黄芩水浸软化时为什么发绿
中药材的水试鉴别法
血竭：取样品入杯中，加入沸水半杯，无松香味，水液不着色为正品。
血竭：取样品粉末少许，放在水中振摇，粉末不溶解，水不染色为真品，掺伪者色素溶于水，则水染成红色。
秦皮：取本品碎片或粗粉投入清水杯中，水浸液呈黄棕色，在日光下或紫外线下观察，浸液显碧蓝色荧光。伪品核桃楸皮，水浸液显浅黄棕色，无荧光。
44.黄芩：黄芩入水中，原为黄色变为绿色，伪品无此现象。放入冷水中稍振摇，水色无明显变化，若水色立即变黄，则为掺伪品或伪品。
45.生地：放入冷水中稍淘洗，水色无明显变化，若水呈稠厚的乌色，水变浑浊，则为掺伪品。
49.黄芥子：研碎后加入浸湿，可闻特异强烈的臭气。
50.菟丝子：水浸泡后，露出黄色至棕褐色卷旋状的胚丝。
51.柴胡：取粉末0.25g放入试管内，加蒸馏水5ml，冷浸20分钟后，滤过，取滤液强力振摇5分钟，有持久性泡沫产生，以此检查皂甙。
52.葶苈子：加水浸泡后，种子粘滑且体积膨大。
葶苈子：取本品少许加水浸泡后，用放大镜观察，北葶苈子透明状粘液层较厚，厚度可达种子宽度的1/2以上，南葶苈子透明状粘液层薄，厚度为种子宽度的1/5以下。
41.楮实子：取样品入水中，水即变成红色。
楮实子：取本品粗粉少许，浸于水中，水液变红色。
楮实子以入水下沉者为质优
42.猪苓：入水不沉
43.秦皮：少许浸入水中，置盛水透明形玻璃杯中，水在日光下可现碧蓝色荧光。因其含有荧光物质七叶树甙和七叶树素，浸出液在日光下可见蓝色荧光。伪品系用其它树皮制成，水浸液无荧光。
五、 某些中药材因含多糖类成分或吸水膨胀类物质，或者质地轻泡，结构疏松，产地加工干燥时大量失水，这样遇水后会迅速膨胀，体积或重量明显增加。如胖大海水浸后膨胀呈海绵状，体积可增6倍；黄明胶在冷水中久浸则软化膨胀，重量可增5倍以上。
中药炮制总结习题
一：填空1.中药炮制是随着(中药)而产生的，有了中药就有了中药炮制，其历史可以追溯到(原始社会)。
2.中药炮制的基本工序(净制、切制、炮炙)3.中药炮制的起源经过(中药的发现与应用、火的发现与应用、酒的发现与应用、陶瓷的发现与应用)4.中药炮制的炮是指(各种与火有关的加工处理方法)，制是指(各种更广泛的加工处理方法)5.炮制对药性的影响(四气五味、升降沉浮、归经、毒性)6.所谓的毒是指(药物的偏性)7.(饮片)是指汤剂和中成药的基本原料8.柏子仁如用于宁心安神避免服药后产生(滑肠致泻)的作用，通过(去油制霜)即可消除此副作用。
9.性和味偏盛的药物在临床的应用时，一方面可通过(配伍)的方法，另一方面可以用(炮制)的方法来(转变或缓和)药物偏盛的性和味10.麻黄生用（辛散解表）作用较强，密制后（辛散）作用缓和，（止咳平喘）作用增强11.中药往往通过（炒，麸炒、密炙）等炮制方法来缓和药性12.许多药物生熟作用有别，如蒲黄生用（活血化瘀）炒用（止血）生甘草，味甘，性平，能（清热解毒）密炙甘草性温，能（补中益气）13.款冬花，紫菀等（化痰止咳）药经密炙后，增强了（润肺止咳）作用，则是蜂蜜作为辅料应用后于药物有（协同）作用而增强疗效14.矿物类，贝壳类集动物骨甲类药物，质地坚硬，难于粉碎，不便（制剂）和（调剂），因此经过炮制，采用（煅、煅淬、砂烫）等炮制方法使之地变为酥脆，易于粉碎15.麻黄茎（发汗）根（止汗），故要分开入药16.中药在采收运输保管的过程中，长混有沙土杂质霉烂品集非要用部位，因此必须加以精选，清洗等加工处理，如种子类药物要去（沙土）根类药物要去（杂质）皮类药物要去（芦头）动物类药物要去（粗皮、头、足翅）17.生物碱在植物体中，往往与植物体中的（有机酸、无机酸）生成复盐，如（鞣酸盐、草酸盐）他们是不溶于水的复盐，若加入醋酸之后，可形成用于水的（醋酸复盐）18.大多数生物碱不溶于水，但有些小分子生物碱如（槟榔碱）溶于水，一些（季铵类生物碱）如小柴碱也溶于水，在炮制中尽量减少与水接触，宜用（少泡多润）的原则19.鞣质为强的（还原剂），能被空气中的（氧）所氧化，生成（鞣红）20.树脂是一类复杂的混合物，通常存在于植物组织的树脂道中，在植物体内有三种形式存在（油树脂、胶树脂、油胶树脂）21.一些含有毒性蛋白质的中药可通过加热处理，使毒性蛋白质变性而消除毒性，如（巴豆，白扁豆、蓖麻子）等加热后毒性大减22.炉甘石原来的主要成分为（碳酸锌）煅后变为（氧化锌）23.炮制的分类方法有（雷公炮炙十七法、三类和五类分类法、工艺与辅料相结合的分类法、按药用部位的来源分类法）24.《中华人民共和国药典》中的“炮制通则”采用（三类）分类法，即分为（净制，切制，炮制）25.辅料是除（主药）意外的一切附加物料的总称，炮制辅料是指具有（辅助）作用的附加物料，他和主药起到（增强疗效）或（降低毒性），或影响主药药理化性质等作用26.“雷公炮炙十七法”是由（明）代（缪希雍）所总结27.在炮制所用辅料中，具补脾益气，清如解毒，祛痰止咳，缓急止痛作用的是（甘草汁），具有发表散寒，文中止呕，开痰解毒作用的是（生姜汁），具有引药入肝，理气，散瘀止痛的是（醋）28.醋，最初是由米酒（酸败）而成的醋，故有（苦酒）之称，主要成分是（醋酸）含量一般为（4%~6%）29.酒是一种常用的辅料，一般（炙药）多用黄酒，（浸药）多用白酒30.一般重要炮制品的水分宜控制在（7%~13%）31.生理灰分是指（将干净而又无任何杂质的炮制品加高热灰化所得的灰分）32.主要化学熏蒸剂有（二氯化硫，氯化苦，磷化铝）33.传统储藏方法有（通风晾晒，吸湿，密闭，对抗）34.中药饮片的管理包括（目标管理，人才管理，工艺管理，质量管理，设备管理）等方法35.生物接触氧化塔法进水方式有（顺流式，逆流式）36.活性污垢的构成生物有（细菌，藻类，病毒，原生动物，后生动物）37.中药饮片场建设应避开的区域有（地震多发区，洪涝区，石矿区，机场、电台，名胜文物区）38.净选加工的目的地是（分离药用部位，进行分档，出去非药用部分，出去泥沙杂质及虫蛀霉败品）39.分离和清除非药用部分的方法有（去根去茎，去皮壳，去毛，去心，去芦，去核，去瓤，去枝梗，去头尾足翅，去残肉，去杂质，去霉败品等）40.去皮壳的药物大致有（皮类药物，根及根茎类药物，果实及种子类药物）41.去除杂质的方法有（挑选，筛选，风选，水选）42.艾叶经（制绒）加工后，便于制成艾条，茯苓经（朱砂拌衣）加工后增强宁心安神的作用，灯芯草经（青黛拌衣）的加工后，有清热解毒的作用，竹茹、谷精草等经（搓揉）加工后便于调剂制剂43.按传统习惯净选加工时，可将当归分为（全当归，当归头，当归身，当归尾）等几个部位分别入药44.古人对中药非药用部位的论述是：去心者（免烦）去芦者（免吐）去皮者（免损气）去核者（免滑）去瓤者（免胀）45.碾捣主要用于（矿物类，甲壳类，果实种子类）药物的加工，制绒的目的是（缓和药性）或（便于应用），揉搓适用于（某些质地松软而呈丝条状）的药物，拌衣常用的辅料是（朱砂，青黛）46.藕的全株净选修治可分离出的药用部位是（莲子肉，莲子心，莲须，荷叶，藕节）47.净选去心操作是指出去药物的（木质部）或（种子胚芽）而言48.去除非药用部位时，“去毛”是主要操作之一，传统去毛方法有（刷去毛，燎去毛，烫去毛，挖去毛，撞去毛）49.