黄瓜品种特征特性
黄瓜的特征特性及栽培技术
河南农业2022年第22 期LIANGZHONG LIANGFA良种良法60%~90%，幼苗期土壤湿度保持在60%~70%，结果期土壤湿度增加到80%~90%。
水分过少时，会抑制地上部位的生长；水分过多，根系易腐烂。
对土壤肥力要求较严，氮磷钾同等重要，施基肥时要多施氮磷钾三元复合肥，随翻地施入。
种植地选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌方便、性状好的地块，酸碱度要求5.5~7.2，以6.5为最好。
整地采用高畦深沟，一般畦宽1~2 m，畦高25 cm 以上，多为南北走向，双行种植，株距保持在25 cm 以上。
（三）定植从育苗到定植大概需要15 d，当夜间温度不低于15℃时，便可以定植。
定植前1 d，用50%多菌灵500倍液或75%百菌清1000倍液对垄上的土进行消毒，然后浇上水。
当幼苗长出4~5片真叶时，将幼苗从钵内移出，移栽到事先挖好的小沟内，然后在移栽苗的25 cm，30 cm，每667 m 2栽植3500株。
（四）浇水与追肥黄瓜定植后要浇1次缓苗水，促使黄瓜苗尽快缓1260%以上的黄瓜秧开始坐果，浇第2次大3~4 d 浇1次水，中期每2~3 d 浇1次水，后期~2 d 浇1次水，浇水以晴天上午为好。
进入结瓜667 m 2每次追施尿素硫酸钾5 kg，或高氮钾肥10 kg，根据黄瓜苗长势，（五）绑蔓引蔓黄瓜是蔓生型作物，在定植后长到30 cm 时开始（六）除草缓苗后，要及时中耕除草松土，锄田能切断土壤1次，第1次锄地深度为2~3 cm，以后锄地（七）整枝打杈摘心黄瓜茎叶生长较快，侧枝也较多，相互遮掩时，中上部的侧枝也有结瓜能力，要在结1~2个瓜留2叶时摘心。
当瓜位上移后，要及时摘除下部的老叶、病叶，防止过度消耗营养，提高透气性。
一般在爬满架时，可进行摘心。
（八）病虫害防治黄瓜定植后的病虫害主要有白粉虱、霜霉病和白粉病等。
白粉虱以若虫危害为主，取食黄瓜叶背面，通过吸收黄瓜的汁液，造成细小的斑点，严重时褪色、萎蔫，直至死亡。
黄瓜品种简介
黄瓜品种简介
津研四号：早中熟，蔓生，侧枝，分枝力弱，瓜条均匀，长圆棒形，长30―35cm，深绿色，单瓜重250―300克，耐热，抗霜霉，白粉病，播种至采收65－70天，在南方各地能春秋露地种植，亩产5000公斤。
律研七号：中晚熟，蔓生，有3―5个分枝，主蔓结瓜为主，瓜长棒形，长35―40cm，单瓜重500克，耐涝，耐热，适于春秋露地栽培，亩产5000公斤以上。
夏丰一号：生长势强，叶深绿，主蔓结瓜，瓜长35－40cm，深绿色，刺瘤稀，刺毛白色，亩产3000公斤。
早丰一号：中熟，主蔓结瓜，分枝少，瓜棒状，瓜长33一35cm，浅绿色，无棱，瘤稀，瓜密，结瓜数多，品质好，抗霜霉，白粉病，亩产3500公斤。
宁丰三号：早熟，瓜长棒形，长39cm，横茎3．8一4.1cm，单瓜重240－290克，皮浅绿色，瓜棱浅。
刺瘤稀、品质佳、耐低温、较抗霜霉病、白粉病，亩产5000公斤左右。
二、栽培要求
一般亩用种量200－250克，2月下旬一3月上旬大棚覆盖，播种育苗，搭架黄瓜4尺作畦，行株距2X0．6一0.8尺，4000株／亩，不设支架黄瓜，5－6尺开畦，行株距2X0.8一1尺，田间管理：加强肥水管理；增施磷钾肥，中耕、除草、培土、插架、整枝、摘心稳花稳果及病虫防治。
病害有枯萎病、疫病、霜霉病、炭宜病、白粉病。
虫害有黄守瓜和
蚜虫，枯萎病用甲基托布津、多菌灵灌根，黄守瓜用灭杀毙、辛硫磷防治，其他病虫害可参照西瓜病虫害用药防治。
黄瓜的外形特征的描写
黄瓜的外形特征的描写黄瓜（学名：Cucumis sativus）是一种受人们喜爱并广泛种植的蔬菜。
其独特的外形特征使其在食品、药品和美容产品等领域中有着广泛的应用。
下面是对黄瓜外形特征的详细描写。
黄瓜的整体轮廓呈长形，通常呈弯曲状，但也有一些较直的品种。
它的长度一般在10-20厘米之间，有时还会大于30厘米。
黄瓜的外皮颜色呈淡绿色或黄绿色，表面通常带有细腻的纵纹。
在不同的品种中，黄瓜的外皮颜色会有一定的变化，有的品种外皮呈深绿色，有的甚至会呈淡黄色或白色。
黄瓜的外皮质地光滑而细腻，触感清凉。
它具有一层薄薄的皮，皮下还有一层薄薄的表皮。
这两层外皮加起来，保护了黄瓜内部的果肉，使其更加新鲜和可口。
