常见生活中的化学知识
化学与生活知识点汇总
化学与生活知识点汇总1.食物的化学:食物是由各种化学物质组成的,如蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等。
化学反应也是烹饪的基础,如烟熏、发酵和油炸。
2.饮料的化学:饮料中含有水、糖分、香料和防腐剂等化学物质。
一些饮料中还含有咖啡因和酒精等有刺激性的化学物质。
3.药物的化学:药物是由各种化学物质组成的,可以用来治疗疾病或缓解病痛。
药物通过与身体内的化学物质相互作用,来改变生理过程。
4.日常用品的化学:我们使用的很多日常用品,如洗衣粉、肥皂、洗发水和牙膏等,都包含了各种化学物质。
这些化学物质可以起到清洁、消毒和美容的作用。
5.清洁剂的化学:家用清洁剂如洗涤剂、洗碗液和洗手液,都含有表面活性剂等化学物质。
这些物质可以使油脂和污渍溶解,从而起到清洁的作用。
6.化妆品的化学:化妆品中含有各种化学物质,如颜料、防腐剂和香精等。
这些化学物质可以改变皮肤的外观和质地。
7.塑料的化学:塑料是一种由高分子化合物制成的材料,广泛应用于包装、建筑和制造业等领域。
塑料可以通过加热和注塑等化学过程来制造。
8.化学能源的应用:化学能源,如石油、天然气和煤炭,被广泛应用于能源生产和交通运输等领域。
同时,化学能源的使用也带来了环境污染和气候变化。
9.金属的应用:金属是一种常见的化学物质,广泛应用于建筑、机械和电子等领域。
金属的特性,如导电性和强度,使其成为许多产品的重要组成部分。
10.反应速率和平衡:化学反应的速率和平衡是化学反应研究的重要内容。
了解反应速率和平衡的原理可以帮助我们更好地理解化学反应的过程和结果。
以上只是一些化学与生活的知识点的汇总,化学在我们的生活中无处不在。
因此,了解化学的基本知识不仅可以帮助我们更好地理解生活中的一些现象,还能为我们的生活带来很多便利和乐趣。
生活中化学常识知识大全
生活中化学常识知识大全
以下是一些生活中的化学常识:
1. 食物中的化学知识:
•维生素C具有还原性,可以防止食物被氧化。
•豆浆中含有许多植物蛋白,但当豆浆加热到80℃时,这些蛋白质就会变性凝固,形成不易消化的硬膜。
•水果和蔬菜中含有的大量维生素C能抑制亚硝酸盐的形成,减少胃癌和食道癌的发生。
•烹调时油温不宜过高,以不超过200℃为宜。
•煮饭时,在锅中加少许食盐可缩短煮饭时间且防止粘锅。
•煮鸡蛋时,在锅中加少许食盐可缩短煮蛋时间且防止蛋壳破裂。
2. 厨房中的化学知识:
•炒菜时不宜把油烧得冒烟,这会破坏油中的营养成分。
•炒菜时放点醋,有利于维生素的保存和吸收。
•豆腐不宜与菠菜一起煮,因为菠菜中含有大量的草酸,会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀。
•烧肉不宜过早放盐,盐会使肉中水分跑出,加速蛋白质凝固,影响口感。
•削芋头前,将芋头放入醋中浸泡20分钟,可防止芋头中的碱性物质刺激手部皮肤。
3. 日常生活中的化学知识:
•使用加酶洗衣粉时,水温过高会使酶失去活性。
•室内装修时残留的甲醛等有害气体易挥发出来,需要开窗通风。
•用煤气灶烧开水时,火焰呈红黄色说明缺氧。
•用煤气灶烧菜时,火焰呈绿色或其他颜色表示燃烧不充分。
•在使用油漆和涂料时需要注意其成分中是否含有铅和汞等有害物质。
100个日常生活中的化学知识
100个日常生活中的化学知识1. 水是由氢和氧原子组成的化合物。
2. 石油是一种混合物,包含许多不同的碳氢化合物。
3. 咖啡因是一种能够刺激神经系统的化合物。
4. 热量是一种能量单位,是物质发生化学反应时释放的能量。
5. 盐是一种离子化合物,由正离子和负离子组成。
6. 维生素C是一种抗氧化剂,能够保护身体免受氧化损伤。
7. 蛋白质是一种由氨基酸组成的大分子化合物,对于构建身体组织非常重要。
8. 气体可以通过压缩或冷却来被压缩。
9. 二氧化碳是一种重要的气体,对于植物的光合作用非常重要。
10. 粉末和液体可以形成爆炸性的混合物。
11. 化学反应可以分为酸碱反应、氧化还原反应、复分解反应等。
12. 蓝色的石灰水可以用来检测二氧化碳的存在。
13. 乙醇是一种常见的有机化合物,用于生产酒精饮料和清洁液。
14. 铜是一种常见的过渡元素,用于制造电线和制造一些合金。
15. 柠檬酸是一种有机酸,广泛应用于食品和饮料中。
16. 反衬色是一种化学反应,具有消失-再次出现的特征。
17. 合成两个或更多元素产生新化合物的化学反应通常称为化合反应。
18. 化学反应的具体表征包括颜色变化、气体生成、固体沉淀等。
19. 电解是一种重要的化学反应,可以将离子解离成原子和分子。
