七年级生物合理膳食
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人教版生物七年级下4.2.3 合理营养与食品安全(共52张PPT)
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
超实用的老中医养生顺口溜
中国疾病预防控制中心营养与食品安全 所对中学生的要求：
1）许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，并且由于糖分 含量多而热量很高，中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健 康，所以，最好的饮料是白开水。 2 ）养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等， 预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 3）生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。 4 ）选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。 5）尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定要彻底加热， 防止细菌性食物中毒。 6） 不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片. 7 ）不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8 ）尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这类食品往往含 有比较多的污染物。
专家说:“什么时候吃”跟“吃什么”同样重 要!
中学生中有哪些常见的不合理营养的现象呢？
不吃早餐 午餐凑合 饮食无规律 挑食 偏食
吃零食
暴饮暴食 喜好垃圾食品
苏科202X课标版初中生物七年级上册第三单元第五章第3节 合理的膳食(共17张PPT)
祝大家身体棒棒！
2021/1/20
主副食合理搭配 粗细粮合理搭配 荤素合理搭配 三餐合理搭配 饮食要定量
2021/1/20
主副食合理搭配
主食：谷类 富含糖类和蛋白质，主要的能量来源
副食：肉类、豆类、蔬菜类
富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质。
粗细粮合理搭配
粗粮（大麦、高粱等）
富含维生素B1和维生素E
紫米
豆类
细粮
第5章人体的物质和能量来源于食物 第3节合理的膳食
活动1：制定食谱 自源自文库选菜
+部分零食
开业第一天，全场免费哦 请为你们组讨论出最爱的食物吧
酬宾优惠规则： ①小组先讨论出选餐策略，然后派2名美食家代表 小组选材（按一人份挑选哦）
②整齐的摆放在桌面后用ipad拍照
1、2组：准备营养早餐 3、4组：准备活力午餐 5、6组：准备美味晚餐
小麦
燕麦
水稻
饮食要定量 （12345）
1-2份牛奶（青少年稍多）
2份水果
3份蔬菜（350-500g)
4份蛋（50-100g)、豆(50-100g)、 鱼、肉(100-200g)
5份主食(400-500g)
活动２：将食谱制订得更合理 ——小组共建三餐食谱
➢选出合适的食物图片， 用胶带粘贴到互帮显示 板上
➢全班内小组间交流
活动３：趣味选图，答题pk
北师大版生物七年级下册 合理膳食与食品安全
讲授新课
一 合理膳食
要做到合理膳食，首先要了解自身的营养状况。 算一下自己的营养状况:
姓名
体质指数 营养状况
讲授新课
评价营养状况需要综合考虑多种指标，下面提 供一种简单的评价方案:
计算方法
评价指标
体重/身高 的平方 （kg/m2）
营养不良 ＜18.5
正常 18.5-25
营养过剩 ＞25
讲授新课
A.饮食不卫生
B.食品不安全
C.营养不合理
D.遗传因素
随堂训练
3.为了使小孩健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食 的要求，其中不科学的是（ D ） A.少吃油炸的食物 B.多吃蔬菜和水果 C.每天早上喝一袋牛奶 D.多吃肥肉和荤油
讲授新课
农药、有毒化学药品和激素等引起食品污染
讲授新课
新型食品中也存在安全问题
转基因食品
讲授新课
发芽的马铃薯有毒
河豚美味而有毒
讲授新课
拓展阅读
一些食物被人食用后，会引起食物中毒，食物 中毒分为哪几类？生活中该如何预防食物中毒？
课堂小结
平衡膳食宝塔
合
理
食物多样、谷类为主
膳 食
多吃蔬菜、水果和薯类
思考讨论
1.你对自己目前的营养状况满意吗？ 2.如何改善自身的营养状况？
讲授新课
营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营 养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮 食结构。
七年级生物下册第二章第三节合理膳食与食品安全课件
碳水化合物
提供能量，维持血糖水平。
水
维持人体正常生理功能，参与新 陈代谢。
矿物质
构成人体组织和维持生理功能的 重要元素。
维生素
维持人体正常生理功能，促进生 长发育。
合理膳食对健康的影响
01
02
03
04
提高免疫力
合理膳食可以提供足够的营养 ，增强免疫系统的功能，减少
