食品厂整改报告
生产食品企业整改报告范文
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生产食品企业整改报告范文1.引言本报告是针对我司生产食品企业在近期进行的整改工作进行的总结和汇报。
根据监管部门的要求,我们对生产流程、设备设施、员工素质等方面进行了全面的检查和整改,以确保产品质量和食品安全。
本报告将从整改目的、整改过程、整改成效三个方面进行详细说明。
2.整改目的我司生产食品企业是一家以食品加工和销售为主的企业,以全面提高食品质量和确保食品安全为目标。
通过此次整改工作,我们旨在解决以下问题:- 生产流程不规范,导致产品质量不稳定;- 设备设施老化,影响了生产效率和产品质量;- 员工培训不足,意识和素质有待提高。
3.整改过程3.1 生产流程规范化针对生产流程不规范的问题,我们制定了新的生产操作规程,并进行了全员培训。
规程包括原料采购、检验、存储、加工、包装等环节的操作要求,严格要求每个环节按规定操作。
此外,我们建立了质量把关和流程监控机制,确保每个环节都能被监控和追溯。
3.2 设备设施更新针对设备设施老化的问题,我们进行了设备更新和维修工作。
我们购置了新的生产设备,确保其符合国家的食品安全标准和技术要求。
同时,对老化的设备进行了维护和维修,确保其正常运行和稳定性。
我们还制定了设备保养计划和检修计划,定期对设备进行维护和检修,延长设备的使用寿命。
3.3 员工培训提升针对员工培训不足的问题,我们加强了对员工的培训和教育。
我们邀请了专业的食品安全专家为员工进行培训,提高他们的食品安全意识和素质。
培训内容包括食品卫生和安全知识、操作规程和个人卫生等方面。
通过培训,员工的专业知识和技能得到了有效提升,为产品质量和食品安全提供了保障。
4.整改成效通过本次整改工作,我司取得了明显的成效:1. 生产流程规范化:制定的新的生产操作规程得到了有效执行,生产流程更加规范,产品质量得到了稳定提高。
2. 设备设施更新:新购置的设备设施提高了生产效率和产品质量。
老化设备的维护和检修工作有效延长了其使用寿命。
3. 员工培训提升:员工经过培训,食品安全意识和个人卫生素质得到了明显提高,进一步强化了食品安全管理。
食品厂整改报告范文
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食品厂整改报告范文食品厂整改报告。
尊敬的领导:根据上级主管部门对我公司食品生产过程中存在的一些问题进行了检查和指导,我公司高度重视,并立即组织相关部门进行整改。
现将整改情况报告如下:一、存在的问题。
1. 生产场所存在卫生死角,清洁不彻底;2. 部分生产设备存在老化现象,影响生产质量;3. 部分员工对食品生产过程中的卫生要求认识不足,操作不规范;4. 食品原材料采购管理不严格,存在一定的质量风险。
二、整改措施。
1. 对生产场所进行全面清洁消毒,并加强日常清洁管理,确保无死角;2. 对老化设备进行更新或维修,确保设备运行正常;3. 加强员工食品卫生安全培训,提高员工的卫生意识和操作规范;4. 加强对食品原材料的采购管理,建立完善的原材料检验机制,确保原材料质量安全。
三、整改效果。
1. 经过整改,生产场所卫生状况得到明显改善,无死角现象得到彻底清除;2. 更新和维修了老化设备,确保了生产设备的正常运行;3. 员工的食品卫生安全意识得到提高,操作规范性明显改善;4. 加强了对食品原材料的检验,原材料质量得到有效保障。
四、下一步工作计划。
1. 继续加强生产场所的卫生管理,建立定期检查制度,确保生产场所的卫生状况;2. 加强设备的维护保养工作,确保设备的正常运行;3. 继续加强员工的培训工作,提高员工的食品安全意识和操作规范性;4. 进一步加强对食品原材料的质量管理,建立更加严格的原材料检验机制。
五、结语。
通过此次整改,我公司食品生产过程中存在的问题得到了有效的解决,生产质量和食品安全得到了有效的保障。
但我们也清楚地意识到,食品安全工作是一项长期的工作,我们将继续加强管理,确保食品质量和安全,为消费者提供放心的食品。
谨此报告。
此致。
敬礼。
XX食品有限公司。
日期,XXXX年XX月XX日。
食品厂整改报告怎么写
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食品厂整改报告怎么写食品厂整改报告。
一、引言。
本报告旨在对我厂近期的食品安全生产情况进行全面分析,针对存在的问题提出整改措施,以确保食品生产过程中的安全性和合规性。
二、问题分析。
1. 原材料采购环节存在风险。
在原材料采购环节,存在部分供应商未提供合格证明或未进行严格的质量把关,导致原材料的质量无法得到有效保障。
2. 生产加工环节存在隐患。
在生产加工环节,由于操作人员的不规范操作或者设备的老化,存在一定的安全隐患,可能导致产品安全性问题。
3. 包装存储环节存在问题。
在产品包装和存储环节,存在部分包装材料不符合食品安全标准,或者存储条件不佳,导致产品易受外界环境污染或者变质。
三、整改措施。
1. 加强原材料采购管理。
严格审核供应商资质,确保供应商提供的原材料合格证明齐全,建立完善的原材料进货台账,对每批原材料进行严格的检验和把关。
2. 提升生产加工标准。
加强对操作人员的培训,规范操作流程,确保设备的正常运行和定期维护,建立完善的生产记录和质量追溯体系,及时发现和处理生产中的异常情况。
3. 优化包装存储管理。
选择符合食品安全标准的包装材料,加强包装环节的卫生管理,建立严格的存储制度和标准,确保产品的质量和安全性。
四、整改效果评估。
经过上述整改措施的实施和推行,我厂食品生产过程中的安全隐患得到有效控制,产品质量得到明显提升,食品安全问题得到了有效的预防和控制。
五、结语。
我厂将继续严格按照食品安全生产标准和相关法律法规要求,加强内部管理,不断完善食品生产过程中的各个环节,确保产品的质量和安全性,为消费者提供放心的食品产品。
食品生产整改报告模板
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食品生产整改报告模板1. 引言本报告针对我公司食品生产环节中存在的问题进行整改分析和措施提出,以确保食品生产过程的安全和合规。
