我学会了西红柿炒鸡蛋作文

我学会了西红柿炒鸡蛋作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。

那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是店铺精心整理的我学会了西红柿炒鸡蛋作文，希望能够帮助到大家。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇1
因为我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以就请求妈妈教我这道菜。

我跟随妈妈走进厨房，心里又高兴又激动，还有一丝丝害怕。

首先妈妈教我怎么选西红柿，西红柿要选又红又软的。

其次，我把妈妈递给我的西红柿用手认真地搓搓，洗得干干净净的。

第三步，我用又大又坚硬的菜刀在砧板上把西红柿切成一个个小块，小心翼翼地放到盘子中。

第四步是打鸡蛋，这可是技术活。

我拿起鸡蛋，按照妈妈说的步骤，轻轻地在桌子上敲了敲，出现一道小裂口时，将小裂口对准碗用双手去抠一下，蛋壳就分成了两半，蛋清、蛋黄就掉在碗里了。

再加入两勺矿泉水和一点儿盐，用筷子轻轻地搅拌，直到蛋清和蛋黄都混在一起。

第五步是最关键的步骤了，妈妈打开煤气灶，一边和我说着有关煤气和火的安全知识，一边示范给我看如何炒菜。

先在锅中倒入油，过一会锅里冒起了烟，还噼里啪啦的，我好怕连忙躲开，妈妈让我别怕。

妈妈教我将鸡蛋液倒进锅，等一会就凝固起来，用锅铲翻炒，直到没有液体就可以盛起来了。

再在锅中倒入油，又冒起了烟，这次我听到噼里啪啦的声音就不太怕了，我将西红柿倒在锅里，这时锅里的“噼里啪啦”声音更大了，还有油蹦到了我的手上。

我特别怕，但还是勇敢地拿起铲子，在锅里一下一下地炒着，心想大人们平时炒菜一定也会遇到油，都没有怕，我也不能退缩。

渐渐地，锅里的西红柿的汁越来越多了，特别诱人，我再将炒好的鸡蛋放进去搅拌开。

最后，再放进刚刚切好的葱和一点点盐，就可以装起来了。

我看着这道又红又黄又一点点绿色的西红柿炒鸡蛋，心里甭提多开心多自豪呢！
今天学做的菜虽然不是太难，却感觉烧菜十分不易。

因为夏天厨房很热，锅里的油还会蹦到了手上，很疼。

大人们真的很不容易啊，我以后一定要多帮助家里做家务！
我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇2
以前都是妈妈给我做饭，我并不觉得做饭有多难，经过亲手做西红柿炒鸡蛋后，我才知道做饭是一件很不容易的事情。

我先拿了两个西红柿，洗干净后放到案板上，准备切，看到圆圆的西红柿，我不知道怎么下手才好。

妈妈见了，就手把手教我。

不仅切西红柿难，打鸡蛋也是个技术活。

妈妈让我拿三颗鸡蛋，洗干净，以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。

我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里。

妈妈见我手忙脚乱的样子，急忙说：“打鸡蛋动作要轻，用力要适当。

”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。

三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

鸡蛋打好后，再放点盐和葱花，就可以搅了。

妈妈叮嘱我，要朝一个方向搅动，直到搅出泡泡，炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。

按照妈妈的吩咐，我很快就把鸡蛋搅拌好了。

现在可以炒鸡蛋了。

先把炒锅放好，打开火，再倒上一些油，等油开始有点冒烟的时候，把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面，鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响，拿着铲子翻动几下，金黄色的鸡蛋就可以出锅了。

把炒好的鸡蛋放到盘子里，就可以接着炒西红柿了。

由于我个子有点矮，炒西红柿时，手放的太低，不小心碰到了炒锅，感觉就像被针猛地刺了一下一样，很快手上冒出了一个大泡。

我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后，再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面，最后再放一点盐，用铲子来回翻动几次，一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。

爸爸妈妈尝了之后，连说：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不错呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，别
提多高兴了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦，我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不浪费点滴粮食。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇3
今天中午，妈妈做饭，我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。

妈妈让我先把西红柿洗干净。

洗净后，我把西红柿放在案板上，我左手摁住西红柿，右手小心翼翼地拿着刀，慢慢地，轻轻地，一下一下地切西红柿。

生怕一不小心切到我的手指，终于在我的努力下西红柿被切成了小块。

该打鸡蛋了，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，我又准备了一个小碗，学着妈妈平时的样子，把鸡蛋轻轻在碗边一磕，劲太小了，蛋壳没破，再稍用点劲，好，两手一掰，蛋黄和蛋清流到碗里，放一点盐，然后用筷子搅拌成蛋汁，好，一切准备就绪。

