烤烟栽培学(题库)

名词解释

1、烟叶品质

2、外观质量

3、成熟度

4、种植制度：

5、轮作制度

6、壮苗：7．烟草漂浮育苗8．早花9、烤烟产量10、外观质量：11、身份12、油分13、弹性：14、物理特性：15、评吸：16、劲头：1

7、刺激性：1

8、苦味和辣味：1

9、香气：20、杂气21、吃味：22、燃烧性：23、阴燃性：24、连作：25、轮作：26、间作：27、套种：28、格盘育苗：29、托盘育苗30、需水量：31、耗水量：32、水分利用效率：33、团棵：34、旺长：35、圆顶：36、底烘：37．烟叶的吸湿性38．烟草的弹性39．烟草湿润育苗40．烟叶的外观质量41．晒烟42．包衣种子43．烟草优质适产44．烟草的内在质量45．烟草漂浮育苗46．早花

简答题

1.简述烟草根的初生构造和次生构造。

2.简述烟草根的生理机能。

3.简述烟草叶的构造及其生理机能。

4.简述烟草种子的萌发过程及其需要的条件。

5.简述环境条件对烟草生长发育的影响。

6.如何进行烟叶质量评价?

7.如何统一烟叶产量与质量的矛盾?

8.简述烟草产量与质量的关系。

9.烟草轮作、倒茬的意义。

10.烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？

11.简述确定烟草移栽期的依据？

12.简述育苗的要求及壮苗的标准。

13.如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？

14.简述烤烟测土配方施肥方法？

15.简述烤烟大田需水规律和需肥规律？

16.试述烟草大田期生长特点与管理要点。

17.烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？

18.试述烟田深耕的作用和技术。

19.烤烟生产时中如何划分生育期？

20.如何确定烟草的移栽期。

21.试述打顶抹杈作用？

22.如何决定烤烟打顶高度和留叶数？

23.早花发生的原因及弥补措施，生产上如何避免早花的发生？

24.如何预防烟叶底烘。

25.简述烟草地膜覆盖栽培技术。

26.分析烟田地膜覆盖栽培的优点和缺点。

27、请你根据田间烟株长势和土壤肥力情况，说明如何进行封顶打杈？（7分）

28、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。（5分）

29、试述烤烟进行中耕有什么作用？中耕的技术及要求有哪些？（6分）

30、请你说出硝态氮和氨态氮对烤烟生长发育的影响。（5分）

31.简述烟草的类型及其特点。

32简述烟草的生产特点。

33.简述烤烟烟区划分的依据。

34.全国烤烟种植最适宜和不适宜类型的条件？

35.我国主栽的烤烟品种有哪些？

36.简述烟草花的构造及其开花习性。

37.简述根、茎、叶生长的相关性。

38.简述烟草群体与个体的关系。

39.在轮作周期中确定烟草前作的原则。

40.烟稻轮作制和烟草三年五熟轮作制的优点。

41.简述烟草必需营养元素的营养作用。

42.为什么说氮素是烟草最重要的营养元素？

43.根据烟草的需肥规律如何进行烟田施肥？

44.如何确定烟草的施肥量？

45.影响烟草养分吸收的因素有那些？

46.比较烟草硝态氮和铵态氮营养的异同。

47.根据有机肥的特点，烟田应如何施用？

48.简述烟田施用饼肥的优点及其使用方法。

49.简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些？

50.试述烟草对干旱胁迫的反应。

51.根据烟草的需水规律如何进行合理灌溉？

52.简述烟田整地的方法和作用。

53.简述影响烤烟种植密度的因素。

54、试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。（5分）

55、请你根据烤烟品种红花大金元的的品种特性谈谈其栽培和烘烤技术要点。

56、简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些? （5分）

57、.简述烤烟大田需水规律和需肥规律。（5分）

58、优质烤烟生产所需的光照条件及云南烟区在这方面的自然优势有哪些?

59、试述优质香料烟生产的生态环境条件以及主要栽培措施（7分）。

60、概述烟叶品质评定的内容。（5分）

61、试述烟草漂浮育苗技术体系构成。（7分）

1、烟叶品质：是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。通常包括外观质量和内在质量两个方面，

2、外观质量：指烟叶的商品等级质量，如烟叶的成熟度、身份、结构、部位、颜色等表现出的优劣程度。

3、成熟度：是烟叶在田间发育过程中形成质量水平的反映，成熟度好的烟叶颜色均匀一致，叶片正反面颜色差异小，油份足，色度浓，香气质好量足，吃味醇和，杂气和刺激性小。

4、种植制度：是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的总称，包括因地种植、轮作倒茬、间作套种、混作和复种等内容。

5、轮作制度：是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和田块布局。

6、壮苗：是指生长发育良好，新陈代谢正常，有机物质合成、积累较多，内含物丰富，碳氮比协调，抗逆性强，栽后成活率高的烟苗。

7．烟草漂浮育苗——所谓漂浮育苗，即采用质地很轻的泡沫塑料制成育苗盘，育苗盘的空穴中装上基质(人造土壤)，种子播种在基质内，然后将育苗盘移到育苗池中漂浮在营养液表面完成整个育苗过程。

