山楂的中药学及临床文献研究概述(1)
山楂的药理作用及应用
山楂的药理作用及应用山楂，又名山柰、山栗、山枣等，是一种常见的水果。
不仅味道酸甜可口，还有着广泛的药用价值。
山楂不仅是一种食物，也是一种药物。
它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、维生素B1、B2等，还含有丰富的蛋白质、糖类、纤维素、多种氨基酸等。
山楂有以下药理作用：1.改善消化功能：山楂富含的果酸和维生素C可以刺激胃液分泌和消化酶活性，促进食物的消化和吸收，有助于改善消化不良、胃胀、胃痛等症状。
2.调理血脂：山楂中的黄酮类物质可以抑制胆固醇合成酶的活性，减少内源性胆固醇的合成，降低血浆中总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和三酰甘油的含量，提高高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，具有调节血脂的作用。
3.抗氧化作用：山楂中富含的黄酮类物质具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化应激损伤，延缓衰老过程，预防和改善多种慢性病。
4.增强心脏功能：山楂中的黄酮类物质可以抑制血小板聚集和纤溶酶原激活抑制剂的生成，减少血栓形成的风险，降低心血管疾病的发病率。
同时，山楂还可以增强心肌收缩力，提高冠状动脉血流量，改善心绞痛等心脏病症状。
5.降血压：山楂中的胶质可以扩张血管，降低血管阻力，从而降低血压。
山楂中的烟酸可以促进血管舒张，提高血管弹性，防止动脉硬化。
6.抗菌作用：山楂中的黄酮类物质可以抑制多种细菌的生长和繁殖，具有一定的抗菌作用。
山楂中的有机酸可以改变环境的酸碱度，抑制病原微生物的生长。
7.调节血糖：山楂中的黄酮类物质可以促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖，有助于调节血糖水平，预防糖尿病。
山楂的应用：1.食物：山楂可以直接食用，制作成山楂酱、山楂糕、山楂冰淇淋等食品，不仅美味可口，还具有保健作用。
2.药物：山楂可以制成药用提取物，用于制作山楂丸、山楂片等药物，用于调理消化不良、胃胀、胃痛等症状。
3.饮品：山楂可以制作成山楂茶、山楂汁等饮品，具有清热解毒、健胃消食的作用，适合咳嗽、胃寒、食欲不佳等症状。
山楂综述
山楂的中药学及临床文献研究综述两千多年前，中医就利用山楂治疗疾病，他的临床疗效不仅受道医学家的推崇，也被现代医学所验证，深受人们的喜欢.现代研究发现山楂还有丰富的营养物质，药用价值极高，可预防和治疗多种疾病，山楂既可以作为食用品可以药用。
以下便是对山楂有关资料的论述：摘要:通过对唐朝至明清时期历代医学文献中关于山楂临床应用的记载整理分析，总结山楂的历史沿革及应用配伍规律，为山楂研究及临床应用提供理论支持。
关键词:山楂;综述;临床应用;文献研究一来源山楂为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifidaBge． Var． major N． E． Br．或野山楂Crataegus cuneatasieb． et Zucc．的成熟果实［1］。
本品酸甘，微温，归脾、胃、肝经，具有消食散瘀、行气散结、补脾消积、驱绦虫、疗疝气，催生产等作用，为治疗脾虚不运、饮食积滞、恶露不止、胞衣不下、滞血胀痛之要药。
为了更好的发挥山楂的临床疗效，现将历代医家对山楂的文献与临床应用作一概述。
1 中药学文献研究1． 1 名称山楂，始载于《本草经集注》。
根据产地、炮制不同，山楂别名朹( 《尔雅》) ，朹子( 《尔雅》郭璞注) ，鼠查( 《本草经集注》) ，羊梂( 陶弘景) ，赤爪实( 《唐本草》) ，棠梂子( 《本草图经》) ，棠棣子( 《得配本草》) ，赤枣子( 《桂海虞衡志》) ，山里红果、酸枣、鼻涕团、柿樝子( 《百一选方》) ，山里果子( 《履巉岩本草》) ，茅樝( 《日用本草》) ，猴樝( 《世医得效方》) ，映山红果( 《救荒本草》) ，海红( 《品汇精要》) ，酸梅子、山梨( 《中国树木分类学》) ，酸查( 《山东中药》) ，此外，还可见北山楂朹、檠梅、酸枣之称。
1． 2 来源《新修本草》［2］记载山楂“生平陆，所在有之……出山南申州，安州，随州”。
山楂有南北两种之分。
“北山楂”各地均有，以山东临朐、沂水两地产量大、品质佳。
山楂化学成分药理作用及临床应用
山楂的化学成分, 药理作用及临床应用.山楂的化学成分、药理作用及临床应用王春雷,芦柏震,侯桂兰浙江省肿瘤医院杭州摘要:对近年来研究山楂的的文献进行了回顾分析,主要就其化学成分、药理作用及临床运用进行了总结,发现该药有广泛的应用前景。
关键词:山撞;化学成分;药理作用;临床应用中图分类号: . ; 文献标识码: 文章编号: .卜 ..中药山楂为蔷薇科山楂属植物山里红或山楂的干燥成熟个,其中就有熊果酸、桦皮醇、熊果醇一一一 , 一 ?,等三萜类化合物;宋少江等对山果实。
味酸、甘微温,入脾胃、肝经。
用于肉食积滞、胃腕胀满、泻痢腹痛、淤血经闭、产后於阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高脂血楂叶乙醇提取物中的化学成分进行了提取分离,得到了“,症等【“。
山楂在临床上的广泛应用,其化学成分、药理作用、,一三羟基熊果酸, ,。
陈龙胜等以制备型高效液相色谱法对山楂果中成分临床使用等方面的研究都取得了进展。
,山楂主要的化学成分进行分离纯化,得到个三萜类成分:山楂酸 .. 黄酮类董英杰等从大果山楂叶中分离出两种黄酮 ,科罗索酸, ,齐墩果酸,成分 , , ,一三羟基黄酮. ,一葡萄糖基一 ? 一 . .葡萄Ⅲ ,熊果酸, 。
糖甙。
, , ,一三羟基黄酮一一萄糖甙,即牡荆素;孙敬 . 其他类时岩鹏等【从山里红中用石油醚萃取、硅胶柱勇等从山里红成熟果实中分离鉴定了个化合物,其中黄层析、石油醚一丙酮、石油醚一乙酸乙酯梯度洗脱分离得到正三酮类化合物为: , , 一三羟基黄酮一一 ? ? 一吡喃鼠十一烷、十六烷酸二十八烷醇 ?李糖基一? 一 ? 一吡喃葡萄糖苷 ,即牡荆素鼠李 . 、二十烷酸三十八烷醇酯 ,糖苷? ,金丝桃苷 , 。
