中草药熬制方法及注意事项

中草药熬制方法及注意事项
中草药熬制方法：
1.浸泡法。

将中药材加入适量的水中浸泡，一般需要20-30分钟，直至中药材变软。

2.加水煮法。

将中药材放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮熬，一般需要1-2小时，直至中药汤浓缩。

3.阴阳煮法。

将中药材放入锅中，加入适量的水，煮至沸腾后将火调小，继续煮10-30分钟，再煮5-10分钟时加入逆向滚水的水，煮沸后继续煮10-30分钟，再依次加入几次逆向滚水的水，煮至原来水的1/3-1/4时熄火。

注意事项：
1.选用优质中药材，在正规药店或中药行购买。

2.熬制中药时必须使用不锈钢、陶瓷或玻璃等材质的容器，不可用铁质、铜质或铅质等容器。

3.药材的干湿、大小、形状均会影响煎药效果，需根据药材特点进行调整熬制方法。

4.煎药时火候一定要控制好，不可过猛，以免药性损失。

5.煎药后过滤时要使用纱布或过滤纸等过滤，以确保无杂质。

6.煎药后需在冰箱内保存，一般保存时间不超过2-3天，如需长时间保存，最好制成丸、散、胶囊等剂型。