餐厅限期整改通知书.doc
饭店重新整改通知书
饭店重新整改通知书尊敬的各位饭店员工:大家好!经过饭店管理层的深思熟虑和全体员工的共同努力,我们决定进行一次全面的饭店重新整改。
这是为了提升我们饭店的服务质量,满足顾客的需求,以及适应市场竞争的激烈环境。
首先,我们将注重提升服务质量。
顾客是我们饭店的重要资源,我们致力于为每一位顾客提供优质的服务体验。
因此,我们将加强员工培训,提高服务技能和礼仪素养,确保每一位员工都能以热情、细致、周到的态度为顾客服务。
其次,我们将进行设施设备的升级改造。
饭店的设施设备是提供服务的基础。
我们将对饭店的各个功能区域进行全面检查,确保设施设备的完好性和安全性。
同时,我们还将引进一些先进的设备和技术,以提高工作效率和服务质量。
第三,我们将优化菜品和餐饮服务。
作为一家饭店,美食是吸引顾客的重要因素之一。
我们将重新评估菜单,引入更多新颖、健康、美味的菜品,满足不同顾客的口味需求。
同时,我们也将加强食品安全管理,确保食品的质量和卫生安全。
最后,我们将提升饭店的环境卫生。
一个整洁、舒适的环境是顾客选择我们饭店的重要原因之一。
我们将加强对饭店各个区域的清洁和维护,确保环境的整洁和卫生。
同时,我们也将加强垃圾分类和资源回收,积极推动可持续发展的理念。
为了确保整改工作的顺利进行,我们希望每一位员工都能积极参与其中。
请大家认真对待整改工作,提出宝贵的建议和意见。
同时,我们也将设立一个反馈渠道,欢迎顾客和员工对我们的整改工作提出意见和建议。
整改工作将于本月底开始,并预计持续两个月。
期间,我们可能会产生一些不便,但我们相信,在大家的共同努力下,我们饭店将焕发新的活力,提供更好的服务和体验给每一位顾客。
最后,衷心感谢大家一直以来对饭店工作的支持和付出。
相信在重新整改后的饭店,我们将迎来更多的机遇和挑战。
让我们携手努力,共同创造饭店的美好未来!谢谢大家!饭店管理层。
餐饮食品安全责令整改通知
餐饮食品安全责令整改通知尊敬的×××餐饮食品经营者:经我局对贵餐饮食品经营场所进行检查,发现存在严重的食品安全隐患。
根据《食品安全法》及相关规定,我局决定责令您立即进行整改,确保餐饮食品安全,保障消费者权益。
一、问题情况经检查发现,贵餐饮食品经营场所存在以下问题:1. 储存不当:食材储存无序,生熟食品未分开存放,易造成食品交叉污染。
2. 食品卫生差:食品加工环境不洁净,操作人员手卫生习惯不规范,未佩戴工作帽、口罩等防护措施。
3. 食品标识不完善:食品包装上无生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息。
4. 袋装食品违规:餐馆未经检验许可,私自使用无包装、签字标识的袋装食品。
二、整改要求针对上述问题,请贵餐饮食品经营者立即采取以下整改措施:1. 储存整理:建立和完善食材分类储存制度,确保生熟食品分开储存,避免交叉污染。
2. 加强卫生管理:加强食品加工区域的清洁和消毒工作,制定员工手卫生操作规范,并督促员工正确佩戴防护用品。
3. 完善食品标识:建立食品标识完善制度,确保食品包装上标注生产日期、保质期、厂名厂址等相关信息。
4. 合规采购:严格控制食品采购渠道,购买符合食品安全标准的食材,并保留相关证明文件备查。
三、整改期限您应于收到本通知之日起,于7个工作日内进行整改并将整改情况书面报告给我局,逾期未整改的,将依法进行行政处罚,并向社会公开曝光。
四、后续监督检查我局将组织专业人员对贵餐饮食品经营场所进行后续监督检查,确保整改措施的有效实施,确保餐饮食品安全。
特此通知。
×××市食品药品监督管理局日期:×××年××月××日。
餐厅整改通知书文档
2020餐厅整改通知书文档Document Writing餐厅整改通知书文档前言语料:温馨提醒,公务文书,又叫公务文件,简称公文,是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权,实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料,是传达和贯彻方针和政策,发布行政法规和规章,实行行政措施,指示答复问题,知道,布置和商洽工作,报告情况,交流经验的重要工具本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】餐厅整改通知书范文篇一结合xx县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题,现将食堂内近期存在的问题通知如下:1、存在问题:未上墙食品安全制度,食品安全组织。
2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。
3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。
4、存在问题:有消毒设施,但无记录。
5、存在问题:饭菜未留样(并标明名称、时间)。
6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖,生、熟没有明显标志。
7、存在问题:洗菜不干净,卫生很担扰;8、存在问题:菜品种单一,不新鲜,每天都重复。
9、存在问题:消毒柜消毒时间太短,碗筷上取出用时还有水珠。
消毒形同虚设;10、存在问题:打的菜数量太少,不够学生吃。
以上问题请立即整顿解决,配合上级部门将不定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高学生的就餐意愿和认可度。