2. 问题分析2.1 原材料采购经调查发现,我公司在原材料采购环节存在以下问题:- 未建立健全的供应商评估制度,导致采购到劣质原材料的风险增加。
- 未对原材料进行全面的检验和验收,存在未检验或验收不合格的风险。
2.2 生产过程管理经调查发现,我公司在食品生产过程管理中存在以下问题:- 生产车间卫生状况不达标,存在食品污染的隐患。
- 生产人员未进行充分的培训和教育,对操作规程和卫生要求的掌握不够。
- 生产设备保养不及时,存在设备故障造成的风险。
3. 整改措施为解决上述问题,我公司将采取以下整改措施:3.1 原材料采购- 建立供应商评估制度,对潜在供应商进行严格筛选,并与合格供应商建立长期合作关系。
- 对原材料进行全面的检验和验收,确保原材料符合相关标准和要求。
3.2 生产过程管理- 加强生产车间的清洁和卫生管理,制定清洁计划并定期检查执行情况。
- 加强员工培训和教育,包括操作规程和卫生要求的培训,提高员工对食品安全的意识。
- 建立设备保养计划,定期对生产设备进行检修和保养,确保设备正常运行。
4. 整改计划为确保整改工作顺利进行,我公司制定了以下整改计划:1. 建立供应商评估制度:在两周内完成,并与合格供应商签订长期合作协议。
2. 建立原材料检验和验收制度:在一个月内完成,并组织培训相关人员。
3. 生产车间清洁和卫生管理:立即开始执行,并定期检查执行情况。
4. 员工培训和教育计划:在一个月内完成,并进行定期培训。
5. 建立设备保养计划:在一个月内建立,并定期进行设备检修和保养。
5. 整改效果评估为评估整改措施的有效性,我公司将进行以下工作:1. 建立食品生产环节的监测体系,对整改措施进行跟踪和评估。
2. 定期组织内部审核,检查整改措施的执行情况和效果。
6. 结束语通过本次整改,我公司将进一步提高对食品生产环节的管理水平,确保食品生产过程的安全和合规。
食品加工企业整改报告范本
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食品加工企业整改报告范本
鉴于您提供的信息量较大,____字的报告可能无法在本回答中完全涵盖。
以下是一份简要的食品加工企业整改报告范本,供您参考:
食品加工企业整改报告范本(二)
一、背景介绍
(介绍食品加工企业的基本情况,包括名称、注册地、经营范围等)
二、问题发现与整改行动计划
(列举食品加工企业在检查和自查中发现的问题,并制定具体的整改行动计划)
1. 生产设备
(描述当前生产设备存在的问题,如老旧设备、设备维护不及时等,并提出相应解决方案)
2. 原料和仓储管理
(说明原料采购和仓储管理的问题,如原料质量不合格、存放不当等,并提出相应的整改方案)
3. 生产工艺流程
(阐述目前的生产工艺流程存在的问题,如操作规范不严格、无菌操作不到位等,并制定相应的整改方案)
4. 卫生与安全
(强调食品加工企业对于卫生与安全的重视,并提出对应的整改方案,如加强员工培训、建立完善的安全管理制度等)
5. 产品质量控制
(详细说明产品质量控制的问题,如抽检合格率低、产品标签不准确等,并提出相应的整改计划)
三、整改进展情况
(总结整改行动计划的实施情况,包括已完成的任务、进行中的任务、未完成的任务,并评估整改进展情况)
四、成效评估与措施建议
(评估整改行动计划的成效,并提出未来进一步加强食品安全控制的建议)
五、结语
(总结整改报告的主要内容,并表达食品加工企业对食品安全的重视和承诺)
以上是一份食品加工企业整改报告的简要范本,根据实际情况,您可以进行相应的修改和调整,以便更准确地反映您的企业情况和整改计划。
在撰写整改报告时,还需遵循相关法律法规的规定,确保报告内容的准确性和可行性。
食品整改报告范文
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食品整改报告范文食品整改报告。
尊敬的领导:根据食品安全监管部门的要求,我公司对近期发生的食品安全问题进行了全面整改。
现将整改情况报告如下:一、问题整改情况。
1. 对于近期媒体曝光的食品质量问题,我公司高度重视,立即召开了公司紧急会议,成立了专门的整改小组。
小组成员包括公司高管、生产部门负责人、质量管理人员等,全面负责此次食品安全问题的整改工作。
2. 针对曝光的问题产品,我们立即停止了生产,并全面召回了市场上的相关产品。
同时,对于已经销售的产品,我们主动联系了经销商和零售商,要求他们立即下架并退回问题产品。
经过全面的召回和处理,确保了问题产品不会对消费者造成损害。
3. 在整改过程中,我们还对生产流程进行了全面的检查和调整。
对于存在的生产工艺问题,我们进行了全面的改进和优化,确保产品达到国家相关食品安全标准。
4. 为了进一步提高食品安全管理水平,我们还加强了员工的培训和教育。
对于生产工艺和食品安全方面的知识,我们进行了全员培训,确保每个员工都能够严格按照操作规程进行生产,杜绝食品安全隐患。
5. 为了加强对食品安全的监管,我们还加大了对原材料的把控力度。
对于原材料的采购和检验,我们进行了全面的规范和加强,确保原材料的质量符合国家相关标准。
二、下一步整改工作计划。
1. 我们将继续加强对生产流程的监管和管理,确保每一道工序都符合国家相关标准,杜绝食品安全隐患。
2. 我们将继续加大对员工的培训力度,提高员工的食品安全意识和操作技能,确保每个员工都能够严格按照操作规程进行生产。
3. 我们将继续加强对原材料的把控力度,加强对原材料的采购和检验,确保原材料的质量符合国家相关标准。
4. 我们将继续加强对产品质量的监督和抽检工作,确保产品质量稳定可靠。
5. 我们将继续加强与监管部门的沟通和合作,积极响应监管部门的要求,确保公司的食品安全工作符合国家相关标准。
三、结语。
食品安全是关乎民生的大事,我们公司将一如既往地高度重视食品安全工作,坚决杜绝一切食品安全隐患,确保消费者的饮食安全。
食品安全整改报告范文
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食品安全整改报告范文一、整改前情况。
在过去的一段时间里,我公司发现了一些食品安全方面的问题,主要包括以下几个方面:1. 原材料采购不规范,部分原材料的采购渠道不明确,存在一定的食品安全隐患;2. 生产环境不整洁,部分生产车间存在卫生死角,容易滋生细菌;3. 产品质量监管不到位,对于生产过程中的质量控制存在一定的疏漏,影响产品的质量安全;4. 内部管理制度不健全,公司内部管理制度不够完善,导致食品安全管理不到位。
