饲料与养猪知识分析共44页文档
猪饲料营养价值分析和饲养管理
• 我国饲料用玉米的质量标准
水分≤ 水分≤ 14% 等级 粗蛋白质≥ 粗蛋白质≥ 粗纤维 < 粗灰分 < 一级 9% 1.5% 2.3% 二级 8% 2% 2.6% 三级 7% 2.5% 3.0%
玉米的一般营养指标： 赖氨酸：0.24，蛋氨酸0.18，消化能3400，代谢能 赖氨酸：0.24，蛋氨酸0.18，消化能3400，代谢能 3240，钙0.02，有效磷0.12。 3240，钙0.02，有效磷0.12。
• 麸皮的饲喂价值 • 麸皮对于所有家畜都是良好的饲料。
1、对于奶牛和马属动物可以大量饲喂； 2、对于种畜，特别是繁殖家畜在临产前和泌乳期饲 喂，更有保健作用；妊娠期饲喂，防止便秘及增 加体积，增加胃的饱感。 3、用于育肥猪、育成鸡和产蛋鸡，可调节饲粮能量 浓度，起到限饲作用。在育成鸡饲粮中用量可达 10%。用量越大，猪和鸡的肥育成绩会变差，但 10%。用量越大，猪和鸡的肥育成绩会变差，但 可提高猪肉品质，使脂肪变白。
蛋白质饲料蛋白质饲料1植物蛋白质豆粕菜粕棉粕花生粕1植物蛋白质豆粕菜粕棉粕花生粕芝芝麻粕等玉米蛋白粉粉浆蛋白粉等麻粕等玉米蛋白粉粉浆蛋白粉等2动物蛋白质鱼粉肉粉肉骨粉血2动物蛋白质鱼粉肉粉肉骨粉血粉羽毛粉蚕蛹等粉羽毛粉蚕蛹等3单细胞蛋白质酵母粉生物蛋白粉藻类3单细胞蛋白质酵母粉生物蛋白粉藻类等等4非蛋白氮及其他尿素再利用粪便等4非蛋白氮及其他尿素再利用粪便等??豆粕豆粕??大豆采油后的产物经适当加热处理干燥而得的大豆采油后的产物经适当加热处理干燥而得的饼粕
猪的营养需要 能量：是由饲料中的碳水化合物、脂肪和 蛋白质，经过猪体内氧化而产生的。动物 体为维持生命活动和生产过程中都要消耗 能量。饲粮中的含能物质主要为玉米和油 脂。
能量饲料： 能量饲料： 干物质中粗纤维＜18%，粗蛋白＜ 干物质中粗纤维＜18%，粗蛋白＜ 20%的饲料 包括谷实类、糠麸类、 20%的饲料，包括谷实类、糠麸类、 的饲料， 块根块茎类、液体能量饲料。营养特 块根块茎类、液体能量饲料。 点是无氮浸出物高，可达70%以上 以上， 点是无氮浸出物高，可达70%以上， 有效能值高，粗蛋白低，AA不平衡 不平衡， 有效能值高，粗蛋白低，AA不平衡， 钙少磷多， 钙少磷多，但磷一般以植酸磷的形式 存在。 存在。
猪饲料分类知识
猪及其饲料的相关知识饲料按照配合方式分为：单一饲料、配合饲料。
单一饲料是相对配合饲料而言的，是指一种单一的饲料原料，未经配合。
如麦麸,米糠,玉米粉等。
配合饲料是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要，以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础，按科学配方把多种不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。
配合饲料按营养和用途可以分为全价配合饲料、浓缩饲料、精料混合料、添加剂预混料、超级浓缩料、混合饲料、人工乳或代乳料；按外观可以分为粉料、颗粒料、破碎料、膨化饲料、扁状饲料、液体饲料、漂浮饲料、块状饲料；按饲喂阶段分为：保育料、乳猪料、仔猪料、中猪料、大猪料。
配合饲料按基本类型分为5类：添加剂预混料、浓缩饲料、全价配合饲料、精料混合料、教槽料。
添加剂预混料添加剂预混合料简称预混料,它是将一种或多种微量组分（包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品。