情况严重者,造成的所有损失由食堂方负责。
若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全权负责发生的一切后果,并解除一切学校与食堂方的一切协议。
注:本通知一式二份,学校和食堂各一份。
特此通知!食堂方签字:年5月28日餐厅整改通知书范文篇二在公司每周例会上,管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:1、存在问题:菜品种单一,缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标准:每餐两荤一素一汤,米饭和汤自助任用。
),员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,汤也要经常更换品种,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。
餐厅整改通知书
餐厅整改通知书尊敬的_____餐厅负责人:您好!近期,在对贵餐厅进行的常规检查中,我们发现了一系列较为严重的问题,这些问题已经对餐厅的正常运营和顾客的健康安全构成了潜在威胁。
为了保障贵餐厅能够持续合规经营,并为广大顾客提供优质、安全的餐饮服务,特向贵餐厅下达此整改通知书,请贵餐厅务必高度重视,并在规定的时间内完成整改。
一、存在的问题1、食品安全方面食材存储不当:部分生鲜食材未按照规定的温度和湿度进行存储,导致食材出现变质迹象。
食品加工卫生不达标:厨房操作台上有食物残渣残留,加工设备未及时清洁和消毒,存在交叉污染的风险。
食品添加剂使用不规范:在某些菜品的制作过程中,食品添加剂的使用量超出了国家标准允许的范围。
2、环境卫生方面餐厅内部地面污垢较多,尤其是厨房和用餐区域的角落,清洁工作严重不到位。
墙壁和天花板有明显的污渍和霉斑,影响餐厅的整体卫生形象。
垃圾桶未及时清理,垃圾溢出,散发难闻气味,滋生蚊蝇。
3、员工管理方面部分员工未持有有效的健康证明上岗工作,存在传播疾病的隐患。
员工着装不规范,未按照要求佩戴帽子、口罩和手套等卫生防护用品。
员工培训不足,对食品安全和卫生知识了解不够,操作不熟练。
4、设施设备方面厨房排烟设备故障,油烟排放不畅,导致厨房内空气质量差。
冷藏设备温度不稳定,部分冷藏食品未能达到适宜的储存温度。
照明设备老化,部分区域光线昏暗,影响工作效率和顾客用餐体验。
二、整改要求1、食品安全建立健全食材采购、存储和使用的管理制度,确保食材的新鲜度和安全性。
加强厨房卫生管理,定期对操作台面、加工设备和餐具进行清洁和消毒,保持厨房环境整洁。
严格按照国家标准使用食品添加剂,安排专人负责管理和记录添加剂的使用情况。
2、环境卫生制定详细的清洁计划,增加清洁频次,确保餐厅地面、墙壁、天花板和桌椅等设施干净整洁。
及时清理垃圾桶,定期对垃圾桶进行消毒,防止蚊蝇滋生和异味散发。
加强餐厅通风换气,保持空气清新。
3、员工管理所有员工必须持有有效的健康证明方可上岗工作,定期组织员工进行健康检查。
餐饮责令整改通知书范文
餐饮责令整改通知书范文餐饮责令整改通知书范文一:(X)食药监餐责改〔20xx〕XX号XXX公司:经查,你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条,《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定,责令你(单位)立即改正。
改正内容及要求如下:1、厕所和食堂必须相隔25米以上;2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩,不佩戴首饰;3、食堂环境整洁卫生;4、食堂地面应易于清洗、防滑,地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍,排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;5、食堂墙壁应光滑无积垢,门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;7、添置通风排烟设施;8、加强照明;9、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度,清洗消毒制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,餐厨废弃物处置管理制度,菜肴加工过程管理制度,食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正,逾期未改正的,将依照相关法律法规查处。
(公章)20xx年9月10日餐饮责令整改通知书范文二:XXX食品有限责任公司:根据省生猪定点屠宰清理审核联合督查组X月X日在运城检查发现的问题及市商务局通知精神,现责令你公司对下属各定点屠宰场进行整改,整改的主要内容如下:一、建立健全病猪隔离间、宰前喷淋装置。
二、建立健全车间内热水和冷水洗手设施,并备有洗手剂;车间内应设有工具、容器和固定设备的清洗、消毒设施,并有充足的冷、热水源。
食堂整改通知书
食堂整改通知书通知的内容通常包括时间、地点、任务要求等重要信息,以便接收方能够清楚地了解事情的发生和要求。
想要写一份规范的通知,以下是一些通知范文建议供您参考。
食堂停业整改通知书为进一步强化校车源头管控,确保广大学生平安出行。
