高一化学人教版有机化合物
7.1 认识有机化合物 课件 高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
有机化合物中碳原子的成键特点
有机物分子中碳原子间成键方式
• 有机物分子可能只含有一个或几个碳原子，也可能含有成千上万个碳 原子。
• 含有相同碳原子数的有机物分子，可能因为碳原子间成键方式或碳骨 架的不同而具有多种结构。
• 碳原子还可以和H、O、N、S、P、卤素等多种非金属原子形成共价键 碳原子的成键特点是有机物种类繁多的原因之一
思考2：烷烃中碳碳结合成链状，链状是不是“直线状”？为什么？ 烷烃中碳碳结合成链状，链状不是“直线状”，而是呈锯齿状， 链上还可分出支链，如图所示。
思考3：烷烃分子中所有原子能否共平面？
定义
碳原子间以单键结合，剩余的价键均与H结合，使 每个碳原子的化合价达到“饱和”的烃称为饱和烃， 也称为烷烃。
单键、链状、饱和
合
物
【思考交流】
碳元素在地壳中含量比较低，但是含碳的有机化合物种类和数量却 很多。有机物的组成元素有限却种类繁多，原因是什么呢？
1、请书写碳原子的原子结构示意图。
+6 2 4
2、思考碳原子具有怎样的结构和成键特点？
碳原子最外层有4个电子，不易得到或失去电子，而易通过共 价键与碳原子或其它非金属原子相结合。
同分异构体的熔点沸点规律：支链越多，熔点沸点越低。
烷烃的物理性质
课堂检测
1.下列五种烷烃：① CH3(CH2)4CH3
②CH3CH2CH(CH3)2
③ CH3CH2CH3 ④ CH3CH3 ⑤ CH3(CH2)3CH3，其沸点按由高
到低的顺序排列正确的是（ A ）
A．①⑤②③④
B．②③④⑤①
C．⑤②①③④
密 度：比水小，一般随着分子中 碳原子数的增加而增大
溶解性：
高一化学有机化合物1
4、取代反应：有机物中的原子（或 原子团）被其他原子（或原子团）代 替的反应
5、同分异构现象：化合物具有相同 分子式而结构不同的现象
6、同分异构体：分子式相同但是结 构不同的化合物互相称作同分异构体
二、乙烯
1、分子结构：电子式：
结构式：
结构简式：CH2=CH2
空间构型：平面型分子
2、物理性质：无色、稍有气味、 气体、密度略小于空气、难溶于水
水浴
生活中的有机物
一、乙醇
1、乙醇的结构：
分子式：C2H6O
结构式：
或C2H5OH
官能团：羟基（－OH）
3、化学性质：（1）可燃性：明亮 火焰、有少许黑烟 （2）使酸性高锰酸钾、溴水退色 （3）加成反应：加成使溴水退色
三、苯
1、分子结构： 分子式： C6H6 结构式： 结构简式： 或 空间构型：平面型分子（正六边形）
2、性质： （1）物理性质：无色、特殊气味、
有毒、液体、密度小于水、 难溶于水、沸点80.5 熔点5.5 （2）化学性质： ①可燃性：明亮火焰、黑烟 ②稳定性：不能使KMnO4(H+)或溴水退色 ③取代反应：
第三章
有机化合物
一、烃 二、生活中的有机物 三、矿物燃料-----煤和石油
基本内容 烷烃（甲烷）
一、烃 烯烃（乙烯）
芳香烃（苯）
二、 生活
醇（乙醇） 羧酸（乙酸） 酯（乙酸乙酯、油脂）
中的 糖类（单糖、二糖、多糖）
有机物 蛋白质
三、矿物燃料-----煤和石油
烃
一、定烷义烃：只含C、H的有机物
1、定义：只含碳碳单键、链状烃 2、通式：CnH2n+2 3、代表物：甲烷
二、烯烃
1、定义：含碳碳双键 链烃 2、通式：CnH2n 3、代表物：乙烯
有机化合物中碳原子的成键特点(课件)高一化学(人教版2019必修第二册)
直链 支链
(1) 键的个数
每个碳原子形成4个共价键（4对共用电子对）
(2) 成键的类型
(3) 碳骨架形式
碳原子之间可构成链状结构，也可构成环状结构。
碳原子不仅可以与其他原子形成共价键，而且碳原子与碳原子之间也能形成共价键，可以形成单键、双键或三键。
有机化合物中碳原子成键特点
1.下列描述中正确的打“√”，错误的打“×”
如：CH3CH2CH3 键线式可表示为__________________
键线式可表示为__________________
CH3CH=CHCH3 键线式可表示为__________________
有机化合物组成和结构的表示方法
①空间填充模型②球棍模型
7、分子模型
最能反映真实结构
你认为哪一种模型最合理？为什么？
各原子间形成的共价键时，彼此离的越远，则斥力越小，结构越稳定。
甲烷空间构型
4个C-H的长度和强度相同，相互之间的夹角相等
电子式
结构式
空间充填模型
经过科学实验证明甲烷分子的结构是正四面体结构，键能为413.4KJ/mol,键长为109pm,键角为109°28′。
使用模型研究物质结构
将微观的分子结构通过模型呈现出来，便于我们了解分子中原子的结合方式与空间位置关系，获取更多的结构信息。 随着信息技术的发展，还可通过计算机对物质结构进行模拟和计算。
鲍林，美国化学家。1954获诺奖
碳原子成键特点
