汉语口语速成提高篇好东西人人爱吃2精讲
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结婚以前我很少做饭，结婚以后天天下厨房， 为丈夫和自己准备一日三餐。早饭最简单，烤几片 面包，热两杯牛奶就可以了。午饭丈夫不回家，我 一个人要么在单位的食堂吃，要么回家随便弄点儿 吃的，煮包方便面啦，煮半袋速冻饺子啦，一个人 怎么都好说。
课文讲解
1、课文中的“我”常常做饭吗？ 2、课文中的“我”早饭吃什么？ 3、午饭吃什么？
例句：* 我一个人要么在单位的食堂吃，要么回家随便弄点儿吃的。 1、或者你去，或者我去，两个人都去不大可能。
——要么你去，要么我去，两个人都去不大可能。 2、或者去苏州，或者去杭州，除了这两个地方我哪儿也不去。
——要么去苏州，要么去杭州，除了这两个地方我哪儿也不去。 和“或者”的区别： ”或者“可以连接词，也可以连接句子
结婚以后天天下厨房
结婚以前我很少做饭，结婚以后天天下厨房， 为丈夫和自己准备一日三餐。早饭最简单，烤几片 面包，热两杯牛奶就可以了。午饭丈夫不回家，我 一个人要么在单位的食堂吃，要么回家随便弄点儿 吃的，煮包方便面啦，煮半袋速冻饺子啦，一个人 怎么都好说。
语言点讲解
?要么……要么……
*表示两种不同的选择，强调只限于所说的这几 种选择，意思相当于“或者”
”要么“一般只连接句子 例句：* 老王或者小张，谁来都行。
语言点讲解
?好说
*习惯用语，表示容易解决，容易办到 例如： 一个人怎么都好说。
1、想吃川菜容易，门口就有一家川菜馆。 ——想吃川菜好说，门口就有一家川菜馆。
2、A：可以借我一点儿钱吗？ B：没问题，你要多少？ ——好说，你要多少？
课文
结婚以后天天下厨房
讨论
模仿课文介绍一下你的早饭、午饭、晚饭 叫外卖
对话练习
* 谈论一下你们国家一般人的饮食习惯
提示：传统的饭菜是什么？ 早饭、午饭、晚饭分别吃什么？ 荤菜有什么？素菜有什么？ 主食是什么？喝什么？ 节日的时候经常吃什么？
（以一个最重要的节日为主）
作业
1、预习第37页《我也会做中国菜》这篇课文， 模仿课文中的马丁，简单介绍一道菜的做法 。
语言点讲解
?砸
*习惯用语，意为失败，没有成功。 单独用，或是跟在动词后面
例如： 1、单独用 ——A：考得怎么样？ ——B：砸了！好几道题都没做完。 2 、跟在动词后面 * 这回我考砸了，好几道题都没做完。 * 这场戏演砸了，演员说错了好几句话。
课文
结婚以后天天下厨房
晚饭可就要花大力气准备了，采购、洗、切、做， 每天要花一两个小时。一般是三个菜，一荤两素。荤 菜通常是炖牛肉、炖排骨或红烧鱼、清蒸鱼什么的， 素菜是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。主食是米饭，汤 常常省去不做，因为丈夫不爱喝汤。我做菜的手艺还 可以，至少丈夫比较满意，不过，也有做砸的时候， 那个时候，如果他埋怨，我就说：“不满意的话你 做！”他马上就不出声了。
课文讲解
1、为什么晚饭要花大力气准备？都需要做什么？ 2、晚饭一般是什么？荤菜有哪些？素菜有哪些？
主食是什么？会做汤吗？ 3、“我”做菜的手艺怎么样？
复述课文
晚饭可就要花大力气准备了， ……，每天要 花一两个小时。一般是三个菜， ……。荤菜 通常是…… ，素菜是 ……。主食是 ……，汤 ……。我做菜的手艺 ……，不过，也有 ……， 那个时候……，我就说：“ ……”，他马上就 不出声了。
to quick-froze to buy meat or fish vegertable to stew ribs to braise in soy sauce to sauté(vegetable dishes) to toss(salad) to fail to blame
生词讲解
速冻饺子
课文