20. 锐酸可以被用作中毒剂和金属清洗剂。
21. 氧化是一种化学反应,涉及物质和氧气的相互作用。
22. 酸碱指数是一种用于描述物质酸碱性质的量。
23. 催化剂是一种物质,可以帮助化学反应在较低的温度下发生。
24. 常见的催化剂包括铂、镍、钯等金属。
25. 自催化是指一种反应中产物能够促进其他反应发生的现象。
26. 化合价是描述元素结合方式的概念。
27. 铁锈是一种氧化铁的化合物,由空气中的水和氧气引起。
28. 相变是一种物质从一种状态到另一种状态的变化。
29. 化学能是一种被存储的能量,可以在需要时释放出来。
30. 离子是带电的原子或分子。
31. 土壤中的酸度可以影响植物的生长。
生活中的化学小知识
生活中的化学小知识生活中的化学小知识化学,是探究物质的科学,生活中,无处不在的事物,都被化学所涉及。
化学知识,也被用于我们日常的生活当中。
以下是一些关于生活中的化学小知识。
1.肥皂的工作原理肥皂是人们日常生活中常见的卫生用品,我们洗手、洗衣、洗脸都离不开它。
肥皂的主要成分是脂肪酸钠和脂肪酸钾,这些成分在水中能够形成氢键,起到了分散和清洁的作用。
同时,脂肪酸还能分离皮肤上的物质、油脂,使它们在水中留下。
2.咖啡因的作用咖啡因是一种常见的食品添加剂,在许多饮料中都会使用到。
咖啡因刺激中枢神经系统,从而提高警觉性和注意力。
当身体感到疲劳时,摄入咖啡因可以使身体更为警觉,更加清醒。
但是,摄入过多的咖啡因会引起头晕、心悸、心跳过速等不适症状。
3.香蕉和苹果的成分香蕉和苹果都是我们日常中经常食用的水果。
这两种水果中富含钾离子,这种物质能够帮助维持神经和肌肉的正常功能,同时也对心脏功能有所帮助。
此外,香蕉和苹果中还含有多种维生素,这些物质对人体的生长和发育都有着极其重要的作用。
4.化妆品的组成化妆品是近年来越来越普及的美容用品,其中的化学组成也非常复杂。
面霜、化妆水等液体化妆品通常都含有水、酒精、脂肪酸、角质素、维生素等成分。
油质化妆品则常包含植物油、蜡、脂肪等成分。
化妆品的成分对照着使用具体需要选择,过多的化妆会对皮肤造成损害。
5.蜂蜜和糖的作用蜂蜜和糖都是人们常见的食物,它们的主要成分都是葡萄糖和果糖,能够为身体提供能量。
特别是蜂蜜中含有大量的抗氧化剂,这些物质能够在身体内清除自由基,有助于保护我们的细胞,同时提高身体抵抗力。
6.红酒的健康功效在限量饮用的情况下,红酒被认为对身体健康有利。
红酒中含有的多酚类和类黄酮等抗氧化物质,能够有助于降低胆固醇、抗衰老、增强免疫力等,达到保健、延迟老化的效果。
7.醋的作用醋是常见的调味品,也被用作卫生消毒。
醋的主要成分是乙酸,这种物质能够抑制有害菌的生长,有保护食品、消毒的作用。
化学与生活息息相关的例子
化学与生活息息相关的例子
化学与生活息息相关的例子有很多,以下是一些具体的例子:
1. 食品化学:食品科学涉及到食物成分、营养、风味、色泽等属性的研究。
通过化学知识,可以了解食品中的化学反应和变化,例如烹饪过程中发生的化学反应,以及食品添加剂的作用。
2. 药物化学:药物化学涉及到新药的研发和药物的治疗效果。
通过化学知识,可以了解药物的化学结构和性质,以及它们在人体内的反应和作用机制。
3. 化妆品化学:化妆品中包含许多化学成分,如香料、色素、防腐剂等。
通过化学知识,可以了解这些成分的性质和作用,以及如何选择和使用化妆品。
4. 环境化学:环境化学涉及到环境中的化学物质和污染物的性质、来源和影响。
通过化学知识,可以了解这些物质的化学反应和变化,以及如何处理和减少环境污染。
5. 工业化学:工业化学涉及到各种工业生产过程中的化学反应和变化。
例如,化学反应工程、聚合物的合成、石油化工等。
通过化学知识,可以提高生产效率、降低能耗、减少废弃物排放等。
总之,化学在我们的生活中无处不在,通过学习和掌握化学知识,可以更好地理解生活中的各种现象和问题,并找到更加科学合理的解决方案。
日常生活中的化学知识
日常生活中的化学知识化学是人们日常生活中的一部分。
我们身边处处都有化学。
从食品到药品、日用品到家具,所有这些都涉及化学知识。
以下是一些化学知识的例子:一、食品中的化学1. 烹饪烹饪是日常生活中最常见的化学应用之一。
我们在烹饪过程中使用的多数食材都有化学变化。
例如,蛋白质会发生变性,淀粉质会凝胶化,糖类会被分解成棕色物质。
这些化学变化影响着烹饪食品的味道和口感。
2. 食品添加剂许多食品添加剂包含了化学物质。
例如,防腐剂用于保鲜食品,增稠剂用于增加食品的粘度,染料用于给食品着色,香料用于增加味道。
虽然这些化学物质在小量使用下是安全的,但在大量使用下则可能造成危害。