二、整改措施。
为了解决以上存在的问题,我公司制定了以下整改措施:1. 原材料采购规范化,对原材料采购进行全面审查,建立起规范的原材料采购流程,确保原材料的质量安全;2. 生产环境整洁化,对生产车间进行全面清洁,加强卫生管理,定期进行消毒杀菌,确保生产环境整洁;3. 产品质量监管强化,加强对生产过程中的质量控制,建立起完善的产品质量监管体系,确保产品的质量安全;4. 内部管理制度健全化,对公司内部管理制度进行全面审查,完善各项管理制度,确保食品安全管理到位。
三、整改效果。
经过一段时间的努力,我公司的食品安全整改工作取得了明显的成效:1. 原材料采购规范化,公司已建立起规范的原材料采购流程,所有原材料的采购渠道均得到了明确,原材料的质量安全得到了有效保障;2. 生产环境整洁化,生产车间的卫生状况得到了明显改善,卫生管理工作得到了加强,生产环境整洁得到了有效保障;3. 产品质量监管强化,生产过程中的质量控制得到了加强,产品的质量安全得到了有效保障;4. 内部管理制度健全化,公司内部管理制度得到了全面完善,各项管理制度得到了有效落实,食品安全管理得到了有效保障。
四、下一步工作。
在食品安全整改工作取得成效的基础上,我公司将进一步加强食品安全管理工作,确保食品安全工作的持续改进:1. 继续加强原材料采购管理,确保原材料的质量安全;2. 持续加强生产环境卫生管理,确保生产环境的整洁安全;3. 持续加强产品质量监管,确保产品的质量安全;4. 持续完善内部管理制度,确保食品安全管理的持续改进。
食品厂整改报告
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食品厂整改报告一、背景与目的为加强食品安全监管,确保食品安全,本食品厂对生产过程中存在的问题进行了全面整改。
本报告旨在全面总结整改措施的实施情况和成效,向相关方面填报。
二、问题及整改措施1.生产车间卫生问题。
存在生产车间杂乱无序、生产区域和储存区域没有明确划分、工具和设备没有定期清洗消毒的情况。
为解决这些问题,我们采取了以下措施:(1)对生产车间进行全面清洗,并分区域规划设立生产和储存区域;(2)制定定期清洗消毒计划,对工具和设备进行定期清洗消毒。
2.原料采购不规范。
存在原料质量无法保证的情况。
为解决这些问题,我们采取了以下措施:(1)对原材料供应商进行全面考核,如果不符合相关要求,则不予采购;(2)加强对原材料进行抽检,确保原材料质量符合标准。
3.员工卫生意识不强。
存在个别员工个人卫生问题,存在隐患。
为解决这些问题,我们采取了以下措施:(1)加强员工培训,提高员工卫生意识;(2)定期对员工进行体检和健康卫生培训,并建立档案。
三、整改成效本次整改措施落实得当,整改成效显著。
在此方面,我们进行了全面的检查,发现问题数量大幅下降。
从目前的生产环境来看,生产车间杂乱无序的情况得到了明显的改善;对原材料供应商的考核也取得了较大的效果,原材料的质量能够得到较好的保障;员工的卫生意识也得到了显著提高。
四、下一步计划我们将会继续监控整改措施的执行情况,坚持严格的质量管理制度,不断提高员工卫生意识,保障产品品质和食品安全。
五、结论总之,本次整改措施得到了落实,对生产流程的改善和食品安全的保障起到了积极的作用。
我们将会持续检查和维护生产环境,保持规范的生产流程,确保食品产品符合国家标准。
食品生产企业整改报告
![食品生产企业整改报告](https://img.taocdn.com/s3/m/b6e51d53da38376bae1fae20.png)
食品生产企业整改报告篇一:食品生产企业责令整改通知书食品生产企业责令整改通知书No.XX:在食品安全监督检查中,你单位存在以下问题:1、 2、 3、 4、 5、 6、依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,责令你单位认真查找产生问题原因,并于收到本通知之日起个工作日内采取切实有效的整改措施,整改后上报整改报告。
逾期未整改的,我局将依据有关法律法规规定,对你企业进行处理。
当事人:(签名)执法人员:(签名)(印章)年月日注:此通知书一式二份,一份交企业;一份留存。
篇二:食药局查处后食品企业整改报告整改报告__________________有限责任公司关于食品监督抽检不合格情况的整改报告_____________________XX年1月29日抽检情况在食品药品监督管理局的食品质量安全监督抽检中,对我公司生产日期为XX年11月6日,规格为______,批号为______的_________产品,出现_______________超标情况。
自查情况收到食品药品监督管理局的产品检验结果通知后,我公司对此次监督抽检不合格情况高度重视,在积极配合食药监部门调查的同时,我公司召集技术、品管等相关部门,开展自查自纠,对原料、生产、加工的各环节进行调查。
经分析得出,出现_____________________原因是:我们在_________产品的生产制作过程中添加的____________ 与水的混合物中______的含量),虽然添加时符合国家标准,但淀粉颗粒正常筛过为100目,明矾颗粒经过研磨筛过为20目,明矾颗粒大于且重于___颗粒,所以明矾颗粒在与淀粉、水搅拌时极少的部分会发生沉降结合,会使较少部分粉条制品产生______含量超标的情况。
食品不合格整改报告
![食品不合格整改报告](https://img.taocdn.com/s3/m/042c41bd760bf78a6529647d27284b73f242361f.png)
食品不合格整改报告一、背景根据市场监管部门对我公司销售的食品进行全面检查,发现部分产品不符合相关食品安全标准,存在安全隐患。
我公司高度重视此事,立即成立了不合格产品整改工作小组,对不合格产品进行及时追溯和整改。
二、整改情况1.产品召回根据检查所发现的不合格产品情况,我公司立即组织召回相关产品。
具体措施包括:在全国范围内公开宣传召回信息,并在产品售后服务中心设置召回帮助台,接受消费者的相关投诉与反馈;在相关销售客户处进行召回产品的回收及安全销毁处理,确保不合格产品不再流入市场。
