理化分析的仪器方案(精)
高中化学实验新型仪器教案
高中化学实验新型仪器教案
实验目的：通过使用红外光谱仪测定醋酸乙酯中的醋酸乙酯含量，理解红外光谱仪的原理
及应用。
实验仪器：红外光谱仪
实验材料：醋酸乙酯样品
实验步骤：
1. 启动红外光谱仪，并进行预热和校准。
2. 将醋酸乙酯样品加入样品夹中，固定在红外光谱仪的托盘上。
3. 选择合适的红外光谱扫描范围，并开始扫描。
4. 分析得到的光谱图，确定醋酸乙酯的特征峰，据此计算出醋酸乙酯的含量。
5. 将实验数据记录下来，并进行结果分析。
实验注意事项：
1. 在实验操作中要小心谨慎，避免发生意外。
2. 注意保持仪器的清洁和良好状态，以确保实验结果的准确性。
3. 在进行实验操作时，要遵循红外光谱仪的使用规定及操作流程。
4. 实验结束后，及时清洁仪器并将实验室恢复原状。
实验总结：
通过本实验，我们学习了如何使用红外光谱仪来测定醋酸乙酯中的醋酸乙酯含量。
通过实验，我们深入理解了红外光谱仪的原理和应用，以及如何对样品进行分析和计算。
希望通
过这次实验，同学们能够对红外光谱仪有更深入的了解，并能够运用到化学实验及研究中。
理化分析实验室
理化分析实验室实验室简介：理化分析实验室是一个用于进行物质成分分析和性质测试的专门实验室。
该实验室配备了先进的仪器设备，拥有一支专业的技术团队，致力于为各行业提供准确可靠的分析和测试服务。
本文将介绍理化分析实验室的设备和操作流程，以及实验室在品质控制和技术创新方面的应用。
设备介绍：理化分析实验室拥有一系列高效、精确的仪器设备，用于各种物质成分分析和性质测试。
其中包括质谱仪、色谱仪、红外光谱仪、核磁共振仪等先进的分析仪器。
这些仪器能够对样品进行定性和定量分析，检测样品中的无机和有机物质，以及各种元素和化合物的含量和结构。
操作流程：理化分析实验室的操作流程一般包括样品准备、仪器校准和测试三个主要步骤。
首先，样品准备是确保测试结果准确可靠的关键步骤。
在样品准备阶段，实验员需要根据测试目的选择适当的方法和样品处理步骤。
这包括样品的采集和保存，以及必要的前处理操作，如样品的粉碎、溶解、过滤等。
其次，仪器校准是保证测试结果准确性的重要环节。
实验员需要对分析仪器进行校准，以确保仪器的准确度和精确性。
校准过程一般包括设置标准曲线和进行仪器参数调整等步骤，以便在测试时能够得到准确的测试结果。
最后，进行样品测试。
在样品测试过程中，实验员需要按照标准操作程序，将前期处理好的样品放入相应的分析仪器中进行测试。
测试完成后，实验员需要记录测试结果，并进行数据分析和结果解释。
品质控制：作为一个负责任的实验室，理化分析实验室非常重视品质控制。
在每个测试步骤中，实验员严格按照标准操作程序执行，并采取一系列的质控措施，以确保测试结果的准确性和可靠性。
这包括周期性的仪器校准、样品之间的对照测试、结果的复核确认等。
此外，理化分析实验室还积极参与外部质评活动，与其他实验室开展互评和交叉验证，以提高实验室的品质控制水平。
只有通过不断的监督和审查，才能保证实验室的测试结果具有真实性和可信度。
技术创新：理化分析实验室致力于技术创新，在分析和测试领域不断寻求突破。
食品检验理化实验室规划设计方案
食品检验检测理化实验室规划方案目录一、前言二、实验室布局规划1、实验室功能性房间规划2、实验室上下水规划3、实验室配电规划4、实验室通风系统规划5、实验室集中供气系统规划6、实验室消防系统规划三、实验室仪器设备规划1、大型分析仪器规划2、样品前处理仪器设备规划3、实验室常用玻璃器皿4、实验室常用标准品、对照品、试剂药品四、实验室三废处理五、实验室家具设计一、前言食品检验监测实验室在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官品评等多个学科，在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理、集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。
如图所示：图1：现代化专业食品检验实验室主要涉及到工艺技术1. 合理定位，科学规划。
在构建专业实验室的流程中，“构”的部分至关重要，它包括了实验室的定位和规划，是整个实验室建设的基础和灵魂。
实验室定位是指：实验室实用性要求及相关国标要求要达到一个什么样的水准；实验室在行业（系统）内的定位；实验室在社会中的定位（行使政府职能、通用实验室）实验室在所处地理区域的定位。
实验室规划包括两个方面：一是实验室建筑规划，二是实验室工艺规划。
实验室建筑规划包括建筑外观、风格、高度、园区布局等；实验室建设之前，调查实验室需求的过程实际上就是确定整个实验室3～5年规划的过程，因此需要进行大量前期调研工作，既要明晰自身的需求和未来的发展方向又要广泛地考察相关单位已建成的实验室，学习其经验和教训。
图2：实验室建设流程此外，还应该从理念上充分认识到专业实验室建设是一个复杂的系统工程，是对工作环境的构建以及环境造就出的工作方式，而不是仪器和家具的简单组合。
2. 实验室设计应先于土建设计。
“构”应先于“建”，只有“构”清楚了，才可以开始“建”。
就是用专业的手段将抽象构思进行具体实现的过程，包括实验室设计、安装、调试、维护和升级等。
理化生实验室安装建设要求及方案
一、实验室建设通用要求1．实验室的使用面积:90～110m²/间。
