【经营计划书】水果店创业计划书(终稿)
创业创新计划书水果店
创业创新计划书水果店一、创业项目简介水果店是一个经营水果销售和水果制品加工的零售店，主要经营各类新鲜水果、果汁、果冻、水果拼盘等产品。
水果店致力于提供新鲜、健康、美味的水果和水果制品，满足客户对水果的需求，并打造一个健康快乐的消费场所。
二、市场调研1.市场需求目前，随着人们健康意识的提高，对新鲜水果的需求量不断增加。
尤其是在年轻、中青年人群中，对健康饮食和美味水果的需求更加迫切。
因此，水果店在这个市场中有很大的发展空间。
2.竞争分析目前市场上的水果店主要分为传统水果店和创新水果店。
传统水果店主要以销售水果为主，产品单一，陈旧的经营模式容易被消费者所淘汰。
而创新水果店则主打新鲜、时尚、健康的概念，通过创新的产品和服务吸引更多的消费者。
3.客户分析水果店主要面向的客户群体是年轻人、中青年人和健康追求者，他们对新鲜水果有更高的需求，同时对口味、外观要求也比较高。
因此，水果店需要根据客户的需求，不断更新产品和服务，提高客户的满意度。
三、创新理念水果店的创新理念是“新鲜、健康、美味”。
我们将以新鲜水果为基础，结合现代科技和时尚元素，推出更多有创意的水果产品，让消费者在品尝美味的同时，也享受到健康和快乐。
四、产品及服务1.水果拼盘我们将推出各类水果拼盘，包括水果沙拉、水果串、水果切片等，丰富的口味搭配、精美的外观设计，将给消费者带来全新的水果体验。
2.果汁饮品水果店将提供各类果汁饮品，包括经典鲜榨果汁、果汁冰沙、果汁奶昔等，既保留了水果的营养成分，又满足了消费者对不同口味的需求。
3.水果创意制品水果店还将开发出各种水果创意制品，如水果冰淇淋、水果冻、水果蛋糕等，为消费者带来更多惊喜和乐趣。
4.定制服务水果店将提供定制服务，根据客户的需求定制各类水果拼盘、果汁饮品和水果制品，满足不同客户的个性化需求。
五、运营模式1.供应链我们将建立稳定的供应链，与当地优质水果供应商合作，保证产品的新鲜和质量，并根据季节和市场需求更新产品种类，确保供应的多样性。
创业计划书摆摊卖水果
创业计划书摆摊卖水果一、创业背景水果是人们日常生活中必不可少的食品，富含维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
随着人们生活水平的提高，对健康和营养的需求也在不断增加。
因此，开设一个水果摊，销售新鲜、优质的水果，是一个有利可图的创业选择。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求也在逐渐增加。
水果作为一种健康、营养丰富的食品，备受人们喜爱。
而且，水果的消费群体广泛，不仅包括年轻人，也有许多中老年人和儿童。
2.竞争分析在城市的街头巷尾，摆摊卖水果的摊位比比皆是。
竞争激烈，但也说明了水果摊的市场潜力。
要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须有自己的特色和优势。
三、创业规划1.选址选址是摆摊生意成功的关键。
要选择交通便利、人流较多的地方，比如商场门口、学校附近、办公楼旁等。
同时，要考虑到周边的竞争情况，避免市场重叠。
2.供应链建设水果摊的生意核心是新鲜、优质的水果。
要建立稳定的供应链，选择有信誉、有经验的供应商，确保水果的品质和价格有保障。
同时，要及时跟进市场价格变化，掌握市场动态，灵活调整进货策略。
3.宣传推广在开业前，可以通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传推广，吸引更多的顾客。
同时，可以提供一些优惠活动，比如满送、打折等，增加客户忠诚度。
四、财务分析1.投资成本水果摊的投资成本相对较低，主要包括租金、装修、设备和初期的进货费用。
根据实际情况，可以预先做好预算，合理安排资金。
2.盈利预期水果摊的盈利主要取决于进货成本和销售价格的差额，以及每天的销售量。
根据市场需求和竞争情况，可以制定合理的售价策略，提高销售额，实现利润最大化。
五、风险应对1.市场风险市场竞争激烈，新商家进入市场可能导致价格战，降低利润空间。
要不断提升服务质量，保持产品品质，吸引更多的客户。
2.供应风险供应商的价格波动、货源不足等问题可能影响到水果摊的运营。
要建立良好的供应链体系，保证货源充足，确保生意正常运转。
六、总结水果摊作为一种小本创业项目，是一种低成本、高回报的创业选择。
大学生创业计划书水果店
大学生创业计划书水果店一份好的创业计划书是通向成功路上的基石，而小型的水果店是现在很多年轻人创业的选择，下面编辑为你带来大学生创业计划书水果店，欢迎阅读，仅供参考。
大学生创业计划书水果店(一)一、项目简介：社区水果超市的建立：在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。
10%的家庭消费水果在50-80元之间。
只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到11550万t，比2002 年全国果品生产总量高出70%三、选择理由1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3、政策支持：2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会)：79项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内，限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式：开放式的自选。
水果店详细创业计划书
水果店详细创业计划书一、商业概要1.1 商业名称：水果乐园1.2 商业类型：水果店1.3 经营内容：水果零售、果汁制作、水果礼篮定制等1.4 公司使命：为顾客提供优质新鲜的水果和健康饮品，让人们享受更健康的生活方式。
1.5 目标市场：主要面向都市白领、学生群体和家庭，以口碑传播为主要销售渠道。
1.6 商业定位：高品质、新鲜、健康。
二、市场分析2.1 行业分析随着人们对健康生活方式的追求，水果店成为了一个备受关注的新兴行业。
水果富含维生素和纤维，具有补充能量、减肥瘦身、延缓衰老等多重功效，已成为现代人日常饮食中不可或缺的一部分。
水果店通过提供新鲜、多样化的水果产品和健康饮品，能够吸引更多消费者。
2.2 市场需求分析当前市场上的水果店主要以传统摊点和超市为主，产品种类单一，质量无法得到保证。
消费者对于水果品质和新鲜度的要求越来越高，因此对于品质保证的水果店需求日益增加。
再加上快节奏的都市生活，人们对于方便、健康的零食需求也越来越大。
2.3 竞争分析目前市场上的水果店竞争主要集中在价格和品质服务上，拥有优质供应链的大型连锁超市具有一定竞争优势。