牡荆、二十九烷醇一一 ,.素 , ,槲皮素 , ;张培成【对山楂叶谷甾醇。
用氯仿萃取、硅胶柱层析、石油醚一丙酮进行了化学成分的研究,从中分得个黄酮苷:山楂素 , 梯度洗脱分离得到双一一甲酰基一糠基一 .槲皮素 , .【吡喃葡糖基槲皮素 , 一 ??吡喃半? ,胡萝卜苷 , 。
山楂中药材详细说明书
山楂药材名称：山楂拼音名称：SHANZHA别名：山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子。
科属：本品为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。
产地：主产于河南、山东、河北等地，以山东产量大质佳。
多为栽培品。
性味：[性能·归经]酸、甘，微温。
归脾、胃、肝经。
功效：消食化积，行气散瘀。
中成药：共有573种中成药使用山楂:复方淀粉酶口服液复方胃蛋白酶颗粒复方淀粉酶口服溶液复方胃蛋白酶散复方胃蛋白酶颗粒复方阿胶浆儿康宁午时茶颗粒心可舒片山玫胶囊等。
应用：1、饮食积滞证。
本品酸甘，微温不热，功善消食化积，能治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药。
凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者，均可应用。
如《简便方》即以单味煎服，治食肉不消。
若配莱菔子、神曲等，可加强消食化积之功。
若配木香，青皮以行气消滞，治积滞脘腹胀痛，如匀气散（《证治准绳》）。
2、泻痢腹痛，疝气痛。
山楂入肝经，能行气散结止痛，炒用兼能止泻止痢。
治泻痢腹痛，可单用焦山楂水煎服，或用山楂炭研未服，如(《医钞类编》)方；亦可配木香、槟榔等同用。
治疝气痛，常与橘核，荔枝核等同用。
3、瘀阻胸腹痛，痛经。
本品性温兼入肝经血分，能通行气血，有活血祛瘀止痛之功。
治瘀滞胸胁痛，常与川芎、桃仁、红花等同用。
若治疗产后瘀阻腹痛、恶露不尽或痛经、经闭，朱丹溪经验方即单用本品加糖水煎服；亦可与当归、香附、红花同用，如通瘀煎（《景岳全书》）。
现代单用本品制剂治疗冠心病，高血压病，高脂血症，细菌性痢疾等，均有较好疗效。
配伍效用：1、山楂配伍川芎、当归：山楂散淤、行气；川芎活血行气；当归活血补血。
三者配伍，有补血活血、行气散淤之功效，用于治疗产后淤阻腹痛、恶露不尽之症。
2、山楂配伍麦芽：山楂酸甘微温，消食化积、散淤行滞，善消肉食油腻之积；麦芽甘温，消食和中，长于消麦面之积。
二者伍用，共奏消积、行滞、和中之功效，用于治疗饮食不节之积食不化、嗳腐吞酸、腹痛胀满、呕吐泄泻等症。
一味奇妙中药,消食、健脾胃是妙药,用对了其效如神
一味奇妙中药，消食、健脾胃是妙药，用对了其效如神在传统中医的博大精深中，有一味药材以其独特的魅力和广泛的应用而闻名遐迩——山楂。
这不仅是一种常见的食材，更是一颗闪耀在中医药库中的明珠。
山楂，以其独特的“消食化积”功效，被誉为脾胃的守护神，历经千年的医学实践，其价值与日俱增，成为了人们餐桌上不可或缺的健康佳品。
山楂的故事，可以追溯到远古的时代。
据《本草纲目》记载，山楂不仅能“消食去滞”，还能“活血化瘀”，对于肉食过多引起的消化不良、胸闷腹胀有着立竿见影的效果。
更神奇的是，山楂还有着促进血液循环、预防心血管疾病的秘密功能。
其独特的酸甜味道，不仅能开启味蕾的盛宴，更能激发身体内在的治愈力量。
山楂之所以能成为消化系统的好朋友，源自其丰富的有机酸、维生素C和膳食纤维。
这些天然成分，如同一支精准的箭，直击消化不良、食物积滞的要害，让脾胃在山楂的护航下恢复活力，食欲大开。
而其“化瘀”之能，更是为那些身体内有血瘀、经痛等问题的人群带来了福音。
现代研究更是揭示了山楂的多重秘密。
除了传统功效，山楂还被发现具有降低血脂、预防心血管疾病的神奇作用。
其富含的抗氧化成分，能够清除自由基，保护细胞免受损伤，从而为维持身体健康、延缓衰老开启了新的可能。
在临床应用上，山楂的灵活多变同样令人赞叹。
无论是直接食用新鲜果实，还是煎煮山楂茶，抑或是加工成山楂片、山楂糕，都能轻松享受到山楂带来的健康益处。
特别是对于现代人因饮食习惯不当所引起的各种脾胃问题，山楂无疑是一剂简单有效的天然药方。
然而，正如所有中药材一样，山楂的使用也需讲究适量和适宜。
对于脾胃虚寒、胃酸过多的人群，过量食用山楂可能会适得其反，引起不适。
因此，在享受山楂带来的健康益处时，也需兼听专业医师的建议，做到因人而异，量体裁衣。
山楂是中医药文化宝库中的一笔珍贵财富。
它不仅是一种药材，更是一种文化、一种哲学、一种生活方式的体现。
在这个快节奏的现代社会，让我们一同回归自然，探索和发现更多像山楂这样的自然宝藏，用传统智慧照亮健康之路，开启一段段寻找天然瑰宝的旅程。
山楂的介绍
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山楂
简介 山楂文化 山楂之药食同源 山楂经济 山楂的现代研究
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简介
▪ 【中文名称】 山楂 ▪ 【汉语拼音】 Shanzha ▪ 【英文名称】 Chinese Hawthorn,
China Hawthorn ▪ 【拉丁学名】 Crataegus pinnatifida Bge. ▪ 【科属归类】 蔷薇科 Rosaceae，
山楂属 Crataegus
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山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、 海红、山梨等，为蔷薇科植物山楂或野山楂的成 熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯 利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂 多为野生，有南山楂和北山楂之分。南山楂多为 野生，果小，味酸涩，以药用为主，分布于长江 以南各省；北山楂，果较大，气味香，酸甜适中 可口，可鲜食和加工成山楂片、山楂饼等保健食 品，主产于山东、辽宁、河北、河南等省。最有 名的为山东的红瓤大楂、大金星，辽宁的软核大 山楂等品种。山楂果呈圆形，红色，果汁较少， 酸中带甜，既可鲜食，也可药用，具有良好消食 开胃作用。
