成乳牛的饲养管理技术
奶牛饲养管理技术要点
奶牛饲养管理技术要点近年来，随着农村经济的不断提高，畜牧业越来越占主导地位，奶牛业在畜牧养殖中投入产出率高，经济效益好，但是在农村由于奶牛生产规模小，科技含量低，饲养回报率差，影响了农民的收入和农村畜牧业的发展，为引导农民科学养牛，提高农户饲养水平，现将奶牛的饲养技术介绍如下：一、奶牛不同生长期的饲养方法1、牛犊：新生牛犊按常规方法接生，即用消毒毛巾擦洗去牛犊口鼻部黏液，在距腹皮4指处断脐，剥去软蹄，待牛犊站立后称重、登记。
饲养方法：牛犊自1周龄改为喂常乳；2周龄时训练牛犊吃粗饲料。
常乳哺乳期一般为100-150天。
总喂奶量300-400千克。
喂常乳的方法是：每天喂2-3次，奶中可掺25％-30％的温水，每头牛犊的喂量按其体重的8％计算。
管理要点：保证牛犊充分运动，生后3-5天即可赶到运动场，每天运动不少于4小时，每天刷拭牛体2次。
2、成牛、青年牛：6月龄至配种为育成牛，配种至产犊为青年牛。
此间应根据月龄、性别、体重及畜舍情况及时分群，实行定位管理。
管理要点：每天刷拭牛体2次。
对母牛从12月龄开始每天抚摸乳房，怀孕后每天2次按摩乳房，但不得挤奶。
16月龄左右，体重达375千克开始配种。
妊娠3个月后，注意观察食欲及生理变化，膘情不宜过肥。
3、成年奶牛饲养要点：每百千克体重喂给青贮饲料3-4千克，干草1千克以上，青料11．5千克。
日粮饲喂应按“粗→精→粗”顺序。
分娩后护理：母牛分娩后，应立即给母牛饮温麸水1-2桶。
同时在产床上铺垫褥草，供母牛饮水后休息。
并认真检查产后母牛乳房情况，发现异常及时处理。
二、奶牛的饲养管理原则1、夏季不喂发霉变质饲料，冬季不喂冰冻饲料，不饮冰凉水。
2、保持牛舍内外及运动场清洁卫生。
运动场粪便应及时清理，地面要做到夏季不积水，冬季不结冰。
3、投营养需要配制日粮，保证干物质进食量，保持能量和粗蛋白营养平衡。
4、固定饲喂程序，稳定饲料品种。
无论先粗后精，还是先精后粗，饲喂程序应该固定，不要随意变更。
奶牛各阶段饲养管理要点
奶牛各阶段饲养管理要点强化奶牛饲养管理，根据奶牛不同阶段的生理特点，采用不同的饲养管理手段，推行先进的科学饲养方法，做好奶牛各生理阶段的饲养管理，不断提高奶牛的饲养管理水平，减少疾病发病率，延长奶牛的使用寿命，同时减少浪费、降低成本、提高产量、增加效益，对提高奶牛养殖效益至关重要。
一、奶牛阶段划分奶牛根据不同的生长发育和生理阶段分为后备和成母牛，后备牛又可被分为0－6月令的犊牛、7－15月令的育成牛、16月令到产犊前的青年牛。
青年牛妊娠产犊后转入成母牛群，成母牛又可划分为干奶牛和泌乳牛。
干奶牛，指成乳牛经过一个泌乳期的泌乳，妊娠7个月后，奶牛停止泌乳，进入恢复休整期，一般为2个月，可分为干奶前期（停奶－产前21天）与干奶后期（产前21天－分娩）。
泌乳牛指从产犊后开始泌乳，直至停奶的牛，可分为泌乳早期(分娩—产后21天)、泌乳盛期(产后22天—100天)、泌乳中期(101天—200天)、泌乳后期(201天—停奶)。
通常情况下，把干奶后期和泌乳早期称为围产期。
(一)犊牛期饲养管理犊牛期饲养分为断奶前和断奶后两个时期。
1、断奶前犊牛犊牛出生后立即清除口、鼻、耳、内的粘液，确保呼吸畅通，让母牛舔干身上的羊水，利于子宫收缩复原，排出胎衣，如果脐带已断裂，可在断端用5%碘酊充分消毒，未断时在距腹部6-8cm 处用用消毒剪刀剪断，挤干脐带内血液，然后充分消毒。
新生犊牛在一个小时内必须吃上母亲的初乳，饲喂量为2-2.5kg，温度39O C+1℃，第二次饲喂应在出生后6-9小时，对小母犊，应持续饲喂3天初乳，如果母牛患病或头胎牛，可饲喂分娩日期相近的其它健康母牛的初乳或以前冷冻的其他健康母牛的初乳。
3天后饲喂混合奶或犊牛代乳料，每次喂完后擦干嘴部，一周后训练吃草料，逐渐增加喂量，尽量提高日增重，日增重不低于700克。
犊牛出生10日内，打号、谱系登记。
犊牛出生后20—30天，用电烙铁或药物去角。
出生后2—6周去副乳头，最好避开夏季。
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法【技术个人工作总结】很多人对奶牛的喂养没有一个正确的饲养方法，以下是本站小编分享的奶牛饲养方法，希望能帮助到大家!奶牛饲养方法喂奶牛的方法奶牛的饲料成本占70%，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时，应结合当地饲料资源，既满足营养需要，又要降低饲料成本，争取最大的经济效益。