另外，一些小型水果店通过特色定位和口碑传播也能够获得一定的市场份额。
水果乐园将致力于提供更优质、更新鲜的水果产品，以及定制化服务，来满足消费者不同的需求。
三、商业模式3.1 产品定位水果乐园主要提供鲜果零售、水果礼篮定制、果汁制作等服务。
我们将引进多样化的新鲜水果，严格控制供应链，确保产品品质和新鲜度。
同时，我们将根据季节和用户需求推出不同口味的果汁饮品，提供消费者更加多元化的选择。
3.2 销售渠道水果乐园将主要通过门店销售和线上商城销售两种方式来满足消费者需求，线下门店将设在商业繁华地段，以便接触更多的潜在消费者。
线上商城将通过社交媒体宣传、APP推广等方式吸引更多消费者，提供送货上门和线上支付等便捷服务。
3.3 定价策略水果乐园将以中高端消费人群为主要定位，采取略高于市场平均价的价格策略，让消费者能够更加有信心购买到新鲜、高品质的水果产品。
水果店创业计划书范文
水果店创业计划书范文作为一个刚大学毕业的学生，有一股创业的热血在滚烫，以下是我创业的计划。
下面是由小编为大家整理的“水果店创业计划书范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。
水果店创业计划书范文【一】社区水果超市的建立：在社区的居民达到xx个家庭（每个家庭x 人计算）的小区建立水果超市。
一、市场分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果x公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。
通过对大多家庭的调查，x%的x口之家每月消费水果的金额在x元以上。
x%的家庭消费水果在x元之间。
只有x%的家庭消费水果在x元以下。
随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为xkg，与健康标准要求（xkg）还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果（xkg）的水平相比差距更大。
若考虑到未来人口增长因素，按照健康标准计算，全国果品消费量将达到x 万t，比20xx年全国果品生产总量高出70%二、选择理由1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
3、政策支持：20x年x月x日（x市商务局、北京市发展和改革委员会）：x项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商业项目有：地区级以上商业中心和规划的特色商业街（区）以外限制新增加营业面积x平方米以上的大中型零售商业设施；城区二环路以内，限制新增加营业面积x 平方米以上大型百货店、大型综合超市；城区三环路以内限制新增营业面积x平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场；城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、x村科技园x 园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。
4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。
而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
5、新颖的销售方式：开放式的自选。
6、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。
提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
水果店创业计划书（15篇）
水果店创业计划书（15篇）水果店创业计划书(15篇)时间流逝得如此之快，我们的工作又将迎来新的进步，立即行动起来写一份计划吧。
拟起计划来就毫无头绪？下面是小编整理的水果店创业计划书，欢迎大家分享。
水果店创业计划书1一、项目简介：社区水果超市。
即在社区的居民达到5000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。
二、市场分析：随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。
我国目前人年均果品占有量约为45公斤，与健康标准要求70公斤还有不小的差距。
三、选择理由：1、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。
2、新颖的销售方式：开放式的自选。
3、多样的服务项目：提供组合包装箱，以及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
四、特色服务：1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。
更多的顾客选择去超市购买水果，超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。
并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。
对于社区水果超市，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、分级、包装后再进行销售，以给予顾客心理上的满足。
2、独特引导消费。
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。
作为一个水果零售商，责任就在于要教会大家如何合理地消费、食用水果。
针对在这方面，拟在店面张贴每种水果特性的海报，内容包括适合食用水果的人群、水果好坏等级的鉴别方法等，进一步引导大家健康地消费。
3、提供多种多样的服务来针对不同的消费群。
市民消费水果一般会分为自己食用和送礼两种。
针对送礼人群的心理及包装需要，我们可以专门设计些可折叠或组合的不同容量包装，有偿提供给顾客。
也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。
购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒(拟分为祝贺、探望病人、看望亲戚等几种)，并可以得到贺卡一张。
创业计划书水果店简介
创业计划书水果店简介一、水果店简介水果店是一个专门销售各种新鲜水果的零售店，旨在为顾客提供高品质的水果和优质的服务。
我们的水果店致力于提供最新鲜、最健康的水果产品，满足顾客对健康饮食的需求。
我们将全力以赴为顾客提供优质的水果购物体验，让他们享受到来自大自然的馈赠。