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山楂的主要品种
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸口山楂最为流行。 1、甜口山楂，外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。 2、酸口山楂又分为几个品种，歪把红，大金星，大绵球和普通山楂
歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。歪把 红山楂单果比正常山楂大，现在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。 大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星。口味最 重，属于特别酸的一种。 大绵球或红棉球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时 基本不做加工，保存期短。 普通山楂，山楂最早的品种，个头小，果肉较硬，适合入药，市场上的山楂罐头 的主要原料。
山楂化学成分及药理作用的研究
山楂化学成分及药理作用的研究山楂中含有丰富的化学成分，主要包括黄酮类、三萜类、有机酸类等。
这些成分具有许多药理作用，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等。
其中，黄酮类化合物是山楂中最重要的活性成分之一，具有明显的抗氧化和抗炎作用。
有机酸类化合物则具有抗菌、抗病毒等作用，同时也能促进消化液的分泌，帮助消化。
通过对山楂药理作用的研究，人们发现其具有显著的抗氧化作用。
实验研究表明，山楂中的黄酮类化合物能够有效清除体内的自由基，减缓衰老过程。
山楂还具有较好的抗炎作用，可以帮助缓解炎症，减轻疼痛。
在抗肿瘤方面，山楂中的三萜类化合物具有较强的细胞毒性和抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
山楂在心血管疾病防治方面也具有重要作用。
其中的黄酮类化合物可以扩张血管，降低血压，增加冠脉流量，对心肌缺血和心绞痛有良好的缓解作用。
山楂还可以降低胆固醇和甘油三酯，对高血脂有一定的治疗作用。
山楂的化学成分和药理作用研究具有重要的意义。
其不仅为我们提供了丰富的营养和草药资源，而且为疾病的防治提供了新的思路和方法。
然而，目前对山楂的研究仍存在许多不足之处，如化学成分的提纯与结构鉴定、药理作用的机制研究等方面需要进一步探讨。
未来，随着科技的不断进步和研究深入，我们相信山楂的药用价值和功效将得到更充分的发掘和应用。
山楂作为一种传统的中药材，具有重要的药用价值和营养价值。
近年来，随着化学和药理学研究的不断发展，人们对山楂的成分和作用有了更深入的了解。
本文综述了山楂的化学成分及药理作用的研究进展，以期为进一步研究山楂提供参考。
山楂，又称山里红、赤枣等，是蔷薇科植物山楂树的果实。
山楂具有消食化积、行气散瘀、抗氧化等多种药用价值和营养功能。
在中医临床上，山楂常用于治疗消化不良、高血压、高血脂等疾病。
近年来，随着科技的不断进步，对于山楂的化学成分及药理作用的研究越来越深入，为山楂的开发和应用提供了理论基础。
山楂中含有多种化学成分，主要包括有机酸、黄酮、三萜皂苷等。
山楂的药理作用研究进展
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山楂（历代本草汇言）
山楂（历代本草汇言）山楂山楂（赤瓜子猴楂子羊山里果鼠楂茅楂梅棠子）山楂为蔷薇科植物山里红、山楂或野山楂的干燥或熟果实，前两者均称北山楂,多系栽培，后者均称南山楂, 多系野生。
主产于河南、江苏、安徽、浙江、湖北、贵州、广东等省。
原植物生于山谷、林缘及灌木从中，耐寒抗风，平地山坡均可生长，以砂性土壤最宜生长。
性微温，味酸、甘。
归脾、胃、肝经。
功效消食健胃、活血化瘀。
临床用名有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭。
【本草汇言】《本草图经》：治腰痛有效。
《滇南本草》：味甜酸、性寒。
消肉积滞、下气、吞酸、积块。
（奇方）治胃脘有坚久积滞或寒胃，或饮食结滞、呕吐酸水、胸膈饱闷、饮食不思、倒饱嘈杂、吞吐酸水、两胁间有积块作痛。
此药有消积进食之功。
山查核（五钱炒黄色）沙苑蒺藜（五钱微焙）鸡肫皮（五钱火焙黄色）加建曲（五钱焙）共细末。
每服一钱，滚水送下，忌生冷。
《本草衍义补遗》：消食行结气，健胃，催疮痛。
治妇人儿枕痛，浓煎汁，入沙糖调服，立效。
《本草纲目》：凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚、绝佳。
但不可多用，恐反克伐也。
《物类相感志》言：煮老鸡、硬肉，入山楂数颗即易烂，其则消肉积之功，益可推矣。
珍邻家一小儿，因食积煮肿，腹胀如鼓。
偶往山楂树下，取食之至饱。
归而大吐痰水，其病遂愈。
化饮食，消肉积癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。
酸、甘，微温。
生食多，令人嘈烦饥，损齿，齿龋人尤不宜。
《药鉴》：气平，味酸涩滞甘辛，无毒。
利痰消食，不积气，散滞血。
疗颓疝，止腹疼。
专治肉积，能开脾健胃。
又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入沙糖少许立效。
理脾用之，膨胀立消。
予尝用平胃散同山楂煎汁浸晒乌药，治诸般气痛腹痛。
痘家用之，行气化痰，起胀解毒。
又能破人参之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
《景岳全书》：味甘微酸，气平，其性善于消滞。
用此者，用其气轻，故不甚耗真气。
善消宿食痰饮吞酸，去瘀血疼痛，行结滞，驱膨胀，润肠胃，去积块，亦颓疝。
仍可健脾，小儿最宜。
中药山楂的功效与作用
中药山楂的功效与作用中药山楂的功效与作用一、山楂的概述山楂，在中药学上属于蔷薇科植物，又称为山查、树查、紫茸花、山美人。
