做饭高中作文
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做饭高中作文
做饭高中作文1
暑假里,因为姐姐要上课,爸爸妈妈要上班,家里只剩下了我和弟弟,所以也就没人给我们烧吃的了。为了解决我们兄弟俩的温饱问题,妈妈有时会给我们钱让我们到外面买吃的,有时会让我们吃剩菜剩饭。可是时间长了,我们发现:外面的食物好贵啊!我们把妈妈给我俩的钱花光了,肚子还没饱,因为天气原因,剩菜剩饭也会变味。这可怎么办呢?一天,妈妈说:“小航,你是哥哥,你已经是大小孩了,应该学会独自生活,学会照顾自己,照顾弟弟。今天,我要教你做几道菜,这样你们在家就不会挨饿了!”
妈妈的话让我有些兴奋又有些紧张,我可从来没烧过菜,我能学会烧这几道菜吗?
烧菜前,妈妈先让我做好准备工作:择好葱,削好土豆……等我把准备工作做好,妈妈才一本正经地开始教我做菜。
首先,妈妈拿了一个干净的锅,告诉我拿锅的手势:左手握紧锅把手,右手拿锅铲。看我有模有样的架势,妈妈连说:“不错,不错。”接着妈妈告诉我:“在放油前一定要把锅用布擦干,否则如果锅里有水,油碰到水就会飞溅,这样很可能会溅伤皮肤。”听妈妈这样一说,我紧张得手都抖了起来,害怕得都不敢拿锅了。妈妈看我这么害怕,就说:“那今天妈妈先示范烧,你先看,明天再由你来烧。”
说完,妈妈就拿起布把锅里剩余的水擦干净,倒入油,我真好奇:难道妈妈不怕烫吗?之后,妈妈告诉我,油放入锅里后要烧一会,等油温上来后再倒入切好的土豆,把土豆翻炒三四分钟,再加入些调料和水一起煮一会,煮一会后尝一尝,如果熟了就可以出锅倒入盘子,如果感觉没熟就再煮。我仔细地听着妈妈说的每一句话,生怕漏掉一句,那么炒出来的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就烧好了,看着金灿灿的土豆,我直流口水,我期待自己明天也能烧出这么可口的菜。通过今天的观察,我觉得做菜还真是一件非常开心的事。
做饭高中作文2
人的一生中有许多“第一次”,第一次买书,第一次自己上学……它们像繁星让我的童年更加精彩,令我难忘。然而最难忘的还是第一次做饭。
我是一个不甘平凡的女孩,脑子里总会冒出许多不安分的念头。这不,看着爸爸妈妈每天那么辛苦,我又萌生了帮爸妈的念头——做饭。
为了做好饭,我特意上网搜了一款早餐,还把妈妈的闹铃取消了,打算第二天早上,悄悄进行“地下行动”。因为激动,我整个晚上都没有睡踏实,想着明天的早餐会做成什么样子,爸妈见了会怎么样……各种千奇百怪的念头充满了脑海。
总算熬到了早上6点,我悄悄爬起来。天还没亮呢!只有几颗星星在夜空中闪着微光,我真想再倒头就睡,但一想到要给爸妈做早餐,我就揉着惺忪的睡眼,蹑手蹑脚地走过爸妈的房间,来到厨房,准备做早餐。
做什么好呢?还是先煎蛋吧。我从冰箱拿出三个鸡蛋,来到灶台前,小心翼翼地开了火,我可不想被烫。然后,我学着妈妈的样子在锅沿上把鸡蛋碰破,没想到事情并没有我想的那么简单,“啪”的一声,鸡蛋打到了地上,而调皮的蛋壳娃娃却跑进了已经烧热的锅里,蛋壳娃娃在锅里乱跳。我赶快关了火,把蛋壳娃娃拉了出来,又收拾了残局,看着一切如故,我长长的松了一口气。
没事,还有两个鸡蛋,我给自己打气,又拿起一个鸡蛋。这一次,我学乖了,先把鸡蛋打到碗里,再轻轻地打开火,把鸡蛋倒进去,又倒了一点油……哎呀!好痛!原来油溅到手上了,手立刻被烫起了泡。算了,不管那么多了,我抄起笨重的铲子,把鸡蛋翻了过来,没想到把鸡蛋弄成了两块,像“美洲大陆”一样,我赶紧手忙脚乱地把鸡蛋铲在一起,快出锅时,不小心又把鸡蛋捣碎了,像分裂的板块。总算出锅了。我关了火。
看到桌上不成形的鸡蛋,妈妈赞不绝口:“我女儿长大了,会做饭了!”我心里那个高兴,简直无法形容!