仪器室及准备室使用面积以能保证仪器存放和实验准备为宜。
2．位置:实验室（楼）应保证最佳建筑朝向,室内避免直射阳光,主要采光面应位于学生座位的左侧。
实验室（楼）要建造在地面较处（或垫高地平）。
3．照明:采用自然光及辅助照明。
教师演示台面及学生实验桌面的平均照度不应低于200Lx,书写黑板宜设局部照明,其垂直照度的平均值不应低于200Lx；黑板面上的照度均匀度不应低于0.7。
实验桌面无阳光直射,室内无可见眩光,灯具悬挂高度距实验桌面不应低于1700mm,宜安装窗帘。
4．通风条件:采用自然通风及排气扇强制排风。
5．噪声控制:室内环境噪声应低于60分贝。
6．温度:室内温度以不高于30℃为宜,室温过高宜采用器械降温。
7．供水:至少设计一处水源。
8．供电:用电负荷应留有余地,以满足不断增加的现代化教学设备的需要；按规范敷设强、弱电线,空调专线敷设,安装漏电过载保护器和可靠的接地保护。
配电源型实验桌标准:讲台设单相交流电（220v）、三相四线（380V）和低压交、直流电；其中:低压交流设:2~24V连续可调,额定电流6A；稳压直流1.5~24V连续可调,额定电流5A,设漏电过载保护。
学生实验桌设单相220v二、三孔插座。
9．实验室的平面设计要求:第一排实验桌前沿与黑板的水平距离不应小于2500mm,边坐的学生与黑板远端的水平视角不应小于300；最后一排实验桌的后沿距后墙不应小于1200mm,与黑板的水平距离不应大于11000mm。
10．安全条件:配备防火、防测、防盗等设备。
11．环保:新建、扩建、改建实验室要选用环保型材料,应符合相关标准中的限量值,避免甲醛、苯、氡等有害气体和放射性污染。
12．环境:各科目的实验室环境布置应有较高的文化品位,且要突出科目特点,营造良好的料学研究、探索和学术氛围,具有启迪作用。
13．探究实险室作为出放式实验室，应根据学校的课程设置配备相应的专门仪器设备以及计算机和数字化实验数据采集、分析系统（如传感器、数据采集器、应用分析软件等），将先进的现代化实验仪器,提供给学生进行自主的科学探究实验。
《精细化工产品分析》课程标准
《精细化工产品分析》课程标准一、课程说明二、课程性质与任务1.课程在专业人才培养方案中的定位《精细化工产品分析》是工业分析技术专业针对精细化工企业化验员岗位能力进行培养的专业核心领域课程，本课程构建于《无机化学》、《有机化学》《化学分析检测技术》、《仪器分析测试技术》等课程的基础上，并为后续《有机产品分析》等课程打下基础。
2.课程设计（1）学习情境设计本课程采用以行为导向、基于工作过程的课程开发方法进行设计，整个学习领域由若干个学习情境组成。
学习情境的设计主要考虑以下因素：首先，学习情境的设计应该符合基于工作过程的教学设计思想的要求。
学习情境是在职业院校中对真实工作过程的教学化加工，以完成具体的工作任务为目标。
其次，学习情境的前后排序应该符合学生认知规律，从简单到复杂，从单一到综合的顺序进行安排；对于相同性质的、相互之间联系较少的也可以采用并行的方法安排。
（2）本课程学习情境的设计充分考虑到系统在工作过程中的实际应用情况，应该覆盖到化验室的职能、精细化工产品质量检验。
通过对典型工作任务进行分析，结合学生的认知规律，共分为精细化工产品基础知识及通常项目的检验、油脂的检验、香料香精的检验、表面活性剂的检验、合成洗涤剂的检验、肥皂的检验、化妆品的检验、涂料染料和颜料的检验、油墨的检验、胶粘剂的分析共10个学习情境。
3.课程任务本课程主要培养学生精细化工产品分析的基本知识与技能，学会分析方法的选择、分析方法的设计等专业能力，同时注重培养学生的方法能力和社会能力。
.三、课程设计思路本课程总体设计思路是以相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程。
课程结构以精细化工产品分析检测项目为载体进行设计。
为了充分体现任务引领、实践导向的课程思想，将课程的教学内容设计成若干个工作任务，以工作任务为中心引出相关专业知识；以化工生产过程基础，展开化工分析检测教学过程。
教学活动设计由易而难，多采用观察、考察、实践、师生互动的课内外活动形式，予师生以创新的空间。
理化分析基础理论培训
06
结果解读是根据数据处理的结果进行解释和评价，并给出 相应的结论和应用建议。
05 分析误差与数据处理
分析误差的来源与控制
01
仪器误差
由于仪器设备的精度限制，无法避免地会产生误差。可以通过定期校准
仪器，确保其准确性。
02
操作误差
由于实验操作人员的主观因素，如读数误差、操作失误等，可能导致误
差。可以通过培训实验操作人员，提高其操作技能和严谨性来减小误差。
03
随机误差
由于环境因素、随机干扰等引起的误差。可以通过增加实验次数，采用
平均值等方法减小随机误差。
数据处理的方法与步骤
数据收集
根据实验目的和要求，收集实 验数据。确保数据的准确性和
完整性。
数据清洗
对数据进行预处理，如去除异 常值、缺失值处理等，以保证 数据的质量。
数据转换
将数据转换成适合分析的形式 ，如将非数值数据转换为数值 数据。
物理分析研究物质之间的相互作 用，如力、热、光、电等，通过 分析这些相互作用来了解物质的
性质和行为。
物理分析的方法010203实验测量
物理分析通常采用实验测 量的方法，通过测量物质 的物理性质来推断其化学 组成和结构。