凡是直接（供中药临床调配处方）或（中成药生产）用的所有药物，统称为饮片50.饮片切制的目的在于（便于成分的煎出，利于炮炙，利于调配和制剂，便于鉴别，利于储存）51.水处理软化药材的原则为（少泡多润，药透水进）52.常用水处理的方法包括（淋法，淘洗法，泡法，漂法，润法）53.检查药材软化程度的方法有（弯曲法，指掐法，穿刺法，手捏法），其中（弯曲法）适于（长条状药材），（指掐法）适用于（团块状），（穿刺法）适用于（粗大块状），（手捏法）适用于（不规则的根或根茎类药材）54.剁刀式切药机适宜于（全草类）药材的切制，不适宜于（颗粒类）的切制55.人工干燥的温度，一半药物以不超过（80℃）为宜，含芳香挥发性成分的药材以不超过（50℃）为宜56.干燥后饮片含水量应控制在（7%~13%）为宜57.在中药切制过程中所有（不符合切制规则，片形标准）的饮片都成为败片，主要包括有（连刀片，掉边与炸芯片，皱纹片）58.炒黄的火候有（文火，中火，武火）59.炒法的操作有（清炒，加固体辅料炒）60.炒黄程度的判定方法（对比看，听爆声，闻香气，看断面）61.清炒法根据抄的程度又可分为（炒黄法，炒焦法，炒炭法）62.清炒法的注意事项有（大小分档炒，班超均匀、出锅迅速，锅要预热）63.炒焦所有火候是（中火，武火）64.炒焦的目的是增强药物（消食健脾）的功效或减少药物的（刺激性）65.对栀子药理作用的研究内容包括（止血作用，退热作用，抗炎作用）66.炒碳是将净选或切制后的药物置炒至容器中，有（武火）或（中火）加热，炒至药物表面（焦黑色）色，内部（焦黄）色或（焦褐）色67.“存性”是指炒碳药物只能部分（碳化），更不能（灰化），未炭化部分仍应保存（药物的故有气味），花、叶、草等炒碳后仍可清晰辨别药物的（原形）68.在炒碳过程中，药物至少炒到一定程度是，因温度很高，易出现（火星），特别是（质地疏松）的药物，须（喷淋适量清水），以免引起燃烧69.某些药物炒碳后（止血）的作用比生品强，如（鸡冠花、荆芥）等，有些药物炒碳后可以产生（止血）的作用，如（白茅根、丹皮）70.乌梅的炮制品有（乌梅、乌梅肉、乌梅炭、醋乌梅）71.牡丹皮生长用于（清热凉血、活血化瘀），炒碳后（清热凉血）作用较弱，具有（止血凉血）作用72.麸炒，麦麸用量一般为没100kg药物用麦麸（10~15kg）73.麸炒苍术增强了（健脾和胃）作用，麸炒僵蚕疏风解表力稍减，长用于（化痰散结）74.麸炒枳壳可缓和其（峻烈之性）偏于（理气健胃消食）75.米炒用（中）火，米的用量一般为没100kg药物用米（20kg）76.党参生用擅长于（益气生津），米炒党参气变清香，能增强（和胃、健脾止泻）作用77.红娘子米炒后能（降低毒性、除去腥臭味）可供内服78.山药生用于（补肾生津、益肺阴）为主，土炒山药以（补脾止泻）为主79.白术生用（健脾燥湿）利水消肿，土炒白术（补脾止泻）力胜，麸炒白术能缓和燥性，增强（健脾消胀）作用80.鳖甲、龟甲腰肢的方法一般采用（砂炒醋淬法），其共同那个的炮制作用是（质地变脆），易于粉碎，利于有效成分煎出，并能（娇臭娇味）81.豹骨砂炒醋淬后，质变酥脆，除去腥味还能增强（止痛）的作用82.砂炒醋淬后的穿山甲成品形状为全部（膨胀呈卷曲状），呈黄色，质地（酥脆）易碎，有醋味83.鸡内金炒制能增强（健脾消积）作用，而醋鸡内金则有（疏肝助脾）作用84.砂炒骨碎补，质地酥脆，易除去（鳞片），便于调剂和制剂85.马钱子常用的炮制方法是（砂炒）和（油炸）86.狗脊生用作用是（祛风湿）砂炒狗脊则以（利关节、补肝肾、强筋骨）为主87.蛤粉炒药物时，蛤粉一般用量为（30%~50%）88.阿胶成分多有（骨胶原）及其部分（水解）产物组成89.水蛭具有破血逐瘀的功能，与（抗凝血）的药理作用有关90.滑石粉炒适用于（韧性）较大的动物类药物91.滑石粉炒又称为（滑石粉烫）92.根据所用辅料不同，炙法可分为（酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、密炙、油炙）93.酒炙法多用于（活血化瘀、祛风通络、动物类）的药物94.酒炙法所用的酒以（黄酒）为主，酒的用量一般为（每100kg药物，用黄酒10~20kg）95.姜炙法适用于（祛痰止咳、降逆止呕）的药物96.姜炙法生姜的用量一般为100kg的药物用生姜（10kg），若用干姜，其用量是（生姜的3/1）97.盐炙法的盐通常的用量是每100kg药物用食盐（2kg），融化食盐的水量一半以食盐的（4~5倍）倍为宜98.盐炙法多用于（补肾固精、疗疝、利尿）和泻相火的药物99.目前常用白酒泡制的药物是（蟾酥）100.2000版《中国药典》规定，知母含。
【中药学专业知识一】试题精选含答案解析A
教学资料范本【中药学专业知识一】试题精选含答案解析A编辑：__________________时间：__________________单选题-1含有黄酮和萜类内酯的中药是A地黄B川乌C黄芩D黄精E何首乌【答案】C【解析】黄芩蒸制或沸水煮的目的在于使酶灭活，保存药效；又使药物软化，便于切片。
黄芩遇冷水变绿，就是由于黄芩中所含的酶在一定温度和湿度下，可酶解黄芩中所含的黄芩苷和汉黄芩苷，产生葡萄糖醛酸和两种苷元，即黄芩素和汉黄芩素。
单选题-2五味子中含有的主要化学成分A黄酮B香豆素C蒽醌D二萜E木脂素【答案】E【解析】一般以香豆素类成分作为前胡定量质量控制的指标。
厚朴皮中分得了苯环相连的新木脂素，如厚朴酚以及和厚朴酚，《中国药典》采用高效液相色谱法测定药材中厚朴酚与和厚朴酚含量。
单选题-3多糖结构中含有单糖分子的个数是A红景天苷B苦杏仁苷C果糖D蔗糖E洋地黄毒糖【答案】D【解析】强心苷中普遍具有α-去氧糖，如D-洋地黄毒糖等2，6-二去氧糖；L-夹竹桃糖、D-加拿大麻糖、D-迪吉糖和D-沙门糖等2，6-二去氧糖甲醚。
蔗糖是二糖，果糖是单糖。
苦杏仁苷可以水解成氢氰酸。
单选题-4易水解的药物有A氧化B聚合C变旋D水解E晶型转换【答案】D【解析】一般而言，溶液碱性愈强，水解愈快，如穿心莲内酯在pH值为7时内酯环水解极其缓慢，在偏碱性溶液中则水解加快；当pH值接近10时，不仅内酯开环转变为穿心莲酸，而且二萜双环可能发生双键移位、脱水、异构化、树脂化等反应，抗炎解热的疗效降低。
单选题-5上述软膏剂基质中，可作为水溶性基质的是A硅酮B羊毛脂C凡士林D蜂蜡E甲基纤维素【答案】E【解析】本组题考査软膏剂基质分类。
选项中，硅酮对眼睛有刺激性，不宜作眼膏基质；羊毛脂的组成与皮脂分泌物相近，故可提高软膏中药物的渗透性；蜂蜡、凡士林为烃类油脂性基质；甲基纤维素为水溶性基质。
单选题-6在醋酸可的松注射液中作为渗透压调节剂的是AEDTAB碳酸氢钠C亚硫酸氢钠D注射用水E甘油【答案】A【解析】水溶性抗氧剂焦亚硫酸钠、亚硫酸氢钠。
中药炮制炮制简答题
中药炮制全国中医药行业高等教育“十二五”简答题1、何谓加辅料炒常见的有哪几类方法答：净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。
常见的加辅料炒法包括：麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。
