小苏打和白醋的变化ppt

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小苏打和白醋的变化总结PPT课件

2020年9月28日
19
我们看到了什么现象？
2020年9月28日
20
三、小苏打和白醋混合后的现象
2020年9月28日
21
小苏打和白醋混合后的现象
2020年9月28日
有“嗤嗤”声，冒出了气泡，产生了气体，玻璃杯变凉了
。
22
四、产生了什么气体
•小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?
棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
2020年9月28日
8
• 机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
2020年9月28日
9
实验记录表1
提示：仔细观察小苏打和白醋，记录下它们各自的特点。
烧时也有二氧化碳气体产生。
2020年9月28日
32
碳酸饮料中藏有二氧化碳。
2020年9月28日
33
二氧化碳灭火器
人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
2020年9月28日
34
观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？
留下的液体还是白醋吗？
你们认为留下的是什么物质？
• 3）同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。
2020年9月28日
6
• 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
2020年9月28日
7
• 消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海

小苏打和白醋的变化PPT

B、不会熄灭
C、半分钟后熄灭
课堂检测
二氧化碳气体的特点是什么？
二氧化碳不支持燃烧、
比空气重、无色、无味、无毒、透明。
判断产生的是什么气体，但是，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。它
是空气的组成部分。
小苏打和白醋混合后，产生了一
种新物质—— 二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。
我们也可以表述为小苏打和白醋
发生了化学反应。
观察玻璃杯里的液体，
小苏打还在吗？
留下的液体还是白醋吗？
氢气、氧气、二氧化碳
氢气，可以燃烧。
氧气帮助燃烧。二氧化碳不支持燃烧。检验：燃着的木条分别放入瓶中，气体自己燃烧的是氢气；
使火焰燃烧更旺的气体为氧气；
使火焰熄灭的气体为二氧化碳。
小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验
1、பைடு நூலகம்瓶子里插入燃烧的细木条。
这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？
2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）
课堂检测
1、小苏打和白醋混合后，产生了大量的（二氧化碳）。 2、二氧化碳是（空气）的组成部分。二氧化碳气体能使燃着的火焰（熄灭）
3、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物
质（二氧化碳气体），这样的变化属于
小苏打和白醋的变化
厨房里一些常见
的物质
酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏
打等
小苏打
白醋
关于白醋的小知识
无色，味道重，一股酸味。用
于烹调，特别是用来制作泡菜，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢

小苏打和白醋的变化PPT

课下我们可以继续实验研究或者上网查阅一1、二氧化碳是（空气）的组成部分。二氧化碳气体能使燃着的火焰（熄灭）。
2、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——（二氧化碳气体），这样的变化属于（化学变化）。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了（化学反应）。
小苏打和白醋混合后，产生大量气体，这是什么气体？
1、把燃着的木条伸进刚才实验的瓶子，观察有什么现象发生？ 2、把燃着的木条伸进一个空瓶子里，观
察有什么现象发生？ 3、小组讨论这两种现象说明了什么？
把燃着的木条伸进刚才实验的瓶子，观察有什么现象发生？
把燃着的细木条伸进一个空玻璃杯里，观察到什么现象呢？
1、实验前摸一摸瓶子的下部，有什么感觉？实验后再摸一摸下部，又有什么感觉?
实验时保持安静。
2、白醋和小苏打的比是3:1，小心地将白
醋和小苏打混合在实验瓶中，马上盖好盖
子。
3、全神贯注观察变化。（看、听）并将
实验现象记录下来。
实验记录表二
小苏打和白醋混合后的变化 1、看见有大量气泡产生； 2、听见有“嘶嘶”的声音； 3、摸到玻璃瓶外壁有点凉。
小苏打和白醋的变化
今天我们一起来给这个魔术揭秘！
实验一:观察小苏打和白醋
实验注意事项 1、实验开始前先明确小组内各成员分工：组长、材料员、操作员、观察员、记录员。 2、实验中保持安静，听从老师安排。
实验记录表一
名称小苏打白醋
特
点
固体，粉末状颗粒，白色。液体，有酸味，无色透明。
3、我们喝的一些（饮料）中，
就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是（二氧化碳）；我
们呼吸时（呼出）的气体中也含有二氧