3. 化学反应在烤面包或煮熟蛋的过程中,化学反应发挥着重要作用。
烤面包时,酵母菌产生的二氧化碳使面团体积膨胀,而且在高温下发生的马拉德反应使面包变得金黄色。
煮蛋时,蛋白质与热水反应会使蛋白质凝固。
二、药品中的化学1. 药物化学许多药物的化学结构决定了它的作用。
化学家利用这些结构开发出药物,并改进旧药物。
例如,利用化学方法开发出了抗生素来治疗疾病,开发出了阿司匹林来缓解疼痛和炎症。
2. 立即释放和缓释药物药物的立即释放或缓释有赖于药品的化学结构。
立即释放药物可快速发挥作用,但持续时间较短。
缓释药物则可延长药物的作用时间。
三、日用品中的化学1. 清洁剂清洁剂包含了许多化学物质。
肥皂和洗衣液中就有表面活性剂,用于在水中分散污垢和油脂。
氯漂白液用于除去衣物和表面上的细菌,是一种氧化剂。
温和的酸性清洁剂可用于除去水垢。
2. 塑料塑料制品是日常生活中最常见的化学制品。
塑料可用于制造各种不同的物品,从电话外壳到汽车零件,从塑料袋到水瓶。
塑料的形成需要许多化学过程。
四、家具中的化学1. 木材许多家具制品是由木材制成的。
许多不同种类的木材会影响家具的结构和性能。
木材也需要进行加工和处理,例如烘干或涂漆。
在使用这些产品时,还需要考虑到木材的环保和安全性。
2. 油漆和涂料涂料包含了多种不同的化学物质,包括了溶剂、颜料和增塑剂。
日常生活中的化学常识
日常生活中的化学常识日常生活中的一些常识可以用化学知识来解释,其实就是化学在生活中的应用。
该列表如下:⒈ 女士使用的口红中有油、蜂蜡、二氧化钛和染料,染料由两种化学物质组成,一种是荧光素、一种是溴。
⒉ 指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。
⒊ 口香糖:它是从异戊间二烯衍生出来的胶浆制成的,此外,口香糖中还含有其他化学成分,有甜味剂、香味剂和软化剂。
口香糖能吹出泡泡是因为含有丁基橡胶的原因。
⒋ 防晒霜:有两种:一种可以反射阳光,另一种是在光线到达皮肤之前把它吸收;第一种被称为“物理防晒”,第二种是“化学防晒”,化学防晒霜中含有氨基苯酸,可以吸收电磁辐射,并将其转化为没有危害的其他能量形式。
⒌ 除去皱纹:面霜中含有“阿尔法氢氧酸”和“贝塔氢氧酸”的化合物,它可以从水果和牛奶中提取。
可以溶解人体的皮肤死细胞上附着的脂肪,这种脂肪被消灭,新的皮肤产生,皱纹就减少了。
⒍ 男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。
⒎ 由重金属造成的环境污染称为重金属污染。
重金属污染有时会造成很大的危害,例如,日本发生的水俣病(汞污染)和骨痛病(镉污染)等公害病,都是由重金属污染引起的。
⒏ 有一种令人发笑的气体。
它是氮气的亲属之一。
叫一氧化二氮,绰号叫“笑气”。
“笑气”作为麻醉剂,很快进入医院,并被长期使用着。
麻醉剂的使用,使许多病人从死神手中解脱了出来。
⒐ 做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用一种发酵粉。
这种发酵粉和酵母菌毫不相干,实际上是化学疏松剂。
它包含的两种化学药粉——碳酸氢钠和磷酸二氢钠,放到湿面里,就发生化学变化,冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞洞。
⒑ 做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。
蒸馒头时,馒头发黄,可在锅中加入适量醋,再蒸一会后,馒头就会变白。
化学生活中的有趣化学小知识
化学生活中的有趣化学小知识化学是一门充满魅力的学科,它存在于我们的日常生活中的方方面面。
化学的世界中隐藏着许多有趣的小知识,它们不仅能增加我们的科学素养,还能让我们对化学这门学科产生更浓厚的兴趣。
本文将介绍化学生活中的一些有趣小知识,让我们一起来探索化学的奥秘吧!1. 厨房中的酸碱中和:酸碱中和是化学中的基本概念之一。
在我们的日常烹饪中,经常使用的食醋就是一种酸性物质,而小苏打则是一种碱性物质。
当我们在烹饪中使用过多的食醋时,可以加入适量的小苏打来进行中和,让食物更加美味。
这是因为酸碱中和反应可以将剩余的酸或碱转化为盐和水,从而平衡食物的味道。
2. 日常生活中的漂白剂:漂白剂是我们家庭常用的清洁用品之一。
它可以去除衣物上的污渍,并让衣物恢复白色。
漂白剂的主要成分是氯,当漂白剂与布料上的污渍接触时,氯会氧化污渍颗粒,使其分解为无色的物质,从而实现漂白的效果。
3. 高分子材料的应用:高分子材料是化学领域中的一个重要分支,它们具有良好的机械性能和化学稳定性,被广泛应用于日常生活中。