我打开火，把炒锅放在火上，等锅里的水分蒸发完了，往锅里放三勺油，等油冒烟了，把鸡蛋一倒，“噼里啪啦”一阵响，蛋汁变成了蛋饼，起了个大泡泡，我用铲子把鸡蛋饼切成小块，紧接着把西红柿倒进锅里，再把鸡蛋和西红柿来回翻炒，一会儿，原来一块块的西红柿变成了糊了，妈妈让我再放点盐，我又搅拌了几下，觉得把盐搅拌均匀。

然后，我就把这道菜盛到一个盘子里。

我迫不及待地尝了一口，嗯，有一点点腥，有点咸，再尝一口，呵，这一口好咸呀，没法和妈妈做的比，妈妈说炒的时间再长点，放盐后多搅拌搅拌。

怎么办呢？妈妈说再放锅里炒一会儿。

于是我又把菜倒进锅里，又多搅拌了几下，多炒了一会儿，再一尝，嗯，比刚才的味道好多了。

妈妈也夸奖我说：“第一次做成这样就不错了，真的不错了”。

高兴地我比吃了蜜还甜。

看似简单的西红柿炒鸡蛋，想把它做好也并不容易。

要想做好，真的需要多做几次，不过只要努力去做就一定能做好。

下次，我还要再做西红柿炒鸡蛋，争取做到最好。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇4
盼呀，盼呀，我家的美食节到了，我们全家聚在了一起，举行了
一个“美食盛会”，要求每个人都要做一道菜。

他们很牛，我呢，连菜也不会洗，怎么做？
“奶奶，求求您，指点指点我把！我知道，您是一个助人为乐的好人，教我做西红柿炒鸡蛋吧！”奶奶心想：现在是十一点了，得做快点儿，不能浪费一分一秒的时间。

“好，我教你！”奶奶毫不犹豫地说。

我和奶奶去超市买菜，“买西红柿得选红彤彤的，这样味道才甜润，选两个吧！”奶奶刚说完，我就精心挑选了两个，迫不及待地跑回家。

回到家，奶奶指挥我从冰箱里拿出了两个大鸡蛋，再把搅拌器、碗拿出来。

我把鸡蛋往碗边一磕，蛋身一下子落入锅中，把蛋捣完了，就开始搅拌了。

“注意！放点儿盐！”奶奶连声说道。

我赶忙放了点食盐，再次搅拌，直到蛋液均匀为止。

我拿出西红柿洗净去皮后，奶奶又和蔼可亲地说：“好了，开始切西红柿吧！”奶奶教我切了一个西红柿，然后我自己慢慢地切好了。

我把锅洗干净了，打开天然气灶，锅里水烧开后，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入锅中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎饼一样，就用锅铲捣成一团一团的小块，又把切好的西红柿倒入锅中炒来炒去，炒来炒去，熟了，就可以起锅了。

“你忘了放盐！”奶奶在一旁提醒我，对，我又少加了些盐，最后再盛进碗里，拿了几双筷子放在桌上，把菜端上来，奶奶抓紧时间不放，也把菜做好了，我们正在等待大家上菜来……
菜品上完了，爷爷品了品大家的拿手好菜，连声说：“‘四星级大厨神——老伴。

啊，小骆也不错嘛！很棒！”我和奶奶听了欢呼雀跃。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇5
平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。

谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。

我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不
了了吧！”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨呐，连我这一个小家伙都制服不了。

”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。

其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。

妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。

”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。

我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。

这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。

”于是，我又使劲地搅了一会儿。

准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。

火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。

“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。

”妈妈鼓励我说。

我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。

这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。

再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。

我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！这真是人间的美味佳肴啊！
学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇6
今天，我要学做西红柿炒鸡蛋了，因为每次爸爸和妈妈都会做出各种各样美味的菜，如果我连一道简单的菜都做不会，我觉得很丢脸。