模型建立
物理分析也采用模型建立 的方法，通过建立物理模 型来描述和预测物质的性 质和行为。
理化分析基础理论培训
目 录
• 理化分析概述 • 化学分析基础 • 物理分析基础 • 仪器分析基础 • 分析误差与数据处理
01 理化分析概述
理化分析的定义
01
理化分析是一种基于物理和化学 原理的检测方法，用于确定物质 的结构、组成、性质和含量。
02
它涉及到多种技术和仪器的应用 ，包括光谱、色谱、质谱、电化 学等。
理化实验考察细则
理化实验考察细则一、实验仪器与设备学生在实验前应熟悉实验所需的仪器与设备，了解其基本原理、使用方法及注意事项。
仪器使用前应进行必要的检查，确保其处于良好的工作状态，并按照规范正确操作。
实验后，应及时清理实验仪器，归还至指定位置，并做好使用记录。
二、药品与试剂管理药品与试剂应分类存放，标识清晰，避免混放。
使用药品前，应仔细阅读其标签，了解药品的性质、用途及安全注意事项。
使用完毕后，应及时将药品归位，确保药品安全。
三、实验操作规范学生应按照实验指导书或教师的指导进行实验，不得擅自更改实验步骤或条件。
实验过程中，应注意观察实验现象，记录实验数据，并进行分析。
若遇到异常情况或意外情况，应及时报告指导教师，并采取适当措施。
四、实验安全与卫生学生应严格遵守实验室安全规定，佩戴必要的防护用品。
实验室应保持整洁，禁止随意丢弃废物，实验结束后应进行清理。
若发生安全事故，应立即采取应急措施，并报告指导教师。
五、实验数据记录学生应准确记录实验数据，不得篡改或捏造数据。
数据记录应清晰、规范，包括实验步骤、观察结果、数据计算等。
若数据出现异常或错误，应及时分析原因，并采取措施进行纠正。
六、实验结果分析学生应对实验结果进行分析，理解其实验意义。
分析应基于实验数据，运用所学知识进行合理解释。
对于实验中出现的问题或异常现象，应进行分析并给出合理解释。
七、实验报告撰写学生应按照实验指导书的要求撰写实验报告。
报告应包括实验目的、原理、步骤、数据记录、结果分析等内容。
报告应条理清晰，语言准确，图表规范。
八、实验考核与评价实验考核应注重学生的实验操作能力、数据记录与分析能力、报告撰写能力等方面。
教师应根据学生的实验表现、报告质量等进行综合评价，并给予反馈与指导。
学生应根据教师的反馈进行改进，不断提高自己的实验技能与科研能力。
理化试验室设计方案
食品理化实验室在专业上主要涉及食品相关理化指标的检测，主要检测项目有蛋白、水分、灰分、钙、磷、盐、微生物、矿物质、药残等。
在功能上又涉及到排水、通风、排风、供电、空调、消防、废气、废液处理等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。
1.环境要求1.1通风实验室经常由于实验时间长，人员多和实验过程中产生一些有害气体，造成空气污浊，对人体不利。
为了防止实验室工作人员吸入或咽入一些有有毒的、可致病的或毒性不明的化学物质和有机气体，实验室中应有良好的通风，必要时应设空调。
通风设备有：通风柜、通风罩或局部通风装置。
除了楼主提到的外，需要注意有机溶剂前处理和使用电炉进行前处理的通风柜应分别布置在不同的实验室，局部排风装置和排风罩必须具有足够的功率，否则实际工作中难以满足使用要求。
1.2湿度和温度实验室要求适宜的温度和湿度。
室内的小气候，包括气温、湿度和气流速度等，对在实验室工作的人员和仪器设备有影响。
夏季的适宜温度应是18-28℃，冬季为16-20℃，湿度最好在30%(冬季)-70%(夏季)之间。
除了特殊实验室外，温湿度对大多数理化实验影响不大，但是天平室和精密仪器室应根据需要对温湿度进行控制1.3洁净度经常保持实验室的清洁是非常重要的。
室外大气中的尘埃，借通风换气过程会进入实验室，实验内含尘量过高，空气不净，不但影响检测结果，而且，其微粒落在仪器设备的元件表面上，可能构成障碍，甚至造成短路或其他潜在危险。
洁净实验室是要花银子的，建议不是特殊需要可不进行洁净实验室设计，若有需要可以对大型精密仪器室、特殊实验室进行设计，一般达到万级净化要求即可。
若有多个洁净实验室，送排风系统应各自独立设计，独立使用。
2.设施要求2.1供水与排水、排污实验室都应有供排水装置，排水装置最好用聚氯乙烯管，接口用焊枪焊接。
化学检验实验台有可能都应安装水管、水龙头、水槽、紧急冲淋器、洗眼器等，一般实验室的废水无须处理就可排入城市下水网道，而实验室的废水必须净化处理后才能排入下水网道。
食品理化检验常规仪器具使用规范1
End
实验室 常规仪器具
规范使用
玻璃器皿 洗涤、干燥
[GB/T5009.1-2003:C]
1、洗涤方法
清洗步骤
倾倒掉废物
一般用：肥皂、洗衣粉、去污粉、
洗洁精，刷洗或浸泡，
自来水冲冼干净
– 配制一定浓度的肥皂洗涤液、碱洗涤
液、合成洗涤剂洗涤液 – 自来水冲洗干净，再用蒸馏水少量多 洗涤剂 浸泡、刷洗
① 定量滤纸：空白值测定结果：Ca0%=0.086～0.113；
② 5＃玻璃坩埚: 代替定量滤纸过滤CaC2O4沉淀，最后将坩埚连 同沉淀放在烧杯中，用H2S04溶解沉淀(加沸蒸馏水200m1)，以 高锰酸钾溶液进行滴定。(玻璃坩锅无空白值)。
③ 酒液样品的测定结果：Ca0%=0.123～0.13．
在溶解或稀释时有明显的热量 变化时， 就必须待溶液的温度恢复到 室温后，才能向容量瓶中转 移。
固体试剂的取用