有着悠久的历史和广泛的应用，在中国广被采集、栽培和利用。
山楂的果实呈圆形或椭圆形，外皮呈红色或黄色，果肉酸甜多汁，富含多种营养物质，被人们广泛食用。
除了作为食物之外，山楂还被应用于中医药领域，有着丰富的药用价值。
很多人对山楂的功效和作用有一定的了解，下面将详细介绍山楂的功效与作用。
二、山楂的化学成分山楂富含多种营养成分和活性物质，主要包括维生素C、维生素A、维生素E、维生素 B 等多种维生素，以及蛋白质、脂肪、纤维素、钙、铁、磷等多种矿物质。
此外，山楂还含有花青素、类黄酮、酚酸类、三萜类、黄酮类、有机酸等多种活性物质。
这些成分赋予了山楂多种功效和作用，下面将依次介绍。
三、山楂的功效与作用1. 健脾消食：山楂有促进消化的作用，能够增加胃液分泌，提高胃肠蠕动，促进食物消化吸收，特别对脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、胃脘胀满等症状有良好的调理作用。
此外，山楂还有解酒、解油腻、降脂等作用，可以减轻胃肠不适和消化困难，帮助身体更好地吸收营养。
2. 清热解毒：山楂具有较强的清热解毒功效，可以帮助体内排毒，净化血液。
山楂中含有的多种活性物质能够中和体内自由基，清除体内的有害物质，降低炎症反应，减少毒素对身体的伤害。
因此，山楂常被用于散瘀消肿、抗菌消炎等方面的治疗。
3. 调理心脑血管：山楂对心脑血管具有良好的保护作用。
山楂中含有的黄酮类物质能够增强心脑血管的弹性，预防动脉硬化、冠心病、高血压等心脑血管疾病的发生。
此外，山楂还具有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用，有助于预防和改善血脂异常，保护心脑血管健康。
4. 抗氧化防衰老：山楂中富含的抗氧化物质如维生素C、维生素E、类黄酮等可以有效清除体内的自由基，减少氧化损伤，延缓细胞衰老，改善皮肤质量，保持身体的年轻状态。
因此，长期食用山楂有助于减少皱纹的产生、预防老年斑的出现，促进皮肤的亮白和紧致。
论文.山楂的应用研究
上海医药职工大学毕业论文论文题目：山楂的应用研究作者姓名：作者单位：学号：指导老师：实习单位： ____________________答辩日期：2010年09月山楂的应用研究摘要植物中含有丰富的黄酮类成分，鲍括黄酮、黄酮醇、异黄酮、查耳酮及它们的二氢衍生物和黄烷醇、花青素等。
黄酮类成分大多具有较好的抗氧化活性。
本文对植物黄酮类成分的抗氧化研究进行了综述。
关键词植物黄酮；抗氧化；研究进展目录1.概述 (1)2.黄铜在植物界的分布与分类 (1)3.植物总黄酮的抗氧化作用 (2)4.黄酮单体成分的抗氧化作用 (3)5.植物黄酮抗氧化成分在医药中的应用及展望 (4)参考文献 (5)致谢 (6)山楂的研究进展摘要：目的：山楂是一味“药食同源”的常用药，本文对其化学成分、配伍、药理作用及临床应用等作出简介。
方法：通过查阅近年来国内公开发表的专著和论文，对山楂的研究作出小结。
结果：山楂在临床上的广泛应用，除具有消食化积、活血化淤的功效外，山楂中的黄酮有明显的降低胆固醇、调节血脂的作用结论：山楂是一味有广阔开发利用前景的中药。
关键词：山楂、配伍、药理、应用一、山楂资源及概况1、山楂来源于蔷薇科植物(Rosaceae)落叶灌木或小乔木山楂Crataegus pinnatifida Bunge、山里红Crataegus pinnatifida Bunge var. major N.E.Br.及野山楂Crataegus cuneata Sieb et Zucc.的干燥成熟果实.前两种习称"北山楂",后一种习称"南山楂"，味酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。
传统中医药学认为山楂具有消食健胃，行气散瘀的功效。
我们根据近年来的实际工作经验和文献研究报道，发现山楂具有多种显著的生物活性，在临床上得到了广泛的应用。
.2、山楂作为传统的中药，其果肉、叶及核均可入药。
常见的山楂处方名有楂肉、焦山楂、山楂炭、炒山楂、北山楂、南山楂等。
山楂的本草考证
山楂的本草考证山楂的本草考证山楂，又名金果、胭脂果，是一种常见的水果。
它的形状小巧玲珑，味道酸甜可口，有着独特的风味，被广大人民群众喜爱。
除了作为水果食用外，山楂还有许多药用价值。
然而，山楂的本草考证至今仍存在争议。
根据史书记载，早在唐朝时期，山楂就被列为药物之一。
唐代著名药理学家陶弘景在他的著作《本草拾遗》中，详细记载了山楂的药用价值。
他认为山楂具有健脾开胃、消食导滞、行气止痛等作用，可用于治疗消化不良、胸闷心痛等病症。
此后，山楂的药用价值被广泛传播，成为中医药理论中的重要组成部分。
然而，随着时间的流逝，山楂的药用价值渐渐被淡忘。
到了现代，人们更多地将山楂作为一种普通水果看待，而忽略了它的药用功效。
直到最近，一些学者再次对山楂的本草属性产生了兴趣，并开始重新考证它的药用价值。
首先，我们来看山楂的化学成分。
山楂富含多种维生素、矿物质和有效成分。
其中，维生素C是其主要成分之一，具有抗氧化、抗炎等作用。
此外，山楂中还含有大量的纤维素和维生素E，有助于促进消化和改善胃肠功能。
其次，山楂具有调节血脂的功效。
研究表明，山楂中的一种有效成分叫做山楂酸，具有降低血脂、抑制胆固醇合成等作用。
这一成分可以帮助人们预防和治疗一些心脑血管疾病，如动脉硬化、高血压等。
因此，山楂可以作为一种辅助药物用于调节血脂，减轻心脏负担。
此外，山楂还具有抗菌、抗病毒作用。
现代科学研究发现山楂中含有一种叫做异黄酮的物质，具有抗菌、抗病毒、抗炎等多种作用。
这些作用使得山楂在抗感染、预防疾病等方面有着潜在的应用价值。
然而，与山楂的药用功效相比，它的药理机制仍然不为人所知。
目前关于山楂药理学的研究还相对较少，亟需进一步深入研究。
同时，由于山楂属于天然植物，其药用效果也存在一定的主观性和个体差异性。
综上所述，山楂作为一种既可食用又具有药用价值的水果，其本草考证至今仍存在争议。
虽然山楂的药用功效已在古代被广泛接受，但现代医学对其药理机制仍有待研究。
中药学《山楂的临床应用》
【临床应用】
1．消化不良用于食滞中阻及脾胃虚弱引起的各种病症，尤其适用于肉食积滞。
可单用山楂或大山楂丸、保和丸等。
2．冠心病、心绞痛山楂总黄酮能减轻心绞痛的临床症状，使心电图好转。