2、碳原子结构特点
1、碳元素在周期表中的的位置
第二周期ⅣA族
D、G
(2)碳骨架为链状的有_______________________，为环状的有_______，含有支链的有________。
0601高一化学(人教版)-第七章第一节认识有机化合物(1)-1教案
教学重点
碳原子之间的成键方式、碳骨架的连接方式。
教学难点
全考虑多个碳原子可能形成的结构。
教学过程(表格描述)
教学环节
主要教学活动
设置意图
引出主题
1、介绍有机物名称的由来、展示生活中常见的有机物的图片和分子组成，让学生寻找有机物的组成特点，进而给出有机物概念的界定。
总结碳骨架的多种方式：碳原子数增多时候，连接方式可以是链状或环状；而链状分为直链和支链。
在上一环节的基础上继续深化，让学生掌握碳骨架的多种构成方式，体会有机物数量繁多的原因。
习题练习和课堂小结
用教材中的思考与讨论和例题帮学生巩固夯实有机化合物的基础知识和概念界定。梳理本节课知识脉络，整理出有机化合物中碳的成键特点：碳原子成四个共价键；碳原子之间可以形成单、双、三键；碳骨架可以有链状（直链、支链）和环状。
教 案
教学基本信息
课题
认识有机化合物（1）
——有机化合物中碳原子的成键特点
学科
化学
学段：高中
年级
高一
教材
书名：普通高中教科书化学必修第二册
出版社：人民教育出版社出版日期：2019年6月
教学目标及教学重点、难点
教学目标
1.借助实物模型将微观结构呈现出来，使问题具象化，建立宏观与微观的联系，在这个过程中，提升模型认知和科学探究的素养。
2、从化学史的角度提出“用模型来研究物质结构”，为接下来的内容提供着力点。
用原子结构的知识确定碳要形成四个共价键，用简单的甲烷、一氯甲烷举例，为下一步更深一步的研究提供指导核心。
第七章有机化合物(单元知识清单)高一化学(人教版)(1)
第七章有机化合物单元知识清单【知识导引】一、几种常见的烃二、常见烃的含氧衍生物三、基本营养物质【知识清单】一、⎪⎪认识有机化合物知识点一、烷烃的结构1.碳原子的成键特点—有机物种类繁多的原因（1）原子结构：碳原子有四个未成对电子，可形成四个价键；碳原子可与其他原子成键，碳原子间也可成键。
（2）成键特点：①碳原子间成键方式的多样性：碳原子之间形成碳碳单键(C C)、碳碳双键()、碳碳三键(—C≡C—)。
①碳原子间连接方式的多样性：多个碳原子之间可结合成碳链或碳环，如下图所示。
①碳原子数目灵活性：有机物分子可能只含有一个或几个碳原子，也可能是成千上万个碳原子①碳原子还可以和H、O、N、S、P、卤素等多种非金属原子形成共价键。
2.烷烃的结构特点（1）结构特点：C—C单键、饱和（碳原子剩余的价键全部与H结合，每个碳原子均形成4条价键）、链状（碳原子结合形成的碳链可以是直链，也可以含有支链）。
（2）通式：C n H2n＋23.烷烃的命名若碳原子数不多于10时，依次用天干表示，碳原子数大于10时，以汉字数表示；若碳原子相同，结构不同时，用正、异、新表示。
4.甲烷的组成与结构特点知识点二、同分异构体与同系物1.烷烃的同分异构体（1）概念：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫同分异构现象，具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。
①书写原则：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边①书写步骤：一是先写出碳原子数最多的主链；二是写出少一个碳原子的主链，另一个碳原子即—CH3作为支链，连在主链中心对称线一侧非端点的某碳原子上；三是写出少二个碳原子的主链，另两个碳原子作为—CH2CH3或两个—CH3作为支链，连在主链中心对称线一侧或两侧非端点的某碳原子上。
（2）烷烃一元取代物同分异构体数目2.烷烃的同系物判断（1）概念：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH 2原子团的化合物互称同系物。
（2）性质：同系物具有相似的化学性质,物理性质具有递变规律,如 C 2H 6、C 3H 8、C 4H 10等烷烃的密度、点、沸点呈逐渐增大(升高)的趋势。
第四单元 有机化合物(复习课件)高一化学(人教版2019必修第二册)
合
脂环化合物
物
脂环烃衍生物（如环己醇 ）
环状化合物
(含有碳原子组
芳香族化合物
芳香烃（如苯 ）
成的环状结构)
（含苯环）
芳香烃衍生物（如溴苯 ）
1.碳原子的不同结合方式使得有机物种类繁多，下列碳原子的结合方式中错误 的是
√
解析 在有机物的分子结构中，1个C要连有4个键，其中碳碳双键属于2个键， 碳碳三键属于3个键，C—H往往省略掉。所以，当给出的结构中，如果1个C 周围的键少于4个，则要由C—H键补足至4个；如果多于4个，则一定不合理。 故选C。
【解析】取代反应不一定有单质生成,也不一定是氧化还原反应,产物会 存在多种产物并存的现象。