2、麸炒如何操作答：先用中火或武火把锅预热，再将麦麸均匀撒人热锅中，至起烟时投入药物，快速均匀翻动并适当控制火力，炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出，筛去麦麸，放凉。
3、党参、米党参和蜜党参各有何作用答：党参益气生津力强，常用于气津两伤或气血两亏。
米党参气变清香，能增强健脾和胃止泻作用，多用于脾胃虚弱，食少或便溏。
蜜党参补中益气、润燥养阴作用增强，常用于气血两虚之证。
4、米炒红娘子的目的是什么炮制时应注意什么问题答：米炒红娘子目的是降低毒性，除去腥臭味，可供内服。
炮制时应注意：①宜戴手套、口罩等防护用品操作。
②用过的米宜妥善处理，避免人畜中毒。
5、麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么答：苍术主含挥发油，对青蛙有镇静作用，但大剂量使中枢神经抑制，终致呼吸麻痹而死亡，这种副作用，中医称之为“燥性”。
麸炒后苍术中挥发油含量下降，因此燥性缓和。
6、水飞法如何操作答：操作过程：将药物适当破碎，加入清水，研磨，至糊状，加多量水，静置，倾出混悬液残渣，继续研磨，加多量水，倾出混悬液，反复数次，合并混悬液，静置，取沉淀物，干燥后研成极细粉。
7、什么是煅淬法其法适应哪类药物答：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投人规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法。
煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物8、土炒如何操作答：将土研成细粉置于锅内，用中火加热，炒至土呈灵活状态时投入药物，不断翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉，呈土黄色，并透出香气时，取出，筛去土，放凉。
要点：中火；将土炒至灵活状态。
9、砂炒如何操作答：砂炒的操作方法：先将砂置锅内用武火加热至灵活状态，容易翻动时，投入药物，然后不断翻炒至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时，取出筛去砂，放凉。
炮制
1．药物在软化是需‘少泡多润’的原因：药材在浸润和溶解两个过程中，质地由硬变软，而在扩散过程中，有效成分开始由细胞内向浸泡药材的水溶液中转移，最终导致有效成分流失，因此以水池里软化药材的原则为‘少泡多润，药透水尽’。
2．中药炮制研究的内容：(1).传统经验与历史文献的研究（2）、炮制原理、工艺和饮片质量标准的研究（3）、中药炮制设备的研究3．漂法：是将药材用多量水，多次漂洗的方法。
4．黄芩水浸软化时为什么发绿？防止发绿可采用什么方法炮制？原因：这是由于黄芩中所含得酶在一定温度和湿度下可溶解黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷，产生葡萄糖醛酸和两种苷元即黄芩素和汉黄芩素，其中黄芩素是一种邻位三羟基黄酮本身不稳定，容易被氧化成醌类物质而变绿，使疗效降低。
方法：黄芩经过蒸制或水煮既可杀酶保苷，又可使药物软化便于切片，可保证饮片质量和原有的色泽。
5．斑蝥炮制的具体方法是什么？炮制作用和炮制原理是什么？方法：斑蝥：取原药材，除去杂志，或取原药材除去头、足、翅及杂质。
米炒斑蝥：将米置热锅中，用中火加热至冒烟，投入斑蝥拌炒，至米呈黄棕色，取出，篩去米，除去头、足、翅，摊开放凉。
或者投入去头、足、翅的斑蝥拌炒，至米呈黄棕色，取出，篩去米，摊开放量。
炮制作用：斑蝥味辛，性热；有大毒。
归肝、胃、肾经。
具有破血消癥，攻毒蚀疮的功能。
米炒后其毒性降低，其气味矫正可内服。
以通经破癥为主，用于经闭癥瘕，狂犬咬伤，leili、肝癌胃癌。
炮制原理：通过米炒和其他加热处理可使斑蝥的LD50升高，能显著的降低其毒性。
当斑蝥与米同炒时由于斑蝥均匀受热，使斑蝥素部分升华而含量降低，从而降低毒性，其次，斑蝥呈乌黑色，单炒难以判断炮制火候，而米炒可以准备的指示炮制程度6．试述炉甘石的炮制规格及作用？规格：煅炉甘石和制炉甘石。
作用：可增强清热明目，敛疮收湿的功效。
7．黄连炮制的规格、作用及临床应用是什么？规格：酒黄连、姜黄连、萸黄连酒黄连：（作用）能引药上行，缓其寒性，善清头目之火、、（临床应用）目赤肿痛、口舌生疮；姜黄连：（作用）苦寒之性缓和，止呕作用强、、（临床应用）治湿热中阻、胃失和降、呕吐泄泻；萸黄连：（作用）抑制其苦寒之性，清气分湿热，散肝胆郁火、、（临床应用）积滞内阻，胸膈痞闷，胁肋胀满8．大黄不同炮制品的炮制规格及炮制作用是什么？炮制规格：酒大黄、熟大黄、大黄炭、醋大黄、清宁片炮制作用：酒大黄，引药上行，善清上焦血分热毒；；熟大黄，泻下作用缓和，腹痛之副作用减轻，增强活血祛瘀；；大黄炭，泻下作用极微，并有凉血化瘀，止血作用；；醋大黄，泻下作用减弱，以消积化瘀为主；；清宁片，泻下作用缓和，具有缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功。
药材软化处理技术
注意事项：
①润法时间长短应视药物质地和季节而定，如 质地坚硬的需浸润3～4天或10天以上；质地较 软的1～2天即可。夏、秋宜短，冬、春宜长。
②质地特别坚硬的药物，一次不易润透，需反 复闷润才能软化。如大黄、何首乌、泽泻、槟 榔等。
③夏季润药，由于环境温度高，要防止药物霉 变。对含淀粉多的药物如山药、天花粉等，要 防止发黏、变红、发霉、变味现象出现。一经 发现，要立即以清水快速洗涤，晾晒后再适当 闷润。
其他软化处理技术
干热法软化胶类药材切制前的软化，不能采 用水处理的方法，而需要采用烘软的方法软 化。
酒处理软化软化某些药材时，用水处理很容 易导致变质或者难以软化，可采用酒处理软 化药材，如用酒浸润鹿茸、蕲蛇等。
注意事项：以软硬适度便于切制为标准，以 “少泡多润”为原则。
1.时间的控制 泡的时间不宜太长，防止伤 水，如黄柏等。一般根茎类泡1～4小时，皮类泡1
～3小时，全草类泡0.5～1小时。具体要视情况而定 。如体积粗大、质地坚实者，泡的时间宜长些；体积 细小，质轻者，泡的时间宜短些。春、冬季节浸泡的 时间相对宜长些；夏、秋季节浸泡的时间则宜短。
之说，可见润药是关键。
饮片平坦整齐。
操作方法:润的方法具体有浸润、伏润、露润等。 1.浸润 以定量水或其他溶液浸润药材，经常翻动
，使水分缓缓渗入内部，以“水尽药透”为准。如酒 浸黄连、木香；水浸郁金、枳壳、枳实等。
2.伏润（闷润） 经过水洗、泡或以其他辅料处理 的药材，用缸（坛）等在基本密闭条件下闷润，使药 材内外软硬一致，利于切制。如郁金、川芎、白术、 白芍、山药、三棱、摈榔等。
中药知识必学：黄芩
中药知识必学：黄芩黄芩、芍药、甘草和大枣，这四味药可以治疗什么病？我说可以抗癌，您是不是觉得这又是江湖骗子的夸大其词？但这是出自国外研究机构的报道。
澳大利亚的一个研究团队证实该方中草药具有杀死癌细胞的强大功效。
1800年前的一碗黄芩汤是怎样神奇地对付肿瘤的？化疗病人常常腹泻呕吐发烧，研究结果表明黄芩汤不仅能有效缓解这些副作用，而且还增强了化疗药物的抗肿瘤作用。