预混料是全价配合饲料的一种重要组分。
它的专业化生产可以简化配制工艺，提高生产效率。
其基本原料添加剂大体可分为营养性和非营养性两类。
前者包括维生素类、微量元素类、必需氨基酸类等；后者包括促生长添加物如抗生素等，保护性添加物如抗氧化剂、防霉剂、抗虫剂等，抗病药品如抗球虫药等以及其他激素、酶制剂和着色剂等。
添加剂中除含上述活性成分外，也包含一定量的载体或稀释物。
由一类饲料添加剂配制而成的称单项添加剂预混料，如维生素预混料、微量元素预混料；由几类饲料添加剂配制而成的称综合添加剂预混料或简称添加剂预混料。
饲料添加剂或添加剂预混料中的载体，是一种能接受和承载粉状活性成分的可食性物料，表面粗糙或具有小孔洞。
常用的载体为粗小麦粉、麸皮、稻壳粉、玉米芯粉、石灰石粉等。
稀释剂也是可食性物料，但不要求表面粗糙或有小孔洞。
二者的作用都在于扩大体积和有利于混合均匀。
《饲料与养猪知识》PPT课件
断奶仔猪生长发育中的生理缺陷
免疫
采食
胃酸
消化 吸收
2019年5月17日
早期断奶仔猪腹泻的原因-1
断奶应激：
1. 心理应激(母与仔分离)、 2. 营养应激(仔猪从母乳转向干饲料) 3. 环境应激(仔猪从分娩栏到保育栏）
在断奶应激中以营养应激最强烈，影响也最大。 显 微镜观察发现，仔猪断奶后，肠绒毛高度下降，隐窝深度 加大，绒毛形状由手指形变为舌状。消化和吸收受损，导 致小肠下段养分过剩，致使栖居肠道的有害微生物菌群大
空气环境
清洁
肮脏
6
12.7
1773
2268
1.46
2.28
593
539
2019年5月17日
环境温度对仔猪生长的影响
环境温度
20→20
生长速率（克/天） 337
采食量（克/天） 570
饲料转化率
1.7
24→20 384 598 1.56
28→20 32→20
413
396
620
593
1.5
529.00
2019年5月17日
初生重与断奶重的关系
初生重（千克） ＜1.0 断奶重（千克） 6.0
1.0～1.5 7.1
1.5～2.0 8.1
＞2.0 9.1
28天断奶
2019年5月17日
环境对断奶仔猪（5周）增重的影响
氨气(ppm) 二氧化碳(ppm) 灰尘（毫克/立方米） 日增重（克）
一断奶重 5.5千克 23.3 164.8 699 2079 2.98
二断奶重 7.5千克 24.2 156.7 734 2133 2.90
第五章猪的营养与饲料讲课文档
饲料因素：适口性、形态、营养组成等。
—— 甜食、调味剂等可增加采食量；干粉料粉碎过细会降 低适口性；颗粒料和湿拌料比粉料和赶粉料受欢迎；能量 浓度高，则采食量降低。
第3页，共77页。
二 消化、吸收与代谢
（一）蛋白质 （二）碳水化合物 （三）脂肪
第4页，共77页。
（一）蛋白质
4、猪不能利用饲料中的非蛋白质氮 （如尿素）。
第30页，共77页。
3 碳水化合物
碳水化合物是多羟基的醛、酮或其简单衍生物以及能水解 产生上述产物的化合物的总称。
1、从结构上可分为： （1）单糖：如葡萄糖； （2）低聚糖或寡糖（2-10个糖单位）：如乳糖、麦芽
糖等；
（3）多聚糖：如淀粉和纤维素等； （4）其他化合物：如木质素等。 2、从对动物的营养价值来分：
饲料中的蛋白质经多种酶（胃蛋白酶、胰蛋 白酶、羧肽酶和氨基酸酶等）的作用分解为 氨基酸（部分短肽也最终被分解为氨基酸）， 经血液循环运到各组织，形成体蛋白或被分 解供能。
体蛋白也在不断分解，分解后的氨基酸可再 合成体蛋白，也可进一步分解氧化供能，或 者以糖原或脂肪的形式贮存起来，氨基则再 合成氨基酸或转化成尿素排出体外。
第五章猪的营养与饲料