疾病的发生。
控制体重
合理膳食可以控制能量的摄入 和消耗，有助于保持健康的体
方向发展。
政府和社会将加大对食品Hale Waihona Puke Baidu全监 管的力度，不断完善相关法律法 规和标准，提高食品安全的保障
水平。
如何将所学知识应用于实际生活中
01
根据自身情况和需求， 制定合理的膳食计划， 注重食物的种类、数量 和营养搭配。
02
在购买食品时，注意查 看食品的标识和认证， 选择安全可靠的食品。
03
注意食品的储存和加工 方式，避免食品过期变 质和交叉污染。
食品安全涉及到从农田到餐桌的整个食品链，包括生产、加 工、包装、运输、销售等各个环节，每个环节都必须遵循相 关法规和标准，确保食品的安全性。
食品安全的重要性
食品安全是保障人类健康的基本条件
食品是人类生存和发展的基础，只有安全的食品才能确保人类的身体健康和生命安全。
初一下册生物午餐食谱
初一下册生物午餐食谱
《初一下册生物午餐食谱》
今天的午餐食谱主要是以营养均衡为主，包括蔬菜、蛋白质和碳水化合物等。以下是我们的午餐菜单：
主食：番茄鸡蛋面
材料：面条、番茄、鸡蛋、葱、食用油、盐、酱油
做法：先将番茄切成丁，然后在锅中热油，放入葱爆香，再放入切好的番茄，煮成酱汁备用。同时，将面条煮熟备用。在热锅中加入食用油，倒入打散的鸡蛋，炒熟后倒入煮熟的面条，最后倒入煮好的番茄酱汁，翻炒均匀即可。
配菜：凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜末、辣椒油、醋、盐
做法：将黄瓜洗净切成薄片，放入碗中，加入蒜末、盐、辣椒油和醋，搅拌均匀即可。
饮料：柠檬水
材料：柠檬、蜂蜜、水
做法：将柠檬切成片，放入杯中，加入蜂蜜和适量的水，搅拌均匀即可。
这样搭配的午餐食谱，不仅口感丰富，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，能够满足初一下册生物学生的营养需求。希望同学们能够喜欢这些美味又健康的午餐！
七年级生物合理膳食与食品安全PPT课件
食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中人为改 变其性质而产生的安全问题 在食品加工过程中添加不适当的色素、防腐剂等 会影响身体健康 谨防细菌性食物中毒，如不吃发霉的食物、不吃 腐烂变质的食物、不吃过期食品
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13
食物中毒可分几类？
细菌性中毒 非细菌性中毒
有毒动植物食物中毒 化学性食物中毒 真菌中毒
应该关注有关营养成分、是否有添加剂、生产日 期、保质期、生产厂家及地址等；可以根据食品 包装上注明的生产日期和保质期进行推算，判断 食品是否过期。
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21
有人购买蔬菜时，专挑有“虫眼”的买，认为那 是绿色食品，而对那些干干净净的蔬菜却不屑一 顾。你认为这种做法有科学道理吗？
不科学，蔬菜、水果上有“虫眼”不能证明 没有喷洒过农药，有“虫眼”的蔬菜可能是 蔬菜长虫后又施用了农药，也可能是所使用 的农药种类对某种虫子作用不大。
脂肪、油和糖果 饮料、糖果、冰淇淋以 及这组其他食物含有很 高的热量，应该少吃
肉、鱼、大豆、鸡蛋和 坚果 蛋白质含量很高，能补 充维生素和无机盐
水果 是糖类、维生素 和水的良好来源
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富含糖类，并且能
提供蛋白质、植物
纤维、维生素和一
些无机盐
3
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4
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5
根据全国营养普查结果,95% 以上的中小学生早餐吃不好，出 现了视力下降、身高增长缓慢、 挑食偏食、注意力不集中、消瘦、 缺钙、贫血等学生营养素缺乏的 病症，使学生的身体素质、学习 效率明显下降，严重影响了学生 的正常生长发育。
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13
食物中毒可分几类？
细菌性中毒 非细菌性中毒
有毒动植物食物中毒 化学性食物中毒 真菌中毒
应该关注有关营养成分、是否有添加剂、生产日 期、保质期、生产厂家及地址等；可以根据食品 包装上注明的生产日期和保质期进行推算，判断 食品是否过期。
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21
有人购买蔬菜时，专挑有“虫眼”的买，认为那 是绿色食品，而对那些干干净净的蔬菜却不屑一 顾。你认为这种做法有科学道理吗？
不科学，蔬菜、水果上有“虫眼”不能证明 没有喷洒过农药，有“虫眼”的蔬菜可能是 蔬菜长虫后又施用了农药，也可能是所使用 的农药种类对某种虫子作用不大。
脂肪、油和糖果 饮料、糖果、冰淇淋以 及这组其他食物含有很 高的热量，应该少吃
肉、鱼、大豆、鸡蛋和 坚果 蛋白质含量很高，能补 充维生素和无机盐
水果 是糖类、维生素 和水的良好来源
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富含糖类，并且能
提供蛋白质、植物
纤维、维生素和一
些无机盐
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5