二、市场分析目前，随着人们对健康饮食的重视，水果已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
据统计，中国水果市场规模逐年增长，水果市场潜力巨大。
不仅如此，随着生活水平的提高，人们对品质和口感要求也越来越高。
因此，水果店在市场上的前景十分广阔。
另外，随着网络化的发展，更多的人选择在网上购买水果。
但是，由于无法亲自选购水果，往往会出现质量不达标的情况。
而实体店铺不同，顾客可以直接选择喜欢的水果，确保水果的新鲜和品质。
因此，实体水果店在市场上有着独特的竞争优势。
三、竞争分析目前，市场上水果店数量众多，竞争十分激烈。
但是，大多数水果店的经营理念和服务质量没有达到顾客的期望，存在产品质量不过关、服务不周到、价格不合理等问题。
因此，水果店要想在市场上立足，必须注重产品质量和服务质量，并结合市场需求做出差异化经营。
另外，市场上还存在着一些连锁水果店，规模较大，经营理念和服务质量相对较好。
但是，由于连锁水果店的规模较大，成本相对较高，导致价格相对较高。
因此，实体水果店可以通过提供更加优质和实惠的产品来吸引顾客，建立品牌优势。
四、产品定位我们的水果店主要定位在为顾客提供高品质的水果产品，满足顾客对健康饮食的需求。
我们将精选当季水果，保证水果的新鲜和品质。
除了传统水果外，我们还将引进一些优质进口水果，给顾客带来更多的选择和惊喜。
同时，我们将采用严格的货品管理和保鲜技术，确保水果的新鲜、健康和安全，让顾客放心购买。
五、营销策略1.产品定价我们的水果店将采取合理定价策略，保证产品的品质和价格能够满足顾客的需求。
我们将根据水果的品种、产地、季节等因素灵活定价，确保产品在市场上的竞争力，吸引更多的顾客。
水果店创业计划书30篇
水果店创业计划书30篇水果店创业计划书篇1在微信里面，一是推送水果打折优惠和更多的促销活动。
二是在微信里面推送关于水果与健康的文章，使学生对水果的营养价值有一些了解，根据自己的实际情况，会有所选择。
水果的药理作用，使一部分同学根据自己身体出现的状况，购买可以调节自己身体的水果。
三是，学生可以在微信里面直接输入需要买的商品和斤数，我们就会定时派人送到宿舍。
水果店创业计划书篇2(一)、如何降低成本：1. 采购成本：采购成本和销售量有直接的联系。
但创业开始我们不会有太大的销售量，如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴，相信这个问题就迎刃而解了。
创业开始，我们会与水果批发商合作。
2. 运营成本：这直接关系到产品的销售价格。
我们除了店租便宜外，会降低水果的价格。
(二)、如何吸引消费者的关注：开业初期，可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
(三)、如何让消费者选择我们提供的商品：1.良好的形象2.良好购物环境3.有竞争力的价格4.多重的促销活动5.多种多样的便利服务措施。
(四)、损耗问题：水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品，只能按金来计算其价格，而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面，降低这一层面的风险。
(五)、气候条件：气候条件是决定水果价格的主要因素，好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测，这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
水果店创业计划书篇3一、团队全体队员必须遵守团队章程，遵守团队的各项规章制度和决定。
二、团队通过发挥全体队员的积极性。
三、团队提倡全体队员刻苦学习文化知识。
四、团队鼓励积极参与团队的决策。
五、团队实行“岗薪制”的分配制度；六、团队提倡求真务实的工作作风；七、队员必须维护团队纪律。
服务态度：第一是实在：虽然只是个初等的小商铺，客观事实的服务于我们的每一位顾客。
水果店创业策划书4篇
水果店创业策划书水果店创业策划书4篇时间过得太快，让人不知所措，工作已经告一段落了，又迎来了一个全新的起点和新的目标，立即行动起来写一份策划书吧。
那么你会写策划书吗？以下是小编精心整理的水果店创业策划书，欢迎大家分享。
水果店创业策划书1一、水果店前景水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品，是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。
目前，大众取得水果的途径分为四种：①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路边的水果摊④、水果专营店针对城市的居民而言，他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果，而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。
同时，他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量二、发展前景在运城地区的发展中，我们不难发现，人口的数量是不断的增加，人们的生活质量也在不断的提高。
那么，人们的消费水平也在不断的提升，水果作为人们的生活必需品，它的市场份额在不断的增大，如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应，但是，无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。
尤其是女性，为了减肥，水果就成了他们的重点关注对象。
在这种情况下，建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。
那么，建立这样的一所超市，既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果，又可以让消费者享受到超值的优惠。
三、产品的介绍我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果，价位中等合理，同时客户们如果有需求，完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒，总之，一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季，主营：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
水果店创业计划书15篇