比如塑料袋、胶水、塑料餐具等都是高分子材料的应用。
另外,一些超市购物袋采用可降解高分子材料生产,这样能够减少对环境的污染。
4. 化学能源的利用:化学能源在现代社会中扮演着重要的角色。
汽车燃料中使用的汽油和柴油就是一种化学能源。
当汽车发动机燃烧汽油时,化学反应产生热能,进而转化为机械能驱动汽车行驶。
而现代电池的工作原理也是基于化学反应,通过化学能转化为电能,实现电子设备的工作。
5. 化学变色龙反应:变色龙是一种著名的奇观,它通过化学反应来展示不同颜色的变化。
变色龙反应的原理是在反应过程中,反应物浓度的变化导致了光谱吸收的变化。
比如,当含有铁的化学物质和含有硫代硫酸的溶液混合时,会发生化学反应,导致溶液的颜色从蓝色逐渐变为绿色、黄色、橙色和红色。
6. 化学荧光:荧光现象是化学中常见的一种现象,它是物质在受到激发后,从高能级跃迁回低能级时释放光的过程。
日常生活中的化学知识
平时生活中的化学知识1.壶里为何会有水碱?烧水的壶用久了,壶的里层常常有一层白色的水碱。
使用的时间越久,积蓄得就越多。
有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的。
这终究是那边来的呢?这是水里夹带着不简单溶解的物质,如硫酸钙 CaSO4等,积淀下来的。
硫酸钙在水中的溶解度很小,因为水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就积淀在壶底了。
还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就积淀在壶底。
硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的积淀物,混和在一起,就是水碱。
2.水有软硬吗?水有软水和硬水的差别,凡是含有钙、镁等盐类的,就叫做硬水。
不含钙、镁等盐类的,就叫做软水。
硬水里所含的钙、镁等盐类,假如是酸性碳酸盐,如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等,就叫做临时硬水,因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后,就变为碳酸钙和碳酸镁积淀下来,经过过滤后,就成软水了。
硬水里所含的钙、镁等盐类,假如是硫酸盐,如硫酸钙、硫酸镁等,就叫做永远硬水。
因为这样的水固然经过煮沸后,也不可以把他们所有去掉,因为硫酸镁是能够溶解于水的,在第 1页既含有钙、镁的硫酸盐,那就叫做两性硬水。
3.如何防煤气?煤气是煤在隔断了空气的地方遇到激烈而分解出来的一种混淆气体,是氢 H2、甲烷 CH4、一氧化碳 CO、乙烯 C2H4、氮 N2 以及二氧化碳 CO2等的混淆气体。
它们的成分比率大约是 H246%、CH438%、CO12%、C2H43%、N2 和 CO21%。
这些混淆的气体里,氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是能够焚烧的,并且据有这种混淆气体的最大比率,所以煤气能够用作燃料。
我们平时所说的煤气倒是专指一氧化碳气体说的,一氧化碳是煤在空气不流动的地方焚烧生成的,我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰,那就是一氧化碳气体在焚烧着。
一氧化碳是一种很毒的气体,在空气不流通的地方烧煤,最简单产生这种气体,假如在室内生煤炉取暖而不装置烟筒,人们在室内常会中毒而死。
生活中的化学小常识ppt课件
食盐的化学名字叫氯化钠,分子式 为NaCI。提起食盐,人们都知道它可以
调味,夏天常喝些盐开水还可以补充体 内的盐分,防止中暑。
亚硝酸钠与食盐的区别
亚硝酸钠 (NaNO2)是一种食品工业用盐, 由于它可与血红蛋白形成高铁血红蛋白具 有护色作用,在食品中可用于肉制品、禽 肉类罐头的发色剂,国家标准中对其使用 量有严格的限制,中毒量为0.3-0.5克。致 死量是3克。误食或超量食用可造成中毒或 死亡。
铅笔的奥秘
2.铅笔上的符号代表什么?
一铅、笔的一端常常印有“H (hard)”、“B (Black)”和“HB”等标号,这是标明铅笔芯硬 软不同程度的代号。比如标号H表示硬性铅 笔,有1H-6H六种类型,其中6H铅笔芯最硬; 标号B表示软性铅笔,有1B-6B六种类型,其 中6B铅笔芯最软;标号HB表示中性铅笔,则 软硬适中。这告诉我们科学选择铅笔,应根 据制图、绘画、书写和木材画线等不同的化学知识
一、 铅笔的奥秘 1.铅笔真的含铅吗? 2.铅笔上的符号代表什么?