中医药传统中，其实蕴含着精准而高深的医学理念，今天中药仍有各种临床效果让西医专家大为惊叹。
很多西医却花很长时间去研究传统中医药。
记得之前看过一段视频，说的是中英科学家携手研究黄芩抗癌物质有效成分，并且希望可以人工合成，造福人类癌症患者。
写到这里，忽然脑海里出现了在手机上听到的一首歌，TheLastOfTheMohicans，敢问我们的现在的医者又该如何面对历史长河中熠熠生辉的先人？那些炯炯炽烈的眼神又投向了哪里？黄芩汤，顾名思义黄芩是君药，本期我为大家介绍的就是---黄芩。
黄芩黄芩曾经救过神医李时珍的性命。
明嘉靖年间，年轻的李时珍刚刚行医，某日突患感冒，咳嗽不止，遂自拟方，柴胡、麦冬、荆芥、竹沥等解表退热润肺清心之剂。
然久治不愈，病情逐渐加重，出现肌肤火燎，骨蒸劳热，烦渴引饮，脾胃呆滞，不思饮食，六脉浮洪。
李父忧心如焚，查阅历代医书时忽发现《东垣十书》中记载有清金散，肺热如火燎，烦躁引饮而昼盛者，气分热也宜一味黄芩汤，以泻肺经气分之热。
遂用黄芩若干，加水两盅，浓煎一盅，李时珍服用后不久身热全退，身体渐复。
从此李时珍对黄芩推崇备至，药中肯綮，如鼓应桴，医中之妙有如此哉。
黄芩，二月生，赤黄叶，两两四四相值，茎空，中或方员，高三、四尺，四月花红赤，五月实黑，根黄。
二月至九月采。
本品为唇形科植物黄芩的干燥根。
多于春秋二季采收，一般生长2到3年，年限太短质次过长空心，挖出后去掉杂质，堆闷2天至外层粗皮稍干，即可撞皮，将黄芩与碎瓷片混于筐中吊起后摇荡使粗皮脱落，撞皮后晒干。
中药炮制学考试题库及答案（四）
中药炮制学考试题库及答案（四）中药炮制⼀⼀．名词解释1.中药炮制：中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治⽤药需要和药物⾃⾝性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的⼀项制药技术。
2.炮制辅料：是指具有辅助作⽤的附加物料，它和主药起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化性质等作⽤。
3.⽣理灰分：将⼲净⽽⼜⽆任何杂质的炮制品加⾼热灰化所得的灰分。
4.饮⽚：凡是直接供中医临床调配处⽅或中成药⽣产⽤的所有药物，统称为饮⽚。
5.炙法：将净选或切制后的药物，加⼊⼀定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐深⼊药物组织内部的炮制⽅法称为炙法。
⼆．填空题1. 中药炮制的基本⼯序是净制、切制、炮炙。
2. 性和味偏盛的药物在临床应⽤肘，⼀⽅⾯可以通过配伍的⽅法，另⼀⽅⾯可⽤炮制的⽅法来转变和缓和药物偏盛的性和味。
3. 炒法有清炒炒、加固体辅料炒；根据所⽤辅料的不同，炙法可分为酒炙、盐炙、姜炙、蜜炙、油炙、醋炙。
4. ⽔⽕共制法包括蒸、煮和燀。
5. 在炮制所⽤辅料中，具补脾益⽓、清热解毒、祛痰⽌咳、缓急⽌痛作⽤的是⽢草汁; 具发表散寒、温中⽌呕、开痰解毒作⽤的是⽣姜汁；具有引药⼈肝、理⽓、散瘀⽌痛作⽤的是醋。
7. 炉⽢⽯原来的主要成分为碳酸锌，煅后变为氧化锌。
8. ⼀般中药炮制品的⽔分宜控制在7~13%。
9. 艾叶经制绒加⼯后，便于配制成艾条，茯神、茯苓经朱砂拌⾐加⼯后增强宁⼼安神的作⽤，灯⼼草经青黛拌⾐加⼯后，有清热解毒的作⽤；⽵茹、⾕精草等经搓揉加⼯后便于调剂、制剂；制藤黄选⽤的辅料是⾖腐，以降低其毒性。
10. 分离和清除⾮药⽤部位的药物：杜仲、厚朴应去栓⽪，北沙参、明党参应去根⽪，草果、益智仁、桃仁应去果壳或果⽪。
三．判断题1.《素问·缪刺论》中所说的“⾓发”“燔治”即是当今的⾎余炭。
(√)2. 饮⽚“伤⽔”，易导致发霉。
(×)3. 黄芩宜采⽤浸润法软化。
(×)4. ⼭楂炮制后可以缓和刺激性的原因是有机酸含量降低。
黄芩栽培管理措施
黄芩栽培管理措施黄芩栽培管理措施引言黄芩（学名：Scutellaria baicalensis Georgi）是草本植物，属于唇形科黄芩属。
其主要生长在我国北方地区，具有较高的药用价值。
为了保证黄芩的生长和发展，需要进行适当的栽培管理措施。
本文将介绍一些黄芩栽培的关键管理措施。
选择适宜的土壤和环境黄芩适宜生长在阳光充足、排水良好的土壤中。
对于土壤的要求，黄芩更喜欢疏松、肥沃、富含有机质的土壤。
同时，黄芩对土壤的pH值要求在6.5-7.5之间。
在选择种植地点时，要尽量避免低洼地和积水严重的地方。
种子处理与播种黄芩的种子需要进行处理才能提高发芽率和出苗率。
首先，将种子浸泡在温水中，约20℃，浸泡时间为12小时。
然后，将种子在温度为25-30℃的环境下堆温发芽3-5天。
在播种时，可以选择直接撒播或者进行穴播。
苗床土壤要求疏松、肥沃，播种深度以0.5-1厘米为宜。
定植和疏菌当黄芩幼苗生长到一定程度时，需要进行定植。
一般在幼苗生长到10-15厘米高时，可以进行移植。
要注意保证移植过程中的根系完整，避免伤害。
同时，也要注意保持定植后的土壤湿润，以促进根系生长。
黄芩生长期较长，疏菌工作也较为重要。
在生长过程中，要及时清除残枝败叶和病虫害，保持植株的通风和光照。
同时，要合理施肥，保证植株的养分供应。
灌溉管理黄芩对水分的需求较大，在生长期需要保持土壤湿润。
但是要注意避免水浸过多，以免引起积水和烂根。
一般情况下，每隔5-7天进行一次适度的浇水即可。
病虫害防治在黄芩的栽培过程中，病虫害的防治十分重要。
常见的病害有黄芩立枯病、灰霉病等，常见的虫害有黄芩叶甲等。
对于病虫害的防治，可以采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法，选择适合的农药进行喷雾处理。
采收与储存黄芩一般在秋季采收，采收时要选取植株生长良好、根系发达的黄芩。
将采收的黄芩根用清水洗净，然后晾干。
干燥过程中要注意通风和防潮，以保证干燥的效果。
干燥后的黄芩可以保存在阴凉、干燥的地方。
黄芩
直径0.7cm)横切面：木栓层外 横切面： 根(直径 直径 横切面 缘多破裂， 一般为8～ 列扁平 缘多破裂， 一般为 ～20列扁平 细胞，其中有石细胞散在。 细胞，其中有石细胞散在。栓内 层狭窄，与韧皮部界限不明显。 层狭窄，与韧皮部界限不明显。 韧皮部宽广， 韧皮部宽广，有多数石细胞与韧 皮纤维，单个或数个成群散在， 皮纤维，单个或数个成群散在， 石细胞多分布于外缘， 石细胞多分布于外缘，韧皮纤维 多分布于内则。形成层多成环。 多分布于内则。形成层多成环。 木质部在老根中央有栓化细胞环 形成，栓化细胞有单环的， 形成，栓化细胞有单环的，有成 数个同心环的。 数个同心环的。本品薄壁细胞中 含淀粉粒。 含淀粉粒。
S： a 黄芩素 b 汉黄芩素 1．黄芩(北京) 2.黄芩(大庆) 3．滇黄芩 4．川黄芩 5．甘 肃黄芩 6．丽江黄芩 7．大黄芩 8．粘毛黄芩