根据全国营养普查结果,95% 以上的中小学生早餐吃不好，出 现了视力下降、身高增长缓慢、 挑食偏食、注意力不集中、消瘦、 缺钙、贫血等学生营养素缺乏的 病症，使学生的身体素质、学习 效率明显下降，严重影响了学生 的正常生长发育。
【七年级】合理膳食(附教学反思)
【七年级】合理膳食(附教学反思）
合理膳食(附反思）
〖目标〗
1.知识与能力：
(1)学习调查研究的基本方法，体验调查研究的过程。
(2)尝试设计一份营养较为合理的食谱。
２.情感态度与价值观：培养学生健康生活的素养。
〖设计思路〗
本节内容为第一“人体的营养” 最后一节，亦为全小结，本节的活动内容在前面的
学习过程中均能找到答案，而且本节不单纯是向学生进行知识、技能的传授，更重要的
是通过让学生的亲身感受和体验，体现科学知识在指导健康生活上的价值，促使学生养成
合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好个性品质。
本节以学生活动为主，充分体现学生的主体性，教师在堂上主要扮演服务者(即为学
生制备必要的)，合作者(即协助学生完成探究的主题)，引导者(即对学生的方案提出合
理化建议帮助完善)，参与者(即参与学生的调查、讨论和交流)，组织者(即与学生一同汇
总材料为堂展示做准备)，为学生展示个性搭建平台,注重给不同的学生提供不同的发展的
空间与层次。
〖学校及学生状况分析〗
本节的内容是学生十分感兴趣的话题，对市面上的各种食物的营养价值、种类以及让
学生走向市场去探知生活是学生们的渴望，继上学期“绿色植物与生物圈”中的设计校园
绿化方案的环保活动之后，本学期大家再次把目光投向健康和营养，在新程理念的指导下，本着倡导培养学生的科学素养，关注生活健康的主题，在“活动中渗透德育，实践中培养
责任”也是本节的一大侧重点。学生们从小到大一直享受着父母无微不至的关爱，可是子
女是否能体会到父母养育的艰辛，让孩子们亲手为自己以及父母设计营养食谱，并根据所
七年级下生物健康的生活知识点
七年级下生物健康的生活知识点生物，是关于生命的科学研究，它是整个自然科学的重要组成
部分。而人类的健康生活与生物紧密相关，因此，在生物学学科中，健康的生活也是高频出现的关键点。作为一名初中生物学科
的学习者，了解健康的生活知识点，不仅能够有助于我们的生活，更能够辅助我们的学习，为我们未来的研究生物提供坚实的基础。
一、饮食健康
饮食健康是健康的生活中必不可少的因素之一。正确的饮食习
惯不仅能够提供我们身体所需的营养，更能够预防一些疾病的发生。每日三餐，碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质应
该都包含在内。另外，要少吃糖分高的食品，如糖果、巧克力等。合理搭配膳食，能够提供均衡的营养给身体，增强身体免疫力，
预防营养缺乏症。
二、运动健康
体育锻炼对于保持身体健康也有巨大的作用。常规的体育运动，可以增强心肺功能，预防心脑血管疾病、肥胖等疾病。每天坚持
一定的身体锻炼活动，例如步行、跑步、游泳、打球等，对于我们的生活是很重要的。
三、睡眠健康
良好的睡眠也是健康生活的关键之一。在生活中，保持合适的睡眠时间和高质量的睡眠质量很重要。一般来说，7-9个小时的睡觉时间是人体所需的。睡眠时间要尽量固定，以保持身体规律，避免累积疲劳而导致生活质量下降。有一些比较简单的方法可以帮助睡眠，例如定时睡眠、避免过度疲劳、保持良好的睡眠环境等。
四、心理健康
心理健康日益成为健康生活的热门话题。正确认识自我，以积极、乐观的态度面对生活,适时缓解压力。与亲友友好相处，独立自主，勇于承担责任，培养自信心和服务意识等，在成长过程中慢慢的去学会解决生活的难题，不断提高心理素质，使自己处于一个健康心态的状态。
七年级生物下学期教案合理营养与食品安全
七年级生物下学期教案合理营养与食品安全
一、教学目标：
1. 让学生了解合理营养的概念，掌握均衡膳食的原则。
2. 培养学生食品安全意识，学会辨别和选择安全的食品。
二、教学内容：
1. 合理营养的含义和要求
2. 均衡膳食的原则
3. 食品安全的基本知识
4. 食品保存的方法和注意事项
5. 不良饮食习惯的危害及纠正方法
三、教学重点与难点：
1. 重点：合理营养的概念、均衡膳食的原则、食品安全的基本知识。
2. 难点：如何制定个人合理的膳食计划，如何辨别和选择安全的食品。
四、教学方法：
1. 讲授法：讲解合理营养的含义、均衡膳食的原则、食品安全的基本知识。
2. 案例分析法：分析食品安全案例，引导学生学会辨别和选择安全的食品。
3. 小组讨论法：讨论不良饮食习惯的危害及纠正方法。
五、教学过程：
1. 导入：通过提问方式引导学生思考日常饮食中的不合理现象，激发学生对合理营养与食品安全的兴趣。
2. 讲解：讲解合理营养的含义、均衡膳食的原则、食品安全的基本知识。
3. 案例分析：分析食品安全案例，引导学生学会辨别和选择安全的食品。
4. 小组讨论：分组讨论不良饮食习惯的危害及纠正方法，分享讨论成果。
6. 总结：对本节课的内容进行总结，强调合理营养与食品安全的重要性。
7. 作业布置：让学生结合所学内容，课后调查家庭成员的饮食习惯，并提出改进建议。
六、教学内容：
1. 食物中的营养物质及作用
2. 膳食指南与健康饮食
3. 食品安全事故的原因及预防
4. 食品添加剂的认识与正确使用
5. 营养与健康的关系
七、教学重点与难点：
1. 重点：食物中的营养物质及作用，膳食指南与健康饮食，食品安全事故的预防。
七年级生物关注合理营养与食品安全