第1页，共77页。
不同体重猪的化学组成
体重（kg）水分（%） 蛋白质 脂肪（%）灰分（%） （%）
初生
81.7
11.5
0.8
-
15
70.4
16.0
9.5
3.7
20
69.6
16.4
10.1
3.6
40
65.7
16.5
14.1
3.5
60
61.8
影响猪生长的饲料因素及对策分析
主。 在配制 全价饲 料时 ， 与饲料原 料混合要 均匀 ， 避免 成团或集 中在 一起 的现象 。混合 不均匀 时 ， 整个 猪群
的生长发 育不平 衡 ， 至造成猪 的正常生 长受 阻止 。 甚
配合 饲料 中不 能 加 多 的麸 皮 ， 因其 吸水性 强 ， 饲 料 中太多 的麸 皮 可造 猪 只便 秘 ，应 根 据猪 只 大
饲 料 添加 剂都 有一 定 的保质 期 ，贮 存 完好 的可
１２ 麸 皮 ． 麸皮 是 由小麦 经 加工 后 的小 部 分胚 乳 、 皮 、 种 胚
等 组成 的 。粗纤 维 含量 较高 ， 能量 价值 较低 ， 粗蛋 白
在 保质 期 内使 用 ， 超过保 质期 的效果会 明显 下 降。天 气 潮湿 或贮存 不好 时 ， 根据情 况及早 用完 。一 旦有 要
原料 还 是预 混料 ， 何 环节 出现 问题 ， 会 严重 影 响 任 都
养猪 场户 的正常 生产 ， 造成 不 良后 果 。根据 个人实 际 的工作 经验 ，现 就 影 响不 同阶 段猪 生 长发 育 的饲 料 营 养 因素 分析 总结如下 。
合 饲 料 中的百 分 比。因为 大 豆产 区发 生 自然 灾 害 等
生 。过熟或过生的豆粕都会降低其利用率 ， 影响猪的 正 常生 长需要 。
１４ 鱼 粉 ．
购 买鱼粉 时 ， 首先要 化验其 纯度 ０由于鱼 粉价 格 昂贵 、 润 高 ， 利 因此许 多 鱼粉 都有 掺假 现 象 。 主要 以 掺水 解 的羽 毛粉 、 革粉 或无 机 氮等 ， 的掺假 率 高 皮 有 达 ７％一０ ０ ８％。只靠 常规方 法测定 其蛋 白质 含量很难 检 查 出来 ， 好送 有经验 的检测中 ，为 了调节 营养 的浓 度 和 改变 大 量精 料 的沉
养殖与饲料
养殖与饲料目录选择猪饲料莫上表面当配方好未必效果好怎样购买猪鸡饲料和浓缩料精夏季畜禽饲养场灭蝇方法畜禽异食癖的防治应用复合预混料快速养猪实用技术全价畜禽饲料使用四忌药物与饲料配伍有禁忌米糠喂猪的方法家禽饲料的新鲜度猪毛皮光亮的营养原因猪皮肤泛红的原因（营养和药）选择猪饲料莫上表面当一、粪便越黑，饲料未必越好许多养猪者认为，粪便越黑饲料的消化吸收率就越高，粪便越黄饲料的消化吸收率就越低，其实这种观点是不科学的。
衡量饲料消化率的高低标准不在于粪便的颜色，而在于饲料的转化率（料肉比）。
从配方学的角度来讲，高铜可以使粪便发黑。
显然高铜对仔猪有一定的促生长作用，但长期超剂量添加高铜添加剂会导致猪粪便中残留的铜元素对环境造成污染，猪肉中残留的铜元素对人体健康造成危害。
因此，粪便颜色的黄与黑并不能说明饲料质量的高低。
二、猪吃了皮肤发红，饲料未必好养猪者普遍都认为好的饲料，猪吃了皮肤应发红于是一些饲料生产厂家不顾国家规定得有关饲料卫生标准，在饲料中超剂量添加砷制剂（因为砷制剂有舒张毛细血管、增强毛细血管通透性的功效），猪采食了该类饲料后就表现为皮肤发红。
虽然砷制剂有一定的促生长作用，但滥用砷制剂将不可避免地造成对环境的污染和对人体健康的危害。
三、猪吃了就睡觉，饲料未必好在我国传统养猪法中有“小猪要游，大猪要囚”的说法，但一些养猪者片面追求从小猪到大猪最好吃后就睡。
他们以为，限制猪的运动可以起到减少体能消耗、促进生长的作用。