水果店创业计划书15篇水果店创业计划书。
一、创业背景。
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求也越来越高。
水果作为一种健康的食品，受到了越来越多消费者的青睐。
因此，开设一家水果店成为了一个很有发展潜力的商机。
水果店不仅可以提供新鲜的水果，还可以提供果汁、切片水果等服务，满足消费者多样化的需求。
本计划书旨在对水果店的创业进行详细规划，以期在市场中取得成功。
二、市场分析。
1. 消费趋势，随着人们对健康饮食的重视，水果成为了日常生活中不可或缺的一部分。
尤其是在年轻人中，对水果的需求更加旺盛。
2. 竞争分析，目前市场上的水果店数量较多，竞争激烈。
但是大多数水果店以销售水果为主，对服务和品质的要求不高，因此在服务和品质上的提升可以获得竞争优势。
3. 潜在客户，潜在客户主要包括城市中的上班族、学生、家庭主妇等。
他们对水果的需求量大，尤其是对新鲜、口感好的水果有很高的需求。
三、产品定位。
本水果店主要以销售新鲜水果为主，同时提供果汁、切片水果等服务。
在水果的选择上，我们将以新鲜、品质好的水果为主，满足消费者对水果品质的追求。
在服务上，我们将提供果汁定制、水果拼盘等服务，以满足消费者的多样化需求。
四、经营模式。
1. 产品销售，主要以新鲜水果为主，同时提供果汁、切片水果等服务。
2. 定制服务，提供果汁定制、水果拼盘等服务，满足消费者个性化需求。
3. 会员制度，建立会员制度，吸引常客，提高客户忠诚度。
五、市场营销策略。
1. 宣传推广，通过社交媒体、传单派发等方式进行宣传推广，提高店铺的知名度。
2. 促销活动，定期举办促销活动，吸引更多顾客。
3. 合作推广，与附近的健身房、学校等进行合作推广，扩大客户群体。
六、人力资源规划。
1. 店长，1人。
2. 店员，2人。
3. 清洁人员，1人。
七、财务规划。
1. 初始投资，包括店铺租金、装修费用、设备采购等，预计为10万元。
2. 运营成本，包括水果采购成本、人员工资、水电费用等，预计为5万元/月。
水果店创业计划书三篇
水果店创业计划书三篇篇一：水果店创业计划书一、项目介绍社区水果店的建立：在社区的居民达到3000个家庭（每个家庭3人计算）的小区建立水果店。
二、市场调研（一）、行业分析随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。
水果超市作为一种新兴的业态，有其存在的必然性。
现在各个城市都在扩容、改造，许多居民小区旁的大型农贸市场都随之外迁，导致新建小区的居民购买水果十分不便。
需求创造商机，水果超市应运而生。
同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。
不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。
（二）、市场及竞争分析1、消费群体分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：集市水果摊、大型超市针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。
这部分人群以中青年为主。
他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。
而这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果创业计划书4篇2篇
水果创业方案书4篇水果创业方案书4篇精选2篇〔一〕第一篇：水果创业方案书——水果店随着人们生活质量的进步，对于安康和营养的需求越来越高。
水果不仅有益于身体安康，而且口感鲜美、方便快捷。
因此，开设一家水果店可谓是一个非常不错的商业时机。
本水果店方案采用加工和销售的形式。
主要的产品有新颖水果、水果切片、水果拼盘、水果沙拉等。
既保证了顾客的新颖度和美味度，又受到了潮流风口的影响。
当前市场上水果店竞争剧烈，本店需战略定位，找准市场定位。
首先，要着力营造安康理念，进步消费者的对安康的认识。
其次，要针对群体和地域的特点，定制和推广当地的特色水果和特色水果切片，增强地域差异感，进而增加市场份额。
本水果店的经营理念是：以“安康美味，新颖方便”为宗旨，让顾客感受到优质的产品和效劳。
在经营中以快捷、高效、热情、周到的效劳赢得广阔消费者的信赖与支持。
1.建立电子商务平台，让消费者方便地购置水果，并通过线上渠道与消费者建立良好的关系。
2.在校园、商圈等高流量地段设立展示点，以便获得更多的目的顾客。
3.通过产品创新、促销营销等方式，增加顾客留存及获取顾客。
该店预计在开业后的第一年，工程启动资金为50万元，其中以买房或租房为主。
营业额为200万元，运营本钱30万元，员工人数5人。
总之，水果店是当前市场上一个受欢送的创业工程，只要找准市场、心怀诚信、精益求精，定能获得成功。
水果创业方案书4篇精选2篇〔二〕水果商业方案书为了开展水果生意，需要制定一份完好的商业方案书。
该方案书可以帮助我们确立目的、预估收益、制定策略和方案，并将这些内容整合在一起，让我们的商业方案更为完备。
市场背景水果市场是一个潜力宏大的市场。
由于人们越来越注重安康食品，水果作为一种天然、营养丰富、口感可口的食品，受到越来越多人的青睐。
因此，水果市场在将来会有持续增长的趋势。
目的市场我们的目的市场是城市居民和办公室职员。
这一人群通常较为繁忙，不方便去市场购置水果。
水果店创业计划书
水果店创业计划书水果店创业计划书（精选5篇）在高速发展的现代社会，很多情况下我们都会接触到创业计划书，一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信，使创业者明显感到对企业更容易控制、对经营更有把握。
我敢肯定，大部分人都对拟定创业计划书很是头疼的，下面是店铺精心整理的水果店创业计划书，欢迎大家分享。
水果店创业计划书篇1民以食为天，水果是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
一、市场分析当代人们的生活水平的提高，对自身的身体健康也越来越重视，水果中含有好多微量元素，水果这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成集市水果摊、超市。
在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校水果超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。
不过这种同学不多，相对于外面来说在距离较远对学生购买水果有一定的影响。
学生现在大多数没有自己的收入来源，花销大都从父母那里得到，考虑的经济条件的原因，水果的价格适中。