2.加强生产管理紧急召回后,我公司成立了一支由质量主管、生产主管、安全总监等负责人组成的专项整改小组,并进行了部署,对生产管理过程中的短板进行了全面梳理,对采购、存储、生产、配送等环节的食品安全管理措施进行了加强和强化,并督促供应商和合作工厂改进产品管理流程。
3.加强人员培训为了让员工意识到食品安全在整个生产过程中的重要性,我公司对所有生产、管理人员进行了针对性的培训,从食品安全法律法规、食品安全管理流程、食品安全风险等方面展开培训,使员工具备了应对食品安全问题的能力。
三、成效通过以上整改措施的全面执行,我公司已经解决了产品质量安全问题,并召回相关产品。
整改起效迹象明显,全员意识提升明显,消费者满意度提升明显,公司形象得到了有效的修复和提升。
四、未来计划为了进一步提升产品质量和安全管理水平,我公司将不断强化食品安全管理,加强质量控制,完善食品安全体系,为广大消费者提供更放心、更安全、更健康的产品,为促进食品安全事业的发展做出积极的贡献。
食品整改报告范文
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食品整改报告范文近年来,食品安全问题一直备受社会关注。
作为食品生产企业,我们一直以来都非常重视食品安全工作,但也不可避免地出现了一些问题。
为了全面整改,确保产品质量和消费者健康,我们制定了以下整改报告。
首先,我们对生产流程进行了全面排查和调整。
针对之前出现的食品安全问题,我们加强了原料采购的监管,严格把关原料的质量和来源。
同时,我们对生产设备进行了全面检修和更新,确保设备的正常运转和生产环境的清洁卫生。
其次,我们加强了员工的培训和管理。
我们组织了一系列的培训活动,对员工进行食品安全知识的普及和教育,提高了员工的食品安全意识和操作技能。
在管理方面,我们加强了对员工的监督和考核,建立了严格的责任制度,确保每个员工都能够履行自己的职责,做到不出差错。
另外,我们加强了对产品质量的监控和检测。
我们引进了先进的检测设备,对产品进行全面的检测和监控,确保产品的质量符合国家标准和企业标准。
同时,我们建立了完善的产品追溯体系,一旦发现质量问题,能够及时追溯到问题的源头,采取有效的措施进行处理。
最后,我们加强了与监管部门和消费者的沟通和交流。
我们积极配合监管部门的检查和指导,及时报告生产情况和质量问题,接受监管部门的监督和指导。
同时,我们也建立了健全的投诉处理机制,对消费者的投诉和建议进行认真对待,及时处理和反馈。
通过以上的整改措施,我们相信可以有效地提升产品质量,确保食品安全。
我们将继续努力,不断完善食品安全管理体系,为消费者提供更加放心、安全的食品产品。
同时,我们也希望社会各界能够一如既往地关注和支持食品安全工作,共同维护食品安全,共同推动食品行业的健康发展。
食品加工整改报告
![食品加工整改报告](https://img.taocdn.com/s3/m/44a5065011a6f524ccbff121dd36a32d7375c7c6.png)
食品加工整改报告尊敬的相关部门领导:我司XXX食品加工企业在接到贵部门通报的安全隐患问题后,高度重视,立即展开整改工作。
现将我司整改情况向贵部门做如下报告:一、整改背景我司经过深入调查和自查,发现在生产过程中确实存在一些安全隐患问题,主要包括以下几个方面:1. 原材料采购环节:存在一些食品原材料供应商没有相关证照或者证照过期的情况。
2. 生产过程控制:部分操作员未经过相关培训或者操作不规范,导致可能存在交叉污染等问题。
3. 设备设施管理:设备存在一定的老化和磨损,需要及时更新维修,以确保生产线的正常运行。
4. 卫生条件控制:生产车间存在卫生死角,部分规范操作措施没有得到有效执行。
二、整改措施针对以上存在的问题,我司制定了详细的整改方案,包括以下几个方面的措施:1. 供应商管理:对所有供应商进行重新审核,确保其具备相关证照,并建立合作监管机制,及时更新供应商档案。
并与供应商签订严格的合作协议,明确各方责任和义务。
2. 培训管理:组织全体员工参加相关食品安全培训,提高员工的食品卫生意识和操作规范性,并定期开展培训考核。
3. 设备维护:加强设备维护管理措施,确保设备正常运行,制定设备保养计划,及时替换老化的设备,并建立设备巡检制度,加强设备维修管理。
4. 卫生管理:加大卫生巡检力度,加强对卫生死角的清洁和消毒,建立卫生与保洁制度,确保生产车间环境卫生安全。
三、整改效果自启动整改工作以来,我司投入了大量人力和物力资源,通过各项整改措施的实施,得到了一定的成效:1. 供应商管理:已重新审核并签订合作协议的供应商数量达到100%,明确了双方责任和义务,并建立了追溯体系,确保原材料的安全性。
2. 培训管理:全体员工已参加食品安全培训,通过考核后获得操作证书,提高了员工的安全意识和操作规范性。
3. 设备维护:设备保养计划得到有效执行,已替换老化设备,并建立了设备巡检制度,提高了设备的运行效率和稳定性。
4. 卫生管理:加强了卫生巡检力度,卫生死角得到有效清洁和消毒,并建立了卫生与保洁制度,保障了生产车间的环境卫生安全。
食品企业自查整改报告(共3篇)
![食品企业自查整改报告(共3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/2f4865908662caaedd3383c4bb4cf7ec4afeb686.png)
食品企业自查整改报告(共3篇)食品企业自查整改报告贺州市XXX食品厂位于交通便利的XXXXXXX,是一家生产蒸煮类糕点、中秋月饼的企业,长期以来,我厂一直严格遵照食品安全相关法律的要求,严把质量关,为消费者提供优质的产品。
为了更好的落实质量安全主体责任的要求,我厂质量管理人员对照《食品生产企业检查表》的内容,从企业资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面,逐条进行自查。
根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。
对于稍有差次的,及时做了整改。
现阶段,我厂基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。
