茶语春秋——中国茶文化知到章节答案智慧树2023年东北林业大学

茶语春秋——中国茶文化知到章节测试答案智慧树2023年最新东北林业大学
第一章测试
1.“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”是对王昭君的描述。

参考答案:
错
2.中国文化有三个核心，一个是道，另一个是理，最后一个是悟。

参考答案:
对
3.好的茶能够“色味两全”，是因为符合天时、地利、人和，符合道。

参考答案:
对
4.只要保证质量，茶叶的产地和制造工艺并不重要。

参考答案:
错
5.陆羽被誉为“茶祖”。

参考答案:
错
第二章测试
1.磨砖成镜的典故说明修习需要根据不同的对象采用不同的具体方法。

参考答案:
对
2.辣味是一种味觉。

参考答案:
错
3.茶文化的最高境界是茶艺技术精准优美。

参考答案:
错
4.“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手”说的就是对“调膏、注水和击拂轻重缓
急”的熟练运用。

参考答案:
对
5.“杀青”后的茶叶称为茶青。

参考答案:
错
第三章测试
1.茶是起源于中国云南，在中国长江流域长期种植的经济树种。

参考答案:
对
2.茶的修为一定要经过“看山不是山，看美不是美”的境界。

参考答案:
对
3.修习茶文化，必须有一个统领总纲，这个总纲就是茶艺表演。

参考答案:
错
4.“身是菩提树，心如明镜台”是修为一定要摒弃的不良阶段。

参考答案:
错
5.某些中国人出国旅游表现出不文明行为，这正好说明中国人是丑陋的，同时
证明中国文化具有劣根性。

参考答案:
错
第四章测试
1.天青色等烟雨说的是青花瓷。

参考答案:
错
2.“汝窑不过尺”是指汝窑瓷器有芒。

参考答案:
错
3.只有紫红色的紫砂壶才是真正的紫砂器。

参考答案:
错
4.修习茶是“求上”的，同时还具有“止下”的功能。

参考答案:
对
5.知识与文化的获得方式是截然相反的。

参考答案:
对
第五章测试
1.清代乾隆皇帝六次巡幸江南，四次到杭州西湖龙井茶区，亲品西湖龙井茶。

参考答案:
对
2.“火前嫩，火后老，唯有骑火品最好”是指炒茶火候。

参考答案:
错
3.“南北榜之争”是清朝著名冤案。

参考答案:
错
4.普洱生茶就是绿茶。

参考答案:
错
5.大红袍与龙井茶口味不同，但都代表中国文化。

参考答案:
对
第六章测试
1.酥油茶可以有效缓解醉氧症状。

参考答案:
错
2.“三道茶”寓意人生“一苦，二甜，三回味”的哲理。

参考答案:
对
3.菊花、枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典清火明目的组方茶-菊杞茶。

参考答案:
对
4.凉茶不是茶。

参考答案:
对
5.中国红茶产量世界第一。

参考答案:
错
第七章测试
1.茶叶色泽包括热水冲泡色泽和冷水冲泡色泽两个方面。

参考答案:
错
2.赵佶才是真正的茶圣。

参考答案:
错
3.茶青的香气物质要比红茶多。

参考答案:
错
4.依据中医的四性理论，茶叶的“茶性”属于微寒，偏于平、凉。

参考答案:
对
5.茶艺不等于茶功夫。

参考答案:
对
第八章测试
1.喝茶可以治病。

参考答案:
错
2.儒家的核心思想是中正做事、中庸做人。

参考答案:
对
3.茶，遇水舍己成饮，本质是告诉人们要施舍，要放下。

参考答案:
对
4.“人须在事上磨练，做功夫乃有益”是指要“知行合一”。

参考答案:
对
5.茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，可以提高新陈代谢速率，也有助于减肥。

参考答案:
对
第九章测试
1.“经不轻取，法不轻传”是一种小家子气行为。

参考答案:
错
2.“道”不是通常语言能讲得清楚的。

参考答案:
对
3.普洱茶价格波动是一种伤害消费者行为，应该严厉制止。

参考答案:
错
4.《兰亭序》原本现藏于台北故宫博物院。

参考答案:
错
5.“谨敬清寂”是千利休提出的。

参考答案:
错。