(2) 黄芩苷的检查：取上述乙醚回流后残渣，挥尽乙醚，加50％乙 黄芩苷的检查：取上述乙醚回流后残渣，挥尽乙醚， ％ 醇浸泡过夜，回流2小时 乙醇提取液供点样用。支持剂： 小时， 醇浸泡过夜，回流 小时，乙醇提取液供点样用。支持剂： 聚酰胺 板。展开剂：氯仿－甲醇－丁酮－乙酰丙酮(16:10:5:1)。于365nm 展开剂：氯仿－甲醇－丁酮－乙酰丙酮 。 紫外光灯下观察荧光
黄芩药理
药理：
１、抗菌作用：对多种球菌、杆菌和耐药的金黄色葡萄球菌有抑 抗菌作用：对多种球菌、 制作用，已证明对流感病毒皮肤真菌也有抗菌效果，体外试验有抑 制作用，已证明对流感病毒皮肤真菌也有抗菌效果， 制阿米巴原虫生长和杀灭钩端螺旋体的作用。临床用于预防猩红热， 制阿米巴原虫生长和杀灭钩端螺旋体的作用。临床用于预防猩红热， 治疗急性肠炎痢疾等症。 花 黄 芩 针剂治疗上呼吸道感染 针剂治疗上呼吸道感染， 治疗急性肠炎痢疾等症。银(花)黄(芩)针剂治疗上呼吸道感染，取得 较好的疗效。 较好的疗效。 降压利尿作用：动物试验表明有降压和轻度扩张血管作用。 ２、降压利尿作用：动物试验表明有降压和轻度扩张血管作用。 ３、利胆作用：给兔耳静脉注射黄芩醇提物，有促进胆汁排泄的作 利胆作用：给兔耳静脉注射黄芩醇提物， 临床用于治疗急慢性肝炎。 用，临床用于治疗急慢性肝炎。 解热作用：对实验性发热的家兔有解热作用。 ４、解热作用：对实验性发热的家兔有解热作用。 此外，黄芩苷及苷元有解毒作用，动物试验能防止动脉粥样硬化。 此外，黄芩苷及苷元有解毒作用，动物试验能防止动脉粥样硬化。 抗变态反应以苷元的抑制作用最强。 抗变态反应以苷元的抑制作用最强。动物试验能抑制过敏性炎症渗 出，降低毛细血管通透性，抗乙酰胆碱作用，以及抑制肠管蠕动等 降低毛细血管通透性，抗乙酰胆碱作用， 作用。 作用。
黄芩软化有什么方法
黄芩软化有什么方法
黄芩是一种常见的中药材，有很多人习惯将其用于软化肌肉，帮助放松身体。
那么，黄芩软化的方法有哪些呢？接下来我将介绍黄芩软化的几种常见方法。
1. 煲汤软化：将黄芩先用温水浸泡一段时间，然后加入适量的水，放入炖盅或锅中，用中小火煲煮数小时，直至黄芩煮烂。
煲好的汤可以直接饮用，也可以用于涂抹在肌肤上软化。
2. 热敷软化：将黄芩用开水煮熟，然后用纱布包好，稍加冷却后敷在需要软化的部位。
保持热敷的时间视个人承受能力而定，通常约15-30分钟。
重复进行几次，可以有效软化肌肉。
3. 黄芩面膜软化：将黄芩煮熟，捣成泥状，加入适量的纯净水，搅拌均匀，制成黄芩面膜。
将面膜均匀涂抹在需要软化的肌肤上，保持10-15分钟后洗净。
可以每周重复使用，有助于软化肌肤。
4. 黄芩冲剂软化：将黄芩研磨成粉末，加入适量的温水冲泡，搅拌均匀后饮用。
每次饮用量约为3-5克，每日2-3次。
长期饮用可以软化肌肉，改善身体状况。
需要注意的是，黄芩虽然有一定的软化作用，但并不适合所有人。
有些人可能对黄芩过敏或有不良反应，因此在使用黄芩软化之前，最好先进行过敏测试。
同时，在使用黄芩软化的过程中，如果有任何不适，应立即停止使用并咨询医生的建议。
总的来说，黄芩软化的方法有很多种，可以根据个人的需要和喜好选择适合自己的方法。
在使用黄芩软化时，要注意用量和使用方法的正确与安全，以免产生不良后果。
希望这些信息对您有所帮助。
黄芩软化最佳方法是
黄芩软化最佳方法是黄芩软化是一种能够减少硬度、提高黄体软化度的处理方法。
下面介绍几种常见的黄芩软化方法：1.蒸煮法：将黄芩放入锅中，加水煮沸，待水温达到80度左右时，继续保持温度，并控制水位，使黄芩充分浸泡在80度的热水中。
蒸煮时间根据黄芩的质量和需要软化的程度而定，一般为2-4小时。
蒸煮结束后，将黄芩取出，冷却晾干即可。
2.浸泡法：将黄芩放入容器中，加入适量的水，使黄芩完全浸泡在水中。
浸泡时间一般为12-24小时，取决于黄芩的硬度和需要软化的程度。
浸泡完后，将黄芩捞出，沥干水分。
3.发酵法：将黄芩放入盖子不严密的容器中，控制好温度和湿度，使其自然发酵。
发酵时间根据黄芩的硬度和需要软化的程度而定，一般为3-7天。
发酵结束后，将黄芩取出，晾干备用。
4.烘干法：将黄芩放入烘干机中，调节好温度和湿度，进行烘干处理。
烘干时间一般为4-8小时，取决于黄芩的硬度和需要软化的程度。
烘干结束后，将黄芩取出，冷却晾干即可使用。
这些方法中，蒸煮法和浸泡法是最常用的软化黄芩的方法。
蒸煮法通过热水的作用，可以快速软化黄芩的组织结构，提高其软化度。
浸泡法则通过长时间的浸泡作用，使黄芩内部水分充分渗透，软化黄芩的纤维，达到软化的效果。
发酵法和烘干法相对来说比较温和，适用于需要较小软化度的黄芩。
发酵法利用微生物的作用，分解黄芩中的部分纤维，使其变得柔软。
而烘干法则通过高温和低湿度的环境，使黄芩中的水分蒸发，使其变得干燥和柔软。
需要注意的是，无论使用哪种方法进行黄芩软化，都要控制好处理的时间和环境条件，以免过度软化或者变质。
此外，不同方法对黄芩的效果可能有所不同，根据实际需要选择合适的软化方法。
总之，黄芩软化方法有很多种，可以根据实际需要选择适合的方法进行处理。
以上介绍的几种方法都是常见且有效的软化黄芩的方法，希望对你有所帮助。
黄芩的软化方法是
黄芩的软化方法是黄芩（学名：Scutellaria baicalensis），又称黄柏、黄岑等，是一种常见的中药材，具有广泛的药用价值。
黄芩的主要功效有清热解毒、燥湿、利水和抗炎等。
在中医药学里，黄芩被广泛用于治疗感冒、咳嗽、痢疾、丹毒等疾病。
本文将介绍黄芩的软化方法以及其相关的应用。
黄芩的软化方法主要包括温热软化和水煎软化两种。
1. 温热软化：将干燥的黄芩放入干净的锅中，然后用文火加热，温度应控制在45-55摄氏度之间，持续加热30分钟至1小时，期间需要不断翻动黄芩，以充分接触热源。
温热软化能够改善黄芩的硬度，使其更容易研磨或制成药物。
2. 水煎软化：将黄芩放入锅中，加入适量清水，然后用大火煮沸，继续煮沸2-3分钟，然后关火，静置30分钟至1小时。
水煎软化的方法适用于黄芩较硬、较难研磨的情况。
煮沸的水可以软化黄芩的纤维结构，使其更易于研磨或提取药物。
软化后的黄芩可以更好地释放其药效成分，提高药物的吸收率和利用率。
因此，在制药过程中，黄芩的软化方法对于提高药效和降低用药剂量具有重要意义。
黄芩软化后常用于制作煎剂、丸剂、浸膏等药物。
煎剂是将软化后的黄芩进行水煎浸出，通过提取其活性成分制成药液；丸剂则是将软化后的黄芩研磨成粉末，与其他药材混合后制成丸剂；浸膏则是将软化后的黄芩与其他药材浸泡在酒精或水中，获得具有特定功效的黄芩提取物。
总之，黄芩的软化方法对于制成药物具有重要作用。
通过温热软化或水煎软化，能够改善黄芩的硬度，使其更易于研磨或提取药物。
黄芩软化后可以应用于不同的制药过程中，如水煎浸出、研磨制丸和浸膏提取等。
这些软化方法的应用可以提高黄芩药效成分的释放和利用，有效提高中药的疗效。
2013药师（中药）复习题答案
2013药师（中药）复习题答案药学（药品）初级职称考试复习试题（中药）填空题1．糖浆剂的矫味剂有甜剂、芳香剂、胶浆剂和泡腾剂2．注射剂灌封间的洁净级别是无菌背景下的100 级。
2.某些挥发油在常温或低温时析出的固体物质称为脑。
2.煎药火候分为文火、武火。
3. 泻下药分为攻下药、润下药和峻下逐水药。
4.若沉淀为有效成分可通过调节 PH 值等方法增溶。
