超市蔬果简介牌2.ppt

高，能养颜美容、补充 体力、清洁血液、健强 骨骼、预防坏血病、增 强免疫力、抗癌。自古 称为上等滋补品，营养 释迦的食法：吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开 价值极高。
后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱 冷藏保鲜，但小心冻坏；未熟不可放进冰箱，若放进 一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接 食用或以勺挖食。特别甜。
滋补美食：把鸡肉、姜片、核桃仁、枣、榴莲肉入锅内猛火
滚起后，用文火煲3小时，加盐，味精调味即成。此汤补而不燥 ，具有多种食疗功效，补血益气、滋润养阴，适合各种体质 的人。 挑选方法：1.选两根相临的尖刺，捏住尖刺的尖端，稍稍 用力将它们向内捏拢，如果轻松就能让它们“靠近”，就证明 榴莲成熟度也比较好。2. 用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有 轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离 果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。
胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，有 美容护肤养颜的功效。 木瓜炖牛奶：将木瓜去皮切块加200克鲜奶，炖20 分钟左右即可，依个人喜好加白砂糖。经常食用可推 进肌肤新陈代谢，连结弹性，抗衰老、抗氧化，美容 效果极佳。
榴莲有“水果之王”美称。营养价
值极高，经常食用可健脾补气，补肾 壮阳，滋补身体；活血散寒缓解经痛 ，它能改善腹部寒凉、促进体温上升 ，是寒性体质的理想补品。
芭乐有健胃、提神、补血、滋肾
之效。具有防止细胞遭受破坏而导 致癌病变，避免了动脉粥状硬化的 发生，维持正常的血压及心脏功能。
有效补充人体缺失的或容易流失的营养。有效清理肠道 ,对糖尿病患者有独特的功效。 如何挑选芭乐？挑颜色比较浅的，黄绿或白绿色， 长相比较规则的。硬一点的口感脆，软的比较甜。 美食小贴士：把芭乐切成片，根据个人不同的口感 加入盐、酸梅或酸梅粉等，在放进冰箱冰上10分钟，味 道极佳，是夏季生津解渴佳品。
固醇；改善呼吸系统 和肺功能，保护肺部 免受污染和烟尘的影 响；同时苹果香味也 可以缓解压力和不良 它还可帮助促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减 情绪，还有提神醒脑 少有害物质对皮肤的危害；经常吃苹果可使皮肤腻、润 的功效；
滑、红ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量， 达到减肥的目的。
蔗糖、脂肪、维生 素B1、维生素E、维生素C、 钾、钙、镁等。椰肉色白 如玉，芳香滑脆;椰汁清凉 甘甜。椰肉、椰汁是老少 果肉具有补虚强壮，益气祛风，久食能令人面部润泽， 皆 益人气力及耐受饥饿，椰水具有滋补清暑解渴的功效， 宜的美味佳果。
山竹含有丰富的钙质、磷质，
维他命B和维他命C，对机体有很 好的补养作用，对体弱、营养不 良、病后都有很好的调养作用。
山竹具有降燥、清凉解热的作用，能克榴莲之燥热， 与榴莲一起吃，清凉降火，相辅相成。 山竹果肉含丰富的膳食纤维、维生素及镁、钙、磷、钾等 矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。 对平时爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮肤不太好者 (如发痘子)，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
主治暑热类渴，津液不足之口渴。
之一，香蕉的营养价值 高、热量低，又有丰富 的蛋白质、糖、钾、维 生素A和C，同时膳食纤 维也多，还是女孩子钟 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素， 爱的减肥佳果。 这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌
睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为 “快乐食品”，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲 劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用
火龙果神奇功效：
排毒解毒、保护胃壁； 抗衰老、预防脑细胞变性， 抑制痴呆症发生。 美白皮肤、养颜，预防黑斑；减肥、降血糖、 润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
挑选方法：个大饱满，色泽鲜红，越重水分越足
，口感也会更佳。
木瓜中含有一种酵素，有利
于人体对食物进行消化和吸 收，具有健脾消食之功。木 瓜中的凝乳酶有通乳作用， 番木瓜碱具有抗淋巴性白血 病之功。 木瓜还可以防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治