8．早花——烟株未达到正常栽培条件下应有的叶数和高度，就提前现蕾开花，称为早花。它是营养生长受阻，生殖生长加速的结果。早花烟株矮小，叶数锐减，叶窄而薄，对产质影响很大。

2、烟制品的主要类型有卷烟，斗烟，水烟，雪茄，嚼烟，鼻烟。

3、确定烤烟移栽期的依据有气候条件、种植制度、品种特性、育苗技术、成苗因素。

4、烟草幼苗生长的最适温度是25-28℃，育苗期间低于2℃的低温和高于35℃的高温会引起冻害和灼伤幼苗。

5、优质烤烟生产所需的光照条件是和熙的光照。日照时数是500-700小时，日照百分率是40%；其中成熟期日照时数是280-300小时，日照百分率

是30 %。

6、随着烟草种植密度的增加，烟田小气候中风速变小、地温降低、相对湿度增大。

7、全国烤烟适宜生态类型划分中，最适宜区的条件是1、无霜期≥120天；2、≥10°C积温＞2600°C；3、日均温≥20°C持续日数≥70天；4、0-60厘米土壤含CL量＜30mg/kg; 5、土壤PH5.5-6.5；6、地貌类型：中低山、低山、丘陵、高原；7、烟叶内在质量：香气质好，香气量足，吃味纯净。

10、影响烟草种子出苗的外界环境因素主要温度、水分和氧气（空气）。

11、烟草生产有产量与品质并重、生产工序复杂、对环境条件敏感、技术性强、烟叶的经济价值高的特点。

13、烟叶的产量是由单位面积上的株数，单株留叶数，单片叶的重量三部分所构成的。

14、烤烟的优质适产是指产量最高点与品质最高点既经济又合理地统一在一个水平上。

15、烟草适宜的前作有水稻，小麦，油菜等。

17、按调制方法分类，白肋烟属于晾烟，香料烟属于晒烟，黄花烟属于晒烟。

18、按调制方法和主要用途，烟草类型有烤烟、晾烟、晒烟、熏烟。

21、烟叶腺毛分泌物的主要成分是芳香油，树脂，蜡质。

25、烟田管理的“三一致”是指烟苗大小一致，烟株高矮一致，同部位烟叶成熟一致。

29、烟草种子萌发的三个过程是物理吸水阶段，营养物质转化的生化阶

段，生理活动的生长阶段。

30、烟草根系生长的最低温度是7ºC，最适温度是31ºC，最高温度是43ºC。

44、理想型烟株的特征为下部叶阳光充足，上部叶叶片开展，整株叶厚薄适中。

47、红花烟草属于植物界维管植物门被子植物纲双子叶亚纲茄科，烟草属。人工栽培的是红花烟草和黄花烟草。

48、烟草的根由主根、侧根、不定根三部分组成。

52、烟草的苗床期指从出苗到成苗。可分为小十字期、大十字期、猫耳期、成苗期四个生育时期。

53、烟草育苗中锻苗的方式主要有断水炼苗、揭膜锻苗和剪叶锻苗。

54、烟叶育苗的要求是苗壮、适时、量足、整齐和大小适宜。

55、生产中主要采用的育苗方式有漂浮育苗、水旱两段育苗和常规育苗等。

56、烟草漂浮育苗的壮苗的标准是根系发达、茎粗壮而柔韧、有一定的叶片数，叶色正常、抗逆性强。

57、烟草大田施氮量的确定是根据理论产量、土壤速效养分和土壤养分利用率和所用肥料利用率来确定的。

58、应变施肥主要是指看天施肥、看地施肥和看烟施肥。

59、按照烤烟大田施肥的时期分为基肥、前期追肥和叶面追肥等。施肥方法分为撒施、条施、穴施、肥料溶液灌根和肥料溶液喷施等。

61、移栽期的确定要依据气候条件、种植制度、品种特性和播种期综合考虑。

62、烟草对水分的消耗包括地表蒸发和叶面蒸腾两个方面，前者指土壤水分通过地表面蒸发散失，称为生态耗水；后者指水分通过烟株表面（主要是叶片）而散失，称为生理耗水。

64、烟田灌溉方法有穴灌、沟灌、滴灌和喷灌等。

65、烟草的早花是指烟株未达到正常栽培条件下本品种应有的高度和叶数就提前现蕾、开花的异常现象。

66、早花产生的原因是生理特性、品种特性、气候条件、栽培条件等四方面的原因。

67、烟草的底烘的指烟株下部叶为达到正常成熟时期就提前发黄或枯萎的现象。

68、底烘发生的原因有光照不足、土壤水分不足和水分过多等。

69、打顶技术包括打顶的时期、打顶的高度和留叶多少等。

73、香料烟具有特殊的浓香的特点，植株上部部位烟叶品质最好。

1、评定烟叶品质包括外观质量、内在质量、烟叶的化学成分、

烟叶的物理特性、烟叶的安全性五个方面内容。