液体试剂的取用
瓶标签朝上
将容量瓶中溶液混匀：定容
【定容操作】先将烧杯中的待配制的已溶解的溶液，经玻
璃转入容量瓶中，用溶剂冲洗烧杯，少量多次，冲洗液并入 容量瓶中。之后，用原烧杯或直接将溶剂加入容量瓶，直加 至总容积的2／3多些，盖塞，混匀。
清洗后，干燥
已用蒸馏水冲洗后的器皿，
– 不可再用抹布去擦干，可用下列方法干燥：
1. 自然晾干：最佳方法
– 将洗净的器皿，倒置于专用架子、有格架柜中自然晾 干。
2. 吹干：用电吹风温热风吹干。 3. 有机溶剂快速干燥：
– 先用少量乙醇（丙酮）把水洗掉，再用少量乙醚洗出 乙醇，可即刻干燥。
– 或先用少量丙酮把水洗掉后，热风吹干。
往瓶内加入些水，塞好瓶塞。用食指摁住 瓶塞，另一只手托住瓶底，把瓶倒立过来， 观察瓶塞周围是否有水漏出（图5）。
微生物检验室、理化检验室设计方案
1.微生物检验一、微生物实验室概况食品微生物实验室主要负责各类微生物项目的检测，主要检测项目有菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、乳酸菌、双歧杆菌、罐头商业无菌、致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等）。
微生物实验室由准备室、洗涤室、灭菌室、无菌室、恒温培养室和普通实验室六部分组成。
这些房间的共同特点是地板和墙壁的质地光滑坚硬，仪器和设备的陈设简洁，便于打扫卫生。
二、微生物实验室功能分区（一）准备室准备室用于配制培养基和样品处理等。
室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。
（二）洗涤室洗涤室用于洗刷器皿等。
由于使用过的器皿已被微生物污染，有时还会存在病原微生物。
因此，在条件允许的情况下，最好设置洗涤室。
室内应备有加热器、蒸锅，洗刷器皿用的盆、桶等，还应有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
（三）灭菌室灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌，室内应备有高压蒸汽灭菌器、烘箱等灭菌设备及设施。
（四）无菌室无菌室一般为4 - 5 平方米、高 2.5 米的独立小房间(与外间隔离)，专辟于微生物实验室内。
无菌室也称接种室，是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。
在微生物工作中，菌种的接种移植是一项主要操作，这项操作的特点就是要保证菌种纯种，防止杂菌的污染。
在一般环境的空气中，由于存在许多尘埃和杂菌，很易造成污染，对接种工作干扰很大。
1. 无菌室的设置无菌室应根据既经济又科学的原则来设置。
其基本要求有以下几点：（1）无菌室应有内、外两间，内间是无菌室，外间是缓冲室。
房间容积不宜过大，以便于空气灭菌。
最小内间面积2×2.5＝5m2，外间面积1×2＝2m2，高以2.5m以下为宜，都应有天花板。
（2）内间应当设拉门，以减少空气的波动，门应设在离工作台最远的位置上；外间的门最好也用拉门，要设在距内间最远的位置上。
（3）在分隔内间与外间的墙壁或“隔扇”上，应开一个小窗，作接种过程中必要的内外传递物品的通道，以减少人员进出内间的次数，降低污染程度。
仪器分析操作规定范本（2篇）
仪器分析操作规定范本一、操作规范1. 仪器的准备与调试（1）首先，确认仪器的电源是否正常接通，并检查仪器是否与电源适配器正确连接。
（2）接下来，打开仪器的控制面板，并按照仪器的说明书进行操作，进行一系列的预热和调试。
2. 样品的制备与处理为了保证测试结果的准确性和可靠性，样品的制备和处理是非常重要的环节。
（1）确定样品的来源和性质，根据需要采取相应的样品制备方法。
（2）样品的处理应遵循严格的实验室操作规范，包括去除杂质、稀释等步骤。
3. 仪器的操作步骤（1）将样品注入仪器的样品槽中，并确保注射采样器或其他样品进样装置的准确操作。
（2）按照仪器的指示，设置相应的参数和条件，如温度、流速、压力等。
4. 数据的采集和记录（1）在开始进行测试之前，确保仪器已经达到了稳定的工作状态。
（2）按照测试要求，启动数据采集软件，并记录每项测试参数的数值和变化情况。
5. 仪器的维护与保养（1）在测试结束后，按照仪器的说明书和维护手册，完成仪器的日常清洁和保养工作。
（2）定期对仪器进行校准和质量控制，确保仪器的准确性和可靠性。
二、安全操作规范1. 实验室安全（1）在实验室操作时，必须遵守实验室的各项安全规定和操作规程。
（2）佩戴必要的个人防护装备，如实验服、手套、眼镜等。
2. 仪器安全（1）在操作仪器时，必须确保仪器周围的环境整洁、无杂物。
（2）遵守仪器的使用规定，禁止超过仪器的使用范围进行操作。
三、故障处理规范1. 仪器故障的识别与判断（1）在使用仪器时，发现异常情况或故障，应立即暂停操作，并及时报告实验室负责人。
（2）实验室负责人应根据故障情况，决定是否需要进行维修或更换仪器。
2. 故障处理的步骤（1）对于可以自行解决的小故障，首先尝试排除故障原因，若能解决则进行修复，否则需由专业技术人员进行维修。
（2）对于无法自行解决的大故障，应及时报告仪器维修部门，并按要求进行维修或更换。
四、纪录规范1. 测试结果的记录与储存（1）测试结束后，将测试结果及相关数据保存在指定的电子文档中。
