人教版四年级下册《营养午餐》PPT课件

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• 请你计算一下，三天午餐中菜肴的热量总和、 脂肪总和分别是多少？
小组合作
从10个菜中，选出三个菜作为自己 的午餐！
• 每组4个人，2个人点菜，2个人用 专家的标准，审查点的菜式是否符 合营养标准！ • 把审查符合营养标准的菜式记下来 （菜的编号），以备汇报交流！
每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。 编 号 1 2 3 4 菜 名 热量/千焦 598 899 1254 1032 脂肪/克 11 15 19 18 蛋白质/克 7 山药鸡汤
5 6
7 8 9 10
粉蒸肉
小炒白菜 藕炖排骨 芹菜肉丝 红烧豆腐 洋葱五花肉
全班同学最喜爱的3种搭配方案
方案 一 二 三 配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数
1、根据上面的统计表，请绘制出复式条形统计图。 2、哪一种方案中获取的蛋白质最多？ 3、通过学习，在饮食上你有什么好的建议？
在饮食方面，我们不偏食、 不挑食，要讲究营养均衡， 吃出健康。因为我们健康， 所以我们快乐！
后坪镇小学午餐食谱
星期一： 黄瓜炒火 腿 西红柿蛋 汤 炸鸡柳 星期二： 山药鸡汤 粉蒸肉 小炒白菜 星期三： 藕炖排骨 芹菜肉丝 红烧豆腐
• 专家提示： 10岁左右的儿童要从每 餐午饭中获取的热量， 应不低于2926千焦，脂 肪应不超过50克。
热量不低于2926千焦. 脂肪不超过50克
•
热量 ≥ 2926千焦 脂肪 ≤ 50克
营养午餐
• 1、知识与技能：通过探究活动，经历判断、选择 过程，综合运用简单的排列组合、统计等相关知 识解决问题。 • 2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、 蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使 学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习 惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。 • 3、情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的 应用，增强学生应用数学的意识。