取代反应和置换反应的比较
类别 定义 反应物
取代反应 有机物分子里的原子(或原子团)被 其他原子(或原子团)所替代的反应
一种有机物和另一种化合物或单质
生成物 一般生成两种新化合物
副反应 通常有副反应发生
反应条件 实例
B.CH3—OH+HCl CH3—Cl+H2O
C.CH2 CH2+Br 2 CH2Br—CH2Br
D.2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
解析:判断一个反应是否为取代反应,一要看是否为有机反应,二要看是否符合取 代反应的特点“断一下一上一”。A反应不是有机反应,故不是取代反应;在B反应 中,CH3—OH中的C—O断裂,下来一个—OH,上去一个Cl原子,下来的—OH与HCl 中的H原子结合生成H—OH,即H2O,所以符合取代反应的“断一下一上一”的特点, 是取代反应;C反应是“只上不下”, D反应是氧化反应,它们都不属于取代反应。
醛基中的
高一化学有机化合物1
不能水解 C6H12O6 二糖：蔗糖、麦芽糖（同分异构体） C12H22O11 水解成2分子单糖 多糖：淀粉、纤维素（混合物） (C6H10O5)n 水解成多分子单糖
2、葡萄糖性质： （1）物性：白色、易溶于水 （2）化性：a、有与醇相似的性质 b、被弱氧化剂氧化：醛基表现的性质
3、淀粉： （1）溶液是胶体：且胶粒不带电 （2）化学性质： a、遇到I2变蓝 b、水解： 硫酸 加热 (C6H10O5)n+nH2O→nC 6H12O6（葡萄糖） 4、纤维素：食草动物才能在体内消化 吸收纤维素、人体不能消化吸收但是可 以刺激肠道促进消化
五、蛋白质： 1、组成：C、H、N、O、S；是由很多 氨基酸分子缩水聚合形成的 2、蛋白质溶液是胶体 3、性质： a、水解：最终产物阿尔法氨基酸 b、盐析：加轻金属盐浓溶液（可逆、 物理变化、用于分离提纯蛋白质） c、变性：重金属盐、紫外线、加热、 加酸碱、加某些有机物（不可逆、化学变化） d、带苯环的蛋白质遇浓硝酸显示黄色（鉴定） e、灼烧后闻到烧焦羽毛气味（鉴定蛋白质）
第三章
有机化合物
一、烃 二、生活中的有机物 三、矿物燃料-----煤和石油
基本内容 烷烃（甲烷） 一、烃 烯烃（乙烯） 芳香烃（苯） 二、 醇（乙醇） 羧酸（乙酸） 生活 酯（乙酸乙酯、油脂） 中的 糖类（单糖、二糖、多糖） 蛋白质 有机物
三、矿物燃料-----煤和石油
烃
定义：只含C、H的有机物 一、烷烃
4、取代反应：有机物中的原子（或 原子团）被其他原子（或原子团）代 替的反应
5、同分异构现象：化合物具有相同 分子式而结构不同的现象
6、同分异构体：分子式相同但是结 构不同的化合物互相称作同分异构体
二、乙烯
认识有机化合物 第一课时课件-高一化学人教版(2019)必修第二册
结构简式 _C__H_3_C_H_3_
_C_H__3C__H_2_C_H_3__
_C_H_3_C_H__2C__H_2_C_H__3
结构简式是结构式的简单表达式
二.烷烃的结构 （2）结构简式的书写
结构式
省略C—H键 把同一C上的H合并
CH3-CH3 结构简式
省略横线
（主链） CH3CH3 上C—C键 结构简式
高中化学必修第二册
第七章化学反应与能量
第1节 认识有机化合物
（1）有机化合物中碳原子的成键特点 （2）烷烃
学习目标
1、了解有机物中碳原子的成键特点、成键类型及方式。 2、认识甲烷的组成、结构、烷烃的组成及结构。 3、理解同系物、同分异构体的概念，学会判断简单烷 烃的同分异构体，建立同系物、同分异构体判断及书写 的思维模型。
C3H8
①元素组成上只含碳、氢两种元素；
C4H10
②分子中的碳原子之间都以碳碳单键结合；
③碳原子的剩余价键均与H结合，化合价达到饱和。
二.烷烃的结构
2. 烷烃的结构 （1）定义：碳原子之间都以碳碳单键结合，剩余的价键均用于与H结合，
使每个碳原子的化合价达到“饱和”的 烃称为饱和烃，也称为烷烃。
（2）特点：
C
C—C—C—C—C 对称碳不重排
C
注意：减下的碳要少于剩余的碳。
(3)减两个碳变支链
C
C—C—C—C C—C—C—C 己烷有五种同分异构体
CC
C
(4)补氢——看每个碳周围(满足4个键)差几个键就补几个氢
二.烷烃的结构
6.概念对比 同系物
同分异构体 同素异形体
同位素
组成 分子相差一 个或若干个 CH2原子团
2024秋季人教版高一化学必修第二册第七章有机化合物《整理与提升》
教学设计：2024秋季人教版高一化学必修第二册第七章有机化合物《整理与提升》一、教学目标（核心素养）1.知识与技能：1.学生能够系统地回顾并整理第七章有机化合物的主要知识点，包括烃类、烃的衍生物（如醇、醛、羧酸等）的结构、性质及应用。
2.学生能够掌握有机化合物分子中官能团对性质的影响规律，并能运用此规律解决相关问题。
3.学生能够构建有机化合物知识网络，提高知识整合和迁移能力。