(教科版)科学课件《小苏打和白醋的变化》课件-PPT1

2. 马上盖上玻璃片。
3. 运用“看、听、摸”的方法仔细观察，特别注意用手气泡，有“嘶嘶”声。 2 集气瓶外壁有凉凉的感觉。
小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？接下来老师带你们继续探究
1、把燃烧的火柴放在集气瓶口
2、把集气瓶稍微倾斜对着燃的蜡烛
教科版六年级科学下册
第二章：物质的变化
小苏打白醋
魔术：玻璃瓶吹气球
观察小苏打和白醋
白色粉末, 颗粒细小
无色透明的液体并伴有酸性气味
•将3份白醋和1份小苏打混合后，看看能观察到什么现象？
实验方法： 1. 先在集气瓶中准备3份白醋，然后往集气瓶中加1份小苏打，将两种物质混合。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋的变化》课件- PPT1
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揭秘魔术
（教科版）科学课件《小苏打和白醋的变化》课件- PPT1
（教科版）科学课件《小苏打和白醋的变化》课件- PPT1 （教科版）科学课件《小苏打和白醋的变化》课件- PPT1
通过上面的实验，我们看到火柴和蜡烛都熄灭了，说明这种气体有什么性质？
不支持燃烧，比空气重
到底是什么气体？
• 科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。
（教科版）科学课件《小苏打和白醋的变化》课件- PPT1
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二氧化碳是空气的组成部分。
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当打开汽水瓶冒出的气泡就是
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二氧化碳。

小苏打与白醋的变化大赛获奖精美课件PPT

班主任：我觉得何旋今天取得这样的成绩，我觉得，很重要的是，何旋是土生土长的北京二中的学生，二中的教育理念是综合培养学生的素质和能力。我觉得何旋，她取得今天这么好的成绩，一个来源于她的扎实的学习上的基础，还有一个非常重要的，我觉得特别想提的，何旋是一个特别充满自信，充满阳光的这样一个女孩子。在我印象当中，何旋是一个最爱笑的，而且她的笑特别感染人的。所以我觉得她很阳光，而且充满自信，这是她突出的这样一个特点。所以我觉得，这是她今天取得好成绩当中，心理素质非常好，是非常重要的。
项目放入的物质产生气泡沉淀物其它现象（多少无）（多少无）我的解释
第一包小苏打第二包小苏打第三包小苏打第一瓶白醋第二瓶白醋第三瓶白醋
检测杯中是否一包小苏打； 2.加白醋，等不再冒气泡再加另一瓶白醋；
观察、比较、记录并解释现象，组内达成共识。
坚持做好每个学习步骤
武亦文的高考高分来自于她日常严谨的学习态度，坚持认真做好每天的预习、复习。 “高中三年，从来没有熬夜，上课跟着老师走，保证课堂效率。”武亦文介绍，“班主任王老师对我的成长起了很大引导作用，王老师办事很认真，凡事都会投入自己所有精力，看重做事的过程而不重结果。每当学生没有取得好结果，王老师也会淡然一笑，鼓励学生注重学习的过程。”
高考总分:711分毕业学校:北京八中语文139分数学140分英语141分理综291分报考高校：
北京大学光华管理学院
北京市理科状元杨蕙心
班主任孙烨：杨蕙心是一个目标高远的学生，而且具有很好的学习品质。学习效率高是杨蕙心的一大特点，一般同学两三个小时才能完成的作业，她一个小时就能完成。杨蕙心分析问题的能力很强，这一点在平常的考试中可以体现。每当杨蕙心在某科考试中出现了问题，她能很快找到问题的原因，并马上拿出解决办法。

