食品安全整改通知书范文.doc

食品安全整改通知范文

食品安全整改通知范文尊敬的各位食品经营者：为了加强食品安全管理，保障人民群众的身体健康和生命安全，根据国家相关法律法规的要求，我司在最近一次的食品安全检查中发现了一些问题，并在此向各位进行整改通知。

一、食品安全问题的整改情况根据我司食品安全监管部门的抽检结果，您所经营的食品存在以下安全隐患：1.使用过期原料：我司对您所销售的食品进行了抽检并进行了检测，发现有部分原料已超过保质期，严重影响了食品的安全性。

2.卫生条件不达标：您所经营的食品场所存在卫生条件不达标的情况，如食品加工区域存在污染物、设备不洁净等问题。

3.产品标签不完善：部分食品包装上的标签存在不准确的信息，如配料表、生产日期等不详细、不清晰，无法满足消费者对于食品安全和营养成分的准确了解需求。

以上问题严重影响了消费者对于食品的信任度和购买意愿，也违反了国家相关食品安全管理法律法规的规定。

为了整改上述问题，确保您所经营的食品安全达标，请您按照以下要求进行整改：二、整改要求和期限1.立即停止使用过期原料：对于已经超过保质期的原料，请立即停止使用，并及时购进新鲜、合格的原料进行食品加工。

2.加强卫生管理：彻底清洁食品加工区域，确保设备、工具等各项设施的清洁卫生。

对于卫生条件不达标的问题，请立即整改，并采取措施确保以后的日常经营符合卫生要求。

3.完善产品标签：重新设计食品包装上的标签，确保配料表、生产日期等信息清晰准确，使消费者能够准确了解产品的原料和质量保障方面的信息。

请您在收到本通知之日起，7日内向我司提交整改措施和整改计划，并在15日内完成整改工作。

整改期满后，我司将派相关工作人员进行复查。

如发现仍存在安全问题，我司将依法依规采取相应措施，并追究相关责任。

三、整改措施的执行请您务必对食品安全问题高度重视，立即采取有效的整改措施，并建立健全完善的食品安全管理制度。

对于整改过程中可能出现的困难和问题，可随时与我司食品安全监管部门联系，我们将提供必要的支持和帮助。

食品安全整改通知书范文

2020食品安全整改通知书范文Document Writing食品安全整改通知书范文前言语料：温馨提醒，公务文书，又叫公务文件，简称公文，是法定机关与社会组织在公务活动中为行使职权，实施管理而制定的具有法定效用和规范体式的书面文字材料，是传达和贯彻方针和政策，发布行政法规和规章，实行行政措施，指示答复问题，知道，布置和商洽工作，报告情况，交流经验的重要工具本文内容如下：【下载该文档后使用Word打开】【篇一】(X)食药监餐责改〔20xx〕XX号XXX公司：经查，你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环，食堂距离厕所仅隔一墙，地面不易于清洗、不平整、有积垢，墙壁不光滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠措施，屋顶污秽不光洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒无记录，未建立食品安全管理制度的行为，违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你(单位)立即改正。

改正内容及要求如下：1、厕所和食堂必须相隔25米以上;2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩戴首饰;3、食堂环境整洁卫生;4、食堂地面应易于清洗、防滑，地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍，排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;5、食堂墙壁应光滑无积垢，门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;7、添置通风排烟设施;8、加强照明;9、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度，清洗消毒制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，餐厨废弃物处置管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正，逾期未改正的，将依照相关法律法规查处。

(公章)20xx年9月10日【篇二】xxx餐饮有限公司：依照《中华人民共和国消防法》，我司消防安全管理人员于X 年X月X日对你单位：xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。

