重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响

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不同海拔生态条件对烤烟化学成分的影响

量测定按照Ｙ／５ＣＴ１９～１２２０《６－０２烟草及烟草制品水溶
拔高度不同，阳辐射、太有效积温、昼夜温差、空气湿度、降水
量等气候因素显著不同，直接影响烟叶生长发育、产量和品质的形成。陈传孟等认为，随着海拔升高，还原糖含量增加，而烟碱含量则有所降低。贵州毕节地区是我国重点烟区之一，生态条件复杂，烟叶分布在海拔９０— ００２２０ｍ之间，不
期内总降水量呈减少趋势。不同海拔下，田生育期间降水大
量的变化规律趋于一致，即随时间的推移呈增加趋势，７月最
多，之后呈减少趋势。在海拔９０１４０、２Ｉ４ｎ的地区，５月降水量适中，有利于移栽烟苗成活，促进烟株顺利进入团棵旺长；
李亚飞等：同海拔生态条件对烤烟化学成分的影响不
一８９一
大田前期（ —６月）日照时数较少，５，对移栽期壮苗、消灭病原
和伸根期根系发育不利；—８月，７日照时数较长，利于中后有
期烟株的干物质形成和积累；田成熟后期（大９月）日照时数
在海拔１４４ｎ２ｌ的地区，５月平均温度高于ｌ５℃ 而低于
节地区优质烤烟标准体系（／ＢＹ０－２０）行。按照ＱＪＪＣ１０８进Ｇ６５１９《Ｂ２３－９２烤烟》级技术要求，分在各试验点取烤后烟叶ｘＦＣＦＢＦ各１５ｋ，：、，、：．ｇ用于常规化学成分分析。
由图３可知，不同海拔高度总日照时数随

不同海拔垂直性地带烤烟品质的差异比较

不同海拔垂直性地带烤烟品质的差异比较以曲靖4个植烟县(区)的896份烤烟样品(C3F)和不同海拔高度的气候资料为基础,研究了不同海拔高度的气候因素特征,比较了不同海拔高度对应烤烟样品的外观质量、物理特性、化学成分和评吸质量的差异,并分析了海拔高度与烟叶品质之间的关系。

主要研究结果如下:1.根据烤烟大田期(4月下旬至8月下旬)气候资料,将海拔高度分为低海拔(≤1500 m)、中海拔(1500~2000 m)和高海拔(≥2000 m)三组,对不同海拔气候因素的数量特征进行差异分析,结果表明:温度在不同海拔间的差异最为显著,在高海拔、中海拔和低海拔之间的差异均在0.05水平上显著。

日照时数和相对湿度在不同海拔间的差异也达到了显著水平,中低海拔各时期的日照时数和相对湿度之间差异不显著,但与高海拔的差异都达到了显著水平。

降雨量在不同海拔间的差异也达到了显著水平,其中旺长期和大田期的降雨量在高中低海拔间的差异完全显著。

2.采用描述统计方法分析了不同海拔条件下烤烟的品质特点。

就烤烟外观质量而言,就成熟度得分在不同海拔间存在极显著差异,颜色、油分、色度、结构得分在不同海拔间存在显著差异,身份得分在不同海拔间的差异不显著。

就烤烟物理特性而言,叶长、叶宽在不同海拔高度间存在极显著差异,单叶重、叶面密度、填充值在不同海拔高度间存在显著差异,含梗率和平衡含水率在不同类群间的差异不显著。

就烤后烟叶化学成分而言,总氮、烟碱、石油醚提取物含量、磷、钙、镁、铁、硼、绿原酸、挥发碱含量在不同海拔间存在极显著差异,总糖、铜、锌、锰、挥发酸含量在不同类群间的差异显著,还原糖、钾、水溶性氯、淀粉含量、硫、钼、莨菪亭、芸香苷含量在不同海拔间的差异不显著。

就烤烟感官质量而言,烟叶香气质、刺激性、余味、灰色、质量特征总分、劲头、香型、成团性、甜度在不同海拔间存在极显著差异,烟叶香气量、杂气、燃烧性和浓度得分在不同海拔间存在显著差异,烤烟烟叶干燥感、柔和性得分在不同海拔间的差异不显著。

重庆武隆烟区烤烟种植布局现状及建议

区域经济农村经济与科技2020年第31卷第23期（总第499期）重庆武隆烟区烤烟种植布局现状及建议舒　波1，沈　铮1，陈　卫1，徐光泽2，徐鹏飞3，邹厚平1，王高峰1（1.重庆市烟草公司武隆分公司，重庆　武隆　408500；2. 重庆中烟工业有限责任公司，重庆　南岸　400060；3.重庆市烟草公司烟叶分公司，重庆　江北　400023）[摘要]为有效保持武隆烟区烤烟产业持续健康发展，通过对武隆烟区2017-2020年烤烟种植情况进行调研分析，结果表明，近年来，烟叶种植海拔、种烟村社、烟农年龄文化结构均发生巨大变化，结合当前烤烟生产发展形势，分析原因，提出应从加强基础设施建设、稳固基本烟农、促进多元增收等方面进行破题。