（3)不暴饮暴 食。人的消化 能力是有限的， 如果一次进食 过多，可能会 引起胃肠的消 化功能紊乱， 导致消化不良。
中国居民膳食指南
1.食物多样，谷类为主； （多含淀粉） 2.多吃蔬菜，水果和薯类； （多含纤维素、维生素和无机盐） 3.常吃奶类，豆类或其制品； （蛋白质、脂肪、维生素和钙） 4.吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉， 少吃肥肉和荤油； （蛋白质和脂肪） 5.吃清淡少盐的膳食。
营养师建议
米：500克 豆制品：100~150克 瘦肉或鱼，肝类：100~150克
蔬菜类：750克
植物油：25克
高老师的建议
健康的第一大基石——合理膳食 一、二、三、四、五
一、每天喝一袋牛奶。 二、二百五十克到三百五十克碳水化合物。 三、三分高蛋白，一分就是一两瘦肉或二两 鱼虾或二两鸡和鸭。 四、四句话，即有精有粗、不甜不咸、三四五 顿、七八分饱。 五、五百克蔬菜和水果。
红、黄、绿、白、黑
一天一个西红柿 黄、红黄色的蔬菜含胡萝卜素较多，比 如胡萝卜、西瓜、红薯、南瓜。 饮料里茶最好，茶叶当中绿茶最好。 燕麦粉、燕麦片等食品 指木耳等黑色食品
三鹿奶粉
2006年9月8日甘肃 岷县14名婴儿同时患有 肾结石病症，引起外界 关注。至9月11日甘肃全 省共发现59例肾结石儿, 部分患儿已发展为肾功 能不全，同时已死亡1 人，这些婴儿均食用了 三鹿18元左右价位的奶 粉。而且人们发现两个 月来，中国多省已相继 有类似事件发生。
七年级生物上册第三单元第五章第3节合理的膳食课件1(新版)苏科版
你定得全家食谱的根据什么？你指定的 食谱科学合理吗？
设计自己的食谱
三餐 食物种类
主要食品
水果 饮料 其他
早餐
Hale Waihona Puke Baidu
中餐
晚餐
早餐是关键
早餐要吃好。
最推荐的早餐：牛奶/豆浆+鸡蛋+全麦面食 +凉拌菜 最糟糕的早餐：稀饭+馒头+咸菜 最简单的早餐：牛奶+维C+麦片 最惬意的早餐：牛奶/豆浆+小麦胚芽粉+面食+水果沙拉
中国营养学会平衡膳食宝塔
为家长设计一天的食谱。
羡慕他的健康活力 吗？从你的饮食改 善开始吧！
午餐很重要
吃得厚而饱。
最推荐的午餐： 多些鱼肉多些菜， 食物多样荤素配。
晚餐有技巧
吃得素而少。
最推荐的晚餐：多些蔬菜少些肉 多些杂粮少些油。
最糟糕的晚餐：油重肉多蔬菜少， 酒精面食加高汤。
将设计的食谱修订得更加合理
• 科学的食谱既要包括比例适当并且全面的营养 成分，又要注意热量的合理分配。
• 合理的膳食还要养成良好的饮食习惯，做到食 物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三 餐合理。
• 全天热量分配以早餐占30%,午餐占40%,晚餐占 30%为宜。
• 饮食要定量
• 青少年每天摄入各类食物的量一般是，主 食400~500克，肉，禽类100~200克，豆制 品50~100克，蛋50~100克，蔬菜350~500 克。
设计自己的食谱
三餐 食物种类
主要食品
水果 饮料 其他
早餐
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中餐
晚餐
早餐是关键
早餐要吃好。
最推荐的早餐：牛奶/豆浆+鸡蛋+全麦面食 +凉拌菜 最糟糕的早餐：稀饭+馒头+咸菜 最简单的早餐：牛奶+维C+麦片 最惬意的早餐：牛奶/豆浆+小麦胚芽粉+面食+水果沙拉
中国营养学会平衡膳食宝塔
为家长设计一天的食谱。
羡慕他的健康活力 吗？从你的饮食改 善开始吧！
午餐很重要
吃得厚而饱。
最推荐的午餐： 多些鱼肉多些菜， 食物多样荤素配。
晚餐有技巧
吃得素而少。
最推荐的晚餐：多些蔬菜少些肉 多些杂粮少些油。
最糟糕的晚餐：油重肉多蔬菜少， 酒精面食加高汤。
将设计的食谱修订得更加合理
• 科学的食谱既要包括比例适当并且全面的营养 成分，又要注意热量的合理分配。
• 合理的膳食还要养成良好的饮食习惯，做到食 物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三 餐合理。
• 全天热量分配以早餐占30%,午餐占40%,晚餐占 30%为宜。
• 饮食要定量
• 青少年每天摄入各类食物的量一般是，主 食400~500克，肉，禽类100~200克，豆制 品50~100克，蛋50~100克，蔬菜350~500 克。
七年级生物合理的膳食
14
最后，我們应谨记每天要喝 6-8杯 (約 1000cc)清水，因为水能调节体温，幫 助我們輸送各种营养素到身体各部份和 帶走血液中的废物。
15
不同食物的能量值
100克挂面所含营养成分
热量（千焦耳） 344 钙（毫克） 14
蛋白质(克)
10 镁
51
脂肪(克)
0.7 铁
21
糖类（克）
74 维生素 B 2
合理的膳食
均衡饮食 = 饮食中包括不同种类的食物
+ 份量和比例 配搭适宜 + 三餐 定时定量
2
以下食物能否完全提供人体所 需要的营养成分？
3
吃得太少
份量适中
吃得过多
营养不良
身体健康 肥胖 心脏病
写出你的三餐食谱
5
均衡饮食金字塔
6
平衡膳食宝塔
7
均衡饮食 = 饮食中包括不同种类的食物
+ 份量和比例 配搭适宜 + 三餐 定时定量
因为敏儿 是孕妇，胎儿 也需要能量。
22
聪明选食物～看清红绿灯
23
飲食看灯行 活力加把劲
红灯 避口、黃灯 浅尝、绿灯可食之弹性原則
含豐富營ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ素，可促進健康，多是新鮮、天然、原 味的食品，適合天天選用。