餐厅食品安全整改通知

餐厅食品安全整改通知尊敬的各位餐厅员工：根据最近的检查结果，我们的餐厅在食品安全方面存在一些问题。

为了确保顾客的身体健康和提升餐厅的信誉，我们决定进行全面整改。

现将整改事项通知如下：1. 食品采购：我们将对食品采购流程进行严格管理。

所有食品供应商必须具备合法的营业执照，并提供相关的食品安全检测报告。

我们将建立一个可靠的供应商数据库，只选择合规的供应商合作。

2. 食品存储：餐厅内的食品存储区域将进行重新规划和整理。

所有食品都应该储存在干燥、通风良好的环境中，避免与有害物质接触。

工作人员需定期清洁储存区域，并确保食品按照规定的摆放方式进行堆放。

3. 食品加工：为了保证食品的卫生安全，我们将加强对加工环节的监管。

所有员工在加工食品前必须佩戴专用的工作服和帽子，并保持充分的洁净。

加工台面和工具将进行定期的彻底清洁与消毒。

4. 食品调理：在食品调理环节，我们将严格控制食材的新鲜度和熟制程度。

所有食材必须在保质期内使用，并进行必要的清洗和处理。

熟食和生食需分开储存，避免交叉污染。

5. 卫生设施：我们将加强餐厅内卫生设施的维护和清洁。

所有员工应该经常洗手，并保持个人卫生。

厨房、餐桌、餐具等设施需定期消毒，确保使用安全。

6. 培训与教育：我们将组织食品安全培训，并定期进行相关知识的考核。

所有员工必须掌握食品安全的基本要求，了解食物中可能存在的风险，以及应对食品安全事故的应急措施。

我们希望所有员工都能认真履行自己的职责，严格按照以上要求进行整改。

餐厅食品安全事关顾客的身体健康和餐厅的声誉，是我们的首要任务。

在整改过程中，如有任何问题或困难，请及时向上级汇报。

我们相信，在大家的共同努力下，我们能够顺利完成整改，并进一步提升餐厅的食品安全标准。

最后，再次提醒各位员工认真对待食品安全问题，并将其作为日常工作的重要内容。

感谢大家的支持与合作！餐厅管理部日期:（留白）。

食品安全违规行为整改通知

食品安全违规行为整改通知尊敬的各相关单位：根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规的规定，为了保障公众的身体健康和食品安全，我司对近期发现的相关食品安全违规行为进行了调查并制定了相应整改要求，特向各单位发出本通知，希望各单位能够认真对待，切实履行相关责任，全面整改，确保食品安全。

1.整改背景为了加强对食品安全违规行为的整治工作，我司对全市范围内的食品生产、经营单位进行了全面检查，并发现了一些违法违规行为，主要包括：使用过期食品原料、生产工艺不合规、保存条件不符合要求、无证或过期证照、销售假冒伪劣产品等。

以上行为严重影响了广大群众的食品安全，违法行为涉及单位需立即整改，确保生产、经营环节符合国家法律法规规定。

2.整改要求各涉及单位在收到本通知之日起7日内，要对近期发现的违规行为进行全面自查，并将整改情况报告至我司整改办公室。

具体整改要求如下：2.1 食品生产单位整改要求：（1）落实食品原料的购进管理制度，确保原料的合规性和有效性；（2）制定完善的生产工艺流程和操作规范，保证生产过程符合相关要求；（3）建立完善的食品仓储管理制度，确保食品保存环境符合卫生要求；（4）确保生产设备的运行和维护符合卫生要求，并定期进行维护保养；（5）对存在的问题进行专项整治，确保产品质量和安全标准。

2.2 食品经营单位整改要求：（1）严格执行货源查验制度，购进食品时要求供货商提供相关证照，并核对证照的真实性；（2）建立正确的库存管理制度，严禁销售过期或保质期短的食品；（3）加强对销售环节的监管，禁止售卖假冒伪劣产品；（4）配备专业、合格的操作人员，并进行培训，提高工作人员的食品安全意识；（5）定期对卫生、质检、食品仓储等情况进行检查和整改。

3.整改期限及报告要求各单位应在收到本通知后的7日内，完成整改工作，并将整改情况报告至我司整改办公室。

整改报告内容应包括整改措施、整改时间以及达到的整改效果等。

我司将会对各单位提交的整改报告进行审核和跟踪，确保问题得到根本解决。

社区食堂食品安全隐患整改通知书

社区食堂食品安全隐患整改通知书尊敬的各位社区居民：
我们社区食堂一直致力于为大家提供安全、健康的饮食环境，但我们也清楚地意识到，在一些方面还存在不足之处。

为了保障大家的身体健康，我们决定对社区食堂的食品安全隐患进行整改。

现将整改计划通知如下：
一、食材采购环节
1. 严格审查食材供应商的合格证明，确保购买食材的来源清晰可追溯，严禁购买无证食材。

2. 加强对食材的储存管理，实行先进先出原则，确保食材新鲜、无异味。

二、食品加工过程
1. 建立完善的食品加工流程管理制度，确保每道工序的操作规范有序。

2. 提高食品加工人员的安全意识和卫生知识，定期进行食品安全培训。

三、餐饮环节
1. 加强餐厅卫生管理，定期对餐厅环境进行消毒清洁，保持餐具的洁净无污染。

2. 对食品进行定期检测，确保食品质量符合食品安全标准。

四、安全监督
1. 设立食品安全稽查组，定期对食品安全隐患进行排查和整改。

2. 接受社区居民的监督和投诉，建立食品安全举报渠道，加强对食堂食品安全的监管。

为了确保社区居民的身体健康和食品安全，我们将严格按照以上整改计划进行落实，定期向社区居民公布食品安全监督报告，欢迎大家积极监督和提出建议。

希望大家能够继续支持我们的工作，共同守护社区食品安全，共建美好社区。

谨致
社区食堂全体员工
整改通知日期：XXXX年XX月XX日。

餐厅食品安全整改通知

餐厅食品安全整改通知尊敬的各位餐厅员工和顾客：大家好！我们餐厅一直以来以为顾客提供安全、美味的餐饮服务为宗旨，但最近我们注意到了一些食品安全方面的问题，为了保证大家的健康和安全，我们决定进行全面的食品安全整改。