5.酸碱沉淀法主要用于提取中药中的酸性、碱性和两性性成分。
5．中药炮制的炒黄是文火到160-170℃，炒焦是中火到190-200℃，炒碳是武火到220-300 ℃6.加压低温的药液浓缩可以更好的保存有效成分。
6.处方中的二花是指金银花。
7.水提醇沉可以除去淀粉、蛋白质和鞣质等杂质。
8.薄膜浓缩能将溶剂回收重复使用。
8.中药方剂的组成原则君药、臣药、佐药、使药。
9.渗滤是一种高效的浸出方法。
9.大黄的药用部位是根、根茎。
10. 自由粉碎能够节约机械能，提高粉碎效率。
11.色谱分离的原理有吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱和凝胶过滤原理。
12.中国药典规定，药筛的型号有 1号、2号、3号、4号、5号、6号、7号、8号、9号，共计9 种。
13.湿法粉碎可以避免粉尘飞扬。
14.减压干燥的干燥温度低，速度快。
15.等量递加法混合也称为配研法。
16.栓剂的制备最常用的是热熔法。
16.软胶囊制备方法有滴制法、压制法。
17.熟地黄的作用主要是滋阴和补血。
18.老蜜是炼蜜中粘度最大的一种。
19.制颗粒最常用的辅料是蔗糖。
20.理气药是具有疏通气机、消除气滞、平降气逆的药物。
21.银翘是指金银花和连翘两种药物。
22．绵马贯众的药用部位为带叶柄残基的根茎。
22．麦冬的药用部位为干燥块根。
23.取样时，同批药材总包件数在100件以下的，取样 5 件24. “四大怀药”包括山药、牛膝、地黄和菊花。
25.米炒党参的炮制目的是增强药物的健脾止泻作用25.含挥发油的的药材，水制时，不宜久泡，而要抢水洗。
中药炮制师考试题与答案
中药炮制师考试题与答案1、填空题某些药物炒炭后（）作用比生品强，如鸡冠花、荆芥等；有些药物炒炭后可以产生止血作用，如白茅根、丹皮等。
正确答案：止血本题解析：止血2、单项选择题宜用煅淬法炮制的药材是（）。
A.石决明B.代赭石C.雄黄D.白矾E.石膏正确答案：B本题解析：暂无解析3、单项选择题巴豆霜的作用不包括（）。
A.增强疗效B.降低毒性C.使脂肪油含量下降D.使巴豆毒素变性失活E.缓和泻下作用正确答案：A本题解析：暂无解析4、问答题燀苦杏仁时应注意什么？燀后毒性降低的原因是什么？正确答案：燀苦杏仁时应注意：水量是药量的10倍，水沸腾后投药，加本题解析：燀苦杏仁时应注意：水量是药量的10倍，水沸腾后投药，加热约5分钟。
苦杏仁中含有苦杏仁苷，是苦杏仁中止咳平喘的药效成分。
苦杏仁苷酶在一定条件下可将苦杏仁苷水解形成野樱苷，野樱苷酶将野樱苷进一步水解产生杏仁腈，杏仁腈分解后释逸出氢氰酸，氢氰酸能抑制咳嗽中枢而起镇咳平喘作用。
在燀制过程中因苦杏仁苷酶被破坏，不仅有利于保存苦杏仁苷，且口服后苦杏仁苷在胃酸作用下，缓缓分解，产生适量的氢氰酸，只起镇咳平喘作用而不致引起中毒。
5、多项选择题中药炮制的专著有（）。
A.雷公炮炙论B.神农本草经C.炮炙大法D.本草蒙筌E.修事指南正确答案：A, C, E本题解析：暂无解析6、名词解释炒焦正确答案：将净选或切制后的药物，置炒制器具内，用中火或武火加热，本题解析：将净选或切制后的药物，置炒制器具内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色，并逸出焦香气味的炮制方法。
7、单项选择题蜜炙甘草的炮制目的是（）。
A.增强泻火解毒、调和诸药的作用B.增强润燥化痰、止咳平喘的作用C.矫味矫臭、利于服用D.增强补中益气、缓急止痛的作用E.避免甘凉伤胃的副作用正确答案：D本题解析：暂无解析8、填空题发酵制品以曲块表面霉衣为（），内部有（）为佳，同时应具有（）气味，不应出现（）、（）及（）。
黄芩的变色原理
黄芩的变色原理一、引言黄芩是一种常见的中药材，其主要成分为黄芩苷和黄芩素。
在中医药理论中，黄芩具有清热解毒、泻火降压等功效。
而在实际应用中，我们也经常会发现黄芩会出现变色现象，这是为什么呢？本文将从化学角度探讨黄芩的变色原理。
二、黄芩的化学成分1. 黄芩苷黄芩苷是一种苷类化合物，其化学式为C21H20O9。
它是由D-葡萄糖和4-羟基苯乙酮通过β-1,2-糖苷键结合而成的。
在人体内，黄芩苷可被水解为黄芩素和葡萄糖。
2. 黄芩素黄芩素是一种类黄酮化合物，其化学式为C15H10O5。
它是由两个苯环和一个吡喃环组成的。
在中药材中，主要存在于根茎部位。
三、黄芩的变色原理1. 溶液pH值变化当溶液pH值发生改变时，会影响到溶液中的化学平衡，从而导致化学反应的方向和速率发生变化。
而黄芩中的黄芩素和黄芩苷都是酸性物质，当溶液pH值过低或过高时，会出现变色现象。
2. 氧化作用黄芩中的黄芩素具有良好的氧化性，当与氧气接触时，容易发生氧化反应。
在氧化反应中，黄芩素会被氧化为二聚体或多聚体产物，从而导致颜色的变化。
3. 光照作用光照也是导致黄芩变色的一个重要因素。
在光照下，黄芩中的黄芩素分子会吸收光能，并进入激发态。
当激发态分子回到基态时，会释放出能量，并产生新的反应产物。
这些新产物会导致颜色的变化。
四、影响因素1. pH值如前所述，溶液pH值对于黄芩的颜色有着重要影响。
一般来说，在pH为5-8之间时，黄芩呈现出深棕色或暗红色；而当pH值小于4或大于10时，黄芩会变成黄色或绿色。
2. 氧气当黄芩暴露在空气中时，会接触到氧气，从而导致黄芩素的氧化反应。
因此，在保存和运输过程中，需要注意避免空气进入。
3. 光照光照也是导致黄芩变色的一个重要因素。
因此，在保存和运输过程中，需要避免暴露在阳光下或强光下。
五、结论综上所述，黄芩的变色原理主要包括溶液pH值的变化、氧化作用和光照作用。
其中，pH值是影响黄芩颜色的最关键因素之一。
在实际应用中，需要注意保持黄芩的pH值稳定，并避免暴露在空气和阳光下。
黄芩霉变原因及存储条件
黄芩霉变原因及存储条件一、黄芩为什么会变质？1、自身的水解酶对黄芩的作用黄芩遇冷水变绿，黄芩中所含的水解酶在一定温度和湿度下，可将黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷酶解成黄芩素和汉黄芩素。
黄芩素是一种邻位三羟基黄酮，其性质并不稳定，在空气中容易被氧化成醌类衍生物，呈现出鲜绿色，一般将变绿的黄芩称之为“绿芩”。
2、黄芩苷向黄芩素转化起关键作用的是葡萄糖醛酸苷水解酶（GUS）。
GUS是一种糖基水解酶，普遍存在于动物、植物和微生物中，主要催化水解来自粘多糖缩末端的葡萄糖醛酸残基。
它被归类为糖基水解酶家族2和家族79，其中家族2 葡萄糖醛酸水解酶广泛存在除植物外的生物体中，家族79葡萄糖醛酸水解酶在植物、微生物和脊椎动物中有所报道。
3、黄芩中GUS主要催化黄芩苷水解形成黄芩素，属于糖基水解酶家族79。
早在1954年GUS就被Lewy发现当时被命名为黄芩酶，之后在1995年被Matsuda 从黄芩中纯化鉴定出来，蛋白质相对分子质量为32 kDa，2000 年Kaori Sasaki从黄芩毛状根中克隆得到完整的GUS 基因序列。
4、在黄芩中GUS对黄芩苷具有很高的活性，参与H2O2的新陈代谢过程。