一些饲料生产厂家为了迎合这种不合理的要求，通过向饲料中滥加镇静或催眠药物以起到强制催眠效果。
事实上，如果饲料营养满足不了猪的正常生长要求，无论饲料有怎样的催眠效果也起不到促进生长的作用，有时还会起到副作用。
从肉食品安全卫生角度考虑，如果人吃了有催眠或镇静药物残留的食品，人体内就可能产生抗药性，从而给人的疾病治疗带来极大的困难。
四、人闻着香、鱼腥味浓的饲料，猪未必喜欢吃配方好未必效果好一些养兔专业户认为，有了一个“好”的配方，就一定会有理想的饲养效果。
猪的营养与饲料ppt课件
有棉酚，因而均有一定毒性，喂用前须作脱毒处理或降低用 量。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
③ 糟渣类：包括各种糟类和粉渣类等
米，可望得上等肉脂。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
②稻谷
饲用价值相当于玉米的85-90%。 干品含粗蛋白质8%，无氮浸出物63%，但粗
纤维多。 有坚硬外壳，喂饲前必须磨碎。
③大麦 病原体侵入机体，消弱机体防御机能，破坏机体内环境的相对稳定性，且在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理生理过程
第一
猪的营养需要
1、能量：是猪生活、生长、繁殖和生产过程中必需的。
日粮能量：水平低时会多采食，造成蛋白质的过剩而浪费；能量过 高易肥，造成浪费，而且猪肉质低，卖价低，带来不应有的经济损 失。
碳水化合物和脂肪是猪的主要能量来源，其中碳水化合物最为重要。 脂肪能值最高，过少则妨碍脂溶性维生素的溶解和吸收，使猪生长 受阻、皮肤发炎、生殖机能衰退等。
2、按照营养来划分，可分为八大类
（1）蛋白质饲料 （2）能量饲料 （3）粗饲料 （4）青饲料 （5）青贮饲料 （6）矿物质饲料 （7）维生素饲料 （8）添加剂饲料
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
（1）蛋白质饲料
定义：饲料的绝对干物质中粗蛋白质含量在20%以上、 粗纤维含量少于18%的饲料。
猪的养殖技术知识
猪的养殖技术知识随着社会的发展，养猪已成为现代化农业中越来越重要的一环。
而养殖技术的水平的提高，不仅能够提高猪的生产效率，更能保证肉类的质量和安全。
下面，我们就来探讨一下养猪技术的具体步骤和方法。
第一步：养猪场的选择与设计养猪场应选择在交通便捷、水源充足、地势高于周围地区并采用封闭式养殖场，以避免疫病在猪群间的传播。
同时，养猪场必须要考虑到猪群的规模以及生产成本。
设计养殖场的时候应该注意：合理规划道路、防寒保暖设施、良好的通风、照明等方面。
第二步：品种的选择不同的猪品种有着不同的适应环境和生产性能，选择高产、适应性强、抗病性好的品种是养猪技术中的关键。
目前市面上常见的猪种有杜洛克猪、长白猪、大白猪、细长乡土猪等。
但是最终的品种选择，需要根据自己养殖场的特点、地理位置、经济实力、市场容量等综合因素进行权衡。
第三步：饲料的配制合理的饲料营养配方对于猪的生长发育具有重要意义，不同生长阶段需要不同的饲料。
一般来说，出生后的小猪喜欢吃稀软的食物，如糊状饲料、乳糊等，而断奶后的小猪则需要高含量蛋白、低纤维的饲料，以促进其生长。
到了成年期，猪的饲料类型和营养成分也要做出相应调整以满足生产需要。
第四步：病虫害的防治养猪技术的另一个重要方面是病虫害的防治。
疫病和虫害是猪养殖中最常见的问题之一，使用正确的药物和防虫剂是预防这些问题的最佳途径。