[关键词]烤烟；植烟现状；原因分析；建议[中图分类号]S572 [文献标识码]A武隆自1983年开始种植烤烟以来，已经有37年的历史，经过多年的艰苦奋斗和精心培育，烤烟种植已成为武隆中高山地区农民增收、脱贫致富的主要途径之一。

目前，由于适宜种烟土地减少、富余劳动力转移、烟农积极性不高、种烟成本上升等因素的影响，种烟比较效益将越来越不明显，有研究表明，国内烟叶生产整体水平和烟叶质量水平与先进国家相比仍有一定差距，烟叶生产科技成果转化为现实生产力进度不够快等，加上全国生产布局的调整，武隆烟区的收购量连年递减，烤烟布局将进一步进行优化调整。

本文从近4年来，种植海拔的变化、植烟村社的调整、烟农年龄和文化结构等方面，对武隆烟区生产情况进行分析，并提出发展建议，旨在为武隆烟区烤烟高质量发展提供科学依据。

1　当前植烟布局现状1.1　植烟区域海拔分布变化情况从表1可以看出，武隆植烟海拔高度主要集中在1000～1200m之间，占全区植烟面积的50%左右，且呈现逐年增加趋势；800m以下海拔和800～1000m两个植烟海拔面积占全区植烟面积的比例呈现逐年下降趋势，至2020年分别占全区植烟比例的2.56%和23.55%，较2017年分别下降了3.02%和9.98%；1200m以上高海拔烟区占全区植烟比例总体则呈现增加趋势，至2020年达到16.43%。

高海拔烟区烤烟小苗膜下早栽对烟叶产质量的影响

（１．四川省烟草公司凉ｔｈ￣，ｌ，Ｉ公司，￣ｔ）ｌｌ西昌６１５０００；２．￣ｔＪＩＩ省烟草公司凉山州公司盐源县烟草营销部，四川盐源６１５７００；
３．浙江中烟工业有限责任公司，杭州３１０００９）摘要：为探明高海拔地区适宜的烤烟移栽期，进行了烤烟小苗膜下早栽试验，对烟叶生育期、农艺性状进行了调查，对烟
中国烟草科学
ＣｈｉｎｅｓｅＴｏｂａｃｃｏＳｃｉｅｎｃｅ
２０１３ — １０，３４（５）
高海拔烟区烤烟小苗膜下早栽对烟叶产质量的影响
钱宇，蒋旭，郭群召，高峻，罗文斌，邓小波，王威
ｅｉｅｒｃｔｓｏｆｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇｄａｔｅｓｗｉｔｈｐｌａｓｔｉｃｉｆｌｍｏｎｔｏｂａｃｃｏｙｉｅｌｄａｎｄｌｅａｆｑｕａｌｉｔｙ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｅａｒｌｉｅｒｔｒａｎｓｐｌａｎｔｉｎｇｉｎｃｒｅａｓｅｄｓｅｅｄｌｉｎｇｓｕｒｖｉｖａｌｒａｔｅ，ａｎｄａｄｖａｎｃｅｄｅｖｅｒｙｇｒｏｗｔｈｓｔａｇｅｓａｎｄｌｅａｆｍａｕｒｔｅｔｉｍｅａｂｏｕｔ５ｄａｙｓ，ａｎｄｐｒｏｌｏｎｇｅｄｉｆｅｌｄｇｒｏｗｉｎｇ