铅笔的奥秘
一、1.铅笔真的含铅(Pb)吗?
其实铅笔并不含铅,而是用石墨和黏土
制造的,之所以有这样叫法,是由于其历 史沿革造成的。古希腊、罗马曾用金属铅 制成类似铅笔的铅棒作为绘图及写字工具。 十五世纪时,石墨矿被发现,当时的人并 不知道石墨的成分,就称石墨为【黑铅】, 并以此为原料制造铅笔。
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化学的定义
化学(chemistry)是研究物质的组成、结构、 性质、以及变化规律的科学。 化学是与生活联系极为密切的学科之一,随 着化学的发展,生活中一些奥秘也逐渐被揭 示。生活中随处可见化学知识,只要同学们 用心观察,时时处处都可以学到知识!
生活中的化学知识
一、 美丽的焰火
100个日常生活中的化学知识
100个日常生活中的化学知识1. 洗涤剂可以使水更容易混合油污和其他杂质。
2. 酒精是一种通用的消毒剂,可以杀灭大多数病菌。
3. 柠檬汁可以用作清洁剂和漂白剂。
4. 油漆中含有挥发性有机化合物,这些化合物可以对人体造成伤害。
5. 乳胶漆中含有纤维素、矿物油、蜡和水等成分。
6. 染发剂中的化学物质可以对头皮和毛发造成损害。
7. 调味品和食品中的添加剂可以影响食物的颜色、口感和保质期。
8. 纸张中的纤维素可以用于制造纸张,同时也可以用来生产纤维素醚、生物燃料和其他化学品。
9. 吸氧机可以提供高浓度的氧气,以促进伤口愈合和治疗氧气不足的病症。
10. 生物洗涤剂中的酶可以去除衣物上的污垢和油脂。
11. 食盐中的氢氧化合物可以与胃酸作用,减缓消化过程。
12. 空气污染物对人类健康产生了重大影响。
13. 马铃薯中含有的淀粉可以用于制作胶粘剂、酒精和醋酸。
14. 静电发生器可以改变物体的电荷状态,使其吸引或排斥其他物体。
15. 食品中的蛋白质可以影响鸡蛋、肉和豆类的纹理和口感。
16. 马铃薯和玉米淀粉可以用来制作塑料、纸浆和纤维板等物品。
17. 电池中的金属和液体可以产生化学反应,以产生电能。
18. 化妆品中的化学物质可以使肌肤更好地吸收营养和保湿。
19. 污水处理厂可以利用化学物质去除废水中的有害物质。
20. 人类的呼吸系统可以将氧气转化为二氧化碳,以供我们使用能量。
21. 植物中的叶绿素可以吸收太阳能并将其转化为生命能量。
22. 大多数矿物质对人类健康至关重要,包括钙、镁、铁和锌等。
23. 塑料袋与空气中的化学物质反应会造成污染。
24. 添加剂和防腐剂可以延长食品的保质期,但也可能会对人体造成危害。
25. 煮食时添加醋可以使食物更容易煮熟。
26. 柠檬酸可以用作清洁剂或去除水渍的另一种方法。
27. 酒精可以加速水分蒸发,并且可以清洁杀菌。
28. 镁可以用于制作合金和燃料。
29. 石油可以用于炼油、润滑和制造塑料。
生活中的化学小知识
生活中的化学小知识( 1 )咖啡太苦怎么办?咖啡太苦往往是由于水温太高,造成其中更多的苦味分子溶于水而被舌头感觉到。
不过如果在咖啡中加一丁点盐,其中的钠离子能够改变咖啡中的苦味成分与舌头上味觉感应细胞的作用,就不会觉得那么苦了。
( 2 )香蕉没熟怎么办?经常会在买来成串的香蕉中发现一两个青涩的,如果不想再等几天吃,可以将熟的西红柿和青香蕉一起放在装食品的纸袋里。
熟西红柿产生的乙烯气体正是可以催熟香蕉的植物激素,能让香蕉成熟速度快一倍。
( 3 )饼干变硬怎么办?很多人尤其是小孩子都很喜欢吃饼干,但是饼干放的时间长了就会变硬不好吃了。
如果将一块面包和饼干一起放在密封的保鲜袋中,由于饼干中的糖含量比面包高的多,有很强的吸湿性,它会将面包中水分吸收过来,这样干硬的饼干就恢复了口味。
( 4 )祛除锅上的铁锈如果你清早着急上班,来不及清洗做过早餐的铁锅,傍晚回家后发现水池里的锅上满是锈迹,而且又不想费时费力地擦洗,这时可以拿出可乐饮料,其中含有的磷酸正是工业上的除锈剂!它可以将铁锈(氧化铁)转化为黑色的磷酸铁,就可以轻松地擦掉,恢复清洁的金属表面。
( 5 )鉴别“坏蛋”当你忘记了冰箱里的鸡蛋放了多长时间,不确定它们有没有坏掉,可以把它们放在水里,好的鸡蛋应该沉下去,而浮在水面的鸡蛋一定坏了。
因为细菌穿透鸡蛋壳后在其中繁殖会使鸡蛋变坏,这个过程中会产生硫化氢气体使鸡蛋比重降低。
如果是这样,赶紧将“坏蛋”扔了去买新鲜的。
( 6 )不再为洋葱流泪很多人都有切洋葱时眼睛受刺激流泪的经历,这是因为洋葱里含有氨基酸亚砜,而且其细胞中还有一种催泪因素合酶,当菜刀把洋葱细胞切破后,这种酶被释放出来,将氨基酸亚砜转化为次磺酸,次磺酸很不稳定,又转化为顺-丙硫醛-S-氧化物,这种气体物质通过在空气中扩散进入人眼后,会对泪腺产生刺激作用。