高中化学仪器分析问题教案
高中化学仪器分析问题教案
一、实验目的：
通过实验，掌握化学分析仪器的使用方法，提高学生的实践能力和实验操作技能。
二、实验材料：
1. 硫酸铜溶液
2. 硝酸银溶液
3. 氢氧化钠溶液
4. 硫酸钠溶液
5. 硫酸钾溶液
6. 玻璃烧杯
7. 称量瓶
8. 滴定管
9. 稀盐酸
三、实验步骤：
1. 将硫酸铜溶液放入玻璃烧杯中，通过加热将其浓缩浓缩至一定浓度。
2. 将硝酸银溶液滴定到硫酸铜溶液中，观察溶液变化。
3. 将氢氧化钠溶液逐滴加入滴定管中，直至溶液中的沉淀完全沉淀。
4. 将硫酸钠溶液加入到硫酸钾溶液中，用盐酸进行滴定。
5. 将得到的沉淀用滤纸过滤，称重后进行定量分析。
四、实验结果分析：
1. 根据实验数据，计算出硫酸铜和硝酸银的摩尔反应比。
2. 根据实验数据，计算出硫酸钠和硫酸钾的摩尔反应比。
3. 对比两组数据，分析实验中可能出现的误差和改进方法。
五、实验总结：
通过本实验，学生掌握了化学分析仪器的使用方法，提高了实验操作技能和实践能力。
同时，培养了学生对实验数据分析和结果比较的能力，提高了学生对化学分析问题的认识和理解。
六、注意事项：
1. 在进行实验时，注意操作规范，避免溶液溅出或误操作。
2. 实验后及时清洗仪器和玻璃器皿，保持实验环境整洁。
3. 老师在实验过程中要指导学生正确使用化学仪器，提高实验安全性。
理化分析质量控制培训课件
学员能够 根据实验 结果进行 数据分析 和判断
学员能够 制定和实 施理化分 析质量控 制方案
01
02
03
04
谢谢
02
理化分析包括化学 分析、仪器分析、 物理分析等方法。
03
理化分析的目的是 确定物质的组成、 结构、性质、含量
等。
04
理化分析在科学研 究、工业生产、环 境保护等领域具有
广泛的应用。
理化分析的方法
仪器分析法：利用 仪器设备来测定物 质的组成和含量
化学分析法：通过 化学反应来测定物 质的组成和含量
理化分析质量 控制培训课件
演讲人
目录
01. 理化分析基础知识 02. 质量控制方法 03. 理化分析质量控制案例 04. 理化分析质量控制培训总结
1
理化分析基础知识
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理化分析的定义
01
理化分析是一种通 过物理和化学方法 对物质进行定性和 定量分析的技术。
03 提高生产效率：质量控制可以减少生产过程中的浪 费，提高生产效率，从而提高企业的竞争力。
04 保障企业信誉：质量控制可以确保产品质量，提高 企业信誉，为企业的长期发展奠定基础。
质量控制的方法
质量控制的实施
01
制定质量控制计划：明确质量 控制目标、方法和步骤
03
记录质量控制结果：记录质量 控制过程中的数据、结果和问 题
物理分析法：通过 物理现象来测定物 质的性质和含量
生物分析法：利用 生物反应来测定物 质的性质和含量
理化分析的应用
01
化学成分分析：确 定样品中各种化学
成分的含量
分光光度计原理
分光光度计的基本原理及种类分光光度计是理化分析中最常用的仪器。
它的基本原理是建立在光与物质相互作用的基础上,当光子和某一溶液中吸收辐射的物质分子相碰撞时,就发生吸收,测量其吸光度值的大小可反映某种物质存在的量的多少。
光的吸收程度与浓度有一定的比例关系,这就是著名的比直定律。
该定律成立的必要条件是单色光(单一波长光)照射样品。
为了使该定律具有良好的线性,对测量浓度有一定的范围要求。
也就是吸光度值控制在0.2～0.7之间,并且要求单色光垂直照射样品,试样要均匀。
一台性能优良的分光光度计,必须有一个高性能的光路系统即单色仪。
单色仪有两类:一类是以玻璃三棱镜为色散元件组成;另一类是由光栅为色散元件组成。
两种单色仪各有利弊,用石英玻璃做成的单色仪,在紫外光区有较高的色散率,波长精度较高,分辨率可达0.2nm,但在可见光区要大于2nm,波长精度不线性,像751G型分光光度计,是由光栅做成的单色仪,在全段波长(200nm～800nm)之间具有相同的波长精度。
但目前大部分光栅或分光光度计所用的光栅都是复制光栅,波长精度不太高,如754、722、752型分光光度计,波长精度在±2nm。
如制药厂采用定波长测量,需要强吸收峰,这时就要采用波长精度较高的仪器,否则很难测准最大吸收值,所以仪器的选用要根据工作要求。
近几年出现了不少带单片机的分光光度计,数据处理和操作功能大大加强,但基本原理没有变。
二日常维护做好仪器的日常维护保养工作,也是用好一台仪器的关键。
分光光度计是一种高阻仪器,所以怕潮湿,过高的空气湿度将影响仪器的稳定性和电安全性,环境湿度一般控制在<85%。
温度对仪器也有一定影响,因仪器灯源本身具有热量。
当工作一段时间后,仪器本身温度会增加,当环境温度过高时会严重影响仪器读数的稳定性和使用寿命。
实验室的温度一般控制在10℃～25℃之间。
在日常维护工作中要定期更换仪器的硅胶,定期开机,这样才能保证仪器的正常使用和测量数据稳定可靠。
初中化学仪器设计实验教案
初中化学仪器设计实验教案
实验名称：酸碱中和反应实验
实验目的：通过本实验，让学生了解酸碱中和反应的基本原理，学会使用酸碱指示剂进行中和滴定，掌握实验仪器的使用方法。
实验原理：酸和碱溶液发生中和反应时，会释放出热量，生成盐和水。