11月13日,湖南省株洲荷塘交警和区教育局联合开展整治,深入辖区各中小学、幼儿园对学生接送车辆进行“地毯式、拉网式”的排查工作,对于有幼儿园校车隐患一律责令整改。
13日上午9:00开始,荷塘交警和区教育局工作人员一起走访了荷塘区5所幼儿园,分别对校车标牌、驾驶员资质、停车指示标志、安全设备等进行了排查,其中发现一个幼儿园没有校车标牌,一幼儿园校车标牌还在办理中。
对于有隐患的两家幼儿园分别下了整改通知书,责令整改到位才能上路行驶。
荷塘交警认真按照“一车一档”的日常化管理,对有校车接送的幼儿园,要逐一与园长、驾驶员、跟车老师等见面,签订“校车安全管理目标责任书”,并确保校车驾驶员与学校签订责任状,确保每个岗位都认真履行好自己的职责,杜绝事故的发生,同时强化责任追究制度,对责任不落实,管理不到位而引发道路交通事故的,实行责任倒查。
荷塘交警表示,接下来大队将在辖区范围内开展校车安全专项整治,严厉查处校车超员、超速、酒后驾驶、闯红灯等交通违法行为,坚决取缔违法违规接送学生上下学的“黑校车”。
同时,对于严重违法行为,曝光违法接送学生的车辆和驾驶人,有效地震慑了校车的交通违法行为。
xx年xx月xx日。
食堂停业整改通知书安顺三中第二食堂:10月10日,西秀区教育局分管安全的领导和西秀区食品卫生监督所领导,到我校对学校食堂进行了专项检查,在检查过程中发现第二食堂存以下问题:1、液化气罐与炉灶距离过近。
2、液化气软管老化。
针对检查中暴露出来的问题,学校要求第二食堂从以下几个方面进行整改:1、改换液化气罐的位置。
2、更换现用软管,以后每半年更换一次。
以上问题请从即日起一起解决,学校将不定期检查,今后再有类似情况发生,给予处罚1000元至元/次,造成液化气燃烧爆炸事故由食堂全权负责。
餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书怎么写
餐厅限期整改通知书_关于餐饮责令整改通知书怎么写当餐厅被检查出不符合规定时,就会收到限期整改通知书。
餐厅限期整改通知书范文篇一xxx餐厅:为进一步推进精益食品经营5S 工作,精益生产委员会执行局在x 月对你负责管辖地区进行了检查。
经查,你辖区存在以下问题:_____________________________________________________________________现责令你(小组)于年月日前改正行为。
逾期不改正的,执行局将予以公告并按5S 相关规定执行处罚。
你承包的食堂在检查过程中存在以下问题:1、无卫生许可证2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。
操作间门口没有防鼠板。
3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。
4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。
没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没有废弃物台帐。
5、制度没有上墙。
限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。
待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。
贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。
在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工满意的效果,5月20日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视并作出整改:餐饮经营现状餐饮改正重点:1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化1. 各餐点增设南北口味差异,满足需要2. 现场分餐菜式分配不均匀2. 增加配送菜式搭配以供选择3. 宵夜样式单一且色、香、味欠佳3. 多样式,增加营养成分4. 部分送餐点存在份量不够,待添餐现象4. 加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象以期通过上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。
餐厅限期整改通知书
餐厅限期整改通知书 国家落实了卫生制度,对没达到要求的餐厅企业下达限期整改通知书,进一步规范了食品 经营企业的卫生管理和传染病的管理,那么有关餐厅限期整改通知书的有哪些?下面是为大家 整理的餐厅限期整改通知书,一起来看看吧!餐厅限期整改通知书篇一精益整改(xx )号 xxx 餐 厅:为进一步推进精益食品经营 5S 工作,精益生产委员会执行局在 x 月 对你负责管辖地区 进行了检查。
经 查 , 你 辖 区 存 在 以 下 问 题 : _____________________________________________________________________ 现 责令 你 ( 小 组)于 年 月 日前改正行为。
逾期不改正的, 执行局将予以公告并按 5S 相关规定执行处罚。
精益生产推行委员会年月日餐厅限期整改通知书篇二学校食堂限期整改通知书你承包的 食堂在检查过程中存在以下问题:1、无卫生许可证 2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪 区混合在一起。
