高中生物基础知识总结(必修1)(印刷版加粗字体)
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生物必修(一)知识总结
第一章走近细胞
第一节从生物圈到细胞
一、生命系统的结构层次
1、细胞:是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。
细
胞是地球上最基本的生命系统。
(单细胞生物依靠单个细胞完成各项生命活动,多细胞生物依靠各种分化的细胞密切合作,共同完成各项生命活动)
2、种群:在一定的自然区域内,同种生物的所有个体的总和。
3、群落:在一定的自然区域内,所有种群组成一个群落(高中:所有动物+植物+微生物)。
4、生态系统:生物群落和它的无机环境相互作用而形成的统一整体。
生物圈就是地球上最大
的生态系统。
5、生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
6、植物没有系统层次;单细胞生物既属于细胞层次又属于个体层次。
病毒不属于生命系统的
任何层次,但属于生物。
二、病毒的相关知识:
1、病毒不能独立进行新陈代谢,只能寄生在活的宿主细胞内。
2、病毒的结构:一般由蛋白质外壳+某种核酸组成(朊病毒只有蛋白质外壳无核酸)。
少数病
毒还有特殊结构:囊膜和刺突(囊膜一般认为是病毒从宿主细胞出来时带上的特殊结构,属于生物膜,由糖蛋白和脂质组成,但不属于生物膜系统)。
3、病毒分类:①按遗传物质分:DNA病毒(高中:天花病毒,乙肝病毒,噬菌体);RNA病毒
(其他所有病毒:流感病毒,HIV,烟草花叶病毒)
②按宿主分:动物病毒,植物病毒,噬菌体(细菌病毒);
4、增殖:吸附→注入→合成→组装→释放(增殖过程中,原料,能量,场所都由宿主细胞提供)
第二节细胞的多样性和统一性
一、相关概念
1、原核生物:衣原体,支原体,放线菌、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球
菌)、蓝藻(蓝球藻,念珠藻,颤藻,发菜)等都属于原核生物。
2、真核生物:由真核细胞构成的生物。
如动物、植物、真菌(酵母菌、霉菌,木耳,蘑菇,灵
芝)等。
*(藻类除了蓝藻外其他的都是真核生物)
二、原核细胞和真核细胞的比较(多样性)
1.两者本质区别:有无以核膜为界限的细胞核
2.细胞多样性的区别:
(1).直接原因:构成细胞的蛋白质不同
(2).根本原因:①不同生物之间:DNA不同;②同一生物不同细胞之间:基因的选择性表达
三、细胞学说的建立(统一性)
1、过程
①1665 英国人虎克用自制的显微镜首次观察并命名了细胞。
②19世纪30年代德国人施莱登、施旺提出细胞学说
2、主要内容
①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;
②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命
起作用;
③新细胞可以从老细胞中产生。
(魏尔肖补充:细胞通过分裂产生新细胞)
3、意义:揭示细胞统一性和生物体结构统一性,使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基
第二章组成细胞的分子
第一节细胞中的元素和化合物
一、生物界与非生物界具有统一性和差异性
1、统一性:组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到
2、差异性:组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同
二、组成生物体的化学元素:有20多种
大量元素:C、H、O、N、P、S(97%)、K 、Ca、Mg等;
微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等;
最基本元素:C(占干重的55.99%,生物大分子以碳链为骨架)
主要元素;C、 O、H、N、S、P;
细胞含量最多4种元素:C、 O、H、N;
三、组成生物体的化合物水(85%—90%)物质
无机物无机盐(1%—1.5%)基础组成细胞的蛋白质(7%—10%)
化合物脂质(1%—2%)