海拔高度对不同烤烟品种上部烟叶化学成分的影响

ｏ３６ｕｐｒｅｖｓＢＦｄｃｅｓｄｗｔｅｌｔｄ．ｈｇｌｉｆｏｒｌｉｎｅｗｅｅｌｔｌｔｄｓｄｔｅｆ２ｐｅａｅ（２）ｅｒａｅｉｔｔｕｅＴｅｅｕａｔｏｒａｏｓｔｅｎｔａｔｕｅＫｌｈｈａｉｒｒｙｃｅｔｂｈｐｎａｉｎａｈ
３红云红河集团，云南昆明６００）５２２
摘
要：以烤烟品种Ｋ２、Ｙ５３６８、红大为材料，研究了云南保１市部分地区（ＩＪ海拔高度ｌ０ — ０丰栽烤炯品０２１０５ｍ）：
种ＢＦ等级烟叶常规化学成分与种植海拔高度的关系。结果表明，各品利一２对海拔的敏感性不同，。种问内在化学ｕ口成分差异较大；Ｋ３６对海拔高度比较敏感，其常规化学成分与海拔高度呈现一定的规律性，随着海拔的增加．２其ＢＦ等级烟叶总糖含量、还原糖含每增加，总氮含量、炯碱含量、Ｋ含量降低，且均达到著或极显著水平；２
Ｅ仟ｃｓＯｔｕｅｏｅｃｌｍｐｎｎｓｏｌｅｃｒｄＴｏａｃｅｔｆｉｄｎＣｈｍｉａＡＩｔＣｏｏｅｔｆＦｕ．ｕｅｂｃｏ
● ’
、
ＵｐｅｅｖｓｏｆｒｎｒｔｐｒＬａｅｆＤｉｅｅｔＶａｉｙｅ
５６８
ＣＲＯＰＲＥＳＥＡＲＣＨ
２１５（０１．２６
海拔高度对不同烤烟品种上部烟叶化学成分的影响
唐信柱，周冀衡，何伟王绍坤，张一扬，罗华元陶文芳，常寿荣张发明，，，

不同海拔高度对烤烟产质量的影响

不同海拔高度对烤烟产质量的影响魏国平;荐春晖;袁治理;冯强;耿伟【摘要】[Objective] To study agronomic traits,economic traits,appearance quality and chemical components of Nicotiana tabacum L.from different altitude in Xunyang Region,Shaanxi Province.[Method] K326 was selected from Zhaowan Town,Xunyang County,Shanaxi Province in 2011 to carry out demonstration experiment at altitude 1 043,893,767 and 540 m.The corresponding soil physical and chemical properties are pH 5.9,organic matter 19.559 g/kg,alkali-hydrolyzable nitrogen 117.0 mg/kg,available P 30.2 mg/kg,available K 177.0 mg/kg; pH 5.3,organic matter 18.845g/kg,alkali-hydrolyzable nitrogen 111.0 mg/kg,available P 47.1mg/kg,available K 228.0 mg/kg; pH 5.6,organic matter 19.559 g/kg,alkali-hydrolyzable nitrogen 104.0 mg/kg,available P 22.0 mg/kg,available K 118.0 mg/kg; pH 7.4,organic matter 13.402 g/kg,alkali-hydrolyzable nitrogen 124.0 mg/kg,available P 18.3 mg/kg,available K 110.0mg/kg.[Result] At 540-1 043 m,with altitude increasing,the growth period delayed,plant height decreased,stem diameter increased,pitch shortened,disease rate first decrease then increase,TN and Total nicotine content decreased,total sugar,reducing sugar and K content first rising then decreasing,leaf oil abundant,structure loose evaluation better.At 767 m,economic traits,yield,value,price and middle and upper grade tobacco proportion were the best,the following order was 893 m,1 043 m,540 m.[Conclusion] The quality of planting flue-cured tobacco in Xunyang at800 m is better,lower or higher altitude are not beneficial for its growth.%[目的]探讨陕西旬阳地区不同海拔下烤烟(Nicotiana tabacumL.)的农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分等.[方法]于2011年在陕西省旬阳县赵湾镇选用烤烟品种K326在4个海拔高度田块进行大区对比示范试验.4个海拔高度分别为1043、893、767、540 m,其相应的土壤理化性状依次为:pH 5.9,有机质19.559 g/kg,碱解氮117.0 mg/kg,速效磷30.2 mg/kg,速效钾177.0 mg/kg;pH 5.3,有机质18.845 g/kg,碱解氮111.0 mg/kg,速效磷47.1 mg/kg,速效钾228.0 mg/kg;pH 5.6,有机质19.559 g/kg,碱解氮104.0 mg/kg,速效磷22.0 mg/kg,速效钾118.0 mg/kg;pH 7.4,有机质13.402 g/kg,碱解氮124.0 mg/kg,速效磷18.3 mg/kg,速效钾110.0 mg/kg.[结果]旬阳烟区主要植烟海拔在540～1 043 m时,随着海拔的升高,大田生育期逐渐推迟,株高逐渐降低,茎围逐渐增大,节距逐渐缩短,烟株发病率及病情指数先减小后增大,总氮、总烟碱含量有下降趋势,总糖、还原糖及钾含量呈现先升高后下降的趋势,烟叶油分充足,身份变厚,结构疏松综合评价越好.在海拔767 m种植时烤烟经济学性状指标产量、产值、均价及中上等烟比例均最大,海拔893 m次之,其次是1 043 m,最差是540 m.[结论]综合分析认为,在旬阳烟区在海拔高度800 m左右种植烤烟产质量较好,海拔过低过高都不利于烤烟的生长.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2013(000)014【总页数】3页(P6190-6191,6195)【关键词】烤烟;海拔;农艺性状;经济性状;外观质量;化学成分【作者】魏国平;荐春晖;袁治理;冯强;耿伟【作者单位】安康市烟草公司旬阳分公司,陕西旬阳725700;安康市烟草公司旬阳分公司,陕西旬阳725700;安康市烟草公司旬阳分公司,陕西旬阳725700;安康市烟草公司旬阳分公司,陕西旬阳725700;安康市烟草公司旬阳分公司,陕西旬阳725700【正文语种】中文【中图分类】S572海拔高度是影响烤烟产量和质量的重要生态因子，同一地区海拔高度对烤烟质量的影响，远大于由土壤类型等差异造成的影响［1］。