在此通知中，我们将详细说明我们的整改方案和相关要求。

一、问题的发现与认识餐厅近期接连发生食品安全问题，包括食材质量问题、食品加工卫生问题以及员工卫生意识不足等。

这些问题不仅对顾客的健康构成威胁，也直接损害了餐厅的信誉和声誉。

我们深知食品安全是至关重要的，因此我们决心积极主动地进行整改，以确保顾客在我们餐厅用餐时的安全和健康。

二、整改原则和措施为了做到全面整改，我们将从以下几个方面入手：1. 严格供应商管理我们将审查和筛选我们的供应商，并建立一个严格的供应商管理制度。

只有符合我们的标准和要求的供应商才能为我们提供食材，并且我们将定期进行抽检以确保其质量和安全性。

2. 加强食品加工与检测我们将加强对食品加工流程的控制，并提高员工的卫生意识和操作技能。

在整个加工过程中，我们将严格遵守卫生标准，确保食品的安全性。

此外，我们还将加强对食品的检测，确保其合格。

3. 健全内部管理机制我们将完善内部管理机制，包括建立食品安全监督员岗位，每天进行食品安全检查和记录，并建立定期召开食品安全会议的制度。

我们还将制定明确的工作流程和操作规范，并加强员工的培训，确保每位员工明白自己的职责和要求。

4. 强化顾客反馈机制我们鼓励顾客有任何食品安全方面的意见或建议时及时向我们反馈。

我们将建立和完善顾客投诉反馈机制，对反馈的问题积极解决，并保持与顾客的沟通畅通，及时回应顾客的需求。

三、整改时限和目标我们将在下个月开始全面的整改工作，预计整改时间为三个月。

在此期间，我们将力求达到以下目标：1. 消除食品安全隐患通过加强内部管理、改进工作流程和加强员工培训，我们将彻底消除食品安全隐患，确保所提供的食品符合卫生标准和要求。

2. 建立科学的管理制度我们将建立科学的管理制度和操作规范，确保食品的加工过程符合卫生标准，并建立从供应商到顾客的食品安全追溯系统。

食品安全责令整改通知范文

食品安全责令整改通知范文各位负责食品生产、经营的经营者：根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，为保障公众的食品安全权益，维护社会秩序，确保食品安全，我局对贵单位开展了食品安全检查，并查明存在以下问题：一、原料采购问题您的经营者在生产过程中使用了未经检验合格的原料，存在食品安全隐患。

二、生产操作不规范您的经营者在生产过程中未严格按照操作规程进行操作，存在交叉污染、设备不洁净等问题。

三、违规标注您的产品包装上标注不准确或存在虚假标注情况，误导消费者。

四、贮存条件不符合要求您的经营场所贮存条件不符合相关卫生要求，存在食品变质、腐败的风险。

根据《中华人民共和国食品安全法》第78条的规定，我局责令贵单位立即进行整改，具体整改要求如下：一、立即停止使用未经检验合格的原料，并对使用的原料进行全面排查，如发现不合格原料，应立即停止使用，并将相关情况报告给我局；同时，建议贵单位建立完善的原料采购检验制度，确保所使用原料的安全性。

二、严格按照操作规程进行生产操作，并对生产工艺进行全面检查，确保生产过程中的卫生安全，降低交叉污染的风险。

同时，建议贵单位加强员工培训，提高操作规范性和卫生意识。

三、立即更正产品包装上的标注问题，确保标注的真实准确，杜绝虚假宣传，保护消费者合法权益。

四、加强经营场所的卫生管理，确保贮存条件符合相关规定，包括温度、湿度等方面的监控，避免食品变质和腐败的发生。

建议贵单位定期进行设备和场所的清洁消毒，并严格按照食品安全标准进行贮存。

请贵单位于接到通知之日起十日内向我局提交整改报告，说明已采取的整改措施、整改结果及下一步工作计划，并附相关凭证材料。

贵单位在整改期间，我局将派员对贵单位进行定期检查，确保整改措施的有效实施。

如果贵单位在整改期限内无法完成整改，我局将依法予以处理，并公开曝光。

食品安全是关系人民群众身体健康和社会稳定的重要问题，希望贵单位高度重视，切实加强食品安全管理，确保消费者的权益和公众健康。

食品安全违规行为整改通知

食品安全违规行为整改通知尊敬的相关负责人：根据近期食品安全监管发现的违规行为，我方决定对此事进行整改，确保食品安全。

现将整改通知如下：一、问题的背景和原因近期，我方食品安全监管部门进行了定期检查和抽检工作，发现了一些食品生产、销售和经营过程中存在的违规行为。

这些违规行为涉及食品安全各个环节，严重违背了食品安全法规定和相关政策要求。

对于这些食品安全违规问题，我们意识到存在以下原因：1. 管理不到位：在组织、管理方面存在一定的问题，导致监管工作不够精细，食品安全隐患无法有效监控和控制。

2. 缺乏规范操作：在食品生产、销售和经营环节中，一些员工存在操作不规范、流程不清晰等问题，容易引发食品安全隐患。

3. 忽视食品安全意识：一些相关人员对食品安全工作的重要性和严肃性认识不够，缺乏相关食品安全知识和培训，导致食品安全违规行为频发。

二、针对问题的整改方案为了保证食品安全，确保食品的质量和卫生安全，我方决定采取以下措施进行整改：1. 加强内部管理：全面梳理各项食品安全工作流程和规章制度，加强对员工的培训和教育，提高其食品安全意识；建立健全食品安全责任体系，落实岗位责任制。