1.粗饲料占日粮比例：根据奶牛的生理特点，选择适当的饲料原料，以干物质为基础，日粮中粗料比例应在40%~70%，也就是说日粮中粗纤维含量应占干物质的15%~24%。
在泌乳早期粗料比例也应在40%，才会保证牛体健康。
2.精料喂量：在奶牛生产中，一般按奶牛维持需要3千克，然后每产3千克奶加喂1千克精料来确定。
食盐占精料的1%~2%。
3.采食量：为了保证奶牛有足够的采食量，日粮中应保证有足够的容积和干物质食量，高产奶牛(日产奶量20千克~30千克)干物质需要量为体重的3.3%~3.6%，中产奶牛(日产奶15千克~20千克)为2.8%~3.3%;低产奶牛(日产奶量10千克~15千克)为2.5%~2.8%。
4.奶牛预混料：在实际生产中，添加剂种类很多，用量极小，如果直接向配合饲料中添加，很难混匀。
因此在向配合饲料添加之前先将添加剂和合适的载体或稀释剂，通过一定的加工工艺混合均匀，以增大体积，提高在配合饲料中的添加量，使微量的添加剂能够在配合饲料中均匀分布。
这种由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物叫添加剂预混料，简称预混料。
奶牛的预混料包括单一预混料(如微量元素或维生素添加剂)和复合预混料(包括维生素、微量元素、小苏打等添加剂)。
它是一种不完全饲料，不能单独直接喂奶牛，预混料在奶牛精料中的用量一般为1%~5%，养殖户购买时应了解预混料所含成分，按配方需要购买。
为了方便使用，可购买复合预混料。
但由于复合预混料中的微量元素对维生素的破坏作用，因此购买时应选购在有效期内的产品，并且出厂时间越短越好。
成乳牛的饲养管理ppt课件
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奶牛的饲料
精料（能量饲料、蛋白饲料） 糟渣类 青贮料 粗料 矿物质、维生素料
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奶牛饲料营养成分
蛋白质
水 碳水化合物 有机物 干 物 质 无机物
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饲 料
脂肪
维生素 矿物质
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各类牛主要饲料需要量
成乳牛 （kg/头 牛） 混合精料
青贮玉米 秸 3000~4000 5000~8000 1200~2000 2000~2500 1000~1200 1000~1500 300~360
成乳牛的饲养管理
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一、奶牛的饲料与管理 二、日粮配合的原则与依据 三、成乳牛的饲养技术 四、成乳牛各阶段的饲养管理 五、泌乳期易出现的问题及解决措施 六、体况评分 七、奶牛场的日常管理
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原 则
奶牛饲料饲养的目的：
为奶牛提供最经济有效的日粮，实行 科学饲养，维护奶牛健康，延长利用年 限，充分发挥其遗传潜力，提高产奶性 能，生产优质牛奶，降低饲料成本，增 加经济效益。
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各类饲料在成乳牛最高饲喂量
精料的最高喂量是 15kg/头天 副料的最高喂量是 15kg/头天 块根料的最高喂量是15kg/头天 青绿料的最高喂量是15kg/头天 粗饲料没有最高喂量，只设最低喂量。 稻草3kg/头天或干草5kg/头天。
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奶牛日粮配合的原则
(1）满足营养。 （2）一定的容积及干物质 （3）适口性好。 （4）有益于产奶和健康。 （5）价格合理。
（1）钙磷平衡 （2）精粗比例： 新 产 期：50~60：50~40 泌乳早期：50~54：50~46 泌乳中期：48~52：52~48 泌乳后期：42~50：58~50 干奶前期：5 ~40：95~60 干奶后期：20~40：80~60 （ 3 ）粗纤维比例： ADF17~21% ； NDF25~33% （以日粮 干物质计） （4）能量与蛋白质的平衡 （5）各类维生素及微量元素的合理比例