环境条件对烟叶生长的影响

环境条件对烟叶生长的影响环境条件对烤烟的生长发育有着重要的影响，其中包括气候和土壤等自然因素。

一）光照1.光照强度：烤烟是喜光作物，只有在充足的光照条件下才能进行光合作用，提高产量和品质。

如果光照不足，植株生长缓慢，干物质积累减慢，叶片薄而面积较大，内在品质差。

在强烈日光下照射的烟叶，会形成“粗筋暴叶”，影响品质。

因此，在栽培上，应该合理密植，让烤烟在适宜的光照条件下生长，使叶片有较多的栅状组织和海绵组织，细胞间隙适宜，叶肉厚薄适中，尤其在成熟期，光照更是必要的条件。

2.日照时数：大田期间日照时数最好达到500～700小时，收烤期间日照时数要达到280～300小时，才能生产出优质烟叶。

日照时间不足会导致烟叶品质下降。

3.日照长短：烟草品种对光照时间的反应不同，但在一定范围内，光照时间长，可以增加有机质的合成，有利于烟草的生长发育。

二）温度：烟草喜温，温暖的条件下生长最快。

在温度适宜的条件下，从移栽到成熟约需110～130天，但也因品种和地势条件的不同，从移栽到成熟的时间也有一定的差异。

无霜期的长短是烟草分布的重要因素。

从品质的角度来看，烟草对气温的要求在不同生长阶段也不同。

在前期，要求的温度较低；在中期，要求的温度较高；而在成熟期，要求的温度则不太高。

为了获得高品质的烟叶，必须在成熟期的7～9月份，让烟草在不低于20℃的温度下生长，一般温度为24～25℃，持续30天左右最为有利。

如果在16～17℃的温度条件下成熟，烟叶的品质会最差。

因此，7～9月份平均温度在20℃以下的地区不适宜烟草生长。

夏季烟草的移栽时间也不能过晚，否则秋季较低的温度会影响烟叶的产量和品质。

在烟草的大田生长期，最适宜的温度是25～28℃，最低温度是10～13℃，最高温度则是35℃。

当温度超过35℃时，烟草的生长虽然不会完全停止，但会受到抑制。

同时，在高温条件下，烟碱含量会不成比例地增高，从而影响烟叶的品质。

当昼夜平均温度低于17℃时，烟草的生长也会受到阻碍，并降低其对病害的抵抗能力。

高海拔地区移栽期对烤烟生长及产量的影响

ａｄｏｔｕａｕｆｆｕ —ｕｅｏａｃｒｅｒａｅｎｕｐｔｖｌｅｏｌｅｃｒｄｔｂｃｏｗｅｅｄｃｅｓｄ，ｗｈｌｈｉｅｓｎｉｅｃｓｉｃｅｓｄｉｔｅｄｓａｅｉｃｄｎｅｗａｎｒａｅ．ｅ
Ｋｅｒｓ：Ｆｕ — ｕｅｏａｃｙｗｏｄｌｅｃｒｄｔｂｃｏ；Ｔｒｎｐａｔｇｄｔａｓｌｎｉａｅ；Ｇｒｗｔｎｏｈ；Ｙｉｌｅｄ
Ａｓｒｃ：Ａｔｄｓｃｒｉｄｏｔｔｔｄｈｆｅｔｆｔａｓｌｎｉｇｄｔｎｔｅｇｏｈ，ｙｅｄａｄｏｔｕａｕｆｆｕ－ｂｔａｔｓｕｙｗａａｒｅｕｏｓｕｙｔｅｅｆｃｓｏｒｎｐａｔａｅｏｈｒｗｔｎｉｌｎｕｐｔｖｌｅｏｌｅｃｒｄｔｂｃｏｉｉｈａｔｕｅａｅｆＬｏｇｈｎｃｕｔｎ２１．Ｔｌｅｕｔｈｗｅｈｔｔｅｙｅｄ，ｈｇｌｓｅｖｓｕｅｏａｃｎｈｇｌｉｄｒａｏｎｓａｏｎｙｉ００ｔｌｒｓｌｓｓｏｄｔａｈｉｌｅｉｈｃａｓｌａｅｐｒｅｔｖｒｇｒｃｎｕｐｔｖｌｅｏｕ－ｕｅｏａｃｒｉｈｒｅｃｎ，ａｅａｅｐｉｅａｄｏｔｕａｕｆｆｅｃｒｄｔｂｃｏｗｅｅｈｇｅ。ｗｈｌｈｉｅｓｎｉｅｃｓｌｗｅｅｌｉｔｅｄｓａｅｉｃｄｎｅｗａｏｒｗｈｎｅｔａｓｌｎｅｎＭａＯｈ．Ｉｅａｅｒａｖｎｅｈｒｎｐａｔｇｄｔ，ｔｅｙｅｄ，ｉｈｃａｓｌａｅｅｃｎ，ａｅａｅｐｉｅｒｎｐａｔｄｏｙｌｔｆｌｙｄｏｄａｃｄｔｅｔａｓｌｎｉａｅｈｉｌｈｇｌｓｖｓｐｒｅｔｖｒｇｒｃｄｎｅ