当猪出现身体状况异常时，应及时发现问题并及时采取措施进行治疗，以避免疾病蔓延。
在养殖猪的过程中，我们需要对饲养方法进行优化和改进，及时做好各种工作，从而避免疾病的发生和传播，提高养猪效益和产量。
通过以上的步骤和方法，希望能够为养殖户们提供一些有效的技术支持。
猪的饲养常识_猪饲料及饲料配方浅说
玉米 豆饼
棉籽饼 8.16 麸皮 骨粉 石粉 6.57 ／ ／
步骤3： 按能量和蛋白质的需求量初拟配方。 根据 实践工作经验， 初步拟定日粮中各种饲料比例。 育肥猪 日粮中各类饲料的比例一般为： 能量饲料78%~82%， 蛋白质饲料10%~15%， 矿物质饲料3%~3.5%， 其中 维生素预混料0.5%， 微量元素预混料0.5%。 据此 拟 定 蛋白质饲料 的用量（按占日粮 的15% 估 计）；棉 籽 饼 适 口 性 差 且 含 有 毒 素 ，一 般 定 为 4%； 豆饼 拟 定为11%（4%~15%）。矿物质饲料 等 拟 按 3 %添 加。能 量 饲 料 若 麸 皮 为14%，则 玉 米为 68%（表3）。 表3
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2014年第11期
微信号：pigstoday
智慧养猪
PIGS TODAY
用能量和粗蛋白质都较高的棉籽饼代替麸皮， 每代替 1%可使能量提高0.016 MJ／kg〔(8.16-6.57)×1%〕, 粗蛋白质提高19.4%〔(33.8-14.4) ×1%〕。 可见代 替0.5%时， 日粮中的能量和粗蛋白质均与饲料标准 接近。 初拟配方中棉籽饼改为4.5%， 麸皮改为13.5% （表4） 。
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2014年第11期
微信号：pigstoday
智慧养猪
PIGS TODAY
总结， 对各种特定动物所需要的各种营养物质的定额 作出的规定， 这种系统的营养定额及有关资料统称为 饲养标准。 简言之， 即特定动物系统成套的营养定额。
群种类来区分。 按营养成分包括以下种类。 全价配合饲料。 根据猪的饲养标准、原料的营养 成分含量、 原料的资源和价格， 制定出营养最完善、 成 本最低廉的饲料配方， 按此配方将原料均匀混合， 加工 调制成可直接饲喂的饲料。 浓缩饲料。 浓缩饲料由蛋白质饲料、 矿物质饲料与 添加剂预混料按规定要求进行混合而成， 是供生产全 价配合饲料和精料混合料用的一种工业饲料。 猪场使 用时， 按要求加入能量饲料即可。 添加剂预混料。 添加剂预混料的主要成分是各种 微 量元素、维生素、氨 基酸、其他微 量添加剂（抗 生 素、 激素、 驱虫剂、 抗氧化剂等）与载体或稀释剂的混 合物。 载体是能够承载或吸附微量添加成分的物质， 常 用的有麸皮、 脱脂米糠粉、 稻壳粉及玉米穗轴粉等。 稀 释剂是与微量成分混合后可扩大其容积的物质， 要求
饲养猪的饲料配方与营养需求
饲养猪的饲料配方与营养需求猪是重要的农业养殖动物，饲料的配方和营养均衡是确保猪健康生长的关键因素。
本文将介绍饲养猪的饲料配方和猪的营养需求，并提供一些饲养猪时应考虑的因素。
一、饲料配方1. 组成猪的饲料配方应包含适量的能量、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等成分。
其中，能量来源包括玉米、大米、麦麸和豆粕；蛋白质来源主要包括豆粕、鱼粉和麸皮；维生素和矿物质可通过添加复合维生素和矿物质的预混合饲料来满足；纤维素需通过添加麦麸和纤维素补充。