学校的几家水果店，通过自身的调查，大多数学生对水果挺喜欢的、价格相对偏高、水果自身存在不新鲜现象，配送服务、缺斤短两存在一些问题。
综合这些问题各方面改善自己的水果店。
根据学生的喜爱，在后期的发展利用对水果喜爱增加一下时尚元素果汁、水果拼盘，建立属于自身的水果屋。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供服务品质型商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：水果屋的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高服务型的水果屋。
二、发展前景对于我们学校来说，学生数量庞大，校内俩家水果超市但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意，有40%的同学会选择在校外水果摊位购买，同学们对水果的需求却日益增加，女生相对与男生吃水果的比重高尤其是女生爱美，为了避免发胖，常常以水果代饭、用水果做美容，在这种情下。
水果店创业项目计划书（精选5篇）
水果店创业项目计划书水果店创业项目计划书在不断进步的时代，创业计划书的使用频率逐渐增多，一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信，使创业者更容易控制企业、对经营更有把握。
到底应如何拟定创业计划书呢？以下是小编为大家收集的水果店创业项目计划书（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
水果店创业项目计划书1一、市场分析1、可行性分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分。
随着我们学校的不断发展，我们学生的规模越来越大，东校区的人数在一万五千人左右。
庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求。
经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校也很有这方面的欲望，只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买，很不方便。
2、竞争分析目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家，分布在各个寝室楼的楼下，这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地理优势，而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位，价钱较之平常产品要贵一些，但是销量仍然不错。
而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售，大概有七至八家，这些商家也是有很强的地理优势。
首先他们和学校东门的小吃街混杂一起，学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去；再之，这些商家的水果较之学校里的商家，价格更为便宜，品种更多样，水果质量也相对好一些。
以上列举的两类商家都是形成规模的，有固定客流，根基比较好，具很强的竞争力。
二、财大校内学生开水果店的SWOT分析优势Strengths由于创业者本身是大学生，清楚的了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点，这是最重要的优势。
首先，和其他在校园内开水果店的商家一样，我们的水果店离宿舍近，购买方便快捷。
再之，在经营渠道上，我们会开发新的购买方式，开通微信平台进行订货，可提供送货上门服务，这些是其他校园水果店所没有的。
另外，我们进行创业还有学校政策方面的支持，财大建立了大学生创业孵化基地，我们可以以较低的价格租用学校商铺，从而在成本上获得优势。
大学生水果店创业计划范本（5篇）
大学生水果店创业计划范本经过我们的市场调查，我们发现在校园里面只有两家水果店铺，一家目前发展的网上水果平台，有一部分同学喜欢去校园外面购买水果，他们认为外面的水果价钱更加便宜。
在我们采访同学过程中发现，他们都喜欢吃水果，但是感觉在学校买水果不方便，铺面太小，看见人多就不想去买了，当问到是否知道水果的营养价值时，同学们只知道水果是有营养的，但具体有什么作用他们一点都不知道。
当问到网上经营水果店铺时，许多同学表示愿意去尝试一下，只是对商品的质量和卖买过程中的诚信问题感到担忧，因为在外面买水果时常常会发生缺斤少两的事。
校园里面还要一个网上平台，由于他们是大规模的批发系列的，他们的名气很少有人知道，并且他们只注重于产品的销售，不注重产品所带来的有益，在平台里面操作十分麻烦，需要的浏览流量很大，再一个就是刚刚进入校园，起步并没有那么快。
所以经过我们的调查发现，校园里确实需要一个小规模的服务团队，水果必然会成为大学生生活的一部分，只要提供便捷的渠道，在这个缺乏市场的环境，必然会迅速占领一片领域。
大学生水果店创业计划范本（二）一、店面简介（一）宗旨为丰富大学生文化生活，提高大学生艺术创新能力，渲染一种典雅的文艺氛围，给学校注入一股全新的活力，我们小组旨在为大学生打造一个为学生服务、共同分享艺术文化的平台-“365文艺社”，来充实大学生课余生活。
提倡勤工俭学、勤俭节约，这一直是学校倡导我们大学生所做的。
（二）店面简介店面名称“365文艺社”，365指我们在____月____日成立____人小组，也指一年____天，我们持续不断为大家提供优质服务。
文艺社指我们的经营理念，在文学艺术方面别开一面。
店铺房屋采用特色木质小屋，气质典雅。
本店经营的产品组合是前无仅有的。
主要经营：大学生原创艺术作品、个人学习笔记、旧书籍、报纸期刊。
大学生原创艺术作品个人学习笔记旧书籍报纸期刊将拥有艺术才华的学生的原创艺术作品收购起来，出售给其他组织或者个人。
大学生水果店创业计划范本（五篇）