成年奶牛的饲养管理技术
• 饲喂的顺序，一般是“先粗后精”、“先 干后湿”、“先喂后饮”的方法。不仅能
保持良好的食欲，“先粗后精”对瘤胃发 酵也有利，可以使瘤胃pH维持在适宜的范 围内。
传统饲养法中较先进的饲喂方式
先添干草牛上槽，一次青贮一次料，二 次青贮一次粥，三次青贮二次料，最后用 粥收剩草。
• 由于进入本期时，干物质采食量已达到高峰而下降幅 度又大大小于产奶量的下降幅度，因此，要调整日粮 结构，减少精料，尽量使乳牛采食较多的粗饲料。
• 待奶量自然下降后调整日粮结构时也采用“阶段（群 体）引导饲养法”，即待奶量自然下降后，减去2%5%的营养，使之形成“料跟着奶走”的梯度逐步下降。
• 期间，需要有“减二增一”的测试，即依次减了二次 料后，增一次料以观后果并决定之后的增减方案，这 叫做“减二增一观察式”。
为什么要在泌乳后期恢复体况而不是
像过去那样在干乳期恢复呢？
• 首先，产奶母牛由饲料转变成牛奶的代谢能转化 率为64.4%，体贮备转变为牛奶的代谢能转化率 为82.4%，泌乳后期由饲料转化为体内贮备的代 谢能转化率为74.7%，干奶期为58.7%。 74.7%×82.4%＝61.6%，接近64.4%；而 58.7%×82.4%＝48.4%。故泌乳后期恢复体况比 干乳期要经济；
（五）饲喂技术-——传统饲养法
• “定时” ，如要饲喂过早，它必然要挑剔 饲料不好好采食；喂迟了又会使牛饥饿不 安，也会打乱牛的消化活动，影响牛对饲 料的消化和吸收。所以，只有按时饲喂， 才能保证牛消化机能的正常活动。
• “定量”，每次上槽，都要掌握饲料喂量， 喂料过多会剩料而造成浪费，过少则满足 不了其营养需要，进而影响奶牛的健康和 生产性能。
育成奶牛饲养管理要点
育成奶牛饲养管理要点一、饲养方法1、1周龄～1周岁在此期间，牛的性器官和第二性征发育很快，体躯向高度和长度方面急剧生长，消化器官容积扩大1倍左右。
对这一时期的育成牛，在饲养上要供给足够的营养物质，除给予优良牧草、干草和多汁饲料外，还必须适当补充一些精饲料。
从9～10月龄开始，可掺喂一些秸秆和谷糠类饲料，其重量约占粗料总量的30%～40%。
2、12～18月龄此阶段奶牛消化器官容积增加更大。
为促进消化器官的进一步发育，日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，其重量约占日粮总量的75%，其余的25%为混合精料，用以补充能量和蛋白质的不足。
3、18～24月龄此期正是奶牛交配受胎阶段，其生长发育逐渐变得缓慢。
这阶段的育成母牛的营养水平要适当。
过高营养易导致牛体过肥造成受孕困难；即使受孕，也会影响胎儿的正常生长发育和分娩；过低易使奶牛排卵紊乱，不易受胎。
这阶段应喂给奶牛品质优良的干草、青绿饲料、青贮饲料和块根类饲料，以精料为辅。
到妊娠后期，适当增加精料喂量，每天可喂2～3千克，以满足胎儿生长发育的需要。
在有放牧条件的地区，育成牛应以放牧为主，并根据牧草生长情况对饲料喂量酌情增减。
二、管理措施1、分群管理犊牛满6月龄后转入育成牛舍时，公、母应分群饲养。
应尽量把年龄、体重相近的牛分在一起。
生产中一般按断奶至12月龄、12～18月龄、18～24月龄进行分群，便于饲养管理。
2、加强运动在没有放牧条件的地区，应对拴系饲养的育成母牛，每天在运动场驱赶运动2小时以上，以增强体质、锻炼四肢，促进乳房、心血管及消化、呼吸器官的发育。
3、讲究卫生对育成牛，每天至少刷拭1～2次，每次5～8分钟。
舍饲期间，注意保持环境清洁。
晴天还要多让其接受日光照射，以促进机体吸收钙质和促进骨骼生长，严禁在烈日下长时间暴晒。
4、按摩乳房为促进育成牛特别是妊娠后期育成牛乳腺组织的发育，应在给予良好的全价饲料的基础上，适时采取乳房按摩的办法，效果十分明显。
对6～18月龄的育成母牛每天可按摩1次，18月龄以后每天按摩2次。
奶牛日常管养十字诀
2023-11-09•饲养管理•卫生防疫•繁殖管理目录•饲养环境•挤奶管理•健康监测•安全防范01饲养管理在每天的固定时间喂食，有助于奶牛形成规律，减少应激反应。
定时根据奶牛的年龄、体重、产奶量等指标，合理控制喂食量，避免过饱或不足。
定量定时定量粗细搭配将粗饲料（如干草、秸秆等）与精细饲料（如玉米面、麦麸等）搭配喂食，有助于提高奶牛的消化吸收率。
