第1章-旅游目的地概述

（三）市县级旅游目的地
大理、杭州、苏州、青岛、大连……
（四）景区型旅游目的地
深圳华侨城旅游度假区、三亚海棠湾度假区、珠海长隆国家海洋度假区
二、开发时间
传统旅游目的地
城市型传统旅游目的地 景区型传统旅游目的地
20世纪80年代（崔凤军，2002）
现代型旅游目的地 新兴旅游目的地
三、资源类型
自然山水型 都市商务型 乡野田园型 宗教历史型 民族民俗型 古城古镇型
沙漠、天空、河流、、 雪山、公路；
自由、空旷、荒凉 远方
1 旅游目的地的定义
国内对于旅游目的地的研究自20世纪90年代中后期开始，定义上多强调它是一种地理空间 集合的关系。
保继刚
杨振之
张辉
魏小安、 厉新建
一定空间上
的旅游资源与 旅游专用设施、 旅游基础设施 以及相关的其 他条件有机集 合起来，就成 为旅游者停留 和活动的目的 地，即旅游地。
4）游乐型
• 从一个不起眼的破落村庄，到一座巨大的国际城市， 拉斯维加斯只用了十年。
• 如果你穷困潦倒还剩下几美元，去拉斯维加斯也许 会咸鱼翻个身，如果你钱多花不完，去拉斯维加斯 也许会体会到流浪汉的潇洒。
• 拉斯维加斯就是这样，一面是地狱，一面是天堂。
娱乐旅游城市的先锋——拉斯维加斯
拉斯维加斯是世界上最有名的赌场及 娱乐中心。要是美国人缺乏想象力和创 造力，拉斯维加斯可能至今还是个不毛 之地的戈壁沙漠。可是，这个拥有170 万人口的现代化沙漠城市每年吸引着 3890万游客，居美国各大城市之首。
• 拉斯维加斯是美国内华达州最大的城市，有着以赌 博业为中心庞大的旅游、购物、度假产业，是世界 知名的度假地之一。
• 在这个沙漠环绕的地方，所有的注意力都集中到热 闹非凡的拉斯维加斯大道（Las Vegas Strip），据说 世界上十家最大的度假旅馆就有九家是在这里，其 中最大的就是拥有5034个客房的米高梅大酒店了。
• 在这个多元化的城市里，除了赌之外，这个城市也 提供非常豪华的度假旅馆、世界有名的娱乐节目、 廉价但高级的晚餐、世界级的高尔夫球场、离赌城 不远的水上活动场所和最近新增加的儿童游乐场。
• 市内多豪华的夜总会旅社餐馆和赌场， 有查尔斯顿娱乐区和死谷国家博览馆， 城郊是矿区和牧场，有规模颇大的内 利斯空军基地、美国能源研究和开发 局的内华达试验场。
• 中国人的消费理性化程度不断提高，原先我们在海外购买大量的奢侈品，是因为在我 们富裕之后觉得奢侈品才能够代表我们本身的形象，但是随着中国经济的进一步发展， 也逐渐认识到奢侈品并不一定代表我们身份形象的尊贵，所以我们对于奢侈品的需求 在减弱，也导致了海外购物的下降。
• 购物的渠道正在逐渐多元化，原先出国一趟就要大包小包的买一堆东西，但是现在随 着海淘海购以及电子商务的盛行，大量的商品已经可以通过网上购买，没有必要再去 海外大包小包的往回拎东西了，所以这种消费的便利化程度也让我们没有必要去在海 外疯狂的购物。
旅游吸引 物
旅游服务 设施
旅游基础 设施
旅游管理机构
旅游目的地构成要素功能关系模型
旅游目的地构成要素结构模型 自然风景
历史文化遗产
旅游吸引物
现代人造景观
旅 游
旅游服务设施
各类节事活动等
目 的
住宿餐饮设施
地
旅游基础设施
旅行社服务
旅游管理机构
其他服务设施
银行金融机构 水电通讯设施等
（三）两大核心要素论
温泉旅游开发问题
• 从模式到项目——温泉旅游开发一成不变 • 无论是唐式、日式、欧式、亦或是自由式，皆为拿来主义 • 温泉洗浴加休闲、养生、度假、会议等开发思维雷同，建设项目也大同小
异，温泉酒店、露天浴池、再配套一些相关的休闲娱乐项目，三大核心项 目搬来搬去。一来缺少对温泉特色的挖掘，二来缺少对温泉文化的演绎、 三来缺乏对温泉地概念的整体营销与内涵建设。 • 淡旺季困境——温泉旅游的季节性症结 • 文化表现过于粗糙——缺少温泉文化建设 • 温泉旅游将服务对象锁定为高消费者
（1）从组成要素角度
• 市场要素 • 吸引要素 • 环境要素 • 服务要素 • 管理要素
布哈里斯（ Buhalis ）旅游目的地 6“A” 理论