2. 比例猪的饲料配方需要根据猪的生长阶段来确定不同的比例。
一般来说，生长期的猪需要高蛋白质饲料，而成熟期的猪需要高能量和低蛋白质饲料。
根据猪的年龄和体重，可以适当调整饲料中能量和蛋白质的比例，以满足它们的生长需要。
3. 添加剂在猪的饲料中，可能需要添加一些特殊的添加剂来提高猪的生长性能和免疫力。
例如，抗生素可以用于预防疾病；发酵剂可以帮助消化和吸收；酶制剂可以增加饲料的可利用性。
然而，在使用这些添加剂时，应遵循正确的用药剂量和时间，并遵守相关法规。
二、营养需求1. 能量需求猪的能量需求与其生长阶段和体重相关。
养猪户可以通过饲料中的能量含量来满足猪的需求。
常见的能量来源包括玉米、大米和麦麸。
根据猪的生长阶段和体重，可以确定合适的能量含量，并适当调整饲料中的比例。
2. 蛋白质需求蛋白质是猪生长所必需的重要营养素。
不同生长阶段的猪对蛋白质的需求量不同。
一般来说，生长期的猪需要更高的蛋白质饲料以支持其快速生长，而成熟期的猪需要更低的蛋白质饲料以维持其正常生理功能。
豆粕、鱼粉和麸皮都是常见的蛋白质来源。
3. 维生素和矿物质需求猪对维生素和矿物质的需求非常重要，可以通过添加预混合饲料来满足其需求。
常见的维生素包括维生素A、维生素D和维生素E等，而常见的矿物质包括钙、磷、铁和锌等。
根据猪的生长阶段和体重，可以确定合适的维生素和矿物质含量，并适当调整饲料中的比例。
三、饲养因素除了饲料配方和营养需求外，还有一些饲养因素需要考虑。
种公猪饲料分析
矿物质
如钙、磷、锌等，影响精液质 量、骨骼发育和免疫功能。
维生素
如维生素A、E等，影响生殖 器官发育、精液质量及免疫功
能。
不同饲料营养成分对比
青绿饲料
维生素和纤维素的含 量较高，但蛋白质和 能量的含量相对较低 。
粗饲料
纤维素含量较高，但 蛋白质和能量的含量 相对较低。
配合饲料
根据种公猪的营养需 求，将多种饲料原料 按照一定比例配合， 营养全面、均衡。
饲料配比实例分析
维持阶段饲料配比
玉米60%、豆粕20%、麦麸10%、骨粉5%、鱼粉3%、食 盐1%、添加剂1%。
生长发育阶段饲料配比
玉米50%、豆粕30%、麦麸15%、骨粉6%、鱼粉3%、食 盐1%、添加剂1%。
配种准备阶段饲料配比
玉米40%、豆粕40%、麦麸12%、骨粉7%、鱼粉4%、食 盐1.5%、添加剂2%。
及畸形率等指标。
受胎率
受胎率反映了种公猪的遗传品质 和生理状态，是评价繁殖性能的
重要指标。
饲料对种公猪繁殖性能的影响
能量摄入
能量摄入不足可能导致种公猪体重下降，影响配 种能力。
蛋白质和氨基酸
蛋白质和氨基酸缺乏会影响精液品质，如密度、 活力等。
矿物质和维生素
如锌、硒、维生素A等对精液品质和繁殖性能具有 重要作用。
蛋白质饲料
如豆粕、鱼粉等，提供高 质量的蛋白质，促进种公 猪的生长和繁殖。
矿物质饲料
如骨粉、贝壳粉等，提供 必要的矿物质和微量元素 ，维持种公猪的健康。
提高饲料利用率的措施
合理配比
根据种公猪的营养需求和饲料营 养成分，合理配比各种饲料原料 ，确保饲料营养全面且不过量。
精细管理
畜牧业的饲料与饲养管理
畜牧业的饲料与饲养管理畜牧业是农业的重要组成部分，对于饲料与饲养管理的科学性和有效性，关系到畜牧业的发展和养殖业者的利益。
本文将从饲料的选择与配制、饲养管理的要点和技巧等方面，探讨畜牧业的饲料与饲养管理。
一、饲料的选择与配制饲料是畜牧业中至关重要的一环，它对畜禽的生长发育和生产力的提高具有直接影响。
在选择和配制饲料时，需要考虑以下几个方面：1. 畜禽的种类和品种：不同的畜禽对饲料的需求不同，选择适宜的饲料种类和配方能够满足它们的需求，提高饲养效果。