现将我厂自查的情况汇报如下:一、企业资质变化情况:企业营业执照、生产许可证一致、均有效;实际生产地址与生产许可证载明地址一致;实际生产的产品在生产许可范围内。
二、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况:厂区内外环境整洁,厂区总体布局与生产许可申请时基本一致,无变化;生产区域周围环境(25米内)无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,无昆虫大量孽生的潜在场所;厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致;各生产环节人员、货物没有交叉污染现象;产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好,无损坏或脱落;生产有微生物指标的产品,专用内包装场所的紫外线灯盒抽风设施正常运行;位于工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好;生产场所应急照明设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更-衣室、更-衣设施、非手动式1流水洗手、干手、消毒等设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效;库房整洁、干燥、地面平整。
库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行;库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放,不同贮存区域设有明确标识。
三、企业生产设备和检验设备情况检查情况:在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,并正常运行;生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录;检验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,设备正常运行;计量器具符合法律规定的检定或校准要求,停用的设备应有明显标识。
食品安全整改报告范文
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食品安全整改报告范文食品安全整改报告。
为了加强食品安全管理,确保食品安全,我公司对食品生产过程中出现的问题进行了全面整改。
现将整改情况报告如下:一、整改背景。
近年来,我国食品安全问题频发,给人民群众的身体健康带来了严重的威胁。
我公司作为食品生产企业,深感责任重大,必须严格按照国家的食品安全管理规定,加强自身管理,确保产品质量和食品安全。
二、整改内容。
1. 生产环境整改,我们对生产车间进行了全面清洁消毒,对生产设备进行了全面检修和维护,确保生产环境整洁、无菌。
2. 原材料采购整改,我们对原材料的采购进行了严格管理,严格按照国家标准进行选择和采购,杜绝使用劣质原材料。
3. 生产工艺整改,我们对生产工艺进行了全面调整,严格按照国家食品安全标准进行生产,确保产品质量和安全。
4. 人员培训整改,我们对员工进行了食品安全知识的培训,加强了员工的食品安全意识和责任意识。
5. 质量检测整改,我们对产品进行了全面的质量检测,确保产品符合国家食品安全标准。
6. 客户投诉处理整改,我们建立了健全的客户投诉处理机制,对客户投诉进行了及时处理和反馈。
三、整改效果。
经过我们的全面整改,公司的食品安全管理水平得到了明显提升,生产环境得到了有效改善,原材料采购得到了严格控制,生产工艺得到了有效调整,员工的食品安全意识和责任意识得到了明显提高,产品质量得到了有效保障,客户投诉得到了及时处理和解决。
整体效果良好,得到了相关部门和客户的一致好评。
四、下一步工作。
我们将继续加强食品安全管理,不断完善食品安全管理制度,加强对生产环境的日常管理和维护,加强对原材料的采购和质量控制,加强对生产工艺的监督和调整,加强对员工的食品安全培训和教育,加强对产品质量的检测和监督,加强对客户投诉的处理和解决,确保食品安全工作取得持续稳定的良好效果。
五、结语。
食品安全事关人民群众的身体健康,是企业的生命线。
我们将以更加饱满的热情和更加严谨的态度,不断加强食品安全管理,确保食品安全,为人民群众的身体健康做出更大的贡献。
食品卫生整改报告
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食品卫生整改报告尊敬的相关部门领导:根据有关食品安全法规和相关要求,我单位针对食品卫生问题进行了全面排查和整改工作。
现将整改情况报告如下:一、整改背景我单位是一家从事食品生产和销售的企业,主要生产各类包装食品。
近期,针对食品安全问题的持续报道和监管趋严,我单位意识到食品卫生整改是一项迫切的任务。
为了加强食品安全管理,提高产品质量,我们决定全面检查并采取相应的整改措施。
二、整改计划针对我单位的食品卫生问题,制定了详细的整改计划,分为以下几个方面:1. 完善食品安全管理体系:建立健全食品安全管理制度,并进行深入培训,加强员工食品卫生意识和操作规范。
2. 审查供应商和原料:严格筛选供应商合格证书,确保原料来源安全可靠。
3. 建立并优化生产工艺流程:修订生产工艺流程,明确每个环节的操作规范,确保食品生产过程符合卫生要求。
4. 提升生产设备和场所卫生水平:增加卫生设备投入,改善生产车间环境,加强现场卫生管理,确保生产过程无污染。
5. 强化检测和监控:增加对产品的抽检频率,合理安排监测人员,严格执行食品安全标准。
三、整改实施整改工作自XX年XX月XX日启动,至今已经进行了若干个月。
整个整改过程中,我单位高度重视食品安全,充分认识到对产品质量和消费者健康的重要性。
下面是我们在整改过程中所采取的具体措施:1. 食品安全培训:组织公司全体员工参加食品安全培训,包括卫生知识、操作规范等方面的培训,提升员工食品安全意识。
2. 供应商审核:重新审核并更新了供应商的合格证书,确保原料的来源可追溯,质量可靠。