操作间门口没有防鼠板。
3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。
4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。
没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没 有废弃物台帐。
5、制度没有上墙。
限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。
待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。
金水区第一中学 20xx 年 11 月 25 日餐厅限期整改通知书篇三职工饭堂餐饮质量限期整改 通知贵司自 5 月 9 号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。
在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合 贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工 满意的效果, 5 月 20 日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根 据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视 并作出整改:餐饮经营现状餐饮改正重点:1. 现场分餐菜式味道未能灵活变化 1. 各餐点增 设南北口味差异, 满足需要 2. 现场分餐菜式分配不均匀 2. 增加配送菜式搭配以供选择 3. 宵 夜样式单一且色、香、味欠佳 3. 多样式,增加营养成分 4. 部分送餐点存在份量不够,待添 餐现象 4. 加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象以期通过 上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以 改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。
餐厅整改通知书
餐厅整改通知书为了满足用餐人员的要求,餐厅有时会进行整改,进行整改时需要发出通知。
下面我给大家带来餐厅整改通知书,供大家参考!餐厅整改通知书范文篇一结合xx县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题,现将食堂内近期存在的问题通知如下:1、存在问题:未上墙食品安全制度,食品安全组织。
2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。
3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。
4、存在问题:有消毒设施,但无记录。
5、存在问题:饭菜未留样(并标明名称、时间)。
6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖,生、熟没有明显标志。
7、存在问题:洗菜不干净,卫生很担扰;8、存在问题:菜品种单一,不新鲜,每天都重复。
9、存在问题:消毒柜消毒时间太短,碗筷上取出用时还有水珠。
消毒形同虚设; 10、存在问题:打的菜数量太少,不够学生吃。
以上问题请立即整顿解决,配合上级部门将不定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高学生的就餐意愿和认可度。
情况严重者,造成的所有损失由食堂方负责。
若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全权负责发生的一切后果,并解除一切学校与食堂方的一切协议。
注:本通知一式二份,学校和食堂各一份。
特此通知!食堂方签字:年5月28日餐厅整改通知书范文篇二在公司每周例会上,管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:1、存在问题:菜品种单一,缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标准:每餐两荤一素一汤,米饭和汤自助任用。
),员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,汤也要经常更换品种,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。
2、存在问题:菜未清洗干净,卫生很担扰;员工经常在菜里吃到其他东西,其卫生很不好,怕吃到拉肚子。
——整改意见:做好卫生工作,保证大家身体健康。
3、存在问题:员工餐量少。
——整改意见:提供足量菜肴以满足员工需求。
餐厅整改通知书
( 通知)姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________编号:YB-BH-018370餐厅整改通知书Restaurant rectification notice餐厅整改通知书餐厅整改通知书范文篇一结合xx县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题,现将食堂内近期存在的问题通知如下:1、存在问题:未上墙食品安全制度,食品安全组织。