2. 完善食品生产流程：对食品生产流程进行全面检查，完善标准操作流程，确保生产过程符合食品安全法规要求；加强对原材料的质量把控，严格遵循食品生产卫生要求；加强生产环境整治，确保生产场所的清洁和卫生。

3. 加强食品销售环节管理：加强对销售环节的监督和管理，完善销售台账，保证食品来源可追溯，真实可信；组织销售人员食品安全知识培训，提高其食品安全意识。

4. 强化食品安全监管措施：加大对食品安全违规行为的查处力度，对违规行为进行严肃处理，确保食品市场的秩序和安全。

三、整改进展和考核评估为确保整改措施的有效性和落地执行，我们将对整改工作进行持续监督和跟踪，包括但不限于以下方面：1. 检查：将定期对各生产、销售和经营环节进行检查和抽检，确保整改措施的落实情况。

食品安全问题整改通知范文

食品安全问题整改通知范文尊敬的各位食品企业经营者：近年来，随着人民生活水平的提高和社会发展的进步，消费者对食品质量和安全的要求越来越高。

食品安全问题已成为社会关注的焦点，对广大食品企业的发展和品牌形象构成了巨大的挑战。

为加强食品安全管理工作，提高食品安全保障水平，确保消费者的身体健康和权益，我局决定对食品生产和经营环节进行全面整改，并下发以下整改通知：一、严格控制原料进货质量。

各食品企业必须建立健全原料供应商质量责任制度，严格把控原料进货质量，严禁购买来源不明的食品原料，并加强对原料供应商的日常监管和评估，确保原料的安全性和合规性。

二、加强生产工艺控制。

各食品企业应针对自身产品的生产特点，建立完善的生产工艺控制体系。

要加强对关键工艺参数的监测和控制，确保生产过程中各项指标符合标准要求，杜绝质量问题的发生。

三、完善食品安全管理体系。

各食品企业应积极引进、推广和运用食品安全管理标准，建立健全食品安全管理体系，包括但不限于HACCP体系、ISO22000体系等，严格按照标准要求执行，确保食品从生产到流通环节的全程安全性。

四、加强员工培训和管理。

各食品企业要重视员工素质和技能培养，确保员工具备食品安全知识和操作技能。

同时，要建立健全员工管理制度，加强对员工的日常监管和纪律教育，提高员工的安全意识和责任心。

五、加强食品留样和追溯制度。

各食品企业必须建立健全食品留样和追溯制度，保留生产过程中的样品，并能够及时查询和追溯产品的原料来源和流向，确保在发生食品安全问题时能够及时采取有效措施进行处置和追责。

六、强化监督检查和处罚力度。

我局将加大对食品生产和经营企业的监督检查频次和力度，对发现的食品安全问题要及时通报并依法进行处罚。

对于存在严重违法行为的企业，将依法吊销相关许可证，并列入食品安全黑名单，形成有效的震慑机制。

七、加强行业交流与合作。

我局将积极组织食品企业之间的交流与合作，加强行业自律，共同推动食品安全工作的改进和创新，形成食品安全保障的合力。

食品公司食品安全督促整改通知

食品公司食品安全督促整改通知尊敬的食品公司：根据最近的食品安全检查情况，我们发现贵公司在食品生产过程中存在一些不符合食品安全标准的问题。

为了维护消费者的权益，确保食品安全，我司特向贵公司发出食品安全督促整改通知。

请贵公司严格按照以下要求进行整改：1.产品配方合规性的整改：贵公司需要对食品产品的配方进行全面评估和检查。

确保产品的原材料、添加剂等在合理范围内，符合国家有关食品安全的法规和标准。

所有不符合安全标准的原材料和添加剂必须立即停用，并寻找替代品。

2.生产设备卫生问题的整改：食品生产过程中，卫生问题是导致食品安全问题的主要原因之一。

贵公司需要对生产设备进行全面清洁和消毒，确保每道工序的设备都符合食品卫生标准。

定期进行设备维护和保养，并建立健全的设备清洁记录。

3.员工食品安全培训：食品安全工作涉及到每个员工，需要全员参与。

贵公司应组织员工进行食品安全知识的培训，包括但不限于食品原料的识别和存放、加工过程中的卫生操作、食品质量控制等方面。

培训内容要与员工实际工作紧密结合，提高员工的食品安全意识和操作水平。

4.供应商管理的整改：贵公司需要对供应商的资质和产品质量进行全面审核和评估。

合作的供应商必须具备相关资质，并提供符合标准的原材料和产品。

建立健全的供应商管理制度，包括供应商评估、监督抽检等环节，确保供应链的食品安全。

5.食品安全管理体系的建立：贵公司应建立完善的食品安全管理体系，制定详细的操作规程和流程，并确保实施落地。

明确食品安全管理的责任和权限，明确各岗位之间的工作流程和协作关系，确保食品生产过程的可追溯性和可控性。

我们要求贵公司在收到本通知后，立即成立整改工作小组，制定整改方案，并在规定时间内将整改方案提交给我司。

我司将会对贵公司的整改情况进行密切监督，并将结果纳入日常监管的考核和评价体系中。

最后，希望贵公司能高度重视本次整改通知，切实履行食品生产企业的食品安全责任，并积极改进问题，确保食品的质量和安全。

食品安全隐患整改通知

食品安全隐患整改通知尊敬的各位厂家和经营者：大家好！近期，我国食品安全监管部门对全国范围内的食品生产、经营环节进行了全面检查和抽检工作，发现了一些食品安全隐患问题。