Webster辞典把目的地定义为：“旅途的终点（the place set for the end of a journey, or to which something is sent; place or point aimed at.）”。旅游目的地 是一个为消费者提供一个完整体验的旅游产品综合体。旅游目的地是一个感性概 念，它为游客提供一个旅游产品和服务的合成品，一个组合的体验经历。 Buhalis认为旅游目的地由6“A”构成：
旅游目的地定义
1 物理定义
一定地理空间上的旅游资源同旅游专用设 施、旅游基础设施以及相关的其他条件有 机地结合起来，就成为旅游者停留和活动 的目的地，即旅游地。
2 综合定义
能够对一定规模旅游者形成旅游吸引力， 并能满足其特定旅游目的的各种旅游吸引 物、旅游设施和服务体系的空间集合。
2 旅游目的地构成要素
山岳型、水域型、森林草原型、沙漠戈壁型
依托大城市作为区域经济、政治、文化中心的优势发展
凭借农村生活环境、农业耕作方式、农田景观、农业产品
凭借宗教历史文化、宗教历史建筑、宗教历史遗迹 民俗文化、民族传统上的差异 依托保存完整的古色古香的城镇风貌和天人合一的居民生活环 境
布哈里斯将旅游目的地分为：城市、海滨、山地、乡村、真实的国家和世外 桃源
旅游目的地归纳
停留场所
旅游消费者
出游动机
旅游目的地类型
范围大小
空间界定
1 旅游目的地的定义
综上所述，国内外学者由于旅游业所处的发展阶段和制度背景不同，对旅游目的地的定 义方式和关注重点也各有不同。从范围上来看，旅游目的地空间范围有大有小，它可以大到 一个城市，一个国家，甚至跨越国家界线，小到一个景区，一个城镇、村落。
除了强调
旅游地是一 种地理空间 集合外，还 强调旅游地 要形成旅游 产业发展的 格局。
拥有特定性
质旅游资源， 具备了一定旅 游吸引力，能 够吸引一定规 模数量的旅游 者进行旅游活 动的特定区域。
能够满足旅
游者终极目标 的地点或主要 活动地点，或 能够使旅游者 产生动机，并 追求动机实现 的各类空间要 素的总和。
张立明按照旅游目的地的构成特征分为四种类型：
类别 城市型
典型特征
主导功能
典型案例
以现代城市景观（都市 风貌）、城市文化和城 市商贸为吸引物
城市旅游、商务 北京、上海、广
会展旅游
州、大连、西安
胜型 乡村型 综合型
以独特的自然或文化遗 产作为吸引物，城市依 托景区而发展
观光旅游、神态 黄山、泰山、峨 旅游、休闲旅游 眉山和武当山等
• 大道两边充塞着自由女神像、埃菲尔铁塔、沙漠绿 洲、摩天大楼、众神雕塑等等雄伟模型，模型后矗 立着美丽豪华的赌场酒店，每一个建筑物都精雕细 刻，彰显拉斯维加斯非同一般的繁华。
• 拉斯维加斯的主要经济支柱是博彩业，由于赌场是 个淘金碗，美国各地的大亨纷纷向拉斯维加斯投资 兴建赌场，甚至日本的富豪、阿拉伯的王子、著名 演员均来投资。
• 每年5月的赫尔多拉多节，居民穿着古 老的西部服装举行竞技表演和游行。
5）商务型
• 包括会议、 展览、谈判、 考察、管理、 营销等活动 都属于商务 活动。
则曾明确地提出旅 游目的地是一个： 明确的地理区域（ 明确边界），这一 区域被旅游者理解 为一个具有用政策 和法律框架的独一 无二的实体。
N．Leiper
澳大利亚学者 李珀尔认为：目的 地是人们旅行的地 方，是人们选择逗 留一段时间以体验 某些特色或特征— —某种感知吸引力 。
要素角度 空间角度 旅游者角度
3）购物型
• 2018年中国出境游游客达到约1.48亿人次，消费支出超过 1200亿美元（超过8000亿人民币），成为世界旅游经济繁 荣与增长日渐重要的基础市场。
• 中国游客是全球规模最大、消费能力最强的出境游客源， 为不少目的地国家的旅游、经济和就业做出了大贡献。
• 国际管理咨询公司奥纬（Oliver Wyman）最新发 布的中国出境旅游研究报告显示，2018年中国游 客的购物支出占旅游总预算的比例为32%，较 2016年的41%下降近10个百分点。
