核完成)。

5、楼层及PA业务技能的培训及考核(6月底考核完成)。

三、软件服务:1、个性化服务随着行业的发展,饭店业的经营理念和服务理念不断更新,仅仅让宾客满意是不够的,还需要让客人难忘,这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。

⑴宾客在前台登记完房间,2分钟后前台接待员可致电房间,直接称呼询问客人对此房间是否满意,并告知服务电话。

⑵宾客退房时的亲情化服务,征询宾客意见及客走祝福语的使用。

⑶宾客退房第2天可短信致电客人(视情况80%的宾客),感谢选择我酒店,并欢迎下次光临。

⑷节日时的问候及短信祝福,住店宾客房间配送贺卡,祝福客人节日快乐。

⑸回头客,要直接称呼,在最短时间里为客人办理手续,进行连接服务,并可视情况赠送果盘或瓜子或代表酒店意义的礼品。

客房主管个人工作计划怎么写(通用3篇)

客房主管个人工作计划怎么写(通用3篇)

客房主管个人工作计划怎么写(通用3篇)客房主管怎么写篇1对于上周工作现做以下几点总结:1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4.工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。

3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。

4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。

总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。

客房主管个人工作计划怎么写篇21、员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。

2、客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。

3、做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。

4、工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。

针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。

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房务部客房主管工作规范计划范文格式
1范围
本规范手册了房务部客房主管的职责、权限、及工作内容与要求及考核。

本规范适用于房务部客房主管主管的工作范围。

2职责与权限
2.1协助房务部经理检查和控制客房的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。

3工作内容与要求
1.接受上级领导:
(1)参加酒店组织的会议;
(2)总结报告部门工作;
(3)完成上级交办的其它任务;
(4)接受上级的检查与评估
2.部门内部管理工作:
(1)组织制定、修缮本部门的工作岗位说明书、工作程序与规范和各项管理规章管理办法等;
(2)制定部门工作计划;
(3)主持部门每日工作例会;
(4)组织召开部门专习题会及月总结归纳大会;
(5)每月总结归纳酒店各职能部门对本部门的检查处罚情况,分析
原因,落实解决措施;
(6)审核部门报表、请示和汇报等;
(7)完成酒店手册的查房;
(8)物资管理;
(9)成本控制;
(10)与各主管签定目的责任书,落实本部门目的责任;
(11)审核主管的各项计划,并督导检查落实情况;
(12)对主管进行培训,提高其业务能力和管理能力;
(13)对主管的工作质量进行督导检查,并作出评估;
(14)组织部门人员的培训及按计划学习;
(15)直接督导部门员工的服务态度及工作质量;
(16)根据营业情况调派相关人员;
(17)部门合理化建议整理上报及落实;
(18)主持部门内部沟通会;
(19)处理下级上报的问习题;
(20)组织部门的评优活动;
(21)组织部门创新活动;
(22)处理突发事件。

4.协作其它部门:
(1)配合市场市场营销部及前厅部的客房销售工作;
(2)配合前厅部、市场营销部及总经理办公室安排重大活动及vip 客人的接待工作;
(3)与前厅部、市场营销部协作,落实客人提出的意见和建议;
(4)与总务部协作,确保本部门布草洗涤质量及周转情况;
(5)与总务部协作,做好关心员工生活工作;
(6)与工程部协作进行客房维护工作;
(7)将本部门住客特殊信息及时反应给相关部门,以便做好跟踪服务;
(8)协助保安部作好安全防范及跟踪落实工作;
(9)协作人力资源部做好人事培训工作;
(10)协作企业文化部落实本部门的企业文化学习;
(11)协调处理部门之间的纠纷;
(12)配合质量管理部、稽查部的质量检查;
(13)协调外部门对客房部提出的其它工作要求。

5.对客服务管理:
(1)掌握预定情况和当天客情;
(2)负责vip及重要团领会议的迎送工作;
(3)督导vip客人的住宿接待,保证提供优质的个性化服务;
(4)每天对vip及长包房进行检查督导工作;
(5)定期造访长包房客人;
(6)及时答复客人提出的意见及建议;
(7)落实客人遗留贵重物品的处理;
(8)处理客人对本部门的投诉;
(9)处理其它涉及客人的突发事件。

6.自我管理:
(1)根据酒店要求制定个人年度、月度学习计划,并报部门经理审定;
(2)按照计划和实际工作要求参加酒店组织的相关培训;
(3)参加相关资格认证考试;
(4)完成个人“创新”、“用心做事”、“每天为员工办一件实事”的指标;
(5)听取各方面对自己的意见,并进行逐条落实;
(6)定期自我总结归纳,总结归纳管理中的不足。

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