黄瓜的外皮下面还有一层浅黄色的果肉，这层果肉含有丰富的水分，故而黄瓜的果肉尤其爽口。
黄瓜通常呈圆筒形，略呈中空的形状。
果肉质地柔软，而且通常呈淡黄色或白色。
黄瓜的果肉富含水分，口感爽脆多汁。
果肉的口感和香气是黄瓜最吸引人的特点之一、黄瓜的果肉里面还含有一些纤维物质，为人们的消化系统提供了帮助。
黄瓜在顶部有一个开放的口，该口通向一颗较大的黄瓜籽。
黄瓜籽呈圆形，通常呈浅黄色或淡白色。
这些种子是黄瓜繁殖的主要手段之一、种子的饱满程度和色泽的好坏也可以作为判断黄瓜成熟度的指标之一除了这些主要特征之外，黄瓜还有一些细微的特征。
例如，黄瓜的外表通常带有一些小刺，这些刺可以提供一定的防御作用。
此外，黄瓜还有时会特别的弯曲，形成奇特的卷曲形状，这种形状使其在摆盘时具有独特的美感。
总而言之，黄瓜的外形特征在其种属中有着独特的表现。
从整体轮廓、表皮颜色和质地，到果肉的形状、颜色和口感，再到种子的大小和颜色，都展示了黄瓜的多样性。
黄瓜不仅供人们食用，同时也用于美容和医疗等领域。
因此，对黄瓜外形特征的充分了解，对黄瓜的种植和利用有着重要的意义。
黄瓜农业生物学分类
黄瓜农业生物学分类黄瓜（学名：Cucumis sativus）是属于葫芦科葫芦属的一种植物，也是一种重要的蔬菜作物。
黄瓜的农业生物学分类可以从多个方面来进行描述，包括植物形态特征、生命周期、生殖方式、生长习性、分布区域等。
一、植物形态特征黄瓜植株多年生草本植物，具有直立或爬升的茎，通常可长至1-3米左右。
叶片呈掌状深裂，具有5-7个小叶，边缘有锯齿状的裂片。
黄瓜的花朵单性，雌雄异株，雄花较为常见，雄花比雌花早开放。
雄花的花萼瓣片扁平，花瓣5枚，花药5枚，雄蕊柱头发达。
雌花的花萼瓣片较大，花瓣较小，花柱长而细。
果实为葫芦状，长圆形或圆筒状，表面光滑，颜色多样，包括绿色、黄绿色、白色等。
二、生命周期黄瓜属于一年生植物，其生命周期一般为从种子发芽到结果的整个过程。
种子在适宜的温度、湿度和光照条件下发芽，幼苗期需要适宜的土壤湿度和养分供应。
黄瓜植株生长迅速，在生长期间需要充足的阳光和水分。
黄瓜的花期一般在植株生长后的30-60天，花期较短，通常为1-2周。
果实在授粉后迅速发育，成熟后可采摘食用。
三、生殖方式黄瓜的生殖方式主要是通过花粉的传播进行有性生殖。
黄瓜的雄花和雌花分开生长，需要通过昆虫等媒介进行授粉。
雄花的花粉由花药产生，通过风或昆虫等传播到雌花的柱头上，完成授粉。
黄瓜也可以进行人工授粉，提高果实的质量和产量。
四、生长习性黄瓜喜温暖湿润的气候条件，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
黄瓜对光照要求较高，光照不足会影响植株的生长和果实的发育。
黄瓜对土壤要求较松散，排水良好，富含有机质的土壤更适宜生长。
黄瓜是爬蔓植物，可以通过卷须攀附在支架上生长，也可以爬行在地面上。
五、分布区域黄瓜是世界上广泛栽培的蔬菜之一，分布于全球各个温带和热带地区。
在中国，黄瓜主要分布在南方和西南地区，如广东、福建、江苏、浙江、四川等省份。
总结起来，黄瓜的农业生物学分类可以从植物形态特征、生命周期、生殖方式、生长习性和分布区域等方面来进行描述。
黄瓜栽培技术
Z a i p e i j i s h u一、生物学特性1、形态特征黄瓜属于葫芦科，草本植物。
由于是浅根系，所以根量较少，并且不易再生，有时会出现木质化的现象，好气性比较强，在季节上有时会出现不定根。
细长攀援蔓生的茎，茎五棱、中空并且有刚毛，劲节上有卷须或分枝。
叶片呈现五角形的深绿色，在边缘有缺刻，有刺毛生长在叶片和叶柄上。
花色发黄，雌雄同株，习性上有单性结实的表现，常在早上五点半到六点半之间开花，筒状花冠。
果实的外表皮是黄色或者绿色的，上面长有瘤刺，果实往往是棒状或者长筒状的，果实中有苦瓜素。
种子黄白色，椭圆形，扁平，每千粒种子重量在22到43克之间。
2、对环境条件的要求（1）温度：黄瓜喜欢温暖湿润气候，不耐寒。
种子发芽适温25-30度，生长发育适温20—25度，10度以下停止生长，5度以下会受冻害，35度以上发生生理障碍。
早熟品种较耐低温，中晚熟品种较耐高温。
（2）水分：黄瓜根系浅，多分布在15-20厘米的表土层，叶大、叶肉薄、蒸腾旺盛，对水分要求较严，既要土壤有充足水分，空气有较大相对湿度，又怕土壤积水，受涝沤根，还怕空气湿度过大，易感病害。