有机物糖类(1%——1.5%)
核酸
1、一般而言含量最多元素:干重:C,鲜重:O;含量最多化合物:干重:蛋白质,鲜重:水
2、部分化合物的元素组成:①只含CHO:糖类,脂肪,固醇(高中);②蛋白质:CHON(PS);
③C H O N P :磷脂,核酸,ATP,NADPH等。
3、RNA病毒与核糖体组成类似,都由蛋白质和RNA组成;DNA病毒与染色体组成类似
第二节生命活动的主要承担者----蛋白质
一、相关概念
1、氨基酸:蛋白质的基本组成单位,在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。
(最简单的
氨基酸:甘氨酸。
其R基为H)
2、不同氨基酸理化性质不同,主要是因为R基不同。
3、成人有8种必需氨基酸(人体不能合成),婴儿有9种,多了一种组氨酸
二、蛋白质的结构与功能
1、主要组成元素:C、H、O、N,还含有少量P、S
2、组成蛋白质的基本单位—氨基酸
①结构通式:(如右图)
②结构特点:每种氨基酸至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连接在同一个
碳原子上;
③氨基酸相互结合的方式——脱水缩合(脱去的水中H来自氨基和羧基)
三、相关计算:
1、每脱去一个水分子就形成一个肽键;n个氨基酸形成一条肽链(不考虑环状肽)脱n-1分
子水,形成n-1个肽键(同理水解时,需要n-1个水参与反应)
2、蛋白质中游离氨基数或羧基数=肽链数+R基中氨基数或羧基数(每条肽链至少有一个游离氨
基和羧基)
3、蛋白质中氮原子数=肽键数+肽链数+R基中氮原子数=各氨基酸中氮原子数(蛋白质中的氮原
子主要存在于肽键中)
4、蛋白质中氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基中氧原子数=各氨基酸中氧原子总数-脱去水分子数。
5、蛋白质中氢原子数=各氨基酸中氢原子数-2×脱水数-2×二硫键数(每形成一个二硫键脱去
两个氢)。
*(多条肽链之间可以通过二硫键相连)
6、DNA中碱基数:RNA中碱基数:蛋白质中氨基酸数=6:3:1(有至少或至多时)
四、蛋白质的结构(多样性)
1、蛋白质多样性的原因是
①组成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序不同
②多肽链空间结构不同
2、蛋白质的主要功能(生命活动的主要承担者)
蛋白质的结构多样性决定了它的特异性、功能多样性
①构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质;肌动蛋白;
②催化作用:如酶;③调节作用:如胰岛素、生长激素;
④运输作用:如血红蛋白、载体蛋白;⑤免疫作用:如抗体;
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、组成元素:C、H、O、N、P
二、种类:脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)
三、作用:①是细胞内携带遗传信息的物质,②在生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要
作用。
(*细胞中DNA和mRNA都能携带遗传信息,tRNA,rRNA不携带遗传信息)四、组成核酸的基本单位—核苷酸
DNA与RNA的区别(碱基种类,单双链,五碳糖种类)
*特别提醒:1、腺苷=腺嘌呤+核糖
2、一分子ATP脱掉两个磷酸基为RNA的基本单位之一(腺嘌呤核糖核苷酸)
3、核酸是一切生物的遗传物质(不考虑朊病毒),所有细胞生物+DNA病毒遗传物
质:DNA,所有RNA病毒遗传物质:RNA。
4、RNA中也可能含有氢键(tRNA含氢键)
5、所有细胞中的核酸不彻底水解可产生8种核苷酸,彻底水解产生8种产物(5
种碱基,一种磷酸,2种五碳糖);病毒核酸不彻底水解产生4种核苷酸,彻
底水解产生6种产物。
6、RNA的种类及功能:
(1)mRNA:翻译的模板;(2)rRNA:组成核糖体;(3)tRNA:转运氨基酸
(4)作为RNA病毒的遗传物质;(5)催化功能(少数酶)
五、实验:观察细胞中核酸的分布