雖含豐富營養素，但其熱量或油、糖稍高，僅適合 偶爾選用。
最后，我們应谨记每天要喝 6-8杯 (約 1000cc)清水，因为水能调节体温，幫 助我們輸送各种营养素到身体各部份和 帶走血液中的废物。
15
不同食物的能量值
100克挂面所含营养成分
热量（千焦耳） 344 钙（毫克） 14
蛋白质(克)
10 镁
51
脂肪(克)
0.7 铁
21
糖类（克）
74 维生素 B 2
合理的膳食
均衡饮食 = 饮食中包括不同种类的食物
+ 份量和比例 配搭适宜 + 三餐 定时定量
2
以下食物能否完全提供人体所 需要的营养成分？
3
吃得太少
份量适中
吃得过多
营养不良
身体健康 肥胖 心脏病
写出你的三餐食谱
5
均衡饮食金字塔
6
平衡膳食宝塔
7
均衡饮食 = 饮食中包括不同种类的食物
+ 份量和比例 配搭适宜 + 三餐 定时定量
因为敏儿 是孕妇，胎儿 也需要能量。
22
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23
飲食看灯行 活力加把劲
红灯 避口、黃灯 浅尝、绿灯可食之弹性原則
含豐富營ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ素，可促進健康，多是新鮮、天然、原 味的食品，適合天天選用。
雖含豐富營養素，但其熱量或油、糖稍高，僅適合 偶爾選用。
七年级生物上册《合理的膳食》王学莲课件.ppt
细粮
粗粮
问题3-2. 粗细粮各指哪些食物？它们各富含什么营养成分？
Hale Waihona Puke Baidu
合理搭配
细粮
粗粮
大米和小麦面粉 大麦、玉米、高粱等
使细粮
是粗粮
小组活动三：分荤素食 请将22种副食卡片，分成荤食和素食2大类。
荤食
素食
问题3-3. 荤素食各指哪些食物？它们各富含什么营养成分？
合理搭配
荤食
素食
问题4. 三餐热量如何分配比较合理？
食物 油脂类 豆奶类 鱼禽肉蛋类 蔬菜水果类 主食类
重量（g）
问题1. 科学的食谱要注意什么？
科学的食谱既要比例适当、营养全 面，又要注意热量的合理分配。
问题2. 青少年的膳食主要注意哪五点？
主副食合理搭配 粗细粮合理搭配 荤素合理搭配 三餐合理搭配 饮食要定时定量
问题3-1. 主副食各指哪些食物？它们各富含什么营养成分？
三餐 食物种类
主要食品
水果
饮料
其他
早餐
中餐
晚餐
课堂练习
1、下累减肥方法中，既有利于减肥，又不伤害身体的是（） A暴饮暴食后进行体育锻炼 B到药店买减肥药 C节食或绝食 D适当的体育锻炼并合理膳食 2、如果长期偏食会导致（） A营养过剩 B贫血 C营养不良 D腹泻 3、营养学家建议大家每日所食物中，尽量少摄取（） A面粉、谷类 B蔬菜水果 C牛奶、酸奶 D食用油
七年级生物上册 第三单元 第五章 第3节 合理的膳食 配制饮料课件 (新版)苏科版
自制冰红茶
材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不 能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬 。 在4000ml自来水中加入1-2两红 茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可, 待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将 茶叶过滤掉后便可装入预备的空 容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏 室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口 的冰红茶便做成了。
•
10、低头要有勇气，抬头要有低气。2022/2/162022/2/162022/2/162/16/2022 9:50:10 AM
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11、人总是珍惜为得到。2022/2/162022/2/162022/2/16Feb-2216-Feb-22
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12、人乱于心，不宽余请。2022/2/162022/2/162022/2/16Wednesday, February 16, 2022
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2022/2/162022/2/16Februar y 16, 2022
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17、一个人即使已登上顶峰，也仍要 自强不 息。2022/2/162022/2/162022/2/162022/2/16
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自制苹果汁
1）将苹果洗净、去皮、去籽， 切成2cm见方的小块（更小会 更好），放入榨汁杯中； （2）加入少量的凉开水； （3）启动榨汁机开始榨汁，如 果苹果块儿搅动而不能碎，说 明水放少了，需要继续加水； （4）成为糊状的汁，可以直接 饮用，也可以用网过滤掉果渣， 就得到不同的两种果汁了。