2.过程与方法：1.通过小组合作，引导学生自主梳理和归纳有机化合物的知识点，培养自主学习能力。
2.运用思维导图、表格等形式，帮助学生直观呈现和记忆有机化合物的结构和性质。
3.通过案例分析、讨论交流，加深学生对有机化合物性质和应用的理解。
3.情感态度与价值观：1.培养学生严谨的科学态度和对有机化学的持久兴趣。
2.引导学生认识到有机化学在日常生活、工业生产及科学研究中的重要性，增强社会责任感。
二、教学重点与难点•教学重点：有机化合物主要类别的结构、性质及应用；官能团对性质的影响规律。
•教学难点：构建有机化合物知识网络，提高知识整合和迁移能力；运用所学知识解决实际问题。
三、教学资源•教材及配套教辅材料•多媒体教学课件，包含有机化合物知识网络图、思维导图示例等•小组合作学习材料，如思维导图纸、小组讨论题卡等•案例分析材料，展示有机化合物在日常生活中的应用实例四、教学方法•讲授法：简要回顾第七章的主要知识点，为整理与提升奠定基础。
•小组合作法：学生分组进行知识点梳理和归纳，构建知识网络。
•讨论交流法：小组内和小组间分享学习成果，讨论疑惑点，共同解决问题。
•案例分析法：通过案例分析，加深对有机化合物性质和应用的理解。
五、教学过程1. 导入新课•情境创设：展示一张包含多种有机化合物的图片或视频，提问学生是否能识别出其中的有机化合物，并简要说出它们的用途或性质。
•引入主题：强调有机化合物在化学学科及现实生活中的重要性，引出本节课的整理与提升主题。
人教版高中化学必修二高一。有机化学知识点总结
人教版高中化学必修二高一。
有机化学知识点总结高一必修二有机化学知识点总结有机化合物是指含有碳元素的化合物，其中常常包括氢和氧，还可能包括氮、磷、硫、卤素等元素。
需要注意的是，碳的氧化物、碳酸及其盐、碳的金属化合物都属于无机化合物。
烃是指只含有碳和氢两种元素的有机物，其中甲烷是最简单的烃。
一、甲烷甲烷的分子式为CH4，电子式结构式为四面体结构，其中四个C-H键的长度和强度相同，夹角也相等。
甲烷是一种无色、无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。
可以通过排水法和向下排空气法来收集甲烷。
通常情况下，甲烷比较稳定，不会与酸性高锰酸钾等强氧化剂发生反应，也不会与强酸、强碱反应。
但在一定条件下，甲烷也会发生某些反应。
例如，纯净的甲烷在空气中安静地燃烧，火焰呈淡蓝色。
另外，甲烷还可以与氯气发生取代反应，在光照条件下会生成五种产物，其中两种是气体，三种是液体。
二、烷烃烷烃是指烃分子中碳原子之间都以碳碳单键结合成链状，剩余价键均与氢原子结合，使每个碳原子的化合价都达到“饱和”，这样的烃叫做饱和烃，也称为烷烃。
烷烃的分子通式为XXX。
烷烃的命名方法是，当烷烃碳原子数在十以内时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数，其后加“烷”字；碳原子数在十以上时，则使用汉字数字代表，例如十一烷。
烷烃的物理性质与碳原子数有关，碳原子数在四以下时为气态，随着碳原子数的增加，烷烃的熔沸点依次升高，烷烃的密度也依次增大。
烷烃与甲烷类似，通常情况下，不会与强酸、强碱、高锰酸钾等强氧化剂反应。
烷烃都能燃烧，反应通式为CnH2n+2+O2→nCO2+(n+1)H2O。
在光照条件下，烷烃也能与氯气发生取代反应。
最后，需要注意的是，同系物是指结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质，它们属于同类物质，通式相同（如烷烃：CnH2n+2），分子式不同，相对分子质量相差14n。
2.化学中存在一种现象，即具有相同分子式但不同结构的化合物称为同分异构体。
认识有机化合物++课件2022-2023学年高一下学期化学人教版(2019)必修第二册
的是 C
A. CH3CH2CH2CH3
B. CH3CH(CH3)2
C. CH3C(CH3)3
D. (CH3)2CHCH2CH3
二、同分异构现象和同分异构体
(1) 同分异构现象 化合物具有相同的分子式，但具有不同的结构现象称为同分 异构现象。
(2) 同分异构体 具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。 如：正戊烷、异戊烷、新戊烷互称为同分异构体。
理 三同 分子式相同、分子组成相同、分子量相同 解 两不同 结构不同、性质不同
③从主链上取下两个碳原子作为两个支链(两个 甲基)，连接在相同或不同碳原子上。
—— —
C—C—C—C C C
C—C—C C
练习3：某烷烃的分子式为C7H16，其同分异构体有多少种？试写出 分子结构中含有3个甲基(—CH3)的同分异构体的结构简式。
同分异构体书写方法： 主链由长到短→支链由整到散→位置由心到边→排布由对到邻、间
点拨精讲 22’
1. 如何判断有机物之间是否互为同系物?