1、原理:(1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同;(2)盐酸能改变细胞膜通透性(杀死
细胞),加速染色剂进入细胞;同时使染色质中DNA和蛋白质分离,利于DNA和染色剂结合。
2、步骤:制片——水解(8%的盐酸)——冲洗(蒸馏水)——染色——观察——现象
3、材料选择:选择无色细胞(如动物细胞,洋葱鳞片叶内表皮细胞),防止颜色干扰。
4、试剂作用(1)0.9%的NaCl:保持细胞正常形态;(2)8%的盐酸:略(上面有)
*特别注意:
1、用低倍镜观察时,应选择染色均匀,色泽浅的区域(使观察效果最佳)
2、制片时烘干载玻片的目的:①将细胞固定在载玻片上;②可迅速杀死细胞.防止细胞死
亡时溶酶体释放水解酶对核酸造成破坏。
第四节细胞中的糖类和脂质
一、糖类
1、动物特有糖类:半乳糖,乳糖(1个葡萄糖+1个半乳糖),糖原(重要的储能物质)
2、植物特有糖类:果糖,蔗糖(葡萄糖+果糖),麦芽糖(2个葡萄糖),淀粉(重要的储能
物质),纤维素
3、还原糖:所有单糖+麦芽糖和乳糖;非还原糖:蔗糖+所有多糖
4、所有多糖的最终水解产物都为葡萄糖,最终代谢产物都为CO2和H2O
5、动物细胞只能吸收单糖,植物细胞还可以缓慢吸收蔗糖
6、并不是所有糖类都是能源物质:如五碳糖与纤维素不能供能
三、脂质
1、组成元素:主要元素为:C,H,O,有时还有N,P。
2、脂肪的种类和作用
2.多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都以碳链为基本骨架,所以C为最基本元素
3.脂肪可称为生物大分子,但其分子量很小,不是多聚体
四、还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定
1、斐林试剂与双缩脲试剂的区别:四点不同(CuSO4的浓度不同,反应条件不同,使用顺序不
同,现象不同)。
2、双缩脲试剂≠双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)
3、脂肪鉴定试验成功的关键:切片要薄
4、脂肪被染色后用50%的酒精洗去浮色
5、观察脂肪时,若用花生匀浆,可不使用显微镜
6、甲基绿吡罗红混合染料和斐林试剂两者都需现配现用
第五节细胞中的无机物
二、无机盐
1、存在形式:绝大多数以离子形式存在。
如K+、C a2+、Mg2+、Cl--、PO43-
2、无机盐的作用:
①、某些化合物的组成成分。
如:叶绿素(Mg2+)(不是蛋白质)、血红蛋白(Fe2+)等
②、维持细胞和生物体正常的生命活动。
如:动物缺钙会抽搐
③、维持细胞的形态和酸碱平衡,调节渗透压。
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的制备
1、选材:哺乳动物成熟的红细胞,不用植物细胞的原因:①有细胞壁,难以获得细胞膜;②存
在核膜和多种细胞器膜的干扰。
2、某些细胞中所有脂质单层铺开后=细胞膜面积的2倍。
如(成熟红细胞,细菌等原核生物)
二、细胞膜成分:主要是脂质(约50%)和蛋白质(约40%);还有少量糖类(约2%--10%)
*特别提醒:1.细胞膜的功能与膜蛋白的种类和数量密切相关
2.膜蛋白具有多种功能:①作为载体蛋白;②作为受体蛋白(糖蛋白);
③催化作用(如好氧细菌的细胞膜上面附着有氧呼吸的酶等)
3.高中阶段可认为糖蛋白(或糖脂)仅存在于细胞膜外表面,起识别作用(消
化道呼吸道细胞表面糖蛋白还有保护和润滑作用)。
三、生物膜的流动镶嵌模型:
1、基本内容:①、磷脂双分子层构成基本支架;但这个支架不是静止的,它具有流动性。
②、蛋白质可以镶在、贯穿、部分或全部嵌入磷脂双分子层,大多数蛋白质是可以运动。
2、结构特点:具有一定的流动性(细胞膜中磷脂和大多数蛋白质可以运动,影响因素:温度)
3、功能特性:选择透过性(影响因素:内因:膜上载体种类和数量;外因:温度,PH,O2等)
4、能体现膜流动性的有:胞吞胞吐,细胞融合,细胞分裂,质壁分离,吞噬细胞发挥作用等。
5、能体现膜选择透过性的有:主动运输,协助扩散等。
*特别提醒:
1.主动运输其实也能体现膜的流动性(依赖于载体蛋白的运动),但其主要体现的是膜的选择
透过性。
2.流动性使选择透过性的基础,具有流动性,才能实现选择透过性。