材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不 能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬 。 在4000ml自来水中加入1-2两红 茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可, 待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将 茶叶过滤掉后便可装入预备的空 容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏 室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口 的冰红茶便做成了。
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10、低头要有勇气，抬头要有低气。2022/2/162022/2/162022/2/162/16/2022 9:50:10 AM
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11、人总是珍惜为得到。2022/2/162022/2/162022/2/16Feb-2216-Feb-22
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12、人乱于心，不宽余请。2022/2/162022/2/162022/2/16Wednesday, February 16, 2022
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2022/2/162022/2/16Februar y 16, 2022
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17、一个人即使已登上顶峰，也仍要 自强不 息。2022/2/162022/2/162022/2/162022/2/16
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Fra Baidu bibliotek
自制苹果汁
1）将苹果洗净、去皮、去籽， 切成2cm见方的小块（更小会 更好），放入榨汁杯中； （2）加入少量的凉开水； （3）启动榨汁机开始榨汁，如 果苹果块儿搅动而不能碎，说 明水放少了，需要继续加水； （4）成为糊状的汁，可以直接 饮用，也可以用网过滤掉果渣， 就得到不同的两种果汁了。
七年级生物上册 3.5.3《合理的膳食》 苏科版
4、三餐合理搭配
早餐：选择热能高的食物 午餐：含有丰富的蛋白质和脂肪 晚餐：以谷类食品和清淡的蔬菜为宜
5、饮食Fra Baidu bibliotek定量
主食400~500克，肉、禽类100~200克，豆制品50~100克， 蛋50~100克，蔬菜350~500克。
讨论：我们的食谱合理吗？如不合理该怎样修改？
主要食品
早餐
午餐
晚餐
水果
对照青少年的膳食原则， 想一想自己身上是否有不 良的饮食习惯？
19.3
9.4
1.3
17.1
2.7
3.8
3.0
3.2
3.4
12.8
11.1
1.3
小资料二 营养专家建议:
一个从事体力劳动的成年人，每 天需要糖类物质约325克，脂肪约75克， 蛋白质约90克。全天热量分配以早餐占 30%，午餐占40%，晚餐占30%为宜。 不同体质、不同年龄的人需要的各种营 养物质的含量不同。
小资料一
食物名称
大米 小麦粉 豆腐 菠菜 冬瓜 牛肉 猪肉 鸡 鲫鱼 牛奶 鸡蛋
我们食物中所含的营养成分
营养成分（每100g）
蛋白质/g 脂肪/g
7.7
0.6
11.2
1.5
8.1
3.7
2.6
0.3
0.4
0.2
18.1
早餐：选择热能高的食物 午餐：含有丰富的蛋白质和脂肪 晚餐：以谷类食品和清淡的蔬菜为宜
5、饮食Fra Baidu bibliotek定量
主食400~500克，肉、禽类100~200克，豆制品50~100克， 蛋50~100克，蔬菜350~500克。
讨论：我们的食谱合理吗？如不合理该怎样修改？
主要食品
早餐
午餐
晚餐
水果
对照青少年的膳食原则， 想一想自己身上是否有不 良的饮食习惯？
19.3
9.4
1.3
17.1
2.7
3.8
3.0
3.2
3.4
12.8
11.1
1.3
小资料二 营养专家建议:
一个从事体力劳动的成年人，每 天需要糖类物质约325克，脂肪约75克， 蛋白质约90克。全天热量分配以早餐占 30%，午餐占40%，晚餐占30%为宜。 不同体质、不同年龄的人需要的各种营 养物质的含量不同。
小资料一
食物名称
大米 小麦粉 豆腐 菠菜 冬瓜 牛肉 猪肉 鸡 鲫鱼 牛奶 鸡蛋
我们食物中所含的营养成分
营养成分（每100g）
蛋白质/g 脂肪/g
7.7
0.6
11.2
1.5
8.1
3.7
2.6
0.3
0.4
0.2
18.1
人教版七年级生物下册9第三章第三节 合理营养与食品安全
人教版生物七年级下册
第二章 人体的营养 第三节 合理营养与食品安全
我们在日常生活中要做到合理营养！ 合理营养：是指全面而平衡的营养 “全面” ：在饮食中摄取全部六种营 养物质和膳食纤维。 “平衡” ：摄取的各种营养素的量要 平衡。
油脂类（每天不超过25克） 奶类 鱼、肉、蛋 （动物性食物） 蔬菜和水果
谢谢观看
Thank you for watching!
