大白菜软腐病的诊断与防治

大白菜软腐病的诊断与防治

作者：许爱萍

来源：《吉林蔬菜》 2014年第8期

许爱萍

（双辽市科教兴农领导小组办公室 136400）

软腐病是大白菜三大病害之一，是白菜生长过程中的主要病害，高发年份常常成片死亡以

致绝收。

1 症状

从白菜莲座期到包心后均可发生，初侵染时，在菜帮基部形成水浸状斑，并向上扩散蔓延。田间发病时，外围叶片基部产生水渍状淡黄色病斑，后扩大呈黄褐色而腐烂，有恶臭味，初期

外围叶片在烈日下萎垂，早晚尚能恢复，随着病情发展，整株萎蔫，叶脱落，叶球外露。重病

株叶柄基部或根茎心髓组织完全腐烂，布满灰黄色粘稠物，病部有菌脓溢出，有恶臭气味，叶

球小，一碰即倒。病叶呈薄纸状。

2 病原菌

大白菜软腐病为细菌性病害，由病原细菌的胡萝卜软腐欧氏杆菌侵染所致，病菌生长最适

温度25~30℃，不耐干燥和日晒。

细菌随病残体在土壤或堆肥中越冬。次年，主要以昆虫、雨水、灌溉水传播，只有与白菜

伤口接触，才能侵染发病。在白菜幼苗期病菌从根部的根毛区或外叶基部伤口侵入，潜伏到维

管束内，并通过维管束传至地上各部位，当开始包心遇到高温、高湿条件时才大量繁殖，引起

发病，可重复侵染，伤口、自然裂口多、害虫为害重及感病品种发病重。

3 综合防治

实行“预防为主、综合防治”的植保方针，认真抓好农业、化学等综合防治措施。

3．1 实行轮作

尽可能地选择前茬种植豆类、玉米、马铃薯作物的田块种植大白菜，避免与十字花科蔬菜

作物连作。选用抗病品种。

3．2 适期播种

使白菜包心期的感病阶段与雨季错开，增强植株的避病作用。各地以气温下降到23～24℃

为播种适期。

3．3 高垅种植

起垄栽培，实行沟灌，严防大水漫灌和田间积水，这种方法排水良好、空气流通，能降低

植株间的湿度，有利于伤口愈合。灌水（尤其是沟灌）时，水里的软腐细菌不容易接触到白菜

叶基部，从而避免侵染。并有利于促进白菜根系发育，提高大白菜的抗病能力。

3．4 合理施肥

施足底肥，每亩2 000千克腐熟农家肥，增施磷、钾肥，施用硫酸钾复合肥。使苗期生长

旺盛，后期植株耐水耐肥，不易形成裂口。

3．5 促进伤口愈合

白菜的伤口经常有机械伤、裂伤、烧伤、病伤、虫伤等。这些伤口是软腐病细菌侵入的良

好途径。所以要尽量减少或避免伤口的发生。因此，在白菜封垄后要尽量减少不必要的田间作

业或田间走动，避免机械碰伤同时做好前期病毒病、霜霉病等病害的防治，减少病斑伤口。追

施化肥时要注意离根系有一定的距离，以免烧伤。保持供水均衡，避免暴干暴湿，造成菜叶生

理裂口；白菜伤口愈合与否和愈合速度快慢，与温度、湿度、空气流通（主要是氧气供给）情

况有关。创造高温、低湿、空气流通的条件，有利于伤口愈合。

3．6 治虫防病

从苗期起就要及时防治地老虎、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫等害虫，特别要消灭地

蛆的危害，减少虫伤。每10~15天喷1次1 500倍25%天达灭幼脲药液，1 000倍阿维菌素药液，或2 000

倍20%天达虫酰肼药液，或1 000倍液阿维加高效氯氰，或

1 000倍40%毒死蜱药液。以上药液须间隔使用、交替喷洒，治虫效果好，减少虫伤。

3．7 清洁田园

做到及时发现和拔除病株，特别是在大雨前和灌水前。拔除后，坑穴要用消石灰进行灭菌。

3．8 化学防治

对软腐病应以预防为主。在大白菜7~8片叶时或发病初期可用硫酸链霉素或农用链霉素1 000~1 300倍液；或新植霉素

1 300倍液进行喷雾；也可用梧宁霉素1 500倍液，或40%细菌灵（CT杀菌剂）1片（0.5克）加水4千克，或抗菌剂“401”500倍液，3%克菌康500倍液，2%“春雷霉素500倍液，77%多宁600倍液，50%氯溴异氰尿酸1 000倍液。每次喷药对500倍液的腐殖酸叶面肥，重点喷软腐病株及其周围菜株地表或叶柄，使药液流入菜心，交替喷洒，每3~5天1次，连续喷洒2~3次。效果达90%。

采用以上措施，不但能有效地防治大白菜软腐病及其它病害、虫害，而且还可提高大白菜

的抗旱、抗涝、抗病等抗逆性能，改善白菜品质，增产20%~40%。