（3）光照：黄瓜雌雄同株异花，属短日照作物，一般三叶期开始花芽性别分化，此时每天8-10小时日照和较低温度有利于增多雌花。
不同品种的雌花着生位置有很大差异，早熟种3-5叶出现雌花，中晚熟种5叶以上，侧蔓多于第一叶着生雌花，有些品种以侧蔓结果为主，有些品种每节连续发生雌花，绝大部分品种雌花间断发生。
黄瓜茎蔓生，需搭架栽培。
较耐弱光，十分适应温室和塑料大棚栽培。
（4）土壤营养：既要有充足无机营养满足连续不断生长结果的需要，又怕土壤溶液浓度过高引起烧根；黄瓜极不耐盐碱，以微酸性土壤、富含有机质、保水保肥强的壤土或粘壤土最好，产量最高。
二、种子1、品种选择：选用优质高产、抗病虫、抗逆性强商品性好，适于本地栽培，适应市场需求的黄瓜品种。
黄瓜品种类型比较多，有属性的差别，有不同季节，不同栽培方式的品种，还有一些地方品种。
黄瓜特征特性无公害栽培技术论文
黄瓜特征特性及无公害栽培技术摘要为夺取黄瓜的优质高产，阐述了黄瓜的特征特性，同时介绍了其无公害栽培技术，主要包括品种选择与种子处理、播种育苗、适期定植、定植后管理、病虫害防治、适时采收等内容，以期为黄瓜大面积生产提供参考。
关键词黄瓜；特征特性；无公害；栽培技术中图分类号 s642.204+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2012）23-0094-021 特征特性1.1 生物学特征黄瓜又称王瓜、胡瓜，属于葫芦科、草本植物。
浅根系、根量少而且木质化，不易出现再生根，根的好气性强，而且茎节上易产生不定根。
茎为细长攀援蔓生，有刚毛、茎五菱、中空、茎节有分枝或卷须。
叶片深绿、呈五角形，叶缘有缺刻、叶片和叶柄上有刺毛。
花黄色、雌雄同株异花，有单生结实习性，筒状花冠，多在5：30—6：30开花，果实为假浆果、外皮绿色或黄绿，有瘤刺，果实呈长桶型或棒状，含有苦瓜素。
种子扁平，长椭圆形，黄白色，千粒重22～43 g。
1.2 生长特性黄瓜喜温喜湿，对气温要求在10～38 ℃，以22～28 ℃为适宜温度；对地温要求为10～38 ℃，以15～25 ℃为适宜地温。
对水分要求比较敏感，以空气相对湿度60%～90%为宜，要求土壤含水量在70%～80%为宜，过干过湿都不利于生长。
对光照要求是：光饱含点为5.5万lx，光补偿点为2 000 lx，由于黄瓜为短日照作物，对日照的长短要求不严。
在日照8～11 h条件下，有利于提早开花结实。
黄瓜喜肥，对营养条件要求氮、磷、钾必须配合施用。
每生产1 000 kg黄瓜需氮1.7 kg、磷0.99 kg、钾3.49 kg，而且在结瓜期需肥量占总需肥量的80%以上。
在光合作用进行过程中，对co2很敏感，对土壤要求是疏松肥沃透气良好的砂壤土为宜。
酸碱度要求（ph值5.5～7.0）氢离子浓度为100～3 163 nmol/l。
2 无公害栽培技术2.1 品种选择与种子处理黄瓜的品种很多，一般早熟品种主要选用长春密刺、良丰密刺、津研6号、津杂1号、津杂2号、中农5号等。
黄瓜的识别及特征特性
黄瓜的识别及特征特性1.1特征特性（一）植物学特性（1）根：黄瓜在瓜类中属于浅根系的植物，主要根群分布在20厘米左右的耕层土壤中，且结构松散、组织纤弱，使得黄瓜可能占有的水肥营养空间较小，吸收水肥的能力不强。
因此，生产中从苗期开始，就应当千方百计地培育健壮的根系列化，为夺取高产打下良好的基础。
黄瓜根系木栓化比较早，断根再生能力差，故在海南一般采取直播，而少采用育苗移栽方式。
若须育苗，则应用育苗袋育苗，并尽可在1-2片真叶移栽。
（2）茎：黄瓜的茎是攀援性蔓茎，具有顶端优势，可无限自然生长，一般主蔓长达300米左右，茎粗1-2厘米，节长6-15厘米，每节着生一片五角形全缘叶，叶腋有卷须、腋芽或花芽原基，在4-5片叶以前茎直立，以后如无支架即倒伏，所以生产上一般都要支架引蔓。
（3）叶：黄瓜的叶分为子叶和真叶两种。
幼苗出土后，子叶是黄瓜赖以生存的唯一同化器官，因此必须十分注意保护好子叶。
如果在幼苗时子叶缺损或瘦弱畸形，则植株的以后生长将受到严重影响。
黄瓜的真叶呈掌状五角形，互生，叶表面被有刺毛和气孔。
叶缘还有许多水孔，湿度过大时，常可见到叶子边缘有许多水珠出现，这是外部病菌侵染的主要途径。
由于叶背面的气孔大，更有利于病菌侵入。
所以，喷药时应侧重叶背面。