3.选择透过性还与磷脂分子有关(允许脂溶性小分子自由通过)
四、细胞膜功能
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流(三种方式)
第二节细胞器----系统内的分工合作
一、相关概念
1、细胞质:细胞膜以内、细胞核以外的原生质,主要包括细胞质基质和细胞器。
2、细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质,是细胞进行新陈代谢的主要场所。
3、原生质层:成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质,相当于一层半透膜。
4、原生质体:由细胞膜细胞质细胞核组成。
一个动物细胞就是一个原生质体(区分原生质滴)
5、细胞骨架:由蛋白质纤维(属于蛋白质)组成,与细胞分裂分化,物质运输,信息传递等有
关。
(不属于细胞质,分为核骨架和质骨架)
6、生物膜系统:由化学成分相似、基本结构大致相同的细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生
物膜系统。
(类囊体薄膜属于生物膜,病毒,原核生物没有生物膜系统)
二、七大细胞器的比较(见下表)
细胞器分离的方法——差速离心:
构也可能被其水解),吞噬并杀死入侵的病菌。
2.硅肺:硅尘破坏了溶酶体膜,释放水解酶,破坏细胞结构,导致肺功能受损。
3.内质网膜内连核膜外连细胞膜(甚至与线粒体膜直接相连,但高中阶段可以不考虑),是细
胞内面积最大的膜,与蛋白质的加工和运输有关。
4.内质网上的核糖体合成:分泌蛋白,膜蛋白,溶酶体中的水解酶(溶酶体起源于高尔基体);
游离的核糖体合成胞内蛋白(除溶酶体中水解酶外)
5.线粒体,叶绿体不仅含少量DNA,RNA还含有核糖体,能合成少量蛋白质,但受核基因调控。
6.植物细胞也能合成少量分泌蛋白(也需要内质网和高尔基体加工,但高中阶段可以不予考虑。
所以高尔基体在植物细胞中的功能:只需答与细胞壁的形成有关)
7.所有蛋白质合成之后都需要加工才有生物活性,胞内蛋白以及原核细胞内的蛋白质合成后主
要在细胞质内加工,真核细胞的分泌蛋白等在内质网和高尔基体中加工
三、细胞器的协调配合(分泌蛋白的合成和运输)放射性同位素示踪法
核糖体(合成肽链)→内质网(折叠、组装、糖基化成有一定空间结构的蛋白质)→囊泡→高尔基体(进一步糖基化、加工、包装、运输)→囊泡→细胞膜(胞吐)→细胞外
1、与分泌蛋白合成,加工,运输,分泌有关的细胞器:核糖体,内质网,高尔基体,线粒体。
整个过程都需要线粒体供能。
2、低等植物细胞含细胞器种类最多(可能同时含有8种细胞器)
3、含DNA细胞器:线粒体,叶绿体;含RNA的细胞器:线粒体,叶绿体,核糖体
4、含有色素的细胞器:叶绿体(脂溶性色素);液泡(花青素为水溶性色素)
5、与有丝分裂有关的细胞器:核糖体,线粒体,中心体(动物低等植物),高尔基体(植物)
6、能自我复制的细胞器(间期):叶绿体,线粒体,中心体。
癌细胞数量明显增多的细胞器:线粒体,核糖体(不能自我复制,其形成与核仁有关)
7、能产生水的细胞器:核糖体,线粒体,高尔基体(合成纤维素),叶绿体(暗反应产生水)
(内质网其实也能合成水,高中阶段一般没有考虑)
8、能发生碱基互补配对的细胞器:叶绿体,线粒体,核糖体
四、生物膜系统的功能:
1、细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时还在细胞与外界进行物质运输、能
量转换和信息传递的过程起决定性的作用。
2、许多重要的化学反应都在生物膜上进行生物膜为酶提供了附着的位点;
3、生物膜把各个细胞器分隔开,使得各种生化反应互不干扰。
五、用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1.健那绿染料(活性染料,用健那绿和生理盐水配制而成)能将线粒体染成蓝绿色。
2.观察线粒体选材除了用动物细胞外,还可用无色的植物细胞(如洋葱鳞片叶内表皮细胞)
3.观察叶绿体选材:取菠菜叶稍带叶肉的下表皮(叶绿体大且少,便于观擦),或者藓类小叶(叶片很薄,单层细胞,透光好)
4.高中阶段需要细胞保持活性的实验:观察叶绿体线粒体,质壁分离及复原实验。