提示：同系物间的分子结构相似，碳骨架的链接方式相同，官能团的种类
和数目都一样；同系物间的组成上相差一个或若干个CH2原子团。 CH2
2. CH2＝CHCH3和H2C—CH2组成相同，哪个与CH2＝CH2互为同系物？ 分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物一定是同系物吗？
同分异构体 相同分子式，不同结构的化合物
有机物 CH3(CH2)3CH3、 C(CH3)4
练习2：在下列各组物质中：
(A)O2和O3； (B)12C和14C； (C)CH3(CH2)2CH3和CH3—CH—CH3
H
H
(D)Cl—C—Cl和Cl—C—H； (E)CH4和CH3(CH2)5CH3
第四单元有机化合物(单元教学设计)高一化学系列(人教版2019)
一、教材与教学内容教材以目前已知物质中绝大多数种类都属于有机物的事实，冲击学生头脑中的固有观念，激发学习兴趣。
同时，引发学生思考“到底是什么原因造成了有机物的数量如此紧多”，由此引入碳原子成健特点的教学主题。
在学生初步了解统经和有机物的站构特点之后，教材设置栏目世学生根据生活常识指出一些含规是物质的性质和用途，并由此推调统经可能具有的物理性质和化学性质。
在编排上依次从物理性质、分子结构、化学性质和用途这几个方面介绍常见有机物，给出在中学阶段认识有机物的一般流程，建立认知模型，使学生进一步认识有机物的结构特点，体会物质结构对性质和用途的决定作用。
二、单元教学设计思路及教学目标本教学设计真情境、真问题、真解决、真研究，在问题中建立思维模型、在任务中用思维模型。
整体构思及课时安排如下图所示：三、教学目标及教学课时安排四、教学内容任务活动设计意图 任务1： 碳原子成键方式【使用模型研究物质结构】将微观的分子结构通过模型呈现出来，便于我们了解分子中原子的结合方式与空间位置关系，获取更多的结构信息。
随着信息技术的发展，还可通过计算机对物质结构进行模拟和计算。
本节教材中出现的新概念较多，有机物结构和性质的特点与无机物相比也存在巨大类异。
为了让学生顺利地接受这些内容，应该通过大最示意图直观地微观格构，并在栏目中使用了分子结构模型，促使学生对有机物结构的认识从平面层次上升到立体层次，由实物模型转化为头脑中的思等）分子结构、性质和用途，进一步认识结构、性质和用途之间的关系。
【资料】“化碳为食”——中国科学家突破二氧化碳人工合成淀粉技术。
1m 3生物反应器年产量5亩土地玉米种植年平均产量≈效率：人工合成淀粉传统农业生产淀粉≈8.5倍碳原子原子结构示意图请写出最简单的有机物甲烷的CH的结构式与电子式2个碳原子，氢原子数目任选，拼插出你认为合理的有机物，并说明理由。
【探究活动】碳的骨架有哪些连接方式？1、用3个碳原子、拼插你认为合理的有机物的碳骨架碳原子之间可构成链状结构，也可构成环状结构。
高一化学必修二第三章--有机化合物知识点总结
高一化学必修二第三章--有机化合物知识点总结第三章：有机化合物知识点总结绝大多数含碳的化合物都被称为有机化合物，简称有机物。
少数化合物，如CO、CO2碳酸、碳酸盐、金属碳化物等，属于无机化合物。
一、烃1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。
2、甲烷、乙烯和苯的性质比较：有机物 | 通式 | 代表物 | 结构简式(官能团) | 结构特点 | 空间结构 | 物理性质 | 用途 |烷烃 | CnH2n+2 | 甲烷(CH4) | CH4 | 单键，链状，饱和烃 | 正四面体 | 无色稍有气味的气体，比空气略轻，难溶于水 | 石化工业原料，植物生长调节剂，催熟剂 |烯烃 | CnH2n | 乙烯(C2H4) | CH2=CH2 | 双键，链状，不饱和烃（证明：加成、加聚反应） | 六原子共平面 | 无色有特殊气味的液体，密度比水小，难溶于水 | 优良燃料，化工原料|芳香烃 | C6H6 | 苯(C6H6) | 一种介于单键和双键之间的独特的键（证明：邻二位取代物只有一种），环状平面正六边形| 无色无味的气体，比空气轻，难溶于水 | 有机溶剂，化工原料 |3、烃类有机物化学性质1、甲烷的性质比较稳定，不能使酸性KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色，与强酸、强碱也不反应。
2、燃烧反应（氧化反应）：CH42O2CO22H2O（淡蓝色火焰）。
3、取代反应（条件：光；气态卤素单质；以下四反应同时进行，产物有5种）：①甲烷与氯气在光照下发生取代反应，甲烷分子里的四个氢原子逐步被氯原子取代。
②反应能生成五种产物，四种有机取代产物都不溶于水，常温下，一氯甲烷是气体，其他是液体，三氯甲烷称氯仿，四氯甲烷可作灭火剂；产物中HCl气体产量最多。