《小苏打和白醋的变化》物质的变化PPT下载-完美版

新课学习
二氧化碳是一种在常温下无色无味无臭的气体，溶于水，并生成碳酸。固态二氧化碳俗称干冰，升华时可吸收大量热，因而用作制冷剂，如人工降雨，也可用于灭火等等。
新课学习
空气中的二氧化碳
汽水生的二氧化碳
呼吸产生的二氧化碳
新课学习
二氧化碳灭火器
干冰人工降雨
拓展延伸
家庭作业
查阅资料，说明小苏打和白醋混合后杯中留下的白色物质是什么？
板书设计
小苏打和白醋的变化
观察小苏打和白醋小苏打和白醋混合后的变化
气体：二氧化碳
1、谈谈心目中的鲁迅（1）学了本单元的课文，我们被鲁迅先生的才学和人格魅力所折服，这节课我们就来谈谈自己心目中的鲁迅。（2）提出要求：可以就课文来谈，可以结合课外学习的收获来谈；可以讲同鲁迅有关的人和事，也可以说说读鲁迅作品的体会。（3）小组讨论，合作学习。（4）汇报交流，师生评议。（5）教师小结。阅读了鲁迅先生的文章，认识了鲁迅这位伟大的文学家、思想家和革命家，希望同学们能从他的身上汲取力量，超越自我。 2、交流体会含义深刻的句子。（ 1）学生读教材中的内容，谈理解。师：含义深刻的句子表面是一层意思，却暗含着更深的意义。那么本组课文中有哪些类似的句子，我们都是用什么方法去理解这些句子的？（2）学生找句子，交流体会方法。（3）教师归纳总结体会含义深刻的句子方法：联系上下文；联系生活实际；结合时代背景；展开丰富联想。… … 师：希望同学们在以后的学习过程中，继续运用我们总结的这些体会句子的方法去学习课文，一定会有更多的收获。日积月累过渡：鲁迅先生的文章无疑是人类文化宝库中的一笔财富，这节课我们一起细细品读鲁迅先生文章中的脍炙人口、发人深省的名言警句。 1、学生自读。指名读。 2、理解重点词语： 3、有感情地朗读、背诵。课外再搜集一些鲁迅先生的名言。趣味语文 1、过渡：鲁迅先生的童年发生过许多故事，这节课我们就来读一个鲁迅巧对先生的故事。 2、学生自读。指名读。周樟寿的对子妙在哪里？他为什么对得好？文人巧对对联的故事还有很多，课后搜集此类故事，与同学们交流。

小苏打和白醋的变化ppt

2.要吸热；
3.有醋酸钠这种白色的物质生成； 4.有水生成。
四、合作探究：小苏打和白醋混合后产生的气体究竟什么气体？
探究：产生的气体究竟是什么气体呢？我们来做下面的实验：
实验一：把燃着的两根木条分别伸进刚实验的瓶子里和另一个空瓶子里，观看有什么现象发生？
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢？
即盖上玻璃片。（3）不摇晃瓶子，安静、仔细地观察（看有什
么现象发生，听到什么声音，触摸玻璃瓶有何感觉）
（4）记录刚才观察到的现象并做汇报：
小苏打和白醋混合后的现象这些现象说明了什么
1.有气泡产生，有“嘶嘶”的声音；1.有气体产生；
2.玻璃瓶外壁有点凉； 3.玻璃瓶底部有白色粉末； 4 .瓶子里还有无色透明的液体
2.由于二氧化碳不支持燃烧，根据它的这个性质，人类利用它来制作灭火器。
3.碳酸饮料中藏有二氧化碳
4.蜡烛燃烧也要产生二氧化碳
5、我们呼吸时，呼出的气体中含有二氧化碳
六、课外延伸：我们都来当工人（自制二氧化碳灭火器和碳酸饮料）
实践操作
1.自制一个二氧化碳灭火器。主要原料：小苏打，白醋，塑料导管，两个大小不一的玻
璃瓶。 2.自制碳酸饮料在一个水杯中，倒入少量的糖，加入少量的柠
檬酸，再加入一小勺小苏打，调制一杯碳酸饮料，相信经过同学们的细心调制，这杯饮料一定会别有风味哟！
小结
1.小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新的物质。
小苏打+醋——醋酸钠+水+二氧化碳
2.二氧化碳是一种具有特殊性质的气体（比空气重，不支持燃烧，无色无味）
1、白醋作为调味品，有保健作用。