5.光学显微镜能观察到的结构:细胞壁,叶绿体,液泡,细胞核(不清晰)。
(染色后还能看到染色体和线粒体)
第三节细胞核----系统的控制中心
一、细胞核的结构
1、染色质:细胞核内易被碱性染料染成深色的物质,故叫染色质。
主要由DNA和蛋白质组成
2、核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。
3、核仁:与某种RNA的合成(rRNA)以及核糖体的形成有关。
4、核孔:实现细胞核与细胞质之间的物质交换(具有选择透过性)和信息交流。
如部分蛋
白质和mRNA通过核孔(DNA不能通过),小分子物质能过核膜跨膜运输进出细胞核
二、细胞核的功能
1、是遗传信息库(DNA储存和复制的主要场所)
2、细胞代谢和遗传的控制中心;
三、细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性,才能正常地完成各种生命活动:
1.细胞既是生物体结构和功能的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位
2.染色体是DNA的主要载体,也是基因的主要载体,DNA是遗传信息的主要载体。
3.核孔的数量,核仁的大小与细胞代谢有关,代谢旺盛的细胞核孔多,核仁明显(如ES细胞,癌细胞)
4.核仁不是遗传物质储存的场所。
遗传物质主要分布在染色体上。
5.mRNA穿过核孔,大分子的胞吞胞吐都未实质性跨膜(穿过0层膜),但都要消耗能量。
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
一、相关概念
1、渗透作用:水(溶剂分子)从水势高通过半透膜向水势低的扩散作用(属于自由扩散)
2、半透膜:是指一类可以让小分子物质通过而不能让大分子物质通过的薄膜的总称。
*注意:1.生物膜≠半透膜:所有生物膜都具有选择透过性,能自主选择吸收有用的小分子,而半透膜没有选择透过性,物质能否通过半透膜仅取决于分子孔径的大小
2.渗透平衡≠浓度相等,渗透平衡只能说明进出膜的水分子达到平衡状态
3.动物细胞也能发生渗透作用(细胞膜相当于半透膜),但不能发生质壁分离
4.未成熟的植物细胞(无大液泡,也可认为没有液泡),主要通过吸胀作用吸水
二、发生渗透作用的条件:
1、具有半透膜
2、膜两侧具有浓度差(物质的量浓度)
三、细胞的吸水和失水(质壁分离及复原):
1.质壁分离的原因:①内因:原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性;②外因:细胞液浓度小于外界溶液浓度。
2.质壁分离及复原实验可应用于:①证明成熟植物细胞发生渗透作用;②证明细胞是否是活的;
③作为光学显微镜下观察细胞膜的方法;④初步测定细胞液浓度的大小。
3.盐酸,醋酸会杀死细胞,外界溶液浓度过高会使细胞失水过多死亡,不能发生质壁分离复原。
(同理,一次性施肥过多可能会使植物萎焉死亡,俗称烧苗)
4.在尿素,KNO3溶液等溶液下,植物细胞会发生自动复原(选择性吸收溶质升高细胞液浓度)
5.观察质壁分离实验时,也可选用液泡没有颜色的细胞。
如用黑藻叶片进行实验时,叶绿体的
存在有利于观察实验现象。
第二节生物膜的流动镶嵌模型(略)
第三节物质跨膜运输的方式
一、物质跨膜运输的方式
2、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较:
消耗ATP ,且从高浓度→低浓度,则为协助扩散;需要载体,消耗ATP (或从低浓度
→高浓度)则为主动运输。
(若题目信息不足,则按上述表格中记忆知识解题)
2.影响物质跨膜运输的因素:
(1)自由扩散:浓度差,温度(影响磷脂分子和溶质分子的运动,但高中阶段很少考虑)
(2)协助扩散:浓度差,载体的数量,温度(影响载体蛋白的活性)
(3)主动运输:O 2浓度,载体数量,温度,PH 值(影响酶和载体蛋白的活性)
其中载体蛋白的种类和数量属于内因,由DNA 决定。
三、大分子和颗粒物质进出细胞:胞吞胞吐(未实质性穿膜,不需要载体,消耗能量) 第五章 细胞的能量供应和利用
第一节 降低化学反应活化能的酶
一、概念:
1、新陈代谢:活细胞中全部化学反应的总称,是生物与非生物最根本的区别