环境条件对烟叶生长的影响

环境条件对大田期生长发育的影响环境条件对烤烟大田期生长发育的影响牵涉的方面较多，现仅就气候和土壤等自然因素加以讨论。

（一）光照1．光照强度：烤烟是喜光作物，只有在充足的光照条件下才有利于光合作用，提高产量和品质。

如果光照不足，细胞分裂较慢，细胞延长和细胞间隙加大，特别是机械组织发育很差，植株生长纤弱、速度缓慢，干物质积累减慢，致使叶片薄而面积较大，内在品质差。

如在强烈日光下照射的烟叶，栅状组织细胞大而长，同时栅状组织和海绵组织的细胞壁加厚，机械组织较发达，主脉突出，叶肉变厚，形成所谓“粗筋暴叶”，叶片的氮化物含量过高，影响品质。

在栽培上，应该合理密植，让烤烟在适宜的光照条件下生长，使叶片有较多的栅状组织和海绵组织，细胞间隙适宜，叶肉厚薄适中，尤其在成熟期，光照更是必要的条件。

2．日照时数：一般生产情况下，大田期间日照时数最好达到500～700小时，日照百分率要达到40％以上，收烤期间日照时数要达到280～300小时，日照百分率要达到30％以上，才能生产出优质烟叶。

大田日照时数在200小时以下，日照百分率在25％以下，采收期间日照时数在100小时以下，日照百分率在20％以下，烟叶的品质就较差。

3．日照长短：光照对烤烟生长的影响不仅在于强度和波长，还在于光照时间的长短。

一般认为，烟草是短日照植物，缩短光照可提早现蕾开花，但有的品种并不是这样。

大多数烟草品种，对光照条件的反应是中性的，只有多叶型品种，是典型的短日照植物，而少叶型品种，则对光照的反应不敏感，缩短光照时间，并不能使植株提前现蕾，这对于我国南北烟草引种有很大的方便。

每日光照时间的长短，不仅影响烤烟的发育特性，而且对生长有密切关系。

在一定范围内，光照时间长，延长光合时间，可以增加有机质的合成，当光照减少到每日8小时左右时，则烟株生长缓慢，而且叶片减少，植株矮小，叶片黄绿，甚至发生畸形。

（二）温度：烟草原产于热带或亚热带，在温暖的条件下生长最快，决定烟草的分布，主要是无霜期的长短。

烟叶质量的区域特征

心，年日照时数在1400～1600h，而且黔东北还不到1200h。本区西部年日照时
数除滇西三江河谷地稍少外，一般都在1600h以上，川西高原及云南大部可达 2000～2200h，高原西北部及金沙江中游谷地超过2400h。
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1 西南烟草种植区
土壤分布概况：就水平地带分布而言，本区主要处于我国中亚热带红壤、黄壤地带西段。红壤主要分布在黔南、滇北和川西南地区，黄壤以
代表的贵州中间香型烟叶颜色金黄，富有弹性，香气质量好，劲头适中，燃烧
性好，均是国内许多高档卷烟不可或缺的主料型烟叶，烟叶市场紧俏。云南玉溪、曲靖、大理，贵州遵义，四川凉山等地均是著名的优质烤烟产地。本区云
南宾川还是我国白肋烟主要产区之一。保山则是我国三大香料烟主产区之一，
目前其香料烟种植面积、产量和出口量均全国最高。
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1 西南烟草种植区
5)滇东北黔西北川南高原山地烤烟区：
该区地处云贵川三省交界，主要包括云南省昭通市，贵州省毕节地区部分和六盘水市水城县，四川省宜宾和泸州两市。该区生产的烤烟颜色金黄，叶片结构疏松，身份适中，油润性好，含梗率稍偏高，化学成分协调性好。烟叶多为中间香型，昭通烟叶有清香型风格，香气较好，烟气细腻，杂气一般较轻，余味干净。该区烟叶是主要的主料型烟叶之一，部分也常做优质填充料使用。
贵州省为主，桂、滇等省也有分布。本区的坝区和谷地还分布有
部分水稻土。本区烟草栽培土壤，除上述3个气候带的4种地带性土壤外，还有大面积的紫色土和部分石灰(岩)土等初育性土壤。
高原山地还有黄棕壤、棕壤，以及西部干旱河谷的褐土等。
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1 西南烟草种植区
烟草生产的主要土壤限制因素：本区有90％以上土地为丘陵、山地和高原，河谷平原和山间盆地仅占5％，坡耕地比重大，土层薄瘦。如贵州毕节地区土壤耕