4.饼干类食品
食用香精和色素过多,营养 成分低。
Leabharlann Baidu5.汽水、可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走 体内大量的钙。
6.方便类食品
盐分过高；营养价值极低。
7.话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐， 含防腐剂。
8.罐头类食品
破坏维生素；热量过多， 营养成分低。
9.冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖； 含糖量过高影响正餐。
谷类食物
中国居民“平衡膳食宝塔”
右图为我国营养学 家所设计的“平衡 膳食宝塔”。在每 日摄入的总能量中， 早、中、晚餐的能 量应当分别为 30% 、 40% 、 30% 左右。
中国营养学会制定了《中国居民 膳食指南》（2007），基本原则有以 下十条。
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配 2.多吃蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其制品 4.常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不过量，天天运动，保持健康体重 7.三餐分配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，合理选择饮料 9.如饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物
第二章 人体的营养 第三节 合理营养与食品安全
我们在日常生活中要做到合理营养！ 合理营养：是指全面而平衡的营养 “全面” ：在饮食中摄取全部六种营 养物质和膳食纤维。 “平衡” ：摄取的各种营养素的量要 平衡。
油脂类（每天不超过25克） 奶类 鱼、肉、蛋 （动物性食物） 蔬菜和水果
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4.饼干类食品
食用香精和色素过多,营养 成分低。
Leabharlann Baidu5.汽水、可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走 体内大量的钙。
6.方便类食品
盐分过高；营养价值极低。
7.话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐， 含防腐剂。
8.罐头类食品
破坏维生素；热量过多， 营养成分低。
9.冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖； 含糖量过高影响正餐。
谷类食物
中国居民“平衡膳食宝塔”
右图为我国营养学 家所设计的“平衡 膳食宝塔”。在每 日摄入的总能量中， 早、中、晚餐的能 量应当分别为 30% 、 40% 、 30% 左右。
中国营养学会制定了《中国居民 膳食指南》（2007），基本原则有以 下十条。
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配 2.多吃蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其制品 4.常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不过量，天天运动，保持健康体重 7.三餐分配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，合理选择饮料 9.如饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物
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二次结构泵：https://www.lukezg.com 流行性乙型脑炎病人必有的症状是A.高热B.神经精神症状C.抽搐D.循环衰竭E.呼吸衰竭 支气管哮喘发作禁用。A.氟美松B.氨茶碱C.沙丁胺醇D.肾上腺素E.吗啡 急性肾衰竭多尿期的多尿是由于。A.肾小管再生上皮的再吸收和浓缩功能尚未健全B.少尿期积聚的大量尿素起渗透利尿作用C.水电解质滞留过多D.输液过多E.以上都不是 《中华人民共和国中医药条例》明确规定，对在继承和发扬中医药事业中做出显著贡献和在边远地区从事中医药工作成绩突出的单位和个人，给予奖励的机关是。A.县级以上各级人民政府B.各级医疗机构C.各级中医药管理部门D.各级科技管理部门E.各级人事管理部门 某公司从本年度起每年年初存入银行一笔固定金额的款项，若按复利计息，用最简便算法计算第n年年末可以从银行取出的本利和，则应选用的时间价值系数是()。A、复利终值系数B、复利现值系数C、普通年金终值系数D、普通年金现值系数 [单选,A2型题]10个月婴儿，发热、咳嗽、气急6d，近2d病情加重，半小时前突然气急，烦躁不安，青紫。T40℃，心率140／min，右上肺叩诊鼓音，右肺呼吸音降低，肝肋下2cm，最应立即采取下列措施A.改用更有效的抗生素B.呼吸器间歇正压给氧C.立即给予快速洋地黄制 剂D.用镇静剂和地塞米松E.