大暑节气养生食谱大全
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大暑节气养生食谱大全
1. 清爽绿豆汤:将绿豆洗净后煮熟,加入适量蜜枣和冰糖调味,可以降火消暑。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入少许盐搅拌均匀,腌制片刻后,加入适量醋、蒜末和花椒粉拌匀,口感清凉又开胃。
3. 番茄凉拌鸡蛋:将番茄切成小块,煮熟的鸡蛋切成薄片,将两者混合后加入适量的盐、酱油和香油调味,简单又美味。
4. 凉拌藕丝:将藕切成丝,加入适量的盐腌制片刻,然后用开水焯烫,捞出后加入适量的酱油、醋、香油和蒜末拌匀,口感鲜嫩。
5. 红枣粥:将红枣洗净后,加入适量的糯米和水煮熟,再加入适量的冰糖调味,富含营养的同时还能清热解暑。
6. 薏米玉米粥:将薏米和玉米加入适量的水中煮熟,再加入少许冰糖调味,既可以降火又有美白去湿的效果。
7. 凉粉:将淀粉加入适量的水中调匀,倒入锅中小火慢煮至变稠,适当加入盐、酱油、醋、辣椒油等调味料,冷却后切成块状即可享用。
8. 蒸冰糖蜜桃:将桃子洗净后用刀切个十字口,加入适量的冰糖蒸熟,口感清甜可口。
9. 凉拌海带丝:将海带用温水泡发至软化,切成丝后加入适量的酱油、醋、蒜末、花椒粉拌匀即可,富含碘元素,有助于促进新陈代谢。
10. 西瓜贡菜沙拉:将西瓜切成小块,贡菜剥开后切成丝状,
加入适量的柠檬汁和蜂蜜拌匀,口感清凉又健康。
11. 茶叶蛋:将鸡蛋煮熟后去壳,用茶叶和香料水煮煮,再加
入适量的盐、酱油和冰糖腌制片刻,口感香浓可口。
12. 凉拌苦瓜:将苦瓜切成薄片,用油腌制片刻,然后将苦瓜
片焯水后沥干,加入适量的盐、酱油、醋、蒜末和花椒粉拌匀,去苦味又开胃。
以上是大暑节气养生食谱的一些举例,希望对您有所帮助。