3. 工艺流程改进:梳理了生产工艺流程,并修订了相关的操作规范,确保每个工序都符合卫生要求,并建立了相应的记录和追溯体系。
4. 增加卫生设施:增购了更先进的卫生设备,对生产场所进行了全面清洗和消毒,并加强了车间环境的监控和管理。
5. 检测和监控强化:每批次产品都进行了抽检,并委托第三方检测机构进行全面的食品安全监测,确保产品符合国家的相关标准和规定。
食品整改报告范文3篇
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食品整改报告范文3篇食品卫生安全是人们普遍关注的,对其中存在的一些问题需要作整改,作整改情况作一个报告,本文是店铺为大家整理的食品整改报告范文,仅供参考。
食品整改报告范文篇一:幼儿园食品安全整改情况报告11月1日下午,教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品安全工作进行检查指导,主要针对我园食堂卫生安全方面存在的问题进行了落实和反馈。
检查工作一结束,宝局长一行在四楼会议室现场办公,对幼儿园食品安全方面存在的问题一一指出,并讲清食品安全工作的重要性。
宝局长一行离开我园到其他单位检查后,我园立即行动,首先电话向张园长汇报情况,10分钟后,召开食品安全管理人员会议,强调目前存在问题及严重性。
11月5日接到文件内教办函【xxxx】150号《关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食安全管理工作电视电话会议上的讲话的通知》根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。
11月6日,经幼儿园研究决定,下午3:30召开食品安全管理人员及食堂从业人员紧急会议。
会议一个议题:食品卫生安全要高度重视,立即行动。
现将幼儿园整改情况汇报如下:1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。
2.食品添加剂现已专柜保管,领取签字。
3.个人物品现已统一放置。
在今后的工作中,我们一定抱着“如临深渊如履薄冰”的工作态度对待幼儿园安全工作,接到指示,立即行动,让行动来见证。
同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!食品整改报告范文篇二:食品卫生安全整改落实情况报告旗人大常务委员会:根据全旗食品卫生法执检查组的检查情况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于安全、可控的状态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生安全问题,我们积极制定了整改措施,有计划地推进了整改工作,取得了一定成效。
下面,我就食品卫生安全存在问题整改落实情况作一简要报告:一、食品卫生整体工作整改落实情况进一步加强了食品卫生安全监管,以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点,突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治,同时广泛征求了经营单位法人的整改意见,采纳了部分合理化建议,这次整治共下达合理化意见书5794份,现场监督笔录5794份,出动执法人员980人次,出动执法车辆328车次。
食品企业整改报告原因分析
![食品企业整改报告原因分析](https://img.taocdn.com/s3/m/8f963bf7970590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed457.png)
食品企业整改报告原因分析1. 引言食品安全是人民群众切身利益的重要方面,食品企业作为提供食品产品的主体,负有确保食品安全的重要责任。
然而,由于食品企业存在各种问题,例如生产设备不合格、产品质量不过关、卫生标准不达标等,导致了许多食品安全事件的发生。
为了保护消费者的权益,食品企业需要进行整改,改善自身的经营状况。
本报告旨在分析食品企业整改的原因,并提出相应的建议。
2. 原因分析2.1 生产设备问题食品企业在生产过程中使用的设备如果不符合相关的标准,会导致食品污染、交叉感染等问题。
首先,一些企业为了降低成本,采用了低质量的设备,无法满足食品生产的要求;其次,设备的维护工作不到位,导致设备损坏或者不卫生,进而影响产品质量。
因此,食品企业整改的首要任务之一就是对生产设备进行升级和维护,确保设备的质量和卫生状况。
2.2 产品质量问题食品是与人体直接接触的产品,其安全性和质量直接关系到消费者的健康。
然而,一些企业为了追求利润最大化,会出现使用劣质原材料、添加非法添加剂、超限量使用食品添加剂等问题,从而导致产品质量不过关。
此外,一些企业在生产过程中没有严格按照食品安全标准进行操作,也会影响产品的质量。
因此,食品企业需要对生产工艺进行调整,加强产品质量控制,并确保原材料的安全性。
2.3 卫生标准问题食品企业的生产环境如果不符合卫生标准,会造成食品污染和交叉感染的风险。
一些企业存在卫生习惯不良、清洁工作不到位等问题,导致了卫生标准的降低。
此外,一些企业在生产过程中没有进行必要的消毒和防护措施,也会增加食品安全风险。
因此,食品企业整改的另一个重点是加强卫生标准的培训和监督,确保生产环境的健康和安全。
2.4 监管不力问题食品安全是国家的重要政治任务,而监管力度不足是导致食品企业问题频发的一个重要原因。
一些监管部门存在监管不力、执法不严的问题,没有及时发现和解决食品企业存在的违规行为。
此外,部分地方政府为了追求地方经济的快速发展,对食品企业的违法行为视而不见,造成了食品安全问题的长期积累。
食品整改报告怎么写
![食品整改报告怎么写](https://img.taocdn.com/s3/m/3cf425f6c67da26925c52cc58bd63186bceb922c.png)
食品整改报告的撰写方法1. 引言1.1 背景在食品行业中,食品安全一直是一个非常重要的问题。
为了保证消费者的健康和权益,食品安全监管机构对食品生产企业实施了一系列的监管和整改措施。