③取代关系：1H~~Cl2④烷烃取代反应是连锁反应，产物复杂，多种取代物同时存在。
4、高温分解：CH4XXX2够的Na反应生成2mol氢气，而1mol水只生成1mol氢气。
7.1 认识有机化合物-高一化学课件(人教版2019必修第二册)
有机化合物
定义：大多数含碳元素的化合物。 组成元素： 除C外，常有H、O，还含有N、S、卤素、P等。
一、有机化合物中碳原子的成键特点 1个C — 4个共价键
C原子≤2
C—其他原子 C—C原子
C原子＞2
链状结构
直链 支链
环状结构
有机化合物中碳原子的成键特点
请结合下图显示的4个碳原子相互结合的几种方式，分析以碳为骨架的有机物种类 繁多的原因。
—— —— —— ——
—— —— ——
—— ——
结构式
H—C —C —H H—C —C —C —H H—C —C —C —C —H
分子式
HH
C2H6
HHH
C3H8
HHHH
C4H10
（2）与同学交流，比较大家写出的丁烷的结构式是否相同，思考产生这种现象的可能原因。
思考与讨论
（3）结合图7-6中的分子结构模型，总结这类有机化合物的组成和分子结构特点。
（5）同分异构体
③ 烷烃同分异构体的写法
a. 先写出碳原子数最多的主链；
b. 再写出少一个碳原子的主链，另一个碳原子作为甲基连在主链某碳原子上；
c. 再写出少两个碳原子的主链，另两个碳原子作为乙基或两个甲基连在主链碳原子上，依次类推。
eg：C6H14 ①将分子中全部碳原子连成一条直链；
C—C—C—C—C—C √
+
4H2O
煤矿：通风、严禁烟火
较高温度下会分解
化工生产：获得燃料
化学 性质
取代反应
和卤素单质
a.
光照
CH4＋Cl2 → CH3Cl＋HCl；
b.
光照
CH3Cl＋Cl2 → CH2Cl2＋HCl；
高一化学有机化合物
①氧化反应：
CH4 + 2O2
点燃
CO2 + 2H2O
烃燃烧通式：
②取代反应： 现象：试管内壁上出现油滴；
试管内液面上升，气体颜色变浅；
试管中有少量白雾。
H Cl
H Cl Cl
光
Cl H C H + Cl
Cl H CH4 + Cl2
光
Cl H C Cl H + H Cl H
Cl
四氯甲烷又叫四氯化碳 二氯甲烷 一氯甲烷 三氯甲烷又叫氯 （有机溶剂） 仿 （有机溶剂）
(提倡) (不提倡)
（CH3） CH 3 2 CHCH2CH 2
3、分子式通式： CnH2n+2
P63表3-1
4、烷烃命名：叫“某烷”或“环某烷” 5、同系物：
① 结构相似（必须是同类物质） ② 分子组成差若干CH2（C原子数不同）
6、性质：
• (1)物理性质：
状态：气(1-4) 熔沸点：随碳原子数的增多而升高
4、向下列物质的溶液中加入AgNO3 溶液，有白色沉淀产生的是（ B ） Ａ ＣＨ３Ｃl Ｂ Ｎ aＣ l Ｃ ＫＣlＯ３ Ｄ ＣＣl４
二、烷烃
比较下列烃的结构式及球棍模型尝试归纳 它们在结构上的特点
H H C 乙烷 H H C H H H 丁烷 H H H C H H H C H
H C
丙烷 H H
CH3Cl + HCl CH3Cl + Cl2
光
CH2Cl2 + HCl
光
CH2Cl2 + Cl2
光
CHCl3 + HCl CHCl3 + Cl2 CCl4 + HCl
高一化学必修二有机化合物
高一化学必修二有机化合物
高一化学必修二主要涉及有机化合物的基本概念、命名规则和性质等内容。
以下是一些有机化合物的例子：
1. 烷烃：如甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）等。
2. 烯烃：如乙烯（C2H4）、丙烯（C3H6）等。
3. 炔烃：如乙炔（C2H2）、丙炔（C3H4）等。
4. 醇：如乙醇（C2H5OH）、丙醇（C3H7OH）等。
5. 醛：如乙醛（CH3CHO）、丙醛（C2H5CHO）等。
6. 酮：如丙酮（CH3COCH3）、己酮（C5H10O）等。
7. 酸：如乙酸（CH3COOH）、丙酸（C3H7COOH）等。
8. 酯：如乙酸乙酯（CH3COOC2H5）、丙酸乙酯
（C3H7COOC2H5）等。
9. 酚：如苯酚（C6H5OH）、对硝基苯酚（C6H5NO2）等。
10. 醚：如乙醚（C2H5OC2H5）、丙醚（C3H7OC3H7）等。
这只是一部分有机化合物的例子，高一化学课程将涉及更多的有机化合物。
要理解有机化合物的命名规则和性质，你需要学习有机化学的基本知识，包括碳原子的价电子理论、官能团的命名方法、化合物结构的表示法等。
高一化学人教版必修二课件：第三章 第一节 最简单的有机化合物——甲烷(115张PPT)
解析：甲烷分子无论是正四面体结构，还 是正方形的平面结构，A、C、D 三项都是成立 的，CH2Cl2 若是正方形的平面结构，则其结构