海拔高度对湘西北烤烟品质的影响

影响程度远大于该地域土壤农化性质的影响¨．。２Ｊ
随着海拔高度的上升，烤烟的油分增强、品质改善，
简永兴，副研究员，常德卷烟厂技术中心，１００湖南常德４５０，
Ｅ —ｍａｌｉｎｏｇｉｇ８６＠１３．ｏｉ：ｉｙｎｘｎ８６ａ６ｃｍ
品质叻
烤烟石油醚提取物含量是衡量烤烟内在质量的重要指标Ｊ含量高则香气量足、叶的整体品质好，，烟因
烤烟石油醚提取物中含有挥发性的烃类、类、醇酚类、类、类、醚醛酮类、类、类和非挥发性的精油、酸酯
维普资讯
作物杂志
Ｃｏｓｒｐ
～一
一叠
，
，
海拔意简永兴杨磊陈亚刘建峰邹国林度高度对湘西北烤烟品质摘要为了研究海拔上等烟的百分率增加（Ｐ＞００）（）烟的评吸．５。２烤对３６和云烟８材料，总分、气量及石油醚提取物总量均与海拔高度呈的影响，以烤烟品种新Ｋ２７为统香土壤基质、植密度、种水平、肥方案、０３湘施肥门县和施慈利县海农艺措显著的正相关（Ｐ＜０．５）。（）烤烟的外观）品质及施与烘烤工艺，于湘西北石拔２００内在质量均随海拔高度的上升而提高。（提高湘４１２０范围西０ｍ内的不同海拔高度进行了盆栽试验。西北烤烟种植的海拔高度，有利于提高烤烟的品质。

烤烟标准化生产技术方案(海拔400-800米).doc

附件1：2011年度龙山县烤烟标准化生产技术方案（海拔400-800米）第一章生产目标与主要技术指标一、生产目标1、产量与等级结构亩产量130-160公斤，上等烟比例达到50-55%，上中等烟比例90%以上，上部烟叶比例控制在45%以内。

2、原烟外观特征成熟度好，颜色以桔黄为主，厚薄适中，结构疏松，弹性好，光泽强，油分足。

3、主要化学成份烟碱下部叶1.5-2.0%、中部叶2.0-2.8%、上部叶3.0-3.8%，总糖20-24%，还原糖16-22%，淀粉≤4.5%，氧化钾≥2.5%，还原糖与烟碱比达到6-12：1。

4、烟叶评吸质量具有湘西山地烟叶特色，香气质好，香气量尚足至足，劲头适中，杂气少，刺激性小，燃烧性好。

二、主要技术指标1、空闲烟地冬翻100%，轮作栽培达到60%以上。

2、使用良种100%，一个基地单元种植同一个品种。

3、集中育苗、统一供苗100%，漂浮育苗与浅水育苗达到95%以上。

4、提前整地起垄，地膜覆盖100%。

5、平衡施肥100%。

6、适时深栽、合理密植100%。

7、有效留叶数18-22片，化学抑芽100%。

8、病虫害综合管理100%。

9、新建烤房达到100%密集式。

10、成熟采收，“三段式烘烤”100%。

第二章烟地选择与土壤改良一、烟地选择选择地势较平，光照充足，土壤质地良好、PH适宜、肥力中等，排灌方便的旱土和山旱田种植；凡先年发生青枯病等根茎病害的土地及其邻近地，树阴地、低洼地、马铃薯及其它茄科作物种植地以及油菜地不宜种植；严禁在有重金属超标和环境污染的土地种植。