食品整改报告是企业对食品安全问题进行整改的一种方式,通过撰写整改报告,企业可以清晰地展示整改措施和效果,增加公众对企业的信任。
1.2 目的本报告的目的是介绍食品整改报告的撰写方法,帮助企业了解如何准确、有效地编写一份完整的食品整改报告,以满足监管机构的要求,并为公众提供透明、可信的信息。
2. 报告的基本结构一份完整的食品整改报告通常包括以下几个部分:2.1 问题描述在这一部分中,需要清楚地描述食品安全问题的具体细节。
包括问题的发生时间、地点、涉及的产品、问题的性质等。
同时,也需要提供相关的证据材料,如监测报告、检测结果等,以支持问题描述的真实性和准确性。
2.2 原因分析在这一部分中,需要对问题的产生原因进行分析。
可以从生产环节、管理制度、人员操作等方面进行考虑,找出导致问题发生的主要原因。
在进行分析时,可以借鉴食品安全管理体系等相关的原则和方法。
2.3 整改措施在这一部分中,需要详细介绍针对问题所采取的整改措施。
整改措施应该具有针对性和可行性,且需要明确责任人、时间节点和具体实施方案。
在确定整改措施时,可以参考相关的法律法规、标准规范和国际惯例等。
2.4 效果评估在这一部分中,需要对整改措施的效果进行评估。
可以通过监测数据、检测结果、现场检查等方式,量化和评估整改措施的实际效果。
同时,也需要适时地进行问题回顾和分析,以避免问题的再次发生。
2.5 总结和建议在这一部分中,需要对整改过程进行总结,提出相关的建议和意见。
对整改过程中的问题和不足进行归纳和总结,并提出改进的措施和建议,以提高食品安全管理的水平。
3. 撰写要点和技巧在撰写食品整改报告时,需要注意以下几个要点和技巧:3.1 准确、客观描述在报告中,应该避免主观臆断和夸大事实,要以客观准确的态度描述问题和整改措施。
食品整改报告范文
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食品整改报告范文一、背景近期,我公司进行了一次食品卫生整改活动,旨在提高我们公司食品卫生管理水平,消除潜在的食品安全隐患,保障消费者的身体健康和权益。
二、问题发现在整改活动中,我们发现了以下主要问题:1.销售过期食品:在对公司的仓库进行检查时,发现了一些过期的食品,这已经严重违反了食品卫生管理的基本原则,对消费者的健康造成了潜在威胁。
2.不规范操作:在食品生产和销售过程中,存在一些操作不规范的现象,如员工未按规定的洗手程序操作,食品加工过程中未进行必要的消毒等。
这种操作不规范可能导致食品污染和安全问题。
3.食品存储条件不符合要求:我们发现公司的仓库温度、湿度等存储条件不符合食品安全要求,可能影响食品的品质和安全。
三、整改措施为了解决上述问题,我们采取了以下整改措施:1.清理销售过期食品:立即对仓库中的过期食品进行清理和销毁,确保过期食品不会流入市场,并建立更严格的食品入库和出库管理制度,确保食品的新鲜和质量。
2.建立操作规范:制定了员工操作规范,对员工进行培训,明确了洗手、消毒等相关操作的要求,确保员工按规定操作,杜绝操作不规范带来的食品安全隐患。
3.改善仓库环境:对仓库进行改造,保持温度、湿度等环境指标符合食品存储要求,并安装温湿度检测设备,定期检查和记录仓库环境数据,确保食品的质量和安全。
四、整改效果通过以上整改措施的实施,我们取得了以下整改效果:1.销毁了所有过期食品,确保过期食品不会流入市场,消除潜在的食品安全隐患。
2.员工的操作规范得到了有效改善,大家都按照规定的步骤进行操作,提高了食品安全保障水平。
3.改善了仓库环境,确保食品存储的温度和湿度符合要求,减少了食品品质和安全问题的发生。
五、总结与展望本次食品整改活动使我们公司对食品卫生管理的重要性有了更深的认识,也明确了未来的改进方向。
我们将进一步加强员工的培训和管理,完善相关制度和流程,确保食品安全无忧。
同时,我们将与供应商和合作伙伴建立更紧密的协作关系,共同维护食品安全,以提供更好的服务和产品。
食品企业整改措施整改措施
![食品企业整改措施整改措施](https://img.taocdn.com/s3/m/54c2e34dbf23482fb4daa58da0116c175f0e1e60.png)
食品企业整改措施整改措施篇一:某食品公司整改措施报告xx市xxxx有限责任公司整改措施报告xx市工商行政管理局:xxxx年x月xx日,在贵局组织的食品质量安全监督抽检中,我公司生产日期为xxxx年xx月xx日,规格为xxxg/袋的<xxx>产品经xx市食品质量安全监督检测中心抽样检验,出现x项目不合格情况。
收到该检验报告后,公司上下高度重视,董事长召集了技术、质量相关部门,对出现不合格的原因进行了分析,并制定了相关措施。
经分析认为,出现x项目不合格的原因是:我们在xxx产品的生产制作过程中添加了xx生产的xxxx(所添加比例为0.15kg/100kg)。
针对以上情况,我公司采取以下措施:1.全厂停产进行整改,并组织员工进行食品质量安全教育及学习《食品安全法》等法律法规。
2.停止在产品中加添明矾,并对已生产的不合格产品进行销毁处理。
3.完善食品质量安全内部控制制度,规定食品质量安全检验员,定时定量对产品进行质量安全检测,其结果直接向董事长进行报告。
现我公司已认识到做红薯粉绝不能添加明矾,绝不做有铝的红薯粉丝;今后我们会吸取这次的教训,严格按照国家标准,加强质量管理技术改进,为广大消费者提供安全、健康、放心的产品。
xx市xxxx有限责任公司2012年7月5日篇二:某食品公司整改报告XXX有限公司——HACCP体系评审整改报告XXX出入境检验检疫局:XXX检验检疫局评审组以XX为组长,XX为组员组成的HACCP体系评审小组于2005年01月12日来我司进行HACCP体系评审工作,评审过程中一分厂发现了五个不符合项。
公司领导对此次评审高度重视,随后立即制定整改措施,我公司根据要求,结合实际情况,制定措施如下:一、1.存在问题:没有制定2012年培训计划。
2.整改措施:编写制定2012年年度培训计划,并且进行记录。
(见附件一)二、1.存在问题:2011年12月2日出库记录21000kg原料,12月3日生产记录中缺少原料解冻记录,原料出库记录顺序号与单据不一致。
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食品厂整改报告
