化学科普知识测试题

3.洗有颜色的衣服时，先用( )浸泡 10 分钟，然后再洗，不简洁掉色。

A. 漂白水

B. 50%的盐水

C. 5%的盐水

D. 醋 4.理发吹风前，在头上喷一点(

)，洗烫的发式样能长期保持。

A ．盐

B. 醋

C. 洒精

D. 酱油

5.以下说法不正确的选项是(

) A ．猪油、花生油等油脂属于酯类 C. 肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠

B ．珂罗酊用于封瓶口

D ．火棉的成份实际就是纤维素

6.以下食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是(

)

A ．苹果

B ．土豆

C ．花生

D ．猪肉

附录 1

化学科普学问测试题 1 〔试卷共 50 道选择题，每题 2 分〕

1. “墙角数枝梅，凌寒单独开。遥知不是雪，为有暗香来。”〔王安石《梅花》〕诗人在远处就能闻到梅花香味的缘由是〔

〕

A . 分子很小

B . 分子是可分的

C . 分子之间有间隙

D . 分子在不断地运动

2. 特大洪水过后，受灾地区的水源常被严峻污染，以下物质中能对被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是(

)

A. 生石灰

B. 明矾

C. 绿矾

D. 漂白粉 7. 以下发光为化学发光的〔

〕

A.

荧光 B ．霓虹灯 C ．火焰 D ．萤火虫

8. 引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是(

)

A.氢气

B.一氧化碳

C.液化气

D.甲烷

9. 下雷雨时可以增加土壤中的〔

〕

A. 磷肥

B. 有机肥

C. 钾肥

D. 氮肥

10. 以下科学家中，为我国化学工业作出重大奉献的是(

)

A ．邓稼先

B ．袁隆平

C ．华罗庚

D ．侯德榜

11. 从 1950 年开头，日本水俣镇觉察了水俣病，缘由是由海水污染造成的。请选

出水俣病是由以下哪种元素引起的(

)

A.铅

B.镉

C.铁

D.汞

12.铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是

( )

A.Fe〔0〕

B. Fe〔Ⅱ〕

C. Fe〔Ⅲ〕

D. Fe〔Ⅶ〕

13.以下四种食品相比较，含热量最高的食物应当是〔〕

A．冰果子汁B．冰酸梅汤

C．冰淇淋D．冰牛奶

14.衬衣一般不宜用热水洗，这是由于( )

A.热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力

B.热水会使衣服不断“缩水”变小

C.热水有可能使纤维素发生水解

D.热水会使汗渍中蛋白质凝固，变成不溶性物质

15.近年来，赤潮在我国海疆时有发生。当赤潮发生时，海水中某些微小浮游生物大量生殖，使海水呈红、紫等颜色，对很多生物有害。以下说法错误的选项是

( )

A.赤潮是水体富养分化的结果

B．含磷洗涤剂的广泛使用是其发生的缘由之一

C．在封闭的海湾中简洁发生赤潮

D．赤潮的发生是与人类活动无关的自然现象

16.人体简洁患甲状腺肿是由于体内缺少〔〕元素所致。

A．Na B．F

C．I D．Fe

17.工业酒精制止饮用，是由于它含有使人中毒的物质〔〕

A．甲醇B．丙三醇

C．乙酸D．乙酸乙酯

18.炒菜时，食油加热到250 后会产生大量的油烟，其中含有危急的( )

A.煤焦油

B. 脂肪

C. CO 和CO2

D. 致癌物

19.自然界中鬼火就是这种元素的氢化物自燃的结果，请问这是什么元素( )

A.镁元素

B. 钠元素

C. 钾元素

D. 磷元素

20.我国政府规定在食盐中添加KIO3, 碘是合成以下哪种激素的重要原料之一( )

A .胰岛素 B. 甲状腺激素

C. 生长激素

D. 雄性激素

21.一般不用来酿酒的物质是( )

A.黄豆

B.高梁

C.玉米

D.红薯

22.以下是人类活动中应用化学反响所放出能量的事例，其中年月最长远的是( )

A.用手电筒照明

B.用炸药爆破

C.将人造卫星送入太空

D.用火烤熟食物

23.工厂以下肥料中属于复合肥料的是( )

A.草木灰

B. 氯化钾

B. 磷酸铵 D. 硝铵

24.宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的( )

A.从空中收集的雨水

B.从地球上带去的水

C, 利用氢氧燃料电池制出的水

D. 利用火箭送水

25.常常性牙龈出血、流鼻血，可能与缺乏哪种维生素有关?( )

A.维生素A

B. 维生素C

C. 维生素E

D. 维生素K

26.衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是( )

A.食盐

B. 淀粉

C. 碱类

D. 蛋白质

27.家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是〔〕

A．活性炭B．石灰水

C．酒精D．食盐

28.在日常生活中消灭了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为( )

A.元素

B. 单质

C. 分子

D. 氧化物

29.如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤〔〕

A.品尝味道

B. 参与碘水看是否变蓝

C. 看两种物质是否分层

D. 鉴别不出来

30.在医院，为酸中毒病人输液不应承受液体是( )

A.0.9%的氯化钠溶液

B.0.9%的氯化铵溶液

C. 1.25%的碳酸氢钠溶液

D.5%的葡萄糖溶液