大学生水果店创业计划范本一、市场分析1、可行性分析水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众日常消费的一个重要组成部分.随着我们学校的不断发展,我们学生的规模越来越大,东校区的人数在一万五千人左右.庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求.经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买,很不方便.2、竞争分析目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家,分布在各个寝室楼的楼下,这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地理优势,而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位,价钱较之平常产品要贵一些,但是销量仍然不错.而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售,大概有七至八家,这些商家也是有很强的地理优势.首先他们和学校东门的小吃街混杂一起,学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去;再之,这些商家的水果较之学校里的商家,价格更为便宜,品种更多样,水果质量也相对好一些.以上列举的两类商家都是形成规模的,有固定客流,根基比较好,具很强的竞争力.二、财大校内学生开水果店的swot分析优势strengths由于创业者本身是大学生,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点,这是最重要的优势.首先,和其他在校园内开水果店的商家一样,我们的水果店离宿舍近,购买方便快捷.再之,在经营渠道上,我们会开发新的购买方式,开通微信平台进行订货,可提供送货上门服务,这些是其他校园水果店所没有的.另外,我们进行创业还有学校政策方面的支持,财大建立了大学生创业孵化基地,我们可以以较低的价格租用学校商铺,从而在成本上获得优势.最后,作为本校学生,我们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响,在我们的同学圈对我们的水果店进行推广,这样,我们就有了其他校园水果店不可比拟的客流优势.劣势weaknesses首先,创业经验不足是我们最大的短板,我们需要开拓全新的进货渠道,协调各方面的关系,推销产品,拉拢客源,这对我们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战.再之,创业资金也是很重要的环节,作为我们来说,虽说可以向学校里申请创业基金,但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度.最后,学校内已经有了四家水果店,我们在前期的发展速度可能会受到限制,这就对我们的资金情况提出了挑战,也对我们的市场份额构成较大的威胁.机会opportunities在校园水果店的服务定位方面,主要有两个部分组成,一是传统的店面水果销售服务,二是利用微信、微博等进行推广使用的网上水果销售服务,而后者在我们财大的水果销售市场仍是空白的,这就给了我们很大的尝试机会.大学生水果店创业计划范本（二）一、店面简介（一）宗旨为丰富大学生文化生活，提高大学生艺术创新能力，渲染一种典雅的文艺氛围，给学校注入一股全新的活力，我们小组旨在为大学生打造一个为学生服务、共同分享艺术文化的平台-“365文艺社”，来充实大学生课余生活。
水果syb创业计划书（大全五篇）
水果syb创业计划书（大全五篇）第一篇：水果syb创业计划书syb创业计划书推荐度：奶茶syb创业计划书推荐度：创业计划书推荐度：超市创业计划书推荐度：创业计划书推荐度：相关推荐第二篇：SYB创业计划书创业计划书目录一、企业概况二、创业计划作者的个人情况三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金（12月）八、销售收入预测（12个月）九、销售和成本计划十、现金流量计划一、企业概况主要经营范围：店里主要销售一些潮流服饰，主要的针对年轻人的潮流来销售企业类型：□生产制造☑零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者企业名称金色年代服装店创业者姓名学号23 日期 207.1.12的个人情况以往的相关经验（包括时间）：杨宇宾（创业者）在校期间曾多次有过销售兼职经历，能够与购买者很好的进行交流教育背景，所学习的相关课程（包括时间）毕业于云南大学技术物理专业三、市场评估目标顾客描述：现在的青少年追求时尚个性，不喜欢在服装方面撞衫，所以我们的目标客户就是现在的中国青少年市场容量或本企业预计市场占有率：通过调查我们不难发现，现在的的服装业都被一些专卖店垄断。
专卖店固然好，但是许多人去买的话必然就会出现撞衫的现象，所以在这种情况下开一间潮衣店还是有市场的市场容量的变化趋势：随着经济和社会的发展，人们对服装的要求并不停留在保暖上面，现在的人追求个性化，自我化。
所以许多年轻人会专门去找寻那些潮流服饰店，所以市场容量必然是会增长的竞争对手的主要优势： 1.开设的时间长，在信誉上有一定的优势2.在服装设计上比较强3.有一批稳定的回头客4.形成了一定的规模竞争对手的主要劣势： 1. 缺乏了上进心2. 一些服装款式不能吸引消费者眼球3. 风格较难转变本企业相对于竞争对手的主要优势： 1. 员工有较强的工作热情2. 服装款式比较潮流3. 能够跟随潮流改变发展路线本企业相对于竞争对手的主要劣势：1. 在影响力上明显会弱于一些专卖店或者老店2. 欠缺经验3. 规模小四、市场营销计划1. 产品产品或服务主要特征外套各类款式，符合各类人的需求牛仔裤有中裤和长裤各类的款式T恤，短袖夏季来临，T恤和短袖成了现在年轻人的追求 2. 价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格外套 200 350 400 牛仔裤 120 200 230 T恤，短袖 80 120 150折扣销售赊账销售 3. 地点 (1) 选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本安宁市时代广场 50 50000元/年(2) 选择该地址的主要原因：靠近商业区，并且靠近市中心，来往人群较多，所以它的消费者就比较多，目标顾客就很集中。
水果创业计划书（通用3篇）
水果创业计划书（通用3篇）水果创业计划书篇1一、项目介绍项目名称：百姓之家项目规模：50平米超市项目基础设施：蔬菜货柜7个、电子称2台、精美蔬菜彩页5张、广告语条幅8个、柜员2名、采购员1名、空调2个、电脑1台。
音响设备1套、摄像头2个、收银设施1套、照明设施1套、包装袋若干、清洁器具1套、冷藏柜1台、每季度宣传页若干等。
项目产品简介：蔬菜类：1）根菜类：包括萝卜、胡萝卜、芜菁等。
2）白菜类：包括大白菜、青菜。
3）茄果类：包括番茄、茄子、辣椒。
4）瓜类：包括黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦等。
5）豆类：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。