（4）花：黄瓜基本上是雌雄同株而异花的植物，偶尔也出现两性花。
雄花有雄蕊5枚，雄蕊合抱在花柱周围，花药侧裂散出花粉。
雌花的柱头较短，柱头三裂，子房下位，多为三室，侧膜胎座，有蜜腺，为虫媒花。
花生于叶腋，黄色。
黄瓜雌雄花发生情况，主要受品种和气候条件的支配。
早熟品种雌花节位低，晚熟品种雌花节位高；在较低温和较短日照下，容易形成雌花；而在较高温和较长日照下，则易形成雄花。
上部比下部容易发生雌花，侧枝比主枝容易发生雌花。
黄瓜花常于清晨开放。
（5）果实：黄瓜的果实为假浆果，果实的形状、大小、颜色因品种而异。
果形为筒形至长棒状，色多为绿色，个别品种为黄白色；棱瘤或有或无、或大或小，刺有黑、褐、白之分，果皮和果肉也有厚薄不等。
黄瓜_简介
黄瓜形态特征（一）
根 茎
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生 能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋 间有分生侧蔓的能力。 子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生， 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。 叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。
• 春季大棚定植后，25天开始收瓜，亩产 5000~6000千克。 • 日光温室越冬一大茬,10月上旬育苗， 1月下旬开始采收， 亩产5000~7000千克。
二.新泰密刺
一.特征特性：
耐寒、耐弱光、耐肥水，较抗枯萎病， 对霜霉病抗性较弱 瓜条长25~30厘米 纵棱不明显 刺瘤密
二. 产量水平：
• 单瓜重200~250克 亩产5000~7000千克
化 瓜
花打顶 畸形瓜
苦味瓜
黄瓜前景
• 我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产 量最高的国家。黄瓜育种历经40年的努力， 取得了显著成绩，积累了丰富的育种材料 及工作经验，但与国外先进水平相比尚有 一定的差距。相信通过育种工作者的努力， 增加国内外合作、交流，促进分子生物学 技术在育种上应用，我国黄瓜育种定能赶 上或超过世界先进水平。
豫黄瓜2号
二. 产量水平：
• 单瓜重200克左右 春露地栽培亩产可达5500千克
三.栽培技术：
该品种适合春露地短期覆盖和夏、秋 及大棚秋延后栽培
五.津春3号
一.特征特性：
• 有棱，瘤适中，瓜把短，风味佳 以主蔓结瓜为主，瓜长约30厘米 抗霜霉病、白粉病能力较强， 同时有较强的耐低温和弱光的能力
黄瓜
黄瓜[huáng guā]黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”（一说隋炀帝所改）。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
黄瓜，也称胡瓜、青瓜、刺瓜，属葫芦科植物。
广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。
黄瓜的瓜皮本来是青绿色，放久了会逐渐变为黄色，又称为老黄瓜。
目录1简介2形态特性3生长习性4分布范围5品种分类1. 5.1 类型2. 5.2 品种6栽培技术1. 6.1 有机栽培技术2. 6.2 采收3. 6.3 病虫害防治7主要价值1.2.1简介黄瓜属葫芦科，一年生蔓生或攀缘草本。
黄瓜原产于喜马拉雅山南麓的热带雨林地区，最初为野生，瓜带黑刺，味道非常苦，不能食用，后经长期栽培、改良，才成为脆甜可口的黄瓜。
黄瓜食用部分为幼嫩子房。
果实颜色呈油绿或翠绿。
鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。
果肉脆甜多汁，具有清香口味。
黄瓜所含热量很低。
中国各地普遍栽培，初春育苗后移栽，或春季、夏季直接播种，也可温室栽培。
[1]黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。
黄瓜是由西汉时黄瓜(20张)期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