劳动,总让我快乐!
做饭高中作文3
中午,爸爸、妈妈都去上班了,没有人给我做饭,肚子已经开始“闹革命”了。与其坐以饿肚子,不如亲自动手丰衣足食。我决定自己做饭,今天,可是我第一次做菜啊,既充满期待,又难免有几分紧张!好在平时“馋猫级”的我经常上厨房,在妈妈做饭时当“服务员”,自己也留心学了几手,今天不妨施展一下功夫!
做什么好呢?打开冰箱,寻找可心的菜品,发现了自己的最爱——鸡腿!好了,就是你了——红烧鸡腿。于是从冰箱中拿出来一袋鸡腿,放在厨台上,我等了很久鸡腿上的冰才融化掉。取出大勺,把大勺里面放些水,打开火,把鸡腿放到锅里过一下水,在等五分钟,鸡腿终于淋除了血水,把鸡腿的水分沥干,放在一旁待用。
然后再看冰箱,竟然还有鹌鹑蛋!听爸爸说鹌鹑蛋含氨基酸,还有高质量的各种磷酸,维生素A比鸡蛋高出两倍左右,胆固醇比鸡蛋低约三分之一,是老人和儿童理想的滋补食品。为何不将鸡腿和鹌鹑蛋一同作为我的美味呢?于是,就把它放在了鸡腿旁边,等待一同放入我的美食里。
一切准备就绪,我往锅里倒入油,加入葱、姜片、辣椒翻炒,倒入鸡腿,加入生抽、料酒、还有白糖,翻炒至颜色通红加一碗多水,倒入鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮了20分钟,用牙签插了一下,很干净的拔了出来,证明已经熟了,最后,收汁汁装盘。
看着那红烧鸡腿鹌鹑蛋,一种自豪感油然而生,因为我会做饭了,最起码我认为这道菜品味道好极了!不禁对着自己的美食,哈哈大笑起来!
傍晚,爸爸、妈妈回来了,我将做饭的过程讲给妈妈听,并请他们品尝了我的美食。妈妈竖起了大拇指,连连夸奖我,我的心像吃了蜜糖一样开心。通过这次做饭我感觉我长大了,收获了很多。
做饭高中作文4
妈妈是我们家的高级厨师。近日,她学会了做寿司,味道好极了!我决定向妈妈学做日本寿司。
妈妈首先向我介绍做日本寿司必备的材料:长方形的烤海苔、竹卷帘、糯米;辅助材料:黄瓜、肉松、火腿、虾等。
我按照妈妈的吩咐,洗好糯米,滴上几滴香油,等着蒸熟后起锅。在等米煮熟的过程中,我开始备料。我洗好黄瓜,妈妈左手拿着黄瓜,右手拿着刨刀,很平整地刨了几下给我做示范。我学妈妈的样子慢慢地刨着黄瓜,削好皮给妈妈瞧了瞧。妈妈笑着问我:“宝贝,这是‘月球’吗?怎么上面有这么多的洞洞呀?”我不好意思地笑了:“妈妈,我刚学刨皮,力度没掌握好,不要笑我嘛!”在妈妈的指导下,我将黄瓜头、尾削去,挖掉中间的籽,切成细细的长条,火腿也切