为了保障广大消费者的身体健康和安全，经过深入调查和研究，我部决定对相关问题进行整改，现将整改通知如下：一、问题整理根据食品安全抽检结果和生产经营环节的检查情况，我们对发现的问题进行了仔细梳理和整理，主要存在以下几个方面的食品安全隐患问题：1. 原料采购不规范：少数厂家和经营者在采购原料时存在质量监管不严的情况，采购到质量不过关的原料，存在食品安全问题。

2. 生产加工不规范：个别食品生产企业在生产加工的过程中存在一些操作不规范的现象，如未按照标准操作流程进行操作、生产设备管理不到位等，导致食品安全风险增加。

3. 储存运输不规范：部分厂商和经销商对食品的储存和运输不够谨慎，存在食品受潮、变质、受污染等问题，食品安全存在隐患。

4. 检测监管不到位：一些地方的食品安全监管机构在食品抽检和日常监管中存在管理不严格、监督不力等问题，导致食品安全隐患得不到及时发现和处理。

二、整改要求为了确保食品安全问题得到解决和控制，我们提出以下整改要求：1. 厂家和经营者要加强对原料的质量管理，建立健全原料采购的追溯体系，确保采购到的原料符合食品安全标准。

2. 食品生产企业要全面落实GMP（Good Manufacturing Practice）规范，制定和执行标准操作程序，确保生产加工过程符合食品安全要求。

3. 储存和运输环节要加强管理，确保食品的储存条件符合要求，运输过程不受外界污染，保证食品安全。

4. 食品安全监管部门要加强对食品生产、经营环节的日常监督和抽检工作，确保食品市场上的产品符合食品安全标准。

三、整改措施为了全面整改食品安全隐患问题，我们将采取以下措施：1. 加大监督检查力度，对存在食品安全隐患的企业进行核查，如果发现不合格产品，将依法追究责任。

食品安全问题整改通知

食品安全问题整改通知尊敬的各位员工：为了确保公司食品安全管理工作的顺利进行，保障员工和客户的身体健康，我们特向各位发布食品安全问题整改通知。

一、整改背景近期，公司在食品安全管理方面发现了一些问题，存在食品卫生不达标、存储管理不规范、食品原材料采购不合规等方面存在问题。

这些问题不仅违反了国家相关法规，也可能给公司声誉和客户信任带来负面影响。

二、整改要求1.食品卫生：各部门负责食品供应和制作的员工必须确保食品的卫生安全，包括员工的个人卫生和食品的卫生环境。

每位员工都要定期参加食品安全培训，掌握正确的操作流程和卫生标准，确保食品不受污染。

另外，各部门负责人要加强对食品供应商的审核力度，确保原材料的质量和安全性。

2.存储管理：各部门应建立完善的食品存储管理制度，确保食品的储存温度、湿度等条件符合要求。

应制定食品存储区域的划分、标识、清洁和定期检查等工作规范，并指定专人负责监督执行。

每批次入库的食品要进行标识登记，确保食品的使用和流转可以追溯。

3.原材料采购：各部门负责采购的员工必须遵守公司的采购程序和规定，确保所采购的食品原材料合格、符合安全标准。

在与供应商签订合同时，要明确食品质量和安全的要求，并进行有效的供应商管理，定期对供应商进行评估和审核。

三、整改措施为了全面整改食品安全问题，我们将采取以下措施：1.即刻成立由公司领导组成的食品安全整改工作小组，负责整改方案的制定和整改进展的监督；2.通过内部培训，加强全体员工的食品安全意识，提高员工在食品制作和供应环节的操作规范；3.加强对食品存储区域的检查和清洁工作，确保食品的安全和卫生；4.加强对供应商的质量管理，与供应商签订食品质量和安全的合同，并进行定期的供应商评估和审核；5.建立食品安全问题的举报渠道，鼓励员工和客户及时向公司反馈问题和建议。