广东地区因忌讳同台吃饭时有姓黄者，黄瓜乃姓黄者瓜老衬（死去）之意，故取其青色改为青瓜。
黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。
常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。
在北欧，广泛搭架栽培于温室。
在美国气候温和地区，作大田作物种植以及种于庭院。
通常是超量播种后疏苗至合适的密度。
在我国广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是内销和出口的重要蔬菜之一。
[2]形态特征一年生蔓生或攀缘草本，黄瓜植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，具3～5枚裂片；花色为黄色；茎上生有分枝的卷须，藉此缘架攀爬。
四个露地黄瓜优良品种及其栽培要点
肥为 主， 中后 期 以化 肥 为 主 ， 般 都 是 浇 １ 清 水 ， 一 次
再 浇 １次 加 肥 水 ， 即所 谓 “ 清一 混 ” 在 生 产 中 ， 一 。 需
使 基 肥 和 土壤 充 分 拌匀 。要 求 深 沟 高 畦 ， 高 不 低 畦
于 １ ２１做 成 拱 形 ， 利 大 雨 后 及 时 排 水 和 天 气 ５（ ， １ ３ 以
１病 害 。 ） 主要 病 害 有 霜霉 病 、 白粉 病 、 疽 病 和 炭 角 斑 病 等 。防治 时 ， 霉 病可 用 ７ ％杜 邦 克 露 可 湿 霜 ２ 性 粉 剂 ６ ０ ８ ０倍 液 ； ０～０ 白粉 病可 用 １ ％粉 锈 宁 可 湿 ５ 性 粉 剂 １５ ０倍 液 ； 疽 病 可 用 ５ ％炭 疽 福 美 可 湿 ０ 炭 ０
１２ 京 育 ８号 ． 植 株 生 长 势 强 ， 主蔓 结 瓜 为 主 ， 以
把短 ， 皮绿 色 ， 显著 ， 肉淡 绿色 ， 瓜 瘤 果 品质 优 良。 平 均 ６ ７ｒ 产量 ５０ ０ｋ 。 抗 枯 萎病 、 ６ ｎ ０ ｇ高 霜霉 病 、 白粉
病等 病 害 。耐 热性 较 强 。适 合 春夏 秋 露地 栽 培 。
℃ 、 夜 温差 １ 昼 ０℃以 上为 宜 。定 植 前 ８ １ ～ ０天 （ 苗 炼 期 ） 加 大 通 风 量 ， 长 放 风 时 间 ， 逐 渐 撤 除 覆 盖 ， 延 并 物， 以昼 温 １ ￣ ０ ｃ 夜 温 １ ～ ２℃为 佳 。 ５ ２ ｃ、 ０１
２２ 整 地 定 植 ．
１ 选 择 地块 。 择 向 阳 、 沃 、 水 良好 的 田块 ） 选 肥 排
２３１ 控 制 土 壤 湿 度 ．．
需 水 较少 ， 壤含 水 量 以 １ ％～ ０ 土 ８ ２ ％较 为适 宜 ， 结果
黄瓜生物学特性介绍
黄瓜生物学特性介绍一、概述黄瓜是葫芦科一年生草本植物，原产于印度西北部喜马拉雅山脉地区，古代由印度分两路传入我国。
一路从东南亚经水路传入华南，经驯化形成华南系统的黄瓜。
华南系黄瓜叶片较厚，根系较强，果实粗而短，果皮坚硬无刺瘤，晚熟。
另一路在2000多年前汉武帝时代，由张骞经新疆把种子带到北方，经驯化形成华北系统的黄瓜。
华北系黄瓜节间和叶柄较长，根系再生能力弱，果实较长，果皮薄，刺瘤多，果实含水量大，较早熟。
黄瓜富含纤维素、多种维生素和矿质元素，营养价值高，适作鲜果、凉拌、熟食、泡菜、盐渍、糖渍、制干和制罐，各种食法都别有风味，广为我国人民喜爱。
我国黄瓜栽培普遍，历史悠久，南北方都有种植，在北方既是露地、也是保护地的主栽品种。
在广大菜农的长期实践和科技人员的努力下，通过选育优良品种，改进和创造保护设施，完善栽培技术，大幅度提高了产量，改善了品质，并实现了常年生产，周年供应。
目前，在宁夏的日光温室生产中，黄瓜已成为主栽蔬菜之一，不仅供应本地市场，还远销周边城市，对调节市场供应，满足人民生活需要发挥着重要作用。
二、黄瓜的生物学特性（一）植物学性状1、根系黄瓜的根分主根、侧根和不定根。
主根又称初生根，是在种子萌发时由胚根发育而来的。
主根垂直向下生长，自然伸长可达1米以上。
主根的一定部位上发生一级侧根，又称次生根，只有主根基部粗壮部分所分生的侧根比较强壮，向四周水平伸展，与主根一起形成骨干根群。
一级侧根的近主根部分分生二级侧根。
