2121年 2.3降血脂降血糖调节血压
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“高血糖”系指空腹及餐后血糖升高超过 正 常福建范泉围州，：是有诊人断用老糖树尿茶病清患饮者，的对轻依度据病。人疗效明显：
江苏：用老茶树叶治疗糖尿病； 日本：采老茶树，饮用对糖尿病有显著疗效。
茶叶降血糖主要依赖茶叶中3种有效组分：一是复合多 糖（葡萄糖、阿拉伯糖等），二是儿茶素，三是维生素C、 B等。
2饮茶还可强心，减少冠心病 的发生。
福建医科大学曾在福建安溪茶区对1080人进行调查，结果如 下：
常饮茶者
偶饮茶者
不饮茶者
冠心病发病率%
1.4
2.3
3.1
比较
100
164.3
221.4
+64.3
+121.4
浙江医科大学：用茶色素治疗 心血管病，总有效率为813%。
荷兰：1993年报导，一个日饮3-4杯红茶的 人，几乎可以避免得心肌梗塞病。
坚持每日饮10g松罗茶的高血压患者，半年后血压下降20-30%。
茶能降压的机理：
主要是儿茶素类化合物，特别是表儿茶素没食子酸脂 （ECG）、表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）和茶黄素对 血管紧张素l转化酶活性有明显的抑制作用。
同时，咖啡碱和儿茶素等能增强血管韧性和弹性，扩张冠 状动脉，增加血管的有效直径，从而使血压下降。
例②：法国巴黎、云南沱茶，13个病例中有10例甘油三脂 显著下降；
例③：日本、福建乌龙茶、48名18-26岁健康女性，每日 饮用普通浓度乌龙茶7杯，6周后中性脂肪和磷脂降低，动 脉硬化指数改善。
饮茶降脂的主要原理：茶多酚类化合物能溶解脂肪，并促 进脂类化合物从粪便中排出。
经常饮茶即可预防“高血糖”，又可降血 糖。
饮茶强心，减少冠心病发生的机理： 主要是茶多酚能改善微血管壁的渗透性能，有效 地增强心肌和血管壁的弹性与抵抗能力； 茶叶中的VC、VP能改善微血管功能。
茶叶中这3种有效组分一般的茶树同样具有，不必需要 老茶树。
“高血压”是以动脉压升高为特征，伴有心、 脑、肾等脏器损害的全身性疾病。
茶降压实验：
浙江医科大学：20世纪70年代，调查1000名30岁以上的男子，结果 表明：
高血压 饮茶者 不饮茶者 相差
平均发病率 6.2%
10.5%
安微医学研究所：用松罗10茶0%（一种绿16茶9.）3进% 行降压+6临9床.3实% 验，发现
三、降血脂、降血糖、调节血压
近20年来，由于食物结构的变化，患高血脂、高血糖、高 血压的人群有逐年增加之势。
“高血脂”系指血浆中脂质（胆固醇、甘油三脂、磷酯等） 的浓度超过正常范围。高血脂是动脉硬化、冠心病、心肌梗 塞等严重疾病的祸根。
1 饮茶对预防和降低血液 “三高”，均有积，日服 2-3次，每次3克，二个月后胆固醇和甘油三脂含量平均下 降515%；
江苏：用老茶树叶治疗糖尿病； 日本：采老茶树，饮用对糖尿病有显著疗效。
茶叶降血糖主要依赖茶叶中3种有效组分：一是复合多 糖（葡萄糖、阿拉伯糖等），二是儿茶素，三是维生素C、 B等。
2饮茶还可强心，减少冠心病 的发生。
福建医科大学曾在福建安溪茶区对1080人进行调查，结果如 下：
常饮茶者
偶饮茶者
不饮茶者
冠心病发病率%
1.4
2.3
3.1
比较
100
164.3
221.4
+64.3
+121.4
浙江医科大学：用茶色素治疗 心血管病，总有效率为813%。
荷兰：1993年报导，一个日饮3-4杯红茶的 人，几乎可以避免得心肌梗塞病。
坚持每日饮10g松罗茶的高血压患者，半年后血压下降20-30%。
茶能降压的机理：
主要是儿茶素类化合物，特别是表儿茶素没食子酸脂 （ECG）、表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）和茶黄素对 血管紧张素l转化酶活性有明显的抑制作用。
同时，咖啡碱和儿茶素等能增强血管韧性和弹性，扩张冠 状动脉，增加血管的有效直径，从而使血压下降。
例②：法国巴黎、云南沱茶，13个病例中有10例甘油三脂 显著下降；
例③：日本、福建乌龙茶、48名18-26岁健康女性，每日 饮用普通浓度乌龙茶7杯，6周后中性脂肪和磷脂降低，动 脉硬化指数改善。
饮茶降脂的主要原理：茶多酚类化合物能溶解脂肪，并促 进脂类化合物从粪便中排出。
经常饮茶即可预防“高血糖”，又可降血 糖。
饮茶强心，减少冠心病发生的机理： 主要是茶多酚能改善微血管壁的渗透性能，有效 地增强心肌和血管壁的弹性与抵抗能力； 茶叶中的VC、VP能改善微血管功能。
茶叶中这3种有效组分一般的茶树同样具有，不必需要 老茶树。
“高血压”是以动脉压升高为特征，伴有心、 脑、肾等脏器损害的全身性疾病。
茶降压实验：
浙江医科大学：20世纪70年代，调查1000名30岁以上的男子，结果 表明：
高血压 饮茶者 不饮茶者 相差
平均发病率 6.2%
10.5%
安微医学研究所：用松罗10茶0%（一种绿16茶9.）3进% 行降压+6临9床.3实% 验，发现
三、降血脂、降血糖、调节血压
近20年来，由于食物结构的变化，患高血脂、高血糖、高 血压的人群有逐年增加之势。
“高血脂”系指血浆中脂质（胆固醇、甘油三脂、磷酯等） 的浓度超过正常范围。高血脂是动脉硬化、冠心病、心肌梗 塞等严重疾病的祸根。
1 饮茶对预防和降低血液 “三高”，均有积，日服 2-3次，每次3克，二个月后胆固醇和甘油三脂含量平均下 降515%；