多样化搭配在饲料搭配中，应考虑多种饲料原料的搭配，如豆粕、鱼粉、矿物质等，以满足奶牛全面的营养需求。
饲料搭配提供充足的水源确保每头奶牛每天都能获得足够的水分，以维持其正常的生理功能。
定期清洁水槽定期清理水槽，保持水质清洁，防止细菌滋生。
饮水清洁02卫生防疫每天定时清理牛粪，保持牛舍干燥卫生。
牛舍清洁清理牛粪定期清洗牛床，除去污垢和残留物。
清洗牛床每天清洗饲料槽和水槽，保持清洁卫生。
清理饲料槽和水槽每周至少进行一次牛舍消毒，使用消毒液或紫外线灯等方法。
牛舍消毒牛体消毒饮水消毒定期为奶牛进行身体消毒，可使用消毒液或淋浴。
定期检查饮水消毒剂的有效性，确保饮水安全。
03定期消毒020103监测抗体水平定期监测奶牛抗体水平，确保免疫效果。
疫苗接种01制定疫苗接种计划根据奶牛的年龄和疾病流行情况，制定合理的疫苗接种计划。
02定期接种按照计划定期为奶牛接种疫苗，确保奶牛健康。
03繁殖管理配种计划制定配种计划根据牛群的生产记录和生长情况，制定合理的配种计划，确保牛群繁育的稳定性和有序性。
选择优良公牛从生产性能、遗传背景和体型外貌等方面选择优良的公牛，提高后代品质。
监测发情定期观察和监测奶牛的发情表现，准确掌握配种时机，提高配种受胎率。
从正规渠道购买经过质量检测的优质精液，确保精液的品质和安全。
选择优质精液在进行人工授精时，严格按照操作规程进行，确保配种过程的卫生和安全。
严格操作规程对每头牛的配种时间、精液来源和配种结果等信息进行详细记录，便于后续追踪和管理。
做好记录人工授精产犊护理助产与护理在母牛产犊时，协助胎儿顺利娩出，并对母牛进行必要的护理，如清理子宫、检查胎衣等。
成年奶牛的饲养管理技术分析
Y a n g z h i j i s h u本文对成年奶牛的饲料选择及牛舍的管理方面进行了重点介绍，对其饲养技术要点进行了详细的分析，包括挤奶、增产、初孕牛的饲养等，以期保证养殖人员的经济效益。
随着我国养殖业的不断发展，畜牧业越来越占主导地位，由于奶牛在畜牧养殖中产出率高，经济效益好，所以奶牛饲养呈快速扩增状态，为了保证奶牛可以有较高的生产量以及良好的乳质，饲养人员就必须提高其饲养管理水平。
一、成年奶牛的管理措施1、饲料的选择饲喂奶牛的原则就是以青粗饲料为基础，缺失的营养部分用饲料添加剂和精料进行增添，要保证营养的摄入量达到标准。
奶牛常用的饲料可以分为两个部分，常见的鲜草、干草及农作物的秸秆都是粗饲料，不但可以为奶牛提供蛋白质、能量等营养物质，也可以帮助牛反刍，促进肠道蠕动，而且，饲喂粗饲料可以降低成本，有效利用饲料资源。
奶牛的精饲料主要包括能量饲料、矿物质饲料和蛋白质饲料，同时还含有维生素以及饲料添加剂等营养成分。
能量饲料包括谷实类和块根类，谷实类植物包括高粱、小麦等，蛋白质饲料有植物性和非蛋白氮饲料。
谷实类植物含大量的碳水化合物，是奶牛日粮的重要成分，在日粮常用量达到50％。
粗粮的营养价值相对较低，但其来源比较广泛，种类繁多，价格低廉，是奶牛春季和冬季饲料的主要来源。
干草和青草都可作为奶牛的主要饲料，其可以为奶牛提供粗纤维，需要注意的是必须是长草，才可以保证奶牛正常消化。
严禁饲喂霉烂变质有农药残留的饲料，精饲料的含水量不可超过13％，不可以粉碎过细，加工一次的饲料饲喂15天为宜，防止保管不善，造成饲料霉变。
保证钙磷元素添加剂的稳定，均匀供给，选用饲料时首先了解其主要成分和安全性。
矿物质和维生素添加剂必须要与精饲料搅拌均匀后使用。
2、牛舍的管理首先选址十分重要，选择建在地势高、平坦、排水好、光源充足的地方，牛舍一般为敞开式即可。
要坚固耐用，易于日常管理，应该设置通风窗口，方便夏天打开，冬天关闭。
奶牛的饲养管理—乳用育成牛的饲养管理
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➢ 2. 13－18月龄育成母牛的饲养 ➢ 为促进乳腺和性器官的发育,其日粮要增加青贮、块根、块茎饲料的喂量,其比
例可占日粮总量的85%-90%。青粗饲料品质较差时，要减少其喂量，适当 增加精料喂量。 ➢ 13－14月龄：混合料2.5kg,玉米青贮13kg,羊草2.5kg,甜菜渣2.2kg. ➢ 15－16月龄：混合料2.5kg,玉米青贮13.2kg,羊草3.2g,甜菜渣3.3kg. ➢ 17－18月龄：混合料2.5kg,玉米青贮13.5kg,羊草3.5kg,甜菜渣3.8kg.