二级侧根的粗壮部分分生三级侧根，黄瓜的侧根自然伸长可达2米左右。
所有主、侧根的纤细部分分生的纤细根叫须根。
幼苗根颈部和茎上发生的根叫不定根，相对来说要比定根（主、侧根）更强壮一些。
黄瓜的根系发育具有以下特点：一是根系浅，根量小。
黄瓜起源于热带的森林潮湿地区，长期生活在水肥充足且富含有机质的土壤和潮湿多雨的环境中，吸收水分、养分便利，形成了分布较浅的根系，对养分、水分的要求比较严格。
黄瓜 简介
苦味瓜
黄瓜常见生理障害
• 原因
化 瓜
花打顶 畸形瓜 – 授粉受精不良，导致果实发育不均衡； – 营养物质供应不足，干物质积累少，养分 分配不均。
• 防止措施
弯 – 花期辅助授粉； 瓜
苦味瓜
– 结果期加大水肥供应。
尖 头 瓜
黄瓜常见生理障害
• 原因 苦味素在瓜条中积累过多。 – 偏施氮肥； – 土壤干旱、地温低造成根系发育不良； – 温度过高导致植株营养失调； – 品种的遗传特性。 • 防止措施 – 选用不易产生苦味素的品种； – 配方施肥； – 及时灌水，勤中耕； – 合理通风降温。
• 单瓜重200克左右 • 亩产5000~7000千克
津春3号
三.栽培技术：
适合大棚和日光温室越冬茬、 冬春茬栽培 该品种与黑籽南瓜嫁接亲和力好， 在日光温室栽培中，具有瓜码密的特点， 应及时采收。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
一般用途及作用：
• 鲜食、熟食，加工成泡菜、酱菜等 • 面膜，美容，加工成护肤品 • 抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
黄瓜形态特征（一）
根 茎
根系分布浅，根量少，大部分根群分布在20cm 土层内。根系呼吸能力强，木栓化程度高，再生 能力差，茎基部近地面处有形成不定根的能力。
茎蔓生，中空，含水量高，易折断（裂）。6~7 片叶后，不能直立生长。茎为无限生长，叶腋 间有分生侧蔓的能力。 子叶对生，长椭圆形。真叶呈掌状五角形，互生， 叶表面被有刺毛和气孔。叶面积大，蒸腾能力强。 叶腋间着生的卷须是黄瓜的变态器官，具有攀缘 功能。
化 瓜
花打顶 畸形瓜
苦味瓜
黄瓜前景
• 我国是世界上黄瓜生产面积最大、总产 量最高的国家。黄瓜育种历经40年的努力， 取得了显著成绩，积累了丰富的育种材料 及工作经验，但与国外先进水平相比尚有 一定的差距。相信通过育种工作者的努力， 增加国内外合作、交流，促进分子生物学 技术在育种上应用，我国黄瓜育种定能赶 上或超过世界先进水平。
黄瓜优良品种介绍及黄瓜种植技术措施
黄瓜优良品种介绍及黄瓜种植技术措施一、黄瓜有哪些优良品种，各有什么特点？1、长春密刺。
长势较强，瓜呈短棒状，刺密较小，品质上等。
单瓜重100~200克，耐低温和枯萎病。
每亩栽4000株左右，亩产7000公斤。
2、鲁黄1号。
生长势强，结瓜早，瓜长30~35厘米，品质佳。
抗霜霉、白粉和枯萎病。
适于春季露地或大棚栽培，亩产6000~7500公斤。
3、中农1101。
生长势强，瓜码特密，结瓜早而集中，瓜长35厘米，品质好。
抗热，较抗病。
每亩4000株，亩产6000公斤左右。
4、农大14号。
长势强，发育快，较耐低温，瓜长35厘米。
较抗霜霉病和白粉病。
每亩4000株，亩产6500公斤。
5、津研7号。
分枝性强，瓜长40厘米，晚熟，丰产，适应性强。
抗霜霉病、白粉和枯萎病，耐热，适于春夏秋露地栽培，每亩3500株，亩产6000公斤。
二、黄瓜栽培的主要技术措施有哪些？早春大棚黄瓜的栽培技术措施如下：1、选用适宜品种。
宜选耐寒、适应性强、早熟、丰产、抗病品种。
如长春密刺、鲁黄1号、中农1101、农大14号等。
2、培育适龄壮苗。
大棚黄瓜一般采用温室育苗，播种期2月中旬，定植期为3月中、下旬。
播种采用营养钵或划块育苗，出苗后要保湿、保温。
幼苗期最好变温育苗，白天为24~28°C，夜间上半夜为18~20℃，下半夜12~14℃；移栽前半个月，白天控制在16~20℃。
夜间不低于10℃。
经低温锻炼，幼苗抗寒性明显增强。
3、加强管理。
定植前每亩施圈肥5000公斤，过磷酸钙50~100公斤，钾肥50公斤，喷多菌灵粉剂1500克，敌百虫1000克。
定植后重点提高地温、气温，促进缓苗。
从根瓜坐住到采收，注意夜间防寒并及时浇水与追肥。