2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。
3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。
4、存在问题:有消毒设施,但无记录。
5、存在问题:饭菜未留样(并标明名称、时间)。
6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖,生、熟没有明显标志。
7、存在问题:洗菜不干净,卫生很担扰;8、存在问题:菜品种单一,不新鲜,每天都重复。
9、存在问题:消毒柜消毒时间太短,碗筷上取出用时还有水珠。
消毒形同虚设; 10、存在问题:打的菜数量太少,不够学生吃。
以上问题请立即整顿解决,配合上级部门将不定期检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高学生的就餐意愿和认可度。
情况严重者,造成的所有损失由食堂方负责。
若由食物中毒造成食品安全事故的,食堂方全权负责发生的一切后果,并解除一切学校与食堂方的一切协议。
注:本通知一式二份,学校和食堂各一份。
特此通知!食堂方签字:年5月28日餐厅整改通知书范文篇二在公司每周例会上,管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:1、存在问题:菜品种单一,缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标准:每餐两荤一素一汤,米饭和汤自助任用。
),员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,汤也要经常更换品种,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。
2、存在问题:菜未清洗干净,卫生很担扰;员工经常在菜里吃到其他东西,其卫生很不好,怕吃到拉肚子。
食堂整改通知书.doc
食堂整改通知书通知,是运用广泛的知照性公文。
用来发布法规、规章,转发上级机关、同级机关和不相隶属机关的公文,批转下级机关的公文,要求下级机关办理某项事务等。
下面我给大家带来食堂整改通知书,供大家参考!食堂整改通知书范文一在公司每周例会上,管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映,现将存在问题和整改意见通知如下:1、存在问题:菜品种单一,缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准(员工餐标准:每餐两荤一素一汤,米饭和汤自助任用。
),员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类,并且进行轮换,汤也要经常更换品种,以增加员工用餐率,保证大家体力较好状态进入工作。
2、存在问题:菜未清洗干净,卫生很担扰;员工经常在菜里吃到其他东西,其卫生很不好,怕吃到拉肚子。
——整改意见:做好卫生工作,保证大家身体健康。
3、存在问题:员工餐量少。
——整改意见:提供足量菜肴以满足员工需求。
以上问题请在3天内解决,行政人事部将于9月4日检查,共同营造食堂良好的就餐环境,提高员工就餐意愿和认可。
因之前多次提出均未整改,今后再有类似举报,给予处罚300元/次,如情况严重,一切后果由食堂承包方负责。
特此通知! 舞指仙境黄山路店9月1日食堂整改通知书范文二吕建齐:你承包的食堂在检查过程中存在以下问题:1、无卫生许可证2、操作面积小,粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。
操作间门口没有防鼠板。
3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起,没有防鼠台、防鼠网、排风扇。
4、该餐厅属于承包餐厅,餐厅食品采购归承包商去购买。
没有大部分供货商的三证,没有出入库清单,没有台帐,没有食品留样柜及留样记录,没有废弃物台帐。
5、制度没有上墙。
限你在接到通知之后即日进行整改,整改期间不得营业。
待条件具备,报教体局验收合格后主可重新营业。
金水区第一中学11月25日食堂整改通知书范文三XXX公司:经查,你(单位) 食堂员工着装不规范、佩戴耳环,食堂距离厕所仅隔一墙,地面不易于清洗、不平整、有积垢,墙壁不光滑、有积垢,无防蝇防尘防鼠措施,屋顶污秽不光洁,无通风排烟设施,采光照明不足,餐具消毒无记录,未建立食品安全管理制度的行为,违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。
餐厅限期整改通知书.doc
餐厅限期整改通知书当发现一家餐馆不合规时,它将收到限期改正的通知。
以下是《限期整改餐厅通知》内容的简要汇编,供您参考和研究,希望对您有所帮助。
餐厅限期整改通知第1条xxx餐厅:为了进一步推进精益食品管理的5S工作,精益生产委员会执行委员会在x个月内对您管辖的区域进行了检查经过调查,在您的管辖范围内发现了以下问题:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _现在命令您(团队)在_ _ _ _ _ _ _ _(日期)之前纠正您的行为逾期未改正的,执行董事会将予以公告,并按照相关5S规定执行处罚xx生产执行委员会9年2月食堂整改通知二你承包的食堂在检查过程中出现了以下问题:1、无卫生许可证2、操作面积小、粗加工、洗涤室和烹饪区混在一起手术室门口没有老鼠警卫。