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（四）加强运动 在舍饲条件下，每天至少要有2小时以上的驱赶运动。在放牧和野营管理
的时候，每天需要运动4-6小时。 （五）穿鼻 公牛：7-12月龄戴环。 （六）适时配种 注意观察每头育成母牛的初情期，以便准确把握配种时机。对长期不发
情的母牛，请人工授精员或兽医进行检查。 Nhomakorabea 初配：怀孕并不影响母牛的生长速度，但泌乳影响母牛的增重，所以，
《养牛与牛病防制》
5.3 乳用育成牛的饲养管理
做好奶牛育成期的饲养管理，可以减少的发病率，延长 奶牛使用寿命，降低饲养成本，提高产量，增加效益。 提高奶牛养殖养殖场的经济收入至关重要。
乳用育成牛的饲养管理
1. 育成牛的生长发育特点 2. 育成牛的饲养技术 3. 育成牛的管理技术
一、育成牛的生长发育及消化特点
条件也不同。将年龄及体格大小相近的牛编在一起，最好是月龄差异不超过1.5～ 2个月，活重差异不超过25～30kg。 • （二）适宜的牛舍面积 • 6－7m2/头 • 牛床长1.6－1.7m，宽0.8－1m • 运动场15 m2/头，设补饲槽和饮水槽。 • （三）制定生长计划 • 根据不同品种，年龄的生长发育特点，饲草、饲料供给的状况，确定不同日龄的 日增重幅度，制定出生长计划。 • 一般在出生至初配，活重应增加10－11倍，2周岁时为12－13倍。
养殖奶牛日常管理制度
养殖奶牛日常管理制度一、养殖环境管理1. 牲畜舍的建设与管理（1）选择合适的场地牲畜舍应选在离水源、饲料储藏地和农作物储藏地近的地方，并要有便于通风的地形。
另外，也要考虑到保护牲畜不受恶劣气候影响。
（2）合理设计牲畜舍牲畜舍要配备隔间，根据不同牲畜的性别、年龄和用途分区，确保每个牲畜都有足够的空间。
此外，还需保证通风良好，保持适宜的温度和湿度。
（3）卫生管理定期清理牲畜粪便，保持牲畜舍干净卫生。
另外，还需定期消毒，预防疾病传播。
2. 饲料管理（1）合理配饲根据不同牲畜的需求量和不同生长阶段的营养需求配制合适的饲料，确保牲畜获得充足的营养，提高生产效率。
（2）饲料贮存饲料储存要避免潮湿和霉变，避免牲畜进食发霉变质的饲料。
此外，还需定期清理饲料储存地，防止饲料受到污染。
3. 疾病预防与防治（1）定期检查定期对牲畜进行健康检查，发现异常情况及时治疗，防止疾病传播。
（2）疫苗接种根据季节和地区的疫情情况，及时为牲畜接种疫苗，提高免疫力，降低疾病风险。
4. 饮水管理（1）保持清洁保持饮水设施的清洁卫生，避免水质受污染。
另外，还需定期清洗水贮存设施，防止细菌滋生。
（2）定时补水定时为牲畜补充新鲜水源，确保牲畜喝水的时间和量符合需求。
5. 日常管理（1）定时观察定时观察牲畜的状态，包括外表和行为，发现异常情况及时处理。
（2）制定日常管理表制定牲畜的日常管理表，记录日常饲养和健康情况，及时解决问题。
二、牧场管理1. 牧场规模管理（1）合理规模根据场地条件和养殖技术，确定合理的牧场规模，避免人畜密集导致交叉感染。
（2）分区管理将牧场划分为不同区域，每个区域根据养殖牲畜的种类和数量进行合理分区管理，确保牲畜获得良好的饲养环境。
2. 经济管理（1）成本控制合理控制养殖成本，包括饲料、药品、劳动力等成本，提高养殖效益。
（2）销售管理规范销售渠道，确保牲畜的销售价格和质量。
3. 人员管理（1）饲养员培训对饲养员进行专业培训，提高其养殖技术水平和责任心。
育成牛放牧饲养的关键技术 育成奶牛的饲养管理技术要点 - 养牛技术
育成牛放牧饲养的关键技术育成奶牛的饲养管理技术要点-养牛技术无论是哪个品种的育成牛,放牧都是首选的饲养方式。
在肉牛生产过程中,育成牛阶段是一个关键时期。
断奶后到性成熟前的育成牛阶段,代谢旺盛,生长很快,是肉牛一生中骨骼和肌肉发育最快的时期。
此时,肉牛瘤胃容积迅速扩大,消化功能不断完善,利用粗纤维的能力逐渐增强,能够较好地适应粗饲条件。
同时,育成牛生命活力强,对饲养管理及环境条件的要求也比较粗放,最适宜放牧饲养。
无论是哪个品种的育成牛,放牧都是首选的饲养方式。
养牛场应根据当地青绿饲料的特点,对育成牛进行群体放牧饲养。
下面一起来看看：育成牛放牧饲养的关键技术育成奶牛的饲养管理技术要点。
1、放牧饲养的优越性1.1 降低育成牛的饲养成本对育成牛进行放牧饲养，可以有效地降低饲养成本。