预防这种刺激的一个窍门就是在切洋葱前将其放入冰箱冷藏一段时间,这样可以抑制其中刺激物质的挥发性,从而使眼睛免遭折磨。
生活中常见的化学小知识
生活中常见的化学小知识生活中常见的化学小知识在我们的生活中,有很多常识和现象看似平常,却蕴含着一些化学知识。
下面和小编一起来看生活中常见的化学小知识,希望有所帮助!1.在山区常见粗脖子病,呆小病(克汀病),医生建议多吃海带,进行食物疗法。
上述病患者的病因是人体缺一种元素:碘。
2.用来制取包装香烟、糖果的金属箔(金属纸)的金属是:铝。
3.黄金的熔点是1064.4℃,比它熔点高的金属很多。
其中比黄金熔点高约3倍,通常用来制白炽灯泡灯丝的金属是:钨。
4.有位妇女将6.10克的一个旧金戒指给金银匠加工成一对耳环。
她怕工匠偷金或掺假,一直守在旁边不离开。
她见工匠将戒指加热、捶打,并放人一种液体中,这样多次加工,一对漂亮的耳环加工完毕了。
事隔数日,将这对耳环用天平称量,只有5.20克。
那么工匠偷金时所用的液体是:臭氧层空洞,致使作为人们抵御太阳紫外线伤害的臭氧层受到损坏,引起皮肤癌等疾病的发生,并破坏了自然界的生态平衡。
造成臭氧层空洞的主要原因是:冷冻机里氟里昂泄漏。
10.医用消毒酒精的浓度是:75%。
11.医院输液常用的生理盐水,所含氯化钠与血液中含氯化钠的浓度大体上相等。
生理盐水中NaCl的质量分数是:0.9%。
12.发令枪中的“火药纸”(火子)打响后,产生的白烟是:五氧化二磷。
13.萘卫生球放在衣柜里变小,这是因为:萘在室温下缓缓升华。
14.人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿,简单的处理方法是:擦稀氨水或碳酸氢钠溶液。
15.因为某气体A在大气层中过量累积,使地球红外辐射不能透过大气,从而造成大气温度升高,产生了“温室效应”。
气体A为:二氧化碳。
16.酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或者其他形式的大气降水。
酸雨是大气污染的一种表现。
造成酸雨的主要原因是:燃烧燃料放出的二氧化硫、二氧化氮等造成的。
17.在五金商店买到的铁丝,上面镀了一种“防腐”的金属,它是:锌。
18.全钢手表是指它的表壳与表后盖全部是不锈钢制的。
化学在生活中的例子
化学在生活中的例子化学是一门研究物质的性质、组成和变化的科学。
它广泛应用于生活中的各个方面,从日常生活用品到医药保健,都离不开化学的应用。
下面将列举十个化学在生活中的例子。
1. 食物烹饪:在烹饪过程中,化学起着重要的作用。
例如,当我们烹调肉类时,蛋白质会发生变性和糖类会发生糊化。
同时,添加酸性物质(例如柠檬汁或醋)可以改变食物的味道和质地。
2. 洗涤剂:洗涤剂是一种化学物质,它可以去除衣物上的污渍。
洗涤剂中的表面活性剂能够降低水的表面张力,并使水更容易渗透到衣物纤维中,从而更好地清洁衣物。
3. 化妆品:化妆品中含有各种化学成分,例如香料、防腐剂和色素。
这些化学成分可以改善皮肤的外观和质地,使人们更加美丽。
4. 药物:药物是一种应用化学原理制备的物质,用于预防、治疗或缓解疾病。
例如,抗生素是一种能够杀死细菌的药物,而止痛药则可以缓解疼痛。
5. 饮料:饮料中的化学成分可以影响它们的味道和质地。
例如,碳酸饮料中的二氧化碳气泡可以增加饮料的口感,而糖和酸则可以改变饮料的甜度和酸度。
6. 染发剂:染发剂中含有氧化剂和染料,可以改变头发的颜色。
氧化剂能够氧化头发中的天然色素,而染料则可以添加新的颜色。
7. 燃料:燃料是一种能够产生热能的化学物质。
例如,汽油是一种常见的燃料,它可以燃烧产生热能,驱动汽车行驶。
8. 塑料制品:塑料是一种由化学原料制成的材料,它具有轻质、耐用、可塑性强等特点。
塑料制品在我们的日常生活中无处不在,例如塑料袋、塑料瓶等。
9. 防腐剂:防腐剂是一种可以抑制微生物生长的化学物质。
它们被广泛应用于食品、药品和化妆品等领域,以延长产品的保质期。
10. 清洁剂:清洁剂是一种用于清洁和消毒的化学物质。
例如,漂白剂可以去除衣物上的污渍和漂白颜色,而消毒剂可以杀灭表面的细菌和病毒。
总结起来,化学在生活中的应用非常广泛,涉及到食物、洗涤剂、化妆品、药物、饮料、染发剂、燃料、塑料制品、防腐剂和清洁剂等方面。
生活中常见的化学知识
1、地沟油成份是含有有毒物质的油脂,可以制肥皂、制生物柴油;
2、制造普通玻璃的原料是石灰石、纯碱和石英;制造水泥的原料是石灰石和粘土;
3、中华民族有着5000年灿烂的文明,在中国化学的原始形式是炼丹术;
4、“水滴石穿”主要是溶解了CO2的雨水对石灰石的溶解作用;
