连锁超市每日盘点流程

连锁超市每日盘点流程
一、特殊商品
特殊商品包括自营商品和特殊专柜商品。

包括：工艺品（每周两次）、烟、凉茶、书籍专柜。

二、贵重商品
所定义的贵重商品为零销价为50元以上的，要进行每日盘点。

三、责任制度
1、建立《每日盘点表》，并进行每日盘点制度。

2、店长负责每日的日盘工作。

3、店长分配日盘商品责任到人。

即收银员和营业员都要明确所日盘的商品。

四、日盘的流程
1、门店营业开始时，早班人员必须开始盘点。

2、有发现今天的库存数量与昨晚的库存数量不一致时，立刻知会店长。

3、店长要认真与昨晚盘点的人员和今天早上盘点的人员，查找清楚，对好帐目，必须找出原因，明确库存数量。

4、库存数量有差异时，如证实是在昨晚的班次掉失的，则由昨晚的人员全负责。

如证实是今天早上掉失的，则由今天早班的人员全负责。

如不能证实是哪个班次掉失的，则由昨晚和今早的人员共同承担。

5、早班人员下班时，必须与晚班的人员交接盘点的情况。

并双方签名确认。

6、营业结束前30分钟，晚班人员必须再次盘点。

并把盘点的异常情况写在交接班本上，以便明天早上盘点人员清楚昨晚的情况。

五、盘点的赔偿
1、找出哪个班掉失商品的，并且店长当班的，则按店长：盘点人：其它人员=4：3.5：
2.5的比例作赔偿。

例赔偿12.5元，则分配如下店长4元，盘点人
3.5元，其它两个店员各2.5元。

如果店长不当班，则赔偿按盘点人：其它人员=3.5：2.5的比例赔偿。

例如赔偿12.5元则按盘点人5.1元，其它两个店员各3.7元。

2、找不出哪个班次掉失商品的，共同承担责任。

赔偿按店长：盘点人：其它人员=4：
3.5：2.5的比例作赔偿。

3、月度盘点后作盘点分析报告时，从盘点亏的总金额扣除日盘赔偿的金额。

4、所有盘点赔偿金额都在当月的工资里作扣除。