6）绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、莴苣、茴香等。
7）薯芋类：包括马铃薯、山药、姜等。
8）葱蒜类：包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。
9）水生蔬菜类：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10）多年生蔬菜类：包括竹笋、金针菜、芦笋、百合等。
11）食用菌类：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水产类：鲤鱼，草鱼、鲫鱼，各种鱼类。
肉类：猪肉（包括猪的各种内脏）、牛肉、鸡、鸭、按超市标准干货类：各种调料、其他种类采购时再定。
二、项目分析1、城乡居民生活水平不断提高，消费观念和方式发生深刻变化，人们对食品安全的要求越来越严格，愿意购买质量较好或价格相对高的产品或服务。
蔬菜类是人们每天都不可缺少的东西，永远都不会过时。
生活中食品安全问题的频繁出现，政府加强了对市场的监督管理，以保证人们有一个健康的消费环境，从而也有利于创造一个好的市场环境，绿色营销可以迎头而上，这表明，绿色产品的市场潜力非常巨大，市场需求非常广泛。
现在人们受教育程度相对较高，消费能力较强，对生活方式有了一定的品味和档次要求，有着超前的消费理念，对消费的产品或服务有一定的档次要求，愿意接受好的消费环境和产品。
由于技术的进步，人们通过大棚技术生产反季节蔬菜，再加上运输过程中保鲜冷藏技术的进步，保证了人们一年四季都能吃到各种各样新鲜营养的果蔬。
2、从需求角度分析蔬菜消费行为，蔬菜研究表明：蔬菜鲜销仍然是主体，未来10年中国城乡居民对于新鲜蔬菜消费人均消费水平是维持在相对稳定的水平，蔬菜需求总量随人口的增长呈上升趋势，对蔬菜质量安全重视程度增加，未来的蔬菜消费结构需调整，蔬菜加工品的消费需求量将会增加。
创业计划书水果店经营文案
创业计划书水果店经营文案一、项目背景：随着人们对健康饮食的重视和对美味水果的需求增加，开一家水果店成为了一个不错的商机。
水果作为一种天然、健康的食物，深受人们的喜爱，尤其是现代人健康意识日益增强，对食品安全和品质要求也越来越高。
因此，水果店的经营具有广阔的市场前景。
二、市场分析：1. 消费需求分析随着人们健康意识的提高，水果作为一种健康、营养丰富的食品，备受青睐。
尤其是在大城市中，人们更加重视饮食健康，对于安全、新鲜、品质好的水果需求量大。
同时，随着人们生活水平的提高，对于食品质量的要求也越来越高，这为水果店的发展提供了良好的市场环境。
2. 竞争分析随着水果店行业的兴起，市场上的竞争也日益激烈。
不仅有传统水果店，还有一些新派水果店出现，竞争格局更加多元化。
因此，想要在市场中取得一席之地，必须具备独特的竞争优势。
3. 市场定位根据市场需求和竞争情况，本水果店定位于提供高品质、新鲜、天然、绿色的水果产品，主打健康饮食理念，满足现代人对于健康生活的需求。
三、经营模式和产品定位：1. 经营模式本水果店采用线下实体店和线上电商相结合的经营模式，通过实体店面和网络平台双管齐下，拓展销售渠道，提高品牌知名度。
2. 产品定位本水果店主打高品质、新鲜、有机、绿色的水果产品，注重原产地和产地直供，保证产品的新鲜度和品质。
同时，根据季节和不同人群需求，推出各种口味和搭配的水果礼盒，满足客户的个性化需求。
四、营销策略：1. 定位目标客户群：本水果店主要定位于年轻人、上班族和家庭主妇等消费群体，采取差异化营销策略，满足不同人群的需求。
2. 推广方式：通过线上线下结合的方式，开展各种促销活动和线上线下联动营销，提高品牌知名度和影响力。
3. 品牌宣传：通过口碑营销和社交媒体推广，建立良好的品牌形象，吸引更多顾客关注和购买。
五、经营计划：1. 开店地点：选取繁华商业区或写字楼附近，人流量大、消费群体多，便于吸引顾客。
2. 人员安排：店铺经理、店员、采购员、财务等，构建专业团队，提高服务质量。
水果店创业业计划书
水果店创业业计划书一、商业模式水果店是一种专门经营水果销售的零售店铺，旨在通过选择优质水果、合理定价、卓越服务，吸引顾客并实现盈利。
水果店可以根据具体情况分为传统水果店、绿色有机水果店、水果切配店等不同类型，本计划书以传统水果店为例展开具体分析。
二、市场调研1.市场需求：随着人们生活水平的提高，对于健康饮食的关注度也越来越高，水果成为了大众饮食中不可或缺的一部分。
因此，水果的需求量一直稳定增长。
同时，受传染病疫情的影响，人们对于身体健康的重视更加突出，水果的消费市场还有较大提升空间。
2.竞争分析：市场上水果店数量众多，主要竞争对手包括传统市场摊位、便利店、超市等。
其中，便利店和超市拥有较强的资源优势，价格更有竞争力。
因此，传统水果店需要通过产品质量、服务体验等方面来吸引客户，也可以与其他店家合作，提高竞争力。
三、产品定位1.产品特点：我们水果店主打新鲜、优质、当季水果，力求保证水果的口感和营养。
同时，我们还提供水果切配服务，方便客户食用。
2.产品定位：我们水果店主要针对城市居民、上班族、学生等群体，提供配送服务，让客户更加方便快捷地购买到新鲜水果。
四、运营策略1.选址：选择繁华的商业街、写字楼、社区周边等地点开店，以方便顾客前来购买。
2.供应链管理：与优质水果供应商建立稳定的合作关系，保证水果的质量和新鲜度。
3.价格策略：根据市场行情和实际成本合理定价，同时结合折扣、促销等策略，吸引顾客。
4.营销推广：通过社交媒体、传单派发、店内活动等方式进行宣传，提高店铺知名度。
五、人力资源规划1.店长：负责店铺日常经营管理、员工培训等工作。
2.销售员：负责水果的销售和顾客服务，提高销售额。
3.配送员：负责将水果送到客户手中，提高客户体验。
六、财务计划1.开始阶段：初期投入主要包括店铺租金、装修、设备采购和原材料采购等支出，预计初期投入约为20万元。
2.盈利预测：根据市场调研和实际情况，预计在初始阶段盈利会比较困难，但通过不断改进经营策略，预计在半年后能够实现盈利，年度盈利约为10万元。
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水果店创业计划书
一、立项依据与目的的意义
水果便利店，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是水果便利店自有其特点：1,就近便民，在起步阶段一般店面较小，且就近设立在住宅区，学校附近或学校内部，满足了消费者就近购物、便捷购物的要求，这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。