放牧饲养可以将野外草场资源充分利用，减小牧户所需购买的草料数量；其次，放牧饲养能够对牛群的体质起到提高的作用，减少疾病的产生，降低疾病治疗的费用。
据相关研究证明，充足的阳光既能促进牛皮肤中所含有的物质7一脱氢胆固醇转化为维生素D，也能促进牛类对钙这一营养物质的吸收，对牛的生长发育起到促进作用。
1.2 促进牛群产品质量的提高放牧饲养的方式，充分利用了大自然现有的草场资源，让牛群直接获得天然的草料，对牛群的消化功能起到一定的完善作用；同时，天然草料中的营养物质能够充分满足牛群生长发育所需的营养，改善牛的肉质。
除此以外，野外放牧使牛可以充分的运动，身体机能得到锻炼，对其体质的提高是有益的。
而且，野外空气质量高，有充足的阳光照射，可以助力牛群减少消化系统上的一些疾病，促进钙的吸收，从而促进牛群整体产品质量的提高。
2、育成牛放牧饲养的关键技术2..1 饲料与饮水方面的关键点育成牛处在快速生长发育的时期，饲料与饮水显得至关重要。
在放牧饲养的过程中，需要养殖户注意的是，要适当地喂养精饲料。
这是因为单一性的饲料构成并不能满足牛群快速生长发育的需要，不能提供充足的营养成分，因此需要将精饲料投入到饲料中去。
成乳牛阶段的养殖技术要点
养殖与饲料2014年第8期成乳牛阶段的养殖技术要点刘华园1肖喜东21.河南省南阳市卧龙区动物卫生监督所，河南南阳473000；2.河南省南阳市卧龙区兽药饲料监察所，河南南阳473000收稿日期：2014-06-16刘华园，女，1979年生，本科，助理兽医师。
成乳牛阶段包括泌乳期和干奶期，母牛泌乳期又可分为围产期（产前产后各15d ）、泌乳盛期（产后16~100d ）、泌乳中期（产后101~200d ）和泌乳后期（产后201d 至干奶）；母牛干奶期为干奶至分娩的一段时间。
笔者现将上述各期的饲养管理要点介绍如下。
1成乳牛阶段的饲养要求合理搭配日粮比例，以粗饲料作为牛日粮的主体且长度应控制在1.5~2.0cm ，饲喂量（以干物质计）不应超过乳牛体重的3.5%；要加强泌乳牛的运动、光照、乳房按摩和牛体刷拭，以促进血液循环、提高泌乳质量和繁殖能力。
2围产期养殖技术要点围产期指产前产后各15d ，产前15d 称围产前期，产后15d 称围产后期（又称泌乳初期）。
在围产前期，应逐渐增加精料喂量，要实行低钙低盐日粮饲养法，使奶牛日粮中的钙质含量减至平时饲喂量的1/3~1/2，这种饲养方法可使奶牛骨骼中的钙质向血液中转移，有效防止奶牛产后瘫痪的发生；临产前应补充维生素A 、维生素D 、维生素E 等多种维生素，防止胎衣不下。
围产后期是母牛恢复体况的关键时期，一定要精心饲养、细心管理。
分娩后，应迅速让母牛站立，喂给足量温热的盐水麸皮汤（麸皮1.5kg ，食盐100g ，加37~40℃温水调制而成），并对乳房加强按摩以促进乳房消肿；产后3d 内以饲喂优质干草为主，每日补充精料1~3kg ；4d 以后逐渐增加精料，每日增加1kg 左右，至产后8d ，日粮可达到泌乳牛的饲养标准。
一般在产后15d 左右母牛身体即可康复，恢复旺盛的食欲、正常的消化功能，乳房消棑肿、恶露尽。
15d 以后可调出产房转入大群饲养。
3泌乳盛期的养殖技术要点泌乳盛期是指从母牛分娩后15d 到泌乳高峰期结束的一段时期，一般为产后16~100d 。
乳牛饲养与管理技术要点成年乳牛的饲喂技术
乳牛饲养与管理技术要点成年乳牛的饲喂技术随着我国经济的不断进步，乳牛饲养养殖技术得到了人们的广泛关注。
奶牛的科学饲养管理作为畜牧业生产部门的重要一环，深受人们重视，今天我们谈谈乳牛饲养与管理技术的几个要点。
一、合理配合日粮粗饲料是乳牛的主要饲料，应以优质干草、调制农作物秸秆、青贮（或黄贮）饲料和多汁饲料为主，其次给予适量的精料和糟粕类饲料。
这样的日粮配合，对奶牛的健康、生产和繁殖等均有良好的作用。
精饲料的喂量要适当（一般产1.5-2千克奶给0.5千克料），过多地喂给蛋白质和磷，会使牛体对胡萝卜素及钙质吸收不良，造成体内酸性反应增强、生殖机能代谢紊乱，过早地失去繁殖能力。
许多高产牛的配种中出现难配的现象，多是由于大量饲喂精料的结果。
二、要给予乳牛充足饮水水是乳牛机能代谢及生乳不可缺少的物质，每头泌乳牛每昼夜耗水量为7-12千克。
采食1千克干物质饲料，需饮水4-6千克。