四、整改时限根据食品安全问题的严重程度不同，整改时限从10天至30天不等。

各部门负责人务必按时完成整改任务，并向食品安全整改工作小组汇报整改进展。

食品安全违规行为整改通知

食品安全违规行为整改通知亲爱的相关单位及责任人：你们好！最近啊，我可发现了一些让人揪心的事儿，和咱们的食品安全息息相关。

就拿前几天我去一家学校食堂的经历来说吧。

那天正好是午饭时间，我想着去看看孩子们吃得怎么样。

一进食堂，那场面看着挺热闹，孩子们都在开心地吃饭聊天。

可当我走到打饭的窗口那儿仔细一瞧，发现了一些不太对劲的地方。

有些蔬菜看起来蔫蔫的，好像已经放了很久。

再看看那装肉的盘子，边缘居然还有没洗干净的污渍。

我找食堂的工作人员询问，他们支支吾吾，说不清楚这些食材的来源和处理过程。

这可让我意识到，食品安全问题真不是小事！咱们必须得重视起来。

经过我们的调查和检查，发现以下这些食品安全违规行为，必须得立刻整改：首先，食材采购环节存在严重漏洞。

有的供应商提供的食材没有合格的检验报告，甚至有些食材的新鲜度都无法保证。

这怎么能行呢？孩子们正在长身体的时候，吃了不新鲜、不安全的东西，那影响可大了！其次，食品加工过程不符合卫生标准。

厨房的一些设备老旧，该消毒的没消毒到位，工作人员在操作的时候也没有严格按照规定佩戴口罩和手套。

还有啊，食品储存也有问题。

仓库里的食品没有分类存放，有的食品都快过期了还没处理。

针对以上这些违规行为，现给出以下整改要求：第一，立即重新筛选合格的食材供应商，每一批食材都必须要有详细的检验报告和来源证明，保证食材的新鲜和安全。

第二，对厨房的设备进行全面更新和维护，定期消毒。

工作人员在加工食品时，必须严格遵守卫生操作规范，口罩、手套都得戴好。

第三，重新规划仓库的食品存放区域，定期检查食品的保质期，及时处理过期或者即将过期的食品。

这次的整改可不是说说而已，我们会定期进行复查。

如果在规定时间内没有完成整改，或者整改不到位，将会面临严厉的处罚。

食品安全是关乎大家身体健康的大事，咱们谁都不能马虎。

希望各位能够认真对待这次整改，让大家都能吃得放心、吃得健康！特此通知！通知部门名称通知日期。

食品安全问题整改通知范文

食品安全问题整改通知范文《食品安全问题整改通知》尊敬的被通知单位名称：近期，在对本地区食品安全的例行检查中，我们发现贵单位在食品安全方面存在一系列严重问题，这些问题已经对公众健康构成了潜在威胁，必须引起高度重视并立即进行整改。

以下是具体的问题及整改要求：一、存在的问题（一）食品原材料采购环节1、部分原材料供应商资质不全，无法提供有效的营业执照、食品生产许可证等相关证件。

例如，具体供应商名称供应的具体原材料名称，其相关证件已过期，且未能在规定时间内更新。

2、采购的食品原材料存在质量问题。

在抽检中发现，贵单位采购的一批具体食品原材料名称存在变质、异味等情况，经检测，其微生物指标严重超标。

3、采购记录不完整，无法准确追溯食品原材料的来源和流向。

部分采购订单缺失供应商签字、采购日期等关键信息。

（二）食品加工环节1、加工环境脏乱差，食品加工区域地面有积水、油污，墙壁有霉斑，天花板有蜘蛛网。

2、食品加工人员未严格遵守卫生操作规程，存在未戴工作帽、口罩和手套直接接触食品的情况。

3、加工设备未及时清洁和维护，部分设备生锈、油污堆积，影响食品加工质量和安全。

（三）食品储存环节1、食品仓库通风不良，湿度较大，导致部分食品受潮发霉。

例如，存放的具体食品名称出现明显的霉点。

2、食品分类存放不规范，生熟食品混放，易造成交叉污染。

3、食品储存温度不符合要求，冷藏设备温度过高，冷冻设备温度过低，影响食品的品质和安全。

（四）食品销售环节1、销售的食品未按照规定标注生产日期、保质期、成分表等重要信息，消费者无法准确了解食品的相关情况。

2、销售过期食品的情况时有发生。

在检查中发现，货架上仍有具体过期食品名称在销售。

3、食品销售区域卫生状况不佳，有苍蝇、蟑螂等害虫出没。

二、整改要求（一）食品原材料采购环节1、立即停止与资质不全的供应商合作，重新筛选合格的供应商，并要求其提供完整、有效的资质证明文件。

2、加强对采购食品原材料的质量检测，严格执行进货查验制度，确保所采购的食品原材料符合食品安全标准。

2018-食品安全整改通知书-word范文 (4页)

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等问题，请你们立即整改。

我乡将自通知书下发之日起，随时复查，复查时仍未整改到位，将给予通报警告，整改情况请你们及时向我乡反馈。

特此通知江南乡食品药品安全工作领导小组办公室 201X年月日篇二：食堂整改通知书学校食堂整改通知书结合清丰县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题，现将食堂内近期存在的问题通知如下：1、存在问题：未上墙食品安全制度，食品安全组织。

食品安全整改通知书范文

食品安全整改通知书范文【篇一】(X)食药监餐责改〔20xx〕XX号XXX公司：经查，你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环，食堂距离厕所仅隔一墙，地面不易于清洗、不平整、有积垢，墙壁不光滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠措施，屋顶污秽不光洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒无记录，未建立食品安全管理制度的行为，违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。