2，较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好，而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。
3，较之于大型超市来看，虽然水果便利店规模不具优势，但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果，为快节奏的生活节省了时间。
总之，水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式，它各取所长因而具有一定的竞争优势。
在我看来，水果便利店有着巨大的发展前景，在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式，甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法，一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者，另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。
在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小
的门面店进一步积累经验来了解市场，在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店，并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。
当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金，所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振，小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身，反思经验和教训，进行下一轮的投资。
本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。
二，对太原师范学院小吃街部分水果店的调查
我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下：
1，对于一个大概十平方米的小店，每年大约向学校缴
纳5000元租金
2，他们水果的进货方式多为自己进货，进货地点为太
原河西农贸批发市场，在旧晋祠路的义井
街南三巷与西峪东街之间
3，进货量较少，多为小本买卖，且进货量以平日销售
量为依据，尽量避免积压
4，在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事
水果销售，其中有两家只卖水果，品种较多，
还有三家以卖副食为主，兼卖少量水果且种
类极少。
5，从平日观察来看，他们大都没有冷藏保鲜设备，积
压的水果往往放在库房中，所买水果多为时
令型水果，为一般常见水果，价格较便宜
三、研究内容与实施方案
1、研究内容
1-1当前水果消费行为研究
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。
目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴集市水果摊⑵大型超市
针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型超市集中采购的过程中选购水果。
此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希
望能够得到最大的实惠。
他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型超市。
这部分人群以较为富裕的阶层且对水果种类要求较高的人群。
这部分消费者更看中水果的品质和种类。
他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
下面以表格进行分类
消费群体群体组成消费场所占比消费倾向消费心理
水果摊一般消费群体中老年70%30%低价、便利实惠、实用
超市中高消费群体中青年40%60%品质、种类时尚、高品质、诚信
通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。
为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的"水果便利店"的销售形式，也是"水果蔬菜连锁便利店"的初级状态。
结论：水果连锁超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、品质有保证，兼具集市水果摊的低价，便利和大型超市的诚信与品质。
1-3竞争对手分析
我们已经做出了水果连锁超市的市场定位，那么就要对竞争对手有一个比较全面的了解。
前面提到，当前消费者的水果消费主要来源于集市水果摊和大型百货超市。
下面将从进货、销售方式、售价、储存和如何避免水果积压等几个方面进行对比分析。
1，进货
集市水果摊：进货方式多以水果批发市场为进货渠道，单次进货量很小，以每天的销售量为进货依据，品种较少。
大型超市：进货方式多以市内水果经销公司为进货渠道，单次进货量较大，以每天的所有连锁门店销售量为依据，采取统一进货、统一售后服务的方式，品种多样。
在起步阶段应该主要由自己去水果批发市场采购，因为刚刚开始由于自己所需水果较少不可能有大的水果供应商每天送货，而且自己进货可以省去进货过程中的中间环节进而可以降低水果的销售价格。
并且每日的进货量应该以当日的销售数量为
准，尽量减少积压，对每天的进货量和销售量做好记录，方便进货尽量减少积压
2，销售方式
集市水果摊：水果摊主要以各种人力或机动车为销售工具，机动性比较强，一般在居民区出入的主要路段贩卖，定点贩卖和流动贩卖是主要销售方式。
大型超市：超市的销售方式可谓灵活多样，在大型的卖场里，讲究商品的卖相和丰富的种类搭配。
他们把卖场分为多个区域，把不同价格不同档次的水果分开陈列，并且设立折扣区或特价区，明码标价和每天的时段特价等方式也是吸引消费者的重要因素。
统一称重、统一结算、统一形象、诚信服务等都是超市的重要营销策略。
大型超市的销售方式正是我们水果便利店借鉴和学习的类型。
水果超市的销售方式同样需要统一形象、统一布局、统一称重和结算，做到诚信服务。
利用各个节假日或公休日作足销售策略的实施，把优质的水果以尽量低于竞争者的价格卖给顾客，充分发挥为社区居民和学校服务的宗旨。
3，售价
集市水果摊：由于是小本生意，所以售价的变动幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要进行降价出售外，其他时间售价变动不大。