熟地黄炮制方法的

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材料与方法
实验材料 生地黄： 温县产二级品。经河南省罗山县药检所鉴定为
为玄参科植物地黄（ rehmanniae radix） 的块根。 蒸制方法如下： 将干净的生地黄放于缸内 ， 加黄酒适量 拌匀， 闷润至黄酒吸尽时， 置笼屉内用武火加热， 用容器收集 蒸约 48 h 至地黄中央发虚为度， 取出， 晒 1 d， 流出的地黄汁， 拌入地黄汁与黄酒， 再蒸 24 h 取出， 再晒 1 d。如此反复蒸晒 8 次， 至第 9 次将黄酒与砂仁粉拌入 ， 蒸 24 h， 以蒸至内外漆 黑， 味甜酸无苦味为度。 取出晒至八成干， 切斜片， 晒干 （ 每 500 g 地黄用黄酒 250 mL， 砂仁粉 4． 8 g） 。 1． 2 1． 2． 1 仪器与试药 仪器 722 型分光光度计、 电热干燥箱、 电子天平、 恒
罗山县中医院， 河南 罗山 464200 Luoshan， Henan， China 464200 Luoshan Traditional Chinese Medical Hospital， 摘要：目的： 探讨熟地黄炮制的最佳蒸制次数 。方法： 对熟地黄按传统黄酒蒸制法进行九蒸九晒 ， 对每次蒸制后的多糖、 氨基 酸进行研究， 根据研究结果确定熟地黄最佳蒸制次数 。结果： 蒸制次数为 1 ～ 3 次， 多糖、 氨基酸等成分含量在逐渐升高 ； 第 3 次和第 4 次多糖、 氨基酸等成分含量为高峰 ； 蒸制次数为 5 ～ 9 次， 多糖、 氨基酸等成分含量呈逐渐下降趋势 。 结论： 黄酒蒸制 熟地黄以蒸制 3 ～ 4 次为宜， 九蒸九晒反而为不科学之举 。 Abstract ： Objective： Analyze the polysaccharide． Methods： Amino acids of Shudihuang after steaming with yellow wine for the nine evapso that we can determine the best frequency of steam processing． Determine the best oration nine sun according to the traditional method， frequency of steam processing based on the content of polysaccharide and amino acids． Results： Both the content of polysaccharide and amino acids are increased gradually for 1 to 3 times and reach peak time at third and fourth time． But it is gradually declined for 5 to 9 times． Conclusion： Steaming with yellow wine for 3 ～ 4 times is advisable compared with nine evaporation nine sun． 关键词：熟地黄； 多糖； 氨基酸； 九蒸九晒； 黄酒蒸制法 Key words： Shudihuang； polysaccharide； amino acids； nine evaporation nine sun； steaming with yellow wine 中图分类号 CLC number：R283． 3 文献标识码 Document code：A 1． 2． 2 1． 2． 3 1． 2． 3． 1 文章编号 Article ID：1674 － 8999 （ 2012 ） 07 － 0865 － 02 试药 5% 苯酚溶液、 浓硫酸试液、 浓盐酸、 苯酚、 茚
2012 年 7 月 1 日 第 7 期 No． 7 1 Jul． 2012
中
医
学
报
第 27 卷 Vol． 27
总第 170 期 Serial No． 170
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
CHINA JOURNAL OF CHINESE MEDICINE
熟地黄炮制方法的研究
Study of Shudihuang Processing Method 高涌 Gao Yong
熟地黄为玄参科植物地黄 （ rehmanniae radix ） 的干燥块 味甘， 性微温， 归肝、 肾经， 补血滋 根经黄酒蒸制加工而成 ， 阴， 益精填髓。用于血虚萎黄， 心悸怔忡， 月经不调， 崩漏下 肝肾阴虚， 腰膝酸软， 骨蒸潮热， 盗汗遗精， 内热消渴， 眩 血， 晕， 耳鸣， 须发早白。现代科学研究发现， 熟地黄水溶性成分 含有多种多糖， 如葡萄糖、 水苏糖、 棉子糖等、 多种氨基酸、 无 机离子及甘露醇等成分 ， 本研究以不同蒸制次数熟地黄中的 多糖、 还原糖和氨基酸含量为依据 ， 探讨熟地黄的最佳蒸制 次数。
三酮溶液。 样品溶液的制备 多糖样品溶液的制备 精密称取熟地黄样品 0． 5
g， 加 95% 乙醇 30 mL 回流 1 h， 滤过， 滤液蒸干备用， 滤渣挥 滤过， 用热水洗 干乙醇加水 100 mL 连同滤纸一起回流 1 h， 涤数次， 放冷， 定容至 200 mL 量瓶中， 精密量取 5 mL 至 50 mL 量瓶中， 定容至刻度。 1． 2． 3． 2 还原糖样品溶液的制备 将上述醇提取滤液水浴 蒸干， 残渣加水溶解， 定容至 50 mL 量瓶中， 精密吸取 1 mL 至 100 mL 量瓶中， 定容至刻度。 1． 4 标准曲线的制备 精密称取葡萄糖标准品适量 ， 加水溶解制成浓度为 14 4 mL、 6 mg· L － 1 的溶液。 分别精密吸取标准品溶液 2 mL、 mL、 8 mL、 10 mL 至 10 mL 容量瓶中， 加水至刻度。分别精密 吸取 1 mL 至试管中， 加 5% 苯酚溶液 1 mL， 浓硫酸试液 5 mL， 放置 40 min。 另取蒸馏水 1 mL 同上操作， 作为空白溶 用 722 型分光光度计于 490 nm 波长处测定其吸收度。 液， r = 0． 999 。 建立回归方程 Y = 0． 094 68X + 0． 012 70 ， 1． 5 实验原理 样品中所含氨基酸或多肽类成分经盐酸水分解成为游 离氨基酸， 经氨基酸分析仪的离子交换性分离后 ， 与茚三酮 溶液产生颜色反应， 再通过分光光度计比色测氨基酸含量 。