2、酶:是活细胞(来源)所产生的具有催化作用 (功能:降低化学反应活化能)的一类有机物。
3、活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
二、酶的发现过程:略(课本P81)
三、酶的特性:
1、高效性:与无机催化剂相比,催化效率很高(酶降低活化能比无机催化剂更显著) 协助扩散或主动运输
水
解酶
合成酶
2、专一性:每种酶只能催化一种或一类反应。
3、作用条件比较温和(但在低温下保存)
注意:1.检验酶的专一性的两种方法:①酶相同,底物不同。
如用淀粉酶分别水解淀粉和
蔗糖;②酶不同,底物相同。
如分别用淀粉酶和蔗糖酶水解淀粉。
这两种方法都
用斐林试剂检测,第一种方法不能用碘液检测(因为碘液不能检测蔗糖是否被水
解),第二种方法理论上可用碘液检测,但是如果淀粉酶未完全水解淀粉,也会
使其呈蓝色,比蔗糖酶那组颜色要浅。
但说服力不是很强。
2.探究温度对酶活性影响实验时,首先应将酶和底物预保温(目的:使酶和底物达
到相应的温度)再混合,同时也要保证反应在最适宜PH 值下进行(无关变量要
适宜),此实验如果底物是淀粉,不能用斐林试剂检测,本实验要严格控制温度。
3.不能用淀粉,淀粉酶来探究PH 值对酶活性的影响(酸能催化淀粉水解,干扰实验)
第二节 细胞的能量“通货”——ATP
一、相关概念
ATP :生物体内普遍存在的一种高能磷酸化合物,是生物体的直接能源物质。
(直接能源物
质不只有ATP ,还有GTP ,CTP 等,磷酸肌酸也是高能化合物,但不能直接供能)
葡萄糖:细胞最主要的能源物质; 脂肪:良好的储能物质; 太阳能:最终能源
二、ATP 糖类:主要的能源物质
1、结构简式:
2、结构特点:远离腺苷的高
能磷酸键容易断裂和重新形
成,释放和储存能量。
三、ATP 与ADP 相互转化的过程及意义
ATP 吸收分泌(渗透能)
呼吸作用 肌肉收缩(机械能) (线粒体) 吸 Pi 神经传导、生物电(电能) (细胞质基质) 能 合成代谢(化学能) (叶绿体) 放 体温(热能) 光合作用 Pi 能 萤火虫(光能)
ADP (每个活细胞) 散失
☞ 1.[ 脂肪—主要储能物质化学能 ATP
2.ATP 的合成相联系
3.ATP 是一种含有能量的物质,并不是能量。
4.细胞中的ATP 含量少,但与ADP 转化迅速,从而使ATP 含量保持相对稳定
第三节ATP 的主要来源------细胞呼吸
一、相关概念:
动 态 平 衡
1、呼吸作用(也叫细胞呼吸):指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化
碳或其它产物,释放出能量并生成ATP的过程。
分为:有氧呼吸和无氧呼吸
2、有氧呼吸:指细胞在有氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化
分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。
3、无氧呼吸:一般是指细胞在无氧的条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解为
不彻底的氧化产物(酒精、CO2或乳酸),同时释放出少量能量的过程。
4、发酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的无氧呼吸。
①、部分真核细胞无线粒体,只能进行无氧呼吸,如蛔虫,哺乳动物成熟红细胞;某些原核生
物(蓝藻,好氧菌)无线粒体,可进行有氧呼吸(有氧呼吸酶分布在细胞质和细胞膜上)常见的好氧菌:硝化细菌(化能自养合成氧气),肺炎双球菌(肺部含丰富的氧气),醋酸杆菌(控制通气生产食醋。
课本P95)等。
②、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、动物的骨骼肌细胞无氧呼吸下产生乳酸;
酵母菌和大部分植物无氧呼吸产生酒精和CO2
③、线粒体不能直接利用葡萄糖,只能利用丙酮酸。
丙酮酸进入线粒体条件:O2充足
④、无氧呼吸仅第一阶段释放能量,产生ATP。
三、影响呼吸速率的外界因素:
1、温度;
2、水分:略
3、CO2浓度:环境CO2浓度越高,抑制细胞呼吸越明显 4.O2浓度。