3,主副食品仓库混在一起,没有防鼠平台、防鼠网和排气扇。
4。
该餐厅属于承包餐厅,餐厅的食品采购属于承包商。
大多数供应商没有三个证书,没有要发送或接收的货物清单,没有账簿,没有食品样品储藏柜和记录,没有浪费账簿。
5,系统不在墙上限制您在收到通知后当天进行整改。
整顿期间不准营业。
符合条件的,报教育体育局验收后可以重新开放。
xx区第一中学20 xx 11月25日餐厅限期整改通知第3条贵公司自5月9日起接管员工食堂管理已近两周,并应从时间要求上逐步走上正轨在当前的磨合期,不可避免地会出现一些问题,大多数员工都能理解和配合。
结合您的长远经济利益,为鼓励双方愉快合作,共同把餐饮服务工作落实到位,达到广大员工满意的效果,5月20日下午,贵公司领导和我公司员工代表就近期的送餐问题进行了坦诚的讨论。
饭堂限期责令整改通知书
饭堂限期责令整改通知书行政部本月日对你饭堂进行检查,发现存在下列项异常行为,现责令整改:1.□不服从管理、□不讲究卫生随地吐痰、乱丢东西、□不注意安全;2.□蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净,无污染、无变质、无发霉,过夜变质食物严禁使用;3.□建立原材料安全供应链台账;4.□设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。
;5.□餐厅要清洁、卫生、通风,采取多种有效措施,不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作,应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、定时喷撒药剂、实行垃圾袋装、潲水密闭等各种防护措施,将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度,做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。
;6.□私自留宿他人、□私自调换房间、床位、□机器设备漏油;7.□地面有垃圾、□物品摆放存在安全隐患;8.□床上吸烟、□使用明火操作;食堂用膳式样品种要变化多样,每天,食堂必须建立原材料安全供应链台账以备检查。
五、厨房操作间内的设备、六、七、桌椅表面无油渍、摆放整齐,经常清洗;桌面每天擦洗三次,地面每天清扫二次,每周大扫除一次,每月大检查一次,保持清洁,玻璃门窗干净,地面干净、无烟蒂、杂物。
八、餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,每天消毒二次,未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。
九、食堂工作人员要待员工全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。
十、食堂人员每年必须进行定期身体检查,出现不适合食堂工作的情况,立刻停工。
十一、食堂内不能随地吐痰,食物乱堆乱放,乱扔纸屑、垃圾,不得大声喧哗。
十二、就餐必须报餐,临餐及无报餐的加20%餐费,报餐后误餐的由个人承担餐费;本管理制度对每个签名后的人均有约束力(个人签名详见附页),违者按约定处置;其他安全消防隐患行为:限你在日内整改,若复查时未按要求整改,将按相关管理规定直接对责任人进行处罚!被检查责任人签名:;森岛公司行政部2022年2月24日星期四。
餐厅食品安全责令整改通知
餐厅食品安全责令整改通知尊敬的餐厅经营者:根据我国《食品安全法》等相关法律法规的规定,为保障广大消费者的食品安全权益,确保餐饮市场的食品供应达到国家标准,我部门在对贵餐厅进行了食品安全检查后发现存在以下问题,现责令你们立即整改。
请认真对待,尽快采取相应措施,确保问题得到彻底解决,营造健康、安全的就餐环境。
一、食品原料采购管理不规范贵餐厅在食品原料的采购管理方面存在一些问题。
首先,供应商的选择未经严格筛选,对供应商的资质及食品质量管理能力缺乏充分了解。
其次,购进的食品原料并未按照相关法律法规的要求进行验收记录,未留存供应商的食品安全检测报告。
此外,贵餐厅未建立完善的食品原料储存管理制度,导致食品储存环境不达标。
为了解决以上问题,贵餐厅需要立即完善食品原料采购管理制度。
建议对供应商进行认证,并建立供应商评估及监控机制。
每次采购前,应检查供应商提供的食品安全检测报告,并将验收情况记录。
此外,对食品原料的储存环境应进行改善,确保温度适宜、湿度适当,并加强对食品原料的定期检查以确保其质量。
二、食品加工操作不规范我部门在食品加工操作的现场检查中发现,贵餐厅存在一些不规范的操作行为。
首先,部分员工食品安全意识不强,未佩戴手套、口罩等防护用品。
其次,食品加工过程中缺乏相关操作规范,导致食品交叉污染的风险增加。
另外,食品加工设备的清洗和消毒不及时,存在卫生隐患。
为解决以上问题,贵餐厅应加强员工的食品安全培训,提高其食品安全意识。
规范食品加工操作流程,建立操作规范手册,并进行员工培训和督查,确保每一位员工能够熟悉操作流程,做到规范操作。
食品加工设备的清洗和消毒应定期进行,并建立相应的记录,确保食品加工设备的卫生状况符合相关标准。
三、食品储存和销售管理不规范贵餐厅的食品储存和销售管理存在一些不规范的情况。
首先,食品储存区域未进行有效的划分和分类,不同类型的食品存储在一起,存在交叉污染的风险。
其次,食品销售环节未对过期食品进行及时清理和处理,存在销售过期食品给消费者的风险。