根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你(单位)立即改正。

改正内容及要求如下：1、厕所和食堂必须相隔25米以上;2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩戴首饰;3、食堂环境整洁卫生;4、食堂地面应易于清洗、防滑，地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍，排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM;5、食堂墙壁应光滑无积垢，门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施;6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象;7、添置通风排烟设施;8、加强照明;9、餐具消毒有记录;10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度，清洗消毒制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，餐厨废弃物处置管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急处置方案);以上内容责令你单位于15天内改正，逾期未改正的，将依照相关法律法规查处。

(公章)20xx年9月10日【篇二】xxx餐饮有限公司：依照《中华人民共和国消防法》，我司消防安全管理人员于X年X月X日对你单位：xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。

发现存在下述违反消防法规的行为：1、将室内消火栓进行封堵。

2、未按规定安装消防应急照明系统。

3、未按规定安装应急疏散指引标识。

4、未安规定配备相应的灭火器材。

以上行为违反《中华人民共和国消防法》第10、12、21、条的规定，已构成火灾隐患，依据《消防法》第二十五条规定，责令你单位在X年X月X日前整改完毕，否则我司将实施处罚。

食品安全整改通知书 (4)

食品安全整改通知书收件单位：食品经营者尊敬的食品经营者：您好！根据食品安全管理条例和相关法律法规的要求，我单位进行了食品安全监督检查，并发现了以下问题：1.卫生条件不合格您的经营场所存在严重的卫生问题，包括堆放杂物、墙壁污秽、设备不清洁等。

这不仅直接影响到食品的安全性和卫生水平，也给消费者的身体健康带来了潜在的风险。

2.食品处理不当在我们的检查中发现，您的食品处理过程中存在不规范操作的情况，例如未佩戴手套、食品交叉污染等。

这种情况极易导致食品受到细菌、病毒等污染，加剧了食品安全隐患。

3.食品标签不合规您销售的食品存在着不符合食品标签要求的问题，包括没有标明配料表、营养成分表，标签信息不清晰等。

正确的食品标签对于消费者购买、食用过程中的安全性至关重要，不合规的标签信息容易误导消费者，造成不良后果。

根据以上问题，根据法律法规的要求，我单位向您发出食品安全整改通知书，要求您在接到本通知书之日起5个工作日内，认真进行整改并完成以下具体整改措施：1.彻底整顿经营场所卫生。

清理杂物，对墙壁、设备进行彻底清洁，并且设置相关卫生设施，如手洗设备、垃圾箱等。

2.建立规范的食品处理工作流程。

员工应佩戴手套、口罩等个人防护用品，并采取一切必要措施防止交叉污染。

3.更换食品标签，确保其符合相关法律法规的要求。

标签应清晰、完整地提供食品的名称、原产地、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。

请您务必按照上述要求进行整改，并在整改完成后提供以下材料：1.经整改的照片或视频，以证明您已完成了上述整改措施。

2.重新制作的食品标签。

如您不能在规定时间内完成整改，您必须向我单位书面说明原因，并提出延期整改的申请，并在说明中详细列出延期整改的原因、措施和完成整改的具体时间计划。

请您注意，如果您未按时完成整改，我单位将依法采取进一步的行政措施，甚至可能吊销您的食品经营许可证。

希望您能高度重视食品安全问题，认真整改，确保您的经营符合相关法律法规的要求，并为消费者提供安全、健康的食品。

2024年食品安全整改通知书

食品安全整改通知书食品安全整改通知书一各社区(村、居)、镇机关各部门、各生产经营单位：近日，我县境内发生一起学生在校外就餐食物中毒事件，、县政府高度重视，在处置后续工作的同时，并对全县食品安全工作提出明确要求。

为进一步强化食品安全监管，保障人民群众饮食安全，根据《关于组织开展食品安全隐患排查整改的通知》(肥食安委〔〕4号)要求，经研究，决定即日起，立即在全镇开展一次食品安全隐患紧急排查和整改工作。

现将有关事项通知如下：一、对象和重点检查对象包括本镇辖区内涉及生产、销售食品的餐饮业和商店。

重点检查与人民群众密切相关的食品和相关产品、小餐饮、城乡结合部等产品质量和食品安全薄弱区域。

二、方法步骤第一阶段：摸底排查(7月10日-7月15日)对镇域内的食品生产加工业、食品流通业、餐饮服务业、学校、幼儿园、建筑工地食堂及食品流动摊贩进行全面排查，排查出的食品安全隐患需登记造册，并逐户确定整改期限。

各社区(村、居)要按照全县推进食品安全网格化监管方案的要求，及时向镇食安办提供相关检查对象登记汇总材料，由镇食安办结合摸底排查情况，统一收集、汇总和完善。

第二阶段：整改落实(7月16日-20日)对排查中发现的各类食品安全违法生产经营行为，一律从严从重处罚。

对排查中发现的各类食品安全隐患和苗头，特别是学校、幼儿园存在的食品安全隐患，镇直有关部门和各社区(村、居)要督促责任单位限期整改到位，短期内不能整改完毕的，责任单位要列出整改进度表，定期汇报整改情况。

