29种白茶制作方法
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29种白茶制作方法
1.采摘:白茶采摘时要选取嫩芽和嫩叶,以确保质量。
2. 晾干:将采摘好的白茶晾干,可以让茶叶自然凋谢。
3. 烘干:将晾干的白茶进行烘干,以保证茶叶的质量和口感。
4. 加工:将烘干的白茶进行加工,可以根据不同的需求进行选择。
5. 揉捻:将白茶进行揉捻,以保证茶叶的形状和口感。
6. 二次烘干:将揉捻好的白茶进行二次烘干,可以进一步提高茶叶的品质。
7. 置于竹筛上:将二次烘干好的白茶置于竹筛上,可以使茶叶更加干燥。
8. 筛选:将竹筛上的白茶进行筛选,剔除杂质和不良茶叶。
9. 包装:将筛选好的白茶进行包装,以保证茶叶的新鲜度和品质。
10. 闷堆:将白茶进行闷堆,可以使茶叶更加鲜嫩。
11. 滚堆:将闷堆好的白茶进行滚堆,可以增强茶叶的香气和口感。
12. 晾晒:将滚堆好的白茶进行晾晒,可以使茶叶更加干燥。
13. 二次闷堆:将晾晒好的白茶进行二次闷堆,可以进一步提高茶叶的品质和口感。
14. 揉捻:将二次闷堆好的白茶进行揉捻,以保证茶叶的形状和品质。
15. 二次烘干:将揉捻好的白茶进行二次烘干,可以使茶叶更加干燥。
16. 筛选:将二次烘干好的白茶进行筛选,剔除杂质和不良茶叶。
17. 包装:将筛选好的白茶进行包装,以保证茶叶的新鲜度和品质。
18. 潮湿烘干:将白茶进行潮湿烘干,可以使茶叶更加鲜嫩。
19. 筛选:将潮湿烘干好的白茶进行筛选,剔除杂质和不良茶叶。
20. 包装:将筛选好的白茶进行包装,以保证茶叶的新鲜度和品质。
21. 沸水杀青:将采摘好的白茶放入沸水中杀青,可以使茶叶更加鲜嫩。
22. 滚轮压制:将杀青好的白茶进行滚轮压制,以保证茶叶的形状和品质。
23. 晾干:将压制好的白茶进行晾干,可以使茶叶更加干燥。
24. 筛选:将晾干好的白茶进行筛选,剔除杂质和不良茶叶。
25. 包装:将筛选好的白茶进行包装,以保证茶叶的新鲜度和品质。
26. 烘干:将晾干的白茶进行烘干,以保证茶叶的质量和口感。
27. 揉捻:将烘干好的白茶进行揉捻,以保证茶叶的形状和口感。
28. 二次烘干:将揉捻好的白茶进行二次烘干,可以进一步提高茶叶的品质。
29. 筛选:将二次烘干好的白茶进行筛选,剔除杂质和不良茶叶。