人教九上化学3.1.1物质由微观粒子构成 教案设计
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(初中化学)
课题:物质由微观粒子构成
一、教学目标
知识与技能目标:能说出分子的三条性质,知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的;能够运用微粒的观点解释生活中某些常见的现象。
过程与方法目标:通过运用微粒的观点解释日常现象,提升分析问题、解决问题的能力。
情感态度与价值观目标:通过数据、音像资料、生活实例等分析分子的性质,感受化学知识来源于生活又应用于生活,对奇妙的化学世界更加的感兴趣。
二、教学重点
学生能够了解分子的性质。
三、教学难点
学生能够运用分子的性质特点,解决生活中常见的现象。
四、教学过程
(一)激趣导入
上课,同学们好,请坐。
上课之前,老师给大家带来一个小魔术,同学们仔细观察一下这个魔术,找一找它的的神奇之处在哪儿。在一玻璃棒上蘸取浓盐酸,另一玻璃棒上蘸取浓氨水,然后两玻璃棒靠近而不接触,同学们看到了什么?两玻璃棒附近会产生白烟,为什么会发生这样的现象呢?有同学说是两种物质发生了反应,他的同桌不同意,这两种物质都没有接触,不可能发生反应,看似没有接触却产生了白烟,这到底是怎么回事?老师在这里留一个小悬念,带着这个悬念我们一起来走进今天的课堂——《物质由微观粒子构成》,学完本节课大家就知道其中的奥妙了。(板书题目)
(二)新课讲授
1.分子的质量和体积都很小
我们平时看到的物质都是宏观的,但物质可以继续再分,分为分子、原子等微小的粒子,也就是说物质是由分子或者原子等微观粒子构成的(并板书)。大家看一下大屏幕,这是在扫描隧道显微镜下观察到的苯分子、硅原子图片。
需要借助仪器才能观察到,可见微观粒子是比较小的,那到底有多小呢?我们以一滴水为例感受一下:一滴水大约有“1.67×1021”个水分子,如果全中国的人来数,每人每分钟数100 个,昼夜不停,需要数3 万多年才能数完。由此说明分子具有怎样的性质?同学们说的都不错,分子的质量和体积都很小。这就是咱们分子的第一个性质。(并板书)
2.分子总是在不断运动着
分子非常的小,在我们的生活中无处不在,比如我们放学回家,刚进家门就能闻到爸爸妈妈炒菜的香气,百花盛开的夏夜我们隔着很远依旧能闻到花朵的芬芳。为什么会出现这种现象呢?爸爸妈妈炒的菜也好,夏天的花儿也好,都没有离开原地,但是我们却能在远处通过味道感知到它们的存在,这到底是怎么回事?又说明分子具有什么性质?我听到有同学说:可能是花香的分子在空气中扩散,被我们所闻到了,因此猜想分子可以运动。
这位同学的猜想非常有意思,那接下来我们通过一个小实验来证明一下这位同学的猜想。在实验之前,我们先来看一下大屏幕,了解一下实验所需要的药品以及注意事项,药品有酚酞和浓氨水,并且通过知识小贴士,我们知道酚酞和氨气都是由分子构成的物质,它们溶于水可分别得到酚酞溶液和氨水,无色酚酞遇浓氨水变红色。
实验——分子在不断的运动
现在我们看一下视频中的小实验吧。(教师播放实验视频)将烧杯中的酚酞溶液分别倒入A烧杯中,另取一个小烧杯B,加入浓氨水,用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯,如下图所示。观察一段时间,有什么现象发生,解释这一现象?这一现象说明了什么?(该实验需要时间较长,可以观看视频。)
我看你观察的最仔细,你来说说烧杯中发生了哪些颜色变化?
非常棒,请坐,他发现:烧杯A中的酚酞溶液由无色变为红色。
同学们观察的都非常细致,为什么会产生这种现象呢?那同学们能否结合小贴士分析一下酚酞变红的原因呢?同桌2人讨论一下,给大家3分钟的时间,一会儿我请同学来分享一下。
我看这组的同学若有所思的样子,好,你们小组派个代表来说一下吧。非常棒,请坐,她说:结合小贴士,A烧杯溶液变为红色,说明B烧杯中的氨气分子运动到了烧杯A中。因此他们小组得到了一个结论:分子在不断运动。(并板书)
请同学们举出生活中的实例说明分子在不断运动。你说实验时闻到SO2的刺激性气味,炒菜可以闻到香味,桂花飘香,湿衣服变干,蔗糖溶于水……
分子除了以上两个性质之外,其实还有第三条性质,是什么呢?我们一起通过一个实验来发现一下。
3.分子间有间隔
实验:大家看一下我们的实验台,有50ml的水和50ml的酒精,已知水、酒精都是由分子构成的物质。如果将50mL水和50mL酒精混合,总体积是否恰好等于100mL?大部分同学认为会恰好等于100ml,到底是不是呢?我们一起测一测,我请一位同学来帮老师操作一下,并读一读混合溶液的示数。这位同学,你来,读的非常准确,请回,通过读数我们发现混合溶液的体积不是100ml,而是略小于100ml,这是为什么呢?
我们可以借助宏观现象来解释,大家有没有做过黄豆和小米混合的实验呢?将50体积的黄豆和50体积的小米混合,由于黄豆和小米之间有间隙,混合时填充了彼此的间隙,因此总体积小于100体积。(请学生用类比方法猜想水和酒精的混合)
分子也是如此,不同溶液的分子不同,分子之间有间隔,酒精和水混合时,像大豆和小米一样,酒精分子和水分子相互填充了彼此的空隙,因此总体积小于100mL。得到了1+1≠2的现象。(并板书分子间有间隔)
(三)巩固提高
学完本节课同学们能否结合分子的性质解释一下课前的小魔术?我看同学们都非常积极,好,这位同学你来说,分子是不断运动的,氨气分子和氯化氢分子扩散到空气中,在空中接触发生了反应,产生了白烟。
嗯,看来这位同学对本节课的知识掌握的非常扎实了。
(四)小结作业
小结:同学们今天都有哪些收获?你学会了分子的三条性质,并且可以用来解释生活中的一些现象。非常棒,请坐。
作业:微观世界中的粒子不仅只有分子,还有原子等,课下感兴趣的同学思考一下,原子是否像分子一样也具备这三条特性呢?下节课我们请同学来分享一下。
同学们,下课!
五、板书设计
物质由微观粒子构成
1.物质由分子、原子等微小粒子构成
2.分子的性质:
(1)质量和体积都很小
(2)分子在不断运动