第三阶段：总结验收(7月21日-25日)镇食安办认真总结此次排查整改工作开展情况，并适时开展回头看，确保排查出的`隐患全部整改到位。

因特殊情况一时难以整改到位的，必须跟进督促。

镇直有关部门和各社区(村、居)要分别于7月12日、22日将隐患摸底排查情况、整改落实情况报至镇食安办，联系人：聂尔仁，电话：139****6278。

三、工作要求此次食品安全隐患紧急排查整改工作由镇食安办牵头组织，各社区(村、居)要切实担负起一级网格的属地监管职责，负责本区域内的隐患排查整改工作，组织协调纳入网格化监管人员，全面、及时开展好各阶段工作。

食品安全整改通知书

食品安全整改通知书一、背景根据食品安全法和相关法律法规的规定，为加强食品安全监管，保障广大消费者的身体健康，特发出本通知书，要求相关单位对存在的食品安全隐患进行整改。

二、整改要求1. 食品生产企业•所有食品生产企业必须核实和完善自身的生产环境和工艺流程。

确保生产过程中的卫生管理符合国家食品安全标准。

•食品生产企业应建立健全检测体系，确保原材料的安全性和产品质量。

•食品生产企业应进行示范卫生措施宣传教育，提高从业人员的卫生意识和操作技能。

•加强食品标签的监管，确保产品标签的真实准确，不得存在虚假宣传。

•食品生产企业必须建立完善的贮存和配送制度，确保产品的品质和卫生安全。

2. 餐饮服务单位•餐饮服务单位应配备合格的厨师和从业人员，并按照相关规范进行培训，提高员工的食品安全意识。

•加强食品采购管理，选择合规的供应商，并确保采购过程中的食品安全。

•餐饮服务单位应加强食品加工和存储过程的卫生管理，做到分类存放、严禁交叉污染。

•加强餐厅卫生检查和清洁消毒工作，确保餐饮服务环境的卫生安全。

•提供食物的留样留证，以备查验。

3. 食品销售单位•食品销售单位应建立合理的进货渠道和供货管理制度，确保商品来源可靠，不得销售非法和超过保质期的食品。

•食品销售单位应提供真实准确的食品信息，包括生产日期、保质期、存储条件等，并加强对食品标签的管理。

•加强食品存储和展示的卫生管理，适时清理过期食品或变质食品。

•食品销售单位应规范操作，确保销售过程中不产生食品交叉污染。

•对食品销售单位进行定期检查，督促其加强食品安全管理。

三、整改期限和措施针对以上要求，相关单位必须制定整改计划，并在通知书下发之日起，于10个工作日内报送至食品安全监管部门。

整改计划应详细列明整改内容、整改措施、整改负责人及整改期限。

监管部门将根据各单位的整改计划，进行督促检查和后续跟踪，确保整改工作的落实和效果。

各单位应严格按照整改计划完成整改工作，确保食品安全隐患及时消除。

餐厅食品安全责令整改通知

餐厅食品安全责令整改通知尊敬的餐厅负责人：根据相关法律法规的要求，我们对贵餐厅进行了食品安全抽查，并发现了一些不符合卫生标准的问题。

为了保障食品安全和消费者的身体健康，我们决定责令贵餐厅立即整改以下问题：1. 厨房卫生不达标：- 厨房地面存在明显的污垢和积尘现象，需要进行及时清洁；- 制作食品的工作台面和设备上有较多的油渍和残留物，需彻底清洗和消毒；- 油烟净化设施维护不及时，导致油烟无法有效排出，必须进行及时维修。

2. 食品存储不规范：- 部分食品未妥善包装，容易造成细菌感染和污染食品；- 食品储存区温度未能达到要求，应进行必要的调整和监测。

3. 食品加工操作存在问题：- 有员工未佩戴手套、口罩等个人防护用品进行食品加工，需进行相关培训和管理；- 部分员工在加工食物时未进行洗手，违反了卫生要求。

4. 食品标签不准确：- 部分食品标签上缺少必要的成分表明细，甚至存在误导性的标注，需进行标签修订。

上述问题的存在严重影响了贵餐厅的食品安全水平和形象，也可能对食客的健康造成潜在的风险。

为了确保食品安全和消费者权益，我方要求贵餐厅于接到本通知之日起的一个月内进行整改，并于整改完成后主动向我们提交整改报告。

在整改过程中，请贵餐厅务必按照以下要求进行操作：1. 厨房卫生整改：- 进行全面的清洁和消毒，确保厨房环境符合卫生标准；- 定期对厨房设施和工作台面进行清洗，保持整洁；- 配备和保养油烟净化设施，有效控制油烟排放。

2. 食品存储整改：- 加强对食品包装的检查，确保食品完整、无污染；- 根据食品存储要求，合理调整储存区温度；- 建立食品储存管理制度，确保食品安全。

3. 食品加工操作整改：- 对员工进行食品安全操作规程培训，加强卫生意识的培养；- 严格要求员工佩戴个人防护用品，确保操作中不产生污染；- 强化员工洗手制度，严禁在工作时不洗手。

4. 食品标签整改：- 按照相关法规要求，为每个食品准确标示成分表明细；- 避免使用误导性的标注，确保标签信息真实准确。