当黄芩植物细胞受到外界环境的影响，就会产生大量的H2O2，黄芩中主要的黄酮化合物黄芩苷会立刻被自身的GUS 水解成黄芩素。
最后黄芩素在细胞壁过氧化物酶的作用下在6，7位置脱氢，从而在过氧化物酶反应的过程中将大量的H2O2有效的解毒。
5、糖胺聚糖又称粘多糖、氨基多糖，是由不均一性多糖由含糖胺的重复双糖系列组成的，糖胺聚糖是蛋白聚糖的主要组分，按重复双糖单位的不同，糖胺聚糖有五类：（1）透明质酸（2）硫酸软骨素（3）硫酸皮肤素（4）硫酸角质素（5）肝素（硫酸乙酰肝素）二、怎么储存？1、尽快加工，缩短存储周期。
2、高温或微波灭酶后存储（俗称“软化”）3、温度在20℃-35℃时，霉菌开始繁殖。
故存储应低温、通风、干燥，控制含水量在8%-10%，库房相对湿度在65%以下，温度在25℃以下为宜。
简答题
简答题1、中药标准提取物的特点：答：1、具有相对明确的物质基础。
2、具有特定的药理作用。
3、具有严格的质量标准。
2、煎煮法的操作步骤：答：1、称量，2、浸泡，3、加热，4、过滤。
3、黄芩苷几乎不溶于水，为什么仍然用水为溶剂提取黄芩苷？答：黄芩苷为黄芩素结构中的C7位羟基与葡萄糖醛酸结合成苷，分子中同时有酚羟基和羧基，具有很强酸性，在植物体内往往以镁盐形式存在，水溶性很大，故用水煎煮提取，可以提出。
4、黄芩贮藏为什么变绿？4、答：黄芩苷在酶的作用下水解生成葡萄醛酸和黄芩素，黄芩素分子中具有邻三酚羟基，易氧化成为醌类而显绿色，黄芩变绿后，有效成分受到破坏，质量和药效随之降低。
5、槐米中的主要有效成分是什么，属于何类化合物，其临床作用有哪些？并请说明用碱提取酸沉淀提取该成分的原理..为什么加入硼砂？5、答：槐米中主要有效成分为芸香苷，又称芦丁。
是由槲皮素C3位上的羟基和芸香糖结合而成的双糖苷。
芦丁有维生素P样作用，能够降低毛细血管的异常通透性，脆性，可用于高血压，脑出血等症的治疗和预防，能维持血管抵抗力等。
利用芦丁溶于碱水，酸化后又析出的性质进行提取。
芦丁分子中因含有邻二酚羟基，性质不太稳定，暴露在空气中能缓缓氧化变为暗褐色，在碱性条件下更容易被氧化分解，硼酸盐能与邻二酚羟基结合，达到保护的目的，故在碱性溶液中加热提取芦丁时，往往加入少量硼砂。
6、用化学方法鉴别二氢黄酮和黄酮6、答：四氢硼钠反应。
7、槐米的提取为何加石灰乳，可否加氨水代替？7、答：加入石灰乳，使PH8-9，既可以达到碱溶解芸香苷的目的，又可以除去槐米中含有的大量多糖，粘液质，因而不可以用氨水代替。
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黄芩水浸软化时为什么发绿？若防止发绿可采用什么方法炮制？答：黄芩遇水发绿是因为黄芩中的黄芩苷和汉黄芩苷可在一定的环境条件下被黄芩中所含的黄芩酶酶解产生黄芩素和汉黄芩素两种苷元，这两种苷元为邻位三羟基的黄酮，易被空气中的氧氧化而转变成为绿色，因而黄芩变绿说明苷已被酶解，为防止酶解，黄芩原药材可采用蒸、沸水煮等加热杀酶的方法炮制，以达到杀酶保苷的目的。
黄芩“杀酶保苷”的操作过程中操作不当,把水烧干了,饮片被烧焦烧糊。
孰不知黄芩苷含量随加热时间增加和加热温度的升高而逐渐降低,如此随意操作,黄岑的有效成分黄芩苷可能荡然无存。
2．试述半夏的炮制方法和炮制作用？答：半夏的炮制品有清半夏、姜半夏和法半夏，生半夏一般只外用，不内服。
①生半夏：取半夏原药材，除去杂质，洗净、干燥；②清半夏：取上述净半夏，以8%明矾水溶液浸泡，至内无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净切厚片，干燥，每100kg半夏用白矾20kg；③姜半夏：取净半夏，大小分档，以清水浸漂至内无干心时，加入生姜汁，白矾共煮透取出，晾半干后切薄片，干燥；④法半夏：同姜半夏的浸漂炮制至内无干心时，取出加入石灰、甘草液浸泡，每日搅拌1～2次，保持PH值12以上，至口尝微有麻舌感，切面黄色均匀，取出，洗净，阴干。
每100kg半夏用生石灰10kg，甘草15kg煎汁趁热加入生石灰化开。
炮制作用：生半夏性温味辛有毒，一般多外用，用于蛇虫螯痛，痈肿，痰核。
清半夏：降低毒性和刺激性，长于化痰，多用于痰多喘咳，痰饮眩悸；姜半夏：降低毒性和刺激性，增强降逆止呕作用，多用于呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气等；法半夏：降低毒性和刺激性，主要用于中成药中，以燥湿化痰和中为主要功效。
第十二章蒸、煮、火单法单选题1．制首乌泻下作用减弱的原因是 EA．游离蒽醌含量减少 B．卵磷脂含量减少 C．糖的含量减少 D．二苯乙烯含量减少 E．结合型蒽醌含量减少2．制首乌补益作用增强是因为 DA．结合型蒽醌含量增高B．游离蒽醌含量增高C．总蒽醌含量增高 D．卵磷脂和糖的含量增高E．二苯乙烯含量增高3．冷浸软化黄芩可使黄芩中的有效成分变成 EA．黄芩苷 B．汉黄芩苷 C．黄芩素 D．汉黄芩素 E．醌类物质4．酒蒸女贞子的作用是 BA．滋阴润燥 B．增强补肝肾 C．酸涩收敛 D．滋阴补血 E．引药上行，清上焦热5．具有滋阴补血、益精填髓功能的地黄炮制品是 CA．鲜地黄 B．生地黄 C．熟地黄 D．生地炭 E．熟地炭6．地黄蒸制后单糖含量 DA．出现 B．减少 C．不变 D．增加 E．消失7．蒸黄精的作用是 AA．除去麻味，增强补脾润肺益肾 B．除去麻味，使之补而不腻C．补肾涩精，固精缩尿 D．增强补肾助阳 E．滋阴补血8．生晒参在下列哪方面的作用比红参强 EA．增强网状内皮细胞的吞噬能力 B．增强心脏收缩幅度C．增强动物动情期 D．抗肝毒活性 E．抗疲劳和促进小鼠体重生长9．酒苁蓉的作用是 CA．敛阴止汗 B．补肾止浊 C．补肾助阳 D．固精缩尿 E．滋阴补血10．酒蒸五味子的作用是 CA．敛肺止咳 B．酸涩收敛 C．益肾固精 D．滋补肝肾 E．补气生精11．麻黄炮制的目的是 DA．增强疗效 B．改变药性 C．缓和药性 D．降低毒性 E．洁净药物12．川乌炮制的最佳方法是 AA．清水煮 B．豆腐煮 C．甘草煮 D．醋煮 E．甘草、双花煮13．川乌炮制去毒的原理是 BA．使乌头碱溶于水 B．使乌头碱水解 C．使总生物碱含量降低 D．乌头碱被破坏 E．使乌头碱含量降低14．炮附片的作用是 CA．回阳救逆 B．散寒止痛 C．温肾暖脾 D．祛风除湿 E．温经止痛15．下列哪项不是苦杏仁的炮制目的 CA．破坏酶，保存苷 B．保存药效，利于贮藏C．利于粉碎和制剂D．去小毒，保证用药安全 E．去皮，利于有效成分煎出多项选择题1．制首乌的炮制原理是 D B EA．游离蒽醌含量减少 B．结合型蒽醌含量减少C．毒性成分减少 D．还原糖含量增高E．卵磷脂含量增高2．蒸法软化黄芩的优点是 A B C D EA．避免黄芩饮片色变绿 B．利于软化切片C．破坏酶保存苷 D．保持饮片色黄E．避免黄芩苷的流失3．熟地黄具有的作用是 C EA．清热凉血 B．凉血止血C．滋阴补血 D．补血止血E．益精填髓4．熟地黄中单糖含量增高的原因 ABDEA．多糖分解 B．低聚糖分解C．三糖苷水解 D．双糖苷水解E．单糖苷水解5．五味子不同炮制品的作用是 ABDA．生五味子敛肺止咳 B．醋五味子增强酸涩收敛C．醋五味子增强入肝经止痛 D．酒五味子增强益肾固精E．酒五味子引药上行清上焦之热6．下列常用酒蒸的药物有 ABCDEA．女贞子 B．山茱萸 C．肉丛蓉 D．黄精 E．熟地7．红参主含的人参皂苷有 ABCDA． Rg2 B． Rg3 C． Rh1 D． Rh2 E． Ra28．在药理作用方面，生晒参强于红参的作用包括 CDEA．增强网状内皮细胞的吞噬能力 B．对循环系统的作用强度C．降低血压作用 D．抗疲劳作用E．促进小鼠体重增长作用净选与切制第一节净选净选指中药材在切制、炮炙或调配、制剂前，均应选取规定的药用部分，除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品等，使其达到药用的净度标准。