黄瓜的栽培技术和管理方法
黄瓜的栽培技术和管理方法《黄瓜的栽培技术和管理方法》一、黄瓜的品种1、早熟品种：以“苹果黄瓜、翠玉黄瓜、菊花黄瓜、红玉黄瓜、晚熟黄瓜”等为代表，为当地最早熟的黄瓜品种，因此又称“早熟黄瓜”，成熟期较短，50~60天左右。
2、中熟品种：以“绿梨黄瓜、美人黄瓜、毛绒绒黄瓜、西瓜黄瓜”等为代表，是本地早熟、中熟和晚熟品种之中最常见的，成熟期一般在60~80天之间。
3、晚熟品种：以“油黄瓜、旱菜黄瓜、迷你黄瓜、玉黄瓜”等为代表，属于经济性质较高的晚熟品种，成熟期一般在100天以上。
二、黄瓜的栽培技术1、土壤选择：黄瓜是较为耐旱的植物，但它也有一定的土壤要求，只有肥沃、排水良好的土壤才适宜栽培，土壤的酸碱度也不宜太大，最好在中性以上。
2、施肥：施肥期必须把握好，土壤肥力不足的，一般采用粗施肥，可选用复合肥或者复合氮肥；土壤肥力充足的，可以选用精施肥，如磷酸二铵、联合磷钾等。
3、灌溉：黄瓜的灌溉要根据土壤的湿度而定，一般在每隔3~4天灌一次水，但是在抽棉期要特别注意，太多的水分会影响瓜果的结实。
4、防病虫害：黄瓜易受点菌病、疫霉病、褐斑病等病害的侵染，因此，要采取有效的防治措施，如施用抗病菌剂、除虫剂等。
三、黄瓜的管理方法1、温度控制：黄瓜的生长和发育对温度比较敏感，因此要控制好温度，最好保持在20~25℃之间，过高或者过低的温度都会影响瓜的生长发育。
2、光照控制：黄瓜生长发育过程中要有足够的光照，最好是12小时光照条件，避免短板拉长现象发生。
3、拔节：黄瓜抽枝拔节是重要的管理措施，早熟品种一般在抽棉期拔掉上部3～5条节，中熟、晚熟品种可以拔掉上部2～3条节，以促进果实的成熟。
4、选种：要选择抗病、抗虫、抗旱、耐寒等性状较强的优良品种，这样才能保证收获的效益和质量。
以上就是关于黄瓜的栽培技术和管理方法的介绍，希望对大家有所帮助。
黄瓜
（一）春露地黄瓜栽培技术
1、品种选择 2、培育壮苗 3、整地做畦 4、定植 5、田间管理 6、适时采收
1、品种选择
应注意选择早熟丰产、商品性状好、抗 病性强的品种。
如津优4号、津优40号、津春4号、津春5 号、津杂2号、津杂3号、津绿4号、中农12号、 豫艺新优、豫黄瓜1号等。
2、培育壮苗
（1）种子播前处理
④欧美型露地黄瓜：
分布于欧洲及北美洲 各地。茎叶繁茂，果实圆筒 形，中等大小，瘤稀，白刺， 味清淡，熟果浅黄或黄褐色， 有东欧、北欧、北美等品种 群。
⑤北欧型温室黄瓜：俗称 “水果黄瓜” 分布于英国、荷兰。
茎叶繁茂，耐低温弱光， 果面光滑无刺，绿色，种 子少或单性结果。有英国 温室黄瓜、荷兰温室黄瓜 等。
管理要点：协调地上部生长和地下部生长的关系； 协调营养生长和生殖生长的关系。
（注：一般伸蔓期结束时株高1.2m左右,已有12～13片叶， 第1雌花瓜长12mm左右）
4.结瓜期
结瓜期：由第一雌花坐瓜到采瓜结束为止。
生长特点：果实大量形成，茎、叶、根系、主蔓及侧枝生长 均达到高峰时期。
管理要点：供应充足的肥水，平衡秧果关系，防治早衰，延长 结果期。
2.夏黄瓜：
适应性强，耐热，抗病，早熟。主要品种有中农4号、津春 4号，津优4号、津研7号等。
3.秋黄瓜：
生长势强，耐热，多为中 晚熟品种。主要品种有津优1 号，津杂4号，中农2号、中 农1101、津春5号等。
二、生物学特性
㈠植物学特征 ㈡生育周期 ㈢对环境条件的要求
（一）形态特征
1.根
①构成-由主根和侧根组成，主要根群分布在30cm的耕层内。 宜选择肥沃、透气性良好的壤土，不宜选择粘重土壤。
黄瓜栽培技术
黄瓜栽培技术一、黄瓜概述（一）形态特征黄瓜根主要集中0-30厘米，主根深可达1米。
好气性强，抗寒、吸肥能力弱，栽培要浅，适于肥沃、疏松的土壤。
根系形成层浅，易老化，苗期发生快，育苗时间不宜过长，定植要保护根系。
黄瓜的茎粗细、颜色深浅和茎上的刺的硬度是植株长势强弱和产量高低的重要标志，一般茎粗0.6-1.2厘米，节间5-9厘米为宜。
子叶贮藏和制造的养分是秧苗早期营养的主要来源，子叶还是判断黄瓜生长环境优略的重要标志，栽培时应保持子叶完好。
真叶大、薄，蒸腾量大，缺水时易萎蔫。
雌雄同株异花，具有单行结实的特性。
黄瓜在第一片真叶出现时就开始花芽分化，第一片真叶展开时生长点分化已分化到12节，9节内的叶腋均已花芽分化，但性型未定，第二片真叶展开时花芽分化已到12-16节，3-5节性型已经决定，第七片真叶展开时，第26节花芽已经分化，16节以内的花芽性型已经决定。