5、“霾尘积聚难见路人”,雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应;
6、李白的“日照香炉生紫烟”紫色是光的折射形成的,有雾有云就有胶体
7、“滴水石穿、绳锯木断”前者化学变化后者物理变化。
“落汤螃蟹着红袍”发生了化学变化;
8、美人首饰侯王印,尽是沙中浪底来”从中可以得出古人从沙子中得到黄金的方法为.重力沉降法;
9、中国古代四大发明之一的黑火药,它是由硫磺、木炭粉和硝石组成;。
化学生活常识知识大全
(1)苏打粉,或称小苏打,主要成分是碳酸氢钠(NaHCO3)。
在大批量生产馒头、油条等食品时,常常将小苏打溶于水之后拌入面中,小苏打受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠则残留在食品中。
(2)能使淀粉变成蓝黑色的物质是碘。
(3)熬骨头汤时加少量醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中。
(4)日常生活所用的胶袋,PVC(聚氯乙烯)软胶等物都含有氯,燃烧这些物品时便会释放出二恶英,悬浮于空气中。
二恶英是一种严重的致癌物。
(5)运动场上,发令员使用的发令枪打响时,会产生一股白烟,其主要成分是五氧化二磷。
(6)煤气中毒是因为煤不完全燃烧产生的一氧化碳进入人体后能与血液中的血红蛋白结合,导致运氧障碍。
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常见生活中的化学知识
老师寄语:知识来自生活,应用于生活。
化学中考常出现与生活有关的知识。
1、新电灯泡的玻璃上常有一点暗红物质以除去灯泡内残留的氧,该物质是红磷。
原理:
2、田径比赛发令枪打响后,产生的白烟主要是P2O5。
原理:
3、铜器表面慢慢形成一层铜绿:
4、铁匠将烧红的生铁放在铁砧上反复锤打,使生铁转化为钢:(百炼成钢)
5、国际上推广使用中国的铁锅,以补充人体所需要的铁元素:
6、少量水滴到煤炉里,能窜出更高的火苗:
7、不能用铁制容器配制农药波尔多液:
8、为了使石灰浆抹的墙快点干,常在室内燃一盆炭火,但刚放入炭火盆时,墙壁反而更潮湿:
9、鸡蛋放入石灰水可以保鲜。
10、酒精是一种理想的液体燃料,为减少污染,可制成乙醇汽油:
11、新买的铝锅、铝壶用来烧开水时,凡是水浸到的地方都会变黑,说明水中溶有铁盐
12、工、农业及城市生活污水中含磷。
家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源,含磷污水排到自然水中,引起藻类增殖(水华现象),使水变质,必须除去。
13、目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告,在空气质量报告中,一般不涉及的是二氧化碳,二氧化碳不是污染物,只会引起温室效应。
14、举重前,运动员把两手伸人盛有白色粉末“镁粉”的盆中,然后互相摩擦掌心。
这个助运动员一臂之力的“镁粉”的成份是MgCO3。
15、用废旧书报包装食品,会引起食品污染,这是由于印刷书报的油墨中含有铅的有害物质。
16、自来水中的削毒剂是氯气或漂白粉,净水剂是明矾,吸附剂是活性碳。
17、煤炉里煤的燃烧:
(下层)(中层)(上层)
18、人们喝完碳酸饮料(如汽水)后会打嗝. H2CO3=CO2↑+H2O
19、钙是人体不可缺少的元素之一,许多食品中常加钙,加钙的主要原料之一是鸡蛋壳,其主要成分是碳酸钙,它能与胃液中的盐酸反应生成可被人体吸收的:
20、胃酸过多的病人,常服用小苏打片进行治疗:
21、稀盐酸或稀硫酸除铁锈:Fe2O3 + 6HCl === 2FeCl3 + 3H2O
Fe2O3 + 3H2SO4 === Fe2(SO4)3 + 3H2O
22、明代于谦在《石灰吟》中的化学方程式:“千锤万击出深山,烈火焚烧若等闲(CaCO3CaO+CO2↑)。
粉骨碎身全不怕(CaO + H2O === Ca(OH)2),要留青白在人间。
(CO2 +Ca(OH)2 ==CaCO3↓+ H20)
23、燃放烟花爆竹会产生一种有刺激性气味能污染空气的气体,它是SO2。
24、铜、汞、铅等重金属盐能使人中毒,如误入口应采取急救措施是喝大量鸡蛋清。
25、家庭中洗涤热水瓶内少量的水垢(主要成份是CaCO3和Mg(OH)2),实际可行的方法是用食用白醋洗涤。
反应的化学方程式CaCO3 + 2CH3COOH ═══(CH3COO)2Ca + H2O + CO2 ↑,Mg(OH)2 +2CH3COOH ═══(CH3COO)2Mg + 2H2O .