胸腔穿刺抽气 下列关于医学心理学的表述不正确的是A.是一门交叉学科B.是医学的分支学科C.以维护和促进人类整体健康为目的D.以人作为主要研究和服务对象E.研究医学领域中的心理学问题 前庭迷路感觉即外周前庭系统的器质性或功能性改变引起的眩晕的特征为()A．摇晃感B．浮沉感C．倾倒感D．旋转感E．升降感 不属于高度危险性医用物品的是A.输液器材B.透析器C.膀胱镜D.导尿管E.喉镜 关于中期妊娠利凡诺引产，下列哪项正确A.成功率75%以上B.引产时间为36～48小时C.并发症较多D.不是中期妊娠引产首选方法E.只能羊膜腔内注射 暂离工作岗位时，请务必电源开关或将电机关掉以免事故发生。A.按下B.按掉C.拔去D.关闭 集中监控中心要求A、5X24小时值班制B、5X8小时值班制C、7X24小时值班制D、7X16时值班制 风险溢价的影响因素不包括。A．无风险的国债收益率B．发行人种类C．发行人的信用度D．提前赎回条款 二氧化碳不能用水同时扑救.A.正确B.错误 客户拨打客服热线提出服务请求的过程中，客服代表通过沟通发现客户的需求、或者通过支撑系统的分析结果向客户推荐合适的业务的过程称为。 不能用水扑救未切断电源的电气设备火灾，水为导体，有触电的危险。A.正确B.错误 患者男性，38岁，诊断为颅内肿瘤，可能与肿瘤无关的症状是A.头痛B.进食后恶心、呕吐C.视神经盘水肿D.意识障碍E.视力下降 组成的公差带，在各公差等级中都对称于零线，故基本偏差可为上偏差。A.H（h）B.K（k）C.Js（ｊs）D.M（m） 在管道施工中，“RH”代表。A.乳化剂管B.循环水管C.氮气管D.热水管 套管排放时叠层间应至少放排垫木，为防止套管滚动还得放置楔块。A.2B.3C.4D.5 鉴别急、慢性肾衰竭最重要的检查指标是A.贫血B.肾脏大小C.血肌酐D.尿素氮E.尿量 治疗髌骨软骨软化症，下列应慎用的是A.制动休息B.理疗C.口服氨糖美辛D.关节内注射醋酸泼尼松龙E.股四头肌运动练习 [多选,X型题]黄疸治疗原则是A.补肾益气B.化湿邪C.利小便D.清热解毒E.活血化瘀 画正等轴测图时，三个轴的轴向缩短宰为了作图方便，轴向缩短率都为。A.0.50B.0.82C.0.85D.0.90 客服中心统计分析工作主要分为运营类、及管理类。 流式细胞术细胞分选的技术要求包括A.分选速度B.分选纯度C.分选收获率D.分选得率E.以上均是 阅读以下关于Java企业级应用系统开发体系结构选择方面的叙述，在答题纸上回答问题1至问题3。博学公司承担了某中小型企业应用软件开发任务，进度要求紧迫。为了按时完成任务，选择合适的企业应用系统开发体系结构非常重要。因此，首席架构师张博士召集了相关技 术人员进行方案讨论，在进行方案论证时，项目组成员提出了两种开发思路。（1）谢工建议采用J2EE和EJB进行开发。理由是J2EE定义了标准的应用开发体系结构和部署环境，EJB是J2EE的基础和核心。J2EE的主要目标是简化开发。（2）王工建议采用Struts、Spring和 Hibernate轻量级开源框架相结合的方式。理由是随着Java开源项目阵营的发展壮大，一些基于POJOs（PlanOldJavaObjects）的开源框架被广泛地引入到Java企业应用开发中来，与重量级的EJB框架相比，这些轻量级的框架有很多优点。针对这两种思路，张博士仔细比较 和分析了两种方案的特点、优点和不足之处。认为王工和谢工的建议都合理，但是，从结合当前项目实际情况出发，最后决定采用王工建议。 根据交易的品种，期货交易的两大类别是。A.农产品期货和工业品期货B.商品期货和金融期货C.股指期货和商品期货D.利率期货和股指期货 脑部病变在扩散加权像上呈高信号，ADC呈低信号的是A.肿瘤B.炎症C.急性脑梗死D.变性病E.先天畸形 我国年辐射总量的地理分布是自沿海向内陆。 淋巴细胞的相对密度为。A.1.030～1.060B.1.050～1.078C.1.080～1.095D.1.090～1.111E.1.025～1.030 五脏中主"涎"的脏是A．心B．脾C．肝D．肺E．肾 主要适用于高压供热系统和高层建筑的冷、热水管和蒸汽管道以及各种机械零件坯料的无缝钢管是。A.一般无缝钢管B.锅炉用高压无缝钢管C.锅炉用无缝钢管D.不锈耐酸无缝钢管 根据马斯洛的理论对人类基本需要各层次问关系的理解正确的是A．需要层次上移后满足需要的差异性很小B．不同层次的需要会出现重叠甚至颠倒C．所有需要都必须立即和持续地给予满足D．不同层次的需要的位置是固定不变的E．各需要层次有其独立性不会相互影响 诊断代谢性酸中毒的主要依据是A.呼吸浅而慢，血浆二氧化碳结合力下降B.呼吸慢，心率慢，血压高，神志不清C.呼吸深而快，血浆二氧化碳结合力上升D.呼吸深而快，血浆碳酸氢根值下降E.呼吸困难，血浆碳酸氢根值上升 法人成立进行注册登记时，应当以为住所A.主要办事机构所在地B.主要经营场所所在地C.主要合同履行地D.董事长的户口所在地 汽车的车身可以与车架分开的是。A．承载式车身B．半承载式车身C．非承载式车身 下图所示的是交通标志。A.禁令B.指路C.指示D.警告 关于右束支电位的表述，正确的是。A.是右束支的除极电位B.时限一般为10ms左右C.位于H波和V波之间D.振幅比H波低，时限比H波短E.以上都是 上课是整个教学工作的()。A．中心环节B．起始环节C．终止环节D．一般环节
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