2、市场主导性特征： 旅游目的地的生存与发展对目标市场的依赖
三重特征：区域、市场和资源
第三节 旅游目的地的分类
一、行政区域 二、开发时间 三、资源类型 四、旅游者需求
一、行政区划
（一）国家级旅游目的地
马尔代夫、新西兰、荷兰、澳大利亚、法国……
（二）省级旅游目的地
云南、四川、青海、广东、山东……
旅游目的地 核心要素
一是具有旅游吸引 它是旅游产品的要素， 它吸引游客，决定游客 选择旅游的地点，一般 分为地点吸引物（site attractions）和事件吸引 物（event attractions）
二是具有人类聚落 要有永久性的或者临时 性的住宿设施，游客一 般要在这里逗留一夜以 上。因此，一般不能够 留宿的景点不应该算作 旅游目的地
包价服务（Available package）
预先由旅游中间商和相关负责人安排好 的旅游服务
活动（Activities）
包括所有的目的地活动，以及游客在游 览期间所进行的各种消费活动
辅助性服务（Ancillary
service）
各种游客服务，例如银行、通信设施、 邮政、报纸、医院等
（二）四要素论
张东亮：旅游目的地包括旅游吸引物、旅游服务设施、旅游基础 设施和旅游管理机构
一、构成要素
（一）目的地“6A”模型
布哈里斯的旅游目的地“6A”构成要素
旅游吸引（Attractions）
自然风景、人造景观、人工物品、主题 公园、遗产、特殊事件等
交通（Accessibility） 设施和服务（Amenities）
整个旅游交通系统，包括道路、终端设 施和交通工具等
住宿业和餐饮业设施、零售业、其他游 客服务设施
乡村风貌典型、乡村旅 乡村旅游、农家 横店、苏家园、
游特色
乐
阿坝
景区与城市互为依托
综合性休闲度假
宜昌、秦皇岛、 桂林和三亚等
• （四）从旅游动机角度 • 1）观光型旅游目的地 • 自然观光型 • 城市观光型 • 人文名胜观光型
• 2）度假型目的地 • 海滨型度假目的地 • 山地型度假目的地 • 乡村旅游度假地 • 湖泊型旅游度假地 • 温泉型旅游度假地
邹统钎认为旅游目的地的核心要素有两点： 一是具有旅游吸引物； 二是人类聚落，要有永久性的或临时性的住宿设施，游客一般 在这里逗留一夜以上。
一般的景点不留宿，不应该是旅游目的地
（三）王晓东（2006）
1、区域性特征： （1）一般具有比较固定的区域及与当地行政区划基本吻合； （2）对区域内的经济社会发展及产业链的带动作用。
• 2018年中国游客的购物支出占旅游总预算的比例 为32%，较2016年的41%下降近10个百分点。
• 原先由于国产产品和国外产品在品质上还有一定的差距，这样就直接导致中国人出国 之后会大量的购买国外的产品，但是这些年来我们自己生产的商品已经在品质上不输 于海外商品了，这也就导致没必要再去海外大肆购物。
基础服务 （Ancillary services）
旅游吸引物（Attractions）
活动（activities）
6A
交通（Accessibilities）
包价服务 （Available package）
上层设施与服务（Amenities） 即构成旅游6要素的设施与服务
（2）从利益主体角度
• 旅游者 • 社区居民 • 旅游企业 • 政府部门 • 中介机构（如旅游协会）
国外对于旅游目的地的 研究始于20世纪70年代， 最初它被认为是一个明确 的地理区域。
Dimitrios Buhalis
Clare A．Gunn
美国学者冈恩于 1972年提出了“目的 地地带”的概念。所 谓的“目的地地带” 包括： （1）通道和入口 （2）社区 （3）吸引物综合体 （4）连结道路
英国的布哈利斯
旅游目的地管理
李锋 教授/博导
海南师范大学旅游学院
第1章 旅游目的地概述
海南离国际旅游岛还有多远？
• 要美丽风景，更要美好生活 • 旅游之上是生活 • 旅游本质是什么？？
主要内容
旅游目的地定义 旅游目的地构成要素 旅游目的地类型 旅游目的地特征
1 旅游目的地的定义
目前，学术界对于旅游目的地的确切定义，仍然 是一个颇受争议的话题。