2. 营养需求：了解畜禽在不同生长阶段的营养需求，确定合理的饲料配方。
饲料的蛋白质、脂肪、维生素等成分的含量要符合畜禽的需求。
3. 饲料的质量和安全性：选择优质、安全的饲料，确保其营养成分的稳定性和无害性。
饲料的质量对于畜禽的健康和生产效益有着重要的影响。
4. 饲料的成本和经济效益：合理控制饲料的成本，确保在满足畜禽需求的同时，实现经济效益的最大化。
二、饲养管理的要点和技巧饲养管理在畜牧业中同样至关重要，它涉及到畜禽的生活环境、饲养条件和兽医保健等方面。
以下是一些关键的要点和技巧：1. 生活环境的优化：提供舒适、干净、通风良好的生活环境，保持适宜的温度、湿度和光照条件。
合理的生活环境有助于畜禽的生长和发育。
2. 饲水和饲料的供应：保证畜禽充足的饮水量和优质的饲料供应。
定时定量地喂养，并避免饲料的浪费和变质。
3. 疾病防控和兽医保健：建立健全的兽医保健制度，定期进行疫苗接种和体检，及时发现和处理畜禽的疾病问题。
4. 饲养条件的管理：合理控制畜禽的养殖密度，避免过度拥挤和压力。
科学管理垦殖场的卫生和清洁，预防和控制疾病的传播。
三、畜牧业的发展与挑战饲料与饲养管理是畜牧业健康发展的基础，但畜牧业仍面临一些挑战：1. 环境污染：畜牧业废弃物的处理与利用是一个重要的问题，合理处理废弃物，减少对环境的污染。
2. 技术创新：随着科技的不断进步，畜牧业也需要不断引入创新技术，提高生产力和效益。
哺乳仔猪的饲料与饲养
应用物联网、大数据等技术，实现哺乳仔猪饲养的智能化管理，提 高饲养效率。
定制化饲养
根据市场需求和消费者偏好，开展定制化饲养，提供多样化的产品 和服务。
可持续发展
坚持绿色发展理念，推动哺乳仔猪饲养的可持续发展，实现经济效 益、社会效益和生态效益的统一。
THANKS FOR WATCHING
疫苗接种
根据疫病流行情况和疫苗特性，制定 合理的疫苗接种计划。
药物使用
在医生指导下使用药物，注意药物剂 量和使用方法。
疫苗接种与药物使用注意事项
01
疫苗选择
根据疾病流行情况和猪场实际情 况选择适宜的疫苗。
药物配伍
注意药物之间的相互作用，避免 产生不良反应。
03
02
接种程序
按照疫苗接种计划进行接种，注 意接种剂量和接种途径。
停药期
了解药物停药期，确保猪肉产品 质量安全。
04
06 发展方向与展望
提高饲养效益的途径
精细化饲养
根据哺乳仔猪的生理特点和营养需求，制定合理的饲养方案，包括 定时饲喂、饲料配方优化等，以提高饲养效益。
饲料转化率
选用高质量的饲料原料，优化饲料配方，提高饲料转化率，减少饲 养成本。
疫病防治
制定科学的疫病防治方案，减少疾病对饲养效益的影响。
增加母猪的饲养营养和健康管理，提高母 乳质量和供应量。
调整饲料配方，增加蛋白质、能量、矿物 质和维生素的供应。
环境卫生差
饲养管理不规范
加强猪舍的清洁卫生和消毒工作，减少疾 病的发生。
建立科学的饲养管理制度，包括定时喂食 、定期消毒、疫苗接种等，以提高仔猪的 健康水平和生长速度。
05 哺乳仔猪的疾病防治与保 健措施
养猪、猪饲料知识大全
猪饲料知识大全1、猪常用能量饲料有哪些？具有什么特点？使用中应注意什么问题？常用能量饲料有玉米、小麦、小麦麸、米糠等，共同特点是能值较高，蛋白质含量低，且氨基酸不平衡。
此类物质不能单独喂猪，需和蛋白质饲料等配合使用。
玉米：淀粉、脂肪含量高，因而能值高，粗蛋白低，且氨基酸不平衡，不饱和脂肪酸含量高。
易被霉菌污染，破碎玉米脂肪易氧化酸败，应注意将玉米水分含量控制在13％-14％以下及保证粒的完整性。
小麦：能量低于玉米，蛋白质含量比玉米高。