应有两种，即 和 ，若是正四面体结构， 则其结构只有一种。无论是正四面体结构还是 正方形结构，CH4 中都含有 4 个 C－H 极性键。
答案：选 B
2．下列各图均能表示甲烷的分子结构， 哪一种更能反映其真实存在状况( )
。
3．甲烷的四种氯代产物都 不 溶于 水。除一氯甲烷常温下是 气 体外，其他 三种都是 油状液体 。
[名师点拨] 甲烷发生取代反应的有关规律 1．反应条件和反应物 反应条件为光照，反应物为甲烷与 卤素单质。如甲烷与氯水、溴水不反应， 但可以与氯气发生取代反应。
2．反应产物 甲烷与氯气反应生成的产物是 CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3 和 CCl4 四种有 机物与氯化氢形成的混合物，虽然反应 物的比例、反应的时间长短等因素会造 成各种产物的比例不同，但很难出现全 部是某一种产物的情况。
[课堂互动区]
[新知探究] 1．已知甲烷的密度在标准状况下是 0.717 g/L，含碳 75%，含氢 25%，利用 这些数据怎样确定它的分子式？
提 示 ： 甲 烷 的 摩 尔 质 量 为 M ＝ 22.4 L/moL×0.717 g/L＝16 g/moL
1 mol 甲烷气体中含碳原子的物质的量： 16 g/mo1L2×g/1mmoLol×75%＝1 mol， 1 mol 甲烷气体中含氢原子的物质的量： 16 g/moL1 ×g/m1 moLol×25%＝4 mol， 所以甲烷的分子式为 CH4。
2．甲烷是一种无 色、无味的气体 ， 密度比空气 小 ，极难 溶于水。在自然界 中，甲烷存在于 天然气、沼气、油田气 和煤矿坑道气中。“西气东输”工程中的 气体主要是 甲烷 ，发生瓦斯爆炸的主要 气体是 甲烷 。
第七章 有机化合物-高中新教材高一化学期末备考单元复习知识清单(人教版2019必修第二册)
第七章有机化合物知识清单考点1 认识有机化合物一、有机化合物中碳原子的成键特点1．甲烷的组成和结构2．碳原子的成键特点（1）成键数目：每个碳原子可形成4个共价键（2）成键方式：单键，双键、叁键（3）成键原子：碳原子之间或碳与其他原子之间（4）连接方式：碳链或碳环3．有机物的通性（1）熔沸点：多数较低，挥发性强，常温下多为液体或固体（2）溶解性：多数难于水，易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂（3）耐热性：多数不耐热，受热易分解（4）可燃性：多数容易燃烧（5）有机反应：比较复杂，有副反应，需要加热、光照、催化剂等条件二、烷烃1．烷烃的结构和分类（1）结构：碳原子间全部以单键结合，剩余价键被氢原子饱和（2）分类①链状烷烃：乙烷（CH3CH3）、异丁烷（CH3－CH3）②环状烷烃：环丁烷（）、环己烷（）2．链状烷烃的结构（1）甲烷的空间构型：正四面体形，证明方法：二氯甲烷没有同分异构体（2）结构特点①所含元素：只含碳和氢两种元素②碳原子结合方式：碳碳单键③氢原子数：达到“饱和”，即最多④空间构型：四个共价单键呈四面体构型，整个烷烃分子呈锯齿形（3）通式：C n H2n+2（4）命名①碳原子数1~10N（C） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10代号甲乙丙丁戊己庚辛壬癸②碳原子数10以上：以汉字数字代表（5）几种链状烷烃的结构简式烷烃乙烷丙烷十一烷结构简式CH3CH3CH3CH2CH3CH3（CH2）9CH3 3．同系物（1）判断依据①结构：相似（同一类有机物、官能团种类和个数相同）②组成：相差1个或多个CH2，相对分子质量相差14n（2）根据分子式判断同系物①符合通式C n H2n+2的含不同碳原子的有机物一定互为同系物②符合其他通式的含不同碳原子的有机物不一定互为同系物4．同分异构体（1）同分异构现象：化合物具有相同的分子式，不同结构的现象（2）同分异构体：具有同分异构现象的化合物（3）常见烷烃的同分异构体①丁烷的同分异构体名称正丁烷异丁烷结构简式CH3CH2CH2CH3CH－CH33②戊烷的同分异构体名称正戊烷异戊烷新戊烷结构简式CH3CH2CH2CH2CH3CH－CH2CH33三、链状烷烃的性质1．物理性质（1）溶解性：都难溶于水（2）熔沸点：随着分子中碳原子的增加而升高（3）密度：随着分子中碳原子的增加而增大2．化学性质（1）稳定性：通常情况下与强酸、强碱、强氧化剂不反应（2）可燃性：完全燃烧生成二氧化碳和水①甲烷：CH4+2O2CO2+2H2O②丙烷：C3H8+5O23CO2+4H2O（3）高温分解：用于石油化工和天然气化工生产3．