厦门旅游攻略四日行
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厦门旅游攻略四日行
一、行程路线
第一天:中山街
1986肉粽子,邵子牙鱼丸,好吃的宫廷月亮虾饼,偶像剧转角遇到爱的里面的海蛎煎。
八婆婆烧仙草,黄泽生的花生汤,赖皮鸭。
我们是带着味蕾去旅游的,去的人数比较多的话,拼着买,吃到的美食也就越多了。
中山街有很多购物点,我们可以边逛边吃。
第二天:鼓浪屿
买船票的时候是排队买的,买完就尽早上船吧,千万不要耽误了。
岛上的建筑物拥有各国特色,要去鼓浪屿得要坐船去的,船票价格35元左右。
鼓浪屿的美食:茶沙面,椰子饼。
景点:日光岩,风琴博物馆,海滩,还有各国建筑。
第三天:中午出发,我们去顶澳仔猫街。
直接是位于厦门大学附近的一条小街,路不长逛逛半小时也就超不多了,猫街就是不管在哪里你都是可以看到猫咪的。
猫奴必去的.之地,有一家猫咪博物馆,里面有各种各样的猫咪,一次撸个爽。
下午直接到离得很近的厦门大学和普陀寺。
全国最美的大学,必去的景点有芙蓉隧道还有普陀寺猫街都在一起的,可以规划一个下午逛完哈,厦门大学进出需要身份证,千万别忘记带啦,厦门大学的食堂,汇聚了很多好吃的,里面价格便宜。
交通2路、29路可以达到,沿途路过猫街哦
第四天:
上午:曾厝垵聚集着各种超级好吃的小食。
下午:厦门植物园,里面汇集了很多的多肉。
还有很多热带植物。
这边非常适合拍照的。
傍晚可以去环岛路上骑车。
二、特色美食
1、厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。
沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。
最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。
厦门沙茶面汤色红亮,口味咸鲜香辣,营养搭配合理。
2、厦门薄饼
厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点,又名春卷、春饼。
感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。
用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。
其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口。
逢年过节,家家户户有吃薄饼的习惯,特别是清明节尤为普遍。
3、土冻笋
土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃,起源于福建泉州,在厦门比较火爆,出名。
土笋又名涂笋,是一种由特有产品加工而成的冻品。
相传发明人是民族英雄郑成功。
它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫(Phascolosomaesculenta),身长二、三寸。
经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。
配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
4、炸五香
炸五香,福建省地方传统小吃。
在厦门,泉州,漳州等地都有,但三地的做法又有着一定的差别,有的用荸荠,用瘦肉,用胡萝卜,厦门与漳州地区还会放少量的糖,吃起来甜甜咸咸的感觉,用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷状,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
5、厦门面线糊
厦门面线糊起源于福建泉州,是福建闽南厦门、泉州地区和台湾地区的风味小吃,呈糊状,是由细面线、地瓜粉制作成。
先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。
一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,就着油条跟马蹄酥吃。
味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。
厦门人常吃的早餐,泡油条是最经典的吃法。
猪骨高汤将面线煮到绵软,撒姜丝和芹菜碎,加大肠、虾仁、卤蛋等配料,顺滑、舒服。