文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
****食品厂(或公司)“qs”认证整改报告(范文)
本厂(或公司)自****年**月**日取得“食品生产许可证”以来,严格根据食品生产企业的各项要求组织生产经营,全面实现了质量目标,使产品质量和经营管理上了一个新台阶。
根据“食品生产许可证”管理规定,本厂于****年**月**日向**市市场监督管理局提出换证申请,该局于****年**月**日派出由***、***、***等三位同志组成的核查组对我厂(或公司)进行了全面深入细致的现场核查。
核查组充分肯定了我厂(或公司)认真实施食品生产企业相关法律法规的成绩,认为已符合****生产企业“qs”审查标准,同时也指出了 * 个基本符合项需要改进,要求尽快予以整改。
因此,我厂(或公司)专门组织有关责任部门和相关人员,对核查组指出的情况和问题进行讨论和总结,启动《预防与纠正措施控制程序》,认真进行了整改。
现把整改情况总结如下:
一、存在的问题
[按顺序逐个列出审查组审定的基本符合项(8个以内)]。
如: 1、1.4.1 未能提供食品安全法、质量管理手册等相关法规及生产工艺操作相关人员的培训考核记录;
2、1.4.4相关人员健康档案制度未落实到位;
……
二、整改措施
1、厂(或公司)领导和质量负责人专门组织召开了整改会议,统一认识,决定对存在的问题及时予以整改,逐项对照,认真落实,严格执行《质量管理体系文件》。
2、成立整改领导小组,对基本符合项限期整改,落实整改责任人。
3、通过有关责任部门和有关人员的积极工作,已于****年**月**日完成了整改。
通过这次“qs”换证现场核查组的现场核查指导,进一步提高了对实行全面质量管理的认识和管理水平,也发现了尚存在的问题。
今后我厂(或公司)将认真总结经验,不断完善质量管理体系,严格执行****生产企业的相关法律法规,切实保障食品质量安全。
整改实施情况详见《整改实施情况表》
****食品厂(或公司)
****年**月**日
****食品厂(或公司)整改实施情况表
****食品厂(或公司)
****年**月**日篇二:食品公司整改报告
重庆市怀乡食品有限责任公司整改报告
重庆市荣昌县质量技术监督局食品科:
2012年12月14日,贵局食品科李微波科长一行三人对我公
司进行食品质量安全监督抽查中,发现我公司印制的香肠、腊肉包装标识上的qs标志仍为质量安全,出现不合格情况。
收到该项检查报告后,公司领导高度重视,召集了质量技术、车间等相关部门,对不合的原因进行了分析,并制定了相关措施。
经分析认为,出现该不合格的原因是香肠、腊肉包装标示是2009年印制多过末使用完遗留下的。
针对以上情况,我公司已采取从新印制新版香肠腊肉包装标示,停止使用遗留下的香肠、腊肉包装标示,并对其进行销毁处理(新印制香肠腊肉包装标示附后),在以后工作经营中以最大努力完善公司内部控制。
重庆市怀乡食品有限责任公司
2013年1月4日篇三:某食品公司整改报告
xxx有限公司
——haccp体系评审整改报告
xxx出入境检验检疫局:
xxx检验检疫局评审组以xx为组长,xx为组员组成的haccp体系评审小组于2005年01月12日来我司进行haccp体系评审工作,评审过程中一分厂发现了五个不符合项。
公司领导对此次评审高度重视,随后立即制定整改措施,我公司根据要求,结合实际情况,制定措施如下:
一、 1.存在问题:
没有制定2012年培训计划。
2.整改措施:
编写制定2012年年度培训计划,并且进行记录。
(见附件一)
二、 1.存在问题:
2011年12月2日出库记录21000kg原料,12月3日生产记录中缺少原料解冻记录,原料出库记录顺序号与单据不一致。
2.整改措施:
对车间相关记录重新设计,遵照记录合格全面的要求,在成品检验记录中增加了生产批代码。
(见附件二)
三、 1.存在问题:
化验室使用的2台电子秤未校准。
2.整改措施:
化验室使用的2台电子秤已经xxx计量所进行校准,并且出具相关证明文件。
(见附件三)
四、1.存在问题:
辅料间车间无投递口,防止交叉污染。
2.整改措施:
辅料间已改进,外设投递口(见附件四)
五、1.存在问题
《危害分析工作单》中对鱿鱼筒生物性危害提出的判断依据不正确。
2.整改措施
重新对鱿鱼筒生物性危害进行分析,将对性物性危害的判断依据增加对时间和温度的控制。
xxx有限公司
20052年1月16日
篇四:整改报告(范本)
整改报告
邯郸市质量技术监督局:
2012年8月17日我厂生产的溶解乙炔,在2012年第(3)季度省级监督抽查中部分项目不合格。
贵局根据不合格项目给我厂提出了整改意见,我厂将针对贵局提出的问题积极配合做如下整改:
1、标签与工业生产许可证号不一致;
(1)原因:没有及时更换新标签。
(2)整改方案:立即更换新标签。
(3)整改措施:已将标签更换(附新标签)。
2、充装量不符合要求;
(1)原因:计量工具发生故障,操作工没有及时发现导致计量失效。
(2)整改方案:立即更换新计量台秤。
(3)整改措施:已更换新计量台秤。
(附新台秤鉴定证书)
鉴于本次产品抽查不合格事件我厂领导非常重视,经过深入细致调查分析找出原因,制定整改方案,立即整改。
同时也万分感谢贵局为我厂保证产品质量提出的宝贵意见,也希望在今后的日子中,给予我们更多的支持与指导,谢谢!!
*********************(盖章)
2012年8月21日
改进计划编号:篇五:整改报告(范本)
蓬莱中心卫生院
慢性病管理整改报告
2014年5月28日卫生局的各位领导亲临我院进行慢性病等专项检查。
对我院的基本情况做了详细的检查工作,给我院提出很多的宝贵意见许多不足之处,我院将针对卫生局提出的问题积极配合做如下整改:
1、部分老年人未做辅助检查
整改措施:老年人辅查目前正与院领导沟通落实,确定好后马上进行工作。
2、个别随访表未测血糖
整改措施:目前鼓励村医生购买血压仪或由我院统计发放血糖仪,做到人手一台为糖尿病患者做好随访管理。
3、精神病患者均未开展辅查,无监护人拒绝检查签字记录,少精神专科诊断记录
整改措施:马上联系乡村医生,由他们通知精神病患者家属,统计检查人数,对不同意检查的患者予以签字证明。
积极收集精神病患者相关住院或门诊诊断记录。