酸碱中和反应的终点可以通过酸碱指示剂的颜色变化来判断。
当溶液中的酸碱摩尔比接近1:1时，颜色将发生变化。
实验仪器：烧杯、容量瓶、滴定管、酸碱指示剂、酸碱溶液。
实验步骤：
1. 将已知浓度的碱溶液放入容量瓶中。
2. 用滴定管加入酸溶液到碱溶液中，同时加入酸碱指示剂。
3. 缓慢滴加酸溶液，同时观察酸碱指示剂颜色的变化。
4. 当酸碱指示剂颜色发生明显变化时，停止滴加酸溶液，记录滴定用量。
5. 重复实验3次，计算平均滴定用量。
实验注意事项：
1. 实验过程中需要注意安全，避免溅泼溶液到皮肤或眼睛。
2. 操作实验仪器时要轻柔，避免打破玻璃器皿。
3. 实验结束后要及时清洗实验仪器，避免化学反应残留导致误差。
实验结果：根据实验数据计算出酸碱溶液的摩尔比，并分析反应终点的原因和可能误差。
实验总结：通过本实验，学生可以进一步了解酸碱中和反应的原理，掌握实验操作技巧，提升化学实验能力。
初中化学试验仪器教案
初中化学试验仪器教案
一、实验目的：
1. 了解并熟练掌握常见化学试验仪器的使用方法及注意事项。
2. 提高实验操作能力，培养实验技能。
二、实验仪器：
1. 量筒
2. 烧杯
3. 试管
4. 磁力搅拌器
5. 滴定管
6. 酒精灯
7. 温度计
8. 天平
三、实验内容及步骤：
1. 量筒的使用：
a. 确保量筒内表面干净无污垢。
b. 将要测量的液体缓慢倒入量筒中，注意液面与刻度线对齐。
c. 观察液面，取最接近的刻度作为读数。
2. 烧杯的使用：
a. 将需要加热的液体倒入烧杯中。
b. 放置在酒精灯上加热，控制火焰大小。
c. 使用玻璃棒或玻璃棒进行搅拌。
3. 试管的使用：
a. 将试管放在试管架上固定好。
b. 将试管内的溶液加热或进行反应。
c. 需要加入试剂时，使用滴定管加入。
4. 其他仪器使用方法类似，注意按照实验要求正确操作。
四、实验注意事项：
1. 每种仪器使用前都要检查是否完整，并确保清洁干净。
2. 操作时要小心谨慎，防止仪器损坏或人身安全受到伤害。
3. 实验后要及时清洗干净并归还。
4. 酒精灯使用时要注意火源，离开时及时熄灭。
5. 实验中要注意经济使用试剂，杜绝浪费。
五、实验总结：
通过本次实验的学习，我们掌握了常见化学试验仪器的使用方法和注意事项，提高了实验操作技能和安全意识，为今后的化学实验打下了基础。
希望大家在实验中不断加强实践，深化理论知识，提高实验技能水平。
微生物检验室 理化检验室设计方案
微生物检验室理化检验室设计方案Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】1.微生物检验一、微生物实验室概况食品微生物实验室主要负责各类微生物项目的检测，主要检测项目有菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、乳酸菌、双歧杆菌、罐头商业无菌、致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌等）。
微生物实验室由准备室、洗涤室、灭菌室、无菌室、恒温培养室和普通实验室六部分组成。
这些房间的共同特点是地板和墙壁的质地光滑坚硬，仪器和设备的陈设简洁，便于打扫卫生。
二、微生物实验室功能分区（一）准备室准备室用于配制培养基和样品处理等。
室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。
（二）洗涤室洗涤室用于洗刷器皿等。
由于使用过的器皿已被微生物污染，有时还会存在病原微生物。
因此，在条件允许的情况下，最好设置洗涤室。
室内应备有加热器、蒸锅，洗刷器皿用的盆、桶等，还应有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
（三）灭菌室灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌，室内应备有高压蒸汽灭菌器、烘箱等灭菌设备及设施。
（四）无菌室无菌室一般为4 - 5 平方米、高米的独立小房间(与外间隔离)，专辟于微生物实验室内。
无菌室也称接种室，是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。
在微生物工作中，菌种的接种移植是一项主要操作，这项操作的特点就是要保证菌种纯种，防止杂菌的污染。
在一般环境的空气中，由于存在许多尘埃和杂菌，很易造成污染，对接种工作干扰很大。
1. 无菌室的设置无菌室应根据既经济又科学的原则来设置。
其基本要求有以下几点：（1）无菌室应有内、外两间，内间是无菌室，外间是缓冲室。
房间容积不宜过大，以便于空气灭菌。
最小内间面积2×＝5m2，外间面积1×2＝2m2，高以以下为宜，都应有天花板。
（2）内间应当设拉门，以减少空气的波动，门应设在离工作台最远的位置上；外间的门最好也用拉门，要设在距内间最远的位置上。
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DM1000B生物显微镜 (产地：德国Leica）
主要技术参数
提供 12V / 30 W 卤素灯源, 基座具有热补 偿设计, 避免长时间观察使用后因热產生 焦距移位 ( focus shift )；5 孔物镜转盘； 观察对比功能包括：BF, DF, PH, Fluorescence.