3用于产后瘀滞腹痛山楂能促进子宫收缩，使子宫内瘀血排出，临床上常使用其复方制剂治疗产后瘀滞腹痛、恶露不尽或痛经、经闭等。
4．高脂血症、动脉粥样硬化山楂煎剂、粗粉、制剂及山楂制成的食品均可用于治疗高脂血症。
【不良反应】
山楂有导致结石的报道。
因山楂含多种有机酸、鞣质，可与食物中的重金属、胃酸中的蛋白质反应，产生不溶于水的聚合物沉积在胃内，形成硬块即胃结石；空腹多食山楂可导致胃酸过多，或在小肠内形成结石引起肠梗阻。
山楂有轻微促子宫收缩作用，孕妇慎用。
医学文章：山楂的特性及药理作用分析论文
山楂的特性及药理作用分析论文山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物山里红、山楂及野山楂的干燥成熟果实。
我国大部分地区均有出产，产于我国北方地区的山里红或山楂称“北山楂”，产于南方的野山楂称为“南山楂”。
南北山楂比较：北山楂健胃消食化滞的功效优于南山楂，南山楂抑菌消炎止痢的功效优于北山楂。
本文介绍的为北山楂。
山楂味酸甘，微温，为药食两用之品，有消食化积，行气散瘀的功效。
山楂对消化油腻肉积效果最好，特别适合于脾胃虚弱，或中老年人肉食不化及油腻反胃等。
煮肉时放入几枚山楂有使肉质易烂易消化的作用。
山楂善行胃肠之气，适用于食积肠胃，脘腹胀满等症。
近年来，发现山楂具有降血压、降血脂和扩张冠状动脉的作用，用于中老年人防治高血压病、高血脂症及冠心病有较好的作用。
一、山楂的传统论述本草文献《本草纲目》：“化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。
”《随息居饮食谱》：“醒脾气，消肉食，破瘀血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泄痢。
”《新修本草》：“汁服止痢，洗头及身瘥疮疡。
”《本草衍义补遗》：“健胃，行结气，治妇人产后儿枕痛，恶露不尽，煎汁入砂糖，服之立效。
”二、山楂的现代医学研究现代医学研究证实，山楂中含有多种有机酸类、黄酮类化合物、维生素类、糖类及矿物质等成分。
特别值得提出的是山楂中含有大量的维生素C，对增强老年人的体质和抗氧化大为有益。
临床及实验证实，山楂有明显的降低血压的作用，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，抗心律失常，并对心肌缺血有保护作用。
山楂具有降低血液中的低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的水平，降低血总胆固醇和甘油三酯和减轻动脉粥样硬化的作用。
临床应用山楂提取的总黄酮，治疗冠心病、心绞痛有较好效果。
山楂能增加胃中消化酶的分泌，促进消化，所含脂肪酶可促进脂肪分解，所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉类食物易被消化。
由于山楂有强心、增加冠脉血流量、降血压、降血脂等作用，临床除常用于肉食积滞证外，还用以治疗冠心病、高血压病、高血脂症等，均有比较理想的效果。
大果山楂研究论文
大果山楂研究论文1大果山楂的原植物及生药学大果山楂为台湾林檎Malusdoumeri(Bois)Chev.和光萼林檎MalusleiocalycaS.Z.Huang的干燥成熟果实。
原植物台湾林檎为落叶乔木，高15m，嫩枝被长柔毛，老枝毛脱落，单叶互生，长椭圆形，嫩叶密被白色绒毛，成熟时脱落，仅叶脉上被绒毛，花白色，先叶开放，花序近似伞形，苞片膜质，萼筒倒钟形，外面被绒毛。
子房下位，5室，每室有2胚珠。
果实球形，直径2.5～5.5cm。
大果山楂饮片，类圆形，直径2～4.2cm，外皮具皱纹，无小凸点，顶部切片有一长1～5mm的管状凸起，凸起处被微绒毛或无毛；中部横切具5室，每室有2粒种子，种子遍平卵形，浅棕色，有光泽，长8～14mm，肉质。
外皮淡棕色，切面淡棕褐色，气微清香，味酸，微甜。
大果山楂横切面：表皮细胞排列整齐，最外层为角质层。
外果皮细胞为三角形，不规则形，细胞壁增厚，内充满淡棕色至黄色色素。
中果皮占大部分。
细胞呈不规则或多角形，石细胞随处可见，数年相聚成团，呈长卵形，长方形，类圆形，或不规则形，胞腔大，孔纹清晰。
内果皮为薄壁细胞，散有维管束细胞及石细胞，石细胞较小，排列紧密成团，薄壁细胞中充满淀粉粒，多为单粒类圆形［1～4］。
2化学成分2.1黄酮类陈勇等［5，6］用芦丁作为对照品，北山楂提取浓液作为对照药材浓液，与大果山楂及其叶的提取浓液共同点样于一碱性硅胶G层析板，以醋酸乙酯-丁酮-甲酸-水（10∶7∶1∶1）为展开剂，以10%三氯化铝甲醇液为显色剂，结果供试品大果山楂及其叶色谱在对照药材北山楂及对照芦丁的色谱相应位置上有相同颜色与蓝色荧光斑点。
表明大果山楂及其叶与北山楂均含有芦丁，且含有相同的黄酮类成分。
陈勇等还对北山楂，大果山楂及其叶的黄酮总量进行了含量测定，结果大果山楂及其叶含量远比北山楂高（约2倍多）。
林启云等［7］对大果山楂成分进行了预试验，也表明大果山楂有黄酮类成分。
2.2单体有机酸类有报道：以草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸和琥珀酸作为对照品，以北山楂作为对照药材，大果山楂为供试品进行薄层层析。
山楂分析报告
山楂分析报告1. 引言本报告旨在对山楂进行全面的分析，包括其植物特征、营养价值、药用价值以及市场前景等方面。
山楂，又称为楂树、山奈等，是一种常见的果树，具有广泛的医药和食用价值。
2. 植物特征山楂原产于我国，属于蔷薇科楂属。
它是一种落叶小乔木，具有多枝及灌丛状的生长习性。
山楂的叶片呈椭圆形，具细锯齿，叶面亮绿色。
花期为春季，花朵呈白色或粉红色，芳香怡人。
山楂的果实为球形或椭圆形，成熟时呈鲜红色，果肉酸甜可口。
3. 营养价值3.1 维生素含量山楂富含维生素C、维生素E以及多种B族维生素。
其中，维生素C的含量较高，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。
维生素E是一种强抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损害。
3.2 矿物质含量山楂富含铁、钙、锌等矿物质。