做西红柿炒鸡蛋开始了。

妈妈首先做了一遍给我看，我瞬间瞪大眼睛，目不转睛地好像在学独门功夫似的，将每一个步骤牢牢记在心中。

片刻后，妈妈便做完了，叫我做一遍。

我信心满满地上前，起锅烧油，倒入油的那一刻，油花四溅，发出悦耳的声音，很有节奏感。

在烧油的同时，我也要打蛋，打蛋也是个大工程，一不小心，就会把
蛋壳打到里面。

在我的小心翼翼之下顺利地将打好的蛋白和蛋黄融合在一起，搅拌一番倒入锅内。

顿时，锅里发出震耳欲聋的嘶吼声，蛋好像在说：“啊！好痛啊！快放开我，我要……死啦……”吓得我迅速拿起铲子翻炒了几下，可是我遇到了一个超级大难题——鸡蛋死死地趴在锅里，死活也不走了。

正当我绞尽脑汁之际，突然想到妈妈刚刚说的小妙招——滴油！聪明的我果然将鸡蛋难题解决了。

之后将西红柿倒入锅内，翻炒一番加入调料。

结果你们想到了吗？哈哈，鸡蛋竟然被西红柿染红了，像一件红纱一样，披在它的身上。

最终我的西红柿炒鸡蛋装盘成功！
这就是有趣的西红柿炒鸡蛋，你们也来试试吧！
我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇7
我学会了西红柿炒鸡蛋，真是太开心了。

星期天的中午我和妈妈去买菜。

我们来到了菜市场，买了西红柿和鸡蛋就回家了。

回到家之后，我心想：要不今天我来做饭吧!反正我的作业写完了。

于是我对妈妈说：“我今天要做饭。

”妈妈说：“你还小不能做饭。

”我说：“您就让我试试嘛!”在我的再三请求下，最后妈妈还是答应了。

首先，我把洗好的西红柿小心翼翼地切成小块放在碗里备用。

接着就开始打鸡蛋了，我拿了一个鸡蛋狠狠地打下去了，结果鸡蛋碎了，一半掉在了案板上。

妈妈看见了连忙说：“鸡蛋不是这样打的。

”说完妈妈教了我鸡蛋的打法，然后我又打了一个这次成功了。

鸡蛋打好之后，用筷子搅一搅也放在了旁边。

然后开始起锅烧油，我把油倒进去之后就准备把刚才打好的鸡蛋倒进去。

这时妈妈说不能倒，要等油热了才能倒。

过了一会，油热了我听见油在叫，就不敢倒鸡蛋了，还是妈妈帮我倒的。

等鸡蛋液凝固了，就可以盛出来了。

紧接着就是炒西红柿，有了炒鸡蛋的经验，炒西红柿就很简单了，等西红柿炒出汁，放入刚才炒好的鸡蛋还有调料，搅拌一下，焖上一两分钟就炒好了。

吃着自己做的饭，别提有多开心了。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇8
一天中午，妈妈说要教我烧菜。

太好了，我早就想学一招了，这
次终于有机会了！我告诉妈妈：“我想做西红柿炒鸡蛋，因为这道菜很好吃！”
来到了厨房，我又高兴又激动。

妈妈给我讲了西红柿炒鸡蛋的制作过程，我听的津津有味，妈妈刚一说完，我就迫不及待地开始了。

我从冰箱里拿出两个又大又红的西红柿，先把两个鲜红的西红柿用水洗了一会儿，再把它们切成一小块一小块的，然后在碗里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，接着把油倒入锅中，在这里我发现一个问题，锅里的油老是溅出来。

我去向妈妈请教，妈妈摸着我的头说：“子奕，可以在锅里放些盐进去，油就不会溅出来了。

”我照着妈妈说的去做，油真的不溅出来了。

后来我把西红柿和鸡蛋放入锅中，加入一些水、酱油和盐，翻炒几遍，这样一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，红黄相对搭衬，就好像两个精灵在盘中舞动，让人赏心悦目！
最后，全家人一起吃了我做的西红柿炒鸡蛋，个个都说：“这一道西红柿炒鸡蛋太好吃了，太好吃了！”
我想做西红柿炒鸡蛋这道菜并不像我想的那样容易，也不像妈妈说的那样难！
我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇9
今天，我复习完功课，想做一次饭，体验一下妈妈做饭的辛苦。

我先拿了两个西红柿，洗干净后放到菜板上，准备切，可是看到圆圆的西红柿，不知道从哪里下手才好。

妈妈笑着说:“把西红柿切成两半，再切成一个一个小方块。

”我照妈妈说的方法去切，一会儿就把西红柿切好了。

不仅切西红柿难，打鸡蛋也不容易。

我拿了三个鸡蛋，洗干净。

我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里，碗外手上满是蛋液。

妈妈见我手忙脚乱的样子，赶忙说：“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。

”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了，原来打鸡蛋也有学问呀！三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花，十分可爱。