1.清除杂质的方法有四种：挑选、筛选、风选、水选等。
X型题。
2.分离和清除非药用部位：首先搞清要分离不同药用部位的有——莲子心（胚芽）清心火，莲子肉补脾涩精；麻黄根止汗，麻黄草质茎发汗；如白扁豆分离种皮和种仁。
白首乌、苦楝根、雷公藤的外皮有毒副作用也应除去。
毛能刺激咽喉引起咳嗽，故应除去以消除副作用。
去毛方法有鹿茸燎去毛茸；枇杷叶、石韦刷去毛；骨碎补、狗脊、马钱子用砂炒法烫去毛；金樱子挖净毛和核；香附撞去毛。
B型题。
其他操作多为去除非药用部位，以洁净药物，调配时剂量准确。
要知道应去除的部位及适用的药物，以备选择。
如用茎部分的药物一般须除去主根、支根、须根等，例石斛、芦根、藕节等。
用根部的药物往往须除去残茎，如龙胆、丹参、威灵仙、防风。
牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮应去木质心。
乌梅、山楂，山茱萸等去核取肉。
枳壳去瓤。
3.其他加工应了解方法及适用药物。
碾捣：如矿物药自然铜、赭石、龙骨、阳起石，动物甲壳龟甲、牡蛎、瓦楞子，植物药芥子、韭菜子、木鳖子等。
制绒：如麻黄制绒，艾叶制绒。
拌衣：如朱砂拌茯神、茯苓、远志，以增强宁心安神作用。
青黛拌灯心草有清热凉肝的作用。
第二节切制饮片切制是中药炮制的工序之一，是将净选后的药物进行软化，切成一定规格的片、丝、块、段等。
其目的有：便于有效成分煎出，提高煎药质量，利于炮炙，利于调配和贮存，利于制剂，便于鉴别。
X型题。
1.切制前的水处理有淋法、淘洗法、泡法、漂法和润法。
X型题。
各种方法适用的范围及其药物多见于B型题和X型题。
如淋法，多适应于气味芳香质地疏松的全草类、叶类、果皮类等有效成分易随水流失的药材，有薄荷、荆芥、佩兰、枇杷叶、陈皮、甘草等。
淘洗法多适用于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，有五加皮、白鲜皮、南沙参、防风、龙胆等。
泡法多适用于质地坚硬，水分较难渗入的药材，有萆解、天花粉、木香、乌药、三棱等。
漂法多适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，有川乌、天南星、肉苁蓉、昆布，紫河车、人中白等。
润法多适用于质地坚硬、短时间外部水分不易渗透组织内部，达到内外湿度一致，利于切制的药物，有三棱、槟榔、郁金等。
检查其软化程度的方法有弯曲法、指掐法、穿刺法、手捏法。
X型题。
2.饮片类型及切制方法多出A、B、X型题，应注意饮片的类型、规格及适用药物的对应。
极薄片：厚度为0.5mm以下，适宜木质类及动物角质类药材，如羚羊角、鹿角、苏木等。
薄片：厚度为1~2mm，适宜质地致密、坚实、切薄片不易破碎的药材，如白芍、乌药、三棱、天麻等。
厚片：厚度为2~4mm，适宜质地松泡、粘性大、切薄片易破碎的药材，如茯苓、山药、天花粉、泽泻、升麻、大黄等。
斜片、直片均属于厚片的范畴。
丝：有细丝（2~3mm），宽丝（5~10mm）。
适宜皮类、叶类和较薄果皮药材。
切细丝的如黄柏、厚朴、桑白皮、切宽丝的如荷叶、枇杷叶。
段（咀、节）：长为10~15mm，长段称节，短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。
如薄荷、荆芥。
饮片的切制方法：镑片多用于动物角类，如羚羊角、水牛角；刨片多用于木质类药材，如檀香；锉法多用于羚羊角、水牛角等习惯用粉末的药材；劈，多用于木质类药材及动物骨骼，如降香、松节等。
第三节饮片的干燥干燥包括自然干燥和人工干燥。
人工干燥是利用各种干燥设备对饮片进行干燥，一般药物以不超过80℃为宜。
含芳香挥发性成分的药物以不超过50℃为宜。
第四节饮片的包装一般为0.5kg，1kg小包装，再装入硬纸箱（大包装）中，并在大、小包装上均按规定注明品名、数量、生产批号、厂名等。
清炒法--中药炮制学（第五讲）炒法分为清炒法和加辅料（固体辅料）炒法两大类。
每类又包括数种操作方法。
清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭；加辅料炒法包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒及滑石粉炒。
一般说来，炒黄多用文火，但王不留行、苍耳子、山楂用中火；炒焦多用中火；炒炭多用武火，但蒲黄用中火。
加辅料炒多用中火或武火，其中砂炒用武火。
炒法分手工炒和机器炒两种，机器炒常用平锅式炒药机和滚筒式炒药机。
一、清炒法的操作方法：清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭3种不同的火候要求，炒黄（包括炒爆）是将净选或切制后药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有气味，如牛蒡子、芥子、王不留行、酸枣仁、槐花等。
芥子炒黄散出香辣气。
王不留行炒至大部分爆成白花。
炒焦是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味，如山楂、栀子、槟榔等。
炒炭是指将净选或切制后药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黄色或焦褐色。
炒炭要求存性，“存性”是指炒炭后药物只能部分炭化，更不能灰化。
未炭化部分应保存药物的固有气味；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辩别药物原形，如槐花、菊花、荆芥、大蓟等。
蒲黄用中火炒至棕褐色。
荆芥武火炒至表面黑褐色。
二、清炒的目的有：1．增强疗效种子果实类药物均可通过炒黄，使其果皮、种皮爆裂，易于煎出有效物质，如紫苏子、芥子、决明子等；炒黄可杀酶保苷的有槐米、芥子、牛蒡子、杏仁等；谷芽、麦芽、山楂炒后产生焦香气，可增强健脾消食作用。
2．降低毒性或消除副作用如苍耳子炒黄降低毒性；牵牛子炒后可缓和峻烈作用，莱菔子、瓜蒌仁等生品有闷臭气，易致恶心或呕吐，炒后气香，可纠此弊。
3．缓和或改变药性有些药物作用峻烈，炒后药性缓和，免伤正气，如葶苈子、郁李仁、川楝子等；牛蒡子炒黄缓和寒滑之性；芥子缓和辛散走窜之性；有些药物炒后药性会发生一定的变化，以适应临床的需要，如干姜偏燥，长于温中散寒，回阳通脉。