铁元素能够促进血红蛋白的生成，预防贫血。
钙元素对骨骼发育和牙齿健康有益。
锌元素具有提高免疫力、促进伤口愈合的作用。
3.3 蛋白质和纤维素含量山楂含有适量的蛋白质和纤维素，蛋白质是人体必需的营养物质，有助于维持身体正常运转。
纤维素有助于促进肠道蠕动，维持消化系统的健康。
4. 药用价值山楂在传统中医药中有着重要的地位。
它被认为具有理气、消食、降脂等功效，可用于调理消化不良、胃脘胀满、心脏病等症状。
山楂还具有降血压、降血脂、抗氧化、抗菌等作用，有助于预防心血管疾病和癌症。
5. 市场前景随着人们对健康生活方式的追求，山楂作为一种天然保健食材受到越来越多的关注。
目前，山楂产品的市场需求日益增长。
山楂果干、山楂饮料、山楂茶等产品已成为市场中的热门商品。
此外，山楂还可以作为食品添加剂，用于增加食品的口感和营养价值。
因此，山楂的市场前景十分广阔。
6. 结论综上所述，山楂作为一种常见的果树，具有丰富的营养价值和药用价值。
它不仅富含维生素和矿物质，而且具有多种药用功效。
随着人们对健康饮食的关注度提高，山楂产品的市场前景十分广阔。
因此，发展山楂产业有着重要的意义。
山楂的药理作用研究
山楂的药理作用研究摘要：目的：对山楂的药理作用研究概况进行综述。
方法：全面检索和查阅有关山楂的文献资料，进行分析、归纳和综述。
结果：山楂属于药食同源的传统中药材，常用于治疗肉食积滞、胃脘胀满等消化系统疾病。
现代研究表明，山楂还具有保护心脏、大脑和肝脏、降血脂、抗脂质过氧化、抗肿瘤、增强免疫功能等作用。
结论：可将山楂作为药品开发且具有广阔的前景。
关键词：山楂；药理作用山楂为蔷薇科植物山楂、山里红及野山楂的干燥成熟果实。
性微温，味酸、甘，具有消食健胃、行气散瘀等功能。
山楂中含有熊果酸、黄酮类、皂苷、糖类、有机酸类、色素等多种活性成分[1]，近几年来对山楂的研究着重于降血压、降血脂、改善心肌缺血、降低胆固醇、抗脂质过氧化等方面，用于治疗心脑血管疾病取得了很好的效果。
现将山楂的药理作用概述如下。
1 对脑的保护作用大鼠结扎两侧颈总动脉造成急性全脑缺血，脑组织中丙二醛（MDA）、乳酸脱氢酶（LDH）、一氧化氮（NO）有明显的升高，超氧化物歧化酶（SOD）活力降低。
灌喂山楂叶总黄酮后，LDH降低，MDA和NO的产生明显减少，说明山楂叶总黄酮可能通过降低自由基产生，减少膜脂质破坏，降低NO生成等来发挥对脑缺血再灌注所致神经元的保护作用[2]。
局灶性脑缺血大鼠注射山楂叶总黄酮，可使大鼠的行为学评分及生化指标有明显改善，显著降低血清中肌酸激酶（CK）、LDH的活性，证实山楂叶总黄酮可减轻细胞膜的损伤程度，降低细胞膜通透性，减轻脑缺血所造成的损伤，改善脑功能[3]。
局灶性脑缺血再灌注大鼠给予山楂叶总黄酮后，可减轻大鼠神经功能评分和梗死面积，免疫组化显示基质金属蛋白酶-9（MMP-9）的表达明显降低，并随着剂量的增加作用越明显，提示山楂叶总黄酮通过下调MMP-9表达，可增强脑缺血再灌汁后神经保护作用[4]。
2 对心脏的保护作用山楂叶总黄酮对冠脉结扎致心肌梗死的麻醉家犬静脉注射，可明显增加冠脉流量，扩张冠脉血管，降低冠脉阻力，增加心输出量和心搏出量，提高左室做功能力，降低动脉血氧含量，增加冠状静脉窦血氧含量，降低心肌耗氧量和心肌氧利用率，改善心肌的血氧供应，并能降低外周阻力，对心血管系统起到调整和改善作用[5]。
药食同源 山楂
药食同源山楂作者石宇学校辽宁大学院系文学院汉语言文学指导老师摘要：关键词：药食同源山楂药膳食疗前言山楂在我们日常生活中扮演了重要角色。
山楂制成的食品随处可见，山楂糕、山楂片、冬天的糖葫芦、最近几年流行出来的糖雪球····等等无一不是山楂制品。
它受到大众的欢迎和喜爱，究其原因，除了生产加工的美味与精致，最重要的是它的药食同源属性，即可入药，也可食用。
不仅仅是山楂，近年来，药食同源产品被市场广泛接受如阿胶、丁香、八角茴香、刀豆、土人参（人参菜）、小茴香、小蓟、山药、海带、苦瓜、它们广泛的被加工成各式食品，在超市的货架上亮相。
现代的人们随着生活水平的不断提高，对生活质量、健康饮食的要求也越来越高，注重平时的保健和养生，而山楂，它的健脾、促进消化功能为众人所知，所以山楂既作为药物而存在，也作为食品存在，还作为保健品被使用。
正文部分将对其性能展开具体阐述介绍。
药食同源，顾名思义，药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大。
那如何正常安全使用才可让它发挥疗效，或仅仅是满足食欲要求呢。
在正文第二部将具体说明食用山楂的注意事项。
经过长期的生活实践，人们逐渐了解了哪些食物有益，可以进食；哪些有害，不宜进食。
通过讲究饮食，使某些疾病得到医治，而逐渐形成了药膳食疗学，而山楂作为药膳食疗学的重要成员，被人们重视使用。
本论文主要就山楂的药食同源性、使用山楂的注意事项、山楂与药膳食疗来进行研究正文第一部分：药食同源与山楂药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。
“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。
《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。
当此之时，一日而遇七十毒。
”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
药物也是食物，而食物也是药物；食物的副作用小，而药物的副作用大。
山楂的功效作用与主治,山楂的保健与食疗
山楂的功效作用与主治,山楂的保健与食疗【科属与别名】山楂为蔷薇科植物山楂或野山楂的果实。
又名：山里红。
处方名：焦山楂、山楂肉、山楂炭、生山楂。
【性味、功效与主治】味酸、甘，性温。
功效：健胃消食，行滞散瘀。
主治食积停滞、油腻肉积、腹痛泻痢;痞满瘀积;产后瘀滞腹痛、恶露不尽及一切瘀滞出血等病症。
【传统方剂】(1) 验方(《本草纲目》) 山楂肉，水煮食之，并饮其汁，治疗食肉不消。
(2) 验方(《丹溪心法》) 山楂、白术、神曲，为末，蒸丸，治疗一切食积。
(3) 验方(《丹溪心法》) 山楂，煎，入砂糖，治疗产妇恶露不尽。
(4) 在著名方剂保和丸中山楂也是主要的药物，以治疗食积停滞。