我用筷子轻轻搅拌，三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。

开始炒鸡蛋了。

先把锅放好，打开火，再倒上一些油。

等油开始
有点冒烟时，把蛋液倒进锅里，“滋～～”的一声‘巨响’，鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。

我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。

翻炒时感觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。

“对了，还有西红柿没炒。

”我大声叫起来。

赶紧往锅里倒上油，又放上西红柿，也是一声“滋～～”，但是我这次并没有害怕，继续翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。

我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇10
这个世上不是所有事都是天生就会的，但是很多事情是可以通过努力后天学会的。

今天我向妈妈学西红柿炒鸡蛋，让我们一起看看吧！
首先准备材料：葱、西红柿、鸡蛋、金龙鱼菜籽油、盐、水。

接着开始做了，首先在锅里放入水，把锅里预热一下，接着把葱放进去，这道菜变得十分飘香。

然后就是关键的了，首先要放金龙鱼菜籽油，接着放入两个鸡蛋，鸡蛋很顽强，我磕了好几下都没有坏。

然后我用了全身的力气一磕，整个鸡蛋都破了，鸡蛋随着我的手淌了下去，当时的场面顿时狼狈不堪，妈妈用抹布把鸡蛋清理了。

接着，我又打了一个鸡蛋，用力不大也不小，然后听见一声“咔嚓！”鸡蛋完美落入锅中，顿时我非常开心，正当我开心的时候，突然锅那边传来了“啪啪啪”的声音，我听了一下，是从锅里那边发出来的，我想我还有东西没有放进去，顿时有点慌乱。

可我又想到那句“失败乃成功之母”，安慰自己不要慌张，不要放弃。

于是我左手拿着锅盖，右手拿着材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了锅边，趁油不注意把材料全扔了进去，突然又开始“啪啪啪”的炸了起来，我立刻用锅盖挡住。

最后我把菜弄好了，端给妈妈尝了尝，她吃了后给我一个大拇指。

通过这次做菜，我感受到了“世上无难事，只怕有心人。

”
我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇11
人生有许多个第一次。

第一次骑自行车，第一次穿衣服，第一次
系鞋带，今天我第一次学西红柿炒鸡蛋。

我先把鸡蛋准备好西红柿也放在旁边，当然也少不了绿油油的韭菜苗了。

她真想一个身材苗条的小姑娘呀！我把鸡蛋朝碗的边缘碰去，用手把碰开的口轻轻一掰。

黏黏糊糊的蛋黄和蛋清就一块儿滑下来了。

可这小鸡蛋却不听话，像个调皮的小娃娃，就是不往盆里跳。

东跑跑西跳跳。

经过一番折腾，总算把鸡蛋打进碗里去了。

开始搅拌了，搅拌完以后，碗里全是金黄的蛋液，就像一个金灿灿的小太阳正对着我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣后，继续打蛋，让韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。

当鸡蛋打好以后，就可以开火了。

锅中倒进适量的油，不能太多，然后把鸡蛋倒进去。

拿铲子铲了铲，看到鸡蛋鼓起泡来的时候，再进行翻炒。

炒完以后把鸡蛋盛到盘子里。

接着把西红柿均匀地切成月牙形，再把火打开倒回少量的油，把西红柿炒软，以后再把鸡蛋倒进去进行翻炒。

等炒的差不多的时候把火关掉。

一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就诞生了。

我往嘴里夹了一口西红柿炒鸡蛋，心里别提有多高兴了。

我以后也要自己动手尝试做更多的菜肴。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇12
平时，我最喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋了，有时候我也想做一次，妈妈却说：“等到暑假再教你吧。

”
暑假终于到了，我很高兴，因为我可以自己做一次西红柿炒鸡蛋了。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和鲜红的西红柿，接着在碗里打鸡蛋，并搅匀。

开始切西红柿了，我拿着沉甸甸的菜刀，准备切西红柿，可是心里很害怕，我心想：千万别切到手。

我小心翼翼地按住西红柿，然后，一刀一刀慢慢切成小块。

我往锅里倒了一些油，妈妈说：“看到油微微冒烟时，就说明油熟了。

”油冒烟了，我把鸡蛋倒进去，只听“嗞啦”一声，我吓得赶紧把锅盖盖上，连忙大声叫喊：“妈妈，妈妈，救命呀，救命呀！”妈妈连忙跑过来说：“别怕别怕，把火关小点。

”便顺手把火关小了。

我使劲地翻炒，泛着金黄色的香喷喷的鸡蛋好像在说：“小主人，马
上就要成功了！”我连忙把西红柿放进去，继续翻炒，最后，我往锅里放了一勺子盐，加了几个妈妈早已切好的青辣椒，再继续翻炒。