这么大量的水，只靠母牛渴觉饮水是不够的，必须采用诱导饮水的方法，即夏季可用凉水泡料，冬季可用煮热粥料，效果很好。
三、乳牛的饲喂方法一般采用先粗后精，以精带粗的原则，少添勤给不空槽的方法进行饲喂。
一般情况下，每头每日采食干草不少于4千克，块根喂给量要在不影响干草喂量前提下酌情增减，不可过多，否则易引起消化机能失调。
严禁饲喂霉烂、变质的饲料，以防引起消化不良、中毒等疾病。
四、要保持牛体卫生每天保持对牛体0.5小时的全身刷拭是一项非常有效的缓解热应激措施。
若需给牛体喷淋时最好选择在每日的12:00~14:00，而且不可使用过凉的水，以免对奶牛造成冷应激。
并且保持牛舍、牛栏及料槽清洁，定期消毒，减少蚊蝇骚扰，以利奶牛安全过夏。
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奶牛24小时内正常反刍能获得1公斤的小苏打
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成乳牛的饲养管理技术（三）
——基础知识（3）
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成乳牛的饲养管理技术（四）
——营养与产奶量的关系
粗纤维 能量 钙
蛋白
瘤胃健康（PH值、反刍） 决定产奶量的要素（乳糖率稳定4.5-4.8%） 决定产奶量的要素（乳钙率稳定1.25%） 对产奶量直接影响差异大
成乳牛的饲养管理技术（一）
——基础知识（1）
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成乳牛的饲养管理技术（二）
——基础知识（2）
• 奶牛最大的消化器官：瘤胃（有大量的微生物）
• 奶牛主要消化特点： （1）微生物参与饲料的消化； （2）微生物消化是奶牛吸收饲料营养的前提。
• 奶牛消化特点体现在： （1）对碳水化合物的消化（PH值、丙、乙和丁酸、消化“草”）
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成乳牛的饲养管理技术（八）
——综合分析乳蛋白率与乳脂率
• 脂蛋比： 乳脂率与乳蛋白率的比值
• 正常值：1.12-1.13（高产牛偏低）
• 脂蛋比高（高脂肪低蛋白）：
（1）日粮中添加了脂肪 美加力可降低0.1-0.2个百分点的乳蛋白率；
（2）日粮蛋白不足或降解蛋白少； （3）谷物类精料不足，造成能量缺乏。
-3，+6
2. 饲养上：
提前2个月
（1）粗饲料为主，精料<4公斤；（低能高蛋高纤维）
（2）要添加维生素和微量元素，确保营养齐全和平衡；
（3）体膘维持在3.5-3.75分，不得超过4分
• 3. 管理上：
（1）防止早产（干奶期缩短） （2）乳房炎（乳房外伤） （3）单独饲养（与泌乳牛、育成牛分开）
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成乳牛的饲养管理技术（十一）
——阶段饲养管理要点（2）：围产期
• 围产期：产前15（-21）天——产后15（-21）天
• 围产前期：
（1）必须进产房，以适应环境防应激； （2）变产后牛饲料（但必须低钙）。
• 分娩：
（1）环境清洁卫生；
（2）尽可能自产；
（3）助产应需兽医指导；
（4）观察胎衣等；
（5）麸皮盐水可加入磷酸氢钙等； （6）新生犊牛护理。
• 钙磷——骨骼的重要组成成分；
• 维生素和微量元素等 ——构成体内各种酶的必不可少的成分； ——缺乏会引起各种相应的功能障碍。
• 奶牛对营养素的利用次序：
维持==》产奶==》繁殖
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成乳牛的饲养管理技术（十）
——阶段饲养管理要点（1）：干奶期
• 1. 确保干奶期不少于60天；
妊娠日==》预产日（？）==》 干奶日（？）
• 围产后期：
（1）勤观察，治疾病； （2）慎加料，防积食； （3）无疾病，精神佳，食欲好，方可出产房。
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围产期各种疾病发生情况
围产期各种疾病的发病率%
（1995年纽约州8070头奶牛调查结果）
12
10
9.7
9.1
8 7.4
7.6
6
6.3 4.6
4
2