【主要成分】山楂主要含糖类等营养成分，以及黄酮类、有机酸等成分。
1. 营养成分山楂含糖类、蛋白质、17种氨基酸、脂肪、维生素C等。
2. 黄酮类成分山楂含金丝桃苷、槲皮素、牡荆素、芦丁等。
3. 有机酸成分有柠檬酸、熊果酸、苹果酸、棕榈酸、山楂酸、酒石酸、绿原酸等。
4. 其他山楂还含鞣质、内酯、微量元素等，以及3-甲基己烷、庚烷、甲苯等脂溶性成分。
【药理作用】1. 促进消化作用山楂可促进胃液分泌量。
增加胃中酶类，促进消化;能对抗由氯化乙酰胆碱或氯化钡引起的家兔十二指肠平滑肌收缩，对平稳状态的肠管平滑肌活动也能明显抑制，提示其具有调节紊乱的胃肠功能的作用。
山楂含消化酶和脂肪消化酶，对食物和脂肪具有促进消化的作用。
山楂尚有利胆和扩张胆管的作用。
2. 降脂和降压作用山楂、山楂核、山楂叶，均能显著降低鹌鹑血清总胆固醇，提高卵磷脂/胆固醇之比，减少家兔胆固醇在动脉壁上的沉积，从而对动脉粥样硬化起到防治的作用。
山楂醇提物具有持久的降压作用，山楂水解物、黄酮类、三萜酸、均为其降压的有效成分。
山楂对血管具有解痉和扩张作用。
3. 对心脏作用山楂具有增强心肌收缩力，增加心输出量，减慢心率的作用。
山楂浸膏有增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量和心肌氧利用率的作用;对小鼠心肌营养性血流量有一定的增加作用。
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·68·现代中医药Modern Traditional Chinese Medicine2011年01月第31卷第1期Jan．2011Vol．31No．1山楂的中药学及临床文献研究概述*张英杰1苑述刚1洪振丰2阮时宝1(1．福建中医药大学药学院，福建福州350108;2．福建中医药大学中西医结合研究院，福建福州350108)摘要:通过对唐朝至明清时期历代医学文献中关于山楂临床应用的记载整理分析，总结山楂的历史沿革及应用配伍规律，为山楂研究及临床应用提供理论支持。
关键词:山楂;综述;临床应用;文献研究中图分类号:R282R28文献标识码:A文章编号:1672－0571(2011)01－0068－03山楂为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifida Bge．Var．major N．E．Br．或野山楂Crataegus cuneata sieb．et Zucc．的成熟果实［1］。
本品酸甘，微温，归脾、胃、肝经，具有消食散瘀、行气散结、补脾消积、驱绦虫、疗疝气，催生产等作用，为治疗脾虚不运、饮食积滞、恶露不止、胞衣不下、滞血胀痛之要药。
为了更好的发挥山楂的临床疗效，现将历代医家对山楂的文献与临床应用作一概述。
1中药学文献研究1．1名称山楂，始载于《本草经集注》。
根据产地、炮制不同，山楂别名朹(《尔雅》)，朹子(《尔雅》郭璞注)，鼠查(《本草经集注》)，羊梂(陶弘景)，赤爪实(《唐本草》)，棠梂子(《本草图经》)，棠棣子(《得配本草》)，赤枣子(《桂海虞衡志》)，山里红果、酸枣、鼻涕团、柿樝子(《百一选方》)，山里果子(《履巉岩本草》)，茅樝(《日用本草》)，猴樝(《世医得效方》)，映山红果(《救荒本草》)，海红(《品汇精要》)，酸梅子、山梨(《中国树木分类学》)，酸查(《山东中药》)，此外，还可见北山楂朹、檠梅、酸枣之称。
1．2来源《新修本草》［2］记载山楂“生平陆，所在有之……出山南申州，安州，随州”。
山楂有南北两种之分。
“北山楂”各地均有，以山东临朐、沂水两地产量大、品质佳。
野山楂习称“南山楂”，主产于浙江缙云、嵊县、青田、江苏灌云、溧阳、句容，以及湖南、河南、四川等地。
《滇南本草》［3］记载其生于原野山间疏林、路边或村旁。
分布于滇中、滇南、滇东南。
《中国药学大辞典》［4］“九十月间采实，曝干”。
1．3性味归经《新修本草》记载“赤爪草，味苦，寒，无毒。
……实，味酸冷，无毒”。
《滇南本草》记载“味甜酸、性寒”。
而山楂广泛地应用临床后，历代医家发现，其性温，而非性寒。
《本草经疏》［5］载“山楂，《本经》云味酸气冷，然观其能消食积，行瘀血，则气非冷矣”。
《本草纲目》［6］曰“酸、甘，微温”。
《本草备要》［7］曰“酸甘咸温”。
《本草从新》［8］载“酸甘微温”。
《玉楸药解》［9］记载“味酸、甘，气平，入足太阴脾、足厥阴肝经”。
《得配本草》［10］记载“入足太阴、阳明经”。
可见，历代医家对山楂的性味、归经认识一致。
现代中药学理论认为，山楂味酸甘，性微温。
归脾、胃、肝经。
1．4品质鉴别药用北山楂多栽培品，呈梨形或球形，以片大、皮红、肉厚者为佳，直径1 2．5cm，表面鲜红色至紫红色，上面满布灰白色细斑点，果肉绿黄色或浅棕色;药用南山楂多野生品，果实呈类球形，个较瘦小、色稍浅，肉薄、色棕红，直径1 1．5cm，表面棕红色或红黄色，有细皱纹。
《本草纲目》中载“郭璞注尔稚云:梂树如梅。
其子大如指头，赤色似小柰，可食……赤爪、棠梂、山楂，一物也”。
“其类有二种，皆生山中。
一种小者，山人呼为棠梂子楂、猴楂，可入药用”。
树高数尺，叶有五尖，丫间有刺……一种大者，山人呼为羊朹子。
树*基金项目:福建省自然科学基金项目(2009J01166);福建省科技重点项目(2008Y0046)2011年01月第31卷第1期Jan．2011Vol．31No．1现代中医药Modern Traditional Chinese Medicine·69·高丈余，花叶皆同，但实稍大而色黄绿，皮涩肉虚为异尔。
初甚酸涩，经霜乃可食。
目前山楂品质良莠不齐，个别地区有将同属植物或者同科其他品种的果实伪充药用山楂。
甘肃、湖北、陕西及西南地区的山楂以次充好作为药用，已屡见不鲜，还有林檎、花楸等果实较山楂外形相近者，使用时应当鉴别［11］。
1．5炮制加工山楂采摘后，除去杂质及脱落的核即为净山楂(《中国药典》)。
如“炒磨去子”(《疮疡经验全书》)、“少用温水润透，去子取肉”(《增补万病回春》)等［12］;“水润、蒸、去核，净肉用”(《炮炙大法》)［13］。
《修事指南》［14］记载“用山楂九月霜后取带熟者，去核曝干或蒸熟去皮核捣作饼子曝干用”。
净制后的山楂或可“和核切阴干为末”(《圣惠方》);或可“研碎”(《疮疡经验全书》);或可“捣末用”(《医宗说约》);或可切片后再行炮炙。