终于，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了，瞧！那金黄色的鸡蛋和鲜红的西红柿配在一起，看起来真的好美。

我尝了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很开心，因为我又学会了新的本领。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇13
平时都是妈妈给我炒菜的。

今天是星期日，我决定自己动手动脑亲自下厨房，烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。

我先系上围裙，拿砧板和菜刀，先把西红柿切成小块，这样，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四个鸡蛋打进去，快速得搅拌，大约30秒后，在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。

准备开始起锅，开了大火，把油倒进去烧热，再把蛋液扩散出去，接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下，盛了上来，在一边上，锅中剩下一点油，我将切好的西红柿都倒了进去，我又翻炒，加了一勺盐，又继续炒，溢出了更多西红柿的汁了，然后刚才炒的蛋也放进去，加了点糖、味精，又翻炒了几下，盛入了盘中，我利麻得擦去盘边缘的汤汁，小心翼翼地端上桌。

我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇14
记得上个星期四，爸爸妈妈出门走亲戚去了，我一个人在家里写作业。

突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来，我抬头一看表，已经十二点半啦，该吃中午饭了。

可爸爸妈妈不在家，午饭得我自己做。

得，一个人，简简单单的，我就给自己炒个西红柿炒鸡蛋填填肚子吧！
我放下手中的笔，转身进了厨房。

学着妈妈以前做饭时的样子，先穿上围裙，再把柜子底下的炒锅拿出来放在煤气灶上，打开煤气阀门，点着火，然后往锅里倒上油，过了一会儿，我把手伸到炒锅的上面，感觉到油的温度已经上来了，于是，“呲——”的一声，我把打好的鸡蛋液倒进锅里。

接着，我拿起铲子翻炒鸡蛋，同时倒入半勺盐，
又翻炒几下。

之后关了火，把鸡蛋盛入一个盘子里。

接下来，把锅重新放回煤气灶上，再次打开火，倒入油，等油热了之后，就把切好的西红柿块倒入锅里。

翻炒几下之后，把之前炒过的鸡蛋也倒了进去。

这时，我突然想起来，妈妈每次炒西红柿鸡蛋时都会放一点水，这样炒出来的菜有浓浓的汁，混合着番茄的香味，特别的好吃。

于是，我也接了一碗水，想往锅里倒一点，结果一不小心把一碗水都倒进锅里了。

“这下可好啦！西红柿炒鸡蛋成了鸡蛋汤啦！”我懊恼地大喊，“好不容易做的菜，全毁啦！”
虽然这次不成功，但我并不灰心，因为失败是成功之母嘛！所以我决定重新来过。

我把锅刷干净，又重新打了鸡蛋，切了一个西红柿。

这次，炒到最后一步时，我小心翼翼地倒了一点水，然后把火开大，水会更快地和番茄汁融合在一起。

谁知道，这一眨眼，锅里的水就烧干了，炒出来的菜糊啦！“怎么又失败啦！”我简直要抓狂啦！
我可不是那么容易就被失败打倒的人。

我决定再重新来一次。

这次，鸡蛋炒的很嫩，水也没有放多，火候也掌握的很好。

我想这次一定能成功。

于是我美滋滋地关上火，把菜端到饭桌上，郑重其事地拿起筷子，夹起一块鸡蛋，满怀喜悦地放进嘴里，刚嚼了一下，就“呸！”地一口吐了出来。

“太难吃了，怎么什么味道也没有？”原来我忘了放盐！好在问题不是很严重。

我又重新把菜倒进锅里，放了点盐，翻炒了几下再盛出来。

这么一番折腾，我也没什么食欲了，草草地扒拉了几口饭，转身离开了厨房。

我学会了西红柿炒鸡蛋作文篇15
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了，可是姥姥总不让我多吃，说是鸡蛋吃多了对身体不好。

我想要是能学会做这道菜，就能天天吃这道菜了。

于是我把想法告诉了姥姥。

姥姥决定教我学做西红柿炒鸡蛋。

我拿了一个西红柿，先把它洗干净后切成片，然后我又把鸡蛋在碗沿边敲了一个小缝，双手把鸡蛋掰开，鸡蛋就流进了碗里。

我往碗里放了一些眼，再用筷子用力搅拌，不一会儿鸡蛋就变成了黄色的液体。