餐厅限期整改通知书(3篇)
餐厅限期整改通知书餐厅限期整改通知书(3篇)在我们平凡的日常里,很多地方都会使用到通知,通知是运用广泛的知照性公文。
写起通知来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的餐厅限期整改通知书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
餐厅限期整改通知书1贵司自5月9号接手经营员工饭堂至今已近两周,从时间要求应渐进正轨。
在目前的磨合期难免存在经营上的一些问题,对此,广大职工都能予以理解和配合;结合贵司长远经济利益,为了促使双方能够合作愉快,共同将餐饮服务工作做到位,达到广大职工满意的.效果,5月20日下午,贵司领导及我司职工代表对近期送餐问题进行了坦诚座谈,根据会上实际反映集中问题,特作下表重点汇总,总结出近期改正措施和要求,请贵司予以重视并作出整改:餐饮经营现状餐饮改正重点:1.现场分餐菜式味道未能灵活变化2.各餐点增设南北口味差异,满足需要3.现场分餐菜式分配不均匀4.增加配送菜式搭配以供选择5.宵夜样式单一且色、香、味欠佳6.多样式,增加营养成分7.部分送餐点存在份量不够,待添餐现象8.加强内部管理,严格执行准时、保质保量送餐,杜绝中途停餐再送餐现象以期通过上述措施,对员工饭堂餐饮服务各项工作有稳定的改善,请贵司自收阅通知之日起,切实予以改正!届时,我司将依据合同相关规定处理和解决职工在就餐中出现的问题。
以上通知敬请富时公司知悉并书面回执(要有具体解决措施)致我部备案,谢谢!x工业城管理有限公司集团行政部餐厅限期整改通知书2xx物业管理有限公司:小区从20xx年xx月交付使用至今,物业服务一直存在不足。
物业管理混乱,在业主中造成恶劣的影响。
为此经小区业主讨论和商议,特向小区物业公司提出整改通知。
现将急需整改的问题汇总如下:一、安全管理问题1.保安职责不明,流程不清,人员出入管理混乱。
保安上班时间打磕睡、喝酒、与闲散人员聊天。
进入人员不登记,外来人员不询问,以至于各类广告传单遍布小区。
2.保安礼仪不端庄,言语不文明。
3.保安工作安排不合理,同一岗位安排人员过多。
餐饮场所卫生整改通知
餐饮场所卫生整改通知
尊敬的餐饮场所营业者:
根据我市卫生监督部门的检查结果,我们发现贵餐饮场所存在一些卫生问题,为了确保公众的食品安全与健康,现向您发出卫生整改通知。
请您于通知收到之日起的10个工作日内,认真整改以下问题:
1. 食品储存与保管:餐饮场所应确保食品储存环境干净整洁,杂物要与食品区分开来,避免交叉污染。
请合理安排食品存放位置,并使用标准化的食品容器和密封包装。
2. 食品加工区域卫生:食品加工区域是食品安全的重要环节,应保持洁净。
请定期清洗各类工作台、炉灶、灶具等设备,并加强对食品加工人员的卫生培训和监督。
3. 设备器具清洁与消毒:各类设备、器具应定期进行清洗和消毒,以杀灭病菌和细菌。
请确保消毒剂的浓度合适,并落实好记录,以便相关部门进行监督。
4. 厕所及洗手间卫生:厕所是一个容易出现卫生问题的地方,您的餐饮场所应保持洗手间干净整洁,并随时提供洗手液、肥皂和干净的纸巾,教育餐饮员工保持良好卫生习惯。
5. 餐具消毒与更换:餐具在使用过程中应及时清洗,并进行消毒处理,确保其卫生安全。
此外,请定期更换破损或老化的餐具,并妥善保管。
请在整改期限内,向我们提交相关整改措施和计划,并配合卫生监
督部门进行检查。
如您无法按时整改或无法符合相关的卫生标准要求,我们将依法采取相应的监管措施,包括停业整顿等。
我们希望您认真对待此次整改通知,积极整改,确保餐饮场所的卫
生安全,为公众提供安全、健康的饮食环境。
感谢您的合作与支持!
特此通知。
卫生监督部门日期:xx年xx月xx日。
餐厅整改通知书(精选3篇)
餐厅整改通知书(精选3篇)餐厅整改篇1今天我校全体领导对校餐厅做了突击检查,发现了许多问题,特通知餐厅负责人根据以下问题做进一步整改,希望以后不会出现类似问题。
1、餐厅内学生就餐处卫生差,尤其地板砖出现油腻现象。
垃圾桶内垃圾不及时倾倒,洗刷池内沙子及污垢多。
2、操作间窗台上摆物凌乱,各种杂物未归类摆布,卫生差,尤其地面有许多水,消毒柜未使用,餐具未消毒。
食品没有随时留样,留样冰箱闲置。
打饭处放置的餐具比较脏,放置的食品裸露,各种杂物凌乱,未归类摆放。
工作人员未穿工作服,桌上放置的工作服油腻脏。
没有佩戴健康证。
一些房间的水池水满为患。
3、储藏间卫生差,生熟食物未分开,菜品应归类摆放整齐,不该放置的食物(如辣条)不应放置。
各种油没有和菜分开放,一些食品没有进货单据凭证,少台帐。
希望餐厅负责人对以上问题进行认识,立即整改。
校领导将不定期的对餐厅进行检查,发现问题严肃处理。
xx中学20xx年xx月xx日餐厅整改通知书篇2餐饮有限公司:依照《中华人民共和国消防法》,我司消防安全管理人员于X年X月X日对你单位:xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。
发现存在下述违反消防法规的`行为:1、将室内消火栓进行封堵。
2、未按规定安装消防应急照明系统。
3、未按规定安装应急疏散指引标识。
4、未安规定配备相应的灭火器材。
以上行为违反《中华人民共和国消防法》第10、12、21、条的规定,已构成火灾隐患,依据《消防法》第二十五条规定,责令你单位在X年X月X日前整改完毕,否则我司将实施处罚。
在此期间你单位应当采取措施,防止发生火灾。
北京物业管理有限公司餐厅整改通知书篇3__物业管理有限公司:贵公司于200_年进驻本小区后,小区内入室盗窃案频发。