山楂的炮炙方法主要有清炒(黄)、炒焦、制炭、蒸制及加辅料炒等。
炒山楂是将净山楂放至锅内用文火加热，炒至颜色变深，取出放凉的炮制品。
炒(黄)法始见于元代《丹溪心法》“山楂:炒”，《滇南本草》记载“山楂核，炒黄色”。
焦山楂是取净山楂片放至锅内，用中火加热，炒至表面焦褐色，内部黄褐色德炮制品。
《医宗说约》、《温病条辨》及《傅青主女科》中有山楂炒黑的记载，“捣末用，炒黑，能治血积”(《医宗说约》)。
《全国中药炮制规范》［15］载山楂炭炮制过程，“武火加热炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出凉透”。
此外，还有蒸制山楂的记载:“蒸熟去皮核，捣作饼子，日干用”(《本草纲目》)。
加辅料的炒制方法主要有酒制、姜汁制、童便制等。
如清代《医宗金鉴》中的“酒炒”，《得配本草》“童便浸，姜汁炒炭”及《本经逢源》［16］记载“童便浸姜汁拌炒黑，去积血甚捷;炒黑……能消血也;痢疾初起用姜汁炒”。
1．6功用和主治《新修本草》“主水利，风头，身痒”;《本草纲目》“化饮食，消肉积、癥瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血胀痛”;《嘉佑本草辑复本》［17］“治腰痛有效”，“消食积，补脾，治小肠疝气，发小儿疮疹”，“健胃，行结气。
治妇人产后儿枕痛，恶露不尽”;《本草原始》［18］“……化血块、气块，活血”;《本草纲目》引《日用本草》载“消食积，散瘀血，驱绦虫……疗小儿乳食停滞”。
《危氏得效方》载“治痘疹出不快”，“善去腥膻油腻之积”［19］;《本草备要》记载“健脾行气，散瘀化痰，消食磨积”;《得配本草》记载“核能化食磨积，治疝，催生;研碎，化瘀;勿研，消食;童便浸，姜汁炒炭，去积血甚效”;《玉楸药解》“用于……瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛”、“焦山楂消食导滞作用增强”;《本经逢原》叙述《本经》言其酸冷，然其功长于消肉积，行滞血，性温可知……炒黑治产后儿枕作痛，亦以其能消血也。
今痢疾初起多积垢者，用姜汁炒。
治偏坠疝气为散酒服，不过半月效，用核尤捷。
《本草经疏》“又为收敛药;诸种出血之止血药;鱼类中毒之解毒药;漆疮之解痒药”。
可见，山楂广泛地应用于内科各种疾病。
1．7使用注意《本草纲目》记载“生食多令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜也”。
朱丹溪曰“胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，则反克伐脾胃生发之气”。
《得配本草》言“气虚便溏，脾虚不食，二者禁用。
服人参者忌之”。
历代医家大多数认为山楂酸甜，性寒，破气结，脾虚未有食滞者应慎用。
2临床应用文献研究该药使用，历史悠久。
早在唐代，山楂已为临床所常用。
《新修本草》“汁服主水利，沐头及洗身上疮痒”。
《重订孙真人海上方》［20］“难产山楂核七七粒，百草霜为衣，酒吞下”。
元代医家朱丹溪用山楂、半夏、橘红等创立了消食和胃著名方剂保和丸。
宋代《是斋百一选方》［21］“肠风下血……独用山里果干者为末，艾汤调下，应手即愈”。
明清时期医家应用山楂较为广泛。
明代《本草纲目》“老人腰痛及腿痛。
用棠梂子、鹿茸(炙)等分为末，蜜丸梧子大。
每服百丸，日二服”;引《危氏得效方》“痘疹不快干山楂为末，汤点服之，立出红活。
又法:猴楂五个，酒煎入水，温服即出”;“煮老鸡硬肉入山楂数颗易烂”。
《本草纲目》还引《简便方》单用本品煎服治疗饮食积滞，或配莱菔子、神曲等同用;还可与木香、青皮配伍为散剂同用。
《卫生简易方》［22］“偏坠疝气，山楂肉、茴香(炒)各一两为末，糊丸梧子大。
每服一百丸，空心白汤下”。
《全幼心鉴》［23］“痘疮干黑危·70·现代中医药Modern Traditional Chinese Medicine2011年01月第31卷第1期Jan．2011Vol．31No．1困者，用棠梂子为末，紫草煎酒调服一钱”。
《滇南本草》治胃脘积滞、嗳腐吞酸、两胁积块作痛，用“山楂核、沙苑蒺藜、建曲共研细末，开水送下”。
治小儿虫药胃寒者加山楂一钱。
引《医门擎要》“左尺肾脉浮治法，月经不调……行经肚痛者，用生山楂、肉桂、黑姜、沙糖水煎服愈”。
《本草经疏》“山楂能入脾胃消积滞，散宿血，故治水痢及产妇腹中块痛也。
大抵其功长于化饮食，健脾胃，行结气，消瘀血，故小儿产妇宜多食之”。
《本草从新》“凡服人参不相宜者服山楂即解”。
《本草述校注》“女子产后儿枕痛，恶露不尽，煎汁入砂糖服之，立效”，记载山楂“同矾红、黄连、红曲，消肉积;同红曲、麦芽、橘皮、白术、肉豆蔻、厚朴、砂仁，能消食健脾;同牛膝、生地黄、当归、续断、益母草、泽兰、牡丹皮、蒲黄、芍药，治产后儿枕作痛”。
《本经逢原》“东鲁棠林子酒后嚼数颗良，与糖作膏尤为精品”。
近代《医学衷中参西录》［24］“山楂，若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也”。
现在，山楂除应用于临床外，还广泛地应用于食品、茶饮料、保健品等领域。
综观山楂临床应用，可知该药应用广泛。
外用多煮汁沐浴洗于患处，内服时取少许单味与他药配伍煎汤，也可入于丸散。
其主治多以内科疾病为主，如治疗饮食积滞、嗳腐吞酸、泻痢腹痛、疝气痛、心腹积血、产后恶露等，也可用于治疗水湿疮痒等多种外科疾病。
目前临床使用山楂，配伍有一定规律。
治疗饮食积滞、嗳腐吞酸，常与青皮、莱菔子等药配伍。
治疝气痛，多与荔枝核、橘核配伍使用。
治腹痛下痢、纳谷不馨，多与木香、槟榔等药同用。
5小结治心腹积血、产后恶露等症，宜与川芎、桃仁、红花等合用。
治湿疮瘙痒，可与苍术、黄柏等药共调外用。
历代医家著作中对山楂的论述，为我们进行现代研究与应用提供了重要的参考，但是山楂用于治疗心脑血管、高脂血症等方面的疾病历代相关应用配伍记载比较少，不能很好地指导现今临床，在这方面有待发掘与研究;此外，山楂作为药食两用佳品，现在正在广泛地用于食品、保健品等各领域，研究和开发山楂，有利于健康绿色饮食推广，为大众造福。
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