26、工业酒精不可当饮料,原因是其中甲醇含量超标,甲醇具有毒性。
27、火灾中的自救和逃生:①拨打119电话②湿毛巾捂住鼻口,沿墙根贴地面爬行③用湿的棉被披在身上④关好门窗⑤自结绳带⑥敲打实物或用鲜艳的物品呼救⑦野外应逆风逃生
28、CO泄露时,禁开所有电器包括电话,应开门窗通风,关阀门。
家中的CO报警器应安装在厨房的中上部。
29、电器着火时,应关开关再灭火,不能用水来灭火。
30、冰箱的去味剂是活性碳,也可用茶叶或木炭,因为它们都有吸附性。
房间里有烟味时,可点燃蜡烛来去味,因为蜡烛燃烧会产生黑炭,黑炭具有吸附性。
31、使用加碘食盐可以预防甲状腺肿大。
“加碘”指的是补充碘元素,实际加的是碘酸钾(KIO3)。
32、冬天不能在门窗紧闭的房间里用煤炉取暖,因为碳不完全燃烧时会产生CO,CO具有毒性。
33、干冰不是冰是固态二氧化碳。
水银不是银是汞。
铅笔不铅制是石墨。
白金不是金是铂。
34、为保证人身体安全,进入久未开启的菜窖、干枯的井前,须做到灯火试验。
35、为延长食品保质期,有些食品袋内放有一包“双吸剂”(主要成分是活性铁粉),这里“双吸剂”所吸收的物质指的是:氧气和水。
36、铝抗腐蚀的原因:4Al + 3O2 点燃2Al2O3
37、火柴是生活必须品,火柴头上的深色物质的主要成分是KClO3、MnO2和Sb2S3(硫化锑),火柴盒侧面涂有一层红褐色物质,主要成分是红磷和玻璃粉。
划火柴时,发生氧化反应,引燃木条。
发生的反应为;
2KClO3 MnO22KCl + 3O2↑, 4P+5O2═══2P2O5,2Sb2S3 + 9O2 ═══2Sb2O3 + 6SO2.
38、鬼火的形成:天火的形成:缓慢氧化释放的热量积累达到可燃物的着火点而引起的。
39、水滴石穿:
水滴石“长”:
40、堆放在空气里的块状生石灰会逐渐变成粉末(虎门消烟):
41、雷雨过后,空气非常清新:
42、绿色植物利用水和二氧化碳在光照条件下合成葡萄糖,同时放出氧气:
6CO2+6H2O ═══C6H12O6+6O2 .
43、牙膏中常加入轻质碳酸钙以增大摩擦。
轻质碳酸钙的生产过程是:
①石灰石在高温下煅烧生成生石灰;①CaCO3 ═══CaO + CO2↑;
②生石灰与水反应生成熟石灰;②CaO+H2O═══Ca(OH)2;
③向熟石灰中通入二氧化碳生成碳酸钙。
发生的反应为:③CO2+ Ca(OH)2═══CaCO3↓+ H2O .
44、燃放鞭炮时,黑火药爆炸发生的化学反应:S + 2KNO3 +3C ═══K2S + 3CO2↑+ N2↑.
45、科学家解剖信鸽时,在信鸽的头部找到了许多某种物质的颗粒,该物质是四氧化三铁。
46、有人患咽喉炎,医生常用“冷冻法”治疗,其冷冻剂是液氮。
47、国外试行用“汽水”(碳酸饮料)浇灌植物,它的作用是加速光合作用的进行。
因为它产生二氧化碳,二氧化碳可用途气体肥料。
48、天然气、液化石油气燃烧的化学方程式分别为:CH4+2O2=CO2+2H2O;
C3H8+5O2=3CO2+4H2O。
现有一套以天然为燃料的灶具,要改为以液化石油气为燃料的灶具,应该采取的措施是减小燃料气进入量或增大空气进入量。
49、为了防止煤气逸散使人中毒,常在煤气中加入少量的有特殊气味的乙硫醇(C2H5SH)。
乙硫醇在煤气燃烧过程中也可充分燃烧其化学方程式为2C2H5SH+9O24CO2+2 SO2+6H2O
50、图书馆或档案馆图书文件发生火灾时,应使用液态二氧化碳灭火器。