用小麦喂肉猪以粗碎为宜，太细影响嗜口性，如果颗粒大小在600—800微米(每粒小麦破碎成4-6片)之间，小麦可以代替玉米；乳猪料中一般用粉末状。
小麦麸：粗纤维含量高，能值低，质地疏松，具有倾泻作用，可减缓母猪便秘，但仔猪喂量过多易引起腹泻。
易氧化变质，不宜贮存。
米糠：分为全脂米糠、脱脂米糠和粗糠，纤维含量高，赖氨酸含量低，精氨酸含量高。
米糠含胰蛋白酶抑制因子，需加热除去。
全脂米糠不饱和脂肪含量高，不耐贮存，对猪适口性不好，肉猪饲用全脂米糠会软化脂肪，降低肉品质；仔猪饲用易引起下痢；脱脂米糠脂肪含量低，其它成分与全脂米糠基本相同，对猪的适口性好于全脂米糠；粗糠几乎没有利用价值，多用做填充物。
为避免能量不足，应限量使用米糠。
2、猪常用蛋白饲料有哪些？具有什么特点？使用中应注意什么问题？分为植物性和动物性蛋白饲料，常用植物性蛋白饲料包括豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等；常用动物性蛋白饲料包括鱼粉、乳制品等。
豆粕：是一种比较理想的植物性蛋白原料，除蛋氨酸含量略低外，氨基酸较平衡。
豆粕的加热程度影响其品质，加热不足含有抗胰蛋白酶、大豆凝集素等抗营养因子；加热过度会影响氨基酸的有效利用。
豆粕中因含有寡糖，仔猪采食太多会引起下痢，一般含量应限制在20％以下。
棉粕：赖氨酸含量低，蛋氨酸和色氨酸含量较高，添加合成赖氨酸可提高棉粕的饲用效果。
棉粕中可消化氨基酸、粗纤维、游离棉酚含量影响棉粕在饲料中的添加量，一般乳猪、仔猪料中不推荐使用棉粕。
猪营养与饲料
猪的营养与饲料概括五大类：能量、蛋白质、矿物质、维生素和水。
粗蛋白质水粗脂肪粗纤维提供能量的饲料碳水化合物无氮浸出物主要物质维生素干物质粗灰分（矿物质）生长育肥猪每天每头营养需要量生长育肥猪每千克饲料营养成分妊娠猪每天每头营养需要量妊娠猪每千克饲料营养成分泌乳母猪每天每头营养需要量泌乳母猪每千克饲料营养成分一、能量能量是畜禽维持生命、生长、繁殖和进行各种生产活动的动力。
在实际中都以兆焦为单位表示。
能量水平对猪的生产关系很大。
能量供给不足，猪生长缓慢，膘情差。
小后备母猪性成熟晚，成年母猪排卵少；相反，能量供给过多，一面增加了饲养成本，另一方面造成母猪过肥，不能正常繁殖，出现母猪不发情，产仔少，返情率高，公猪精液品质下降，性欲低等现象。
许多研究证明：母猪配种前半个月给予短期优饲，提高能量水平，能促进发情，增加排卵数；在怀孕前期限制能量水平，可以减少胚胎死亡；在产前一个多月再提高营养能促进胚胎发育。
需要提出的是：一些猪户对母猪相当苛刻，断奶就断料，粗放饲养，影响母猪发情，使排卵减少。
举例一下能量饲料的种类和概念二、蛋白质是构成各种器官的主要原料，猪身上的瘦肉都是由蛋白质构成的，包括精子、卵子、消化液、酶、激素、以及各种抗体都离不开蛋白质。
蛋白质的另一个功能，当饲料中能量不够的情况下，它能够转化成能量，经济上极不划算，能量充足的情况下，蛋白才能得以充分利用。
蛋白质的营养实质是氨基酸的营养，其组成有20多种氨基酸，讲一下限制性氨基酸。
提一下氨基酸的木桶效应。
举例一下能量饲料的种类和概念影响蛋白质消化的因素：1、蛋白质本身是否容易消化，例如羽毛粉粗蛋含量86%，仅有25%是可消化的。
再举例牛羊肉。
2、粉碎饲料颗粒的大小也直接影响着蛋白质的消化率。
即使饲料的蛋白质本身是容易消化的，但是如果粉碎饲料颗粒太大，胃肠中的蛋白质消化酶不能在饲料排出前将蛋白质完全浸透。
其中的蛋白质仅部分被消化。
相反，较小的粉碎颗粒与蛋白质消化酶接触面积相对要大，更容易被消化。