二、农家肥沤制将猪、牛、沼气池的废渣等畜粪每1000千克加草皮，或嫩鲜青草，或作物秸秆500千克，充分拌匀后堆成堆，然后用薄膜盖压。

经20天后即可腐熟使用。

采用此法沤制的农家肥，作物易于吸收且见效快。

三、土地翻耕1、翻耕时间要求进行二次土壤翻耕。

对计划种烟的土地，于先年10-12月进行深耕，冻坯晒垡。

第二次翻耕在3-4月烤烟移栽前的15-20天进行。

重庆武隆烟区不同烤烟品种主要农艺性状和化学成分的比较

重庆武隆烟区不同烤烟品种主要农艺性状和化学成分的比较重庆武隆烟区是中国著名的烟叶产区之一，其独特的地理环境和气候条件为种植不同烤烟品种提供了得天独厚的优势。

在武隆烟区，不同的烤烟品种主要农艺性状和化学成分也呈现出差异，本文将对武隆烟区的不同烤烟品种进行比较分析，以期更好地了解不同烤烟品种的特点和优势。

一、主要农艺性状比较1. 叶片形态在武隆烟区，常见的烤烟品种包括雪茄烟、气压烟、板树烟等，这些烤烟品种在叶片形态上存在差异。

雪茄烟的叶片较宽而短，叶肉厚实；气压烟的叶片较窄而长，叶肉较薄；板树烟的叶片较大而厚，呈卵状。

2. 生长特性不同烤烟品种在生长特性上也有所差异。

雪茄烟生长期较短，抗病性较强，适应性广；气压烟生长期适中，对土壤要求较高，抗病性一般；板树烟生长期较长，对温度和光照要求较高，抗逆性强。

3. 产量和品质不同烤烟品种的产量和品质也各有特点。

雪茄烟产量高，烟叶质地脆嫩，烟气香味浓郁；气压烟产量中等，烟叶质地较硬，烟气香味平和；板树烟产量低，烟叶质地厚实，烟气香味淡雅。

二、化学成分比较1. 烟碱含量烟碱是烟草中的一种主要碱性物质，对烤烟品质和口感起着重要作用。

在武隆烟区的不同烤烟品种中，烟碱含量也存在差异。

雪茄烟的烟碱含量较高，使得其烟气刺激性较强，回味持久；气压烟的烟碱含量适中，烟气刺激性和回味性均衡；板树烟的烟碱含量较低，烟气刺激性较弱，回味持久。

2. 香气成分烟叶中的香气成分是影响烤烟品质的重要因素之一。

不同烤烟品种在香气成分上也存在差异。

雪茄烟的烟叶香气浓烈，带有一定的花香和果香；气压烟的烟叶香气清雅，带有一定的草本香气；板树烟的烟叶香气淡雅，带有一定的木质香气。

除了烟碱外，烤烟品种中的其他烟碱类物质含量也存在差异。

雪茄烟中的尼古丁含量较高，使得其吸烟者容易上瘾；气压烟中的尼古丁含量适中，对身体影响较小；板树烟中的尼古丁含量较低，吸烟者一般不易上瘾。

武隆烟区的不同烤烟品种在主要农艺性状和化学成分上呈现出明显的差异。

植烟地区海拔高度对烟叶品质的影响研究进展

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烟叶是卷烟Ｔ业的基础，其质量好坏对卷烟品质起着举足轻重的作用，而烟叶质量和风格不仅与烟草的品种和栽培技术措施有关，而且，与气候、还土壤和海拔高度等生态条件有关。因此烤烟的生长
Ａｒｕｔｒｎｖｒｉ，ｈｎｚｏ５０２Ｐ（２ＳｌｅａｔｅｔｆＹｂａｏｎｙＰｎｈｈａＢ（ＣＳｃｕｇｉｌａＵｉｓｙＺｅｇｈｕ４００，ＲＩ．ａｅＤｐｍｎａｉＣｕｔ，ａｚｉｕＦ２ｈｃｕｌｅｔ：ｓｒｏｎｎ１２ｉａｈｎ
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发育及品质受栽培措施和生态条件的双重影响Ｉ据１Ｉ。相关研究表明：在特定的环境条件下，大体相同的
显影响到烟叶的区域品质特点以及香气风格。其中，海拔高度是影响作物布局及其生长发育的重要生态因素，因为太阳辐射量、效积温、夜温差、有昼空气湿度以及土壤类型、分有效性等常随海拔高养度的变化而发生显著变化。通过研究不同海拔高度生态因子的变化规律

植烟海拔对烤烟红花大金元质体色素及其降解产物的影响

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中国烟草科学
ＣｉｅｅｏａｃｃｎｅｈｎｓｂｃｏＳｉｃＴｅ
４３
植烟海拔对烤烟红花大金元质体色素及其降解产物的影响
徐明康，王松峰，俞世康，王爱华，汪健，刘山州公司，四川西昌６５０；２农业部烟草类作物质量控制重点开放实验室，中国农业科学院烟草研１００．
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海拔和肥料互作对美引烤烟品种经济性状的影响