1.6
0 胎衣不下 子宫炎
产褥热
酮病 真胃移位 乳房炎 卵巢囊肿
瘤胃调节剂
增加DMI和营养的消化吸收
其它微量 营养素
增强抗病能力
防止减产
增加牛奶产量
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成乳牛的饲养管理技术（五）
——基础知识（4）
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成乳牛的饲养管理技术（六）
——影பைடு நூலகம்乳脂率的营养因素
• 乳脂肪的来源：
（1）瘤胃脂肪酸--------------60%（乙酸2/3，丁酸1/3） （2）体脂----------------------- 5% （3）饲料中粗脂肪-----------35%
• 影响乳脂率的营养因素：
（1）精粗比（<60%DM）：高=>PH值↑=>乙酸↓ （2）有效纤维（NDF>35%DM）：低=>乙酸↓ （3）能量蛋白过低：会消耗乙酸=>乙酸↓ （4）奶牛过瘦：可利用的体脂肪↓ （5）饲料粗脂肪（<7%DM）：高=>影响纤维消化=>乙酸↓ （6）能增加瘤胃PH值或提高粗纤维消化率的添加剂：乙酸↑
发病日 1 11 1
8 11 59 97
低血钙 6.5 难产 2.8
8h .9 3.4
8.1
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产前低钙日粮防止产后低血钙的原理
低钙日粮 负钙平衡 PTH提前释放
破骨细胞
肾重吸收尿钙
肾产生活性VD3
维持血钙平衡
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产后低血钙对胎衣不下的影响机理图
产前低镁日粮 产前高钙日粮
产前阳离子多
PTH的释放减少 产后低血钙
• 脂蛋比低（低脂肪高蛋白）：
（1）日粮太多谷物类精料； （2）日粮缺乏粗纤维（干草类饲料）； （3）可能存在酸中毒
特别是蛋白>脂肪时，h 基本可以判定存在酸中毒。8
成乳牛的饲养管理技术（九）
——基础知识（5）：营养素的作用
• 碳水化合物——提供能量；
• 蛋白质——生命的基础；
• 脂肪——提供能量；
（2）产后40天后，应逐日观察发情否；
（3）第1次发情（40天后）应及时配种；
（4）防止精料过大而引起的疾病；
（5）对于过瘦的奶牛应控h制产奶量。
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成乳牛的饲养管理技术（十三）
——阶段饲养管理要点（4）：泌乳中期
• 泌乳中期：产后101-200天
子宫肌肉韧性丧失
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代谢性碱中毒
PTH活性降低
胎衣不下
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成乳牛的饲养管理技术（十二）
——阶段饲养管理要点（3）：泌乳早期
• 泌乳盛期：产后15-100天
• 生理特点：能量负平衡（采食与产奶不同步），
体膘下降。
• 饲养上：“料领奶走”：（2.5+M*110%/3.5）
• 管理上：
（1）产后20天进行第1次产科检查；
乳脂率↓
乳脂率↑
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成乳牛的饲养管理技术（七）
——影响乳蛋白率的营养因素
• 乳蛋白的来源：
（1）瘤胃微生物蛋白 --68% （2）体蛋白------ ------- 2% （3）过瘤胃蛋白---------30%
• 蛋白质代谢：
• 影响乳蛋白率的营养因素：
（1）可发酵的非纤维性碳水化合物（玉米等）； （2）能氮平衡日粮（能量和氨的同步释放）； （3）瘤胃调节剂（尿酶抑制剂、烟酸等）； （4）过瘤胃蛋白 （5）粗纤维粗脂肪不宜过高
A 精料（玉米）=>丙酸=>能量； B 粗料（干草）=>乙酸和丁酸=>能量和脂肪； C 最大的特点是能消化粗纤维（草）； D 发酵淀粉会产生大量乳酸，影响PH值（能影响微生物的存亡） （2）对蛋白的消化代谢：
A 将部分蛋白质降解为非蛋白氮（氨），为细菌利用 ，合成 细 菌蛋白，细菌死亡后被真胃和小肠消化吸收（80%被吸收）；