因此苗期结束时植株中下部每个节位是雌花还是雄花就已经决定。
雌雄花的多少与环境条件有直接关系，白天适温，适当的降低夜温，有利于雌花的形成。
第一片真叶展开时，第二片真叶还未展开，夜温12-14℃，第二片真叶展开时可降到10-12℃，有利于雌瓜的形成。
1-5片真叶时，每天8小时光照有利于雌花形成，超过12小时雌花减少。
含水量高有利于雌花形成，但过高易徒长，不利雌花形成。
氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如一次性施入雌雄比是1：91；三次施入雌雄比是1：65。
适时用乙烯利或增瓜灵可减少雄花，用硝酸银处理可减少雌花。
（二）生育周期1、发芽期播种至第一片真叶出现，一般5-7天，此阶段生长量小、速度缓慢，需较高的温湿度和充足的光照，促进及早出苗，出苗整齐，防止徒长。
2、幼苗期从第1真叶展开至第4-5片真叶展开，一般需要30天左右。
此阶段开始花芽分化，但生长中心仍为根、茎、叶等营养器官。
管理目标为促控相结合，培育壮苗。
3、初花期（发棵伸蔓期）从第4-5片真叶展开至第一个雌瓜坐瓜，大约需要20天左右，此时营养生长与生殖生长同时进行，生长中心逐步由营养生长转换为生殖生长，应该促控结合，促坐瓜控徒长。
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一号品种特征特性：
1 该品种适合早春温室和春大棚栽培
2 该品种植株涨势强叶片中等，叶色深绿，以主蔓结瓜为主，瓜条生长速度快，持续结瓜能力强，回头瓜多，瓜长33CM左右，瓜色深绿，瓜把短，刺密瘤小，单瓜重180G左右，畸形瓜少，商品性好
3 该品种抗霜霉病、枯萎病能力较强，高抗白粉病。
二号品种特征特性：
1该品种适合早春温室和春大棚栽培
2该品种植株涨势强，叶片中等，叶色深绿，以主蔓结瓜为主，早熟性好，第一雌花着生于植株的4-5节位，瓜条棒状顺直，瓜长35CM左右，单瓜重200G左右，瓜把短，密刺瘤小无棱，瓜色深绿有光泽，商品性好。
3该品种抗霜霉病、枯萎病、白粉病能力强。
三号品种特征特性：
1该品种适合春秋大棚栽培。
2该品种植株生长势强，叶片中等大小，以主蔓节瓜为主，节瓜连续性强，瓜条棒形顺直，瓜长36CM左右，单瓜重200G左右，瓜色深绿有光泽，果肉厚绿色，白刺，瘤适中，无棱，品质极佳，耐储运性好。
3该品种抗霜霉病、枯萎病、白粉病能力强。
四号品种特征特性：
1该品种适合春秋露地栽培。
2 该品种较抗热，可在日最高气温35℃条件下正常生长。
该品种植株生长势强，叶色深绿，主蔓结瓜为主，侧枝亦可结瓜，回头瓜多，瓜条生长速度快，品质好，瓜条顺直，瓜长38cm左右，单瓜重200g 左右，瓜色深绿有光泽，刺瘤适中，有棱无黄头线，瓜把短，连续结瓜能力强，丰产潜力大，商品性极好。
3该品种高抗霜霉病、枯萎病、白粉病。
五号品种特征特性：
1该品种适合春秋露地栽培。
2该品种植株生长势强，叶色深绿，主蔓结瓜为主，结瓜早，品质好，瓜条生长速度快，瓜条顺直，瓜长36cm左右，单瓜重180g左右，瓜色深绿，有光泽，刺密，无瘤，心腔细，瓜把极短，无黄头线。
3该品种高抗霜霉病、枯萎病、白粉病。
C149号品种特征特性：
1该品种适合日光温室越冬茬及早春茬栽培。
2 该品种耐低温能力较强，在中国华北地区适宜日光温室越冬栽培。
温室内夜间最低气温不得低于10℃，生长期间保持室内昼夜平均气温在20℃左右，能保障正常生长。
该品种生长势强，叶色深绿，主蔓结瓜为主，瓜条生长速度快，持续结瓜能力强，回头瓜多，品质好，瓜条顺直，瓜长35cm左右，单瓜重210克左右，瓜皮深绿色，有光泽，瓜把短，刺瘤较密，心腔细，果肉充实。
3该品种抗霜霉病、枯萎病、白粉病。
C231号品种特征特性：
1该品种适合日光温室越冬茬及早春茬栽培。
2该品种耐低温能力较强，在中国华北地区适宜日光温室越冬栽培。
植株生长势强，株型紧凑，叶片中等，叶色深绿，主蔓结瓜为主，连续结瓜能力强，早熟性好，瓜码密，回头瓜多，瓜条生长速度快，持续结瓜能力强，丰产潜力大。
耐低温、弱光能力强，瓜条顺直，皮色深绿有光泽，把短，刺密、瘤小，瓜长33cm左右，单瓜重180g左右，果肉淡绿，商品性佳。
3该品种抗霜霉病、枯萎病、白粉病。