小苏打和白醋的变化精美课件

上（注意不要把瓶中的液体倒出来），会有什么
现象呢？说明什么？
蜡烛火焰熄灭说明产生的气体比空气重
探究：产生的气体是什么
几种气体的性质
气体氧气颜色无色助燃性支持燃烧相对空气的重量比空气重
二氧化碳二氧化碳
氮气氢气氙气
无色无色
无色无色无色
不支持燃烧不支持燃烧
不支持燃烧可以燃烧不支持燃烧
观察小苏打和白醋
注意：不要品尝；采用扇闻的方式。
学名:碳酸氢钠食品行业用作添加剂，改善膨松性和酸碱性。
小苏打和白醋混合后的变化
材料：小苏打、白醋、勺子、集气瓶
步骤：
科学实验室
（1）操作员往集气瓶内倒入三勺醋和一勺小苏打，马上盖好。
（2）全体成员作为观察员，立刻安静观察现象。
（3）小组边交流观察到的现象，记录员边记录。
汇报员准备汇报。
温馨提示：看一看、听一听、闻一闻、摸一摸。
小苏打和白醋混合后的变化
杯子外壁有点凉
产生大量气泡，有“嗤嗤”声
探究：产生的气体是什么
几种气体的性质
气体氧气二氧化碳颜色无色无色助燃性支持燃烧不支持燃烧相对空气的重无色
可以燃烧不支持燃烧
面对学习，要像小苏打和白醋混合，冒泡上升；
面对困难，就如二氧化碳与火苗较量，把它消灭。
谢谢
比空气重比空气重
比空气重比空气轻比空气重
氦气
无色
不支持燃烧
比空气轻
探究：产生的气体是什么
许多科学结论不是做一两次实验就可以得知，只有足够的证据才能做出正确的判断。得出科学的结论，需要严密的逻辑推理。
探究：产生的气体是什么

小苏打和白醋的变化PPT (1)

总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质—— 二氧化碳。
2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）
课堂反馈
选择 1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ C ）。 A、白色大颗粒 C、粉末状颗粒 2、下列选项，属于白醋的特点的是（ AC ）。 A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体 3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ B ）。 A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气 B、都是立方体颗粒
关于二氧化碳气体，你还知道多少？
1、二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳灭火器
2、人们就利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
3、碳酸饮料中藏有二氧化碳。
4、我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳
5、蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。
• 观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？ • 留下的液体还是白醋吗？
摸下部。
4. 把锥形瓶放回原处，摆整齐。
准备汇报。
我们发现了什么实验现象？
1、产生气泡，有“嘶嘶”声。
2、锥形瓶外壁有点凉。
3、锥形瓶底部有白色粉末。
4、瓶子里还有无色透明的液体。
小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验
1、往瓶子里插入燃烧的细木条。
这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情况一样吗？
实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
蜡烛上的火熄灭了
再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。
重
通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？
能使燃着的火焰熄灭比空气重
• 科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳这样的变化属于化学变化

24《小苏打和白醋的变化》课件

花样馒头
白醋和小苏打发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫醋酸钠的新物质。
• 1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。
• 2.二氧化碳是具有特殊性正确结论。
4.小苏打和白醋的变化
温馨提示：配合统计
有关：圈数课堂总结
厨房里有哪些常见的物质？
酱油、味精、鸡精、糖、盐、白醋、小苏打等
小苏打
白醋
观察与记录
物质状态颜色透明度
小苏打固体的特点粉末
白醋的特点
液体
白色无色
不透明透明
气味
无味
酸味
混合小苏打和白醋
实验步骤：
注意事项
1. 把实验器材放回原处，摆整齐。 2. 然后交流观察到的现象。做好实验记录。
二氧化碳是空气的组成部分。
• 小苏打和白醋混合后，产生了一种新
物质—— 二氧化碳气体，这样的变化属于化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。
这种气体无色、无味、无毒、透明的，不支持燃烧，比空气重。
人们利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳。
我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳。
蜡烛燃烧也会产生二氧化碳。
我们平时吃到的馒头都是松软可口，非常疏松的。这是为什么呢？原来都是小苏打的功劳。
面粉在发酵的时候放的酵母菌会让面团里面产生有机酸，加上小苏打这样的碱性物质，不但可以中和酸，还可以产生二氧化碳气体，使馒头更加松软多孔。
结论: 产生的气体