甲烷的取代反应（1）实验装置及现象①无光照时，混合气体颜色不变；②光照时，混合气体颜色逐渐变浅，试管壁出现油状液滴，试管内液面上升；③饱和NaCl溶液中有白色晶体析出（2）反应特点：分步进行，每一步都是可逆反应（3）反应方程式①CH4+Cl2CH3Cl+HCl②CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl③CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl④CHCl3+Cl2CCl4+HCl（4）产物种类：每一步的取代产物都有，最多的是HCl（5）计算关系①碳元素守恒：n（CH4）＝n（CH3Cl）+n（CH2Cl2）+n（CHCl3）+n（CCl4）②氯元素特点：n（Cl2）＝n（HCl）＝n（CH3Cl）+2n（CH2Cl2）+3n（CHCl3）+4n（CCl4）（6）四种氯代甲烷的比较名称一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷四氯甲烷化学式CH3Cl CH2Cl2CHCl3CCl4俗名氯仿四氯化碳空间构型变形四面体正四面体状态气体液体液体液体水溶性不溶不溶不溶不溶用途有机溶剂、麻醉剂有机溶剂、灭火剂【特别提醒】（1）气态烷烃为可可燃性气体，点燃之前必须检验其纯度，以防爆炸。
2024秋季人教版高一化学必修第二册第七章有机化合物《第一节认识有机化合物》
听课记录：2024秋季人教版高一化学必修第二册第七章有机化合物《第一节认识有机化合物》一、教学目标（核心素养）1.知识与技能：学生能够理解有机化合物的定义，识别有机化合物与无机化合物的区别，掌握有机化合物的结构特点和基本性质。
2.过程与方法：通过观察、比较、归纳等方法，培养学生分析问题和解决问题的能力，以及科学探究的思维方式。
3.情感态度与价值观：激发学生对有机化学的兴趣，认识到有机化学在日常生活和科技发展中的重要性，培养科学探索的精神。
二、导入教师行为：•教师首先展示一张包含有机化合物（如葡萄糖、蛋白质、塑料等）和无机化合物（如水、盐、金属等）的图片，提问：“同学们，你们能区分出哪些是有机化合物，哪些是无机化合物吗？为什么？”•引导学生思考并尝试回答，然后教师简要介绍有机化合物的定义和与无机化合物的区别。
学生活动：•学生观察图片，积极思考并回答教师的问题。
•听取教师的介绍，对有机化合物产生初步的认识。
过程点评：•导入环节通过直观的图片和启发式提问，有效激发了学生的学习兴趣和探究欲望，为后续学习奠定了良好的基础。
三、教学过程（一）有机化合物的定义与分类教师行为：•详细讲解有机化合物的定义，即含有碳的化合物（除了碳的氧化物、碳酸盐、碳酸氢盐等）。
•引导学生根据官能团对有机化合物进行分类，如烃类、醇类、醛类、羧酸类等，并举例说明各类化合物的特点。
学生活动：•认真听讲，记录教师讲解的要点。
•跟随教师的引导，尝试对有机化合物进行分类，并理解各类化合物的特点。
过程点评：•教师讲解条理清晰，分类举例具体生动，有助于学生理解有机化合物的定义和分类。
（二）有机化合物的结构特点教师行为：•利用球棍模型或多媒体展示有机化合物的结构，讲解碳原子的四价性、共价键的形成以及同分异构现象。
•组织学生观察模型或图示，并讨论有机化合物结构的多样性。
学生活动：•观察模型或图示，理解有机化合物的结构特点。
•小组讨论有机化合物结构的多样性，分享各自的理解。
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第三章有机化合物
第一节最简单的有机化合物—甲烷
本节教材分析
三维目标
1．知识与技能：
（1）了解甲烷分子的空间结构特征，能够书写甲烷分子的结构式、电子式。
（2）了解甲烷的化学性质，了解取代反应的特征。
（3）了解烷烃组成、结构，类推烷烃的主要性质；
（4）知道同系物、同分异构体的概念，能够根据结构式或结构简式进行简单判断。
2．过程与方法：
（1）运用模型制作、实验探究、观察、交流讨论等手段，结合多媒体提高学生的知识迁移能力，运用能力和形成有机化学的学习思想。
（2）初步体会有机物分子结构的特点及其对性质的影响。
通过甲烷取代反应的探究，初步学会化学中对有机物进行科学探究的基本思路和方法。
3．情感态度价值观：
（1）通过甲烷性质的学习，体会有机物跟无机物的区别和联系，初步形成对于有机化学领域的学习兴趣，体会有机物在生活、生产中的的重要研究价值。
（2）通过能源危机及可燃冰开发情况的了解，让学生感受到化学科学与生产和社会发展的密切联系，增强社会责任感和使命感，并体验科学探究的喜悦。
教学重点
甲烷的结构特点和取代反应。
教学难点
建立甲烷的立体结构模型，从化学键的层面认识甲烷的结构和性质。
教学建议
教学过程中要注意以下几个方面：
（1）学生在初中阶段已经接触到甲烷的初步知识，教学过程中可以及时联系初中化学内容，做好初高中相似内容的衔接。
（2）充分利用身边素材，让学生自己制作甲烷的分子模型（如木棍、小球、橡皮泥等），从而使学生从感性角度认识甲烷的分子结构。