DMR 正置显微镜 （产地：德国Leica ）
FM-120EE 制冰机（雪花机） （产地：英国）
主要技术参数：
日产冰量：104kg 储冰量：26kg 尺寸：600*600*800 功率：460W 电压：220V 冰型：雪花 制冷剂：R404A 包装质量：82kg
KDN-08C蛋白质测定仪 （产地：上海精隆）
主要技术参数：
主要技术参数：
最高转速 13,200 rpm（增加幅度可调节， 最小200 rpm, 最大800 rpm） 相对离 心力(rcf) 最大16,110 ×g 最大功率要求 5415 D 180 W 加速至最高转速的时间 ≤13 s 从最高转速减速的时间 ≤12 s 尺 寸(W×D ×H) cm 5415 D 23× 31 × 23 重量（不包括转子） 5415 D 8.5 kg 主要
RM2145轮转切片机 （产地：德国Leica ）
主要技术参数：
当前最先进工艺水准的测微尺进样系统 独特的试样夹持和刀架系统 自动试样回缩 电动快进修样系统 电动试样推进系统 所有这些功能将显著增强生产率，这对 多用途切片要 求的各实验室都是适用 的。
SZX16/SZX10高级研究级 体式显微镜 （奥林巴斯）
SZF-06A 脂肪测定仪 （产地：上海精隆）
主要技术参数：
依索氏抽提、重量测定为基本原理，集浸泡、 抽提、加温、冷凝及溶剂回收于一体，采用全 封闭电加温，在室温－200℃或300℃可任意调 控，以满足不同溶剂沸点的要求，一次测试4 －6个式样，达到操作简便、快速、正确、安 全的效果。测定范围：粗脂肪含量》0.5％；测 试精度：相对差《3％，平行差《0.3％；测试 时间：2－5小时（按脂肪含量定）
MultiphoR II 等电聚焦电泳槽
（产地：瑞典）
主要技术参数：
电泳电源(Macrodrive 5)恒压、恒流、恒功率输 出0-5000VDC，0-15mA，0-20W/0-200W；恒 温循环水装置（MultiTemp II）：控温：10℃ —+90℃，±0.1℃，浴槽容量：2.8立升， 最大泵出流量：10立升/分，水平凝胶电泳装置： （Multiphor II）20 x 26cm，最大同时点样量： 96个，缓冲液槽容量：1立升；应用电泳组件： 聚丙烯酰胺组件，双向电泳和梯凝胶组件，免 疫电泳组件，UV透射仪（MacroVue） 206cm x 206cm，302cm
XSM-20生物显微镜 （产地：宁波舜宇）
主要技术参数：
物镜：195消色差物镜10X、40XS、60XS、 100XS；195平场消色差物镜4X、10X、40XS、 100XS； 目镜：广视场目镜WF10×18mm， WF15×13mm，平场目镜P10X、P16X； 观察镜筒：铰链式双目筒，30°倾斜；铰链式 三目筒，30°倾斜；推拉式双目头45°倾斜； 单目观察筒45°倾斜；机械筒长160mm； 聚光镜：N.A.0.65单片聚光镜，带五孔盘形光 栏，螺旋调节式阿贝聚光镜N.A.1.25，带可变 光栏和滤色片； 照明系统：12V/15W卤素灯，外接变压器，亮 度连续可调；
BIOTECH30JS 30升中 试型发酵罐 系统 （产地：上 海保兴）
主要技术参数：
全 容 量：30L； 装液系数70%罐体结构：全不 锈钢罐体罐内无死角；带发酵罐专用取样、放 料阀，采用大视角罐内液位观察视镜，12V安 全视灯，带有温度、PH、 DO、消泡、液位接 口、接种口、补料口 、排气口（带隔膜阀）及 多个备用口；国际标准圆累纹接口设计压力： 0.3MPa罐体材质：316L不锈钢夹 套 ：设计压 力0.3Mpa夹套材质：304不锈钢表面处理：内 外镜面抛光，精度0.4灭菌方式：在位蒸汽灭菌。
ES-315 全自动台式灭菌锅 （产地：日本Tomy）
主要技术参数：
腔体材料 不锈刚,内部抛光 腔体尺寸 325直径X635高mm（12.8直径x25英寸高） 筐尺寸 约300直径X182高mm 2个标配 操作温度 105℃ ~ 132℃ 最大压力 2.2Kgf/sq. cm 操作压力 0-1.2kgf/cm2(0-27.0psi) 最高操作压力 1.5kgf/cm2（31.3psi) 温度控制 微处理器控制 温度增量 1 ℃ 温度显示 数字式 温度显示范围 00C-1800C
GIS系列数码凝胶图象处理 系统（产地：上海天能）
主要技术参数：
处理系统把图象摄录.处理.打印一提化。 采用高分辨率数码采集硬件（数码相 机.CCD.COOL CCD等）使得高质量.高 清晰度凝胶图象的获取得到保证。 采用全电脑控制.高度程序化.保证摄录凝 胶图象在低照度下的灵敏度.不掉失条带。 操作简单.方便.实用。
主要技术参数：