好东西人人爱吃
作业
1、推荐一个好吃的饭馆儿 提示：地点 环境 特色菜 口味 价格 服务
* 我给大家推荐一个好吃的饭馆儿，就是……
2、预习课本第16页第19个-第29个生词 3、预习课本第17页《结婚以后天天下厨房》
源自文库
成段表达
今天保罗请客，我一看菜单就头晕，不知道这些菜名 指的都是什么菜。我想让服务员推荐一下，可是她们肯 定向你推荐最贵的菜，还不一定合我们的口味。清蒸皖 鱼这道菜清淡可口，很好吃，可是我吃惯了海鱼，吃不 惯淡水鱼。水煮牛肉这道菜做得很地道，可是我觉得味 儿太重，油太多，有点儿腻。麻婆豆腐吧，我又吃不惯 麻味儿。不是这个餐厅不合我的口味，是我今天没胃口。
复述课文
结婚以前 …… ，结婚以后 …… 。早饭最简 单……。午饭……，我一个人要么 ……， 要么……，一个人怎么都好说。
生词讲解
荤菜 素菜
生词讲解
炖排骨
生词讲解
清炒蔬菜
凉拌菜
课文
结婚以后天天下厨房
晚饭可就要花大力气准备了，采购、洗、切、做， 每天要花一两个小时。一般是三个菜，一荤两素。荤 菜通常是炖牛肉、炖排骨或红烧鱼、清蒸鱼什么的， 素菜是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。主食是米饭，汤 常常省去不做，因为丈夫不爱喝汤。我做菜的手艺还 可以，至少丈夫比较满意，不过，也有做砸的时候， 那个时候，如果他埋怨，我就说：“不满意的话你 做！”他马上就不出声了。
生词
19、速冻 20、采购 21、荤 22、素 23、炖 24、排骨 25、红烧 26、清炒 27、凉拌 28、砸 29、埋怨
（动） （动） （形） （形） （动） （名） （动） （动） （动） （动） （动）
sùdòng cǎigòu hūn sù dùn páigǔ hóngshāo qīngchǎo liángbàn zá mányuàn
（也可以参考课本第21页上面的“学做一道家常菜”） 提示：中餐、西餐都可以 要准备哪些材料？ 放哪些调料（油、盐、糖、醋、酱油……） 先放什么，再放什么，最后放什么 制作方法：炒、炖、炸、烤、清蒸、红烧……
2、预习课本第17页的课文《今天让你尝尝我的手艺》
课文讲解
1、课文中的“我”常常做饭吗？ 2、课文中的“我”早饭吃什么？ 3、午饭吃什么？
例句：* 我一个人要么在单位的食堂吃，要么回家随便弄点儿吃的。 1、或者你去，或者我去，两个人都去不大可能。
——要么你去，要么我去，两个人都去不大可能。 2、或者去苏州，或者去杭州，除了这两个地方我哪儿也不去。
——要么去苏州，要么去杭州，除了这两个地方我哪儿也不去。 和“或者”的区别： ”或者“可以连接词，也可以连接句子
结婚以后天天下厨房
结婚以前我很少做饭，结婚以后天天下厨房， 为丈夫和自己准备一日三餐。早饭最简单，烤几片 面包，热两杯牛奶就可以了。午饭丈夫不回家，我 一个人要么在单位的食堂吃，要么回家随便弄点儿 吃的，煮包方便面啦，煮半袋速冻饺子啦，一个人 怎么都好说。
语言点讲解
?要么……要么……
*表示两种不同的选择，强调只限于所说的这几 种选择，意思相当于“或者”
”要么“一般只连接句子 例句：* 老王或者小张，谁来都行。
语言点讲解
?好说
*习惯用语，表示容易解决，容易办到 例如： 一个人怎么都好说。
1、想吃川菜容易，门口就有一家川菜馆。 ——想吃川菜好说，门口就有一家川菜馆。
2、A：可以借我一点儿钱吗？ B：没问题，你要多少？ ——好说，你要多少？
课文
结婚以后天天下厨房
讨论
模仿课文介绍一下你的早饭、午饭、晚饭 叫外卖
对话练习
* 谈论一下你们国家一般人的饮食习惯
提示：传统的饭菜是什么？ 早饭、午饭、晚饭分别吃什么？ 荤菜有什么？素菜有什么？ 主食是什么？喝什么？ 节日的时候经常吃什么？
（以一个最重要的节日为主）
作业