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不同海拔、打顶时期及留叶数对烤烟产量和品质的影响

山西农业科学 2019，47（11）：1937-1940，1946 doi:10.3969/j.issn.1002-2481.2019.11.18
Journal of Shanxi Agricultural Sciences
不同海拔尧打顶时期及留叶数对烤烟产量和品质的影响
冯吉 1袁孙光伟 1袁刘丹 2袁孙敬国 1袁李建平 1袁陈振国 1
烟叶化学成分较为适宜；在相同海拔和打顶条件下，留叶 20 片有利于提高上等烟比例，而留叶 18 片有利于提高
烤烟主要经济性状。综合分析认为，海拔在 1 200 m 以下种植烤烟可采用盛花期打顶、留叶 20 片（4 片弃烤）及海
拔在 1 200 m 以上种植烤烟可采用初花期打顶、留叶 18～20 片（2 片或 4 片弃烤）烤烟可获得较好的产量和品质。
Key words：flue-cured tobacco; altitude; topping period; remained leaf number
打顶和留叶数是改善烤烟产量和品质的重要栽培技术，打顶时期的早晚、留叶数的多少对烟叶的产量和品质有重要影响[1-3]。因此，通过对烟株留叶数和打顶时期的控制，调节烟株间的立体空间、田间通风及烟株营养分配等生长因素，进而影响烤烟生长和发育，保证烟叶产量和品质[4-7]。薛琳等[8]研究了不同打顶时间和留叶数量对云烟 97 生长发育和品质的影响。结果表明，打顶时间和留叶数量对云烟 97 农艺性状和经济性状有显著影响。在当地生态条件下，选择 50%中心花开放打顶，留取 14～ 16 片有效叶，云烟 9பைடு நூலகம் 可获得较好的产量和品质。邵雪莲等[9]研究了不同打顶时间及留叶数对云烟 87
FENG Ji1，SUN Guangwei1，LIU Dan2，SUN Jingguo1，LI Jianping1，CHEN Zhenguo1 （1.Tobacco Research Institute of Hubei Province，Wuhan 430030，China； 2.Shiyan Tobacco Company of Hubei Province，Shiyan 442012，China）

重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响

重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响
江厚龙;马红辉;夏茜;杨超;王红锋
【期刊名称】《重庆与世界(学术版)》
【年(卷),期】2012(000)011
【摘要】探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,在重庆植烟12个植烟县的不同海拔地区进行了3年(2008—2010年)试验。

结果表明,烟叶的总糖和还原糖含量在800~1300 m海拔范围内的含量最高,烟碱和总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系；烟叶化学成分的协调性有随海拔提高而增加的趋势；感官评吸结果显示,800~1300m海拔范围内的烟叶评吸质量最高。

因此,建议对重庆植烟区域做适当调整,适度发展800~1300m海拔范围内的烟叶面积。

【总页数】4页(P73-76)
【作者】江厚龙;马红辉;夏茜;杨超;王红锋
【作者单位】重庆烟草科学研究所,重庆400715;重庆市烟草专卖局公司,重庆400020;重庆烟草科学研究所,重庆400715;重庆烟草科学研究所,重庆400715;重庆烟草科学研究所,重庆400715
【正文语种】中文
【中图分类】S572
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不同海拔高度对烤后烟叶含梗率及相关物理性状的影响

不同海拔高度对烤后烟叶含梗率及相关物理性状的影响
张锦韬;陈汉发;龙建林;张德先;况帅
【期刊名称】《现代农业科技》
【年(卷),期】2024()12
【摘要】为明确会理烟区植烟土壤海拔高度对烤后烟叶含梗率及相关物理性状的
影响,设置4个海拔高度区间,跟踪调查了4个海拔高度上烤后烟叶含梗率、单叶重、叶面积、叶片厚度及叶质重指标的变化。

结果表明:当海拔高度达到2000 m以上时,对X2F和C3F等级烤后烟叶含梗率影响显著,2021年增幅最大为>2000~2200 m海拔高度处理(19.96%和12.75%),2022年增幅最大为>2200 m海拔高度处理(26.16%和17.63%);随着海拔的升高,烤后烟叶单叶重、叶面积和叶质重总体呈下
降趋势;海拔高度与含梗率成正相关关系,与叶面积、叶片厚度、叶质重和单叶重成
负相关关系,其中受影响最大的是X2F和C3F等级烟叶。

【总页数】5页(P33-37)
【作者】张锦韬;陈汉发;龙建林;张德先;况帅
【作者单位】湖南中烟工业有限责任公司;四川省烟草公司凉山州公司会理分公司;
中国农业科学院烟草研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S572
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