小区业主对加强本小区安全防范措施,提升小区物业服务管理质量水平要求反映强烈。
现经业主大会商讨后决定,要求贵公司对下述小区物业管理问题进行整改。
现将需整改内容表述如下:一、安全管理问题1、小区围墙偏低,需适当加高小区围墙,以保障小区业主基本人身及财产安全。
责令改正通知书(餐饮)
食品药品监督管理局
责令改正通知书
()责改通 [ ] 号
_________________________________________________:
你(单位)未严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规从事食品经营活动
的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》
的规定。
根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条之规定,责令你(单位)于年月日前改正。
改正内容及要求如下: 1.必须依法取得《餐饮服务许可证》,并亮证经营;2. 从业人员必须办理《健康合格证明》及《培训合格证明》方能上岗;3.从业人员必须注意个人卫生,穿戴工作口帽;4.必须增设防蝇、防鼠、防蚊、防尘、防潮等“五防”设施;5.餐饮具、工用具必须严格清洗消毒;
6.食品容器必须保持整洁,不得污染食品;
7.食品存放、堆码整洁有序,不得与有毒有害物品混放;
8.严禁超范围、超能力接待;
9.加大后厨管理力度;10.严禁采购、加工、制售不合格食品。
(公章)
年月日
本通知书已于年月日时分收到。
接收人签字:
注:本文书一式二联,第一联存挡,第二联交当事人。
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餐厅限期整改通知书
当发现一家餐馆不合规时,它将收到限期改正的通知。
以下是《限期整改餐厅通知》内容的简要汇编,供您参考和研究,希望对您有所帮助。
餐厅限期整改通知第1条xxx餐厅:
为了进一步推进精益食品管理的5S工作,精益生产委员会执行委员会在x个月内对您管辖的区域进行了检查经过调查,
在您的管辖范围内发现了以下问题:
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
现在命令您(团队)在_ _ _ _ _ _ _ _(日期)之前纠正您的行为
逾期未改正的,执行董事会将予以公告,并按照相关5S规定执行处罚
xx生产执行委员会
9年2月
食堂整改通知二你承包的食堂在检查过程中出现了以下问题:
1、无卫生许可证
2、操作面积小、粗加工、洗涤室和烹饪区混在一起手术室门口没有老鼠警卫。
3,主副食品仓库混在一起,没有防鼠平台、防鼠网和排气扇。
4。
该餐厅属于承包餐厅,餐厅的食品采购属于承包商。
大多数供应商没有三个证书,没有要发送或接收的货物清单,没有账簿,没有食
品样品储藏柜和记录,没有浪费账簿。
5,系统不在墙上
限制您在收到通知后当天进行整改。
整顿期间不准营业。
符合条件的,报教育体育局验收后可以重新开放。
xx区第一中学
20 xx 11月25日
餐厅限期整改通知第3条贵公司自5月9日起接管员工食堂管理已近两周,并应从时间要求上逐步走上正轨在当前的磨合期,不可避免地会出现一些问题,大多数员工都能理解和配合。
结合您的长远经济利益,为鼓励双方愉快合作,共同把餐饮服务工作落实到位,达到广大员工满意的效果,5月20日下午,贵公司领导和我公司员工代表就近期的送餐问题进行了坦诚的讨论。
根据会议集中问题的实际反映,特编制下表,总结近期的纠正措施和要求。
请关注并整改:
餐饮经营现状
餐饮整改重点:
1。
现场分菜的口味不能随意改变
1。
每顿饭都加入了南北口味的差异。
满足需求
2。
现场菜品分布不均匀
2。
增加配菜选择
3。
该小吃风格单一,色、香、味不佳
3。
多种款式,增加营养成分
4。
一些食物配送点的份量不足。
等待食物添加的现象
4。
加强内部管理,严格执行按时、保质、保量送餐,杜绝
中段停送现象,通过上述措施稳步提升员工食堂的餐饮服务。
请自收到通知之日起进行更正!届时,我公司将根据合同的相关规定处理和解决员工饮食中出现的问题。
请将上述通知通知富时,并将书面收据(含具体解决方案)发送至我部备案。
谢谢!
x xx工业城市管理有限公司
集团行政部
餐厅限期整改通知范文4 问题:
1、大型餐厅卫生:地板、门窗、灰尘、
2、管理室:物品乱放、床铺乱放,还有许多不相干的物品。
3、餐厅:物品混乱,沟渠垃圾未及时清除,窗玻璃油污,食品销售窗口未及时关闭
4,教师餐厅:物品杂乱,地面不整洁,餐桌上油渍可见,存在无关物品。
5、主食操作间:地沟里有很多垃圾和老鼠洞,仓库出仓库太早(鸡蛋、料子、油等)。
)
6、烹饪室:物品摆放混乱,烟灰未退,窗台玻璃釉油腻,烹饪柜不整洁。
7、荤菜手术台、蔬菜手术台、熟食手术台分工不清,没有标识,荤菜和蔬菜清洗池不规范,混合使用,三机(切菜机、土豆机、切肉机)没有安装空气开关
8、厨房:乱堆木柴,打火石现象,墙面蜘蛛网,窗户无安全网
9,蔬菜储藏室:物品摆放不正确,过期食品处理不及时,窗户没有安全网。
10、主食储存:面条证是4月20xx日,大米证与储存的大米不符,存在过期食品(米粉)。
11,副食品存放:好
1,整改时间:
20×12月30日前
2,检查员签名:
3,被检查部门签名:
20 xx 12月25日
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