《小苏打和白醋的变化》-PPT课件

2、混合后立即用玻璃片盖上
3、看看发生什么变化听听有什么声音
4、用手摸摸杯壁温度的变化
交流提示：
• 1、点燃细木条伸入玻璃杯中，观察到什么现象？说明了什么？
燃烧着的细木条立即熄灭。这种气体不支持燃烧 • 2、向外倾倒杯中气体，或将燃烧的蜡烛插入杯中，燃烧的蜡烛
有什么变化？说明了什么？
蜡烛会立即熄灭。这种气体比空气重。
小苏打的特点小苏打的用途白醋的特点
白色细小晶体溶于水呈弱碱性
食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等
无色Hale Waihona Puke 液体酸味食品调料消毒杀菌
白醋的用途美白功效
1、取一只玻璃杯，倒入三匙醋，然后小心倒入一匙小苏打。（即白醋和小苏打按照 3:1的比例混合）
特别注意：点燃火柴和蜡烛后再移开玻璃片。对准火焰中心迅速倾倒。不要把玻璃杯中的液体倒到火焰上。
二氧化碳
光合作用
制冷、保鲜
不支持燃烧，比空气重，用来灭火。
勇气智力大比拼：
• 1、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质——
（二氧化碳）气体，这样的变化属于（化学）变化。
2、二氧化碳气体是（空气）的组成部分，它能使燃着的火焰（熄灭）。
3、当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡是（二氧化碳），蜡烛燃烧产生的气体主要是（二氧化碳）。
4、小苏打和白醋混合的试验中，小苏打和白醋的
比例是（ 1 : 3 ）。把小苏打和白醋混合时，用手摸杯壁感觉比原来（凉一些）。
1、把点燃的细木条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（ B ）
A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭 2、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ C ）

小苏打和白醋的变化PPT

注意事项：
1、做实验之前检查仪器的气密性。
2、烧瓶的导气管露出塞子即可，不能伸入过长。
3、实验过程中要注意玻璃仪器，防止玻璃仪器破裂伤到自己。
原实验：
小。
2、用手触摸烧瓶外壁，感觉比之前要凉一些。
结论： 1、小苏打和醋发生了化学变化，产生了气体。 2、小苏打和白醋混合后会吸收热量。
实验步骤：
1. 小心地将小苏打倒入烧瓶中，塞紧橡胶塞。用针筒吸取醋，固定在橡胶塞上，检查气密性。 2. 把导气管的一端放入集气瓶的底部，用针筒往烧瓶中注入白醋，全神贯注观察变化。 3. 我们把集气瓶中的气体像倒水一样倒入放有点燃蜡烛的烧杯中。观察实验现象。
我们发现了什么实验现象？
我们发现烧杯中的蜡烛熄灭了。
结论：这种气体不支持燃烧，并且比空气重。
总结
1小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质——二氧化碳。 2二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。（无色无味பைடு நூலகம்比空气重，不支持燃烧）
实验步骤：
1. 小心地将小苏打倒入烧瓶中，塞紧橡胶塞。检查气密性。 2. 把导气管的一端放入集气瓶的底部，用针筒往烧瓶中注入白醋，全神贯注观察变化。（看、听、摸）并将实验现象记录下来。 3. 我们把集气瓶中的气体像倒水一样倒入放有点燃蜡烛的烧杯中。观察实验现象并记录。 4. 把实验仪器放回原处，摆整齐。
实验步骤：
1. 小心地将小苏打倒入烧瓶中，塞紧橡胶塞。用针筒吸取一定量的醋，固定在橡胶塞上。检查气密性。 2、把导气管的一端放入集气瓶的底部，用针筒
往烧瓶中注入白醋，全神贯注观察变化（看、
听、摸）。
我们发现了什么实验现象？
1、烧瓶内反应剧烈，先产生了大量的气泡，并听

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