《水产动物增养殖学》课程教学大纲

《水产动物增养殖学》课程教学大纲
一、课程基本情况
课程编号：133J11G 学分：3 周学时：4 总学时：51 开课学期：3.1 开课学院：海洋学院
英文名称：Culture and Muitiplication of Aquatic animal
适用专业：15水产养殖学专业
课程类别：专业教育平台课
课程修读条件：无
网络课程地址:
所属基层学术组织：水产
二、课程简介
《水产动物增养殖学》是水产养殖学专业的专业学位课，主要讲授我国鱼类、虾蟹类、贝类等水产经济动物的生物学原理和增养殖技术的一门应用性专业课程。

三、教学目标
通过本课程的教学学习，使学生了解水产动物增养殖的历史、现状及发展前景；
掌握主要经济水产动物的增养殖基本原理及主要增养殖技术；
结合生产实习，掌握水产经济动物的苗种生产技术和增养殖技术。

四、教学内容及学时分配
绪论
教学目标：要求学生掌握水产动物增养殖学相关的一些基本概念；
基本内容：讲述水产动物增养殖学的任务、研究内容；水产养殖的历史与发展；
学时分配：2学时
教学方法：课堂教学、课堂讨论
课外学习任务及要求：参观海洋学院的海洋生物标本陈列馆，熟悉水产经济动物种类；
第一篇水产增养殖的通用技术与原理（教材第1-3章）
教学目标：要求学生掌握水产经济动物养殖、育苗的通用技术和相关技术原理；
基本内容：增养殖水域的环境与调控、育苗场的设计与建造、主要养殖种类的育苗通用技术；
学时分配：6学时
教学方法：课堂教学、课堂讨论、提问
课外学习任务及要求：参观附近养殖场、育苗场
第二篇主要经济鱼类增养殖（教材第4-7章）
教学目标：熟悉经济鱼类的养殖技术、苗种生产技术、渔业增殖技术；
基本内容：鱼类养殖技术、鱼类资源保护、活鱼运输；
学时分配：12学时
教学方法：课堂教学、课堂讨论、提问；
课外学习任务及要求：查询与鱼类养殖、资源增殖相关的技术资料；
第三篇主要经济虾蟹类增养殖（教材第8-11章）
教学目标：熟悉经济虾蟹类的养殖技术、苗种生产技术；
基本内容：主要经济虾类养殖、经济蟹类养殖、虾蟹类增殖、虾蟹塘的综合利用；
学时分配：10学时
教学方法：课堂教学、课堂讨论、提问
课外学习任务及要求：查询与虾蟹类苗种培育、养殖相关的技术资料；
第四篇主要经济贝类增养殖（教材第12-15章）
教学目标：熟悉经济贝类的养殖技术、苗种生产技术；
基本内容：固着性种类、附着性种类、埋栖性种类的养殖；腹足类的养殖；贝类的增殖；
学时分配：10学时
教学方法：课堂教学、课堂讨论、提问
课外学习任务及要求：查询与贝类苗种培育、养殖相关的技术资料；
第五篇其他水产动物养殖（教材第16-18章）
教学目标：熟悉其他经济种类的养殖技术；
基本内容：海参、海胆、乌贼等经济种类的养殖；
学时分配：4学时
教学方法：课堂教学、课堂讨论、提问
课外学习任务及要求：查询海参、海胆、乌贼等经济种类苗种培育、养殖的技术资料；
五、考核及成绩评定方式（请明确说明教学过程考核方式和期末考核方式，各项考核成绩占课
程总成绩的比例，原则上平时成绩比重不低于50%。

）
六、教材及参考书目：。