实习二 生长发育的计算与生长曲线的绘制

实习二 生长发育的计算与生长曲线的绘制

一、实习目的

1．掌握几种生长发育的计算方法 2．熟悉几种生长曲线的绘制方法

二、内容与方法

生长发育计算的理论依据有二：一是从动态的观点来研究家畜整体（或局部）体重（或体积）的增长，二是研究比较各种组织（或器官）随着整体的增长而发生比例上的变化，和它们彼此增长的相对比例关系。从方法上讲，前者可计算绝对生长、相对生长、生长系数等，后者则常用相对生长系数和异速生长的计算来说明。 （一）绝对生长

指在一定时间内的增长量，用以说明某个时期家畜生长发育的绝对速度，通常用日增重来表示。计算公式如下：

101t t W W G --=（克/日）

式中：W 0：代表始重，即前一次测定的重量或体尺； W 1：代表末重，即后一次测定的重量或体尺； t 0：为前一次测定的时间（月龄或日龄）； t 1：为后一次测定的时间（月龄或日龄）。

例如，太原花猪初生重平均为0.95千克，45日龄断奶重平均为9.15千克，则由初生到断奶的绝对生长（日增重）计算为：

)

/(2.1820

4595.015.9日克=--=

G

（二）相对生长

是利用一定时期内的增长量与原来体重相比，用以表示家畜的生长强度。其公式为：

%)100(0

1⨯=

W W C

例如，太原花猪在哺乳期间的相对生长，按公式计算应为：

%2.863%10095

.095

.015.9=⨯-=

R

（三）生长系数

生长系数是利用末重与始重（一般习惯以初生时的重量为基准）直接相比，单位可用百分数或直接用倍数表示。它也是用以说明生长强度的，计算公式如下：

%1000

1⨯-=

W W W R

例如，太原花猪哺乳期间的生长系数，按公式计算应为：

%)2.963(63.995

.615.9或==

C

由计算可见，用百分数表示时，由于末重与始重相差较大，因而数值也较大。为此，也常用生长加倍次数（n ）来表示其生长强度，其公式为：

n

w w 201⨯=

计算时，将两边求对数经整理得：

2

lg lg lg 0

1w w n -=

例如，太原花猪哺乳期间的生长加倍次数可计算如下：

27.32

lg 95

.0lg 15.9lg =-=n

以上有关生长发育的计算方法都是从动态的观点来研究家畜的整体或局部的生长速度或生长强度的。然而，整个机体的各部分（各组织或器官）的生长速度并不是完全一致

的，而且在不同生长阶段，其生长强度也是不同的。因此，研究生长发育时，应考虑整体或局部之间的相对生长关系。 （四）相对生长系数

用以表示个别组织器官生长和全部组织器官生长之间的关系。计算公式如下：

%100)(⨯'

=

C C RC

其中，RC 为相对生长系数，C 和C '分别为个别器官和全部器官的生长系数。 例如，马身猪初生时，肝脏重31.0克；全部器官总重为131.9克；体重10千克时，肝脏重302.5克，全部器官总重为1205.3克。

根据生长系数计算公式：

肝脏生长系数25.431

9.131)(==

C

98.35

.3023.1205/

==

）全部器官生长系数（C

则相对生长系数可计算如下：

%8.106%10098

.325.4/

=⨯=

=

C

C RC

说明，马身猪从初生到体重10千克时，肝脏相对于全部内脏器官，生长速度要大一些。

（五）异速生长

也称为分化生长或相关生长，是指家畜个别部分或整体相对生长间的相互关系。其公式为：

a

bx y =

式中，y 表示所研究器官或部位的重量或大小；x 表示整体减去被研究器官后的重量或大小；a 表示被研究器官的相对生长和整个机体的相对生长之间的比率，即异速生长率；b 表示所研究器官或部位的相对重量和大小，为一常数。

通过两次或两次以上的测定，便可求得a 值，其计算公式为：

12

12lg lg lg lg X X

Y Y a --=

由a 值的大小可以说明x 和y 在生长过程中某一阶段的情况。当a =1时，表示局部与整体的生长速度相等；若a >1，则说明局部生长大于整体的生长速度，该局部为晚熟部位；若a <1，则说明局部生长小于整体的生长速度，该局部为早熟部位。

例如，马身猪初生时肝脏重31克，内脏器官总重为131.9克；100千克体重时，肝脏重1625克，内脏器官总重8599.5克。试计算肝脏与整个内脏器官的异速生长。 解：由题：y 1=31克，x 1=131.9-31=100.9克，y 2=1625克，x 2=8599.5-1625=6974.5克 则

93

.084

.172.100

.284.349.121.39

.100lg 5.6974lg 31lg 1625lg lg lg lg lg 2

212==--=

--=

--=

x x y y a

说明，马身猪肝脏相对于全部内脏器官属于早熟部位。但由于a 接近于1，因此又属接近于中熟的器官。 （六）生长曲线的绘制

生长曲线是以曲线斜度的大小来形象说明生长速度的快慢和生长强度的高低。 生长曲线通常有三种：

1．累积生长曲线：即用各期体重绘制，接近于“S ”形；

2．绝对生长曲线：用各阶段的日增重绘制，基本呈正态曲线的形式； 3．相对生长曲线：用各阶段的相对生长值绘制，接近于反抛物线形。

作图时，先绘一直角坐标，横坐标以相等距离作点，表示年龄、月龄或日龄；纵坐标也以相等距离作点，分别表示累积生长、绝对生长和相对生长等指标。然后按实际计算结果，在对应于相同年龄与指标数值之处画点。然后将各点连线，即为所要绘制的曲线。

三、作 业

1．表1中给出的是二花脸猪各阶段体重的生长发育资料。请依次计算各月龄时的绝对生长和相对生长，然后利用此结果绘出累积生长、绝对生长和相对生长曲线图，并用文字简单说明曲线变化情况。