从0.7× - 11.5×， SZX16提供了16.4倍的 变倍比。使用0.3X物镜可以观察视场直 径为104.80mm的标本，可以提高高倍率 下的观察效果，并使SZX16更出色的支 持图象记录。
CX21，CX31，CX41教学 显微镜 （产地：奥林巴斯）
主要技术参数：
常规生物显微镜，进口品牌 光学系统：UIS2无限远光学矫正系统 载物台：钢丝传动 尺寸为：120 x 132mm 行程为：76mm（X）x 30mm（Y） 调焦机构：有粗调限位，可以进行张力调节 粗调行程：20mm/圈 微调：2.5μm/格 聚光镜：带有孔径光阑的阿贝聚光镜，N.A. 1.25，带有蓝色滤色片
RE-52A 旋转蒸发仪 （产地：上海亚荣）
主要技术指标
外型尺寸 长×宽×高： 370×530×750 ， 转速0-150转/分,手轮升降,温度数显，2升
N-1001D旋转蒸发仪 （产地：日本EYELA）
主要技术指标：
旋转瓶：茄型烧瓶1000ML 收集瓶：球型烧瓶1000ML球磨口S35 电机：感应电机 输出功率25W 旋转速度：20－180rpm 水浴： SB － 2000 型数显水槽，直径 250x 深度 140，约7L 冷凝器：适配器纵型双重蛇管 升降台：重量平衡滑动方式＋手动式滑动器 外型尺寸：520Wx355Dx700H
BIOTECH5BGZ 全自动 5L立升发酵罐 （产地：上海 保兴）
主要技术参数：
1) 玻璃罐体： 5/7/10 升，罐体下部为不锈钢、 上部为玻璃） 2）磁力搅拌速度：0－1000±5rpm 3 ） 温 度 控 制 ： （ 冷 却 水 ＋ 5℃ ） － 50.0℃±0.2℃（电加热，PID开关控制 4）PH控制：2.00－12.00±0.05PH 5）溶解氧：0－150±3％，显示精度0.1％
Multiskan MK3 酶标仪 （产地：美国热电）
主要技术参数：
光谱范围： 400-750 nm 340-750 nm (紫外可选装) 相同价格档次产品中独一无二的功能，可进行 酶活性的检测 读出范围： 0-4.0A 证明光学性能非常优异 线性范围： 0-2.5A 准确性： +/- 1%或0.007A 精确性： 0.5%或0.007ACV
酶标仪 （产地：美国宝特）
主要技参数：
波长范围：400-750nm(选择UV机型：340750nm) 吸光度范围：0.000-3.000Abs 分辨率：0.001 Abs 精确度：0-2.000 Abs，±1%±0.010 重复性：0-2.000 Abs，±0.5%±0.005 规格：41.9cm长×38.1cm宽×17.8cm高 重量：18.51bs.， 8.4Kg 显示屏：2x24LCD 电源：100-240VAC，±10% 50-60Hz
TDL-5高速微量离心机（台式）
（产地：上海安亭）
主要技术参数：
低速大容量离心机（带风罩），最高转 速 ： 5000 转 / 分 ， 最 大 相 对 离 心 力 ： 5000xg ， 转 子 名 称 ： 水 平 式 ， 规 格 ： 250ml×4 50ml×8 10ml×36
离心机（产地：Eppendorf)
FDU-1100 冷冻干燥机 （产地：日本EYELA）
主要技术参数：
冷阱温度(℃)：-45 型号 除水量(L/次)：4 设置/显示：数字显示 安全功能：漏电、超载时冷冻部件置后启动保 险丝保护 控制面板自诊断 真空泵/冷阱：功率 400W/HFC 冷冻机/冷媒：数字显示(0.4-533Pa) 外观尺寸：700WX550DX935H mm 多枝管 ：1,2,3,4,5
主要技术参数：
高分辨率· 高清晰度· 高自动化 根据用户的要求可实现：自动调焦、自动物镜 切换、自动荧光滤块切换、远程控制，电脑键 盘操作显微镜 HC光学系统，视场25-28mm ※ 功能： 明场、暗场、相对、偏光、微分干涉、荧光 反射反差，看超薄或半薄样品效果好与图象分 析连接可做荧光原位杂交，染色体配对分析
分子生物的仪器方案
江西省日博工贸有限公司 2006年11月
微量移液器
（产地：eppendorf,上海大龙， 芬兰雷勃）
主要技术参数：
0.5-10ul 100-1000ul 20-200ul 2-20ul等
2720 PCR仪 （产地：美国ABI）
主要技术参数：
1：温度范围：4.0-99.9℃; 2.：温度显示：仪 器显示经计算机计算的实际样品温度，精确到 0.1℃。3：实际样品的平均升/降温速度：1℃/ 秒，4：样品基座升降温速度，2.7℃/秒，5： 静态样品基座温度均匀性，正负0.5℃。95℃计 时后30秒，6：温度准确性，正负0.5℃，35100℃范围，7：温度校正：符合美国国家标准 技术局标准（NIST），8：热盖：维持105℃温 度，满足无油操作PCR扩增，9：重现性：达 到设定温度的时间误差小于5秒。