1、预习第37页《我也会做中国菜》这篇课文， 模仿课文中的马丁，简单介绍一道菜的做法 。
语言点讲解
?砸
*习惯用语，意为失败，没有成功。 单独用，或是跟在动词后面
例如： 1、单独用 ——A：考得怎么样？ ——B：砸了！好几道题都没做完。 2 、跟在动词后面 * 这回我考砸了，好几道题都没做完。 * 这场戏演砸了，演员说错了好几句话。
课文
结婚以后天天下厨房
晚饭可就要花大力气准备了，采购、洗、切、做， 每天要花一两个小时。一般是三个菜，一荤两素。荤 菜通常是炖牛肉、炖排骨或红烧鱼、清蒸鱼什么的， 素菜是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。主食是米饭，汤 常常省去不做，因为丈夫不爱喝汤。我做菜的手艺还 可以，至少丈夫比较满意，不过，也有做砸的时候， 那个时候，如果他埋怨，我就说：“不满意的话你 做！”他马上就不出声了。
课文讲解
1、为什么晚饭要花大力气准备？都需要做什么？ 2、晚饭一般是什么？荤菜有哪些？素菜有哪些？
主食是什么？会做汤吗？ 3、“我”做菜的手艺怎么样？
复述课文
晚饭可就要花大力气准备了， ……，每天要 花一两个小时。一般是三个菜， ……。荤菜 通常是…… ，素菜是 ……。主食是 ……，汤 ……。我做菜的手艺 ……，不过，也有 ……， 那个时候……，我就说：“ ……”，他马上就 不出声了。
to quick-froze to buy meat or fish vegertable to stew ribs to braise in soy sauce to sauté(vegetable dishes) to toss(salad) to fail to blame
生词讲解
速冻饺子
课文
好东西人人爱吃
作业
1、推荐一个好吃的饭馆儿 提示：地点 环境 特色菜 口味 价格 服务
* 我给大家推荐一个好吃的饭馆儿，就是……
2、预习课本第16页第19个-第29个生词 3、预习课本第17页《结婚以后天天下厨房》
源自文库
成段表达
今天保罗请客，我一看菜单就头晕，不知道这些菜名 指的都是什么菜。我想让服务员推荐一下，可是她们肯 定向你推荐最贵的菜，还不一定合我们的口味。清蒸皖 鱼这道菜清淡可口，很好吃，可是我吃惯了海鱼，吃不 惯淡水鱼。水煮牛肉这道菜做得很地道，可是我觉得味 儿太重，油太多，有点儿腻。麻婆豆腐吧，我又吃不惯 麻味儿。不是这个餐厅不合我的口味，是我今天没胃口。
复述课文
结婚以前 …… ，结婚以后 …… 。早饭最简 单……。午饭……，我一个人要么 ……， 要么……，一个人怎么都好说。
生词讲解
荤菜 素菜
生词讲解
炖排骨
生词讲解
清炒蔬菜
凉拌菜
课文
结婚以后天天下厨房
晚饭可就要花大力气准备了，采购、洗、切、做， 每天要花一两个小时。一般是三个菜，一荤两素。荤 菜通常是炖牛肉、炖排骨或红烧鱼、清蒸鱼什么的， 素菜是一个清炒蔬菜加一个凉拌菜。主食是米饭，汤 常常省去不做，因为丈夫不爱喝汤。我做菜的手艺还 可以，至少丈夫比较满意，不过，也有做砸的时候， 那个时候，如果他埋怨，我就说：“不满意的话你 做！”他马上就不出声了。
生词
19、速冻 20、采购 21、荤 22、素 23、炖 24、排骨 25、红烧 26、清炒 27、凉拌 28、砸 29、埋怨
（动） （动） （形） （形） （动） （名） （动） （动） （动） （动） （动）
sùdòng cǎigòu hūn sù dùn páigǔ hóngshāo qīngchǎo liángbàn zá mányuàn
（也可以参考课本第21页上面的“学做一道家常菜”） 提示：中餐、西餐都可以 要准备哪些材料？ 放哪些调料（油、盐、糖、醋、酱油……） 先放什么，再放什么，最后放什么 制作方法：炒、炖、炸、烤、清蒸、红烧……
2、预习课本第17页的课文《今天让你尝尝我的手艺》